50 yoshdan keyin ayollarda yuqori xolesterol uchun diet, menyular va mahsulotlar

Xolesterolni ko'tarishdan hech kim xavfsiz emas, ammo reproduktiv yoshdagi ayollarda qondagi xolesterin miqdori qisman tuxumdonlarda ishlab chiqariladigan ayol jinsiy gormonlar estrogenlari tomonidan tartibga solinadi. Menopauza boshlanganidan keyin estrogen darajasi asta-sekin pasaya boshlaydi, shuning uchun 50-60 yosh va undan katta yoshdagi ayollarda tez-tez xolesterolning ko'payishi kuzatiladi.

50 yoshdan oshgan ayollarda xolesterolni ko'paytiradigan diet yuqori stavkalarni kamaytirishga, lipid balansini normal saqlashga va yurak-qon tomir kasalliklarini rivojlanish xavfini kamaytirishga yordam beradi. Agar sizda allaqachon xolesterol miqdori sezilarli darajada oshgan bo'lsa, unda siz quyida keltirilgan ovqatlanish qoidalariga amal qilishingiz kerak.

Yuqori xolesterolli keksa ayollar uchun asosiy parhez

Ayollar (va erkaklar) uchun parhezning asosiy qoidasi yog ', go'sht va sut mahsulotlarida mavjud bo'lgan oddiy uglevodlar va hayvonlarning yog'laridan voz kechishdir. Buning o'rniga, dietada meva, sabzavot va don tarkibidagi o'simlik yog'lari, tola va murakkab uglevodlar ustuvor bo'lishi kerak.

• Mutaxassislar tez-tez ovqatlanishni maslahat berishadi, lekin kichik qismlarda.
• Siz ochlikni boshdan kechirmasligingiz, uni siqib qo'yishingiz kerak, siz yangi salat bilan ovqat qilishingiz mumkin, pechene pechene bilan choy ichishingiz yoki bir nechta yong'oq yeyishingiz mumkin.
• Ovqat pishayotganda, tuzni iloji boricha ozroq ishlatishga harakat qiling, chunki bu yurakdagi yukni oshiradi. Ehtimol, dastlab oziq-ovqat yangi va mazasiz ta'mga ega bo'ladi, ammo siz tezda bunga ko'nikishingiz mumkin.

Sog'lom odamning tanasiga oziq-ovqat bilan kiradigan xolesterin miqdori taxminan 300-400 mg ni tashkil qiladi. Lipit almashinuvi buzilgan taqdirda, bu miqdor ikki baravar kamaytirilishi kerak. Shuning uchun, taom tayyorlash uchun ingredientlarni tanlayotganda, uning tarkibida qancha xolesterin borligiga e'tibor berishingiz kerak. Buning uchun ingredientlar tanlovini sezilarli darajada soddalashtiradigan maxsus jadvallar mavjud. Dastlab, har safar stolga borishga bo'lgan ehtiyoj, ehtimol noqulay bo'ladi, ammo tez orada siz ko'zingizdagi xolesterin miqdorini qanday aniqlashni o'rganasiz.

Ruxsat berilgan (foydali mahsulotlar)

Xolesterin "yaxshi" va "yomon" bo'lishi mumkinligini yodda tutish kerak. Sog'lom xolesterolning past darajasi qon oqimiga to'sqinlik qilishi va yurak va qon tomir kasalliklari ehtimolini oshirishi mumkin. Shu sababli, qonni tozalaydigan va past zichlikdagi lipoproteinlar sonining ko'payishini kamaytirganligi sababli, yuqori zichlikdagi lipoproteinlarning ko'payishini rag'batlantiradigan dietangizga ingredientlarni kiritish kerak.

50 yoshdan oshgan ayollarda bir hafta davomida menyu tayyorlash faqat tanaga foydali bo'lgan idishlardan kerak. Sog'lom omega-3 ko'p to'yinmagan yog'li kislotalarga boy bug'langan ovqatlar, shuningdek, past zichlikdagi xolesterolni kamaytiradigan, immunitetni mustahkamlaydigan va hatto saraton o'smalarining rivojlanish ehtimolini kamaytiradigan polifenollar ham eng yaxshi variant hisoblanadi.

Taqiqlangan (muammoni kuchaytirish)

50 yoshdan keyin ayollarda yuqori xolesterolli diet kam kaloriya va muvozanatli bo'lishi kerak. Tarkibida sterollarni o'z ichiga olgan yoki jigarda xolesterin ishlab chiqarishni rag'batlantiradigan barcha ingredientlar taqiq ostida.

Pishirish paytida siz panadan voz kechishingiz kerak, chunki qovurilgan ovqatlar, hatto o'simlik moylari bilan birga, qon tomirlarining aterosklerozini rivojlanishiga hissa qo'shadigan kanserogenlarni o'z ichiga oladi. Bug'da pishirilgan va pishirilgan ovqatni iste'mol qilish yaxshidir. Taqiqlangan mahsulotlar ro'yxatida quyidagilar eng xavfli hisoblanadi:

• Yog'li go'sht, cho'chqa go'shti, yopiq, kolbasa, füme va konservalangan mahsulotlar.
• Hayvonlarning yog'lari, trans yog'lari, margarin, mayonez va ularni o'z ichiga olgan idishlar.
• Yog'li sut mahsulotlari.
• Dengiz mahsulotlari - qisqichbaqasimonlar, qisqichbaqalar, qisqichbaqalar, shuningdek baliq bug'doyi, konservalangan va füme baliq.
• Har qanday fastfud. Chips, kraker, kraker, fransuzcha va burger.
• Pishgan ovqat. Qovurish jarayonida kanserogenlar va xolesterin hosil bo'ladi. O'simlik yog'ida qovurish ham mumkin emas.
• Oddiy uglevodlar va shakar, shuningdek, uni o'z ichiga olgan har qanday mahsulotlar, ya'ni shirin soda, pishiriqlar, har qanday pishiriqlar va xamir ovqatlar.
• Spirtli ichimliklar, sigaretalar, qahva, energetik ichimliklar. Bularning barchasi jigar sog'lig'iga zararli ta'sir ko'rsatadi, ma'lumki, xolesterinning katta qismini ishlab chiqaradi.

