Iltimos, inson ekanligingizni tasdiqlang > Qandli diabet uchun parhez

Ushbu sahifaga kirish taqiqlandi, chunki siz veb-saytni ko'rish uchun avtomatlashtirish vositalaridan foydalanayotganingizga ishonamiz.

Bu quyidagilar natijasida yuzaga kelishi mumkin.

Javascript kengaytma tomonidan o'chirilgan yoki bloklangan (masalan, reklama blokerlari)
Brauzeringiz cookie fayllarini qo'llab-quvvatlamaydi

Sizning brauzeringizda Javascript va cookie fayllari yoqilganligiga ishonch hosil qiling va siz ularni yuklab olishni taqiqlamayapsiz.

Malumot identifikatori: # 3f8bfb30-a7ad-11e9-b8a5-8d0b760612c7

Ovqat pishirish

1 Uchta qovoqni nozik qirg'ichdan oling, ortiqcha namlikni siqib oling. Biz tuxumda haydab chiqamiz.

2 tuz, qalampir va sarimsoq qo'shing. Ko'katlarni mayda maydalab, xamirga quying. Xamirga uchta pishloq qo'shing.

4 Va yaxshilab aralashtiring. Formalarni aytamiz, menda silikon bor, yog'lamadim.

5 Biz xamirni yoyib, shaklning taxminan yarmini to'ldiramiz. Pechkangizning xususiyatlariga qarab, biz 180-200S da pishiramiz. Taxminan 30-35 daqiqa, tayyor bo'lgunga qadar.

6 Tayyor krujkalar, ozgina sovutib, stolga xizmat qiling. Biz bunday keklarni smetana yoki qatiq sousi bilan iste'mol qilishni yaxshi ko'ramiz.

Tarkibi

Tovuq tuxumi - 4 dona.

Yarim dudlangan / dudlangan kolbasa - 150 g

Bug'doy uni - 140 g

Pishirish kukuni - 2 osh qoshiq

Chives - 3-4 jarohatlaydi

Maydanoz / yangi o'tlar - 0,5 shamlardan

Sarimsoq - 1 ta chinnigullar

Ta'mga ko'ra qora qalampirni maydalang

100 kkal
1 h 10 min
1 h 10 min

Kolbasa bilan qovoqli krujkalar

O'rim-yig'im mavsumida menyuni foydali, mazali sabzavotlar bilan diversifikatsiya qilish uchun ajoyib imkoniyat mavjud. Qovoqdan tayyorlangan keklarni atıştırmalık, yonma-yon taom sifatida yoki yo'lda olib ketishingiz mumkin. O'zingizga yoqadigan va tajriba qiladigan retsepti tanlang.

Tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

0,3 kg tozalangan qovoq,
2 ta tuxum
6-7 Art. l un
70 g dudlangan kolbasa,
1 osh qoshiq pishirish kukuni
bir chimdik tuz.

Qovoq qobig'i va maydalang. Tuz va 10 daqiqaga chetga surib qo'ying. Bu vaqt ichida sabzavot sharbat beradi, uni siqish va drenajlash kerak, aks holda massa juda suvli bo'lib chiqadi.

Tuxumlarni qovoqqa soling, un va mayda tug'ralgan kolbasa qo'shing. Bir oz tuz qo'shing va aralashtiring. Shakllarni sariyog 'bilan yog'lang, xamirni ularga soling. 200 daraja oltin jigarrang bo'lgunga qadar taxminan 20 daqiqa pishirib.

Ushbu kekler, ham issiq, ham sovuq holda xizmat qilishi mumkin. Dudlangan kolbasa qaynatilgan yoki boshqa dudlangan go'shtlar bilan almashtirilishi mumkin.

Qovoq krujkalar: pishloq va o'tlar bilan retsept

Ushbu retsept uchun sizga kerak bo'ladi:

0,5 kg tozalangan qovoq,
0,2 kg tovuq filesi,
100 g pishloq
2 ta tuxum
1 dona piyoz va sabzi,
2 osh qoshiq. l un, mayonez, smetana 20%,
sizning sevimli yangi o'tlaringizning bir qismi,
3 chinnigullar sarimsoq
tuz, qora qalampir bolg'a - chimdik bilan.

Tovuqni kichkina kub shaklida kesib oling, agar siz yanada tekisroq bo'lishni istasangiz - uni go'sht maydalagich orqali o'tkazing.

