Ovqatlanish bo'yicha mutaxassisning aytishicha, McDonald's, KFC, Teremka va boshqa tezkor ovqatlanish zanjirlaridagi eng foydali taom.

Mazali bulon va yangi ingredientlar bilan kam uglerodli dietaga ajoyib gamburger retsepti

Gamburgerni osongina kam uglerodli qilish mumkin. Tarkibni to'ldirish ko'p hollarda yuqori kaloriya emas, chunki buklar haqida gapirish mumkin emas

Bundan tashqari, bizda non bo'ladi, ammo kam uglevodli dietani saqlab qolish uchun yaxshiroq versiyada.

Ushbu retseptda ba'zi tarkibiy qismlar, masalan, Iceberg salatasi, piyoz va sos kabi to'liq ishlatilmasligi mumkin.

Qolgan qoldiqlarni muzlatgichda to'plang va saqlang, ular boshqa retseptlarni tayyorlash yoki boshqa kunida gamburgerlarning boshqa qismini tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin. Kechqurun salat ham qilishingiz mumkin.

Tarkibi

• 2 ta tuxum (o'rtacha kattalik),
• 150 g tvorog 40%,
• 70 g maydalangan bodom,
• 30 g kungaboqar urug'i,
• 20 g chia urug'i,
• 15 g hind piyozining urug'i,
• 10 g kunjut urug'i
• 1/2 choy qoshiq tuz
• 1/2 choy qoshiq soda.

• 150 g maydalangan mol go'shti,
• 6 tilim tuzlangan bodring,
• 2 varaqli aysberg marul,
• 1 ta pomidor
• 1/4 piyoz
• tuz va qalampir
• gamburger sousi (ixtiyoriy),
• 1 osh qoshiq zaytun moyi.

Tarkibi 2 ta porsiya uchun. Tayyorlashni o'z ichiga olgan pishirishning umumiy vaqti taxminan 35 minut.

Energiya qiymati

Kaloriya tarkibi 100 gramm tayyor mahsulot uchun hisoblanadi.

Ovqat pishirish

Pechni 160 darajaga oldindan qizdiring (konveksiya rejimida) yoki 180 daraja yuqori / pastki isitish bilan. Tuxumlarni tvorog va tuz bilan qaymoqqa qadar aralashtiring. Tug'ralgan bodom, kungaboqar urug'lari, chia urug'lari, hind piyoz urug'lari, kunjut urug'lari va soda aralashtiring. Keyin aralashmani tvorog bilan quruq ingredientlarga soling va xamirni yaxshilab yoğurun.

Chia urug'lari va psilliy qobig'i shishib ketishi uchun xamirni kamida 10 daqiqa dam olishga imkon bering.

Xamirni 2 teng qismga bo'linib, pirog hosil qiling. Tandirda rulonlarni taxminan 25 daqiqa pishirib.

Muhim eslatma: Brendga yoki yoshga qarab, pechlar 20 darajagacha bo'lgan haroratda sezilarli darajada farq qilishi mumkin. Shuning uchun, pishirish paytida har doim nonvoyxonangizni tekshirib ko'ring, mahsulot yonib ketmasligi yoki juda past harorat tushishi mumkin, bu esa idishning noto'g'ri tayyorlanishiga olib keladi.

Agar kerak bo'lsa, haroratni va / yoki pishirish vaqtini pechingizning sozlamalariga muvofiq o'rnating.

Qovurilgan non pishirilganda, qiyma go'shtni qalampir va tuz bilan aralashtiring va ikkita pirog hosil qiling. Panga zaytun moyini to'kib tashlang va pattilarni ikkala tomonga soling.

Pishiriqlarni pechdan chiqarib oling va sovushini kuting.

Pomidorni yuving va tilimga kesib oling, piyozni tozalang va undan bir nechta mayda halqalarni kesib oling. Qolgan piyozni filmga yopishtiring va boshqa retseptlarda foydalanish uchun muzlatgichda saqlang.

Ikki barg marulini yuving va quriting. Qovoqlarni uzunligi bo'yicha kesib oling va salat, pirzola, pishloq, sous, pomidor bo'laklarini, piyoz halqalarini va bodring bo'laklarini tasodifiy tartibda joylashtiring. Yoqimli ishtaha.

