Pearl arpa tovuq sho'rva

Variant 1. Arpa bilan tovuq sho'rva tayyorlashning klassik retsepti

Pearl arpa tovuq sho'rva - bu kattalar va bolalar uchun universal taom. Uni tayyorlash uchun oddiy va sog'lom ingredientlardan foydalaniladi. Siz marvarid arpa miqdorini ko'paytirish yoki kamaytirish orqali idish-tovoqning ta'mini ta'mga moslashtirishingiz mumkin.

Tarkibi:

• 300 g tovuq sho'rva to'plami,
• stol tuzi
• kichik sabzi
• qora qalampirning uchta no'xati,
• kichik piyoz
• ikki dafna barglari
• yarim suyak. marvarid arpa
• xizmat qilish uchun yangi o'tlar.

Pearl arpa tovuq sho'rva uchun asta-sekin retsepti

Sho'rva to'plamini yuving, idishga joylashtiring, suv bilan to'ldiring va o'rta olovda qaynatishga keltiring. Go'shtni oling, bulonni to'kib tashlang, panani yuving. Tovuqni unga qaytaring va uni filtrlangan suv bilan to'ldiring. Pechka ustiga qo'ying va yana qaynatib oling. Qaynatilgan bulonda, tozalangan piyoz, qalampir va dafna yaprog'i qo'ying.

Marvarid arpasini yuving, uni uch soat davomida sovuq suvda namlang. Agar sizda ho'llash uchun vaqtingiz bo'lmasa, arpa yarmini alohida panada pishiring. Inju arpasini bulon bilan yirtqichlardan ichiga soling va yarim soat davomida pishiring.

Donni qo'shgandan keyin chorak soat o'tgach, tozalangan va mayda tug'ralgan sabzi panga soling. Tovuq go'shtini suyaklardan ajrating va bulonga yuboring. Sho'rvani pishirishdan besh daqiqa oldin tuzlang. Bulondan piyoz va dafna bargini olib tashlang. Tayyorlangan sho'rvani plastinalarga joylashtiring va har bir plastinkaga bir chimdik tug'ralgan ko'katlarni qo'shing.

Pearl arpa tezroq pishishi uchun donni yuving va bir necha soat davomida ho'llang yoki kechasi yaxshiroq.

Variant 2. Pearl arpa tovuq sho'rva uchun tezkor retsept

Sekin pishirgich uy bekalari hayotini ancha engillashtirdi. Oilangizni mazali ovqatlantirish uchun endi oshxonada yarim kun sarflashingiz shart emas. Buning uchun faqat ingredientlarni tayyorlash kerak, ularni qurilmaga joylashtiring va sekin pishirgich tushlik tayyorligi to'g'risida sizga xabar berishini kuting.

Tarkibi

• ikki litr suzilgan suv,
• sarimsoq chinnigullar
• 300 g tovuq
• 20 ml o'simlik moyi,
• 3 ta kartoshka ildizi,
• qora qora qalampir,
• bitta sabzi
• stol tuzi
• piyoz
• 150 g marvarid arpa.

Pearl arpa tovuq sho'rvasini qanday tezda pishirish kerak

Sabzi tozalang va tatib ko'ring. Iloji boricha piyozni tozalang va choping. Sabzavotlarni ko'p qavatli idishga joylashtiring. O'simlik yog'iga quying. Qovurish dasturini yoqing. Sabzavotlarni doimo aralashtirib, ochiq jigarrang bo'lguncha pishiring.

Tovuq filetosini yuving, mayda bo'laklarga kesib oling va qaynatilgan sabzavotlarga qo'shing. Aralashtirish.

Suvni bir necha marta o'zgartirib, marvarid arpasini yuving. Arpani idishga soling. Kartoshkani tozalang va yuving. Kichik bo'laklarga sabzavotni maydalang. Sekin pishirgichga yuboring. Panning tarkibini qalampir, tuz. Belgilangan miqdordagi tozalangan suvni to'kib tashlang. Jihozning qopqog'ini yoping. Sho'rva rejimini yoqing. Vaqtni 40 daqiqaga qo'ying.

Sho'rvaga mayda tug'ralgan sarimsoq qo'shing va o'n daqiqa davomida o'tirsin. Agar marvarid arpasini kechqurun tayyor bo'lgunga qadar pishirsangiz, sho'rva yanada tezroq pishadi.