Qovoq va sabzi maydalab, tovuq, tug'ralgan o'tlarni qo'shing. Tuxumni urib, maydalangan piyoz, mayonez va smetana qo'shing. Tuz, ozgina qalampir qo'shing, yaxshilab aralashtiring. Pishirish idishlarini moy bilan ozgina yog'lang, xamir bilan to'ldiring. Pishloqni sarimsoq bilan maydalang, xushbo'y oltin qobiq hosil qilish uchun to'ldirilgan shakllarni seping.

200⁰ da 20 daqiqa pishirib. Yangi uzilgan o'tlar bilan xizmat qiling.

Kefir bilan qovoqli krujkalar

Taom uchun sizga kerak bo'ladi:

1 osh qoshiq. qovoqning maydalangan xamiri,
2 osh qoshiq. bug'doy uni
yarim stakan shakar
Tabiiy yogurtning 2/3 qismi,
1 tuxum
1 osh qoshiq sariyog '
0,5 choy qoshiqda pishirish soda
pichoq uchida vanil.

2 osh qoshiq. l limon sharbati
1 osh qoshiq tabiiy asal.

Kefirni sariyog 'bilan ozgina qizdiring. Aralashtiring, qovoq xamiri, shakar va un qo'shing. Tuxum va soda, vanil bilan tanishtiring. Yogurt qo'shing, silliq bo'lguncha yoğurun. Pechni 180 darajaga oldindan qizdiring, shakllarni qovoq massasi bilan to'ldiring va 15 daqiqa davomida pishiring.

Bu orada sirop tayyorlang: asalni limon sharbati bilan aralashtiring. Yarim tayyor keklarni sirop bilan moylang va mazali oltin qobiqqa qadar pishiring.

Qovoq muffins

Ushbu retsept uchun sizga kerak bo'ladi:

1 ta o'rta qovoq (yoki 2 ta kichik), tozalangan,
150 g bug'doy uni
150 ml sut
2 osh qoshiq. l parchalanadi
2 ta tuxum
50 g pishloq
3 osh qoshiq. l zaytun moyi
ta'mga qarab pishirish kukuni, tuz va qalampirning pichirlashi.

Pishloq va qovoqni maydalang, tuxum bilan aralashtiring. Sut va sariyog ', irmik, un qo'shing, tuz qo'shing. Ta'mga qalampir. Massani qolipga soling, oltin jigarrang bo'lgunga qadar 180 daqiqa davomida 20 daqiqa davomida pishiring.

Ko'rib turganingizdek, qovoqli krujkalar ham shirin, ham samimiy go'sht atir bo'lishi mumkin. sizga yoqadigan retsepti tanlang, yoqimli ishtaha!

Klassik qovoq krujkalar

Tanlov, odatdagidek, standart versiyadan boshlanadi. Buni qilish biroz murakkabroq bo'lib tuyulishi mumkin, ammo bu faqat keklarni hech qachon pishirmaganlar uchun.

Tarkibi

300 premium bug'doy uni
2 dona qovoq (mayda),
170 ml sut
70 ml o'simlik yog'i,
3 dona tuxum
2-3 chinnigullar sarimsoq,
1 osh qoshiq soda
bir chimdik paprika (yer) va tuz.

Pishirish:

Qovoq oqindi suv ostida yaxshilab yuviladi, tozalanadi, mayda kesiladi yoki qo'pol maydalagichda uchta. Tuz, aralashtiring va 10 daqiqaga qoldiring. Biroz vaqt o'tgach, biz uni yaxshilab siqib qo'yamiz.
Keyin paprika, ilgari mayda tug'ralgan sarimsoq va ozgina tuz qo'shamiz.
Iliq sut, sariyog 'va kaltaklangan tuxum qo'shing.
Alohida-alohida, quruq ingredientlarni aralashtiring va asta-sekin qovoq xamiriga kiriting. Shaklni yaxshilab moylang, har birini 2/3 to'ldiring.
Pechkada 30 daqiqa pishirib, belgilangan haroratda 180 C.

Qalbaki qovoq kuboklari

Nonushta uchun odatiy sendvichlar o'rniga yaxshi variant. Juda mazali qovoq kekler, ular chiroyli va yoqimli hidga ega. O'zingiz bilan ishlash uchun olib borish qulay.

Tarkibi

2 dona qovoq
200 g tovuq
2 dona tuxum
4 osh qoshiq. l smetana
1 dona sabzi
1 dona piyoz
1-2 chinnigullar sarimsoq
bir dona arpabodiyon
2 osh qoshiq. l un, irmik,
100 g qattiq pishloq
10 g pishirish kukuni.

