Shokoladli zanjabil pishiriqlari
Ushbu sahifaga kirish taqiqlandi, chunki siz veb-saytni ko'rish uchun avtomatlashtirish vositalaridan foydalanayotganingizga ishonamiz.
Bu quyidagilar natijasida yuzaga kelishi mumkin.
- Javascript kengaytma tomonidan o'chirilgan yoki bloklangan (masalan, reklama to'suvchilar)
- Brauzeringiz cookie fayllarini qo'llab-quvvatlamaydi
Sizning brauzeringizda Javascript va cookie fayllari yoqilganligiga ishonch hosil qiling va siz ularni yuklab olishni taqiqlamayapsiz.
Malumot identifikatori: # cc0403f0-a96f-11e9-b256-7708639176a0
Tarkibi
- 1 tuxum
- 50 gramm zanjabil
- 50 gramm shokolad 90% kakao ulushi bilan,
- 100 gramm maydalangan bodom,
- 50 gramm tatlandırıcı (eritritol),
- 15 gramm yog ',
- 100 ml suv
- 1/2 choy qoshiq pishirish kukuni.
Ingredientlar 12 bo'lak pechene uchun mo'ljallangan.
Energiya qiymati
Kaloriya tarkibi 100 gramm tayyor piyola uchun hisoblab chiqiladi.
Kkal | kJ | Uglevodlar | Yog'lar | Sincaplar |
268 | 1122 | 4,4 g | 23,5 gr | 8,7 gr |
Ovqat pishirish
Avval shokoladni o'tkir pichoq bilan mayda bo'laklarga kesib tashlang. Keyin 25 g erititritni qahva maydalagichda muzlash shakarining turiga soling (ixtiyoriy). Icing kukuni odatdagi shakarga qaraganda xamirda yaxshiroq eriydi.
Xamir uchun qolgan ingredientlarni torting va maydalangan bodom, tatlandırıcı kukun, yumshoq sariyog ', tuxum, pishirish kukuni va maydalangan shokoladni katta idishga qo'l mikseridan foydalanib aralashtiring. Pechni yuqori / pastki isitish rejimida 160 darajaga oldindan qizdiring.
Zanjabilni tozalang va uni mayda kubiklarga bo'ling. Qolgan 25 g eritritol va suv bilan ularni kichik yirtqichlardan yoki yirtqichlardan joylashtiring. Deyarli barcha suyuqlik bug'languncha vaqti-vaqti bilan aralashtirib, bo'laklarni pishiring. Siz karamelizatsiyalangan zanjabilni olasiz.
Endi karamelizlangan tilimlarni cookie xamiri bilan tezda aralashtiring. Agar siz uzoq vaqt sovishini kutsangiz, oxirida zanjabil qattiqlashadi. Agar bu sodir bo'lsa, uni mikroto'lqinli pechda yumshoq bo'lguncha qizdiring.
Pishirish tepsisini maxsus qog'oz bilan yoping va qog'ozga bir qoshiq xamir qo'ying. Dumaloq pechene hosil qilish uchun qoshiqdan foydalaning. Pechni pechga joylashtiring va taxminan 10 daqiqa davomida pishiring. Xamir ovqatlar juda qorong'i emasligiga ishonch hosil qiling. Pishirgandan so'ng, jigarni yaxshi sovishini kuting. Yoqimli ishtaha!
Retsept - Shokoladli zanjabil yong'oqidan tayyorlangan pishiriqlar:
12-16 dona pishirish uchun. zanjabil peanut peçenye sizga quyidagi tarkibiy qismlarga kerak bo'ladi:
• 110 gramm yerfıstığı yog'i (keku yoki bodom yog'i ham mos keladi),
• 1/2 osh qoshiq maydalangan zanjabil ildizi (yoki sizga engil zanjabil lazzati kerak bo'lsa),
• 45 g sucksan ii (jigarrang shakar ishlatilishi mumkin),
• 3/4 osh qoshiq pishirish soda
• maydalangan shokolad bar,
• 2 osh qoshiq (30g.) Applesauce,
• 1 osh qoshiq vanil ekstrakti.
Pishirish:
- Bir piyola ichida barcha quruq ingredientlarni yaxshilab aralashtiring.
- Yong'oq moyini alohida idishga soling, olma va vanil ekstrakti qo'shing.