Arpa tovuqli sho'rva uchun ingredientlar

• Tovuq sonlari - 2 dona.
• Pearl arpa - 100 g
• Sabzi - 1 dona.
• Kartoshka - 2 dona.
• Piyoz - 1 dona.
• Selderey - 2 ta filial
• Bibariya - 1 osh qoshiq
• Limon - 1 dona.
• Tuz - 2 chimdim
• Mayda qora qalampir - 1 chimdik
• Qovurish uchun ayçiçek yog'i - 2 osh qoshiq. l
• Tozalangan suv - 2 l

Arpa tovuqli sho'rva uchun retsept

Bir marvarid arpa tushiring va xona haroratida tozalangan suv bilan to'ldiring. Taxminan bir soat turing, shunda don ozgina shishadi.

Tozalangan suvni panga to'kib tashlang va uni olovga qo'ying. Suyuqlik qaynatishni boshlaganda, yuvilgan tovuq sonlarini ichiga soling. Va 5 daqiqa pishiring, qaynatilgandan so'ng, ko'pikni olib tashlashga ishonch hosil qiling.

Arpadan suvni to'kib tashlang. Uni bulonga qo'shing. Shishgan donni uzoq vaqt pishirish kerak emas. Past olovda, qopqoq ostida 30-40 daqiqa davomida pishiriladi.

Biz sabzavotlarni tayyorlaymiz. Peeled va yuvilgan piyozni chiziqlar bilan kesib oling.

Qovurilgan maydalagichda uchta sabzi.

Seldereyga faqat ikkita filial kerak. Kichik halqalarga kesib oling.

Kartoshkani tozalang, yuving va mayda kubiklarga bo'ling.

Biz panani pechkaga qo'yib, kuchli olovni yaratdik. O'simlik yog'iga quying va yaxshilab qizdiring. Yog 'isinib bo'lgandan keyin, tug'ralgan piyozni qo'ying va olovni pasaytirib, oltin jigarrang bo'lguncha ozgina qovuring.

Keyin piyozga maydalangan sabzi qo'shing. Tayyor 3 daqiqa pishirib.

Biz maydalangan seldereyni panga yuboramiz. Sabzavotlar yumshoq bo'lgunga qadar pishiring. Yong'inni o'chirishdan oldin, bir choy qoshiq bibariya, shuningdek qalampir va tuz qo'shing.

Sabzavotlarni pishirganda, kartoshkani bulonga solamiz. Biz tovuq sonlarini panadan chiqaramiz. Go'shtni suyak va teridan ajrating. Mayda choping.

Kartoshka to'liq pishganida, bulonga sabzavot, maydalangan go'sht qo'shing va sho'rvani qaynatib oling. Idishni tayyor holga keltirish uchun besh daqiqa kifoya qiladi.

Arpa sho'rva tayyor! Xizmat qilishdan oldin, bir piyola sho'rva ichiga bir necha tomchi limon sharbatini siqib oling. Ko'katlar bilan bezang.

Tovuqli marvarid arpa sho'rva uchun ingredientlar:

• Tovuq oyog'i - 3 dona.
• Dafna yaprog'i - 2 dona.
• Petiole (selderey) selderey - 2 dona.
• Piyoz - 1 dona.
• Sabzi - 1 dona.
• Pearl arpa - 130 g
• Ko'katlar - 1 dona.
• Tuz
• Qora qalampir (yer)
• Maydanoz (ildiz)

Bir konteyner uchun porsiya: 6

"Pearl arpa bilan tovuq sho'rva" retsepti:

Pearl arpa bir kechada suv quying, so'ngra suyuqlikni eritib oling.

Tayyorlangan bulonga namlangan marvarid arpasini tushiring va don yumshoq bo'lgunga qadar pishiring.
Sho'rva kartoshkasiz bo'lgani uchun juda ko'p don mahsulotlari bor. Asl retsepti 250 gramm donni beradi, ammo bunday miqdordagi bulon uchun bu juda ko'p.
Agar donni ho'llash uchun vaqt bo'lmasa, unda alohida idishda zamin tayyor bo'lgunga qadar uni qaynatishingiz kerak, so'ngra suvni to'kib tashlang va tayyor donni zamin buloniga qo'shing.

Sabzavotlarni qovurish uchun tayyorlang, mayda piyoz, sabzi va selderey tayoqchalarini maydalang. Men shuningdek maydanoz ildizini qo'shdim. Bu ildizlar yaxshi hid va ta'm beradi.
Piyozni qovurib, unga ildiz qo'shib qovurayapsiz.