Ushbu mahsulotlarni cheklangan iste'mol qilish yoki ulardan butunlay voz kechish bilan dietadan so'ng, xolesterolni pasaytirishning dastlabki natijalari 2 hafta ichida paydo bo'ladi. Ammo, keyin ovqatlanishning odatiy usuliga qaytish mumkin bo'lmaydi va hayotning qolgan qismida profilaktik parhezga rioya qilish kerak.

Iste'molni cheklash

Giperkolesterolemiya bilan foydalanishga ruxsat berilgan bir qator ingredientlar mavjud, ammo ularning soni minimal va qat'iy dozalangan bo'lishi kerak.

Kichik miqdorda ruxsat beriladi:

• kam yog'li qo'y
• quyon, tovuq yoki kurka,
• tovuq tuxumi (haftasiga 3 donadan ko'p emas), lekin tuxum oqi cheksiz iste'mol qilinishi mumkin,
• saryog,
• yumshoq pishloqning kam yog'li navlari,
• dengiz baliqlari.

Ayollardagi xolesterolni 50 ga tushirish bo'yicha TOP-10 mahsulotlar

Albatta, xolesterin to'planishidan to'liq xalos bo'lish va jarrohlik aralashuvisiz tomirlarni tozalash mumkin emas. Shu bilan birga, turmush tarzini o'zgartirish va minimal miqdordagi xolesterol bilan parhez qoidalariga rioya qilish ayollarning ahvolini yaxshilashga va ateroskleroz rivojlanishini kechiktirishga yordam beradi. Yaxshi natijalarga erishish uchun mutaxassislar quyidagi mahsulotlarga asoslanib menyuingizni yaratishni maslahat berishadi.

1. Qayta ishlanmagan o'simlik moylari. Eng qimmatbaho zig'ir urug'i, so'ya, makkajo'xori va zaytun moyi bo'lib, bu LDL kontsentratsiyasini 18% ga kamaytiradi.
2. Avakado - muntazam foydalanish bilan "yaxshi" xolesterolni 15 foizga, "yomon" 5-7 foizga kamaytiradi.
3. Yog'li baliq qon tomirlarining devorlarini mustahkamlaydi, ularning tiqilib qolishini oldini oladi, qon oqimini normallashtiradi.
4. Meva va rezavorlar, ayniqsa tsitrus mevalar (pomelo va greyfurt). Bundan tashqari, juda foydali: xurmo, anor va olma.
5. To'q rangli shokolad Yuqorida aytilganidek, shirinliklar ushbu qoidadan olib tashlanishi kerak edi, ammo bitta istisno mavjud. Biroq, bu faqat yuqori sifatli kakao loviyalaridan tayyorlangan haqiqiy quyuq shokoladga taalluqlidir, chunki ular tarkibida lipid metabolizmini yaxshilaydigan, qon bosimi va xolesterin kontsentratsiyasini normallashtiradigan polifenollar mavjud.
6. Elyaf. Bu yangi sabzavot va mevalarda ko'p miqdorda mavjud. Uning ko'p qismini mayiz va quritilgan o'rik, yasmiq, soya, malina, zig'ir urug'ida, ozgina olma, nok, shaftoli, malina, shirin qalampir, qovoq urug'i va kungaboqar urug'ida topish mumkin. Va har 100 gramm mahsulot uchun tola miqdori bo'yicha rekordchi, albatta bug'doy kepagi, uni pishirish paytida ovqatga qo'shish mumkin yoki toza shaklda iste'mol qilish, ko'p miqdorda suv bilan yuvish mumkin.
7. Ichimliklardan yashil choy tavsiya etiladi.
8. Braziliya va yong'oq, zig'ir urug'lari, kungaboqar urug'lari kabi yong'oq va urug'lar tomirlarni tozalaydi.
9. Yog 'miqdori past bo'lgan (2,6% dan ko'p bo'lmagan) sut mahsulotlari, suluguni, Adighe pishloq, kefir, qatiq.
10. Fitosterollar va polifenollar tarkibidagi zamburug'lar ichak devorlari orqali sterolning so'rilishini oldini oladi va allaqachon to'plangan xolesterolni olib tashlaydi.

60 yoshdan keyin ayollarda yuqori xolesterolni iste'mol qilishning asosiy qoidasi xolesterol o'z ichiga olgan ovqatlar va oddiy uglevodlarni rad etishdir.

Malakali ovqatlanish mutaxassisi individual menyuni tuzishda ayollarda yoshi, turmush tarzi va allergiya borligini hisobga oladi, chunki giperkolesterolemiya uchun parhez jiddiy allergik reaktsiyaga olib kelishi mumkin bo'lgan baliq va yong'oqlardan muntazam ravishda foydalanishni o'z ichiga oladi.

50-60 yoshdan keyin ayollar uchun bir hafta davomida dietali menyu

Yuqori xolesterol uchun menyu kichik qismlarda 5 ta ovqatlanish uchun mo'ljallangan. Shunga qaramay, agar kun davomida siz hali ham ochlikni his qilsangiz, sizga meva, engil sabzavotli salat, bir hovuch yong'oq yoki bir stakan sut tarkibidagi yog'ni past foizli yog'ni iste'mol qilishga ruxsat beriladi.

Quyida hafta uchun parhezli menyu namunalari keltirilgan.