Pishirish:

Biz yaxshilab yuvib tashladik, qovoqni tozaladik, maydaladik va tuz bilan to'ldirdik, bir oz vaqtga qo'ydik, shunda ular sharbatini qo'yib yuborishlari mumkin. Siqish.
Sabzini tozalang, ularni uchtadan katta qilib yuving. Va piyozni kichik kublarga kesib tashlang. Ushbu ikkita mahsulotga biz matbuot ostida siqilgan sarimsoq va maydalangan ko'katlarni qo'shamiz.
Suyaklar va tomirlardan tozalangan go'shtni mayda maydalang. Mo'ylovdan foydalanib, tuxumlarni alohida plastinkada urib tashlang.
Fileto qayta ishlangan sabzavotlar, tuxum massasi va smetana bilan aralashtiring.
Barcha sanab o'tilgan ommaviy mahsulotlarni qo'shing. Qalampir va tuz bilan mavsum. Yaxshilab yoğurun.
Mog'orlarni yog'lang, ularni 2/3 ga to'ldiring, tepasini maydalangan pishloq bilan bezang. Taxminan 20-30 daqiqa davomida 180 C da pishiring.

Kolbasa pishirish

Qovoq krujkalarining ushbu versiyasi odatiy sendvichlarni almashtirish vazifasini ham bajaradi. Ularga ham issiq, ham sovuqda xizmat qilish mumkin. Ta'mga asosan kolbasa xilma-xilligi ta'sir qilishi mumkin. Bolalar buni yaxshi ko'radilar.

Tarkibi

150 g un
1 dona qovoq
3 osh qoshiq. l smetana
3 dona tuxum
200 ta kolbasa (har qanday)
1 p. Pishirish kukuni
5 g maydalangan qalampir
ta'mga tuz
arpabodiyon, maydanoz.

Pishirish:

Biz kolbasa kubiklariga kesib tashladik (o'lchami bizning xohishimiz bo'yicha) va tanlangan ko'katlarni juda nozik qilib kesib tashladik.
Uchta oldindan tozalangan qovoqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, 10-15 daqiqa ushlab turing va sharbatini yaxshilab siqib oling.
Alohida idishda tuxumni, tuzni sindirib, mikser bilan urib oling.
Barcha ommaviy mahsulotlarni qalampir bilan birlashtiring, aralashtiring. Jambon, qovoq, smetana va tug'ralgan o'tlarga qo'shing.
Tayyor xamirni tayyor shaklga qo'yamiz, 20 daqiqa davomida 200 C haroratda oldindan qizdirilgan pechga qo'yamiz.

Curd Cupcakes

Yog 'pishloqli yangi yosh sabzavotlarning ajoyib kombinatsiyasi. Qovoq krujkalari suvli, ta'mli va ayni paytda o'sayotgan tana uchun juda foydali.

Tarkibi

1 dona qovoq (yosh),
200 g tvorog (uy qurilishi),
100 g sariyog ',
3 dona tuxum
150 g un
2 osh qoshiq. l irmik
0,5 choy qoshiqda pishirish kukuni
arpabodiyon

Ovqat pishirish

Uchta sabzavot, uni saxiylik bilan tuzlang, biroz vaqtga qoldiring. Hozircha, bu erda keltirilgan boshqa mahsulotlarni ko'rib chiqaylik.
Sariyog'ni tvorog bilan maydalang, ularga kaltaklangan tuxumni quying, yaxshilab aralashtiring.
Alohida elakdan qilingan un, irmik va mayda tug'ralgan arpabodiyonni birlashtirib oling.
Suyuqlikni o'simlik massasidan siqib chiqaring. Biz tayyorlangan barcha narsalarni bitta chuqur idishda birlashtiramiz. Yaxshilab aralashtiring. Oxirida pishirish kukuni qo'shing.
Tayyorlangan xamirga qalin mustahkamlikdagi xamirni tayyorlangan shakllarga qarab taqsimlaymiz. Biz yarim soat davomida 180 C haroratda o'choqqa yuboramiz.

To'ldirilgan qovoq kuboklari

Qovoq va go'shtdan juda mazali krujkalar. Hatto bittasini allaqachon yeyish mumkin. Issiq birinchi kurslarga yaxshi qo'shimcha.

Tarkibi

200 g bug'doy uni
2 dona qovoq
150 g qiyma go'sht (har qanday),
50 g qattiq pishloq
4 dona tuxum
1 osh qoshiq shakar
1 osh qoshiq pishirish kukuni.

