Tayyor turp qadimgi ruscha bilan

Odatda turpdan nima tayyorlanadi? Ko'pincha, qandaydir oddiy salat. Biroq, bu sharqona retsepti nafaqat parhez sifatida tan olinmaydi. Yupqa belni olishni istagan do'stlarga tavsiya qilish mumkin. Undagi uglevodlar va kaloriyalar juda oz ekanligi tasodif emas. Ammo sabzavotlar sho'rvani vitaminlar bilan to'ldiradi

• tovuq bulyoni (yog'siz, tuzsiz) - 2 litr,
• yangi qo'ziqorin (sizga yoqadi) - 2 stakan,
• ikkita mayda turp,
• maydalangan Pekin karam - 3 stakan,
• tabiiy soya sousi - 2 osh qoshiq. l.,
• zanjabil ildizi maydalangan - 2 osh qoshiq. l.,
• qizil qalampir, tercihen don - bir choy qoshiqning uchdan bir qismi.

1. Tovuq piyozini qaynatishga keltiring.
2. Dilimlangan qo'ziqorin va turpni panga soling, soya sousini quying, zanjabil va qizil qalampir qo'shing. Panani yoping va past olovda bir soat turing.
3. Pishirish oxirida Pekin karamini sho'rvaga soling, sho'rvani aralashtiring va 10 daqiqa davomida pishirib yuboring.

Birdaniga 10 ta porsiyani oling. Har biri 35 kkal, 4 g protein, 1 g yog ', 3 g uglevod

"Bodring rus turp chovderi" uchun ingredientlar:

• Turp (qora) - 1 dona.
• Kartoshka - 7-8 dona.
• Piyoz - 1 dona.
• Ko'katlar
• Mayonez (smetana)
• Tuz (ta'mga)
• Qora qalampir (yer)
• Kvass (non)

Tayyorlash vaqti: 20 daqiqa

Bir konteyner uchun porsiya: 6

"Old Rus" turp bilan güveç "retsepti:

Turpni tozalang, uni maydalagichga maydalang.

Kartoshkani terisiga pishiring, po'stini tozalang, qo'pol qirg'ichdan o'tkazing (siz uni maydalashingiz mumkin).

Nozik piyoz va o'tlarni maydalang, barcha ingredientlarni aralashtiring.

Plitalarga joylashtiring, ta'mga mayonez, tuz va qalampir qo'shing, kvasni quying.

Ushbu retsept "Birgalikda pishirish - oshpazlik haftaligi" aktsiyasining ishtirokchisi. Forumga tayyorgarlikni muhokama qilish: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=3939

VK guruhidagi oshpazlarga obuna bo'ling va har kuni o'nta yangi retseptlarni oling!

Odnoklassniki-dagi guruhimizga qo'shiling va har kuni yangi retseptlarga ega bo'ling!

Do'stlaringiz bilan retseptni baham ko'ring:

Sharhlar va sharhlar

2017 yil 24 yanvar

2013 yil 16-noyabr Evgen88 #

2017 yil 24 yanvar

2011 yil 6-iyul Lyudmila NK #

2011 yil 4-iyul irina_vip #

2011 yil 21-fevral

21 fevral 2011 yil tolstikova_a_l # (retsept muallifi)

3-noyabr, 2010 yil Irina66 #

2010 yil 3-noyabr, tolstikova_a_l # (retsept muallifi)

2010 yil 16 oktyabr Mariya Sofiya #

16 oktyabr 2010 yil tolstikova_a_l # (retsept muallifi)

14 oktyabr 2010 yil Ursa mayor #

2010 yil 14 oktyabr tolstikova_a_l # (retsept muallifi)

2010 yil 15 oktyabr

15 oktyabr 2010 yil tolstikova_a_l # (retsept muallifi)

2010 yil 15 oktyabr

16 oktyabr 2010 yil tolstikova_a_l # (retsept muallifi)

2010 yil 13 oktyabr

Qiziqarli retsept!

Sovuq sho'rvami?

13 oktyabr 2010 yil tolstikova_a_l # (retsept muallifi)

13 oktyabr 2010 yil tolstikova_a_l # (retsept muallifi)

13 oktyabr 2010 yil tolstikova_a_l # (retsept muallifi)

13 oktyabr 2010 yil lelika # (moderator)

13 oktyabr 2010 yil Jannochkin # (moderator)

13 oktyabr 2010 yil tolstikova_a_l # (retsept muallifi)

2010 yil 13 oktyabr

13 oktyabr 2010 yil Daria 1808 #

13 oktyabr 2010 yil tolstikova_a_l # (retsept muallifi)

2010 yil 12 oktyabr

2010 yil 12 oktyabr tolstikova_a_l # (retsept muallifi)

2010 yil 12 oktyabr

2010 yil 12 oktyabr tolstikova_a_l # (retsept muallifi)

2010 yil 12 oktyabr

2010 yil 12 oktyabr tolstikova_a_l # (retsept muallifi)

2010 yil 12 oktyabr

2010 yil 12 oktyabr tolstikova_a_l # (retsept muallifi)

2010 yil 12 oktyabr. Hamshira Lavrov #

2010 yil 12 oktyabr tolstikova_a_l # (retsept muallifi)

Yozgi sovuq turp sho'rva

Sovuq turpdan tayyorlangan sho'rva tayyorlash uchun menga kerak edi:

• Yangi turp - 200 gramm,
• Yangi bodring - 200 gramm,
• Kartoshka - 200 gramm,
• Tovuq tuxumi - 4 dona,

• Kvass - 2 litr,
• Chives - 1 dona,
• Mayonez - 3 ta stol. qoshiqlar (ixtiyoriy)
• Tuzni tatib ko'rish uchun.

Sovuq sho'rva qanday tayyorlanadi

Men darhol aytaman, sovuq turpdan sho'rva tayyorlash okroshka tayyorlashga o'xshaydi. Shuning uchun tuxum va kartoshkani oldindan qaynatishni tavsiya qilaman. Buni oldindan qilish kerak, shunda ular sovib ketishi mumkin.

Keyin har bir narsani mayda kublarga maydalashingiz kerak. Avval kartoshka.

Keyin tuxumlar. Umuman olganda, har qanday taomning barcha ingredientlari bir xil darajada kesilganda juda yoqimli ko'rinadi.

Bu bizning sovuq sho'rvamizning asosiy tarkibiy qismiga - turpga to'g'ri keldi. Do'konda men faqat Daikon nomli navni topdim, agar sizda boshqa turp bo'lsa, ahamiyati yo'q, uning ta'mi asosan bir xil.

Turp sho'rvada siqilmasligi uchun uni maydalagichda maydalashingiz kerak.

Bodring bilan bir xil narsa, chunki bu erda siqilish uchun uning mulki ham emas.

Yashil piyoz bu sovuq sho'rvaga go'zallik qo'shishi kerak. U mayda tug'ralgan bo'lishi kerak.

Barcha ingredientlarni sovuq kvas bilan to'kib tashlang. Agar uy qurilishi kvas bo'lsa, ideal. Afsuski, menda do'kondan kvass bor.

Tuz va aralashtiring.

Diqqat, endi sovuqni sinab ko'ring sho'rva turpdan ta'mga qadar. Agar siz achchiqlanish etarli emas deb o'ylasangiz, siz ozgina mayonez qo'shishingiz mumkin, men aynan shunday qildim.

Endi mening turp sho'rvamning ta'mi menga yoqqan usulga aylandi - o'rtacha nordon va juda tetik.