Gabriel Casens: Qandli diabetni 30 kun ichida davolang

O'zining diabetga qarshi kurashida Gabriel 2-toifa diabetdan qanday qutulish kerakligini tushuntiradi.

Doktor Gabriel Casens Bu uzoq vaqtdan beri xom-ashyo doiralarida ma'lum, ammo u chiqarilgandan keyin keng omma orasida mashhur bo'ldi filmdeb nomlanadi "Qandli diabetni 30 kun ichida davolang."

Ushbu hujjatli film semizlik va diabetga chalingan bir guruh odamlarning qanday qilib butunlay yo'qolishini ko'rsatadi giyohvand moddalarni iste'mol qilishni to'xtating va bir oylik xom-ashyo dietasidan keyin ularga bog'liq bo'ling doktor Cousins nazorati ostida.

Doktor Kousens Arizona shahrida hayot daraxti jamg'armasiga asos solgan odamlarni ovqatlanish, shu jumladan maktab tizimida ovqatlanish bo'yicha ta'lim berish. Shuningdek, ular ushbu markazda mahalliy qishloq xo'jaligini qanday qo'llab-quvvatlashni va qanday qilib sog'lom odam bo'lishni o'rgatishadi.

Doktor Kasens Afrikaning turli mamlakatlarida shunga o'xshash o'quv dasturlarini olib boradi.

O'zining "Qandli diabetga davo" kitobida Jabroil buni qanday tushuntirgan 2-toifa diabetdan to'liq davolangan: maxsus oz miqdordagi uglevodli parhez (birinchi davr), tinimsiz mashqlar, o'tlar va qo'shimchalar yordamida bir qator tozalash orqali.

Doktor Kazens ushbu dietani nafaqat diabetga chalinganlarga, balki hamma uchun tavsiya qiladi.

Gabrielning so'zlariga ko'ra 1-toifa diabet ko'pincha bolalik emlashlari, 2-toifa diabet esa noto'g'ri ovqatlanish tufayli kelib chiqadi (hayvonlarning ortiqcha yog'lari va shakar).

2-toifa diabet diabet kasalligi ko'pchilik orasida keng tarqalgan va to'g'ri ovqatlanish orqali osonlikcha davolanadi. Gabrielning so'zlariga ko'ra qandli diabet - bu ko'plab o'simlik o'simliklarining ko'plab oziq-ovqatlari bilan tezda tiklanadigan yallig'lanish.

Doktor Kousinlarning diabetni davolash usuli uchta vujudga kelgan faza (Veganizm degani, odam hayvonot mahsulotlarini iste'mol qilmaydi, faqat 40 darajadan yuqori haroratda (pechda quritilgan) issiqlik bilan ishlov berilgan xom o'simlik yoki oziq-ovqat.

Birinchi bosqichda Siz hech qanday meva va shirin narsa emaysiz.

Ikkinchi bosqichda rezavorlar va sabzi kabi past glisemik indeks bilan xom oziq-ovqat, meva va sabzavotlarni iste'mol qilishingiz mumkin.

Uchinchi bosqichda Davolash uchun deyarli barcha xom o'simlik ovqatlariga va ba'zan yuqori glisemik indeksga ega mevalarga ruxsat berilgan (masalan, kuniga ikkita banan).

Jiddiy kasallik Birinchi bosqichni uch oy yoki undan ko'proq vaqt davomida bajarish tavsiya etiladi, so'ng ikkinchi bosqichga, keyin uchinchi bosqichga o'ting.

Ko'pchilik uchun maqbul sog'liqni saqlash uchun ikkinchi bosqich tavsiya etiladi. Ratsionning 50 foizi yashil o'simliklar, sabzavotlar, ko'chatlar va dengiz o'tlari kabi uglevodlardan iborat bo'lishi kerak - barchasi xom shaklda (u fermentlar yo'q qilinmagani uchun 40 darajadan yuqori haroratda tuzlanishi yoki quritilishi mumkin). Ratsionning qolgan qismi urug'langan don, baklagiller va yong'oqlardan iborat bo'lishi kerak.

Bunday parhez nafaqat davolaydi va kasalliklarga qarshi eng yaxshi oldini oladi, balki tanani yoshartirish va uzoq umr ko'rishga yordam beradi.

Kamroq ovqatlaning - uzoq yashang

Doktor Gabriel Casens 70 yoshda

Siz qancha kam ovqat iste'mol qilsangiz, umringiz shunchalik uzoq bo'ladi - bu g'oyani birinchi bo'lib XIV asrda 102 yoshgacha yashagan olim Luiji Kornaro bildirgan. Uzoq umr ko'rish jamiyatlari G'arbdagi odamlarga qaraganda kamroq kaloriya iste'mol qiladi.

Pjirkanchbunga erishish usuli tirik o'simlik ovqatlarini iste'mol qilishdir - xom oziq-ovqat, chunki xom oziq-ovqat bir xilga qaraganda kamroq kaloriya hisoblanadi, ammo termal qayta ishlanadi.

Doktor Kousensning o'zi bir vaqtning o'zida qirq yoki undan ortiq kun davomida ochlik e'lon qildi.

Siz uchun eng yaxshi xom oziq-ovqat dietasi nima?

Doktor Kazensning so'zlariga ko'ra, xom oziq-ovqat ratsioni insonning konstitutsiyasiga mos kelishi va o'zi yashaydigan iqlim bilan mos kelishi kerak. Masalan, vata tanasi konstitutsiyasiga ega bo'lgan odamlar (shamol, ozg'in konstitutsiya), (ayniqsa, agar odam cho'lda yashasa), siz suvsizlanishni oldini olish uchun yong'oq va avakadolar shaklida ko'proq yog'larni iste'mol qilishingiz kerak.

Pitta konstitutsiyasi (olov) siz ozroq ko'proq meva yeyishingiz mumkin (garchi Jabroil yuqori karbonatli dietani va mo'l-ko'l mevalarni tavsiya qilmasa ham, ayniqsa kasalliklarga, shuningdek uzoq umr ko'rishga qodir, chunki shakar inson yoshiga etadi).

