Arpabodiyon bilan cho'ntagida salat

Appetizer retseptlari → salatlar → Tuna salatasi

Appetizer retseptlari → salatlar → Niko salatasi

Shunchaki ajoyib orkinosli salat! Barchaga ushbu yangi salatani 2019 yil uchun tayyorlashni va sinab ko'rishlarini tilayman. Ajablanarli narsa, shunchaki "ta'm kamalagi"! Yorqin, suvli, mazali va to'xtatish mumkin emas. Sog'lik uchun pishiring va zavqlaning!

Dunyoga mashhur "Nikoise" salatasi Nitts shahridan. Ko'rinishidan, zaytun moyi bilan to'ldirilgan va qaynatilgan tuxum bilan to'ldirilgan, to'rtburchak qilib kesilgan marul, pomidor, zaytun, loviya, losos yoki shirali orkinos - nimani osonlashtirish mumkin? Biroq, ushbu mavjud ingredientlarning to'g'ri kombinatsiyasida Nicoise salatining mashhurligining butun siridir.

Har qanday "qatlamli" salatani kichik shisha idishda tayyorlash mumkin. Mehmonlar bo'limlarning individual ekanligidan mamnun bo'lishadi. Bundan tashqari, juda chiroyli ko'rinadi. Marul barglarini pastki qismiga qo'yib, salat tarkibiy qismlari bilan tajriba o'tkazing. Ijodingizning ajoyib natijasiga aylansin. Imkoniyatlar juda ko'p. Masalan, ushbu retseptda - loviya, zaytun, qalampir, sarimsoq, orkinos. Qiziqarli nuqta - karamelizatsiyalangan piyoz bilan "vinaigrette" salatasi.

Www.RussianFood.com veb-saytida joylashgan materiallarga bo'lgan barcha huquqlar amaldagi qonunchilikka muvofiq himoya qilinadi. Sayt materiallaridan foydalanish uchun www.RussianFood.com saytiga havolasi zarur.

Sayt ma'muriyati oshpazlik retseptlarini qo'llash natijalari, ularni tayyorlash usullari, pazandalik va boshqa tavsiyalar, giperhavola joylashtirilgan manbalarning mavjudligi va reklama mazmuni uchun javobgar emas. Sayt ma'muriyati www.RussianFood.com saytida joylashtirilgan maqolalar mualliflarining fikrlarini baham ko'rmasligi mumkin

Ushbu veb-sayt sizga eng yaxshi xizmatni taqdim etish uchun cookie-fayllardan foydalanadi. Saytda bo'lish bilan siz shaxsiy ma'lumotlarni qayta ishlash bo'yicha saytning siyosatiga rozilik bildirasiz. Qabul qilaman

Tarkibi

• 2 pitas
• 170 gr konserva suvini to'kib tashlang,
• 2-3 osh qoshiq mayonez uy qurilishi
• Ingichka halqalarga to'g'ralgan 2 bodring,
• 1 osh qoshiq tug'ralgan arpabodiyon (maydanoz),
• Mayda to'g'ralgan 2 turp
• yangi marul barglari.

Bir piyola ichida orkinos, mayonez, bodring va arpabodiyonni aralashtiring. Ta'mga tuz va maydalangan qora qalampir qo'shing.

Pechda, tostda yoki mikroto'lqinli pechda oldindan qizdiring. Cho'ntaklar qilish uchun yarmini kesib tashlang.

Cho'ntaklarni marul, orkinos salatasi va turp bilan to'ldiring.

Tarkibi (2 ta porsiya)

• Tuna konservasi 1 dona
• Yashil marul barglari 5-6 dona
• Birlashtirilgan ko'katlar (maydanoz, arpabodiyon, cilantro) 6-8 novdalar
• Yangi bodring 1 dona
• Sabzi 1 dona
• Konservalangan shirin makkajo'xori 4-5 osh qoshiq. l
• Nordon sut, tuzlangan bodring, binafsha piyoz, xantal, balsamik sirka Sos uchun
• Tuz, qora qalampir ziravorlari

1. Salatani tayyorlash uchun o'zingizning sharbatingizda konservalangan tunesni tanlang. Bu eng mazali variant, unda juda kam suyuqlik bor va go'sht tovuq kabi juda zich. Suyuqlikni bankadan to'kib tashlang, go'shtni xuddi shunday qoldiring. Siz qatlamli go'shtni bir necha qismga bir oz ajratishingiz mumkin.