- Silliq bo'lgunga qadar aralashtiring.
- Keyinchalik, ikkala stakan tarkibini birlashtirib, xamirni yoğurmalısınız.
- Xamirdan to'p hosil qiling, ularni muzlatgichga 30 daqiqaga qo'ying (yoki muzlatgichda 10 daqiqa).
- Cookie-larni oldindan qizdirilgan pechda 8 daqiqa davomida 177 ° S ga qadar pishiring.
- Agar siz pishiriq pishiriqlarini yaxshi ko'rsangiz, ularni shisha idishga soling.
- Yumshoq bo'lsa - keyin plastmassada.
i Yong'oq moyi retsepti - 250 g yong'oqni pechda yoki mikroto'lqinli pechda, qobig'ida, maydalang (masalan, blenderda), 2 osh qoshiq bilan aralashtiring. o'simlik yog'i va bir chimdik tuz. Bir hil massa hosil bo'lguncha yana maydalang, so'ngra 2 osh qoshiq qo'shing. osh qoshiq asal, aralashtiramiz. Kavanozga soling va muzlatgichda saqlang.
ii Marmeladli mevalar - tozalanmagan qamish shakar.
Pishiriqni shokolad bilan qanday tayyorlash mumkin?
Shokolad bo'laklari bilan pishiriqlar maxsus texnikani talab qilmaydi: siz yuqori sifatli mahsulotlarni tanlashingiz, nisbatlarga rioya qilishingiz va vaqt va harorat sharoitlariga rioya qilishingiz kerak. Bosqich bilan davom eting: xamir uchun tarkibiy qismlarni aralashtiring, sovutib oling, mahsulotni shakllang va pechga qo'ying. Qisqa vaqt ichida yaratilgan xamir ovqatlar yaxshi taqdirlangan shirin mukofot bo'ladi.
- sariyog '- 120 g,
- shakar - 120 g
- tuxum - 1 dona,
- un - 200 g
- soda - 1/4 choy qoshiq,
- qora shokolad bar - 1 dona.
- Yog'ni tatlandırıcı va tuxum bilan ishqalang, aralashtiring.
- Quruq ingredientlarni aralashtiring va yog 'aralashmasi bilan birlashtiring.
- Achchiq bo'laklarni massaga to'kib tashlang, yarmiga bo'ling va kolbasa ustiga o'rang. Dondurucuda chorak soat davomida joylashtiring.
- Ish qismlarini tilimga kesib oling va pergament ustiga qo'ying.
- Cookie-larni shokolad bilan 180 daraja haroratda 10 daqiqadan ko'p bo'lmagan vaqt davomida pishiring.
Amerika shokoladli pechene
Americano cookie-fayllari, shokoladli retsepti - xushbo'y barglarida qora choy borligi sababli klassik qarindoshlaridan uzoqlashgan shirinlik, ikkinchisi quruq ingredientlarga qo'shmasdan ehtiyotkorlik bilan kukunga solinadi. Amerikalik kelib chiqishini hisobga olib, xamirga an'anaviy ingliz Earl Grey qo'shib qo'yish odatiy holdir.
- un -450 g
- Earl Grey choyi - 15 g,
- margarin - 250 g
- muz shakar - 250 g,
- shokolad chiplari - 200 g,
- bir necha tomchi yalpiz mohiyati
- bir chimdik tuz.
- Ro'yxatdagi barcha quruq narsalarni aralashtiring.
- Mikser margarinni shakar bilan urib, mohiyatini va chiplarini kiriting.
- Aralashmani birlashtirib, massani yoğurun va 20 daqiqa davomida muzlatgichda saqlang.
- Tandirda pirojnoe hosil qiling va oltin jigarranggacha o'rta haroratda pishiring.
Shokoladli jo'xori uni pishiriqlari
Shokolad bilan jo'xori uni pishiriqlari - bu retsepti, unda tez-tez uchraydigan piroglar mutlaqo boshqacha sifatga ega bo'lib, ular pirog emas, balki shirin desertning asosidir. Ushbu mahsulotning foydali xususiyatlari hammaga ma'lum, shuning uchun bunday pishiriq nafaqat bolalar uchun, balki sport ovqatlanishlari toifasiga kiradi. Yarim soat pishiriq dietani boyitadi.