Kapha konstitutsiyasi (suv) ko'proq glisemik indeksga ega bo'lgan xom sabzavotlarni, ko'chatlarni va ovqatlarni iste'mol qilish yaxshiroqdir. Masalan, asal va mevalarda shakar mavjud, ammo mevalar tanani sovitadi va asal bir burilish uchun qiziydi. Shuning uchun, sovuq iqlim sharoitida, xom oziq-ovqat sotuvchilarga ko'proq yog'li ovqatlar va mevalar o'rniga asal iste'mol qilish tavsiya etiladi.

Mashqlar

Doktor Kazens ortiqcha charchoqli mashqlarni tavsiya etmaydi. Sizga eng mos keladigan narsani topishingiz kerak, yoga, yurish, qigong va boshqalar.

Kislota yoki ishqor

Ichki muhit ko'proq gidroksidi bo'lganida, inson tanasi sog'lom bo'ladi. Tabiiy xom oziq-ovqat qonni alkalizatsiya qiladi. Ammo doktor Kazensning ta'kidlashicha, tananing haddan tashqari alkalizatsiyasi ham yomon va tanani muvozanatdan chiqaradi, bu ayniqsa bu holatda bo'ladi odam uzoq vaqt davomida faqat xom sabzavot yoki mevalarni iste'mol qilganda, shuning uchun xom oziq-ovqat ratsionidagi kislotalikning to'g'ri muvozanatini ta'minlash uchun siz shuningdek yong'oq, don va dukkakli eganlarni iste'mol qilishingiz kerak.

Film: "Qandli diabetni 30 kun ichida davolash"

Muallifdan:Xom ovqatlanish ratsionidagi va umuman olganda, to'g'ri ovqatlanishning muhim elementi shundaki, ovqat hazm qilishni yaxshilash uchun uni iste'mol qilish kerak, ba'zi hollarda ishlatishdan oldin don, baklagiller, yong'oqlar va urug'larni o'stirish kerak. Bu borada Internetda juda ko'p ma'lumotlar mavjud.

Yuvish va urug'lanish jarayoni ko'p marta yaxshilanadi va hazm qilishni osonlashtiradi.

Yong'oq va urug'larni ozgina sho'rlangan suvda, donni ozgina kislotali suvda ho'llash tavsiya etiladi (siz limon yoki olma sirkasini ishlatishingiz mumkin).

Suvni ajratuvchi yoki pechkada (eng past haroratda) quritilgan don, loviya va yong'oq, odatda butun kun yoki tun.

Quritilgan oziq-ovqat uzoq vaqt saqlanadi, yong'oqlar shisha idishga joylashtirilishi va iste'mol qilinmaguncha muzlatgichda saqlanishi mumkin.

Jadval har bir mahsulot turini namlash va o'stirish uchun qancha vaqt kerakligini ko'rsatadi:

Mening hikoyam haqida bir oz.

Yoshligimda har xil parhezlardan so'ng, men o'zimga ozishimga yordam beradigan xom oziq-ovqat ratsionini topdim, lekin men Fruktaryolar tavsiyalariga rioya qilgan holda ko'p meva yedim.

Va qishda, bunday ovqatlanish men uchun qiyin kechdi. Keyinchalik, harakatlanish bilan, ovqatlanish mavzusi to'xtab qoldi va men odatdagi vegetarian (asosan vegetarian) taomlarini iste'mol qildim.

Ammo bunday ovqatlanish yillari davomida juda ko'p vazn qo'shildi, oyoq va barmoqlarda shish paydo bo'ldi, ko'ngil aynishi, ovqat hazm qilish muammolari paydo bo'ldi ...

Ayniqsa, yuragim og'riyapti Bu men yeygan hamma narsadan ko'rinib turardi. O'zimni yig'ishga qaror qilgandan so'ng, men yana xom-ashyo dietasiga o'tdim, faqat bu safar men asosan xom sabzavot va o'tlarni, shuningdek unib chiqqan don, loviya (loviya sepib qaynataman) va ho'llangan yong'oqlarni iste'mol qilaman.

Yurak og'rig'i butunlay o'tib ketdi, vazn normal holatga qaytdi va sog'lig'im juda yaxshi edi.

Shu sababli, xom oziq-ovqat bo'yicha mutaxassislarning mevalarga e'tibor bermasliklari, balki ko'proq o'simlik o'simliklarini iste'mol qilishlari tavsiya etilmaydi, ular menga juda yaqin.

Biz o'rgangan barcha sabzavotlar, shu jumladan kartoshka, sabzi, lavlagi va qovoqni xom iste'mol qilish mumkin.

Kartoshka bo'lsa, ular yoqimsiz kraxmalni yuvish uchun suv aniq bo'lgunga qadar bir necha marta tozalangan, maydalangan va suv ostida yuvilishi kerak.

Vegan va vegetarian parhezlariga solishtirganda xom oziq-ovqat

Aksariyat odamlar vegetarian parhez nima ekanligini va vegetarian va vegetarian parhezning farqi nimada ekanligini bilishadi. Vejeteryan dietasi odatda meva, sabzavot, don, yong'oq va urug'lardan iborat, go'sht va baliqsiz dietani anglatadi. Vejeteryanizmning turli xil variantlari mavjud: o'lik hayvonlarning go'shti bo'lmagan hayvonlarning mahsulotlarini iste'mol qilishdan, masalan sut, undan tayyorlangan pishloq yoki tuxum, vegetarianizmga qadar: har qanday hayvonot mahsulotlaridan ehtiyot bo'lish va hatto hayvonlar duch keladigan mahsulotlarni yo'q qilish. Misollar quyidagilarni o'z ichiga oladi.

Vegetarianizm: tuxum, ammo sutli bo'lmaganlarga ruxsat beriladi.
Lakto-vegetarianizm: sut mahsulotlariga ruxsat berilgan, ammo tuxum emas.
Ovolakto-vegetarianizm (yoki lakto-vegetarianizm): tuxum, sut va asal kabi hayvonlarga / sut mahsulotlariga ruxsat beriladi.
Veganizm: hayvonlarning barcha mahsulotlari, hatto ularning go'shtidan ham chiqarib tashlanmaydi.
Xom Veganizm: Faqat yangi va termal ishlov berilmagan mevalar, yong'oqlar, urug'lar va sabzavotlarga ruxsat beriladi.