Nonushta:

• Dushanba - tuxum oq omlet, pishloqli lavlagi salatasi.
• Seshanba - suvdagi jo'xori uni, yangi karam, sabzi va olma, ona choyidan vitaminli salat.
• Chorshanba - yog'siz arpa yoki karabuğday pyuresi, bitta sarig'i bilan omlet, bir stakan kefir.
• Payshanba - tabiiy yog'siz yogurt, granola va quritilgan mevalar, yashil choy.
• Juma - Gerkula pyuresi, avakado yog'i bilan dengiz shimoli salatasi, jo'ka choyi.
• Shanba - yog'siz sutdagi guruch, pishirilgan olma, quritilgan mevali kompot.
• Yakshanba - bug'doydan tayyorlangan makaron sho'rva, yashil choy.

Tushlik:

• Dushanba - sabzavotli pyuresi sho'rvasi, qo'ziqorinli bulondan pishirilgan karabuak pyuresi, hake baliq keki, kissel.
• Seshanba - parhezsiz yog'siz borsch, bug'da pishirilgan tovuq, mevali ichimlik.
• Chorshanba - qo'ziqorin sho'rva, bug'li patli bilan kartoshka pyuresi, kompot.
• Payshanba - yog'siz karam sho'rva, bug'langan qizil ikra filesi, sabzi güveç, uzum sharbati.
• Juma - parhez tuzlangan, qovoq ikra, qovurilgan quyon, kızılcık suvi.
• Shanba - sovuq lavlagi, qovurilgan sabzavotlar, butun donli non, klyukva suvi.
• Yakshanba - okroshka, bug 'tovuq pirogi, güveç, jele bilan jo'xori pyuresi.

Kechki ovqat:

• Dushanba - yog'siz tovuqli sabzavotli güveç, pishloqli losos, mayiz bilan güveç.
• Seshanba - qo'ziqorin va quritilgan mevalar, jo'ka choyi bilan tanlangan yangi sabzavot.
• Chorshanba - Pollock biftek, piyoz, qushqo'nmas, yunon salatasi, romashka choyi.
• Payshanba - qushqo'nmas va kurka filetosi, qovoq va tvorogli güveç.
• Juma - parhez pishloqli salat, qo'ziqorinli karabuğday, dengiz itshumurt choyi.
• Shanba - brokkoli va gulkaram bilan pishirilgan qizil ikra, pishirilgan olma.
• Yakshanba - suvda jo'xori pyuresi, irmik pudingi, kompot va pechene pechene.

Ushbu parhez O'rta er dengizi deb ham ataladi, chunki u tarkibida dengiz mahsulotlari, mevalar, rezavorlar va sabzavotlar issiqlik bilan ishlov berilmagan va pishloqlar mavjud. Nonushta muhim taomdir va uni e'tiborsiz qoldirmaslik kerak. Yuqori xolesterolli 45 yoshdan oshgan bemorlarga ham nonushta etarli darajada foydali bo'lishi kerak, chunki biz undan kun bo'yi quvvat olamiz. Tushlik uchun iste'mol qilingan oziq-ovqat mahsulotlarining yarmi sabzavot, uchdan ikki qismi murakkab uglevodlar, qolgan qismi go'sht va baliq mahsulotlaridir. Kechki ovqat uchun yon ovqat odatda yangi sabzavot bilan almashtiriladi.

Qon tomirlari devorlarida xolesterin qoldiqlari ko'p yillar davomida shakllanib kelmoqda va ularning ortiqcha miqdori odamlar uchun jiddiy oqibatlarga olib keladi. To'g'ri ovqatlanishga rioya qilish ushbu ta'sirlarning boshlanishini sezilarli darajada kechiktirishi mumkin. Ko'pchilik dietali oziq-ovqat qimmat va mazasiz deb o'ylashadi. Aslida, bu keng tarqalgan noto'g'ri tushuncha, chunki odatdagi mahsulotlardan ham uzoq vaqt davomida qon tomirlarining sog'lig'ini saqlab turadigan mazali va eng muhimi sog'lom ovqatni tayyorlash mumkin.

Qonda xolesterolni qanday tushirish kerak?

50 yoshgacha bo'lishiga qaramay, estrogenlar ayollarni xolesterin to'planishidan himoya qiladi, jismoniy nochorlik, semirib ketish, qandli diabet, gipertoniya, yomon odatlar, xavfli ekologiya va boshqalar. menopauzaning boshlanishi bilan tanaga halokatli ta'sir ko'rsatadi.

Shuning uchun tanadagi holatni va qondagi xolesterin miqdorini nazorat qilish uchun turmush tarzini tubdan o'zgartirish va ovqatlanishda jiddiy o'zgarishlar kiritish kerak.

Xolesterin blyashka tomirlarini faqat jarrohlik usullari bilan to'liq tozalash mumkin, ammo xolesterin miqdorining ko'payishini oldini olish va aterosklerozning rivojlanishini oldini olish orqali yangi klasterlar paydo bo'lishining oldini olish uchun har bir ayol 50 yildan keyin qila oladi.

Buning uchun jismoniy faollikni oshirish kerak (dinamik yuk), masalan, yurishni boshlash, chekishni to'xtatish, sog'lom ovqatlanish tamoyillariga rioya qilish va qon bosimini doimiy ravishda kuzatib borish.

Farmatsevtlarning xolesterolli sintetik preparatlariga (masalan, statinlarga) qaramasdan, yuqori qon xolesteroliga ega parhez tibbiy ehtiyojdir.

LDL darajasini nazorat qilish deyarli mumkin bo'lmagan muvozanatli va yaxshi tuzilgan parhez qon tomirlari holatini kerakli darajada ushlab turishga yordam beradi va xavfli asoratlar xavfini va aterosklerozning tez rivojlanishini kamaytiradi.

