Uy qurilishi bananli muzqaymoq pishirish retseptlari

Muzqaymoq kabi bunday atıştırmalık (desert) yozgi jaziramada esga olinadi. Ayniqsa ishda yoki kunduzi jamoat transportida sayohat paytida. Muzqaymoq haqida, ular yozgi jaziramadan eng yaxshi najot hali kashf qilinmagan deyishadi.

Bu mazali desert nafaqat ajoyib mazali bo'lishi mumkinligini, balki uni uyda, ayniqsa banan kabi mahsulotdan pishirsangiz, juda kam odam biladi. Muzqaymoq antidepressant sifatida tanilgan shirinlikdir. Ushbu mazali taomning oz miqdorini iste'mol qilsangiz, siz nafaqat kayfiyatingizni yaxshilaysiz, balki boshingiz va oyoqlaringizdagi og'riqlardan ham qutulishingiz mumkin. Bundan tashqari, ushbu uy qurilishi preparatini tayyorlash nafaqat oson va sodda, balki juda tez.

Uyda ehtiyotkorlik bilan tayyorlangan muzqaymoqda har doim konservantlar, turli xil oziq-ovqat qo'shimchalari va barcha turdagi sun'iy quyuqlashtirgichlar mavjud emas. Shu sababli, uy qurilishi muzqaymoqi, ayniqsa banan, yosh bolalarning ratsionida (tug'ilgandan 8 oydan) tavsiya etiladi. Bundan tashqari, ta'm nuqtai nazaridan, bu nafaqat do'konda sotib olingan mahsulotdan kam emas, balki undan ham ustundir. Ushbu muzqaymoqning ta'mi engil, tetiklantiruvchi. Bananli muzqaymoq xom oziq-ovqat mutaxassilari va PP (to'g'ri ovqatlanish) ga rioya qiladigan odamlar menyusiga juda mos keladi.

Har qanday mazali taomni tayyorlashda bo'lgani kabi uni ham tashqi ko'rinishi, ham didi bilan mukammal qilish uchun, bananli muzqaymoq tayyorlashda sirlar mavjud. Muzqaymoqni qanday tayyorlash mumkin?

Uy qurilishi bananli muzqaymoq tayyorlashda asosiy qoida

Muzqaymoq "qaymoqli" shirinlikni hamma yaxshi ko'rishiga qaramay, uni uyda muzqaymoq ishlab chiqaruvchisining maxsus maishiy texnik yordamchisida pishirish kerak. Ammo bananli muzqaymoq qo'shimcha uskunalar va maxsus uskunalarni talab qilmaydi, ammo tutarlılığı va ta'mi an'anaviy ravishda "kremli" ga yaqin bo'lib, ichkarida muz kristallari shakllanmaydi.

Uy qurilishi muzqaymoq tayyorlash sirlari va xususiyatlari

Muzqaymoqda uy qurilishi banan muzqaymoqini tayyorlash uchun siz har doim ikki yoki uch banan saqlashingiz kerak.
Muzqaymoq ichidagi bananlarni faqat pishgan, ammo sarg'ish rangdagi po'stlog'i bilan olish kerak.
Tozalanmagan banan muzlatilmasligi kerak. Po'stida muzlatilgan bananning terisini yirtib bo'lmaydi.
Uni nafaqat tozalangan bananlarni muzlatib qo'yish kerak, balki ularni mayda tug'ralgan holda maxsus idishlar yoki sumkalarga solib qo'yish kerak.
Muzqaymoq ishlab chiqarishda banan tarkibiga kamroq suyuqlik qo'shadigan tarkibiy qism qo'shilsa, uning ta'mi turlicha bo'ladi.
Quyidagi muzqaymoqli muzqaymoq ta'riflari muzqaymoq ishlab chiqaruvchilar uchun juda yaxshi. Oshxonada bunday g'aroyib narsaning mavjudligi muzqaymoqni unsizdan ham havodor qilishingizga imkon beradi.

Muzqaymoqsiz qaymoqsiz muzqaymoq

Ushbu turdagi muzqaymoq do'konda sotib olingan yangi, faqat pishgan mevalar asosida ham, muzlatilgan muzdan ham tayyorlanishi mumkin.

Shirin qilish uchun zarur bo'lgan oziq-ovqat to'plami:

pishgan banan - 600 g,
sut (yog 'miqdori kamida 3,2%) - 150 g,
asal, gul navlari - 60 g,
ikki pishgan limondan yangi siqilgan sharbat,
shokolad va hindiston yong'og'i parchalari - 12 g.

