Big Mac - bu tezkor ovqatlanishning eng mashhur vakili va gamburger. Ushbu uch bosqichli burger tezda ochilishga yordam beradi va ochlikka kuchli zarba beradi, chunki bu taom chindan ham katta hajmga ega va uning kaloriya tarkibi 100 g mahsulot uchun taxminan 510 kkal. Tarkibi odatda ikkita butun mol go'shti pirogi, rulolar, maxsus sous, Iceberg salatasi, pishloq tilimini o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, har qanday sabzavotlarni, masalan, piyoz, pomidor yoki tuzlangan bodringni qo'shishingiz mumkin. Bunday katta ko'knori og'irligi taxminan 210 grammni tashkil etadi va nafaqat mazali, balki juda qoniqarli bo'ladi. Keling, asta-sekin va fotosurat bilan bir nechta versiyalarda katta macni qanday pishirishni ko'rib chiqaylik.

Big Mac güveç - issiq va mazali

Biz siz uchun Big Mac salatining retseptini nashr qildik, birinchi bo'lib kam uglerodli Mac rulosini yaratdik, shunchalik mashhur bo'lganki, uni suratga olishni tugatdik.

Big Mac Trilogiyasini tugatish uchun faqat bitta kam uglevodli retsepti yo'q. Shuning uchun biz sizga Big Mac zap dasturini taqdim etishdan g'ururlanamiz

Bu, albatta, kam uglevodor, yangi uy qurilishi Big Mac sosli.

Yaxshi dam oling. Eng yaxshi tilaklar bilan, Andy va Diana.

Tarkibi

• 1 bosh shirin piyoz,
• 100 g bo'lak bekon,
• 500 g maydalangan mol go'shti,
• 2 osh qoshiq maydalangan shirin paprika
• 1 choy qoshiq maydalangan pushti paprika,
• 1/2 choy qoshiq zira (kimyon),
• ta'mga qalampir
• ta'mga tuz
• 5 dona sarimsoq,
• 200 g smetana
• 1 choy qoshiq o'rtacha xantal,
• 50 g tomat pastasi,
• 1 choy qoshiq kori kukuni
• 2 osh qoshiq engil balzam sirka,
• 3 osh qoshiq Worcester sosu,
• 2 osh qoshiq eritit,
• 1 shar mozzarella (125 g),
• 100 g maydalangan sidr pishloq,
• 4 ta kichik pomidor
• 4 bodring
• 1/2 bosh aysberg marul.

Ushbu kam uglevodli retseptdagi ingredientlar miqdori 4 ta porsiyaga to'g'ri keladi.

Ingredientlarni tayyorlash uchun 15 daqiqa vaqt ketadi. Qovurish uchun yana 15 daqiqa va pishirish uchun 30 daqiqa qo'shing.

Tayyorlash usuli

Piyozni tozalang, uni yarmiga bo'ling va yarim halqalarga kesib oling. Qovurilgan idishga yog'siz qovuring, so'ng uni chetga surib qo'ying.

Bundan tashqari, yog'siz, cho'chqa bo'laklarini qovurilgan jigarrang bo'lgunga qadar skovorodkada qovuring.

Fry Bekon tilim

Tayyorlangan mol go'shtini panga soling, ta'mga qarab 1 osh qoshiq maydalangan shirin qalampir, pushti paprika, kimyon, tuz va qalampir qo'shing. Qovurilgan go'sht maydalanmaguncha qovuring.

Sarimsoq chinnigullarini to'kib tashlang, mayda kubiklarga kesib tashlang. Sarimsoqni maydalangan mol go'shti qo'shing va ularni bir muddat sote qiling. Keyin yana chetga surib qo'ying.

Pechni konvektsiya rejimida 160 ° C ga yoki yuqori va pastki isitish rejimida 180 ° C ga qadar qizdiring.

Sos uchun qaymoqni idishga soling, ziravorlar qo'shing: xantal, tomat pastasi, ikkinchi qoshiq shirin paprika, kori kukuni, balsamik sirka, Worcester sousi va eritritol.