50 yoshdan keyin ayollarda yuqori xolesterol uchun parhez

Agar xolesterin ko'tarilsa, 50 yildan keyin parhez uni pasaytirish va normal chegaralarda saqlashga qaratilgan. Bu nafaqat yog'li ovqatlardan, balki natriy xlorid (natriy xlorid) miqdori yuqori bo'lgan ovqatlardan ham voz kechish kerak.

Xolesterolga qarshi kurashish uchun oshxona idishi, masalan, qovurilgan idish eng yaxshi unutiladi. Qovurilgan ovqatlar bilan eng ko'p xavfli yog'lar va kanserogenlar mavjud. Barcha idishlarni bug'da pishirish, qaynatish, qovurish va ba'zida pishirish tavsiya etiladi.

Oziq-ovqatlarning umumiy og'irligi 300 gr dan oshmaydigan ozgina qismlarga bo'lingan holda 5-6 ta, bitta fraktsiyaga bo'linishi kerak. Ratsionning umumiy kaloriya tarkibi 1800-2000 kkaldan oshmasligi kerak. Semirib ketish mavjud bo'lganda, kunlik menyuning energiya qiymati 1200-1500 kkalgacha kamayishi mumkin, ammo faqat sizni kuzatayotgan shifokor bilan kelishgandan so'ng.

Xolesterol darajasi ko'tarilgan har qanday konserva mahsulotlarini, shu jumladan konservalangan go'sht va baliqlarni, tuzlangan, tuzlangan va tuzlangan sabzavotlarni (oq karamdan tashqari) va qo'ziqorinlarni, shuningdek sanoat sharoitida yoki uyda ishlab chiqarilgan füme va kolbasa mahsulotlarini ishlatish mumkin emas.

LDL tarkibida yuqori bo'lgan ovqatlarni dietadan chiqarib tashlash va uni ortiqcha lipidlarni tanadan olib tashlashga yordam beradigan oziq-ovqat bilan boyitish orqali siz faol umr ko'rishni uzaytirasiz va farovonlikni sezilarli darajada yaxshilaysiz.

Siz eyishingiz mumkin bo'lgan va yemaydigan mahsulotlar jadvali

Yuqori xolesterolli zararli va foydali mahsulotlar jadvali (nima mumkin va nima mumkin emas)

Yuqori xolesterol uchun parhez: stol shaklida haftalik menyu

Yotishdan oldin ichish mumkin (ixtiyoriy):

• Kefir shishasi
• Bifidobakteriyalar qo'shilgan fermentlangan sut stakan
• Rosehip asal bilan infuziya
• Bir stakan atsidofil suti
• Bir stakan qatiq
• Atirgul kestirib yoki do'lana tayyorlash
• Bir stakan zardob

Qovurilgan ovqatdan bosh tortish va kuniga 5-6 ta ovqatlanishni amaliyotga tatbiq etish orqali siz nafaqat xolesterolni normallashtirasiz, balki ortiqcha funtdan qutulasiz, shuningdek ovqat hazm qilish, yurak-qon tomir, ekskretsiya va boshqa tana tizimlarini yaxshilay olasiz.

Yuqori xolesterol sabablari

Ushbu ko'rsatkich quyidagi sabablarga ko'ra ortadi:

chekish, irsiy moyillik, spirtli ichimliklarni iste'mol qilish, asabiy charchoq, tinch hayot tarzi, jigar kasalligi, qalqonsimon patologiya, antidepressantlarni qabul qilish, qandli diabet.

Muhim! Ortiqcha xolesterin qon tomirlari devorlariga tushadi. Bu ko'pincha qon pıhtılarının shakllanishiga olib keladi. Ushbu qon quyqalaridan biri chiqib, yurak yoki miyaga kirishi mumkin. Bunday holda, ayol o'z hayotini saqlab qololmaydi.

Xolesterolni ko'paytirish sababini aniqlash uchun siz to'liq tibbiy ko'rikdan o'tishingiz kerak. Avvalo, adolatli jinsiy aloqa qon va siydikni biokimyoviy tahlildan o'tishi kerak.

Qanday ovqatlarni dietangizdan chiqarib tashlash tavsiya etiladi?

Qonda xolesterolni kamaytirish uchun quyidagi oziq-ovqat mahsulotlarini tashlash kerak.

tovuq sarig'i. Ularda juda katta miqdordagi xolesterin, qizil va qora ikra, qisqichbaqalar, tez tayyorlanadigan ovqatlar, füme go'sht, yog'li kolbasa mavjud.

Ayol tanadagi yuqori xolesterolli spirtli ichimliklarni iste'mol qila oladimi?

Sifatli viski tarkibida donli alkogol va malt kabi ingredientlar mavjud. Bundan tashqari, spirtli ichimlik tarkibida ellagik kislotasi mavjud. Bu xolesterolni pasaytirishga yordam beradigan ajoyib antioksidant.

Yuqori sifatli konyak shuningdek antioksidant ta'sirga ega bo'lgan bir nechta foydali moddalarni o'z ichiga oladi. Ushbu ichimliklarni o'rtacha miqdorda iste'mol qilish bilan xolesterin miqdori normal holatga qaytishi mumkin.

Vodka jigarga salbiy ta'sir qiladi, mavjud muammoni kuchaytiradi. Shuning uchun tanadagi xolesterol miqdori ko'payib borishi bilan uni ichish tavsiya etilmaydi.

Xulosa: ellik yillik davrni bosib o'tgan ayol yuqori sifatli spirtli ichimliklarni ichishi mumkin, ammo oz dozalarda!