Aslida, vaziyat yanada murakkablashadi, chunki vaqti-vaqti bilan go'sht va baliqning ba'zi turlarini iste'mol qiladigan vegetarianlar bor, masalan, vaqti-vaqti bilan faqat dengiz mahsulotlari yoki parranda go'shti iste'mol qilishadi. Shu bilan birga, "Oddiy xom oziq-ovqat eyish" aniq vegetarian dietasi haqida aniq ma'lumot beradi. Bunday ekstremal vegetarian parhezlar asoslari ko'pincha fanga qaraganda ko'proq falsafiy ahamiyatga ega. Ko'p hollarda (lekin hammasi emas) asosiy sabab hayotiy ahamiyatga ega. Masalan, Hayot daraxti vegetarian dietani ta'riflaydigan tilga e'tibor bering. Ko'pincha "jonli" va "jonli" so'zlari ishlatiladi. Buning sababi, xom-vegetarian dietalar qalbida ko'pincha ibtidoiy hayotiylikning kuchli elementi mavjud. Agar siz xom oziq-ovqat veb-saytlarini diqqat bilan o'qib chiqsangiz, pishirishni "o'ldirish" yoki "hayotni oziq-ovqatdan chiqarib tashlash" yoki yangi tayyorlanmagan ovqatlar "tirik" deb ta'riflash mumkin. Ehtimol, eng kulgili misol, men 2009 yilda filmni tahlil qilganimda aytib o'tgan videoda (bu "Oddiy xom oziq-ovqat ratsioni" emas edi).

Yuqoridagi videoklipdagi bayonot "Go'zal haqiqat" filmidan olingan bo'lib, unda tayyorlanmagan sabzi "tirik" ekanligi - uning atrofidagi "energiya" aurasi fotosuratda ko'rinadi, issiqlik bilan ishlov berilgan sabzi esa "o'lik". Xulosa? Issiqlik bilan ishlov berish va pasterizatsiya oziq-ovqatni "o'ldiradi", xom oziq-ovqat esa "jonli". Doktor Kozenza ovqatlanishining nasli butunlay Maks Gertsondan kelib chiqqanligini hisobga olsak, u yuqoridagi videoklipda hech qanday yomon narsani ko'rmayotganligi ajablanarli emas. Qanday bo'lmasin, "tirik ovqat" ning xayoliy foydali xususiyatlari haqida turli xil tushuntirishlar berilishi mumkin, masalan, pishirish "tirik oziq-ovqat" fermentini yo'q qiladi - bu shubhasiz, ammo oshqozon kislotasi va ingichka ichakning proksimal qismida oshqozon-ichak fermentlari bo'lishi shubhasiz. oqsillarni, shu jumladan fermentlarni aminokislotalarga tezda parchalaydi. "Jonli va xom oziq-ovqatning kuchi haqida dunyoni xabardor qilish uchun yaratilgan eng katta onlayn hamjamiyat" deb nomlangan jonli va xom oziq-ovqat haqidagi saytning FAQ-dan bir nechta satrlar.

Jonli va xom oziq-ovqatlar nima?

Fermentlar nima?

Jonli ovqatlar bilan xom oziq-ovqat o'rtasidagi farq bormi?

Ilmiy va skeptik nuqtai nazardan, bu, albatta, bema'nilikdir. Ushbu mantiqdan kelib chiqib, eng "jonli" oziq-ovqat, men o'tgan yillarda talaba sifatida yozgi laboratoriya ishlarida 1980-yillarda ishlatganim singari tozalangan fermentlarni o'z ichiga olgan sinov naychasi bo'ladi. Albatta, fermentlar hamma narsa emas. Boshqa bir narsa, masalan, oddiy xom oziq-ovqat eyish bo'yicha "mutaxassislar" dan biri (doktor Djoel Furman), issiqlik bilan ishlov berish tirik antioksidantlarni, fitokimyoviy moddalarni va boshqa bir qator moddalarni yo'q qiladi. tana sog'lom bo'lolmaydi va uni yo'q qilish kerak. U pishirilgan ovqatni "hayotdan mahrum bo'lgan oziq-ovqat" deb ta'riflaydi va ushbu mikroelementlarsiz hujayralar "zararsizlantirilishi" kerak bo'lgan "toksinlarni" to'playdi, reklama qilingan brokkoli va boshqa sabzavotlar esa "ajoyib shifobaxsh kuchga ega".

Menimcha, surunkali kasalliklarni davolash vositasi sifatida dietaning qorayishi yo'q, masalan, II turdagi diabet, gipertoniya va yurak kasalliklari. NOMda vazn yo'qotish va jismoniy mashqlar qon bosimi, II turdagi diabet va yurak-qon tomir kasalliklariga chuqur ijobiy ta'sir ko'rsatishi mumkinligi haqida ko'plab dalillar mavjud. Darhaqiqat, shifokorlar gipertenziya yoki II tip diabetga chalingan odamga tashxis qo'yishda birinchi narsa bu vazn yo'qotish va to'g'ri ovqatlanishdir, chunki bu og'ir vazn yo'qotish qon bosimini pasaytirishi va ko'pincha normallashtirishi mumkin. yoki II tip diabetda ko'tarilgan qon shakarining pastligi. Afsuski, parhez, turmush tarzi kabi, o'zgartirish juda qiyin bo'lgan narsalardir. Oziq-ovqatlarga "qo'shimcha va alternativ tibbiyot" yondoshuvining muammosi, masalan, xom vegetarianizm, ular taqdim eta oladigan narsadan ko'proq narsani va'da qilib, dietani tanlashni hayotiylik va mistik xususiyatlarga murojaat qilish bilan oqlaydi. "Oddiy xom oziq-ovqat ratsioni" ushbu usulga amal qiladi.

Oddiy xom oziq-ovqat dietasi: 30 kunlik diabetni davolash

Superblogger aloqalarimdan foydalanib, men ko'rib chiqish va tahlil qilish uchun olgan oddiy xom oziq-ovqat nusxasini qadrladim. Film siz kutganingizdek boshlanadi: Kreyg ro'yxati reklama e'lonlariga javob bergan oltita odam "xom oziq-ovqat" ni qabul qilishi va "30 kun ichida diabet kasalligini davolashi" haqida. Qahramonlar - real ma'lumotlar shoulari uchun benuqson odamlar guruhi: quruvchi, nafaqadagi xiropraktor, krupper, aspirant, ma'mur va pochta xodimi. Haqiqiy shoularning odatiy formatidan so'ng, har bir ishtirokchi alohida-alohida taqdim etilib, Arizonaga qiyin sayohat qilgani tasvirlangan. Hamma "Hayot daraxti" yoshartirish markaziga kelganidan so'ng, ular bir-biri bilan rasman tanishishdi va drama boshlandi.

