Qandli diabet uchun non bloklari nima? Jadvallar va hisoblash
Non noni (XE) diabetga chalingan odamlarning hayotidagi ajralmas tushunchadir. XE - bu oziq-ovqat tarkibidagi uglevodlar miqdorini aniqlash uchun ishlatiladigan o'lchov. Masalan, "100 gramm shokolad barida 5 XE" mavjud, unda 1 XE: 20 g shokolad. Yana bir misol: non bloklarida 65 g muzqaymoq 1 XE.
Bitta non birligi 25 g non yoki 12 g shakar. Ba'zi mamlakatlarda bitta dona non uchun atigi 15 g uglevodni hisobga olish odat tusiga kiradi. Shuning uchun mahsulotlarni XE jadvallarini o'rganishga diqqat bilan murojaat qilishingiz kerak, ulardagi ma'lumotlar farq qilishi mumkin. Hozirgi vaqtda jadvallar tuzishda faqat odamlar tomonidan hazm bo'ladigan uglevodlar hisobga olinadi, dietali tola, ya'ni. tola - chiqarib tashlanadi.
Non birliklarini sanash
Nonning birligi jihatidan juda ko'p miqdordagi uglevodlar ko'proq insulinga bo'lgan ehtiyojni keltirib chiqaradi, bu postprandial qon shakarini yo'q qilish uchun yuborilishi kerak va bularning barchasini hisobga olish kerak. 1-toifa diabetga chalingan odam, mahsulotdagi non birliklarining soniga qarab, o'z dietasini sinchkovlik bilan tekshirishi kerak. Kuniga insulinning umumiy dozasi bunga bog'liq va tushlikdan oldin "ultrashort" va "qisqa" insulin dozalari.
Non qandli diabetga chalinganlar uchun mo'ljallangan jadvalga qarab, odam iste'mol qiladigan mahsulotlarda hisobga olinishi kerak. Raqam ma'lum bo'lganda, siz ovqatlanishdan oldin "ultrashort" yoki "qisqa" insulin dozasini hisoblashingiz kerak.
Nonni to'g'ri hisoblash uchun ovqatlanishdan oldin mahsulotlarni doimiy ravishda tortish yaxshidir. Vaqt o'tishi bilan diabetga chalingan bemorlar mahsulotlarni "ko'z bilan" baholaydilar. Bunday taxmin insulin dozasini hisoblash uchun etarli. Biroq, oshxonaning kichik hajmini sotib olish juda foydali bo'lishi mumkin.
Glisemik oziq-ovqat indeksi
Qandli diabet bilan nafaqat oziq-ovqat tarkibidagi uglevodlar miqdori, balki ularning qonga singishi va so'rilish tezligi ham muhimdir. Tana uglevodlarni metabolizmasi qanchalik sekin bo'lsa, ular shakar miqdorini shunchalik ko'paytiradi. Shunday qilib, ovqatdan keyin qon shakarining maksimal qiymati kamroq bo'ladi, ya'ni hujayralar va qon tomirlariga zarba shunchalik kuchli bo'lmaydi.
Glisemik oziq-ovqat indeksi (GI) - oziq-ovqatning inson qonidagi glyukoza darajasiga ta'sir qilish ko'rsatkichi. Qandli diabetda bu ko'rsatkich non birligining hajmi kabi muhimdir. Diyetisyenlar glisemik ko'rsatkichi past bo'lgan ko'proq ovqat iste'mol qilishni tavsiya etadilar.
Yuqori glisemik indeksga ega bo'lgan mahsulotlar. Ularning asosiylari:
- Asal
- Shakar
- Gazlangan va gazsiz ichimliklar,
- Jam
- Glyukoza tabletkalari.
Bu shirinliklarning barchasi deyarli yog'sizdir. Qandli diabetda ular faqat gipoglikemiya xavfi ostida iste'mol qilinishi mumkin. Kundalik hayotda sanab o'tilgan mahsulotlar diabet kasalligi uchun tavsiya etilmaydi.