Muzqaymoq tayyorlash bosqichlari quyidagilar:

Bananlarni yuving va tozalang.
Banan go'shtini ingichka doiralarga kesib tashlang. Ularni shakli, plastinka yoki pishirish varag'iga muzlatish uchun bir tekis qatlam bilan joylashtiring va doiralar orasidagi bo'shliqlarni qoldiring.
Muzlatgichga banan mog'orini 12 soat qo'ying.
Muzqaymoq tayyorlashdan oldin ozgina sut.
Bananlarni blenderga soling va asta-sekin ularga salqin sut qo'shing.
Massa qalinlashganda va bir hil holga kelganda, limondan asal va yangi siqilgan sharbatni qo'ying. Aralashish uchun.
Tayyorlangan muzqaymoqni konteynerga o'tkazing va 2 soat davomida muzlatgichga qo'ying.
Tayyor muzqaymoqni stakanlarga joylashtiring va shokolad va hindiston yong'og'i maydalagichiga seping. Siz eyishingiz mumkin.

Juda yuqori kaloriyali shirinlik - Raffaello muzqaymoq

Mahsulotlar:

pishgan yoki pishgan banan, lekin chirigan joylarsiz - porsiya soniga qarab pishadigan kishining ta'mi.
pechene yoki hindiston yong'og'ining maydalangan bo'laklari - pishirganning ta'miga.

Pishirish vaqtining ko'p qismi muzlarni muzlatish va allaqachon pishirilgan shirinlikka sarflanadi. Pishirish yarim soat davom etadi.

Asta-sekin pishirish:

Bananlarni tozalang.
Bananlarni qalinligi ikki santimetrdan oshmaydigan doiralarga kesib oling.
Muzlatish uchun banan krujkalarini tekis shaklga qo'yishingiz va butun kechani 6-12 soat davomida muzlatgichga qo'yishingiz mumkin.
Yaxshi muzlatilgan banan krujkalarini blender idishiga soling va ular bir xil qaymoq rangidagi mustahkamlik massasiga aylanguncha uring.
Olingan massani bir soat davomida baland devorlari bo'lgan idishga o'tkazing.
Tayyor muzqaymoqni muzqaymoq stakanlariga joylashtiring, to'plarni qoshiq qiling va mayda bo'laklarga seping yoki kokos ichiga rulo qo'ying.

Yogurtdan banan parhezli muzqaymoq (tabiiy va qo'shimchalarsiz)

Uyda tayyorlangan banan-yogurtli xun muzqaymoqi og'riq va stressni engishga yordam beradi va shaklga kiruvchi og'irlik qo'shmaydi.

Muzqaymoq muvaffaqiyatli bo'lishi uchun kechqurun muzlarni oldindan tayyorlash kerak: qobig'i, mayda bo'laklarga bo'lib, tekis shaklga soling va bir kechada muzlatgichga qo'ying.

Diyet muzqaymoq uchun ingredientlar:

qo'shimchalarsiz tabiiy yogurt - 120 g,
yangi banan - 600 g
fruktoza yoki jigarrang shakar - 30 g.

Tayyorlash tartibi:

Yogurtdan ortiqcha suyuqlikni to'kib tashlang (siz nozik elakdan foydalanishingiz mumkin) va qamchi uchun idishga o'tkazing.
Muzlatilgan banan plitalarini va fruktoza yoki jigarrang shakarni bir xil idishga joylashtiring.
Tayyorlangan ovqatni blenderda (eng yuqori tezlikda) 3-5 minut davomida urib oling.
Yangi tayyorlangan muzqaymoqni darhol xizmat qilish mumkin, uni stakanlarga qo'yish mumkin, lekin u yumshoq bo'ladi va faqat yumshatilgan va havodor pishiriqni yoqtiradiganlarga yoqadi, lekin uni yuqori qirrali (masalan, silikondan tayyorlangan) shaklga o'tkazib, bir soat davomida muzlatgichga yuboring. Belgilangan vaqtda, muzqaymoq "etib boradi" va sotib olingan bilan bir xil bo'ladi.

Amaldagi fruktoza yoki jigarrang shakar miqdori sizning ta'mingizga qarab o'zgarishi mumkin - istalgan yo'nalishda: ko'proq yoki kamroq.
Tayyor muzqaymoq rangli hindiston yong'og'i parchalari bilan sepilishi mumkin.