Pishirish o'rtasida bulonga dafna yaprog'i qo'shing va pishirish tugashidan bir oz oldin qovurish qo'shing. Siz sabzavotlarni qovurolmaysiz, shunchaki bulonga qo'shasiz, lekin sabzavotlar qovurilganda yaxshi ko'raman.
Tuz, qalampir, tilim tovuq qo'shing, qaynab turgan holga keltiring va xizmat qiling.

VK guruhidagi oshpazlarga obuna bo'ling va har kuni o'nta yangi retseptlarni oling!

Odnoklassniki-dagi guruhimizga qo'shiling va har kuni yangi retseptlarga ega bo'ling!

Do'stlaringiz bilan retseptni baham ko'ring:

Sharhlar va sharhlar

2018 yil 11 oktyabr LanaLukyanova #

2017 yil 12-dekabr galina27 1967 #

2017 yil 30-may

2017 yil 23-fevral lina0710 #

2017 yil 23-fevral weta-k #

2017 yil 23-fevral lina0710 #

2017 yil 23-fevral weta-k #

2017 yil 21-fevral Khlorkina #

2017 yil 21-fevral

2017 yil 21-fevral Khlorkina #

2016 yil 19-fevral zapka zarapka #

2013 yil 3-yanvar Oksy # (retsept muallifi)

2011 yil 29 yanvar Sashunka #

2011 yil 29 yanvar Oksy # (retsept muallifi)

16 iyul 2010 yil Irina66 #

16 iyul 2010 yil Oksy # (retsept muallifi)

1-aprel, 2010 yil Valentin P #

1 aprel 2010 yil Oksy # (retsept muallifi)

2009 yil 3-fevral tamada1 #

3 fevral 2009 yil Oksy # (retsept muallifi)

2008 yil 17 oktyabr

2008 yil 17 oktyabr Oksy # (retsept muallifi)

2008 yil 15 oktyabr. Bia46 #

2008 yil 15 oktyabr Oksy # (retsept muallifi)

2008 yil 15 oktyabrda Jeka # o'chirildi

2008 yil 15 oktyabr Oksy # (retsept muallifi)

2008 yil 15 oktyabr Leyla #

2008 yil 15 oktyabr Oksy # (retsept muallifi)

2008 yil 15 oktyabr

2008 yil 15 oktyabr Oksy # (retsept muallifi)

15 oktyabr 2008 yil Irina Alekseevna #

2008 yil 15 oktyabr Oksy # (retsept muallifi)

2008 yil 14 oktyabr

2008 yil 15 oktyabr Oksy # (retsept muallifi)

2008 yil 15 oktyabr Oksy # (retsept muallifi)

2008 yil 15 oktyabr Oksy # (retsept muallifi)

Susam urug'i va marvarid arpa bilan sho'rva

Pearl arpa bilan tovuq sho'rva uchun yana bir noodatiy retsepti "Balansli ovqatlanish" menyusini to'ldiradi. Meni kutib oling!

Tarkibi

• Tovuq bulyoni - 1,5 l.
• Sabzi - 400 g
• Bell qalampiri - 400 g.
• Oq karam - 400 g.
• Sarimsoq - 1 ta o'rta bosh.
• Piyoz ko'katlari - 2 dona.
• Perlovka - ½ osh qoshiq.

Pishirish:

Pomidor pyuresi, kunjut yog'i va kunjut urug'lari - har bir mahsulotdan 2 osh qoshiq.

Retsept uchun, tovuq piyozini oldindan pishiring, ildiz sabzavotlari va lavrushka bilan pishiring va marvarid arpasini namlang.

1 daqiqa davomida mayda tug'ralgan piyoz va sarimsoqni qovuring, so'ngra kunjut urug'ini qo'shing va yana 2 daqiqa qovuring. Qovurish uchun mayda tug'ralgan karam va shirin qalampir qo'yamiz. Biz barcha mahsulotlarni aralashtiramiz va 5-7 daqiqa davomida past olovda qaynatamiz. Sabzavotlarni bulon, tuz, qalampir bilan to'kib tashlang, arpani qo'ying. Sho'rva oxirgi tayyor bo'lgunga qadar pishiring.

Achchiq lavlagi, marvarid arpa va selderey sho'rva

Deyarli yog'siz qizil marvarid arpa sho'rva uchun noyob retseptni sinab ko'ring. U sizni albatta ajablantiradi!