Muhim maslahatlar

Muhim! Un mahsulotlaridan, asosan, un, quruq jigar va tuzsiz pishirilgan mahsulotlardan tayyorlangan mahsulotlarga ustunlik berish kerak.

Agar ayol ozgina seldni iste'mol qilmoqchi bo'lsa, avval uni oz miqdordagi sutga botirish kerak. Ichimliklar foydalidir:

atirgul infuzioni, yashil choy, mevali ichimliklar, quritilgan mevali kompotlar, dorivor damlamalar.

Yuqori xolesterolga ega bo'lgan ayolga qahva va qattiq pishirilgan qora choydan voz kechish tavsiya etiladi.

Salatlar zaytun yoki tozalanmagan o'simlik moyi, yong'oq moyi bilan sepilishi kerak. Idishlarga limon yoki ohak sharbatini qo'shishingiz mumkin.

Sho'rvalarga qovurish tavsiya etilmaydi. Birinchi taomlarga yangi ko'katlar qo'shilishi kerak: maydanoz yoki arpabodiyon.

O'rta er dengizi dietasi

O'rta er dengizi parhezining nomi tufayli u dengizdan mayin shamol, zaytun barglarining shovqin-suroni va sehrli baliq xushbo'y hidi bilan esadi. Namunaviy menyu jadvalda keltirilgan.

ShanbaDushanba menyusi takrorlanadi Yakshanba
Seshanba menyusini takrorlaydi

Shanba va yakshanba kunlari jadvalda keltirilgan haftaning istalgan kunining menyusiga rioya qilishingiz kerak. Taklif etilgan parhez taxminiydir, uni adolatli jinsning individual xususiyatlariga qarab o'zgartirish mumkin. Asosiy narsa shundaki, idishlarda konservantlar va yog'lar yo'q edi.

Yong'oq yog'ining foydali xususiyatlari

Salatlarga qo'shilishi mumkin bo'lgan yong'oq yog'i vitaminlar va ozuqa moddalarining ombori deb hisoblanishi mumkin. U quyidagilarni o'z ichiga oladi:

linoleik va lanolinik kislotalar, A vitamini, karotenoidlar, B vitaminlari, temir, rux, mis, kaltsiy va magniy.

Yong'oq moyi keng doiraga ega. Kosmetologiya va pishirishda faol foydalaniladi. Asbob tanaga yoshartiruvchi ta'sir ko'rsatadi, hayotiylikni oshirishga yordam beradi.

Bundan tashqari, yong'oq yog'i tanadan toksik moddalarni olib tashlashga yordam beradi. Bu sizga xolesterolni kamaytirishga imkon beradi, yuqumli kasalliklarga chidamliligini oshiradi.

Xalq vositalaridan foydalanish

Ratsion samaradorligini oshirishga yordam beradigan yuqori xolesterolni davolash uchun samarali xalq usullari mavjud.

1. Siz oldindan quritilgan jo'ka gullaridan olingan dorivor kukuni olishingiz mumkin. Kuniga uch marta yuqori xolesterol uchun 5 grammdan foydalanish tavsiya etiladi. Linden gullaridan olingan changni oddiy suv bilan yuvish kerak. Davolash kursining davomiyligi 30 kun, shundan keyin 14 kunlik tanaffus qilish kerak. Ushbu vaqtdan keyin siz davolanish kursini takrorlashingiz mumkin.
2. Xolesterolning ko'payishi bilan ayol dorixona omletasi va sofora aralashmasini tayyorlashi mumkin. Buning uchun 100 gramm dorivor o'simliklarni oling. Aralash bir litr sifatli aroq bilan quyiladi. Mahsulot kamida uch hafta davomida quyosh nuri tushishidan himoyalangan joyda saqlanishi kerak. Dori aralashmasi nafaqat xolesterolni kamaytiradi, balki organizmga murakkab ta'sir ko'rsatadi:

preparat miya qon aylanishini yaxshilaydi, u gipertenziya alomatlarini yo'q qiladi, preparat kapillyar kırılganlığı kamaytirishga yordam beradi, ozuqaviy aralashma qon tomirlarini tozalashga yordam beradi.

Aroqdagi damlamasi qon tomirlarining tiqilib qolishini oldini oladi. Bu organizmdan toksinlar, radionuklidlar va og'ir metallarning tuzlarini chiqarilishini rag'batlantiradi.

Xolesterin miqdori va ko'payish sabablari

Lipoproteinlarning yuqori miqdori qon tomirlari va yurak salomatligiga bevosita tahdiddir. Qon tomir devorlariga blyashka joylashtiradigan "yomon" xolesterolning ortiqcha miqdori qon aylanishini yomonlashtiradi, yurak xuruji, insult va tromboz xavfini oshiradi. Menopauzadan oldingi ayollar gormonal darajadagi farq tufayli erkaklarnikiga qaraganda kamroq aterosklerozdan aziyat chekishadi. Ammo menopauzadan keyin qonda xolesterin miqdorining ko'payishi ehtimoli keskin oshadi va 5 mmol / litrdan yuqori ko'rsatkich davolanishni boshlash uchun jiddiy sababdir.

Xavfning asosiy omili - muvozanatsiz ovqatlanish va ortiqcha ovqatlanish natijasida ortiqcha vazn. Shu sababli, 50 yoshdan keyin ayollarda qon xolesterolining ko'tarilishi bilan to'g'ri ovqatlanish alohida ahamiyatga ega. Ammo turli xil kasalliklar, shu jumladan irsiy kasalliklar ham aterosklerozning rivojlanishiga yordam beradi, shuning uchun oziq-ovqat mahsulotlarida cheklovlar sog'liqni saqlashning yagona yo'li emas. Kompleks davolash odatda dorilar va jismoniy faoliyatni o'z ichiga olgan holda belgilanadi.