   O'z sharbatida katta bo'laklarga bo'lingan konserva

   Kiyinish uchun nordon sut, piyoz va grechka

   Tuna salatasi sabzavotlari

   Marul barglarini chimchilab, ularni plastinkaning chetiga qo'ying

   Qaynatilgan sabzi kesib oling va yoying

   Sabzi bilan maydalangan bodringni qo'ying

   Chuqurchaga konserva orkinosini qo'ying

   Tuna atrofida makkajo'xori donalarini yoyish uchun qoshiqdan foydalaning

   Xizmat qilishdan oldin salat kiyinishini tayyorlang

   Qirralarning bo'ylab ko'katlarga seping va sousni to'kib tashlang

   Aralash tonna salatini vaza ichiga qo'yish mumkin

   Konservalangan Tuna salatasi

   Uy qurilishi konservalari orkinosli salat - ajoyib baliq tuyadi

   Pishirish retsepti

   Tayyorlash vaqti:50 daqiqa
   Bir konteyner uchun porsiya:6 (250 ml)
   Tarkibi

   • Sarimsoq - 3 chinnigullar
   • Dijon xantal - 2 osh qoshiq.
   • Zaytun moyi - 100 ml
   • Limon sharbati - 2 osh qoshiq. l
   • Uzum sirka - 5 osh qoshiq; l
   • Yashil reyhan - 3-5 barg
   • Oregano (quritilgan) - 0,5 tsp.
   • Tuzni tatib ko'rish uchun
   • Shakar - 0,5 osh qoshiq.

   Pishirish:

   

   1. Sosni aralashtirish uchun qulay idishni tayyorlang.
   2. Fesleğen barglarini iloji boricha nozik tarzda kesib oling. Siz gulbarglarni blenderda maydalashingiz mumkin.
   3. Sarimsoqni tozalang va har bir chinnigulni maydalang. Ziravorlarning bo'laklari qancha kichik bo'lsa, tayyor kiyinish ta'mi shunchalik yumshoq bo'ladi.
   4. Faslag'an pulpasini sarimsoq bilan aralashtiring.
   5. Tayyorlangan aralashmaga quruq oregano, limon sharbati va xantal qo'shing.
   6. Sirka bilan mavsumni tatib ko'ring, ta'mga shakar va tuz qo'shing. Uzum o'rniga qizil sharob yoki boshqa mevali sirka ishlatishingiz mumkin.
   7. Pishirish oxirida, hosil bo'lgan massaga zaytun moyini quying va bir hil tutarlılığa qadar sousni yaxshilab aralashtiring. Yog ', achchiq aralashmani doimo aralashtirib, nozik bir oqimga quyilishi kerak.
   8. Salat va atıştırmalıklar tayyorlashda kiyinish uchun xona haroratida 30 daqiqa davomida infuz qilish kerak bo'ladi.
   9. Tayyor sousni shisha idishga quying va qopqog'ini mahkam yoping. Ishlatishdan oldin kavanoz yoki grechkaning tarkibini engil silkiting.

   Ushbu sousni tayyorlashning asosiy xususiyati tarkibiy qismlarni birlashtirish ketma-ketligidir. Siz barcha ingredientlarni bir vaqtning o'zida aralashtirishingiz mumkin, lekin faqat oxirida zaytun moyini qo'shishingiz kerak, tayyor aralashmani diqqat bilan qo'shishingizga ishonch hosil qiling. Yoqilg'i quyishning yakuniy natijasi bunga bog'liq.