Shunga o'xshash texnologiyadan foydalanib, siz kefir, smetana, qaymoq va hatto tvorogdan banan muzqaymoq qilishingiz mumkin.

Kivi bananli muzqaymoq

Ushbu ajoyib desertning ta'mi aldamchi - u bolalikdan tanish bo'lgan krem asosidagi muzqaymoqqa o'xshaydi, ammo bu retseptda sut tarkibiy qismi yo'q.

Sizga quyidagi oziq-ovqat to'plami kerak bo'ladi:

pishgan, ammo pishmagan, yangi banan - 450 g,
pishgan kivi mevalari - 150 g.

Pishirish algoritmi:

Peel, nozik tilimga kesib oling va mazali va chiroyli muzqaymoq tayyorlash rejalashtirilayotgan kun arafasida pishgan banan va kivini muzlatib qo'ying. Bananlarni kivi bilan muzlatish darajasi muzqaymoq uchun juda muhim, ammo barchasi blenderning kuchiga bog'liq bo'lib, ularni maydalash kerak bo'ladi. U buni osonlikcha bajarishi va buzmasligi kerak.
Mahsulotlarni blender bilan idishga soling: muzlatilgan banan plastinkalari kivi bilan.
5 dan 8 minutgacha mahsulotni blender bilan eng yuqori tezlikda va kuch bilan urib, uskunani "dam olish" uchun kichik to'xtash joylarini yaratasiz.
Tayyorlangan shirinlikni maxsus stakan-kremlarga bo'lish yoki popsikula tayyorlash uchun maxsus idishlarga solib qo'yish yaxshi.

Agar xohlasangiz, ushbu retseptdan foydalanib, boshqa mevalar bilan bananli muzqaymoq tayyorlashingiz mumkin, kivini qulupnay yoki kızılcık bilan almashtirasiz.

Bananli muzqaymoq retsepti

Uyda mazali bananli muzqaymoq tayyorlash juda oson va bundan tashqari, unga mo'ljallangan mahsulotlar to'plami minimaldir. Asosiy tarkibiy qism tasodifan tanlanmagan, chunki muzlashdan va tozalashdan keyin banan shaklsiz massaga aylanmaydi, ammo oqsil miqdori ko'p bo'lganligi sababli qaymoqli mustahkamlikka ega bo'ladi va oddiy muzqaymoqning ko'plab navlarida mavjud bo'lgan muz kristallarini o'z ichiga olmaydi. Siz retseptga yong'oq, sirop, shokolad yoki hindiston yong'og'i parchalari, asal, mevalar, kakao, murabbo va boshqalarni qo'shib, banan lazzatining ta'mini diversifikatsiya qilishingiz mumkin..

Uy qurilishi bananli muzqaymoq

Vaqt: 35 daqiqa.
Bir konteynerga xizmat qiladiganlar: 2 kishi.
Kaloriya tarkibi: 95 kkal / 100 g.
Maqsad: shirin.
Oshxonasi: Xalqaro.
Qiyinchilik: oson.

Eng oson muzlatilgan banan muzqaymoqidir. Avval ular qobig'ini olib tashlash bilan tozalanishi kerak, taxminan 1 sm bo'laklarga bo'linib, idishga solinadi va muzlatgichga qo'yiladi. Muzlatish vaqti, xususan, muzlatgichingizga bog'liq bo'ladi. O'rtacha - 2-3 soat. Ushbu retseptning afzalligi (fotosurat bilan) mevalarni oldindan tayyorlash mumkin va muzqaymoq istalgan vaqtda tayyorlanishi mumkin.

Tarkibi

banan (tug'ralgan, muzlatilgan) - 3-4 dona.

Tayyorlash usuli:

Muzlatilgan bananlarni blenderga soling.
Silliq bo'lguncha kaltaklang. Ba'zan massani qo'lda aralashtirish va blender idishining devorlaridan bananlarni olib tashlash uchun jarayonni to'xtatib turing.
Massani qoliplarga o'tkazing, 30 daqiqa muzlatgichga qo'ying.
Shu kabi xizmat qiling yoki shokolad chiplari bilan seping.

Sutli bananli muzqaymoq

Vaqt: 40 daqiqa.
Bir konteynerga xizmat qiladiganlar: 3 kishi.
Kaloriya tarkibi: 122 kkal / 100 g.
Maqsad: shirin.
Oshxonasi: Xalqaro.
Qiyinchilik: oson.

