Pishiriqlar va pishiriqlar > Qandli diabet uchun parhez

Kefir pancakes

Kam yog'li tvorog 0,6% 400 g
Pasterizatsiya qilingan sut, 1,5% yog '100 g
Pasterizatsiya qilingan sut, 1,5% yog '100 g
Asal asal20 g
Jelatin 15 g
Kakao kukuni 50 g
Suv100 gr

100 g mahsulotning ozuqaviy qiymati: oqsillar - 17 g, yog'lar - 1 g, uglevodlar - 5 g, kaloriya miqdori - 109 kkal. Retsept mening sog'lom ovqatlanishim ilovasida yaratilgan
Tayyorlash usuli

1. 15 g jelatin 100 g issiq suvda eritiladi.
2. Sut, tvorog, kakao va asal qo'shing.
3. Har bir narsani blender bilan bir hil massaga aralashtiring.
4. Mog'orga to'kib tashlang va muzlatguncha sovuqqa qo'ying (1 soat ichida muzladim)
Men mehmonlarni shokolad pechene qildim, o'zim ham bunisiz. Internetdan fotosurat, chunki Rasmga olishga vaqtim yo'q edi

Butun dunyo sotib olgan sovet muzqaymoqi.
Sut va qaymoqda.

125 g sut
Sut va qaymoqda.

125 g sut
100 g shakar
5 g vanillin
300 g qaymoq (yog 'miqdori 33-35%)
3 sarig'i

Qalin pastki qismi bilan idishlarni oling. Uni sut bilan to'ldiring. Uni qaynatishga keltiring.
Sutga shakar va vanilni tushiring. Massani chetga surib qo'ying va to'liq sovishini kuting.
Tuxumlarni qovoq va sarig'larga ajrating. Sovutilgan massada siz faqat sarig'i qo'shishingiz kerak.
Idishni olovga qo'ying va qaynatishga keltiring. Jarayon davomida uni aralashtirishga ishonch hosil qiling va u quyuqlashgan va quyultirilgan sutga aylanishini kuting.
Kremni alohida idishga qamrab oling.
Ikkala massani aralashtiring va muzlatishga yuboring.
Sovutgichdan soatiga bir marta idishni oling va hamma narsani aralashtiring. Shunda massa ajoyib bo'lib qoladi va umuman bo'lak bo'lmaydi.
Krem ustida.
Tarkibi
4 sarig'i
200 ml qaymoq (10% yog ')
500 ml qaymoq (35% yog ')
1 stakan muz shakar
2 g vanillin
Pishirish:
Sariq va muzli shakarni birlashtiring. Massa oq rangga aylanishi kerak.
Olingan quruq aralashmaning ichiga 200 ml qaymoqni ehtiyotkorlik bilan quying. Ingredientlarni aralashtiring.
Tuxum massasiga vanillin qo'shing.
Har bir narsani qalin tubli stewpanga tushiring. Keyin uni sekin olovga qo'ying. Massani past olovda aralashtiring. Uni qaynatishga keltiring, lekin qaynatmang, aks holda hamma narsani yana boshlash kerak bo'ladi.
Sut-tuxum aralashmasini elakdan o'tkazing.
Massani muzlatgichga qo'ying, lekin u to'liq muzlamasligiga ishonch hosil qiling.
Massa muzdan tushganda, 500 ml qaymoqni ko'pirtiring. Ular qalinlashishi kerak, lekin juda ko'p emas. Agar siz sariyog 'olsangiz, kremni almashtirish kerak bo'ladi.
Massani muzlatgichdan olib tashlang va allaqachon 35% yog 'ichiga qo'shilgan qaymoq qo'shing. Barchasini yaxshilab aralashtiring va yana muzlatgichga qo'ying.
Muzqaymoq idishini soatiga bir marta oling va aralashtiring.
Muzqaymoq tayyor bo'lganda, unga yong'oq, maydalangan shokolad yoki meva qo'shing.

Sardori sundae
Juda mazali krem! Uning ta'mi qaymoqqa o'xshaydi
muzqaymoq, shunda ham (.)

Sardori sundae
Juda mazali krem! Uning ta'mi qaymoqqa o'xshaydi
muzqaymoq, shuning uchun siz hatto o'zingizga ovqat sifatida iste'mol qilishingiz yoki muzlatib qo'yishingiz mumkin
muzqaymoq kabi ovqatlaning. Ushbu krem kek uchun ham mos va
pirojniy, ayniqsa eklair va Napoleonda juda mazali.
Ovqat pishirish uchun
krem kremi kerak bo'ladi:
- sut -250 ml,
- shakar - 1 stakan,
- tuxum - 2 dona,
- sariyog '- 200 g,
- un - 1 osh qoshiq. l
- vanil shakar - 1 ta sumka.
Pishirish retsepti
krem kremi:
1. Shakar, tuxum va unni yaxshilab aralashtiring
2. Sutni qaynatib oling.
3. Tayyorlangan ingredientlarni tezda aralashtirib, birinchi bosqichda olingan aralashmaga qaynatilgan sutni ingichka oqim bilan quying.
4. Ushbu massani panga to'kib tashlang va qaynatib oling (qaynatmang) va uni o'chiring. Bir oz vaqtga qoldiring
sovishini kuting.
5. Sariyog'ini eritib, unga vanillin qo'shing va qaymoqning asosiy massasiga quying (4-qadam), hamma narsani yaxshilab urib oling.
Krem tayyor! Diqqat! Zudlik bilan muzlatgichda qaymoq
muzlatadi, uni kek va xamir ovqatlar uchun ishlatishda yodda saqlang.