   Yoqilg'i quyish shoxobchasi uchun qanday idishlar mos keladi

   Klassik sous nafaqat salatlarni, balki orkinos va yangi pomidorlardan atıştırmalıklar tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin. Unga quyidagilar qo'shilishi mumkin:

   • Tuna, pomidor va bodring bilan O'rta dengiz salatasi. Ushbu taom past kaloriya miqdori tufayli juda mashhur. U yilning istalgan vaqtida tayyorlanishi va deyarli har qanday miqdorda iste'mol qilinishi mumkin. Qo'shimcha tarkibiy qism sifatida bitta qaynatilgan tuxumga ruxsat beriladi.
   • "Qaysar". Mashhur O'rta er dengizi taomlarining baliq versiyasi barcha dengiz mahsulotlarini sevuvchilarni o'ziga jalb qiladi.
   • To'ldirilgan pomidor. Pomidorning o'rtasi mayda to'g'ralgan orkinos va qizil piyoz bilan to'ldirilgan, sous bilan sepilgan va pechda pishirilgan.

   

   Sos sendvich va atıştırmalık keklarni tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin, uni deyarli har qanday sabzavot yoki baliq idishiga qo'shish mumkin.

   Foydali maslahatlar

   • Agar baliq bo'lgan yog'dan foydalansangiz, kiyinish yanada xushbo'y va mazali bo'ladi. Buning uchun konservalangan baliq konservasini oching, orkinosning bo'laklarini oling va moyni ehtiyotkorlik bilan to'kib tashlang. Xuddi shu usul, sifatli zaytun moyi bo'lmagan holatlar uchun mos keladi.
   • Tayyor to'ldirish ikki hafta davomida salqin joyda saqlanishi mumkin.
   • Yangi pomidorning ta'mini ta'kidlash uchun siz kiyinishga ozgina tabiiy asal qo'sha olasiz. Bu yorqinroq shirin va nordon ta'mga ega bo'ladi.
   • Agar orkinos o'z sharbatida konservalangan bo'lsa, gazak tayyorlash uchun qizil shirin piyoz baliqning ta'mini ta'kidlashga yordam beradi.
   • Parhez ovqatlanish uchun siz yog 'qo'shmasdan salat tayyorlashingiz mumkin. Barcha kerakli tarkibiy qismlarni qo'shish va bir nechta qora zaytun qo'yish kifoya.
   • Tuna juda qimmat baliq hisoblanganligi sababli, atıştırmalıklar tayyorlash uchun konservalangan baliqlardan foydalanish yaxshidir.
   • Kichik o'lchamdagi pomidorlarni tanlash tavsiya etiladi, eng mos nav gilosdir.

   

   • Agar yangi baliq salat tayyorlash uchun ishlatilsa, siz pomidor o'rniga tomat pastasini ishlatishingiz mumkin. Pomidorlarni peeling, maydalagich yoki blenderda maydalash va sosga sariyog 'o'rniga qo'shish kerak. Ushbu turdagi kiyinish parhezga mos keladi.
   • Pishgan pomidorlarni baliq atıştırmacasına qo'shish mumkin. Buning uchun ularni 4-6 katta bo'laklarga kesib, yog'siz panjara qilish kerak. Bunday holda, kiyinishni gravitatsiyadan foydalaning, ustiga uning ustiga sabzavot va baliq seping.
   • Dijon xantal Evropada eng mashhur ziravor hisoblanadi. U xantal asosida tayyorlanadi va quruq oq sharob bilan ziravorlanadi. Agar qo'lingizda tayyor ziravor bo'lmasa, siz xantal bilan stol xantalidan foydalanishingiz mumkin.
   • Asosiy retsepti har doim sizning didingizga qarab o'zgarishi mumkin. Agar kerak bo'lsa, siz bitta ingredientni boshqasiga, arzonroq narxga o'zgartirishingiz mumkin.
   • Agar zaytun bo'lmasa, uni boshqa, kam foydali mahsulot bilan almashtirish mumkin. Zig'ir urug'i yog'i baliq va pomidor uchun sarimsoq sousiga mos keladi.
   • Xantal yog'i o'simlik atıştırmalıklarını kiyinish uchun juda mos keladi, yangi pomidor va konservalangan baliq ta'mi bilan yaxshi ketadi. Agar so'ralsa, zaytun va xantal moylarining bir qismini aralashtirishingiz mumkin - bu salatning ta'mini yanada kuchaytiradi.