Non bo'laklarini eyish
Zamonaviy tibbiyotning ko'plab vakillari kuniga 2 yoki 2,5 non birligiga teng bo'lgan uglevodlarni iste'mol qilishni tavsiya etadilar. Ko'plab "muvozanatli" dietalar kuniga 10-20 XE uglevodni olishni normal deb hisoblashadi, ammo bu diabetda zararli.
Agar odam glyukoza miqdorini pasaytirmoqchi bo'lsa, ular uglevodlarni iste'mol qilishni kamaytiradi. Ma'lum bo'lishicha, ushbu usul nafaqat 2-toifa diabet, balki 1-toifa diabet uchun ham samarali. Xun haqida maqolalarda yozilgan barcha maslahatlarga ishonish shart emas. To'g'ri glyukometrni sotib olish kifoya, bu ma'lum oziq-ovqat mahsulotlarini iste'mol qilish uchun mos yoki yo'qligini ko'rsatadi.
Endi qandli diabetga chalinganlarning soni tobora ortib bormoqda, bu parhezdagi non birligini cheklashga harakat qilmoqda. O'rnini bosuvchi vosita sifatida ko'p miqdorda protein va tabiiy sog'lom yog'lar bo'lgan mahsulotlar ishlatiladi. Bundan tashqari, vitaminli sabzavotlar ommalashmoqda.
Agar siz oz miqdordagi uglevodli dietaga rioya qilsangiz, bir necha kundan keyin umumiy salomatlik qay darajada yaxshilangani va qondagi glyukoza darajasi pasayganligi ma'lum bo'ladi. Bunday parhez non birliklari jadvallariga doimiy ravishda qarash kerakligini yo'q qiladi. Agar har bir taom uchun atigi 6-12 g uglevod iste'mol qilsangiz, unda non bloklari soni 1 XE dan oshmaydi.
An'anaviy "muvozanatli" dietada diabet kasalligi qondagi qand miqdorining beqarorligidan aziyat chekadi, shuningdek yuqori qon shakariga ega diet ham ko'pincha ishlatiladi. Bir kishi 1 non birligi so'rilishi uchun qancha insulin kerakligini hisoblashi kerak. Buning o'rniga, butun non birligini emas, balki 1 g uglevodlarni olish uchun qancha insulin kerakligini tekshirish yaxshiroqdir.
Shunday qilib, qancha uglevodlar iste'mol qilinsa, insulin kamroq talab qilinadi. Kam uglevodli dietani boshlaganingizdan so'ng, insulinga bo'lgan ehtiyoj 2-5 marta kamayadi. Tabletka yoki insulin iste'molini kamaytirgan bemorda gipoglikemiya kamroq uchraydi.
Un va don mahsulotlari
Barcha donli mahsulotlar, shu jumladan butun don mahsulotlari (arpa, suli, bug'doy) tarkibida juda ko'p miqdordagi uglevodlar mavjud. Ammo, shu bilan birga, diabetga chalingan odamlarning ratsionida ularning mavjudligi shunchaki zarur!
Don mahsulotlari bemorning ahvoliga ta'sir qilmasligi uchun ovqatdan oldin ham, keyin ham qondagi glyukoza miqdorini vaqtida nazorat qilish kerak. Ovqatlanish jarayonida bunday mahsulotlarni iste'mol qilish normasidan oshib ketishga yo'l qo'yilmaydi. Va stol non birliklarini hisoblashda yordam beradi.