Asosiy menyu

Makdonald oshxonasida burger, mol go'shti, tovuq va baliq keklari. Eng yaxshi tanlov - bu gamburger. Men uni rulonsiz eyishni maslahat beraman, bu eslaymiz, bu oddiy uglevod.

Mana men taklif qilaman:

Pomidor, piyoz, ketchup va xantal + sabzavotli salat bilan gamburgerli go'sht patti. Salat kiyimi - yog 'yoki sharob sirka.

Shokolad yoki qulupnay smetana. Kichkina xizmat qilish yaxshiroq - kamroq kaloriya va shakar.

Ratsionda bo'lganlar uchun olma tilimlari va sabzi tayoqlari. Menimcha, ular bilan hamma narsa aniq: mevalar va sabzavotlar, oz miqdordagi kaloriya, vitaminlar va tola.

Tez ovqatlanish yomon

Ko'plab tadqiqotlar tez ovqatlanish zararli ekanligini tasdiqlaydi. Tez ovqatlanish tarkibidagi ko'p miqdordagi shakar va yog 'yurak va qon tomir kasalliklarining, semirishning erta rivojlanishiga olib keladi. Ko'pincha qizarib pishgan ovqatni iste'mol qiladigan odamlarga ko'pincha yuqori qon bosimi va yuqori xolesterin tashxisi qo'yiladi, bu ateroskleroz va boshqa ko'plab jiddiy patologiyalarning rivojlanishiga sabab bo'ladi. Ammo burger va qovurilgan yog'da palmitik kislota mavjud. Ushbu modda terining quyosh nuriga, sezgir teriga va sochlarga, qizil soch rangiga javob beradigan MC1R genining faoliyatini tartibga soladi. Genning sinteziga qarab terida turli xil shakllarda melanin hosil bo'ladi, bu terining chuqur qatlamlarini ultrabinafsha nurlaridan himoya qiladi. Laboratoriya sichqonlarida o'tkazilgan tajribalar palmitik kislota biron bir tarzda teri saratoni rivojlanishiga to'sqinlik qilishini tasdiqladi.

Zamonaviy fastfud

Sog'lom zamonaviy fastfud - vegetarian, veedik va organik. Hatto yangi turdagi kamtarona muassasalarda ham mahsulotlarning yangiligiga, to'g'ri kombinatsiyaga va yog 'etishmasligiga katta e'tibor beriladi. Va tez ovqatlanish g'oyasida zararli narsa yo'q. Aslida, zamonaviy oziqlanish fani ruxsat berganidek, burger foydali bo'lishi mumkin. Tez tayyorlanadigan taomlarni tayyorlashda asosiy mahsulotlar go'sht, baliq, sabzavot, sos hisoblanadi. Barcha tarkibiy qismlar faqat ma'lum bir pishirish texnologiyasi bilan zararli bo'ladi. Agar zaytun foydasiga qayta ishlangan o'simlik moyidan voz kechsangiz, salat uchun mayonez asosidagi sosni yogurt, olma yoki balsamik sirka bilan almashtiring, pishloq yoki pastırma qo'shimcha qismi o'rniga ko'proq sabzavot qo'ying.

Sog'lom fastfudning turlari

Tez ovqatlanish korxonalarida, agar siz yo'lda ovqatlanishingiz kerak bo'lsa, ozroq sog'lom yoki mazali narsani tanlashingiz mumkin. Ko'p foydali foydali ovqat retseptlari uyda tayyorlanishi va o'zingiz bilan olib ketilishi mumkin. Sog'lom fastfud - bu har qanday tez tayyorlanish punktida sotiladigan, faqat maxsus retsept bo'yicha tayyorlanadigan go'sht yoki baliq keklari, pishirilgan tovuq salatlari yoki qisqichbaqalar, salatlar va shavarma bilan bir xil bo'lgan burgerlar. Aytgancha, bunday idishlarni yarim tayyor mahsulotlardan tayyorlangan yog'li burgerlar yoki eski go'shtdan sho'rva pishirilgan sho'rva bilan solishtiradilar.