   Tuna va bodring salatasi

   

   Bu juda sodda va oson salat. Uni tayyorlash uchun sizga oddiy mahsulotlar to'plami va besh daqiqadan ko'p bo'lmagan vaqt kerak bo'ladi. Siz shunday mazali konserva orkinosining salatidan qishda ham, yozda ham istalgan kuni engil va juda mazali taomdan bahramand bo'lishingiz mumkin.

   Ovqat tayyorlash uchun sizga quyidagilar kerak bo'ladi:

   • Konserva o'z sharbatida - 1 dona,
   • yangi bodring - 1-2 dona, kichik o'lchamdagi,
   • yashil salat - 0,5 dona,
   • qaynatilgan tuxum - 2-3 dona,
   • limon
   • zaytun moyi,
   • ta'mga tuz va qalampir.

   Pishirish:

   1. Tuna salatasi deyarli har doim tezda tayyorlanadi. Ushbu retsept bo'yicha eng uzoq vaqt tuxum pishirish bo'ladi. Ularni oldindan qaynatib oling va sovishini unutmang. Sovutilgan va tozalangan tuxumni tilimga kesib oling.

   2. Yashil salatni bo'laklarga bo'ling. Siz eng yaxshi restoran oshpazlarining marul barglariga nisbatan eng katta sirini bilasizmi? Salatani pichoq bilan kesish mumkin emas, chunki uni kesishda salat hujayralari vayron bo'ladi va chiqarilgan sharbat asta-sekin ta'mni buzadi va achchiqlikni beradi. Mazali salat istaymiz - uni qo'llaringiz bilan yirtib tashlang.

   Agar salatingiz tasodifan stolda qolsa va botib ketgan bo'lsa, salat tayyorlashdan oldin uni 20-30 daqiqa davomida bir stakan muzli suvga botirib oling. U yana aniq va yangi bo'ladi.

   3. Bodringni yuving, agar teri achchiq bo'lsa, uni kesib oling. Kupani ingichka bo'laklarga bo'ling. Shunday qilib, tilim tuxum bo'laklari bilan yaxshi ketadi.

   4. Toskani suyuqliksiz bankadan oling va uni vilkalar bilan bo'laklarga bo'ling.

   5. Barcha ingredientlarni idishga soling va bir choy qoshiq yangi siqilgan limon sharbati va ikki osh qoshiq zaytun moyini quying.

   6. Tuzni tatib ko'ring, yaxshilab aralashtiring va darhol xizmat qiling.

   Tuna salatasi faqat barmoqlaringizni yaladi. Yoqimli ishtaha!

   Tuna va loviya bilan mazali salat

   

   Ajablanarlisi mazali, engil, ammo hayratlanarli darajada qoniqtiradigan salat. Bunday uzoq vaqt sizni ochlik azobidan xalos qiladi, chunki baliq va loviya yuqori ozuqaviy xususiyatlarga ega, ammo ayni paytda yog'ni o'z ichiga olmaydi. Tushlik uchun ajoyib salat yoki asosiy ovqatlar bilan asal uchun engil atıştırmalık. Tuna va loviya bilan salatani kechasi ham iste'mol qilish mumkin va bu raqamni buzishdan qo'rqmang.

   Ovqat tayyorlash uchun sizga quyidagilar kerak bo'ladi:

   • Konserva konservasi (yog'da emas) - 1 dona,
   • konservalangan oq loviya - 1 dona,
   • qizil piyoz - 1 piyoz,
   • gilos pomidorlari - 200-250 gramm,
   • yangi limon - yarmi,
   • yangi maydanoz - kichik bir dasta,
   • Dijon xantal - bir osh qoshiq,
   • zaytun moyi - 3 osh qoshiq,
   • ta'mga tuz va qalampir.