Xun foydasi

To'g'ri ovqatlanishning foydalari haqida ko'p narsa aytilgan va yozilgan va hayot davomida uning tamoyillariga rioya qilish muhimdir. Bolalikdan sog'lom muvozanatli ovqatlanish ko'plab kasalliklarning oldini oladi, ammo balog'at yoshida ham tiklanishiga hissa qo'shadi. Shunday qilib, 50-60 yoshdan keyin ayollarda yuqori xolesterolli dietaga rioya qilish tanaga har tomonlama ijobiy ta'sir ko'rsatadi:

• Tana vazni fraksiyonel muvozanatli ovqatlanish tufayli normallashadi,
• shakar miqdori kamayadi, chunki uglevodlarni qabul qilish cheklangan,
• ateroskleroz va u bilan bog'liq kasalliklar - ishemiya, insult va boshqalar rivojlanishi xavfi kamayadi
• oshqozon va umumiy farovonlik yaxshilanadi,
• gormonal fon barqarorlashadi.

Maxsus dori-darmonlarni qabul qilish va muntazam jismoniy faoliyat bilan bir qatorda, ba'zi cheklovlar bilan muvozanatli ovqatlanish aniq shifobaxsh ta'sirga ega va qon tomir patologiyalarining rivojlanishiga yo'l qo'ymaslik uchun yordam beradi.

Qaysi ovqatlarni yuqori xolesterol bilan iste'mol qilib bo'lmaydi

Kundalik menyu tuzishda siz Pevznerga ko'ra 10 ta jadvalning cheklovlariga rioya qilishingiz kerak. Kundalik ovqatlanishning umumiy kaloriya tarkibi 2600 kkal, osh tuzi - 3 g, suyuqlik miqdori - 2000 ml dan oshmasligi kerak. Barcha idishlar bug'da pishiriladi yoki pishiriladi. Ayrim ovqatlardan, ayniqsa xolesterolga boy ovqatlardan voz kechish alohida ahamiyatga ega (uning kunlik maksimal miqdori 200 mg). To'liq ma'lumotni jadvaldan siz yuqori xolesterol bilan nima eyishingiz mumkin va nima qila olmasligingizni bilib olishingiz mumkin.

Tuxum yuqori xolesterolga ega bo'lgan mutlaqo taqiqlangan ovqatlar emas. Ammo ular oqsillarga ustunlik berib, eyish mumkin va lozim. Sarig'i ham eyiladi, lekin haftasiga 2-3 donadan oshmasligi kerak. Jadvaldan ko'rinib turibdiki, juda ko'p miqdordagi mahsulotlarga ruxsat beriladi, ulardan turli xil va eng muhimi mazali taomlarni tayyorlash mumkin.

Bir hafta davomida ayollar menyusida yuqori xolesterolga boy parhez

Ko'pincha, agar kerak bo'lsa, aniq ovqatlarni tayyorlashda qiyinchiliklar mavjud bo'lgan dietani tartibga soling. Oddiy yog'li ovqatlardan voz kechish va issiqlik bilan ishlov berishning keng tarqalgan usuli - qovurish yangi va mazasiz taomga o'tish deb qabul qilinadi. Shu bilan birga, ruxsat berilgan ovqatlar ro'yxati nafaqat sog'lig'ingizni saqlash bilan birga nafaqat turli xil, balki mazali ovqatlanishingizga imkon beradi.

Oziqlanishning yangi tamoyillariga o'rganishni osonlashtirish uchun va dastlab siz yuqori xolesterolga ega bo'lgan taxminiy diet menyusidan foydalanishingiz mumkin. Haftaning har kuni uchun 5 ta ovqatlanish, shu jumladan 2 ta nonushta, tushlik, tushdan keyin ovqatlanish va kechki ovqat. Ikkinchisi yotishdan oldin 3 soatdan kechiktirmaslik kerak.

Dushanba

• Yulaf ezib, asal bilan yashil choy.
• Meva.
• Vegetarian sho'rva, pishirilgan baliq, moyli sabzavotli salat.
• Quruq pechene bilan kefir.
• Tovuqni sabzavotli yon piyola.

• Malham (butun tuxumlardan yoki shunchaki ularning oqsillaridan), meva sharbati.
• Quritilgan mevalar bilan bir hovuch urug'lar yoki yong'oqlar.
• Karabuğday garnitürlü bug'li kotletlar.
• To'q sariq yoki olma.
• Gril baliq, sabzavotlar.

• Murabbo bilan pishloq.
• Sabzavotli salat.
• Yog'siz karam sho'rva, köfte, qaynatilgan guruch.
• Kam yog'li pishloq, non.
• Kefir, mevalar.

• Tariq pyuresi, choy.
• Sut bilan quruq pechene.
• Quloq, qaynatilgan baliq sabzavotli piyola.
• Selderey va olma bilan kollaj.
• Tvorogli güveç, kefir.

• Guruch pyuresi, meva sharbati.
• Olma yoki boshqa mevalar.
• Kam yog'li tovuq bulyoni, qaynatilgan makaron, bug'da pishirilgan go'sht.
• Kefir yoki pechene bilan choy.
• Sabzavot bilan pishirilgan baliq.

• Qaynatilgan tovuq va bodring, choy bilan javdar nonining sendvichi.
• Quritilgan mevalar yoki yong'oqlar, urug'lar.
• Borsch go'shtsiz, köfte baliqlari guruchli yon piyola.
• Yangi uzilgan sabzavotlar yoki mevalar.
• Tvorog, kefir.

Yakshanba

• Karabuğday pyuresi, marmelad yoki murabbo bilan choy.
• Meva salatasi.
• Vegetarian sho'rva, sabzavot bilan pishirilgan baliq.
• Kefir, quruq pechene yoki pechene.
• Malham, olma.