Mahsulot | 1 XE uchun mahsulot miqdori | |
---|---|---|
oq, kulrang non (sariyog 'tashqari) | 1 qism qalinligi 1 sm | 20 gr |
jigarrang non | 1 qism qalinligi 1 sm | 25 gr |
kepakli non | 1 dona 1,3 sm qalinlikda | 30 gr |
Borodino noni | 1 parcha 0,6 sm qalinlikda | 15 gr |
krakerlar | hovuch | 15 gr |
kraker (quruq cookie) | — | 15 gr |
non qobig'i | — | 15 gr |
sariyog 'rulosi | — | 20 gr |
la'nat (katta) | 1 dona | 30 gr |
tvorogli muzlatilgan köfte | 4 dona | 50 gr |
muzlatilgan köfte | 4 dona | 50 gr |
cheesecake | — | 50 gr |
gofretlar (mayda) | 1,5 dona | 17 gr |
un | 1 osh qoshiq. slayd bilan qoshiq | 15 gr |
zanjabil | 0,5 dona | 40 gr |
urishqoq (o'rta) | 1 dona | 30 gr |
makaron (xom) | 1-2 osh qoshiq. qoshiq (shakliga qarab) | 15 gr |
makaron (qaynatilgan) | 2–4 osh qoshiq. qoshiq (shakliga qarab) | 50 gr |
yormalar (har qanday, xom) | 1 osh qoshiq. bir qoshiq | 15 gr |
porridge (har qanday) | 2 osh qoshiq. slayd bilan qoshiq | 50 gr |
makkajo'xori (o'rtacha) | 0,5 quloq | 100 gr |
makkajo'xori (konservalangan) | 3 osh qoshiq. qoshiqlar | 60 gr |
makkajo'xori donalari | 4 osh qoshiq. qoshiqlar | 15 gr |
popkorn | 10 osh qoshiq. qoshiqlar | 15 gr |
jo'xori uni | 2 osh qoshiq. qoshiqlar | 20 gr |
bug'doy kepagi | 12 osh qoshiq. qoshiqlar | 50 gr |
Sut va sut mahsulotlari
Sut mahsulotlari va sut hayvonlarning oqsili va kaltsiy manbai bo'lib, uni ortiqcha baholash qiyin va zarur deb hisoblash kerak. Kichik hajmlarda ushbu mahsulotlar deyarli barcha vitaminlarga ega. Ammo sut mahsulotlarida A va B2 vitaminlari eng ko'p mavjud.
Xun ovqatlarida kam yog'li sut mahsulotlariga ustunlik berish kerak. Sutdan butunlay voz kechish yaxshiroqdir. 200 ml butun sut tarkibida to'yingan yog'larning kunlik normasining uchdan bir qismi mavjud, shuning uchun bunday mahsulotni ishlatmaslik yaxshiroqdir. Yog'siz sut ichish yoki unga asoslangan kokteylni tayyorlash yaxshidir, unda meva yoki rezavor parchalarini qo'shishingiz mumkin, bu ovqatlanish dasturi aynan shunday bo'lishi kerak.
Mahsulot | 1 XE uchun mahsulot miqdori | |
---|---|---|
sut | 1 stakan | 200 ml |
pishirilgan sut | 1 stakan | 200 ml |
kefir | 1 stakan | 250 ml |
qaymoq | 1 stakan | 200 ml |
yogurt (tabiiy) | 200 gr | |
achitilgan pishirilgan sut | 1 stakan | 200 ml |
sutli muzqaymoq (sirsiz va vafli bo'lmagan) | — | 65 gr |
qaymoqli muzqaymoq (va muzli va vafli holda) | — | 50 gr |
pishloq (o'rtacha, shakar bilan) | 1 dona | 75 gr |
tvorog massasi (shirin, sirsiz va mayiz) | — | 100 gr |
mayiz bilan tvorog massasi (shirin) | — | 35–40 g |
Yong'oq, sabzavot, baklagiller
Yong'oq, loviya va sabzavotlar doimiy ravishda diabet kasalligi ratsionida bo'lishi kerak. Oziq-ovqatlar asorat xavfini kamaytirish orqali qon shakarini boshqarishga yordam beradi. Aksariyat hollarda yurak-qon tomir kasalliklarini rivojlanish xavfi kamayadi. Sabzavotlar, don va don mahsulotlari tanaga oqsil, tola va kaliy kabi muhim elementlarni beradi.