Pishgan tovuq va baliq

Agar siz eng yaqin fastfud restoranida ovqatlanishingiz kerak bo'lsa, unda siz tovuq yoki qisqichbaqalar bilan pishirilgan nonga ustunlik berishingiz mumkin. Tovuq salfetkalari ko'krakdan tayyorlanadi, bu foydali mahsulot deb hisoblanadi, ammo non non bo'laklariga solinadi va ko'p miqdorda yog'da qovuriladi. Kanserojenlar qaynab turgan yog'da hosil bo'ladi, shuning uchun salfetkalardan zararni kamaytirish uchun shunchaki nonni olib tashlang. Bu deyarli tez tayyorlanadigan taom bo'ladi. Karideslar juda foydali, ular tarkibida natriy, magniy, kaltsiy, kaliy, yod, B vitaminlari, C, E, D vitaminlari bor. Faqat siz ular bilan nuggetlar singari muomala qilishingiz kerak.

Foydali Shawarma

PP-shawarma (PP - sog'lom ovqatlanish) bu organizm uchun zarur bo'lgan oqsillar, yog'lar va uglevodlarni o'z ichiga olgan mazali, to'yimli va qoniqarli taom. Klassik retsepti zarari mayonez va yog'li go'shtni iste'mol qilishdir, ammo zamonaviy to'g'ri ovqatlanish shunchalik xilma-xildirki, u tezkor ovqatni sog'lom qiladi. Cho'chqa go'shti tovuq go'shti, oddiy yoki pishloqli pita nonini xamirturushsiz, mayonez esa past kaloriyali sos bilan almashtirilishi kerak. Sabzavotlardan siz bodring, pomidor, qo'ng'iroq qalampiri, piyoz, makkajo'xori olishingiz mumkin. Italiyalik sosni tayyorlash uchun, go'sht maydalagich orqali ochilmagan pomidorni o'tkazing va bir qoshiq tomat pastasini qo'shing. Xantal sousi shuningdek PP shawarma bilan yaxshi ketadi, uni tayyorlash uchun sizga kam yog'li yogurt, xantal, limon sharbati va koriander kerak bo'ladi.

Sendvichlar va burgerlar

Sog'lom fastfudning ikki turi - burger va sendvichlar tez-tez fast food do'konlarida buyurtma qilinadi. Ko'proq xaridorlarni jalb qilish uchun ko'plab kafelar va savdo do'konlarida yog'li patni bug'da pishirilgan biftek va mayonezni tabiiy yogurt asosida xantal sousiga almashtirish tavsiya etiladi. Aniqlanishicha, burgerlar sog'lom turmush tarzi va parhezga juda mos keladi.

Tez tayyorlanadigan restoranlarda sendvichlar oddiy oq rulonlarda tayyorlanadi - ular nafaqat yuqori kaloriya, balki qondagi glyukozaga aylanadigan va to'liqlik tuyg'usini bermaydigan tez uglevodlarni ham o'z ichiga oladi. Burgerni javdar yoki to'liq donli bulon bilan pishirish yaxshidir. Uglevodlar miqdorini kamaytirishni istaganlarga nonni o'rniga salat barglari orasiga go'sht qo'yishni maslahat berilishi mumkin.

Sosni umuman ishlatib bo'lmaydi, ammo siz parhez retseptidan foydalanishingiz mumkin. Burgerlardagi go'sht odatda mol go'shtidan iborat bo'lib, unchalik quruq bo'lmasligi uchun odatda yog 'yoki cho'chqa yog'i qo'shiladi. Uy qurilishi uchun siz parhez go'shtidan foydalanishingiz mumkin, masalan, kurka, tovuq yoki yog'siz mol go'shti. Agar qiyma go'sht juda quruq bo'lsa, siz xom tovuq tuxumini qo'shishingiz mumkin. Kotletni bug 'kurka yoki tovuq ko'kragi bilan almashtirish mumkin.

Sabzavot va mevali salatlar

Har qanday kafeda yoki oshxonada salatlar bo'ladi, chunki ularni karton yoki plastik qutiga solib muzlatish uchun vakuumli sumkaga solib qo'yish mumkin. Ovqatlar tezda tayyorlanadi, ammo bu eng mashhur mahsulot emas, shuning uchun tez-tez bir yoki ikkita turdagi salat issiq itlar va sendvichlar orasida ko'rinmaydi. Salatlar odatda eng sodda narsalarni taklif qilishadi: pomidor va bodring, o'tlar, karam va sabzi bilan, ba'zida dengiz mahsulotlari bilan ovqatlar topishingiz mumkin. Boshqa tez tayyorlanadigan taomlarga qaraganda samimiy va nisbatan sog'lom bu tovuq salatidir. Haqiqiy sog'lom fastfud - bu meva bo'laklari yoki yog'siz va sosli sabzavotli tayoqlar.