Doktor Kazens loyihani boshidanoq bu olti kishi bilan o'tirib, ularga "diabetni davolash oson", deb aytgani ayniqsa g'azablantiradi. Masalan, u oziq-ovqat mahsulotlarini issiqlik bilan ishlov berish oqsil tarkibini 50% ga (mutlaq behuda, 6% haqiqatga yaqin), 70-80% vitaminlarga (aslida bu ko'rsatkich boshqa vitaminlar uchun farq qiladi) va deyarli 100% fitonutriyentlarga (indikator ham) kamaytiradi deb aytdi. aniq fitonutrientga bog'liq). Hatto Doktor Kazens shu olti kishidan birining tirik qon hujayralarini tahlil qilib, qon bilan nima aniq bo'lganligini ko'rsatadigan biron bir voqea yuz berdi. Tirik hujayralarni tahlil qilish - bu toza blog, bu mening blogimning doimiy o'quvchilari bilishi kerak. Shu bilan birga, Morgan Sperlok zamonaviy tibbiyotning parhezlardan kasalliklarni davolashda foydalanishga bo'lgan nafratli munosabati haqida gapirdi (va bu juda mubolag'a!). U hatto "an'anaviy" tibbiyot vakillari unga somon sifatida qarashlarini da'vo qilishdi. Buni eshitib, men Sperlokni to'g'ri deb o'ylashga yordam berolmadim, lekin u ishongan ma'noda emas. Ehtimol, ilmga o'xshash atamalar bilan boyitilgan "tirik" oziq-ovqatning ijtimoiy harakati shamanning sehrli ruhlar, ovqatning "tirik mohiyati" haqidagi rivoyatlaridan uzoq bo'lmagan.

"Oddiy xom oziq-ovqat ratsioni" asosan bitta guruh bo'lib, oltita bemor ishtirok etgan nazoratsiz klinik sinovdan iborat. Yo'q bo'lsa ham. Bular asosan har xil yosh, irqiy mansubligi va taqdiriga ega bo'lgan olti xil odamlarning oltita hikoyasidir. Natijada, filmda ko'rsatilgan natijalarni umumlashtirish qiyin. Oltita bemorning beshtasi Doktor Kozensaning ovqatlanishiga juda tez ta'sir ko'rsatdi - bir necha kun ichida, ammo Mishel ismli ayol bunga rozi bo'lmagan. U insulin in'ektsiyasini to'xtatishi bilanoq, qon tarkibidagi shakar, hech bo'lmaganda, 350-400 mg / dl darajasida muzladi, bu juda yuqori.Natijada, u eksperimentni tark etish haqida jiddiy o'ylab ko'rdi va qolgan besh kishi uni rad etishga urindi. Ajablanarlisi shundaki, bu kichkina soxta, ammo film uchun foydali drama edi va Mishel (ajablanib! Ajablanib!) Qolishga qaror qildi. 30 kunning oxiriga kelib, u dietaga yaxshi javob berdi.

Oltitadan qolgani, Genri, Pima qabilasining merosxo'r hukmdorlarining avlodi va to'g'ridan-to'g'ri avlodi, parhezga qarshi kurashish juda qiyin bo'lgan. Aslida, u bardosh bera olmadi, chunki bu juda qiyin. U oshqozon og'rig'i, haddan tashqari ochlik, zaiflik, uyquchanlik va tushkunlikdan aziyat chekdi. Loyihadan chiqib, Genrix 13,6 kg yo'qotganligini aytdi - bu ikki yarim hafta ichida juda xavfli tana vaznini yo'qotishdir (Genri 17-kuni uyga qaytdi).

Ushbu filmda meni bezovta qiladigan yana bir narsa, I toifa diabet kasalligi parhez yordamida davolanishi mumkin degan da'vo. Ushbu turdagi I diabet diabet kasalligi insulin hosil bo'lishiga mas'ul bo'lgan oshqozon osti bezi hujayralarining uni qondagi shakarni tartibga solish uchun etarli miqdorda ishlab chiqarishga qodir emasligidan kelib chiqqan holda, I turdagi diabet bilan og'rigan odamni insulindan mutlaqo mustaqil qilish to'g'risida va'da berish xavflidir. Ammo, I tipdagi diabet bilan og'rigan bemor (Ostin) insulinga kunlik ehtiyojni keskin kamaytirib, katta yutuqlarga erishdi. Bu erda hayratlanarli yoki teatrlashtirilgan narsa yo'q. Ma'lumki, I turdagi diabet bilan xun insulinga bo'lgan ehtiyojni kamaytirishi mumkin, ba'zida esa bu kabi bemorlar hali ham bunga muhtoj. Kamdan kam hollarda kamdan-kam hollarda, I tipdagi diabet bilan og'rigan bemorni insulinni in'ektsiya qilishdan qutqarish mumkin, ammo uning oshqozon osti bezi hali ham bu gormonni ozgina ishlab chiqarsa.

Filmdagi mohirona sahnada Kate ismli chekinish markazining xodimi Ostindan insulinni butunlay tark etish ehtimoli haqida nima deb o'ylaganini so'raydi. Ostin oqilona javob beradi: "Ehtimol imkoniyat nolga teng", unga Kate "Men bunga ishonmayman" deydi. Filmning boshqa bir joyida, Doktor Kazens I tipdagi diabetning "davolagan" uchta holatini eslatadi, ammo ularni tasvirlamagan (u minglab diabetga chalinganlarni davolash haqida aytganini eslang, garchi biz yuqorida aytilgan qiymatni hisobga olsak ham, u hech qanday zarar etkazmaydi). ta'sirli narsa). Buning ajablanarli joyi yo'q, Ostin to'rtinchi emas. Darhaqiqat, Doktor Kozensaning parhez ovqatlanish tartibi Ostinning qondagi qand miqdorini tartibga solishga xalaqit berdi, chunki uning darajasi shunchalik pastga tushdiki, Ostinga apelsin sharbati yoki shunga o'xshash shakarni normal holatga qaytarish uchun ichish kerak edi. Nihoyat, Ostin Meksikaga bir kunga borishga qaror qildi, u erda ikki shisha tekila sotib oldi, o'zini yaxshi ichdi va qaytib kelmasdan oldin juda ko'p tako va enchiladalarni iste'mol qildi. Ostin Kevinga yugurganida yanada dramatik voqea yuz berdi, u yashirin ichimlik bilan aralashtirilgan yashirin plastik shisha tekila topdi. Shuni ta'kidlaymanki, "Oddiy xom oziq-ovqat dietasi", hatto nominal qiymatga ega bo'lsa ham, Doktor Kozensaning diabetni "oson" davolash haqida aytgan gaplarini rad etadi. Oltita ishtirokchining uchtasi juda katta miqdordagi parhezga rioya qilishga harakat qilishganda qiyinchiliklarga duch kelishdi, shundan biri dasturni yarimida qoldirdi, ikkinchisi esa shunday qilib aytdi va uchinchisi birinchi haftada deyarli taslim bo'lmadi. Qolgan beshta bemor qancha vaqt shunday radikal dietaga rioya qilishlari mumkin?