Atıştırmalık sifatida, past glisemik indeksli xom sabzavot va mevalardan foydalanish maqbuldir, jadval shunchaki uni hisobga olmaslikka yordam beradi. Qandli diabet kasalligi kraxmalli sabzavotlarni suiiste'mol qilish uchun zararli, chunki ular juda ko'p kaloriya va ko'p miqdorda uglevodlarga ega. Ratsiondagi bunday sabzavotlarning miqdori cheklangan bo'lishi kerak, non birligini hisoblash jadvalda keltirilgan.
Mahsulot | 1 XE uchun mahsulot miqdori | |
---|---|---|
xom va qaynatilgan kartoshka (o'rtacha) | 1 dona | 75 gr |
kartoshka pyuresi | 2 osh qoshiq. qoshiqlar | 90 gr |
qovurilgan kartoshka | 2 osh qoshiq. qoshiqlar | 35 gr |
chiplar | — | 25 gr |
sabzi (o'rta) | 3 dona | 200 gr |
lavlagi (o'rtacha) | 1 dona | 150 gr |
loviya (quritilgan) | 1 osh qoshiq. bir qoshiq | 20 gr |
loviya (qaynatilgan) | 3 osh qoshiq. qoshiqlar | 50 gr |
no'xat (yangi) | 7 osh qoshiq. qoshiqlar | 100 gr |
loviya (qaynatilgan) | 3 osh qoshiq. qoshiqlar | 50 gr |
yong'oqlar | — | 60-90 g (turiga qarab) |
qovoq | — | 200 gr |
Quddus artishokasi | — | 70 gr |
Meva va rezavorlar (tosh va qobig'i bilan)
Qandli diabet bilan, mavjud mevalarning ko'pini iste'mol qilishga ruxsat beriladi. Ammo istisnolar bor, bular uzum, tarvuz, banan, qovun, mango va ananas. Bunday mevalar inson qonidagi glyukoza miqdorini oshiradi, bu ularning iste'moli cheklangan bo'lishi kerak va har kuni iste'mol qilmaslik kerak.
Ammo rezavorlar an'anaviy ravishda shirin desertlarning o'rnini bosadi. Qandli diabetga chalinganlar uchun qulupnay, Bektoshi uzumni, gilos va qora smorodina eng mos keladi - har kuni vitamin C miqdori bo'yicha rezavorlar orasida shubhasiz etakchi.
Mahsulot | 1 XE uchun mahsulot miqdori | |
---|---|---|
o'rik | 2-3 dona. | 110 gr |
behi (katta) | 1 dona | 140 gr |
ananas (kesma) | 1 dona | 140 gr |
tarvuz | 1 dona | 270 gr |
to'q sariq (o'rta) | 1 dona | 150 gr |
Banana (o'rta) | 0,5 dona | 70 gr |
lingonberry | 7 osh qoshiq. qoshiqlar | 140 gr |
uzum (mayda rezavorlar) | 12 dona | 70 gr |
olcha | 15 dona. | 90 gr |
anor (o'rta) | 1 dona | 170 gr |
greyfurt (katta) | 0,5 dona | 170 gr |
nok (kichik) | 1 dona | 90 gr |
qovun | 1 dona | 100 gr |
karabuak | 8 osh qoshiq. qoshiqlar | 140 gr |
anjir | 1 dona | 80 gr |
kivi (katta) | 1 dona | 110 gr |
qulupnay (o'rtacha mevalar) | 10 dona | 160 gr |
krijovnik | 6 osh qoshiq. qoshiqlar | 120 gr |
limon | 3 dona | 270 gr |
malina | 8 osh qoshiq. qoshiqlar | 160 gr |
mango (kichik) | 1 dona | 110 gr |
mandarinlar (o'rta) | 2-3 dona. | 150 gr |
nektarin (o'rtacha) | 1 dona | |
shaftoli (o'rta) | 1 dona | 120 gr |
o'rik (mayda) | 3-4 dona. | 90 gr |
smorodina | 7 osh qoshiq. qoshiqlar | 120 gr |
xurmo (o'rtacha) | 0,5 dona | 70 gr |
shirin gilos | 10 dona | 100 gr |
ko'katlar | 7 osh qoshiq. qoshiqlar | 90 gr |
olma (kichik) | 1 dona | 90 gr |
Quritilgan mevalar | ||
banan | 1 dona | 15 gr |
mayiz | 10 dona | 15 gr |
anjir | 1 dona | 15 gr |
quritilgan o'rik | 3 dona | 15 gr |
xurmo | 2 dona | 15 gr |
o'rik | 3 dona | 20 gr |
olma | 2 osh qoshiq. qoshiqlar | 20 gr |
Boshqa har qanday mahsulotlar kabi ichimliklarni tanlashda siz tarkibidagi uglevodlar miqdorini tekshirishingiz kerak. Shakarli ichimliklar diabetga chalingan odamlar uchun kontrendikedir va diabet kasalligi uchun ularni qabul qilishning hojati yo'q, kalkulyatorga ehtiyoj yo'q.