Sosli ingredientlar

Qaymoqli sousga qadar mo'ylovni aralashtiring.

Pishirish idishini oling va güveçni qatlamlarga qo'ying. Avval mol go'shti qo'ying.

Endi ingredientlarning qatlamlari keladi

Mozzarella oling va undan suyuqlikni to'kib tashlang, so'ngra mayda pishloqni maydalang, maydalangan go'shtga qo'shing va aralashtiring.

Go'sht ustiga 3 osh qoshiq sosni yoyib, ustiga maydalangan sidrning chorak qismi bilan seping. Shedderga bo'lak bo'lakchalarini, pastırma ustiga qovurilgan piyozni qo'ying.

Pomidorlarni yuving va aylanalarga kesib tashlang. Piyoz pomidor va bodring dilimlari bilan to'ldirildi.

Keyin qolgan sousni ustiga qo'ying, qolgan maydalangan sidr bilan seping va 30 daqiqa davomida güveçni pechga qo'ying.

Güveç o'choqqa o'tishga tayyor

Aysbergning marulini yuving, boshning yarmini tilimga kesib oling. Salatani to'rtta idishga joylashtiring.

Salat güveç yostig'i

Kassani 4 qismga bo'ling va har bir bo'lakni salat bilan plastinka ustiga qo'ying. Yoqimli ishtaha.

Oddiy retsept

Bu Big Mac-ning o'ziga xos "mini-versiyasi", xuddi shu narsa gamburgerga o'xshaydi. Burgerlar uchun maxsus sousni ishlatishingiz yoki har qanday narsani, masalan, ketchupning mayonez bilan allaqachon tanish bo'lgan aralashmasidan foydalanishingiz mumkin. Pishirish jarayoni juda tez va qimmat emas.

• Maydalangan mol go'shti - bir funt,
• Hamburgerli to'rtta qadoq
• Tuzlangan bodring va yangi pomidor - har biri ikkita o'rta,
• Lampochka,
• Dilimlangan qaymoqli pishloq,
• Sos (siz avvalgi retseptlardan olishingiz yoki xohlaganingiz uchun ishlatishingiz mumkin).
• Marul barglari.

Qanday qilib katta makni yaratish kerak:

1. Qovurilgan go'shtdan, har ikki tomonga yupqa yassi pirojki soling va qovuring,
2. Rullarni ikki bo'lakka bo'linib, pastki qismini tost bilan qovuring,

Bizning eng yaxshi asarlarimizni birlashtirish. Sxema quyidagicha: biz rulonning pastki qismiga marul bargini qo'yamiz, ustiga patty qo'yamiz, pishloqli plastinka bilan yopamiz. Keyingi sabzavotlar: dilimlenmiş bodring va pomidor, keyin ingichka halqalarga piyoz tug'ralgan. Biz bu ajoyiblikning barchasini sevimli sousimiz bilan bulg'aymiz va uni novvoy shlyapa bilan yopamiz. Tez ovqatlanishimiz tayyor.

"McDonald'sda bo'lgani kabi" Big Mac Burger "retsepti:

VK guruhidagi oshpazlarga obuna bo'ling va har kuni o'nta yangi retseptlarni oling!

Odnoklassniki-dagi guruhimizga qo'shiling va har kuni yangi retseptlarga ega bo'ling!

Do'stlaringiz bilan retseptni baham ko'ring:

Sharhlar va sharhlar

2017 yil 9 oktyabr krokru #

2015 yil 30-may elenita # (moderator)

2015 yil 30-may Petrova92 # (retsept muallifi)

2015 yil 30-may elenita # (moderator)

2015 yil 30-may Petrova92 # (retsept muallifi)

2015 yil 28-may

2015 yil 27-may nestcom24 #

2015 yil 28-may Petrova92 # (retsept muallifi)

2015 yil 27-may Anna Sk #

2015 yil 27 may

2015 yil 27-may EatMe #

2015 yil 27-may Petrova92 # (retsept muallifi)