Filmning oxiri, reklama materialida va "an'anaviy" shifokorlar diabet kasalligini parhez bilan davolashga qanday qarshi turishgani haqidagi bayonotga ziddir. 30 kunlik dasturdan 3 kun o'tgach, Pam (pochta xodimi) uning umumiy amaliyot shifokoriga bordi. U tana vaznining 11 kg pasayganidan, qon bosimi pasayganidan va qon shakarini nazorat qilishdan xursand edi. U zudlik bilan insulinni bekor qildi, uni quchoqladi va uni chin dildan II tip diabet "og'zingizga solgan narsalar" bilan davolash mumkinligi to'g'risida tabrikladi. Keyinchalik xuddi o'sha shifokor filmda ko'rsatildi, u so'radi: "Qanday qilib men barcha bemorlarni Arizonaga yuboraman?" Men uchun bu diabet kasalligi uchun davolash sifatida parhez tushunchasini inkor etish kabi tuyuladi. Albatta, bu doktor, ehtimol, Doktor Kozenza rejimi aslida harbiy lagerning o'ziga xosligini anglamagan bo'lishi mumkin. Odamlar uning qarorgohida qarindoshlari va do'stlaridan ajratilgan holda qolishadi, ular faqat markazning sheriklari va xodimlari bilan aloqa qilishadi, Doktor Kozenza ishchilari pishiradigan yoki pishirishni o'rgatadigan idishlarni iste'mol qilishadi va o'z davralari tomonidan jiddiy bosimlarga uchraydilar, bu ularning rejasini tark etishga imkon bermaydi. Bunday sharoitda, hatto o'zboshimchalik bilan yollangan guruhda ham, hatto oilaviy muhitdan ajratilgan vaziyatda ham, oltitadan biri qochib ketgan, ikkinchisi esa tushkunlikka tushib qolgan va hech bo'lmaganda bittasi deyarli tashlab yuborilgan.

Xom Vegan troyan ot

"Oddiy xom taom" ni tomosha qilish uchun birinchi marotaba o'tirsam, bundan ham ko'proq bulbulni ko'rishni kutgandim. Ha, u erda bema'nilik bor, lekin unchalik emas. Uning aksariyati boshida va oxirida, fermentlar bilan to'lgan "jonli" oziq-ovqat va "o'lik" ovqatdan voz kechishning muhimligi haqida gap ketganda va kasalliklarning 50 foizi ikkinchi darajaga o'tishi haqida suhbatlar paydo bo'lganda paydo bo'ladi. agar hamma xom dietaga o'tishni rejalashtirsa. Shuningdek, doktor Kazensning jonli qon tekshiruvini o'tkazgan qisqa sahna bor edi, ammo tomoshabinlarning ko'plari buni sezmaydilar. Ajablanarlisi shundaki, filmda doktor Kozenza tuzumi to'g'risida aniq ma'lumot yo'q. Oshpazlar turli xil "jonli" taomlarni tayyorlash usullarini namoyish etadigan bir nechta sahnalar mavjud, ammo rasmning qolgan qismi ishtirokchilar o'rtasidagi shaxslararo munosabatlarga va xom vegetarian dietasiga rioya qilishda duch keladigan qiyinchiliklarga qaratilgan. Men buni maqsadga muvofiq amalga oshirilgan deb o'ylayman: ular bizga muqobil tibbiyotga ishongan troyan otini berishadi.

Nega buni aytayapman?

Ushbu filmni "jalb qilish va almashtirish" deb nomlashimning sababi shundaki, NOM allaqachon tasdiqlagan, ya'ni vaznni kamaytirish va mashqlar o'tkazish orqali II turdagi diabetni davolash imkoniyati mavjud (chunki bu deyarli har doim birinchi bo'lib qilinadigan muolajalar, bu II toifa diabet tashxisidan keyin taklif etiladi, bu ancha sog'lom parhezni talab qiladi va keyin II turdagi diabetni davolashning eng yaxshi usuli bu doktor Cosenzaning xom vegetarian dietasi. Troyan otini muqobil tibbiyot bilan shug'ullanadigan barcha odamlar o'zlashtirgan g'oyadir: parhez II turdagi diabetni nazorat qilishni sezilarli darajada ta'sir qiladi. Ratsiondagi troyan otining ichida "tirik" xom oziq-ovqat ratsioni bema'nilik bo'lib, unda pishirilgan ovqat qandaydir tarzda "o'lik" bo'lib qoladi, "tirik oziq-ovqat" tirikdir, chunki uning tarkibida issiqlik bilan ishdan chiqariladigan fermentlar va boshqa ko'plab narsalar mavjud. xom oziq-ovqat haqidagi mistik va soxta ilmiy tushunchalar, masalan, issiqlik bilan ishlov berish natijasida yo'q qilingan mistik "hayotiy energiya" mavjud degan fikr. Doktor Kazens "jonli oziq-ovqat" tushunchasi va pishirish qandaydir tarzda ovqatni nobud qilishiga ishonishi haqida gapirsa-da, u ham, boshqa suhbatdoshlar ham ushbu kontseptsiya haqida o'ylamaydilar - bu ajablanarli, chunki ushbu film rejissyori bu doktor Kazens. Buning o'rniga, hujjatli film shaxslararo munosabatlarga, ayniqsa rejaga sodiq qolish qiyin bo'lgan dastlabki oltita ishtirokchining uchtasiga qaratilgan.