Tarkibi

• Lavlagi - 1 kg.
• Qo'shimcha bokira zaytun moyi - 50 ml.
• 2 bosh oq piyoz.
• Selderey - 5 ta dastani.
• Zanjabilning ildizi - 10 g.
• Quruq koriander - yarim choy qoshiq.
• Tovuq bulyoni - 0,8 l.
• Tuz, maydalangan qora qalampir.
• Arpa yormalari - 0,15 kg.

Pishirish:

Pishgangacha yuvilgan va quritilgan lavlagi.

Yog 'panga tushiring va ustiga mayda tug'ralgan piyoz va seldereyni qovuring. Taxminan 8-10 daqiqadan so'ng, zanjabil qo'shing va yana 3 daqiqa qovuring. Oxirida marvarid arpa, mayda tug'ralgan ko'k va ziravorlarni joylashtiramiz. Yaxshilab aralashtiring va tovuq piyozini to'ldiring.

Biz kichkina olovga qo'yamiz, sho'rvani qopqoq bilan yopamiz va 25 daqiqa davomida pishiramiz. Agar sabzavotlar yumshoq bo'lsa, sho'rva tayyor bo'lsa, sinab ko'ramiz.

Idishni plastinalarga to'kib tashlang, o'tlarga seping va qaymoq bilan xizmat qiling.

An'anaviy marvarid arpa sho'rva

Shunday bo'lsa-da, tushlik birinchi kurssiz tushlik emas. Ushbu hajmda siz quyidagi retseptni tayyorlashingiz mumkin.

Tarkibi

• Tovuq bulyoni - 2 l.
• Dafna yaprog'i - 2 dona.
• Qalampir no'xati - 5 ta miqdor
• Sariyog '- 1 osh qoshiq. l
• Piyoz - 1 dona.
• Sabzi - 2 dona.
• Selderey sopi - 1-2 dona.
• Sarimsoq - 2-3 tish.
• Arpa - yarim stakan.
• Yashil ta'mga.
• Tovuqda bulonni qaynatib oling.

Pishirish:

Biz sabzavotlarni tozalaymiz, kub shaklida kesib, panga selderey, sarimsoq va sariyog 'bilan yuboramiz. 7 daqiqa pishirib.

Arpa va kartoshkani qo'shing va bulon bilan to'ldiring. Donni yumshatguncha hamma narsani pishiramiz.

Biz allaqachon pishirilgan tovuq go'shtini kesib tashladik va tuz, o'tlar bilan birga sho'rvaga joylashtirdik.

Sekin pishirgichda arpa bilan qizil tovuq sho'rva

Ushbu sho'rvaning xushbo'y hidi shafqatsiz tuyadi o'ynashga qodir! Pishirgandan so'ng, siz uni plastinkalarga to'kib tashlashingiz, o'tlar bilan bezashingiz va yoqimli ovqatlanishingiz kerak!

Tarkibi

• Tovuq bulyoni - 4 litr.
• Perlovka - 1 ta ko'p oynali.
• Tovuq filesi - bir funt.
• Kartoshka - 2 dona.
• Lavlagi - 220 gramm.
• Piyoz, sabzi - 1 dona.
• Tomat pastasi - 45 ml.
• Yog 'to'kib tashlang. - 2 osh qoshiq
• Yangi ko'katlar - 70 gramm.
• Provans o'simliklar - hamma uchun mos emas.

Pishirish:

Pearl arpa sovuq suv quyib, bir kechada qoldiring. Ertalab yoki tushdan keyin tovuq filesi yumshoq bo'lgunga qadar don bilan qaynatiladi.

Sabzi va lavlagi bilan piyoz, qobig'i, ishqalanib, aralashtiriladigan idishga bir parcha sariyog 'va tomat pastasi qo'shing. "Pishirish" rejimida besh daqiqa davomida pishiring, so'ng tovuq go'shtini to'kib tashlang.

Tovuq filesi mayda qulay bo'laklarga bo'ling. Kartoshkani tozalang, chiziqlar yoki kublarga kesing. Tayyorlangan ingredientlarni bulonga yuboring. Ziravorlar bilan mavsum. Soatni pishiring (Quenching mode).

Maydanoz va arpabodiyonni yuving, choping, aromatik Provenkal o'simliklari bilan birga sho'rvaga yuboring. Qurilmani bug 'holatiga o'tkazish orqali yana o'n daqiqa davomida pishiring.