Qandli diabet bilan og'rigan odam etarlicha toza ichimlik suvi ichib, qoniqarli holatini saqlab turishi kerak.
Barcha ichimliklar glisemik indeksini hisobga olgan holda diabetga chalingan odam tomonidan iste'mol qilinishi kerak. Bemor tomonidan iste'mol qilinishi mumkin bo'lgan ichimliklar:
- Sof ichimlik suvi
- Meva sharbatlari
- Sabzavot sharbatlari
- Choy
- Sut
- Yashil choy.
Yashil choyning foydalari chindan ham ulkan. Ushbu ichimlik qon bosimiga foydali ta'sir ko'rsatadi va tanaga yumshoq ta'sir qiladi. Bundan tashqari, yashil choy tanadagi xolesterin va yog'ni sezilarli darajada kamaytiradi.
Mahsulot | 1 XE uchun mahsulot miqdori | |
---|---|---|
karam | 2,5 stakan | 500 gr |
sabzi | 2/3 chashka | 125 gr |
bodring | 2,5 stakan | 500 gr |
lavlagi | 2/3 chashka | 125 gr |
pomidor | 1,5 stakan | 300 gr |
to'q sariq | 0,5 stakan | 110 gr |
uzum | 0,3 chashka | 70 gr |
olcha | 0,4 chashka | 90 gr |
nok | 0,5 stakan | 100 gr |
greyfurt | 1,4 stakan | 140 gr |
qizil | 0,4 chashka | 80 gr |
krijovnik | 0,5 stakan | 100 gr |
qulupnay | 0,7 chashka | 160 gr |
malina | 0,75 chashka | 170 gr |
olxo'ri | 0,35 stakan | 80 gr |
olma | 0,5 stakan | 100 gr |
kvass | 1 stakan | 250 ml |
gazlangan suv (shirin) | 0,5 stakan | 100 ml |
Odatda shirin taomlar tarkibida saxaroza mavjud. Bu shuni anglatadiki, shirin taomlar diabet bilan kasallanganlar uchun tavsiya etilmaydi. Hozirgi kunda mahsulot ishlab chiqaruvchilari tatlandırıcılar asosida turli xil shirinliklarning keng tanlovini taklif qilmoqdalar.
Ko'pgina diabetologlarning fikriga ko'ra, bunday mahsulotlar mutlaqo xavfsiz emas va bu erda kalkulyator har doim ham yordam bermaydi. Gap shundaki, ba'zi shakar o'rnini bosadigan moddalar kilogramm ortishiga hissa qo'shishi mumkin, bu diabetga chalingan odamlar uchun nomaqbuldir.
II turdagi diabetning xususiyatlari
Uglevodlarning metabolik buzilishlari T2DM bilan ham bog'liq bo'lib, ularda ham aniqlangan insulin qarshiligi (ichki yoki tashqi insulinning to'qimaga etarlicha ta'sir etmasligi) va ular orasidagi o'zaro bog'liqlik darajasi yuqori bo'lgan o'zlarining insulinlari ishlab chiqarilishi buzilgan. Kasallik, qoida tariqasida, asta-sekin rivojlanadi va 85% hollarda u ota-onadan meros bo'lib o'tadi. Irsiy yuk bilan, 50 yoshdan oshgan odamlar T2DM bilan kasallanishadi, deyarli istisnolar yo'q.