Ko'pchilik "Oddiy xom oziq-ovqat" veb-saytidagi reklama materiallarida. Masalan, filmda ishlamagan mutaxassislarni o'z ichiga olgan "Hayot uchun xom xun dietasi" entsiklopediyasi va oddiy "Xom ovqat yeyish" da intervyu olgan "mutaxassislar", shu jumladan Morgan Sperlok bilan intervyu bor va ba'zi intervyularida aytilmagan. Ushbu "mutaxassislar" tarkibiga Gari Null (ha, Gari Null), Mayk Adams NaturalNews.com va doktor Julian Uitaker kiradi. Eslatib o'tamiz, Gari Null "muqobil tibbiyot" doiralarida "tibbiyotdan o'lim" maqolasining hammualliflaridan biri sifatida tanilgan, u "an'anaviy tibbiyot" ni ko'plab insonlar hayotini saqlab qolish uchun o'limga olib kelganlikda ayblaydi. U barcha qatlamlarni yo'q qilish targ'ibotchisi, OIV / OITS dan bosh tortgan va emlashga qarshi vaktsinator bo'lib, u istehzo bilan o'zining ozuqaviy qo'shimchalari bilan o'zini quritib yuborgan. Mayk Adams Gari Nulldan ham ko'proq bu dunyodan tashqarida bo'lgan odam. U, shubhasiz, xom oziq-ovqat bilan shug'ullanadi, masalan, u bir paytlar doktor Mehmet Ozga radikal parhez maslahatlari yo'qligi uchun hujum qilgan. U shuningdek, psixiatrik dorilar va oziq-ovqat sanoatini Jared Li Lofner tomonidan uyushtirilgan isyonda aybladi, u AQSh Kongressi vakili Gabrielle Giffordsning boshini otib tashlab, olti kishini o'ldirdi va yigirma kishini yaraladi. Adam Lofnerni hukumat tomonidan fuqarolik erkinliklarini buzishga imkon beradigan Giffordni o'ldirish uchun hukumat tomonidan dasturlashtirilgan "Manchuriyalik nomzod" sifatida laqillatdi. Men hazillashmayman. Va nihoyat, Julian Uitaker doktor Doktor Syuzan Somersdir. Agar siz doktor Uitakerning ruhini his qilmoqchi bo'lsangiz, quyidagi videoni tomosha qiling.

Bu ba'zi bir haqiqat qanday qabul qilinishining klassik namunasidir (masalan, II turdagi diabetni parhez, jismoniy mashqlar va vazn yo'qotish orqali boshqarish mumkin), keyin esa bo'rttirib ko'rsatiladi. Doktor Uitaker metformin kabi og'iz gipoglikemik agentlari ishlamaydi (va ular ishlaydi), tomir ichiga yuborilgan antibiotiklar ishlamaydi (ishlayapti, lekin har doim ham emas), va shundan keyin bir hovuch noaniq holatlarga ishonch hosil qilish uchun. "an'anaviy tibbiyot ish bermaydi". U hatto diabet kasalligini akupunktur va xelatsiya terapiyasi bilan davolashni ham qo'llab-quvvatlaydi.

Doktor Kensens gomeopat va akupunkturist bo'lib, u hech qachon xush ko'rmaydigan bulbulni uchratmaganligini hisobga olsak, u doktor Uitaker singari soxta ilmdan foydalanganligini bilish qiziq bo'ladi. Darhaqiqat, Doktor Kozenza NaturalNews.com saytida o'z yorlig'iga ega. Xususan, doktor Kazens bilan "toksin ochligi" ni oqlaydigan suhbat, u "hujayra xotirasi" ga ishonishini tasdiqlaydi.

Jabroil: sizda diabetga oid genetik moyillik bo'lishi mumkin. Men bu bilan bahslashmayman. Ammo sizning haqiqiy iborangiz - bu fenotip. Agar siz tirik ovqatlanish turmush tarzini olib borsangiz, diabet bo'lmaydi. Siz genotipni - haqiqatan ham sog'lom bo'lgan fenotipni himoya qilasiz. Va tirik oziq-ovqat yordami bilan biz sog'lom fenotipni yoqish va diabetik fenotipni, genetik ifodani o'chirish uchun poydevor yaratishdir. Bu dasturning mohiyati. Shuning uchun u ishlaydi.

Kevin: masalan, kimdir sizga fenotip yoqilgan holda keladi va keyin uni jonli ovqatdan foydalanib o'chirasiz, ammo keyin kimdir siz gaplashgan o'lim madaniyatiga qaytadi. Uni yana yoqish osonroq bo'ladimi?

Jabroil: ha, chunki tanani eslaydi.

Kevin: O'tkazish yoki almashtirishda qiziq bir narsa yuz beradi: pishirilgan ovqatdan xom oziq-ovqatga o'tish insonning hissiyotlar bo'roni ostida qolib ketishiga va g'alati narsalar sodir bo'lishiga olib keladi. Buni qanday izohlaysiz?

Jabroil: um ...

Kevin: Ishonchim komilki, siz buni juda ko'p ko'rgansiz!

Jabroil: ha, va shuning uchun biz odamlarga birinchi navbatda tirik oziq-ovqatning faqat 80% ga o'tishni maslahat beramiz, chunki odatda o'lik ovqat ichkarida, o'lik joyda to'planadi.

Kevin: shunday ...

Jabroil: Qancha ko'p ovqatlansangiz, shunchalik tushkunlikka tushasiz. Bu bizning egoimizni qanday oziqlantirishimiz va ongni bostirishimizga o'xshaydi. Va tirik ovqatga o'tganda va uni to'satdan o'lik joyga qo'yganingizda, u erda to'plangan barcha axlatlar faollashadi. Shuning uchun, 80% dan boshlash yaxshidir.

Yaxshi. Va ular emotsional toksinlar va jismoniy toksinlardan xalos bo'lmaguncha to'xtaydilar, chunki tirik oziq-ovqat har qanday darajadagi toksinlarni tashqariga chiqarib yuboradi. Biz bunga shunday qaraymiz. Uch oy yoki olti oydan keyin siz yangilanishingiz kerak bo'lishi mumkin. Odamlar ma'naviy ro'za bilan shug'ullanishganda, ular nol energiyaga ega - bu bizning dasturimizning bir qismi. Ammo bu og'riqli bo'lishi mumkin. Darhaqiqat, ko'katlardagi ochlik - bu o'tishning eng tezkor usuli, chunki siz pishgan ovqat bilan uyali xotirangizni yo'qotasiz, lekin o'zingizni toksinlardan tezda tozalaysiz.

