Qandli diabet va bu haqda hamma narsa

Xurmo murakkab meva. Ko'rinishidan ularning tanaga foydasi katta, chunki bu tabiiy mahsulot. Ammo shu bilan birga, bu zararli ta'sir ko'rsatadigan shirinlikdir. Xomilada ustunlik qiladigan narsa - davolovchi yoki salbiy ta'sir - iste'mol qilingan meva miqdoriga bog'liq. Shuning uchun siz kuniga qancha xurmoni eyishingiz mumkinligini bilish juda muhimdir.

Xurmo mevalari tarkibiga quyidagilar kiradi (100 gramm meva uchun).

• 6,7 g tola (kunlik iste'molning 27%),
• 696 mg kaliy (kunlik dozaning 20 foizi),
• 0,4 mg mis (18%)%,
• 0,3 mg marganets (15%),
• 54 mg magniy (13,5%),
• 0,25 mg B6 vitamini (12,5%),
• 1,6 mg niatsin (8%).
• 0,8 mg pantotenik kislota (8%).

Kamroq miqdorda mavjud:

• A, K, B1, B2 vitaminlari, folatlari,
• iz elementlari kaltsiy, temir, rux.

Kaloriya tarkibi - 277 kkal. 100 gramm yangi meva pulpasidan 66,5 shakarni tashkil qiladi. Va mahsulotning zarari ular bilan bog'liq.

Xurmolar inson tanasi uchun foydali ekanligi, ularda biologik faol birikmalar mavjudligi bilan izohlanadi, masalan:

• flavonoid antioksidantlari,
• karotenoidlar
• yallig'lanishga qarshi va saratonga qarshi ta'sirga ega fenolik kislota.

To'liq isbotlangan foyda

1. Xurmoning quritilgan ham, yangi ham foydasi shundaki, ular ichak faoliyatini yaxshilaydi. Ular surunkali ich qotishi bilan kurashishga yordam beradigan va zaiflashtiradigan mahsulotlar ro'yxatiga kiritilgan.
2. Xurmo daraxtining mevalari tanani quvvatlantiradi. Va shuning uchun - bu fitness mashg'ulotlari oldidan va katastrofik ravishda ovqatlanish uchun vaqt yo'q kun davomida juda yaxshi ovqat.
3. Mevalar tabiiy shakar o'rnini bosuvchi vositadir. Aslida, ular tarkibida eng ko'p uchraydigan shakar mavjud. Va ba'zi bir "foydali" tabiiy emas. Ammo bu shakar hali ham tolalar, antioksidantlar, vitaminlar va minerallar bilan to'ldiriladi.

Yurak va qon tomirlarini himoya qilish

Mevalarda ko'p tola borligi sababli ular xolesterin va triglitseridlarni pasaytirishi mumkin degan taxmin mavjud. Ya'ni, aterosklerozning oldini olishga hissa qo'shing.

Bu qisman to'g'ri. Faqat qisman, chunki tanani lipid profilini yaxshilash uchun etarli tolalar bilan to'yintirish uchun xurmolarni ko'p iste'mol qilish kerak. Va bu sizga mo'l miqdorda shakarni kiritishingiz kerak degan ma'noni anglatadi. Va bunday menyu aterosklerozning oldini olish uchun ko'rsatilmagan.

Qon shakarining o'zi lipid profilini buzmaydi, xolesterin va triglitseridlar ko'paymaydi. Ammo ular surunkali yallig'lanishni, shu jumladan qon tomirlari devorlarini qo'zg'atadi. Ayniqsa, bu yallig'lanish aterosklerotik lezyonlarning asosiy sabablaridan biridir. Ammo har doim ham yuqori xolesterin emas.

Bundan tashqari, xurmolarning yurak va qonni qo'llab-quvvatlash nuqtai nazaridan foydalari kaliy va magniyning yuqori miqdoridir. Ushbu iz elementlari normal qon bosimi va yurak urishini ushlab turish uchun zarurdir.

Ammo yana xurmo mevalaridan fiziologik ahamiyatga ega bo'lgan kaliy va magniyni olish uchun shakar iste'mol qilish kerak. Va juda ko'p shakar. Va bu yurakka sog'liq qo'shmaydi.

Altsgeymer kasalligining oldini olish

Altsgeymer kasalligi va boshqa neyrodejenerativ kasalliklardan himoya qilish bilan, vaziyat yurak-qon tomir kasalliklarining oldini olish bilan bir xil.

Bir tomondan, bioaktiv xurmo birikmalari miyada plakatlar hosil qiluvchi amiloid beta oqsillarining faolligini pasaytirishi va yallig'lanishga qarshi sitokin - interleykin-6 kontsentratsiyasini kamaytirishi isbotlangan. Altsgeymerning oldini olish uchun bu juda muhimdir.