2015 yil 27-may Petrova92 # (retsept muallifi)

Lyudmila Nagornaya

31 yoshda, Permda yashaydi. Uylangan, ikki yoshli qizining onasi va ikkita mushuk. Suratga olish juda ilhom va zavq bilan, oziq-ovqat fotosurati sevimli mashg'ulot va chiqish joyidir. U an'anaviy taomlarni yaxshi ko'radi, lekin u yangi mahsulotlar bilan tajriba qilishni yaxshi ko'radi! U sinov bilan ishlashni yaxshi ko'radi, bizning oilamizga bo'lgan barcha sevgimiz va g'amxo'rligimiz non pishirishda namoyon bo'ladi, deb hisoblaydi. U, albatta, qizlar va ayollar do'konlarda pirog, pechene va shirinliklar sotib olishlarini va o'z qo'llari bilan pishirishni boshlashlarini xohlaydi.

Katta maydalagichda pishloq (Gouda, Parmesan, Mozzarella yoki pishloq aralashmasi). Tovuq filesi 1x1 sm kublarga kesiladi.

Panga bir osh qoshiq o'simlik moyi tushiring, u erda tovuqni, tuz va qalampirni tatib ko'ring va pishganicha qovuring. Bir chetga surib qo'ying.

180 darajaga qadar qizdirish uchun pechni yoqing. Makaronni tuzlangan suvda, bir osh qoshiq zaytun moyi bilan, paketdagi ko'rsatmalarga muvofiq qaynatib oling (ovqat hazm qilmang, dente uchun pishirmang).

Sariyog'ni o'rta olovda chuqur yirtqichlardan eritib oling, unga un qo'shing, aralashtiring va 2 daqiqa qovuring.

Aralashga sovuq sut tushiring, ko'pirtirish bilan aralashtiring, qaynab turgan holga keltiring va aralashmasi yonib ketmasligi uchun doimo aralashtirib, qalinlashguncha bir necha daqiqa pishiring.

Olingan aralashmaga maydalangan pishloqning 2/3 qismini qo'shing, silliq bo'lguncha yaxshilab aralashtiring.

Tuz, qalampir ta'mga, maydalangan muskat qo'shing va aralashtiring.

Bu orada, qaynatilgan makaronni filtrga soling.

Makaronni pishiriladigan idishga joylashtiring (retsepti diametri 23 sm bo'lgan mog'or ishlatilgan), qovurilgan tovuqni shu joyga qo'ying va aralashtiring. Sosni tepasiga quying va yana aralashtiring.

Qolgan pishloq seping.

Formani oldindan qizdirilgan pechda 15-20 daqiqa davomida olib tashlang.

Mcn pishloqlari tayyor! Yoqimli ishtaha!

Ish oyog'i

Ish dastgohi - XIX asrda Yaroslavlda "krep" deb nomlangan. Ular to'rtburchaklar shaklida edi va naychalar shaklida ularni tuxum shaklida qovurish va sariyog 'bilan idishga qovurish tavsiya qilindi. Karabuğday unu, qavrilgan piyoz qatlami, qo'ziqorin va go'sht aralashmasi - Big Mac o'rnini bosadigan narsa yo'qmi?

Ijtimoiy tarmoqlarda ulashing

Mundarija Pankreatik kasallikning sabablari Pankreatitning turlari Tashqi qiyofani qo'zg'atadigan narsa.

Nise - planshetning tarkibi.Nise farmakologik harakati terapevtik ta'sirga ega.

Mundarija Qaysi xalq davolanish usullari yaxshiroq: O'tkir, surunkali pankreatit: qanday kasallik? Qanday davolash kerak.

Zuluklar bilan davolanadigan qon tomir kasalliklari turlari: Zuluklar bilan qon tomir davolash: sharhlar Xirudoterapiya.

Mundarija Qandli diabet insipidus nima? Ayollarda diabet insipidusining sabablari Qandli diabet insipidusining turlari.