Taom tayyorlangandan keyin uni isitish rejimida 24 soat davomida ushlab turish mumkin, shuning uchun istalgan vaqtda siz uyingizni yoki mehmonlaringizni tez ovqatlanishingiz mumkin ****

Pearl arpa, makkajo'xori va loviya bilan tovuq sho'rva

Idishning kaloriya tarkibiga qaramay, u juda sog'lom va boy. Biz videoni tomosha qilamiz va oshpazning tavsiyalariga amal qilib pishiramiz.

Tarkibi

• Tovuq hamsi - 4 dona.
• Perlovka - 1 osh qoshiq.
• Konservalangan pomidor - 800 gramm.
• Qora fasol konservalangan - 400 gr.
• Makkajo'xori - 1 dona.
• Piyoz - 1 dona.

Pishirish:

Arpa bir necha soat davomida namlang va salqin holda yonboshlang.

Piyozni zira va chili bilan kesib oling va qovuring.

Kastryulda piyoz va ziravorlar bilan birga marvarid arpa, tovuq oyoqlarini yotqiz.

1,5 litr massaga quying. suv. Qaynatishga keltiring va ko'pikni olib tashlang.

Tug'ralgan pomidor va oregano qo'shing. Issiqlikni kamaytiring va soatiga to'rtdan ikkiga qaynatib oling.

Tovuq sonlarini echib oling, go'shtni suyaklardan ajratib oling va kublarga kesing.

Fasolni maydalagichga tashlang, yuving. Misr sho'rvasiga quying. 7-10 daqiqa davomida pishiring.

Konservalangan fasol o'rniga siz oldindan namlangan yangi foydalanishingiz mumkin

Tovuqni sho'rvaga qaytaring, aralashtiring.

Plastinani idishlarga quying va maydalangan sidr va ko'katlarni qo'shing.

Tovuq sho'rva bodom va arpa bilan

Brokkoli va gulkaram inflorescencesidan yumshoq sho'rva pyuresini tayyorlash usulining tavsifi. Qovurilgan bodom parchalari va yangi pishirilgan arpa ta'mi bu birinchi kursni to'ldiradi.

Tarkibi

• Brokkoli - 0,35 kg.
• Gulkaram - 0,25 kg.
• Tovuq bulyoni - 2 l.
• Sut - 750 ml.
• Quruq oq sharob - 80 ml.
• Pearl arpa - 1 osh qoshiq.
• Bodom qobig'i - 100 gr.

Pishirish:

Shishganni oldindan pishiring va qaynatib oling, brokkoli va gulkaramning yangi boshlarini yuving, mayda inflorescences ichiga ajrating va bir litr tovuq bulonida olti daqiqa qaynatib oling. Keyin, inflorescences-ni kesilgan qoshiq bilan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va karamni filtrga o'tkazing. Darhol ularni sovuq suv bilan püskürtün. Sabzavotli bulonni bir chetga surib qo'ying.

Yupqa bodom yadrolarini kesib oling yoki tayyor bodom parchalarini sotib oling (5 osh qoshiq). Yong'oqlarni yog'siz piyoz bilan muloyimlik bilan qovuring. Bodom gulli bo'lishi kerak, ammo yoqilmaydi.

Alohida yirtqichlardan, sut va sabzavotli karam bulonini qaynatishga qadar qizdiring. U erda brokkoli va gulkaramni joylashtiring. Blenderni pishiring va sho'rvani engil qaynatishga keltiring. Oq yarim quruq sharobni kiriting. Tuz va qayin qalampiri bilan mavsum. Keyin yana bir daqiqa turing va har biriga 2 osh qoshiq qo'shib, plitalarga quying. l qaynatilgan arpa. Har bir qismini qovurilgan bodom barglari bilan seping.

Pearl arpa bilan tuzlangan

Ma'lumki, tuzlangan odatda guruch maydalanganidan tayyorlanadi. Ushbu retsept an'analarni buzgan holda, chegaralarni itaradi. Pearl arpa va tuzlangan bilan tuzlangan tuzlamani tez va qiyin emas.

Tarkibi

• Tovuq - 1 dona.
• Perlovka - 1 osh qoshiq.
• Piyoz - 1 sholg'om.
• Sabzi - 100 gramm.
• Tuzlangan bodring - 200 gramm.
• Kartoshka - 3 dona.
• Bodringdan tuzlangan - 1 osh qoshiq.

Pishirish:

Tovuq va marvarid arpasini alohida panada qaynatib oling.

O'simlik yog'iga piyoz va güveçni maydalang.