Banan va sutdan muzqaymoq tayyorlash, bu lazzatlanishda qaymoqli ta'mga ega bo'lish zarur bo'lganlarga tavsiya etiladi. Sutli banan shirinligi uchun ikkita retsept mavjud. Birinchisi eng oddiy: siz 3 ta bananning go'shtini 3-4 osh qoshiq bilan aralashtirishingiz kerak. l sut va qo'shimchalar (mevalar, yong'oqlar), massani pyure qiling, so'ngra shakllarni yoyib, muzlatib qo'ying. Ikkinchisi biroz murakkabroq, ko'proq tarkibiy qismlarni o'z ichiga oladi va ba'zi qismlarni issiqlik bilan ishlov berishni o'z ichiga oladi.

Tarkibi

banan (yangi) - 2 dona,
shakar - ½ osh qoshiq,
tuz - bir chimdim
kraxmal - 2 osh qoshiq. l.,
sut (yog 'miqdori kam bo'lgan) - 2 osh qoshiq,
vanilin 2 osh qoshiq

Tayyorlash usuli:

Kichkina panada barcha bo'shashgan tarkibiy qismlarni (vanildan tashqari) sut bilan aralashtiring, yaxshilab aralashtiring.
Idishni pechka ustiga qo'ying, qaynab turgan holga keltiring, olovni kamaytiring va aralashtirishni unutmasdan, taxminan bir daqiqa qaynatib oling.
Pechkadan panani olib tashlang, vanil qo'shing, yana aralashtiring.
Banan bo'laklarini (po'stsiz) blenderga soling, sut aralashmasining ½ qismiga quying. Puree silliq bo'lguncha.
Qolgan sut aralashmasini qo'shing, qoshiq bilan aralashtiring, idishga soling va muzlatib qo'ying.

Krem bilan

Vaqt: 35-40 daqiqa.
Bir konteynerga xizmat qiladiganlar: 3 kishi.
Kaloriya tarkibi: 128 kkal / 100 g.
Maqsad: shirin.
Oshxonasi: Xalqaro.
Qiyinchilik: oson.

Banan-qaymoqli muzqaymoq juda boy ta'mga ega, juda qalin qaymoqli mustahkamlikka ega. Ta'riflangan ingredientlarga qo'shimcha ravishda siz ozgina doljin yoki vanilni qo'shishingiz mumkin. Ular ajoyib xushbo'y hid berishadi. Achchiq notalarning muxlislari muzqaymoq ta'mi va hidini kardamon yoki zanjabil bilan boyitishga harakat qilishlari kerak. Xizmat qilayotganda sirop, yangi uzilgan mevalar, rezavorlar qo'shing.

Tarkibi

banan - 4 dona,
limon sharbati, shakar - 2 osh qoshiq. l.,
qaymoq - 0,25 l
vanil shakar - 1 paket.

Tayyorlash usuli:

Bananlarni qobig'idan tozalang, mayda bo'laklarga bo'ling, blenderga soling va silliq bo'lguncha pyure qiling.
Qolgan ingredientlarni qo'shing, yana blender bilan uring.
Bir piyola ichiga joylashtiring, muzlatib qo'ying.

Yogurt bilan

Vaqt: 40 daqiqa.
Bir konteynerga xizmat qiladiganlar: 2 kishi.
Kaloriya tarkibi: 82 kkal / 100 g.
Maqsad: shirin.
Oshxonasi: Xalqaro.
Qiyinchilik: oson.

Banan-yogurtli muzqaymoq yanada to'yimli bo'lib chiqadi, sut mahsulotlariga xos bo'lgan och achchiq nordon ta'mga ega. Agar siz shakar almashtirishga qarshi bo'lsangiz, muntazam ravishda granüllangan shakarni iste'mol qiling. Muzqaymoq ichidagi yogurt tabiiy, qo'shimchalarsiz, tatlandırıcılarsiz yoki lazzatsiz. Uni sutdan va maxsus boshlang'ich kulturadan pishirish yaxshidir.

Tarkibi

banan - 0,15 kg
yogurt (tabiiy) - 0,12 l,
shakar o'rnini bosuvchi vosita - 2 dona tabletka,
vanillin.

Yo'lpishirish:

Sweet osh qoshiqda tatlandırıcıni eritib oling. l issiq suv.
Barcha tarkibiy qismlarni, pyureni bir hil mustahkamlik uchun immersion blender yordamida birlashtiring.
Muzqaymoq qoliplari bo'yicha tartiblang, yog'och tayoqlarni joylashtiring, muzlatib qo'ying.