Dunyodagi PP tezkor ovqatlanish

Sog'lom oziq-ovqat tezkor ovqatlanish uzoq vaqtdan beri muhim narsa emas, balki zaruratdir. G'arbda yaxshi ovqatlanish tarafdorlari, vegetarianlar va xom oziq-ovqat mutaxassilari mavjud, shuning uchun bozor iste'molchilarning ehtiyojlarini qondirishi kerak. Shunday qilib, Nyu-Yorkda "Gustorganics" organik restorani bor, unda hamma narsa organik, shu jumladan ofitsiantlar va stollarda gullar, idishlar maxsus tozalangan suvda tayyorlanadi, ovqat pishirishda shamol va quyosh energiyasidan foydalaniladi. Menyuda vegetarianlar va glutensiz taomlar juda ko'p, alkogolli ichimliklar va mexnatli organik bar mavjud.

Sog'lom fastfud taomlari Yaponiyada juda mashhur. Tokio sho'rva stokida qirqdan ortiq tajribaviy PP sho'rvalarini sinab ko'rishingiz mumkin, ular karton krujkalarda tayyorlanadi va ularni olib qo'yishingiz mumkin; Mosburger guruch burgerlariga xizmat qiladi, bunda arpa va tariqli guruch keki bilan almashtiriladi.

Buyuk Britaniyadagi Red Veg o'zini menyu dunyodagi birinchi tezyurar oziq-ovqat deb hisoblaydi, ammo menyusi nisbatan kichik: atigi oltita burger, bir nechta vegetarian issiq itlar, yunoncha xomila, quyoshda quritilgan pomidor, zaytun va qalampir.

Pishirish sirlari

Burger Amerika amerika fastfudining klassik namunasidir. Bu yopiq sendvichning nomi bo'lib, u go'sht bo'laklari, pishloq va kesilgan idishda xizmat qiladigan sabzavotlardan iborat. To'g'ri tayyorlangan sifatli idish tez tishlash va piknik qilish uchun juda mos keladi.

Mazali va sog'lom burger tayyorlash uchun dastlab ba'zi nuanslarga e'tibor berish kerak:

• Go'shtning sifati (ideal variant - bu marmar jinslarning orqa qismidan 20 dan 80 gacha yog 'nisbatiga ega mol go'shti).
• Pishiriqlarning o'ziga xos xususiyatlari - ular yumshoq, yumaloq bo'lishi kerak, ular alternativa sifatida frantsuzcha bagetadan, ciabatta yarmidan foydalanadilar (siz shakar, shirin, baharatlı ta'mga ega nonni tanlamasligingiz kerak, bu yangi to'ldirishning xushbo'y hidi bilan ajralib turadi).
• Sosning turi - uning tanlovi, avvalambor, shaxsiy xohishlarga bog'liq, masalan, Meksika oshxonasining muxlislari salsa, kavkaz - tkemali, narsharobni tanlashadi. Uyda retseptlar ham ishlatiladi: mayonez, pomidor, soya sousi yoki oxirgi tarkibiy qism va xantal aralashmasi, asal.

Burger pishirish ustalarining eng muhim sirlaridan biri bu suvli kotletlarni yaratishdir. Buning uchun maydalangan go'shtga maydalangan sariyog 'yoki mayda tug'ralgan muz qo'shiladi. Tuxum, non, piyoz klassik retsept emas. Go'shtni maydalash kerak emas, shuningdek, anorga o'xshash mustahkamlik ishlamaydi. Ba'zi oshpazlar pirojki tayyorlashdan oldin qiyma go'shtni kislorod bilan to'yintirish uchun ozgina urishadi. Buni juda uzoq vaqt davomida qilolmaysiz, aks holda u juda zich bo'lib chiqadi. Sendvich frantsuz qovurdoqlarini, ichimliklardan - pivo, limonad (dengiz itshumurti, bodring, qalampir), sharobni mukammal darajada to'ldiradi.