Boshqa tomondan, mo'l-ko'l iste'mol qilinganida, bu mevalar miyada yallig'lanish faolligini kuchaytirishi mumkin, chunki ular juda ko'p shakar birikmalarini o'z ichiga oladi.

Salbiy ta'sir

Quritilgan xurmolarning 65 foizi shakarga to'g'ri keladi, shundan 50 foizi fruktoza. Yangi uzilgan mevalarda shakarning ulushi bir oz kamroq, faqat namlikning ko'payishi tufayli.

Ha, foydali. Ammo agar siz undan boshqa hech narsa yemasangiz. Ular ozgina fruktoza iste'mol qilishdi va shu ham. Ushbu modda tananing ochlik sharoitida omon qolishini ta'minlaydi.

Ammo ko'p miqdorda oziq-ovqat mavjud bo'lganda va fruktoza yagona energiya manbai bo'lmasa, u tanaga zarar etkazadi. Bu, ayniqsa qorin mintaqasida, ortiqcha tana yog'ining tez shakllanishiga olib keladi.

Fruktoza olish uchun tanani jigarga tashiydi. Qaerda u yog'ga aylanadi.

Agar odam bir vaqtning o'zida och bo'lsa, u darhol bu yog'ni yoqib yuboradi. Va shunday qilib omon qoladi. Ammo agar oziq-ovqat etishmovchiligi bo'lmasa, fruktoza olingan yog 'o'lik vazn bo'lib qoladi.

Taqdim etilgan infografikada fruktoza organizmdagi metabolizm qanday kechishini ko'rishingiz mumkin.

1. Shuning uchun xurmolarning zarari ularning tarkibidagi qancha kaloriya bilan emas, balki undagi fruktoza qancha ekanligi bilan bog'liq. Va ko'p narsa bor: 100 gramm pulpa uchun 50 gramm.
2. Tez hazm bo'ladigan uglevodlarning ikkinchi yarmi - saxaroza, ya'ni fruktoza va glyukoza tarkibidagi oddiy shakar shakar. Uning salbiy ta'siri insulin ishlashini talab qiladigan glyukoza va fruktoza ta'siridan iborat.

Agar kerak bo'lsa, vazn yo'qotish uchun ovqatlanish mumkinmi?

Kilo yo'qotish uchun xurmolarni oz miqdorda iste'mol qilish mumkin - kuniga 2-3 donadan ko'p emas. Va keyin, agar ular ratsiondagi fruktoza yagona manbai bo'lsa.

1. Mevalarning fruktoza tezda jigarga o'tadi, u erda yog'ga to'planadi.
2. Glyukoza katta miqdorda kiritilganda insulin ajralib chiqishiga olib keladi, uning asosiy vazifasi yog'larni saqlash jarayonini tezlashtirishdan iborat. Aytishimiz mumkinki, qon shakarini tushirish bu gormonning yon ta'siri.

Agar siz vazn yo'qotish uchun parhezda bo'lsangiz va xurmolarni ishlatishga qaror qilsangiz, unda ularni tabiiy atıştırmalık sifatida ovqatning qolgan qismidan alohida iste'mol qilishingiz kerak. Va shirin taomdan keyin shirinlik kabi emas.

Qandli diabetga ruxsat beriladimi?

Ushbu mevalar past glisemik indeksga ega. Xilma-xilligiga qarab, 38-46 dona. Shu sababli, ba'zi odamlar xurmolarni 2-toifa diabet bilan iste'mol qilish mumkin deb yanglishadilar. Bu mumkin, lekin juda ehtiyotkorlik bilan.

Mevaning glisemik indeksi haqiqatan ham past. Ammo ularning glisemik yuki juda katta - 120 donadan ko'proq. Qandli diabet bilan kasallangan va prediabet kasalligi bilan og'rigan va vazn yo'qotishga muhtoj bo'lgan odamlar uchun mahsulotning xavfsizligini baholashda nafaqat glisemik indeksni, balki yukni ham hisobga olish kerak. Va agar u juda yaxshi bo'lsa, unda mahsulot xavfli emas.

Xurmolarning glisemik yuki katta bo'lgani sababli, diabet bilan og'rigan bemorlar kuniga 1-2 dona ovqat eyishi mumkin. Kasallikning og'ir holatlarida ushbu mevalarni iste'mol qilish qat'iyan taqiqlanadi.

Homiladorlik paytida ovqatlanishim mumkinmi?

Xurmo tug'ilishga tayyorgarlik ko'rayotgan ayollar uchun alohida imtiyozlarga ega. Meva tarkibiga oksitotsin gormoni ishini taqlid qiluvchi ma'lumotlar kiradi. Ular oksitotsin retseptorlarini bog'lab, mehnat boshlanishini qo'zg'atadilar.