   Salat tayyorlash:

   1. Piyozni yarim halqalarga kesib tashlang. Gilos pomidorini ikkiga bo'ling va maydanozni maydalang.

   2. Tuna idishni vilka bilan sindiring. Fasolni oching va suyuqlikni to'kib tashlang.

   3. Tuna, piyoz, loviya, pomidor va o'tlarni idishga soling.

   

   4. Kiyimni alohida stakanga tayyorlang. Bir osh qoshiq Dijon xantal xantalini, uch osh qoshiq zaytun moyini aralashtirish uchun yarim limondan bir xil sharbatni siqib oling. Tuz va qora qalampir qo'shing. Keyin hamma narsani qoshiq bilan aralashtiring yoki silliq bo'lguncha ko'pirtiring.

   Tayyorlangan sous bilan salatni ziravorlang va har bir narsani yaxshilab aralashtiring.

   

   Yoqimli ishtaha va sog'lom tushlik!

   Tuna va guruch bilan oddiy salat

   

   Bu bizning oilamizda orkinosli bunday salat - bu to'liq mazali tushlik yoki kechki ovqat. Biz uni plitalardan yeymiz yoki sendvich shaklida nonga qo'yamiz. Bu juda mazali, sinab ko'ring. Agar non bir tostda ozgina qovurilsa, ayniqsa yaxshi bo'ladi. Va har qanday non bilan mazali: oq, qora, donli.

   Bunday atıştırmalık ochlikni juda yaxshi qondiradi.

   Ovqat tayyorlash uchun sizga quyidagilar kerak bo'ladi:

   • konserva konservasi - 1-2 ta banka,
   • guruch - 0,5 stakan
   • yangi yoki tuzlangan bodring - 2-3 dona,
   • qaynatilgan tuxum - 3-4 dona,
   • qattiq pishloq - 100-150 gramm,
   • piyoz - 1 dona,
   • ta'mga ko'ra ko'katlar va mayonez.

   Pishirish:

   1. Oldindan rasm tayyorlang. Uni pishiring va sovutib oling. Pishirish uchun ishlatilgandan ko'ra, pishirgandan keyin maydalangan bo'lib qolgan guruchdan foydalanish afzalroqdir.

   2. Qattiq qovurilgan tuxumni pishiring, sovuq suv oqimi ostida salqin va tozalang. Keyin ularni mayda maydalang.

   3. Bodring kichik kublarga kesilgan.

   4. Piyozni tozalang va kuydiring, buning uchun choynakdan qaynoq suv quyib, bir necha daqiqa davomida quying. Shundan so'ng, suvni to'kib tashlang va sovushini kuting. Bu piyozdan ortiqcha qizarishni olib tashlaydi. Kichik kublarga kesib tashlang.

   5. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.

   6. Orkinosni vilka bilan mayda bo'laklarga bo'ling. Shuni yodda tutingki, agar siz suyuqlikni kavanozdan chiqarib qo'ysangiz, unda salatingiz ho'l bo'lib qoladi. Agar siz orkinosli salat bilan sendvich yeymoqchi bo'lsangiz, bu juda qulay bo'lmasligi mumkin. Salat yoyilib, ostidagi nonni ho'llaydi.

   7. Barcha ingredientlarni katta salat idishida aralashtiring, mayonez bilan yangi o'tlar va mavsum qo'shing. Bunday miqdor uchun 3-4 osh qoshiq kerak bo'ladi, ammo siz ta'mga va qo'shadigan narsangizga qarab qo'shishingiz mumkin. Yoqilg'i quyishdan keyin tuz va qalampir qo'shing, chunki mayonez, shuningdek tuzlanganlar ularning tuzlanishini beradi.

   

   Tuna va kartoshka salatasi

   

   Baliq va kartoshka juda yutuqli duet. Va konservalangan tunes bu erda istisno bo'lmasligi kerak. Agar biz kartoshka va orkinosdan issiq ovqat pishirmasak, unda salat eng yaxshi alternativ bo'ladi.