Asl sendvich uchun eng yaxshi retseptlar

Burgerlarni tayyorlash retsepti juda murakkab emas. Idishni mustaqil ravishda yaratish uchun yuqori sifatli mahsulotlarni tanlash va texnologiyaga rioya qilish muhimdir:

• suvli pirzola tayyorlang, qovurdoqlarni qovuring,
• ularni sevimli sous bilan yog'lang,
• qovoqchani pastki bo'lakka qo'ying, tuz, murch qo'shing, so'ngra sidr pishloq, bie, emmental yoki boshqa turni qo'shing (tilimning hajmi ozgina erishi kerak),
• yangi, tuzlangan sabzavotlar, qovurilgan pastırma qo'shing,
• bulonning ikkinchi qismiga salat qo'ying va sendvich to'plang.

Kesikning optimal diametri 10 sm dan oshmaydi, balandligi - 20 mm gacha. Uni panjara qilish yaxshidir. Tabiatdagi burgerlarni tayyorlashda panjara ustiga qovurish tavsiya etiladi (tashqi tomondan ichkariga qaraganda bir oz kamroq). To'liq ta'mi uchun yuqori qismini kunjut urug'i bilan to'ldirish maqsadga muvofiqdir. Mamnun bo'lgan mijozlarning fikriga ko'ra, uyga sifatli idishlarga buyurtma berish "Choyxona 1" kompaniyasida - ular ta'm, operatsion logistika va maqbul narxlarning noyob kombinatsiyasini taklif etadi.

Agar sizda oshpazlik mahorati va bo'sh vaqtingiz bo'lsa, siz uyda taom tayyorlashga harakat qilishingiz mumkin. Bir nechta original retseptlardan foydalanishni tavsiya etamiz:

• Qovurilgan mol go'shti panjalarini panjara panasida har ikki tomondan 3-4 daqiqa, keyin ananas (2-3 daqiqa) qo'ying. Keyin biz burgerni - bulon, marul, kotlet, meva doirasi, sous, nonning ikkinchi qismini yig'amiz.
• Quritilgan pomidorlarni ingichka chiziqlar bilan kesib oling, qiyma go'shtga qo'shing. Biz undan kotletlarni hosil qilamiz, ularni 10-12 daqiqa davomida pishiring, salqin. Keyin biz mozzarella pishloqini, yangi pomidorlarni tilimga kesib, nonni qovurayapmiz. Tugatish bosqichida biz burgerni - bulon, arugula, kotlet, pishloq, sabzavotli doira, non tepalari to'playmiz.
• Somon filetosini mayda maydalang. Keyin ismaloqni yashil piyoz, tuz, qalampir, zanjabil bilan aralashtiring, zaytun moyi qo'shing va aralashtiring. Keyin tuxum oqini soya sousi bilan urib, aralashmani qiyma go'shtga o'tkazing. Biz kotletlarni hosil qilamiz va oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuramiz. Biz to'playmiz: bulonga biz ismaloq barglari, piyoz, zanjabil, kotlet, tepaga solamiz.

Shuni esda tutish kerakki, pishirgandan keyin darhol burgerga xizmat qilishingiz kerak. Ishlatishdan oldin sendvichni barcha qatlamlarning ta'mlari uyg'unlashishi uchun siqib qo'yish tavsiya etiladi.

"Madelaw" burger

Bu burger har qanday buyumdagi qarama-qarshi ta'mlarning uyg'unligi bilan barcha gurmilarni zabt etadi. Hatto uning pirogi uch xil pishloqning uchta turi: shveytsariya, mozzarella va provolon bilan qoplangan gril va tepa mol go'shti aralashmasidan tayyorlanadi. Hammasi - ko'proq o'qing

Ushbu burgerni yaratuvchisi sifatida Nyu-Yorkdagi mashhur "Lure" restoranining bosh oshpazi aytadi: "Bekon chiziqlari burgerni tortib olishi mumkin, ammo pastırma murabbo bilan siz har luqma bilan tatib ko'rasiz." Ushbu murabbo piyoz asosida tayyorlanadi, - batafsil o'qing

Sog'lom gamburgerni "zaryadlang"

Sog'lom gamburgerni to'ldirishning qiziqarli va mazali variantlari. Proportiya o'zboshimchalik bilan amalga oshiriladi. Ijodkorlik va shaxsiy lazzat oshxonadagi eng yaxshi yordamchidir.