Sabzi kesib oling va piyozga yoting.

Biz bodringni yoki uchtasini maydalagichda maydalaymiz, 5 daqiqa qovurayapmiz va boshqa sabzavotlarga o'tkazamiz.

Tovuqni bulondan olib tashlaymiz.

Sho'rva bo'lgan yirtqichlardan, kesilgan kartoshkani yotqiz.

Sovutilgan qushni suyaklarga va pulpa ichiga kesib tashladik.

Go'sht tolalari sabzavot-bodringni saralash bilan birga sho'rvaga qaytariladi.

Qattiq bodring tuzlangan sho'rvaga qo'shiladi va aralashtiriladi.

To'g'ri tushlik sho'rva

Ovqat tayyorlash uchun siz taxminan bir soat vaqt sarflashingiz kerak. Natijada siz ko'proq va ko'proq iste'mol qilishni xohlaydigan nozik tovuq bo'laklari bilan mazali boy sho'rva bo'ladi. Sho'rva uchun quyidagi retsept (3 litr).

Tarkibi

• Qushning pulpasi taxminan 1 kg ni tashkil qiladi.
• Tuz - 1 osh qoshiq. l
• Dereotu - 1 shamlardan.
• Arpa - 100 gramm.
• Kartoshka - 4 dona.
• Piyoz - 1 sholg'om.
• O'simlik yog'i ixtiyoriydir.
• Allspice - 1 osh qoshiq
• Sabzi - 0,125 kg.

Pishirish:

Tovuq go'shti filetosi sovuq toza suv bilan quyiladi. Kastryulka olovga qo'yildi. Bulon o'rtacha intensivlikdagi olovda olinadi. Ko'pik, har qanday go'shtli bulonda bo'lgani kabi, muntazam ravishda olib tashlanishi kerak.Bulyon shaffof qolishi kerak.

Go'sht tashqariga chiqariladi. Kichik tolalarni olish uchun ularni saralash kerak, ular keyinchalik bulonga qaytadi. Suyaklar, agar mavjud bo'lsa, hammasi tashlanadi.

Kartoshkani tozalash. Kesilgan kartoshka sho'rva kosasiga quyiladi.

Arpa qo'shiladi va sho'rva tuzlanadi.

Siz o'simlik yog'ida sabzi va piyozni qovurasiz yoki ularga xom qo'sha olasiz. Sabzi va piyoz kartoshka va arpa tayyorlash boshlanganidan 10 minut o'tgach qo'shiladi.

Barcha tarkibiy qismlarni qaynatgandan so'ng, arpabodiyon quyiladi.

Idish yana 2 daqiqa olovda turishi kerak.

Issiq sho'rva chuqur plitalarda xizmat qiladi.

Qo'ziqorin, ismaloq va arpa bilan tovuq sho'rva

Don, sabzavot va qo'ziqorin bilan tushlik qilish uchun birinchi issiq ovqat qo'ziqorin mavzusini davom ettiradi.

Tarkibi

• Tovuq bulyoni - 2 l.
• Arpa - 150 gramm.
• Sabzi - 2 dona.
• Piyoz - 1 dona.
• Selderey - 2 somoni.
• Champignons - 300 gramm.
• Sarimsoq - 20 gramm.
• Qaynatilgan tovuq go'shti - 400 gramm.
• Bibariya, kekik, reyhan - har biri 1 osh qoshiq.
• Ismaloq - 150 gramm.
• Oq sharob - 100 gramm.

Pishirish:

Seldereyni, ingichka sabzi va o'rta piyozni kesib oling.

Sarimsoqni mayda maydalang. Qo'ziqorinlarni plitalar bilan maydalang.

Yog 'ichida 10 daqiqa davomida barcha sabzavotlarni qo'ziqorin bilan qovuring.

Kastryulkaning oxirida panga oq sharob va ziravorlar soling. Qo'shimcha 5 daqiqani torting.

Chuqur kostryulkada qovurilgan sabzavotlarni qo'ziqorin, marvarid arpa bilan birlashtiring. Ikkinchisi pishishi bilanoq, o'tlarni, tovuq bo'laklarini, ismaloqni panga soling. Yana 10 daqiqa pishirib.

Sekin pishirgichda arpa, tovuq va o'tlarning bo'laklari bilan sho'rva

Sekin pishirgichda birinchi taomni tayyorlashning navbatdagi usuli sizni befarq qoldirmaydi. Tovuq oshining xushbo'y hidi uylarni oshxonada to'playdi!