- sariyog '- 75 g,
- jigarrang shakar - 50 g
- un - 80 g
- jo'xori uni - 250 g,
- issiq suv - 30 ml
- shokolad tomchilari - 70 g.
- Sariyog'ni tatlandırıcı bilan maydalang, soda, suv, quruq ro'yxatdagi ingredientlar va tomchilar qo'shing.
- Massadan koptoklarni hosil qiling, pergamentga qo'ying va pechda 15 daqiqa 180 ga qo'ying.
Kızılcık va oq shokolad bilan pishiriqlar
Oq shokoladli pishiriqlar - tasavvur qilish uchun joy. Qarindoshiga qaraganda yumshoqroq gustatory fazilatlari bilan, rezavorlar bilan yaxshi ketadi. Buning isboti kızılcık bilan original ittifoqdir, bu nafaqat rang va ta'mga ko'ra farq qiladi, balki moliyaviy xarajatlarsiz idishni ham bezatadi. Maxsus ortiqcha - bu muzlatgichda xamirni saqlash qobiliyatidir.
- margarin - 150 g,
- jigarrang shakar - 150 g
- tuxum - 1 dona,
- un - 150 g
- vanil ekstrakti - 1/2 osh qoshiq
- pishirish kukuni - 1 choy qoshiq,
- suv - 20 ml
- oq shokolad tomchilari - 100 g,
- quritilgan kızılcık - 50 g.
- Birinchi uchta mahsulotni mikser bilan urib oling.
- Mikserni o'chirmasdan, quruq ingredientlar bilan tanishtiring.
- Tomchilar, kızılcık, sovuq suvni birlashtirib, xamirni yoğurun.
- Shokoladli chipli pishiriqni pergamentga qo'ying.
- Tandirda yarim soat davomida 200 daraja pishiring.
Shokoladli kalta nonli pishiriqlar
Shokoladli kalamushli pechene - bu oddiy va uy qurilishi deb atash mumkin bo'lgan retsept. "Hamma narsani aralashtiring, o'rab oling va pishirasiz" tamoyiliga asoslanib, bu sizga vaqtni tejashga imkon beradi, bu sizning sevimli shiriningizni hatto shoshmasdan nonushta uchun ham tayyorlashga imkon beradi. Yarim soatlik kesish vaqti munosib natijani beradi - to'rtta shirin tish beriladi.
- margarin - 200 g
- shakar - 120 g
- tuxum - 3 dona,
- un - 350 gr
- pishirish kukuni - 1 choy qoshiq,
- shokolad chiplari - 100 g.
- Margarin, tatlandırıcı va tuxumni mikser bilan urib oling.
- Elementlarni quriting.
- Shirin maydalagichga quying, aralashtiring va besh daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying.
- Massani to'kib tashlang, uni stakanga soling va uy qurilishi pishiriqni shokolad bilan pechga 180 tadan oltin jigarranggacha yuboring.
Yong'oq va shokolad bilan pishiriqlar
Shokoladli yong'oq pishiriqlari har qanday xizmat qilishda bir-biriga mos keladigan mahsulotlar ajoyib ko'rinishga ega ekanligining yana bir tasdig'i va retsepti buni tasdiqlaydi: findiq bilan xushbo'ylangan krem bilan to'ldirilgan qumli tort bir soat ichida shakldagi sodda, ammo tarkibiga boy shirinlikka aylanadi. Zerafet va soddaligi bu taomning o'ziga xos xususiyati.
- yog '- 220 g,
- shakar - 100 g
- un - 400 g
- quyultirilgan sut - 380 g,
- bir quyuq shokolad
- findiq - 200 g.
- Dastlabki uchta elementni urib, pergamentga 2/3 qo'ying va 180 daraja 10 daqiqa davomida pishiring.
- Quyultirilgan sutga 80 g kafelni kiriting, qizdiring va silliq bo'lguncha aralashtiring.
- Kekni aralashmasi bilan maydalang.
- Tug'ralgan findiq va tug'ralgan plitkalarni ustiga qo'ying.
- Yarim soat davomida 160 ° C da pishirib, kvadratchalar bilan kesing.
Banan va shokolad bilan pishiriqlar
Shokoladli yumshoq pechene shirin xamir ovqatlarning variantlaridan biri bo'lib, uning xususiyati meva yoki rezavorlarning suvli to'ldirilishi hisoblanadi. Retseptning asosiy qahramonining banan bilan an'anaviy kombinatsiyasidan foydalanib, siz nafaqat bolalar, balki kattalarni ham qiziqtiradigan ajablanib qilishingiz mumkin. Taxminan ikki soat davom etadi, ammo natijasi mamnun bo'ladi.