1. Haşhaş urug'i, mol go'shti kesilgan go'shti, pomidor, qizil piyoz halqalari, xom pishloq, zaytun, arugula, italyan sosu.
2. Donli bulka, o'z sharbatida konservalangan tunes (siz ikra olishingiz mumkin), pomidor, shirin qalampir uzuklari, o'tlar va sous - tanlash uchun.
3. Butun donli bulon, lavlagi piyozi (pishirilgan yoki qaynatilgan ko'kdan tayyorlangan, mayda maydalagichda maydalangan, tuz, qalampir, sarimsoq, o'tlar, irmik va tuxum), o'zingiz tanlagan sabzavotlar - pomidor, bodring, avakado, turp, qo'ng'iroq qalampiri, salat barglari. Soslardan siz uy qurilishi mayonez, hummus, chili foydalanishingiz mumkin.
4. Qovoq, qaynatilgan yoki panjara qisqichbaqalar, marul, pomidor, qaynatilgan tuxum (qattiq qaynatilgan tuxumni "sumkada" opsiyasi bilan almashtirish mumkin, uni mayda tug'ralgan va tuz bilan to'ldirish kerak), sizning sevimli oq sousingiz.
5. Sesame bulka, mol go'shti patli, xantal sousi, marul, pomidor, bug'doyning unib chiqqan novdalari.
6. Sesame bulka, mol go'shti patli, qovurilgan yoki panjara qilingan qo'ziqorinlar yoki porcini qo'ziqorinlari, panjara qilingan ananas uzuklari, teriyaki sousi, Romano salatasi.
7. Har qanday bulon, panjara qilingan tovuq, pishloq, yangi pomidor, bodring, mayda tug'ralgan oq karam, ozgina sarimsoq sousi.
8. Sesame urug'i, qaynatilgan kalamar uzuklari, qaymoqli pishloq, pomidor, tuzlangan shirin piyoz, salat ko'katlari.

Sog'lom gamburgerni yig'ish qoidalari

Albatta, o'zingizning gamburgeringizni yaratishda uning "yig'ilishi" ning asosiy qoidalarini yodda tutishingiz kerak. Ularning soni oz, ammo ular idishning ta'mini to'liq ochib berishga va uning estetik ko'rinishini saqlab qolishga yordam beradi, bu ham juda muhimdir.

• Gamburger go'shtidan tayyorlangan piyoz, sutga namlangan piyoz, tuxum va nonsiz tayyorlanadi. Bu shunchaki qiyma go'sht, tuz, qalampir va ba'zi ziravorlar. Aks holda, u odatiy an'anaviy kesikka aylanadi. Istisno baliq yoki sabzavotli kotletlardan iborat bo'lib, unda tuxum tuxum shaklini saqlab turishi va qovurayotganda yiqilib ketmasligi uchun zarurdir.
• Tavsiyalar mutlaqo to'g'ri emas: mikroto'lqinli pechda nonni "yumshatish" uchun qizdiring yoki darhol nonni sous bilan yog'lang. Kesilgan pirog yog'da yoki grilda qovurilgan idishda ozgina quritilishi kerak. Faqat bu holda, yangi sabzavotlardan olingan sos va sharbat tezda nonni maydalashga qodir bo'lmaydi va burger sizning qo'lingizda yiqilib ketmaydi.
• Agar retseptda kiyinish ko'rsatilgan bo'lsa, unda siz bulonning yarmini u bilan yog'lashingiz kerak va undagi salat kabi sabzavotlarni yoymang.
• Tanlangan ingredientlar ta'mga qarab muvozanatli bo'lishi kerak: xushbichimlik, shirinliklar, kislota.

Sog'lom burgerlarni o'zingiz va pishirasiz!

Truffle Burger

Ta'm va xushbo'y hashamatli restoran darajasidagi burger, truffuffdan tayyorlanmagan, lekin har bir tarkibiy qismga oq truffle yog'i, truffle tuzi va truffle pishloq qo'shilib, bu sendvichni mazali ta'mga to'ldiradi. Yoqing - ko'proq o'qing

Amerikaning mashhur Fatburger burger zanjirida bo'lgani kabi suvli, yog'li mol go'shti burgerini qiling. Mol go'shti maydalangan maydalangan go'sht bir bo'lak pishloq bilan birga panjara qilinadi, u go'sht yuzasida ishtahani qo'zg'atadi va keyin - batafsilroq