Kevin: va u hujayra xotirasimi?

Jabroil: termal ishlov berilgan ovqatning hujayra xotirasi, ha.

Doktor Kazens o'zining xomaki ovqat rejimi orqasidagi barcha bema'niliklarni o'zining entsiklopediyasida ko'mib tashlaganligi ajablanarli emas. U hatto seolitdan toksinlarni olib tashlash haqidagi bema'nilikni filmga kiritmagan.

Va bu hammasi emas. Men bir oy davomida "Oddiy xom oziq-ovqat" parhezlar ro'yxatiga tushib qoldim va rejissyor Aleks Ortner qanday shubhali tibbiy xizmatlarni targ'ib qilayotganini ko'rdim. Masalan, u "supermmunitet" ga, ya'ni uzoq umr ko'rish va "toksinlarni yo'q qilish" (Djo Merkoll va Devid Vulf bilan soxtalashtirish), "urish yechimi" ("meridianlarni urish" shakli) va hissiy erkinlik uslubiga ("davolashning bir turi") juda qiziqadi. Gipertenziya rivojlanishini qaytarib olishga qodir deb ta'kidlagan doktor Dj Vitalening meridianlar bo'ylab barmoqlarni "tanadagi energiya oqimini", "qon bosimi mo''jizasi bilan" bo'shatishini ta'kidlaydigan mutlaqo bema'ni narsalar. beshta "tabiiy" usulda, dori-darmonsiz, "etti kun ichida bel og'rig'i uchun davo", bu sizning bel og'rig'ingizni dori-darmonlarsiz, jarrohlik amaliyotisiz va boshqa ko'pchiliksiz davolashga va'da beradi. Kecha men o'z elektron pochtamda Ortnerdan "gormonlar muvozanatiga" erishish usulini targ'ib qiluvchi "yaxlit" shifokor va Mark Stenger nomidagi gomeopat rejasidan iborat reklama topdim. (Boshqa yo'l bormi?) Boshqacha qilib aytganda, "Oddiy xom ovqat eyish" filmi bema'nilikka juda chuqur kirib bormagan - unda II tip diabetga qanday parhez yordam berishi mumkinligi haqida g'aroyib taxminlar aytilgan. Biroq, unga qo'shimcha materiallar, masalan, DVD entsiklopediyasi va Ortnerning boshqa mahsulotlari, uning filmiga qo'shimchada uyatsiz reklama bo'lib, haddan tashqari shubhali. Film soxta ilmning o'ziga xos eshigi sifatida taqdim etiladi, bu odamlarni parhez haqidagi oqilona va'dalar bilan jalb qilish, keyin esa ularga tabiiy nuqtai nazarga o'ralgan dunyoning soxta ilmiy, hayotiy qarashlarini singdirish uchun mo'ljallangan.

Haqiqatan ham troyan oti!

Tirik oziq-ovqatda yashaydiganlarning barchasi bema'nilikdir.

"Jonli oziq-ovqat" ning buzilgan ta'mi ko'plab odamlar bilan rezonanslashadi, chunki mistik asosdan tozalangan holda yangi, termal ishlov berilmagan ovqatni iste'mol qilish tushunchasi ko'pchilik uchun ma'qul. Bundan tashqari, xom "jonli" oziq-ovqat issiqlik bilan ishlov berishdan ko'ra tabiiyroq narsa ekanligini anglatuvchi tabiiyistik buzilish zamonaviy jamiyat va fanga ishonmaydigan ko'plab odamlar uchun juda yoqimli bo'lib qolmoqda. Shifokorlar, II turdagi diabet bilan kurashishning eng samarali usullaridan biri ovqatlanishni o'zgartirish va tana vaznini kamaytirish ekanligini bilishadi. Albatta, bu odatda birinchi navbatda bajarishga harakat qiladigan narsalar. Afsuski, "Oddiy xom oziq-ovqat eyish" II turdagi diabetga chalingan odamlar uchun glyukoza miqdorini nazorat qilish va giyohvand moddalarni iste'mol qilishning yagona strategiyasi xom-ashyolardan iborat bo'lgan radikal parhez ekanligini anglatadi. Pishgan va termal qayta ishlangan ovqatlar bizni qandaydir zaharlaydi degan shubha bor. Oddiy Xom Oziq-ovqat iste'mol qilishda ko'rsatilgan turdagi "jonli" oziq-ovqat, go'shtga qaraganda ancha kam energiya sarflaydi va hazm qilish uchun ko'proq energiya talab qiladi.Film yangi ishlab chiqilgan kontseptsiyaga zid bo'lib, issiqlik bilan ishlov berish evolyutsiya paytida inson miyasining o'sishida asosiy omil bo'ldi. Qanday bo'lmasin, "Oddiy xom oziq-ovqat" xabari mubolag'a. Xom-vegetarian dietaning o'zi II turdagi diabetga qandaydir ijobiy ta'sir ko'rsatishi uchun hech qanday sabab yo'q. Kamroq darajada, siz "jonli" taomni iste'mol qilishingiz kerak degan shubhali tushunchani qabul qilishingiz kerak.

Albatta, bu "Oddiy xom taom iste'mol qilish" etkazadigan xabar emas. Filmning xabari shundan iboratki: diabetni davolashning eng yaxshi usuli - bu “jonli” taomdan iborat xom-vegetarian dietani iste'mol qilish. Videoda "Charlatanlar uchun Miranda qoidasi" deb nomlangan bo'lsa-da (Piter Lipsonning atamasi), shuningdek, parhez I tip diabetni davolay olishini ta'kidlaydi. Ilmiy tasodifan yo'qligida tasodifiy tanlangan oltita diabet kasalligi haqidagi hikoyalar to'plamini taqdim etgan ushbu film yuqori samarali tashviqot vazifasini o'taydi. Hech kim (va hech bo'lmaganda, men) dieta II turdagi diabet uchun o'ta muhim terapevtik aralashuv ekanligi haqida da'vo qilmaydi, ammo butun "Oddiy xom oziq-ovqat dietasi" yanada muhimroq bo'lib, hayotiylik va boshqa shubhali tushunchalarni diabetning II davolash uchun zarur bo'lgan tarkibiy qism sifatida targ'ib qiladi. turi.