- margarin - 200 g
- shakar - 180 gr
- tuxum - 1 dona,
- un - 320 g
- pishirish kukuni - 1 choy qoshiq,
- oq shokolad - 100 g
- banan - 2 dona,
- hindiston yong'og'i parchalari - 15 g.
- Dastlabki beshta mahsulotni kaltaklang, idishga soling va bir soat davomida sovuqqa qo'ying.
- Massani to'kib tashlang, shokoladli doira shaklidagi bir stakan pechene bering.
- Krujkalarni ulang, ularni plomba bilan to'ldiring va pechda yarim soat davomida 180 ° C da pishiring.
- Cookie-larni shokolad bilan kokos yong'og'i bilan bezang.
Shokoladli zanjabil pishiriqlari
Shokolad va ziravorlar bilan pechene retsepti hatto murakkab gurmaga ham yoqadi. Ushbu versiya yuqori oshxonaning oshpazlari tomonidan faol qo'llaniladi. O'zingizning qo'llaringiz bilan mahoratli ustalarni biron bir shaklda yaratish uchun o'zingizning sevimli ziravorlaringiz bilan qurollanib, restoran taqdimotiga loyiq taom tayyorlash uchun yarim soat vaqt sarflash kifoya.
- un - 600 g
- pishirish kukuni - 1 osh qoshiq. bir qoshiq
- jigarrang shakar - 70 g
- maydalangan zanjabil - 1,5 osh qoshiq. qoshiqlar
- doljin - 1/4 choy qoshiqda
- bir chimdik qora qalampir
- bir chimdim vanillin
- quyuq shokoladning bo'laklari - 150 g,
- o'simlik yog'i - 150 ml,
- sut - 125 ml.
- Ro'yxatning barcha quruq tarkibiy qismlarini birlashtirib, sut, sariyog 'va maydalangan yog'larni kiriting.
- Massani aralashtiring va pergamentga qoshiq qo'ying.
- Chorak soat davomida 200 daraja pishiring.
Shokoladli chiplardan pishiriqlar
Apelsin va shokoladli pishiriqlar - mutlaqo bir-birini to'ldiradigan ikki xil tarkibiy qismlarning kombinatsiyasi. Tez va oson pishirish mavzusini davom ettirib, ushbu versiyani qayta yaratish yoqimli, chunki zest bilan kult asosi qadimgi klassikadir va siz klassikalarni hurmat qilishingiz kerak. O'n beshta dudlangan parcha oilaga an'anani eslatadi.
- margarin - 50 g
- shakar - 50 g
- un - 100 g
- pishirish kukuni - 1 choy qoshiq,
- apelsin - 1 dona,
- shokolad tomchilari - 50 g.
- Dastlabki to'rtta mahsulotni to'q sariq rangga aralashtiring, 30 ml sharbatini quying va xamirni yoğurun.
- Shokolad chipi bilan pirojnoe juda yaxshi.
- Blankalarni pergamentga qo'ying va chorak soat davomida 180 ° C ga pishiring.
"Amerika shokoladli pechene" retsepti:
Yumshatilgan yog'ni shakar bilan ishqalang.
Tuxumni urib, silliq bo'lguncha aralashtiring.
Quruq ingredientlarni aralashtiring: un va pishirish kukuni.
Kichik qismlarga unni to'kib tashlang va xamirni ozgina yoğurun.
Natijada juda qalin xamir bo'lishi kerak.
Kichik bo'laklarga maydalangan shokolad qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
Pishirish varag'ini qog'oz bilan yoping. Biz qo'llarimizni suv bilan ho'llaymiz va mayda sharlarni hosil qilamiz, ularni taxminan 5 sm masofada yoyamiz, chunki pishirganda ular sirpanishadi. Cookie-fayllar soni to'plarning hajmiga bog'liq bo'ladi.
Pechni 190 S ga qadar qizdiring. Cookie fayllarini taxminan 20-25 daqiqa davomida pishiring.