T2DM ning namoyishlari bunga hissa qo'shadi semirish, ayniqsa qorin turi, teri osti yog 'emas, balki visseral (ichki) yog'lar ustunligi bilan.
Organizmda yog 'to'planishining ushbu ikki turi o'rtasidagi bog'liqlikni ixtisoslashgan markazlarda biopersediya tekshiruvi yoki (vaholanki) visseral yog'ning nisbiy miqdorini aniqlash funktsiyasi bilan uy-joy tarozilari-yog' analizatorlari yordamida aniqlash mumkin.
T2DMda obez odam tanasi to'qima insulin qarshiligini yengish uchun qondagi insulin miqdorini normal holatga nisbatan yuqori darajada ushlab turishga majbur bo'lib, bu insulin ishlab chiqarish uchun pankreatik zaxiralarning kamayishiga olib keladi. Insulinga chidamlilik to'yingan yog'larni ko'payishiga va parhez tolasi (tola) ning etarli darajada iste'mol qilinishiga yordam beradi.
T2DM rivojlanishining dastlabki bosqichida, ovqatlanishni to'g'irlash va aerob mashqlari rejimida kundalik iste'mol qilinadigan 200-250 kkal energiya miqdorini qo'shimcha (bazaviy metabolizm darajasiga va uy-ro'zg'or ishlab chiqarish faoliyati darajasiga) amalga oshirish mumkin bo'lgan jismoniy faoliyatni kiritish orqali jarayon o'zgaradi:
- yurish 8 km
- Shimoliy yurish 6 km
- yugurish 4 km.
II tip diabet bilan qancha karbongidrat iste'mol qilish kerak
T2DM-da parhez ovqatlanishning asosiy printsipi metabolik buzilishlarni me'yorga kamaytirishdir, buning uchun turmush tarzini o'zgartirgan bemordan ma'lum bir o'zini o'zi mashq qilish talab etiladi.
Bemorlarda qon glyukoza miqdorini normallashtirish bilan metabolizmning barcha turlari yaxshilanadi, xususan, to'qimalar glyukozani yaxshiroq so'rishni boshlaydi va hatto (ba'zi bemorlarda) oshqozon osti bezida reparativ (regenerativ) jarayonlar sodir bo'ladi. Insulingacha bo'lgan davrda parhez diabet kasalligini davolashning yagona usuli edi, ammo bizning davrimizda uning ahamiyati kamaygani yo'q. Bemorga planshetlar shaklida shakarni kamaytiradigan dorilarni buyurish zarurati, agar parhez terapiyasi va tana vaznini normallashtirishdan keyin glyukoza miqdori kamaymasa, yuzaga keladi. Agar shakarni pasaytiradigan dorilar yordam bermasa, shifokor insulin terapiyasini buyuradi.
Ba'zida bemorlarga oddiy shakarlardan butunlay voz kechish tavsiya etiladi, ammo klinik tadqiqotlar bu chaqiruvni tasdiqlamaydi. Oziq-ovqat tarkibidagi shakar glikemiyani (qondagi glyukoza) kaloriya va og'irlikdagi kraxmal miqdoridan oshmaydi. Shunday qilib, jadvallardan foydalanish bo'yicha maslahatlar ishonchli emas. glisemik indeks (GI) mahsulotlari, ayniqsa T2DM bilan kasallangan ba'zi bemorlarda shirinliklarni to'liq yoki qattiq mahrum etishtirishga toqat qilinmaydi.