Xurmo mevasini iste'mol qiladigan homiladorlikning so'nggi haftalarida ayollar ushbu mevalar bilan o'zlarini qayta tiklamaganlarga qaraganda tezroq tug'adilar. Va ularning tug'ilishi mustaqil ravishda qo'zg'almasdan boshlanadi.

Shu bilan birga, erta homiladorlik paytida mevalar xavfli ekanligi haqida hech qanday ma'lumot yo'q. Biroq, ehtiyot bo'lish kerak, chunki homilador ayol bu mevalarda ortiqcha tana vazniga ega bo'lishi mumkin.

Emizishda foydalana olamanmi?

Ha Xurmo emizishda eyish mumkin. Va ovqatlanishning birinchi oyida. Va yana. Mevalar ayolga energiya beradi, bola tug'ilgandan keyin tiklanishiga yordam beradi. Shu bilan birga, ular laktogenik mahsulotdir - ular sut ishlab chiqarishni ko'paytiradi.

Ammo bu holda, dietaga ommaviy kiritilishi bilan ular vazn ortishiga olib kelishi mumkinligini yodda tutishimiz kerak.

Foydalanish shartlari

1. Ishlatishdan oldin yangi xurmolarni yuvish kerak. Nazariy jihatdan quritilishi mumkin emas. Ammo aksariyat shifokorlar ushbu oddiy protseduradan voz kechmaslikni maslahat berishadi. Quritilgan mevalar salqin suv ostida filtrda yuviladi. Va keyin qog'oz sochiqqa quritilgan.
2. Kilo berishning hojati yo'q sog'lom odam kuniga 7-10 narsani eyishi mumkin. Quritilgan va yangi xurmolarning foydasini tasdiqlovchi ko'plab tadqiqotlar kuniga 7 dona ko'ngillilarning ratsionida o'tkazildi. 10 - bu maksimal miqdor.
3. Diyabetiklar kuniga 1-2 dona ovqat iste'mol qilmasliklari kerak. Kilo yo'qotish kerak bo'lganlar - 3 dan ortiq.
4. Sog'lom xurmolarni saqlash uchun boshqa ovqatlardan alohida ovqatlanish yaxshidir. Sog'lom atıştırmalık kabi. Kechki ovqatdan keyin shiringa o'xshamaydi.
5. Agar siz ushbu mevani boshqa mahsulotlar bilan birlashtirishni xohlasangiz, unda qo'shimcha sifatida siz sog'lom yog'larni, masalan, avokadolarni, yong'oqlarni tanlashingiz kerak. Siz oqsillarni, sut mahsulotlarini ishlatishingiz mumkin. Shuningdek, past kalorili sabzavotlar. Ammo hech qanday holatda uglevodlarga boy mahsulotlar: mevalar, quritilgan mevalar, pishiriqlar ...

Xurmo juda katta quvvat oladi. Va ularni dietangizga qo'shib, siz ushbu quvvatni sarflashingizga amin bo'lishingiz kerak. Aks holda, u yog'ga aylanadi.

Qanday saqlash kerak?

Quritilgan va yangi bo'lgan xurmo - bu uyda oddiy va uzoq vaqt saqlanishi mumkin bo'lgan mevalar.

• Yangi uzilgan xona haroratida 1,5 oy, muzlatgichda - 3, muzlatgichda - 12 saqlanadi.
• Xona haroratida quritilgan kamida 3 oy, bir yil davomida muzlatgichda va 5 yil davomida muzlashda ajoyib his qiladi.

Qopqoqli plastik idishlar yoki shisha idishlarda saqlang. Muzlatish uchun muzlatgich uchun maxsus plastik qoplardan foydalaning.

Shunday qilib nima ustunlik qiladi: foyda yoki zarar: xulosalar

Bunday yuqori miqdordagi shakar xurmo barmoqlarining mevalarini so'zsiz foydali oziq-ovqat mahsulotlari qatoriga qo'shishga imkon bermaydi.

Ammo, agar siz ularni boshqa shirinliklar, masalan, shirinliklar yoki keklar bilan taqqoslasangiz, ular ancha foydali. Axir, ular tarkibida vitaminlar va minerallar, antioksidantlar va o'simlik tolasi mavjud. Ushbu birikmalar mavjudligi sababli mevalar oshqozon-ichak traktining ishlashiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi va hatto qonning lipid profilini biroz yaxshilaydi.

Shunday qilib, xurmolarni iste'mol qilish mumkin va hatto zarurdir. Faqat cheklangan miqdordagi va uning shirinligini anglagan holda. Va shundan keyingina foydali tabiiy mahsulot.

Aytgancha, tabiatning bu mo''jizasi qanday o'sishini bilasizmi? Agar yo'q bo'lsa, mana bu savolga batafsil video javob.

Videoni tomosha qiling: Qizlar o'zini qondirish uchun ishqalash zararmi. Қизлар ўзини қондириш учун ишқалаш (May 2024).