Davolash jarayoni qanday ketmoqda?

Davolashning o'zi shundan iboratki, bemor har doim o'z shifokorining ko'rsatmalariga amal qilishi kerak. Aynan, u tavsiya qilgan mahsulotlarni va o'zi o'rnatgan tartibda oling.

Qandli diabet uchun eng yaxshi narsa qirq darajadan yuqori bo'lmagan haroratda issiqlik bilan ishlov berilgan don hisoblanadi. Bu uglevodlarning uzoq va hazm qilish qiyin bo'lishiga olib keladi. Shuningdek, bunday ovqatni iste'mol qilish glyukoza qonda sekinroq joylashishiga olib keladi.

Albatta, sizning dietangiz uchun mahsulot tanlayotganda, shuningdek, 1-toifa diabet bilan og'riganingizda, dietaga kiritilgan mahsulotlarning glisemik indeksini doimo hisobga olish muhimligini hisobga olishingiz kerak.

1-toifa diabet bilan og'rigan bemorlar eng kam glisemik indeks bilan ularga xizmat qilishlarini yodda tutishlari kerak. Aynan bu xususiyatlar turli xil xom ashyolardir.

Ushbu tendentsiya xom-ashyoni iste'mol qiladigan bemorlar kasalliklariga yaxshi toqat qilishiga olib keladi.

Ammo tanada etarli miqdordagi foydali vitaminlar va minerallarni olish uchun har doim qanday ovqatlanish kundalik menyu tarkibiga kirishi va qancha iste'mol qilinishi kerakligini tushunishingiz kerak.

Faqat tajribali ovqatlanish mutaxassisi dietani tuzishi mumkin.

Kerakli kaloriya va vitaminlarni qanday kamaytirish mumkin?

Albatta, qandli diabet bilan kasallangan barcha bemorlar, xoh u ikkinchi, xoh birinchi turi bo'lsin, har kuni bir kun davomida iste'mol qiladigan kilokaloriyalarini to'g'ri hisoblashlari kerak. Albatta, oziq-ovqat tarkibida eng kam kaloriya borligi yaxshi.

Ma'lumki, agar bemor ko'p miqdordagi kaloriya tarkibidagi ovqatni iste'mol qilsa, uning qondagi shakar darhol ko'tarila boshlaydi.

Xom oziq-ovqat haqida alohida to'xtaladigan bo'lsak, uning pishlog'i deyarli barcha foydali vitaminlar va minerallar va vitaminlar bug'lanishiga olib keladi. Shuning uchun, agar bemor barcha foydali moddalarni oziq-ovqatdan olishni istasa, uni xom iste'mol qilishi kerak.

Eng mashhur taomlardan sabzavotli salatlarga e'tibor berish kerak. Bundan tashqari, ingredientlar ro'yxatiga nafaqat bodring yoki pomidor, balki 1-toifa diabet uchun zarur bo'lgan boshqa sabzavotlar ham kiradi. Bu:

Bir emas, balki bir nechta ingredientlardan iborat idishlarni eyish yaxshidir. Aynan shu holatda siz foydali elementlarning maksimal miqdorini olishingiz mumkin.

Albatta, 1-toifa diabetdan aziyat chekadigan odamlar, qanday ovqatlanishlari kun davomida yoki umuman har doim o'zlarini qanday his qilishlariga bog'liqligini tushunishlari kerak.

Shuning uchun, biron bir parhezga rioya qilishdan oldin, avval shifokor bilan maslahatlashish kerak.

Kunning to'g'ri rejimini qanday tanlash kerak?

Ushbu kasallikdan davolanish uchun siz ma'lum qoidalarga amal qilishingiz kerak. O'z vaqtida ovqatlanish va ovqatni xohlaganingizda emas, balki aynan shu vaqtda qilish muhimdir. Buning uchun avval ovqatlanish jadvalini tuzishingiz kerak.

Kuniga besh-olti marta ovqatlanish yaxshidir. Shu bilan birga, har bir qism kichik hajmda bo'lishi kerak. Avvaliga kunlik ratsionni besh yoki olti dozaga bo'lish va shu dozaga muvofiq ovqatni so'rib olish yaxshiroqdir.

Albatta, 1-toifa diabetdan aziyat chekadigan bemorlar doimo ovqatlanish jadvali ularning insulinni qancha miqdorda kiritishiga va, albatta, dori turiga bog'liqligini yodda tutishlari kerak.

Idishlarni tanlashga kelsak, bu masalani tajribali ovqatlanish mutaxassisi-endokrinologga topshirish yaxshiroqdir. Yoki ovqatning kaloriya tarkibi va ularning glisemik indeksiga qarab kunlik ovqatlanishni hisoblang.

Bugungi kunda xom oziq-ovqat dietasi va diabet kasalligi haqida ko'plab fikrlar mavjud. Va ularning aksariyati bunday ovqatlanish diabet bilan og'rigan bemorlar uchun foydali ekanligini tasdiqlaydi.

Jismoniy mashqlar haqida unutmang. Ular, shuningdek, ushbu kasallikdan aziyat chekadigan bemorlar uchun juda muhimdir. Va eng yaxshisi, bu mashqlarning barchasi uni olishdan ko'ra tanaga energiya beradi. Aytaylik, jismoniy mashqlar terapiyasi, yurish, suzish juda mashhur. Qandli diabet va fitness uchun yaxshi yoga.

Agar siz belgilangan qoidalarga rioya qilmasangiz, tanadagi har qanday ortiqcha yuk farovonlikning yomonlashishiga olib kelishi mumkinligini doimo yodda tutishingiz kerak. O'zingizning murabbiyingizga shakar miqdori yuqori bo'lganligi haqida oldindan xabar berish yaxshiroqdir. Aks holda, agar bemor keskin yomonlashsa, unda boshqalar qanday qilib yordam berishni darhol anglamaydilar.

Agar siz ushbu maslahatlarga rioya qilsangiz, har doim o'zingizni normal his qilasizmi? ushbu maqolada video nimani aytib beradi.