Qandli diabet bilan seldereyni iste'mol qilish mumkinmi va uni qanday pishirish kerak?

Qandli diabetda selderey ko'pincha ishlatiladi, bu ko'plab kasalliklarga qarshi kurashish uchun mo'ljallangan noyob mahsulot. Uning boy tarkibi va foydali xususiyatlari diabetga chalingan odamning sog'lig'ini yaxshilashga yordam beradi. Bundan tashqari, mahsulot turli xil idish-tovoqlarda ishlatiladi va infuzion va qaymoq tayyorlash uchun ishlatiladi.

Seldereyning tarkibi

Selderey ko'plab foydali xususiyatlarga ega bo'lgan ildizdir. Mahsulotni diabet kasalligi ratsionida ishlatishga ruxsat berilgan, chunki u nafaqat davolash uchun, balki kasallikning oldini olish uchun ham ishlatiladi.

Selderey ko'pincha 2-toifa diabet uchun tavsiya etiladi. Selderey tarkibida foydali moddalar mavjud:

• metabolizm uchun juda muhim bo'lgan protein,
• tanani energiya bilan ta'minlashga yordam beradigan va hujayralarning qurilish materiali bo'lgan organik kislotalar,
• energiya va vitaminlar erituvchisi bo'lgan yog'lar,
• yuqori energiyali kraxmal
• tana hujayralari oziqlanishida katta rol o'ynaydigan uglevodlar,
• tananing tez to'yinganligiga, shuningdek toksinlarning yo'q qilinishiga hissa qo'shadigan tola - qonda xolesterin va glyukozani kamaytiradi.

Selderey quyidagi mikro va so'l elementlarga boy:

• tanani kislorod bilan ta'minlaydigan gemoglobin hosil bo'lishiga yordam beradigan temir,
• kislorod miyaga kirishi uchun zarur bo'lgan kaliy,
• fosfor, buning natijasida suyak tizimi shakllanadi, buyraklar va asab tizimi ishi normallashadi,
• metabolizmada faol ishtirok etadigan suyak o'sishini rag'batlantiradigan kaltsiy,
• buyrakning normal ishlashini va fermentlarni ishlab chiqarishni ta'minlaydigan natriy,
• magniy, tomir tonusini normallashtirish va tana hujayralarini tiklash.

Selderey va vitaminlarni o'z ichiga oladi:

• immunitetni mustahkamlashga yordam beradigan vitamin B-karotin,
• Asab tizimiga, metabolizmga ta'sir qiluvchi S vitamini kollagen hosil bo'lishida ishtirok etadi.
• Asab tizimining faoliyatini normallashtiradigan B1 vitamini,
• oqsil metabolizmi va hujayra yangilanishi uchun juda muhim bo'lgan foliy kislotasi,
• qalqonsimon bez va buyrak usti bezlari faoliyatini yaxshilaydigan vitamin PP,
• riboflavin, metabolik jarayonlarni yaxshilash, shuningdek to'qimalarning nafas olishini tartibga solish.

Selderey tarkibida efir moylari mavjud. Mahsulotning bunday boy va noyob tarkibi uni ko'plab qimmatli kasalliklardan qutulish uchun dietada foydalanish uchun zarur va juda zarur qiladi.

Foydali xususiyatlari

Selderey quyidagi foydali xususiyatlarga ega:

• yurak faoliyati va tomir o'tkazuvchanligiga foydali ta'sir ko'rsatadi,
• qarish jarayonini sekinlashtirishga yordam beradi,
• oshqozonni yaxshilaydi.

Mahsulot yallig'lanishga qarshi va qonni tozalash ta'siriga ega. Uni muntazam ravishda ishlatish jigar va buyrak faoliyatini yaxshilaydi.

Selderey ildizi ishtahani qo'zg'atadigan xususiyatga ham ega. Masalan, agar siz uni go'shtli idishlarni pishirishda ishlatsangiz, oshqozon shirasining sekretsiyasi faollashadi, ovqatdan keyin og'irlik hissi yo'qoladi va ozuqa moddalarining so'rilishi yaxshilanadi. Bunday xususiyatlar diabetga chalingan odamlar uchun juda muhimdir.