Vaqti-vaqti bilan iste'mol qilingan shakarlamalar yoki keklar bemorga o'zlarining kamchiliklarini his qilishlariga imkon bermaydi (ayniqsa, u mavjud bo'lmaganligi sababli).GI mahsulotlariga qaraganda ularning umumiy miqdori oddiy va murakkab qismlarga bo'linmasdan, tarkibidagi uglevodlar muhim ahamiyatga ega. Ammo bemor kuniga iste'mol qilingan uglevodlarning umumiy miqdorini bilishi kerak va faqat davolovchi shifokor tahlillar va kuzatuvlarga asoslanib ushbu individual normani to'g'ri o'rnatishi mumkin. Qandli diabet bilan bemorning dietasida uglevodlar ulushi kamayishi mumkin (odatdagi 55% o'rniga 40% gacha), ammo kam emas.
Hozirgi vaqtda, oddiy manipulyatsiyalar yordamida, mo'ljallangan oziq-ovqat tarkibidagi uglevodlar miqdorini aniqlashga imkon beradigan mobil telefonlar uchun ilovalarning rivojlanishi bilan ushbu miqdor to'g'ridan-to'g'ri grammga o'rnatilishi mumkin, bu mahsulotni yoki idishni oldindan tortishni talab qiladi, yorliqni o'rganadi (masalan, oqsillar paneli), Umumiy ovqatlanish kompaniyasining menyusidagi ma'lumot yoki tajribaga asoslangan taomni tayyorlashning og'irligi va tarkibini bilish.
Hozirda shunga o'xshash turmush tarzi, tashxis qo'yilgandan keyin, sizning odatingiz va bu qabul qilinishi kerak.
Non birligi - bu nima
Tarixan, iPhon eradan oldin, oziq-ovqat uglevodlarini hisoblashning boshqa usuli ishlab chiqilgan - non bloklari (XE) orqali uglevod birliklari. Karbonhidratning so'rilishi uchun zarur bo'lgan insulin miqdorini aniqlashni osonlashtirish uchun 1-toifa diabetga chalinganlar uchun non bloklari joriy etildi. 1 XE, ertalab assimilyatsiya qilish uchun 2 dona insulin, tushlikda 1,5, kechqurun esa atigi 1 dona insulin talab qiladi. Uglevodlarning 1 XE miqdorida so'rilishi glikemiyani 1,5-1,9 mmol / L ga oshiradi.
XE-ning aniq ta'rifi yo'q, biz bir qator tarixiy ta'riflarni beramiz. Non bo'limi nemis shifokorlari tomonidan joriy etilgan va 2010 yilga qadar u shakar va kraxmal shaklida 12 g hazm bo'ladigan (va shu bilan glikemiyani oshiradigan) uglevodlarni o'z ichiga olgan mahsulot miqdori sifatida aniqlangan. Ammo Shveytsariyada XE tarkibida 10 g uglevod bor edi, va ingliz tilida so'zlashadigan mamlakatlarda bu 15 g edi, ta'riflardagi nomuvofiqlik 2010 yildan boshlab Germaniyada XE kontseptsiyasidan foydalanmaslik tavsiya etilishiga olib keldi.
Rossiyada bunga ishoniladi 1 XE mahsulot tarkibidagi xun tolasini hisobga olgan holda 12 g hazm bo'ladigan uglevodlarga yoki 13 g uglevodlarga to'g'ri keladi. Ushbu nisbatni bilish sizga osonlikcha (taxminan, har qanday uyali telefonga o'rnatilgan kalkulyatorda) XE ni gramm uglevodlarga va aksincha tarjima qilish imkonini beradi.
Misol tariqasida, siz ma'lum bo'lgan uglevod miqdori 15,9% bo'lgan 190 g xurmoni iste'mol qilsangiz, 15,9 x 190/100 = 30 g uglevod yoki 30/12 = 2.5 XE iste'mol qildingiz. Qanday qilib XEni, kasrning eng yaqin o'ndan bir qismini yoki eng yaqin qismini yaxlitlash kerakligini o'zingiz hal qilasiz. Ikkala holatda ham, kunlik "o'rtacha" miqdor kamayadi.