1-2 oy ichida qonda xolesterolni pasaytirish uchun bunday parhez qondagi lipoproteinlar miqdorini normallashtirishga yordam beradi. Biroq, faqat oziq-ovqatga ishonmaslik kerak: jismoniy faoliyat ham majburiydir, agar kerak bo'lsa, dori terapiyasi.

50 yoshdan keyin ayollar uchun yuqori xolesterol xavfi qanday?

Xolesterol bizning hujayralarimiz uchun tashqi qobiqni yaratadigan, miya faoliyatini yaxshilaydigan va gormon funktsiyasini normallashtiradigan modda bo'lsa ham, ushbu moddaning yuqori darajasi tanaga zarar etkazishi mumkin.

50 yoshdan oshgan ayollar uchun xolesterol normasi 4,20 - 7,85 mmol / l ni tashkil qiladi. Qonda uning yuqori miqdori xolesterolning qon tomir devorlariga birikib, shu bilan blyashka hosil bo'lishiga olib keladi.

Bitta blyashka aniqlansa, barcha tomirlarga ta'sir qiladi, farq faqat hajmda bo'lishi mumkin. Blyashka kattaligi shuni anglatadiki, o'sha joyda qon patenti kamroq bo'ladi va insult yoki yurak xuruji xavfi ortadi.

Vujudingizni bunday asoratlar haqida ogohlantirish uchun siz dietangizni qayta ko'rib chiqishingiz va xolesterolni kamaytirishga yordam beradigan parhezga rioya qilishingiz kerak.

50 yoshdan keyin ayollarda yuqori xolesterol belgilari

Ko'pincha, 50 yoshdan oshgan ayollar ateroskleroz alomatlari boshlanganidan yoki yurak xurujidan keyin xolesterolga e'tibor berishadi.

Oyoqlarda og'riq yuqori xolesterin alomatlaridan biridir.

Yuqori xolesterolning belgilari:

• angina pektoris
• yurganda oyoqlarda og'riq;
• terida dog'lar paydo bo'lishi sariq rangga ega
• yurak etishmovchiligi
• qon tomirlarining yorilishi.

Ayollar, bu yoshda, sog'lig'ini tez-tez tekshirishlari kerak, chunki bu vaqtda menopauza boshlanadi va tanada ko'p narsa o'zgaradi.

50 yoshdan keyin ayollarda yuqori xolesterol sabablari

50 yoshdan keyin ayollarda yuqori xolesterinning sabablari quyidagilar bo'lishi mumkin.

Xolesterolni ko'paytirish uchun sabablar ko'p

1. Estrogen darajasining pasayishi. Menopauzaning boshlanishi tufayli 50 yoshdan keyin ayollarda estrogen darajasining pasayishi kuzatiladi. Bu qon xolesterolining ko'payishiga olib keladi.
2. Faol turmush tarzi emas. Kuchsiz hayot tarzi bilan triglitseridlar va "yomon" xolesterin darajasi ko'tariladi, bu tomirlarning devorlarida qoladi.
3. Noto'g'ri ovqatlanish. Ratsiondagi to'yingan yog'larning ko'pligi qondagi xolesterin miqdorini oshiradi, bundan tashqari, bunday ovqatlanish tufayli ortiqcha vazn paydo bo'ladi.
4. Ortiqcha vazn. Ortiqcha vazn muammosi 50 yoshdan oshgan ayollarda ko'proq uchraydi, chunki ular kam faol hayot tarzi bilan shug'ullanishadi, ko'pchilik to'g'ri ovqatlanishga rioya qilmaydilar va bularning barchasi qo'shimcha funtlarning to'planishiga olib keladi, bu esa qon xolesterolini oshiradi.

Yuqori xolesterol bilan qanday oziq-ovqatlarni iste'mol qilish mumkin va 50 yildan keyin ayollar bo'lolmaydi

Yuqorida aytib o'tilganidek, yuqori xolesterol sababi ko'pincha noto'g'ri ovqatlanishdir.

Shuning uchun quyidagi mahsulotlarni dietangizdan chiqarib tashlash kerak:

• premium bug'doy unidan iborat mahsulotlar, bu shuningdek pishiriq va rulolarga ham tegishli.
• yuqori yog'li sut mahsulotlari,
• tuxum, ayniqsa sarig'i,
• Yog 'ko'p bo'lgan go'sht, masalan, cho'chqa go'shti, qo'zichoq, o'rdak va g'oz,
• jigar
• yog'li baliq
• mayonez
• zaytun moyidan tashqari barcha yog'lar,
• margarin
• kolbasa mahsulotlari,
• tez ovqatlanish
• qahva
• kuchli choy.

50 yildan keyin ayollarda yuqori xolesterolga ruxsat berilgan mahsulotlar uning samaradorligini pasaytirishga yordam beradi va bu mahsulotlar:

• zaytun moyi,
• tozalanmagan kungaboqar yog'i,
• yog'siz go'sht va baliq,
• non yoki kepak non,
• bug'doyning bug'doy mahsulotlari,
• 1% sut mahsulotlari,
• kam yog'li pishloqlar,
• Yangi uzilgan sabzavotlar va mevalar
• suvda pishirilgan don
• qo'ziqorinlar
• Yangi siqilgan sharbatlar
• yashil choy.

50 yoshdan keyin ayollar uchun yuqori xolesterol uchun parhez

50 yoshdan oshgan ayollarda xolesterin miqdori ko'tarilgan diet nafaqat uning darajasini pasaytirishga, balki vazn yo'qotishga ham yordam beradi. Menyu faqat shifokor tomonidan tanlanadi, u test natijalari va sog'liqning holati bo'yicha rahbarlik qiladi.