Vaqt: 35 daqiqa.
Bir konteynerga xizmat qiladiganlar: 2 kishi.
Kaloriya tarkibi: 116 kkal / 100 g.
Maqsad: shirin.
Oshxonasi: Xalqaro.
Qiyinchilik: oson.

Bir qarashda, ushbu muzqaymoqda banan borligini aniqlash qiyin. Siz ularni ta'm va engil xushbo'ylikni his qilishingiz mumkin. Ushbu retsept eng oddiy toifaga kiradi, chunki u ko'p vaqt va ko'p miqdordagi ingredientlarni talab qilmaydi. Siz kartoshka pyuresidan keyin darhol ovqat tayyorlashingiz mumkin, ammo tajribali oshpazlar avval uni muzlatib qo'yishni maslahat berishadi, so'ngra qoshiq bilan sharchalar yasashadi va ularni hindiston yong'og'i yoki shokolad chiplari bilan sepadilar.

Tarkibi

Tayyorlash usuli:

Tozalangan bananlarni mayda doiralarga kesib oling, idishga soling, muzlatib qo'ying.
Kakao bilan birlashtiring, qo'l blenderidan foydalaning. Agar so'ralsa, kakaoni qahva bilan almashtirish mumkin.
Agar bananlarni pyure qilish qiyin bo'lsa, massaga ozgina muzli suv qo'shing.
Bir bo'lakda xizmat qiling.

Tvorog bilan

Vaqt: 35 daqiqa.
Bir konteynerga xizmat qilish: 4 kishi.
Kaloriya tarkibi: 162 kkal / 100 g.
Maqsad: shirin.
Oshxonasi: Xalqaro.
Qiyinchilik: oson.

Banan-tvorogli muzqaymoq juda mazali, engil va hatto kichkina bolalar ham uni eyishga ruxsat berishadi. Asosiy shart - achchiq sut mahsulotini ortiqcha suyuqlikdan xalos qilish, bu shirinning ta'mini va tuzilishini buzadi.. Buning uchun tvorogni pishloq ustiga qo'ying, uni idishga osib qo'ying va ortiqcha namlikni to'kib tashlang. Shakarni asal bilan almashtirish tavsiya etiladi, ammo agar siz unga allergik bo'lmasangiz.

Tarkibi

banan - 3 dona,
tvorog - ½ kg,
shakar (muzlash shakar) - 0,1 kg.

Yo'lpishirish:

Barcha e'lon qilingan tarkibiy qismlarni blender idishiga soling, silliq bo'lguncha siltang.
Kalıplara tarqating, 30-40 daqiqa davomida muzlatib qo'ying. Yoki muzlatgichga butun massasi bilan (2-2,5 soat davomida) konteyner soling, so'ngra bir qoshiq muzqaymoq to'pi qiling.

Vaqt: 2 soat 20 daqiqa.
Bir konteynerga xizmat qiladiganlar: 3 kishi.
Kaloriya tarkibi: 106 kkal / 100 g.
Maqsad: shirin.
Oshxonasi: Xalqaro.
Qiyinchilik: oson.

Banan-kefirli muzqaymoq ham ko'plab ingredientlarni talab qilmaydi. Agar siz mahsulot ro'yxatiga kiritilgan asalni yoqtirmasangiz yoki unga allergik bo'lsangiz, uni oddiy shakar bilan almashtiring. Sharbat yoki limon qobig'i, yalpiz barglari davolash ta'mini tetiklashtiradi. Massani iloji boricha bir hil holga keltirish uchun, katta bo'laklarsiz, muzlash jarayonida uni bir necha marta urish kerak.

Tarkibi

kefir - 0,3 l,
banan - 3 dona,
asal - 3 osh qoshiq; l.,
tatib ko'rish uchun vanilin.

Yo'lpishirish:

Tozalangan, tug'ralgan bananlarni 3 daqiqa davomida blender bilan aralashtiring.
Qolgan ingredientlarni qo'shing, silliq bo'lguncha yana uring.
Kefir-banan aralashmasini muzlatgichga soling.
Bir soatdan keyin olib tashlang, yana blenderga qo'ying, ko'pirtiring va yana muzlatgichga qo'ying.
30 daqiqadan so'ng, protsedurani yana takrorlang va yana 40 daqiqaga muzlatib yuboring.

Mazali bananli muzqaymoq tayyorlash sirlari

Ushbu taomni tayyorlash jarayoni juda oson, ammo lazzatlilik yanada mazali va xushbo'y hidli bo'lib chiqishi uchun quyidagi tavsiyalarga amal qiling.