Bizning retseptlarimiz yoqdimi? | ||
Kiritish uchun BB kod: Forumlarda ishlatiladigan BB kod |
HTML kodini kiriting: LiveJournal kabi bloglarda ishlatiladigan HTML kod |
Fotosuratlar "Amerika shokoladli shokoladli pechene" (15)
Sharhlar va sharhlar
2018 yil 10-noyabr Ya-budu-lu4she #
2018 yil 26-mart, julianna_254 #
2017 yil 9-dekabr veta37 #
2017 yil 25 mart
2017 yil 18 mart, BelkoNu #
2017 yil 11 mart, Edem-ka #
2017 yil 5-mart, mzaharka #
2017 yil 11 mart mzaharka #
2017 yil 14-fevral teclenok0309 #
2017 yil 2-fevral risssa89 #
2017 yil 1-fevral risssa89 #
2016 yil 28-dekabr ko'k marvarid #
26-dekabr, 2016-yil
30-noyabr, 2016-yil werfyjds #
2016 yil 13-noyabr
25 sentyabr, 2016 yil "Allochka-Uralochka"
2016 yil 25 sentyabr
25 sentyabr, 2016 YulchikPro #
2016 yil 25 sentyabr
25 sentyabr, 2016 YulchikPro #
2016 yil 25 sentyabr
25 sentyabr, 2016 YulchikPro #
2016 yil 25 sentyabr
2016 yil 25 sentyabr
2016 yil 25 sentyabr Pokusaeva Olga #
2016 yil 26 sentyabr
2016 yil 26 sentyabr Pokusaeva Olga #
2016 yil 26 sentyabr
2016 yil 26 sentyabr Pokusaeva Olga #
2016 yil 26 sentyabr Irushenka #
2016 yil 26 sentyabr
2016 yil 8 oktyabr
2016 yil 8 oktyabr
2016 yil 5-noyabr
2016 yil 6-noyabr
Cookie-larni pishirish uchun biz olamiz
- Sariyog '- 200 g (1 ta paket) Siz albatta margarinni iste'mol qilishingiz mumkin, ammo menga, hatto undan ham mazali mazali tuyuladi 😉
- Tuxum - 2 dona.
- Shakar - 1 stakan
- Shokolad - 100 g (tomchilar, to'plar va boshqalar ko'rinishidagi bar yoki shakarlamalar shokolad)
- Vanillin - 1 ta sumka
- Xamir uchun pishirish kukuni - 1 choy qoshiq
- Un - 2,5-3 stakan
Shokolad bo'laklari bilan pishiriqlar quyidagicha tayyorlanadi:
- Agar siz bir bar shokoladdan foydalansangiz, unda shokoladni 0,5 × 0,5 sm o'lchamdagi mayda bo'laklarga bo'ling, allaqachon shakllangan shokolad bo'lsa (tomchilar, to'plar, bo'laklar) - hech narsa qilish kerak emas. Sovutgichga shokoladni 45-60 daqiqaga yuboramiz. Bu pishirish paytida shokoladning tarqalishini oldini oladi. Ko'pchilik bu qadamni e'tiborsiz qoldiradi, lekin pechda 200 ° C da shokolad eriydi, shuning uchun uni muzlatish yaxshiroqdir.
- Xamirni yoğurun. Tuxumlarni shakar bilan aralashtiring, xona haroratida yumshoq bo'ladigan sariyog 'qo'shing. Unning birinchi qismiga vanillin va pishirish kukuni qo'shilishi kerak. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring. Xamir qattiq bo'lmasligi uchun yarim stakan un qo'shing. Xamir yumshoq bo'lishi kerak. Xamir tayyor bo'lganda - unga muzlatilgan shokolad bo'laklarini qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
- Pechni 190 ° C ga qadar qizdiring.
- Ushbu cookie-ning go'zalligi shundaki, uni cookie-to'sarlardan foydalanib kesib tashlashingiz shart emas. Olingan xamirdan ozgina bo'lakni oling, to'pni o'rang, ozgina qo'shing, gapirish uchun, shakllang va pishiriq qog'oziga solingan pishirish varag'iga qo'ying.
- Kastryul tayyor bo'lganda - uni 20 daqiqa davomida pechga yuboring. Cookie-lar pishiriqqa aylanishi kerak.
Cookie-larni panadan olib tashlaganingizdan so'ng, sovushini kutib turing.
Cookie-larga xushbo'y choy, qahva yoki sut qo'shing.