Tarkibi

• Suv - 4 l.
• Perlovka - 0,5 osh qoshiq.
• Tovuq - bir funt.
• Piyoz, sabzi - 1 dona.
• Dereotu, maydanoz - har biri 1 dona.
• Bug'doy kepagi nordon kvas - bir necha st. qoshiqlar.
• Lavrushka, ziravorlar - hamma uchun.

Pishirish:

Bir kun davomida arpa ho'llash.

Tovuqni yuving, yaxshilab shishgan yormalar bilan multivarkning idishiga joylashtiring, suv bilan to'ldiring. Bir soat davomida pishiring (O'chirish rejimi). Yarim soat pishirgandan so'ng, sho'rvaga tug'ralgan piyoz va pishiq sabzi yuborishni unutmang. Tatib ko'ring.

Tovuqni multivarkadan olib tashlang, go'shtni suyaklardan ajratib oling, yana bulonga soling. Yana qaynatishga keltiring, kvass qo'shing.

Ko'katlarni yuving, choping. Siz darhol sho'rvaga yuborishingiz yoki har bir qismni alohida-alohida sepishingiz mumkin - bu erda sizga ko'proq yoqadigan narsalar. Bug'da yigirma daqiqa pishiring.

Turkiya va marvarid arpa sho'rva

Retseptda tovuq go'shti kam yog'li kurka bilan muvaffaqiyatli almashtiriladi, shuning uchun idish parhez paytida ham iste'mol qilinishi mumkin.

Tarkibi

• Turkiya bulyoni - 2 l.
• Perlovka - 1 osh qoshiq.
• Sabzi, piyoz - 1 dona.
• Ko'katlar - ko'z bilan.
• Tuzni tatib ko'rish uchun.

Pishirish:

Bulyonni turk go'shti ustiga, parsnip va seldereyning ildizlari bilan pishiring.

Suv qaynayotganda, marvarid arpa va tug'ralgan sabzi va piyozni tashlang. Pearl arpa pishguncha pishiring. Go'shtni tolalarga bo'linib, panga soling. Sho'rva, mavsumni qalampir va o'tlar bilan tuzlang.

Sekin pishirgichdagi pishloqli sho'rva

Ingichka arpa bilan sekin pishirgichda pishloqli sho'rva tayyorlash retsepti kunlik menyuni o'zgartiradi va tanani mikroelementlar bilan to'ydiradi.

Tarkibi

• Sho'rvalar to'plami - 1,8 l.
• Pishloq briketi - 285 gramm.
• Kartoshka - 2 dona.
• Arpa - 0,1 kg.
• Yog 'moyi, ziravorlar - ko'zga.

Pishirish:

Sovuq suvda marvarid arpa yaxshilab yuvib tashlang. Kartoshkani teridan bo'shating, kub shaklida kesib oling, ularni tayyorlangan idishga solib, ko'p konteynerga soling. Taxminan ikki litr oldindan pishirilgan bulonni, tuzni, qalampirni to'kib tashlang va "Stew" rejimida ikki soat davomida pishiring.

Sabzavotni kiyinish uchun tozalang va iloji boricha mayda tug'ralgan. Barchasini o'simlik yog'iga qovuring.

60 daqiqadan so'ng, pishirilgan sabzavotlarni ko'p pishirgichli idishga kartoshka bilan donga soling, quritilgan baharatlı ko'katlarni qo'shing. Pishloqni mayda maydalab, oshpazlik harakati tugashidan bir necha daqiqa oldin uni sho'rvaga soling.

Yovvoyi qo'ziqorinli arpa sho'rva

O'rmon qo'ziqorinlari uyda etishtirilgandan ko'ra o'ziga xos ta'm va hidga ega. Mahsulotning ushbu ustunligi tufayli undan tayyorlangan sho'rva o'ziga xos to'yinganlik va ta'mga ega bo'ladi.

Tarkibi

• Kartoshka - 2-3 ildiz.
• Tuz, qora qalampir - ta'mga.
• Lavrushka - 2 barg.
• Zaytun moyi - 40 ml.
• Piyoz, sabzi - 1 dona.
• O'rmon qo'ziqorinlari - 0,2 kg.
• Arpa - 100-150 gramm.
• Smetana - xizmat qilish uchun.

Pishirish:

Qo'ziqorinlarni ehtiyotkorlik bilan tozalaymiz va yuvamiz.