Umuman olganda, bananlardan foydalanishning farqi yo'q - yangi yoki muzlatilgan, ammo ikkinchisi muzlashdan keyin yanada xushbo'yroq bo'ladi.
Muzqaymoq muzqaymoqining har qanday retsepti uchun juda pishgan yoki hatto ozgina pishgan mevalardan foydalanish yaxshidir, ammo qoraymagan.
Turli qo'shimchalar muzqaymoqni yanada mazali qilishga yordam beradi: yong'oq (yong'oq, bodom, pista, findiq), rezavorlar, meva bo'laklari, apelsin, limon suyagi, shokolad yoki hindiston yong'og'i shag'allari, qamchilangan qaymoq.
Bananni davolash uchun oddiy shakar tavsiya etilmaydi. Uni jigarrang bilan almashtirish yoki shirinlikni boshqa ingredientlar bilan to'ldirish yaxshidir: murabbo, murabbo, sirop, asal, quyultirilgan sut.
Ziravorlar - vanilya, doljin, shuningdek yalpiz idishga qo'shimcha lazzat beradi.
Agar siz bananli muzqaymoq rangini o'zgartirmoqchi bo'lsangiz, ismaloqli meva yoki yashil marul bilan pyuresi. Bundan shirinning ta'mi o'zgarmaydi.
Muzqaymoq idishga emas, balki tayoqqa xizmat qilib, taomni yanada qiziqarli qiling. Banan massasini stakanlarga (shishadan emas) tarqating, yog'och tayoqchalarni joylashtiring va muzlatgichga yuboring. Davolanish uchun ko'zoynakni bir necha soniya issiq suvga botiring. Siz banan popsicle-ni boshqa yo'l bilan qilishingiz mumkin: mevalarni yarmiga bo'ling, kesilgan tomondan tayoqlarni yopishtiring, eritilgan shokolad bilan to'kib tashlang, maydalangan yong'oq, hindiston yong'og'i parchalarini seping va muzlatib qo'ying.

Matnda xatolikni ko'rdingizmi? Uni tanlang, Ctrl + Enter ni bosing va biz uni tuzatamiz!

Banan parhezli muzqaymoq: Umumiy qoidalar

Muzqaymoq uchun siz po'stida qora nuqta ko'rsatadigan pishgan bananlarni tanlashingiz kerak.

Biz mevalarni tozalaymiz. Doira shaklida kesib oling. Sovuq uchun sumkaga yoki plastik idishga joylashtiramiz. Muzlatgichga 5-6 soat qo'ying.

Muzlatilgan mevani olib tashlaymiz, uni 10 daqiqa davomida eritib yuboring.

Blenderga S shaklidagi pichoq bilan soling va silliq bo'lguncha sindiring.

Turli qo'shimchalar yordamida biz uy qurilishi muzqaymoqining ta'mini diversifikatsiya qilamiz.

Retsept va tayyorlash:

Muzdan muzdan olib tashlang.

Bo'sh bir varaqni yarmiga katlayın. Ichkariga 1 tabletka spirulinani joylashtiring. Uni yuvilgan pin bilan chang holatiga qadar maydalang.

Barcha ingredientlarni blenderga joylashtiring va silliq bo'lguncha uring.

Darhol kakao nib bilan bezatilgan stolga xizmat qiling.

Muzqaymoq va kungaboqar urug'laridan olingan muz bilan muzqaymoq

Tarkibi

pishgan banan - 2 dona. - 230 gr
ko'katlar - 100 g
kungaboqar urug'laridan sut - 100 ml

Kungaboqar urug'laridan olingan sutni bodom sutiga almashtirish mumkin, retseptni mana bu erda o'qing.

Retsept va tayyorlash:

Yuqorida tavsiflangan bananlarni tayyorlang.

Agar biz muzlatilgan ko'klarni iste'mol qilsak, ularga eritishga biroz vaqt beramiz.

Eritilgan banan va o'simlik suti bilan ko'katlar blenderga joylashtiriladi va silliq bo'lguncha teshiladi.

Muzqaymoq erib, maydalangan yong'oq bilan bezatilgan qadar darhol xizmat qiling.

Mazali banan shokoladli muzqaymoq uchun qiziqarli retsept

Ushbu retsept bo'yicha muzqaymoq tayyorlash juda oson va yoqimli va ishning natijasi barcha kutganlardan oshib ketadi, ayniqsa ajoyib shirinning ta'miga ko'ra.