Ko'pchilik sevadigan ovqatni istisno qilish kerak

Quyida yuqori xolesterolli 50 yoshdan oshgan ayollar uchun haftalik menyu mavjud.

Ikkinchi nonushta. Zaytun moyida pomidor salatasi.

Tushlik. Engil tuzlangan tovuq sho'rva, faqat tovuq terisini olib tashlash kerak. Karabuğday pyuresi va sabzi bilan karam salatasi.

Peshindan keyin atıştırmalık. Yog'siz kefir.

Kechki ovqat Pishirilgan baliq bilan qaynatilgan guruch.

Nonushta. Karabuğday pyuresi, 1% sut va yashil choy.

Ikkinchi nonushta. Pechda pishirilgan olma.

Tushlik Mol go'shti sho'rvasi, bug'li sabzavot va sabzavotli güveç. Apelsin sharbati.

Kechki ovqat. Pishirilgan kartoshka, qaynatilgan tovuq ko'kragi va yashil choy.

Nonushta uchun jo'xori uni

Nonushta. Yulaf va olma sharbati.

Ikkinchi nonushta. Bir hovuch yong'oq.

Tushlik Sabzavotli sho'rva, bug 'baliqlari va karabuğday pyuresi, shuningdek quritilgan mevali kompot.

Peshindan keyin atıştırmalık. Kam yog'li tvorog.

Kechki ovqat Pishirilgan patlıcan pomidor, bug'da pishirilgan köfte va yashil choy.

Nonushta. Curd güveç.

Ikkinchi nonushta. Bitta to'q sariq.

Tushlik Qo'ziqorin sho'rva, qaynatilgan baliq sabzavotli yon piyola.

Peshindan keyin atıştırmalık. 1% kefir va non.

Kechki ovqat Zaytun moyida qizil qalampir, piyoz va pomidor, 1 tuxumdan oqsil omlet va yashil choy bilan salat.

Nonushta. Yog'li jo'xori uni sut va apelsin sharbatidan.

Salatlar haqida unutmang

Ikkinchi nonushta. Banan va kivi salatasi, kam yog'li qatiq.

Tushlik Tariq, tovuq ko'kragi bilan qovoq sho'rva.

Yuqori choy. Yong'oq.

Kechki ovqat Bug 'tovuq go'shti va choy bilan karabuak pyuresi.

Ikkinchi nonushta. Yog'siz yogurt 1 stakan va non.

Tushlik Yasmiq sho'rva, güveç baliq va olma kompoti.

Peshindan keyin atıştırmalık. Bug'da pishirilgan krep va choy.

Kechki ovqat Sabzavot, mol go'shti sufle va yashil choy bilan guruch.

Nonushta. Guruch pyuresi va sabzi sharbati.

Tushlik Sabzavotli sho'rva, bug'li baliq yagi va kompot.

Yuqori choy. Kam yog'li yogurt va non.

Kechki ovqat. Sabzavotli güveç va qaynatilgan tovuq ko'kragi.

Bitta taom uchun bo'lak 200 grammdan oshmasligi kerak, shuningdek, siz ko'proq suyuqlik ichishingiz kerak, meva va sabzavot sharbatlaridan tashqari, menyuda suv ham bo'lishi kerak.

Rezavorlar bilan guruch pyuresi

Oldini olish

50 yoshdan keyin ayollarda xolesterin miqdori oshganda, nafaqat dietaga rioya qilish, balki ushbu kasallikning oldini olish choralariga rioya qilish kerak:

1. Eng boshida, asabiylashishni to'xtatish kerak.
2. Faol hayot tarzini boshqaring. 50 yildan keyin siz tanani og'ir yuklamasligingiz kerak, ammo 30 daqiqa yurish, yugurish yoki velosipedda yurish juda yaxshi tanlov bo'ladi.
3. Ortiqcha vaznni olib tashlash kerak, chunki u kamayganda xolesterin darajasi ham pasayadi.
4. Chekishni va spirtli ichimliklarni iste'mol qilishni to'xtatish kerak, faqat qizil sharobga ruxsat beriladi va oz miqdorda.
5. Eng muhimi, doimo ovqatlanish kerak to'g'ri ovqatlanishga o'tish.

50 yoshdan oshgan ayollarda xolesterin miqdori ortishi bilan, faol hayot tarzi va dietaga rioya qilish nafaqat tananing ichki holatini yaxshilashga, balki sog'lom ko'rinishga ham yordam beradi.

Shuni yodda tutish kerakki, siz o'z-o'zidan dori-darmon bilan shug'ullana olmaysiz va shifokor bilan maslahatlashing kerak, shunda u malakali davolanishni buyuradi va individual ovqatlanishni buyuradi.

Sharbatlar va yashil choyning foydalari

Qondan ortiqcha xolesterolni olib tashlash uchun apelsin yoki greyfurt sharbatini ichish kerak. Siz ozgina limon sharbati bilan suyultirilgan anor, ananas va olma sharbatini eyishingiz mumkin. Ichimliklar dietaga asta-sekin, minimal dozadan boshlab kiritilishi kerak.
Yashil choyda va sharbatlarda u juda ko'p foydali moddalarni o'z ichiga oladi:

yod, B vitaminlari, temir, marganets, K vitamini, kremniy, magniy, flavonoidlar, alkaloidlar.

Yashil choy tanadagi xolesterolni kamaytirishga yordam beradi, qon tomirlarining elastikligini oshirishga yordam beradi, yurak mushagining holatini yaxshilaydi. Miya tomirlarining aterosklerozi va patologiyalari paydo bo'lishining oldini olish uchun ichimlik kerak.

Videoni tomosha qiling: УЙЛАНИШДАН ОЛДИН ЖИНСИЙ АЛОҚА ҚИЛИШ ХАВФЛИМИ? (May 2024).