Mahsulot tonik xususiyatlarga ega bo'lganligi sababli, bu kasallik ko'rish qobiliyatining buzilishi bilan kechadigan diabet kasalligi uchun foydalidir. Asal qo'shilishi bilan seldereyni kunlik iste'mol qilish bilan siz tanani energiya va energiya bilan to'ldirasiz, immunitetni oshirasiz.

Seldereyni iste'mol qilishning barcha afzalliklariga ega bo'lish uchun to'g'ri mahsulotni tanlash va hid va tazelikka e'tibor berish juda muhimdir.

Petioles foydalanish

• Shakarni pasaytirishga yordam beradigan mahsulotni tayyorlash uchun selderey soplarini ishlatish tavsiya etiladi. Ular juda mazali va foydali sharbat tayyorlaydilar, bu juda oddiy:

1. Yog'larni yuving va quriting.
2. Juda mayda tug'ralgan.
3. Konteynerga tushiring va etarli sharbatni olmaguningizcha qo'llaringiz bilan siqib oling.

Ovqatdan yarim soat oldin kuniga 40-60 ml sharbat iching.

• Yangi olma va selderey ham foydali. Pishirish juda oson. Biz yashil olma va selderey sopini maydalaymiz va blender bilan tozalanganmiz. Siz ozgina limon sharbati va tatlandırıcı qo'shishingiz mumkin.

• Shuningdek, siz petioles-dan kokteyl qilishingiz mumkin:

1. 60 ml selderey sharbati va 20 ml yangi yashil loviya aralashtiring.
2. Aralashish uchun.

Ovqatdan 30 daqiqa oldin kuniga uch marta 25 ml dan iching.

Ustlarni qanday qo'llash kerak?

Ustlari qonda glyukoza darajasini pasaytirish va metabolik jarayonlarni yaxshilashga yordam beradigan sog'lom ichimlik tayyorlash uchun ishlatiladi.

1. 20 g yangi selderey barglariga 100 ml iliq suv quying.
2. Past olovga qo'ying va yarim soat qaynatib oling.
3. Salqin va shtamm.

Olingan bulonni kuniga uch marta 40 ml ovqatdan oldin yarim soat davomida har kuni oling.

Ildizdan foydalanish

2-toifa diabetda foydalanish uchun ayniqsa mashhur, bu asosiy tarkibiy qism selderey ildizidir.

1. 200 g og'irlikdagi 2 l suvni to'kib tashlang.
2. O'rta olovga qo'ying va yarim soat qaynatib oling.
3. 1,5 soat davomida turib olish uchun qoldiring.

Olingan bulonni kuniga uch marta ovqatdan yarim soat oldin iching, har biri 60 ml dan.

Boshqa retsept:

1. 200 gramm selderey ildizi va ikkita katta limonni maydalang.
2. Olingan massani aralashtiring.
3. 1,5 soat davomida suv hammomiga qo'ying.
4. Salqin.

Har kuni 20 g bo'sh qoringa iste'mol qilishga tayyor Diyabetik uchun bunday dori juda foydali, chunki u bemorning ahvolini sezilarli darajada engillashtiradi va yaxshilaydi.

Agar diabetga chalingan odamda 2-toifa kasallik bo'lsa, unda selderey rizomlaridan foydalangan holda retsept qo'shimcha funtlardan xalos bo'lishga yordam beradi.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Selderey ko'plab foydali xususiyatlarga ega va tarkibida ko'plab vitaminlar va elementlarni o'z ichiga olgan noyob mahsulotdir. Ammo, ko'plab mahsulotlar singari, u ma'lum kontrendikatsiyaga ega.

Seldereyni iste'mol qilish taqiqlanganda:

• bola tug'ish davrida,
• emizishda
• oshqozon-ichak traktining yarasi bilan.

Shaxsiy intolerans holatida tavsiya etilmaydi. Allergiya reaktsiyalariga moyil bo'lgan odamlar uchun foydalanmang.

Vaziyatni yaxshilash, immunitetni oshirish va qandli diabetda yoqimsiz simptomlarni yo'q qilish uchun seldereydan foydalanish tavsiya etiladi. Sog'lom vitaminlar, mikro va makro elementlarni o'z ichiga olgan mahsulot sizni xursand qiladi va kuch beradi.