Ushbu muzqaymoq tayyorlash uchun zarur bo'lgan oziq-ovqat ingredientlari:

sariq, silliq (terida jigarrang dog'larsiz) pishgan banan - 1 kg,
achchiq navli quyuq shokolad - 75 g,
bodom yumshoq pastasini - do'konda sotib olish mumkin - 150 g.

Ushbu mazali desertni tayyorlash uchun buyurtma:

Bananlarni tozalang. Ularni idishga soling va blender yordamida kartoshka pyuresini bo'laklarga tashlamasdan maydalang. Ishonch hosil qilish uchun, blender bilan maydalagandan so'ng, banan pyuresini ingichka mash tortgich orqali maydalang. Puree, bu holda mukammaldir. Sovuq desertda bazaga kerak bo'lganda.
Banan pyuresini idishga soling (yaxshisi silikondan tayyorlangan) va chorak soat davomida muzlatgichga qo'ying.
Shu bilan birga, muzlatgichga bodom yumshoq xamirini va oldindan maydalangan qora achchiq shokoladni olib tashlang.
Blender idishida allaqachon sovutilgan ingredientlarni birlashtiring.
Aralashmasi bir hil, maydalanmagan massaga aylanmaguncha ularni blender bilan aralashtiring.
Olingan massani plastmassa yoki silikonning ommaviy shakllariga soling va ularni 2,5 soat davomida muzlatgichga qo'ying. Har yarim soatda muzqaymoqni "tekshirish" kerak, uni olib, aralashtirish kerak. Ushbu e'tibor tufayli shirinlikda muz hosil bo'lmaydi.

Shokolad, agar xohlasangiz, kukuni teng miqdordagi kakao olish uchun retseptda o'zgartirilishi mumkin. Bu uy qurilishi desertining ta'mini yo'q qiladi, ammo bolaligidan tanish bo'lgan shokoladli muzqaymoq ta'mi tuyg'usini qaytaradi.
Agar uyda tayyor bodom pastasi bo'lmasa, uni har qanday yaxshi quritilgan yong'oqni xom ashyo sifatida tayyorlashingiz mumkin. Yong'oqlarni qahva maydalagichda tayyorlang va blender bilan bir hil massaga soling.

Muzqaymoqni istalgan vaqtda va tezda tayyorlash uchun siz muz muzlatgichida banan tilimlarini oldindan saqlashingiz kerak. Va banan muzqaymoqini qanday tayyorlashni allaqachon bilasiz!

Banan yong'oq shirinligi

Bananlarni olib, muzlatib qo'yguncha muzlatgichga qo'ying. Shundan so'ng, ularni mayda doira shaklida kesib, plastinka ustiga qo'yish kerak. Blenderdan foydalaning, ichiga mevalarni bo'laklarini joylashtiring. Banan silliq bo'lguncha maydalang.

Aralashmaning tayyorligining yaqqol belgisi bu hosil bo'lgan massaning ma'lum bir silliqligi va ipak tuzilishi. Ya'ni, bitta bo'lak bo'lmasligi kerak, tayyor bo'lganda aralash moyga o'xshaydi.

Shundan so'ng, siz bananlarga yong'oq moyi yoki makaron qo'shasiz, muzqaymoq bir xil rangga ega bo'lguncha yaxshilab aralashtiring.

Natijada nafaqat chiroyli, balki juda mazali taom ham bo'lishi kerak. Siz hayratda qolasiz, chunki bu shirinni faqat ikkita ingredient bilan tayyorlash mumkin. Bundan tashqari, mahsulot haqiqatan ham sog'lomdir. Bundan tashqari, uni ertalab engil ovqatlanish paytida eyish mumkin. Menimcha, qattiq ish kunidan oldin nonushta uchun ajoyib variant.

Ushbu parametr to'g'ri vegetarian deb hisoblanadi, chunki unda sut yoki tuxum yo'q, unda faqat yerfıstığı yog'i va pishgan banan mavjud.

Siz bolangizga shunday sodda va mazali muzqaymoq bilan rozi bo'lishingiz mumkin. Men u shubhasiz baxtli bo'lishiga shubha qilmayman.

Malinali bananli muzqaymoq

Ushbu taom juda mazali, tavsiya qilaman. Banana mahsulotga kerakli shirinlikni beradi, va malina - ozgina nordon. Ushbu mahsulot nafaqat kunni boshlash uchun, balki uni tugatish uchun ham yoqimli. Darhaqiqat, qiyin ish kunining oxirida, nima yaxshi bo'ladi? Albatta, pishgan malina va muzlatilgan banan muzqaymoq!