   Ovqat tayyorlash uchun sizga quyidagilar kerak bo'ladi:

   • konserva konservasi - 1 dona,
   • kartoshka - 2 dona,
   • tuxum - 1-2 dona,
   • ko'katlar
   • achinish uchun yashil no'xat - 100 gramm,
   • zaytun moyi - 1 osh qoshiq,
   • oq sharob sirkasi - 1 osh qoshiq,
   • xantal donalari - 1-2 choy qoshiq,
   • ba'zi ko'katlar
   • ta'mga tuz va qalampir.

   Agar sizda mehmonlar bo'lsa yoki katta oila kechki ovqatni talab qilsa, ingredientlar sonini mutanosib ravishda oshiring.

   Tuna va kartoshka bilan salat tayyorlash:

   

   1. Boshlang ko'ylagi kartoshka va qattiq qovurilgan tuxum. Ikkala mahsulotni ham sovutib, tozalang.

   2. Kartoshkani kublarga kesib tashlang. Tuxumlarni mayda maydalang.

   3. Tunikani bankadan suyuqliksiz olib tashlang va uni vilkalar bilan bo'laklarga bo'ling. Siz nafaqat konservalangan tunesdan, balki yangi, oldindan pishirilgan yoki qaynatilgan holda ham foydalanishingiz mumkin.

   4. Ixtiyoriy ravishda yashil no'xat qo'shing. Ushbu miqdordagi oziq-ovqat uchun standart konservalangan no'xatning yarmidan foydalaning.

   5. Ko'katlarni mayda maydalang. Keyin barcha ingredientlarni katta salat idishida aralashtiring.

   

   6. Kiyinishni tayyorlang. Buning uchun zaytun moyini sirka, xantal urug'lari, tuz va qalampir bilan aralashtiring.

   7. Olingan sous bilan salatni ziravorlang va uni infuz qilish uchun muzlatgichda bir muddat qoldiring.

   Shundan so'ng, orkinos va kartoshka bilan mazali salat atıştırmalık yoki to'liq parhez taom sifatida xizmat qilishi mumkin.

   Bunday salat bir vaqtning o'zida samimiy va foydali.

   Agar so'ralsa, ushbu mahsulotlarni mayonez bilan ziravorlash mumkin. Albatta, salatning ta'mi o'zgaradi, ammo bu variant oilaviy oshxonaga ham juda mos keladi.

   Men orkinos va kartoshka salatini guruch bilan solishtirganda ko'proq yaxshi ko'raman, chunki men kartoshka va undan tayyorlangan idishlarning katta muxlisiman.

   Tuna, xitoy karam (xitoy salatasi) va kraker bilan salat

   

   Agar siz engil salat istasangiz, uni ko'rib chiqish oson emas. Menimcha, bu Tsezar baliq salatiga o'xshash narsa. To'g'ri, ingredientlar ancha kichikroq va ta'mi boshqacha, ammo orkinos va Pekin karamidan tayyorlangan salat hali ham ajoyib va ​​siz albatta zavqlanasiz.

   Peking karam - taniqli oq karamning juda yaqin qarindoshi. Xitoy karam hech qanday jihatdan undan kam emas, ammo ba'zi jihatdan hatto undan ham oshib ketadi. Masalan, uning yumshoq va nozik ta'mi va o'tkir xarakterli hidning yo'qligi. Xitoy va Yaponiyada bunday karamdan ko'plab idishlar tayyorlanadi, ammo bizning kengliklarda ular salatlarda Pekin karamidan foydalanishni afzal ko'rishadi.

   Tuna salatasi bundan mustasno emas edi va hatto uni Pekin karam bilan pishiramiz.

   Ovqat tayyorlash uchun sizga quyidagilar kerak bo'ladi:

   • konserva konservasi - 1 dona,
   • Xitoy karam - karam boshi,
   • kraker - 150 gramm,
   • tatib ko'rish uchun mayonez.

   Pishirish:

   1. Salat atigi besh daqiqada tayyorlanadi. Avval Pekin karamini yaxshilab yuving va quriting. Barcha barglar aniq va yangi ekanligiga ishonch hosil qiling. Ularni katta bo'laklarga bo'ling yoki qo'l bilan oling. Kerakli darajada qalin go'shtli bargli yadrodan foydalaning, hamma ham o'z ta'mini yoqtirmaydi.