. Hech narsa "bo'g'uvchi yoz" ni yaxshiroq xursand qila olmaydi. do'stlar bilan baham ko'rilgan muzqaymoqning katta qismi)

Bu Charlotte Cream. Klassik

Krem juda sodda va tez tayyorlanadi, ammo shunday bo'ladi (.)

Bu Charlotte Cream. Klassik

Krem juda sodda va tez tayyorlanadi, ammo juda mazali bo'lib chiqadi!

• Yog '- 250 g (xona harorati)
• Shakar kukuni - 200 g
• Sut - 100 ml (siz 150 gramm qo'sha olasiz, 200 gramm qo'sha olasiz, qaymoq yanada yumshoq va oz yog'li bo'ladi!)
• Vanillin - 1 ta paket.

Sutni qaynatib oling va xona haroratiga qadar salqin.
Barcha tarkibiy qismlarni ulang.
Massa bir hil, marvarid bo'lmaguncha mikser bilan uring. Taxminan 3-5 daqiqa. (Ba'zan, atigi 5 minutdan keyin krem qamchi boshlaydi, shunda urilmaguncha ko'pirtiring va u eng past tezlikda yaxshiroqdir. Tajriba ko'rsatganidek na kombaynlarda, na aralashtirgichda qaymoq qamchi bo'lmaydi, shuning uchun aralashtirgich bo'lmasa, uni qo'lingizga qamchi bilan urib oling. yoki sizga qulay bo'lgan narsani)
Krem engil, nozik, engil vanil xushbo'y hidi bilan.
Siz pirojniy va pirogni (rulolar) moylashingiz mumkin.

"Salfetka" kolbasa bilan achitqili pirojnoe: shakarsiz xamir ovqatlar | yummies | Joylashtirish

xamirturushsiz pishloq gullari

Xrushchevning xamirturush xamiri.

Zo'r xamirturush xamir. LiveInternetda munozara - Rossiya onlayn kundalik xizmati

Kek yoki kek uchun eng yaxshi krem.
Men har doim faqat ushbu retsept bo'yicha pishiraman!
Tarkibi
(. )

Kek yoki kek uchun eng yaxshi krem.
Men har doim faqat ushbu retsept bo'yicha pishiraman!
Tarkibi

Tuxum oqi (agar oz bo'lsa, unda 5 dona) - 4 dona.
Shakar - 1 osh qoshiq.
Vanillin - 1 ta sumka
Limon kislotasi - 1/4 osh qoshiq.

Oqlarni mikser bilan engil urib, shakar, vanillin va limon kislotasini qo'shing. Biz suv hammomiga joylashtiramiz va 10-15 daqiqa davomida mikser bilan uramiz. Krem korollarga o'ta boshlaganda, panani olib tashlang va yana 3-4 daqiqa uring. Salqin, keyin bo'yoq qo'shing va bezang.

Kekni tekislash uchun jingalak krem

Kek va boshqa pishiriqlar uchun eng oson 8 ta krem.

1. Klassik saqlovchi

Kek va boshqa pishiriqlar uchun eng oson 8 ta krem.

1. Klassik saqlovchi

500ml sut
200 gr shakar
1 soat vanillin qoshiq
50g un
4 tuxum sarig'i

Tuxum sarig'ini shakar, vanil va un bilan silliq bo'lguncha maydalaymiz. Sutimizni qaynatishga keltiring. Issiq sutni tuxum massasiga to'kib tashlang, aralashtiring va olingan massani olovga qo'ying va qalinlashguncha pishiring. Bajarildi!

2. Umumjahon moyli krem

Sariyog 'qadoqlash
4 ta tovuq tuxumi
Qisqa shakar 1 stakan
100 gramm shakarni siqish
Agar xohlasangiz, bir chimdim vanilin, u holda bo'lishi mumkin
Mazali yog 'kremini tayyorlash usuli:

Birinchidan, eng qalin pastki bilan panani oling. Quruq bo'lishi kerak. Biz unga to'rtta moyakni sindirib tashlaymiz. Ularni shakar bilan aralashtiring. Olovni yoqing va isitishni boshlang. Biz doimo aralashtiramiz, pechkadan uzoqlashmaymiz. Qalin massani oling. Biz olovdan olib, stolga qo'yamiz. massani bezovta qiling, sovishini kuting. Sariyog 'bilan kosada kukun bilan urib oling. Tuxum aralashmasini sariyog'ga qo'shing. Ta'mga ozgina vanil. Krem tayyor, muzlatgichda saqlanadi, faqat sovutilgan keklarga yoyiladi.

3. Quyultirilgan sut va tuxum bilan qaymoqli retsepti

✔ Tarkibi:
Yumshatilgan sariyog '200 gr.
Quyultirilgan sut 100 gr.
Tuxum (sarig'i) 2 dona.
Vanilin yoki likyor

✔ Pishirish:
Yumshatilgan sariyog 'bilan quyultirilgan sut bilan urting.
Urishni davom ettirib, asta-sekin tuxum sarig'ini qo'shing.
Lazzatlanish uchun vanilya yoki boshqa ziravorlar qo'shing yoki 30-50 gr. likyor.

4. Quyultirilgan sut va sariyog'dan qaymoq

Mahsulot tarkibi:
1 banka quyultirilgan sut
1 paket sariyog '

✔ Tayyorlanishi: yog 'va sutni silliq bo'lguncha urib oling. Yog 'xona haroratida bo'lishi kerak. Kremni sovutib oling.