100 gramm uchun mahsulotning taxminiy kaloriya tarkibi 168 kkal. O'zgarganmi yoki yo'qmi, ingredientlaringizning sifatiga bog'liq. Misol uchun, muzlatilgan malina berry yangi bo'lganlarga qaraganda kamroq kaloriya, lekin u ham kamroq foydali.

Dilimlangan 2 ta muzlatilgan muz.
1/2 chashka malina.
2 osh qoshiq hindiston yong'og'i suti.
1 osh qoshiq vanil ekstrakti.
Agave nektar (ixtiyoriy).
Muzqaymoq uchun qo'shimcha tatlandırıcı sifatida asal yoki zarang siropi.

Barcha ingredientlarni blender yoki oziq-ovqat protsessoriga qo'shing. Massa bir hil holga kelguncha ularni maydalang. Muzqaymoqni muzlatgichda 3 soat davomida saqlang, keyin xizmat qiling.

Shokoladli bananli muzqaymoq

Ingredientlar sifatida sizga kerak bo'ladi:

3 muzlatilgan banan.
1 osh qoshiq kakao.
To'ldirish uchun siz mevalar yoki yong'oqlardan foydalanishingiz mumkin (ixtiyoriy).

Bananlarni doiralarga kesib oling, ularga kerakli miqdorda kakao kukuni qo'shing. Aralashmani blenderga joylashtiring va kerakli mustahkamlikni olguncha uring. Taxminan vaqt 3 dan 6 minutgacha, hosil bo'lgan massaning holatiga qarang.

Muzqaymoqni idishga yoki idishga soling, ustiga yong'oq seping va mevalarni yuzasiga yoying. Ovqat pishirgandan so'ng darhol ovqatlanishingiz mumkin.

Ushbu parametr, shuningdek, vegetarian deb hisoblanadi, mahsulot tarkibida yog 'deyarli yo'q. U sutdan to'liq mahrum, bundan tashqari, bunday muzqaymoq shakarsiz tayyorlanadi.

Banan gilosli muzqaymoq

Xizmat qilish uchun ikkita aniq tarkibiy qismga qo'shimcha ravishda shokolad patlari yoki hindiston yong'og'i parchalarini ishlatishingiz mumkin. Bu pishirish natijalariga ko'ra juda murakkab va tozalangan shirin bo'ladi.

Yangi shaklda etuklikka erishgan 2 ta muzlatilgan banan.
1/2 chashka oldindan tozalangan gilos. Muzlatilgan rezavorlardan foydalanishga ham ruxsat beriladi.
Sarimsoqsiz hindiston yong'og'i yoki bodom suti.
Oz miqdordagi shokolad chiplari, kakao kukuni (ikkala ingredient ham ixtiyoriy).

Bunday mazali shirinni tayyorlash uchun siz banan bo'laklarini, yarim stakan gilosni, ozgina qamchilangan sutni blenderga solishingiz kerak. Barcha ingredientlarni silliq bo'lguncha aralashtiring. Keyin yana bir marta aralashtirilgan sutni quyish uchun siz bir marta aralashishingiz mumkin. Keyin, aralashmada, agar kerak bo'lsa, allaqachon tayyorlangan shokoladni qo'shamiz. Biz hamma narsani juda ehtiyotkorlik bilan aralashtiramiz.

Xizmat qilishdan oldin aralashmani idishga yoying, kakao kukuni, shokolad yoki hindiston yong'og'i bo'laklariga seping.

Dastlab idishni muzlatib qo'yish, muzlatgichda ushlab turish va undan keyin xizmat qilish juda mumkin. Keyin biz xizmat qilishdan oldin darhol bezatamiz. Agar u taxminan 6 soat yoki undan ko'proq vaqt davomida saqlangan bo'lsa, mahsulotni muzlatgichdan oldindan olish juda muhimdir. Stolga tosh muzqaymoq berasizmi?

Agar mahsulotni oldindan pishirish kerak bo'lsa, masalan, katta ziyofat rejalashtirilgan bo'lsa, bu variant juda yaxshi.

Shuningdek, kakao kukunini vanil kukuni bilan almashtirishingiz mumkin, agar kimdir tarkibiy qismga aniq reaktsiyaga ega bo'lsa. Bundan tashqari, sizning muzqaymoqingiz juda yoqimli va "mazali" ta'mga ega bo'ladi.