Pishirish:

Biz asosiy mahsulotni yuvamiz, tozalaymiz, uchtasini o'rta qirg'ichdan o'tkazamiz, ko'p tuz qo'shamiz va chetga surib qo'yamiz. 10-15 daqiqadan so'ng, yaxshilab siqib oling, ortiqcha suyuqlikni to'kib tashlang.
Uchta oldindan tozalangan pishloqni maydalagichga surting.
Alohida tuxumni shakar bilan birlashtiring, uring. Jarayonda biz asta-sekin unni, siqilgan qovoqni, maydalangan pishloqni va pishiriqni tashlaymiz.
Mayda tuz va murch qo'shing. Ixtiyoriy ravishda, shuningdek, maydalangan piyoz yoki sabzi qo'yishingiz mumkin, u yanada mazali bo'ladi.
Biz shakllarni moylaymiz, har bir yarmini tayyor xamir bilan to'ldiramiz. Keyinchalik, bir choy qoshiq yordamida maydalangan go'shtni qo'ying, qolgan xamir esa oxirgi qadam bo'ladi.
200 darajaga qadar qizdirilgan pechga qo'ying va vaqtni 30-40 daqiqaga qo'ying. Qovoqdan krujkalar pishirgandan so'ng, uni yana 5 daqiqa ushlab turishingiz mumkin, keyin muloyimlik bilan chiqarib oling va darhol kechki ovqatga xizmat qiling.

Rasmlar va videolar bilan asta-sekin retsept

Kolbasa bilan qovoqli kekler - oddiy, ammo nihoyatda mazali, engil pishirilgan mahsulotlar, bu butun oilani o'ziga jalb qiladi. Tuxum va maydalangan qovoqqa asoslangan oz miqdordagi un qo'shilishi bilan pishirilgan kekler, suvli, engil, yumshoq va gözeneklidir. Bir qarashda, dudlangan kolbasa va yangi o'tlarning bo'laklari sodda tarzda to'ldirilishi, krujkalarga og'izni sug'oradigan ajoyib hid va ta'm beradi. Ushbu krujkalar universaldir. Ularga atıştırma, nonushta, tushdan keyin ovqatlanish yoki siz bilan birga yo'lda yoki piknikda olib kelish mumkin, chunki ular ham iliq, ham sovutilgan holda bir xil darajada yaxshi. Buni sinab ko'ring!

Tarkibni ro'yxat bo'yicha tayyorlang.

Qovoqni maydalang.

1-2 chimdik tuz qo'shing, aralashtiring va qovoqni 20-30 daqiqaga qoldiring, shunda ular sharbatni qoldiradilar.

Keyin ajralib chiqqan barcha sharbatlarni to'kib tashlang va qovoqni siqib oling.

To'ldirishning tarkibiy qismlarini tayyorlang. Kolbasa, sarimsoq va yangi o'tlarni mayda bo'laklarga bo'ling.

Tuxumlangan maydalangan qovoqqa tuxum qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

Keyin, asta-sekin, kichik qismlarga qo'shib, pishiriq bilan aralashtirilgan bug'doy unini aralashtiring.

Hech narsa bo'lmasligi uchun hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Qoshiqdan tommaydigan qalin, yopishqoq xamirga ega bo'lishingiz kerak.

Sosiska, o'tlar, sarimsoq va maydalangan qora qalampir tilimlarini qo'shing. Agar kolbasa tuzlanmagan bo'lsa, siz ozgina chimdik tuzini ham qo'shishingiz mumkin. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring.

Tayyorlangan aralashmani bo'laklarni pishirilgan idishga taqsimlang, shakllarni taxminan 2/3 ga to'ldiring, chunki tayyorlash jarayonida kekler ozgina kattalashadi. Siz krujkalar uchun qog'oz, metall qoliplardan foydalanishingiz mumkin, ammo eng qulay variant - o'simlik moyi bilan oldindan yog'langan silikon qoliplar.

Tayyorlangan qovoqlardan qovoqdan sosiska bilan 200 darajaga qadar qizdirilgan pechga joylashtiring va oltin jigarrang bo'lguncha pishiring. Cupcakes hajmiga qarab, jarayon 20 dan 45 minutgacha davom etishi mumkin. Kuboklarning tayyorligini yog'och shish bilan tekshirish mumkin.

Tayyor krujkalarni pechda yana 10 daqiqaga qoldiring, keyin ozgina sovutib, xizmat qiling.