Bulyon uchun sizga 3 litr suv kerak (to'yinganlik uchun tayyor tovuq bulyonini olishingiz mumkin).

Deyarli qaynoq suvda qo'ziqorinlarni botirib oling.

Shu bilan birga, pulni, sabzi, piyoz, kartoshkani maydalang.

Zaytun moyiga kartoshkadan tashqari barcha sabzavotlarni yuboring.

Biz qo'ziqorinni bulondan olib tashlaymiz, kub shaklida kesib tashlaymiz.

Biz ularni qovurilgan piyoz va sabzi bilan birga panga qaytaramiz.

Arpa qo'shing va 10-15 daqiqa davomida pishiring.

Keyin biz kubikli kartoshkani, bir necha maydanoz, tuz, qalampir qo'yamiz.

Kartoshka ildizi yumshaguncha sho'rvani pishiring.

Taomni smetana va o'tlar bilan xizmat qiling.

Shampignonlar bilan marvarid arpa sho'rva

Qo'ziqorinli taomlarning muxlislari bunday ingredient va marvarid arpa bilan issiq birinchi taomni tayyorlashdan mamnun bo'lishadi. Keyinchalik maqolada pishirish texnologiyasi.

Tarkibi

• Tovuq bulyoni - 1,2 l.
• Kartoshka - 0,2 kg.
• Perlovka - 70 gr.
• Champignons - 150 gr.
• Oq piyoz - 1 ta mayda sholg'om.
• Petrushka - 0,5 shamlardan.
• O'simlik yog'i - havaskor uchun.
• Qalampir, tuz - har biriga 1 chimdik.
• Provencal o'tlari va shuvoqning aralashmasi - har bir ingredientdan 15 g.

Pishirish:

Kartoshkani o'rta kublarga, qo'ziqorinlarni choraklarga kesib tashlang. Nozik piyozni maydalang.

Biz tug'ralgan kartoshkani qaynab turgan bulonda joylashtiramiz va ilgari namlangan arpa qo'shamiz. O'n daqiqa davomida yoping va pishiring.

Kartoshkani don bilan qaynatayotganda, biz piyoz va qo'ziqorinlardan kiyinamiz. Piyozni issiq qavrilgan idishda sariyog 'bilan ikki daqiqaga o'tkazing, so'ngra qo'ziqorin bilan aralashtiring va yana etti daqiqaga pishiring.

Tuz, sho'rvani qalampirlang va ichiga qovurilgan piyozni qo'ziqorin soling. Yana 5 daqiqa qaynatib oling va qolgan ingredientlarni - shuvoq, maydanoz va Provans o'tlarini qo'ying.

Har bir narsani aralashtiring va marvarid arpa tayyor bo'lgunga qadar pishiring. Kartoshka hazm bo'lishidan qo'rqmang, chunki sabzavotning bo'shashgan tuzilishi sho'rvaga ma'lum bir mustahkamlik va yoqimli ko'rinish beradi.

Tayyorlangan sho'rvani turib olish uchun 15 daqiqaga qoldiramiz. Idishni plastinalarga to'kib tashlang va mayda tug'ralgan o'tlar bilan seping.

Sekin pishirgichda arpa tuzlamoq

Agar siz tuzlanganlarni yaxshi ko'rsangiz, unda quyidagi retsept albatta sizning didingizga mos keladi. Turli xil ingredientlarning kombinatsiyasi g'ayrioddiy va noyob taomni yaratadi, va ko'pikli pechning oldida maishiy texnika ish jarayonini soddalashtiradi.

Tarkibi

• Tuzlangan bodring - 2 dona.
• Pearl arpa - 0,5 osh qoshiq.
• Cho'chqa suyaklari (yoki tovuq) - 0,5 kg.
• Sabzi, piyoz - 1 dona.
• Kartoshka - 3-4 dona.
• Tuz, qovurilgan yog '- ko'z bilan.

Pishirish:

Multivarka idishga yog 'tushiring va tug'ralgan piyozni sabzi va qavrilgan holda qo'ying.

Pearl arpa issiq suv quying.

Nozik bodringni maydalang.

Piyoz va sabzi qovurilganida, biz ularga arpa bilan tanishtiramiz.

"Frying" rejimini o'chirmasdan, yuvilgan go'shtni sekin pishirgichga yuboramiz.

4 daqiqadan so'ng, qolgan ingredientlarga bodring va tuz soling.

"Sho'rva" rejimida idish taxminan 40 daqiqa davomida pishiriladi.