   

   2. Salataga orkinos qo'shing. Uni vilkalar bilan mayda bo'laklarga bo'ling. Siz bankda haq topishingiz mumkin.

   

   3. Krakerlarni salatga soling. Sizning sevimli ta'mingiz bilan mukammal javdar. Biz krakerlar bilan pishirishni afzal ko'ramiz, ularning ta'mi baliq ta'mini buzmaydi, lekin siz o'zingiz uchun eng yoqqanini ishlatishingiz mumkin.

   Bundan tashqari, krakerlarni pechda javdar nonining bo'laklarini quritish yoki panga solib pishirish mumkin.

   

   4. Salatani maydanoz bilan mayonez qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Tuz va ta'mingizga qarab qalampir.

   

   Krakerlar ho'llash uchun vaqt topmaguncha va hursandchilik bilan xiralashguncha salatni darhol stolga xizmat qiling. Ammo biroz vaqt turib turib, salat mazali bo'lib qoladi.

   Tuna va avokado salatasi

   

   Eng yumshoq, eng mazali va mutlaqo shakarsiz mevalar. Bu avokado nima. Yurak va qon aylanish kasalliklarining oldini oladigan, vazn yo'qotishga yordam beradigan va hatto afrodizyak kabi muhim sog'liqni saqlash mahsuloti. Avakadoga eng mazali va foydali baliqlardan birini qo'shing, shunda siz orkinos va avakado bilan salat olasiz.

   Hali ham bu salatni tatib ko'rmadingizmi va uni ochiq-oydin ekzotik deb hisoblaysizmi? Dunyoni o'zgartiring va bu ajoyib ta'mni bilib oling!

   Ovqat tayyorlash uchun sizga quyidagilar kerak bo'ladi:

   • konserva konservasi - 1-2 ta banka,
   • avakado - 2 dona,
   • qizil piyoz - yarmi,
   • shirin qalampir - yarmi,
   • limon sharbati - 3 osh qoshiq,
   • ko'katlar
   • mayonez
   • ta'mga tuz va qalampir.

   Pishirish:

   1. Avakado salatidagi eng qiyin narsa bu mevani to'g'ri tayyorlashdir. Qattiq po'stlog'idan mayin go'shtni olib tashlash uchun avakadoni kesib oling, shunda pichoq o'rtada katta suyakka yotadi va mevani ikkiga bo'lishadi. Keyin ikkala yarmini qarama-qarshi yo'nalishda ozgina aylantiring, ular ajralib chiqadi va suyak ularning birida qoladi. Agar suyak biroz ko'proq burilgan bo'lsa, unda uni osongina tortib olish mumkin. Shundan so'ng, qoshiq oling va avakadoning go'shtini qirib tashlang, shunda qobig'ining qandaydir turlari bor. Ular salat xizmat qilishi mumkin. Bu juda original va chiroyli bo'ladi.

   Avakado pulpasini mayda kubiklarga kesib tashlang.

   

   2. Shuningdek, qalampir va piyozni mayda maydalang. Agar siz yangi piyozning o'tkirligini yoqtirmasangiz, uni maydalashdan oldin uni issiq suv bilan qizdiring.

   

   3. Salat ingredientlarini idishga soling. Tuna qutisini oching va baliqni vilkalar bilan bo'laklarga bo'ling. Salataga qo'shing va limon sharbatini quying.

   

   4. Keyin mayonez bilan seping, yaxshilab aralashtiring. Tuz va qalampir ta'mga. Tayyor orkinos va avakadoning salatini meva qobig'ining "plitalari" ga qo'ying. Ko'katlar bilan bezang va bayramona stolda xizmat qiling.

   Ishoning, sizning mehmonlaringiz bunday g'ayrioddiy va mazali taomni kutishmaydi. Ularni hayratda qoldiring va o'zingizning yangi oshpazlik asaringizni sevimli retseptlar ro'yxatiga qo'shing!