Chia urug'i noni > Qandli diabet uchun parhez

Un 750 gr.
Suv 300 ml.
Tuz 1 choy.
Shakar 1 choy qoshiq
Quruq xamirturush 1 choy.
Ta'mga urug'lar
Zaytun moyi 2 osh qoshiq.

Sizga kerak bo'ladi: 1 soatdan ko'proq
Geografiya taomlari:Rus
Asosiy ingredient:Un
Idishning turi:Tushlik

Iliq suvda shakar, tuz, xamirturush va bir osh qoshiq unni suyultiring. 20 daqiqa davomida iliq joyga qo'ying.

20 daqiqadan so'ng, xamirga un qo'shing va xamirni yoğurun.

Idishga soling, folga bilan yoping va bir soatga qoldiring. Xamir 2 baravar ko'payishi kerak.

Xamirni ko'paytirgandan so'ng, unni sepib, ish yuzasiga oling va to'rtburchaklar shaklini bering. Zaytun moyi bilan yog'lang va chia urug'lari bilan seping.

Rulonga aylantiring.

Pishiriladigan idishga soling va xamirga kesma qiling.

Xamir hajmi kattalashganda, siz 210 daraja 35 daqiqa davomida pishirishingiz kerak.

Chia urug'lari bilan banan noni. Retsept

Tarkibi
banan - 4 dona (xamirga 3 dona, bezak uchun 1 dona)
un - 200 g
pishirish kukuni - 1,5 osh qoshiq
bir chimdik tuz
doljin - 0,5 osh qoshiq
chia urug'lari - 3 osh qoshiq (mavjud bo'lmasa, tashlab yuborish mumkin)
o'simlik yog'i - 8 osh qoshiq; (hindiston yong'og'idan foydalanishingiz mumkin. Men kungaboqardan foydalandim)
shakar - 70-80 g (jigarrang bo'lsa, uni oling. Bu xushbo'yroq bo'ladi)
tuxum - 2 dona
vanil ekstrakti - 1 osh qoshiq (agar ekstrakti bo'lmasa - pastga tushiring. Hech narsani almashtirmang)

1. Pechni 180 to gacha qizdiring.
2. 3 ta banan pyuresi kartoshka pyuresi ichida vilkalar bilan. Biri - yarim uzunlikda kesing.
3. Katta idishda barcha quruq ingredientlarni aralashtiring (shakar tashqari).
Un + pishirish kukuni + tuz + doljin + chia urug'lari
4. Boshqa idishda tuxum + shakar + o'simlik yog'i + vanil ekstrakti bilan urib oling.
Banan pyuresini qo'shing va biroz ko'proq uring.
5. Quruq tuxum banan ichiga aralashtiring. Spatula bilan yaxshilab aralashtiring (siz buni mikserda past tezlikda qilishingiz mumkin)
6. Pishirish idishini o'simlik moyi bilan yog'lang. Unga xamirni to'kib tashlang. Yuqoriga banan yarmini qo'ying
7. Pechga 1 soat qo'ying.

Eslatma: yog'ochdan yasalgan idish bilan nonning tayyorligini tekshiring. Qovurilgan xamir ovqatlar - shish shisha quruq qolishi kerak.
Agar pishirish paytida mahsulot tepada yonib ketsa, ustiga folga varag'ini qo'ying.

8. Tayyorlangan nonni pechdan chiqarib oling. Shaklini ozgina sovutib oling. Keyin qolipdan chiqarib oling va to'liq sovutmaguncha simli taglikka o'tkazing.

Biologiyaning barcha ko'rinishlarida

Baxt 202/365: tug'ilgan kun. Ha, oddiy emas, lekin bunday maxsus. Chunki kecha biz Fekla Petrovnaning tug'ilgan kunini nishonladik! U bir yoshda edi! Va bu kamida mazali 52 non va ko'p soatlik baxt. Mana, cho'chqachilik bankidagi yana bir nozik non.

Men allaqachon sizga javdar nordonini qanday etishtirish kerakligini aytdim.
Thekla-dan xamir tayyorlang: Buning uchun Thekla-ni qopqoqli idishga o'tkazing va 120 g javdar s / un va 130 g iliq suvni aralashtiring. Kechasi stolga yoping va qo'ying.

Ertalab siz allaqachon pishirasiz. 125 gramm xamirni bankaga soling va yana muzlatgichga yuboring. Bu bizning etuk Teokla.

Qolganlarga qo'shing
1 osh qoshiq iliq suv
200-250 gr / s un (menda bug'doy aralashtirilgan va sehrlangan)
50 g chia urug'i
6-10 gramm tuz

Bir qoshiq bilan aralashtiring. Xamir qalin va yopishqoq bo'ladi. Xamirni qolipga soling (menda 24 santimetrdan 12 sm gacha to'rtburchaklar silikon bor), sirtni qoshiq bilan tekislang. Sinov ikki baravar ko'payguncha 1-2 soat turishga ruxsat bering. sizning Thekla yoshingiz va xona haroratiga qarab, bir yoki ikki soat davom etishi mumkin.

Pechni 200 ° C ga oldindan qizdiring va nonni 15 daqiqa davomida konveksiya bilan pishiring, haroratni 180 ° C ga tushiring va yana 25-30 daqiqa pishiring. Olib tashlang va kesishdan oldin to'liq sovishini kuting. Issiq shaklda u qo'pol va yomon kesilgan.
Urug'lar tufayli non juda suvli va uzoq umr ko'rmaydi. Qisqichbaqasimon urug'lar juda pishiq.

Mariya Vsevolodova

Onam Anisiya va Yeseniya. Ma'lumoti bo'yicha u ingliz va fransuz tillari o'qituvchisi va mutaxassisligi bo'yicha fitnes bo'yicha murabbiy, pirojnoe bo'yicha oshpaz, oshpazlik havaskor mutaxassisi va oziq-ovqat fotografi. Uning fikriga ko'ra, oziq-ovqat nafaqat sog'lom va mazali, balki fotogenik bo'lishi mumkin.

Kechasi kinoani ho'llangan idishga suv bilan to'kib tashlang, shunda u faqat donni qoplaydi. Alohida idishda chia urug'ini 110 ml suv quying. Ertalab non tayyorlash uchun zarur bo'lgan qolgan mahsulotlarni tayyorlang. Limondan ikki choy qoshiq sharbatni siqib oling.

160 darajaga qadar qizdirish uchun pechni yoqing. Blenderli idishga quinoani joylashtiring (ilgari quritilgan), chia urug'i, zaytun moyi, limon sharbati, soda, doljin va muskat yong'og'i. Bananni tozalang, doiralarga kesib oling va qolgan ingredientlarga qo'shing.

Aralashmasi silliq bo'lguncha barcha ingredientlarni blenderda aralashtiring.

Zaytun moyi bilan yog'lab, pishiriladigan idishni tayyorlang (retseptda 10x21 sm mog'or ishlatilgan). Olingan aralashmani blenderdan pishiriladigan idishga quying va oldindan qizdirilgan pechning o'rtasiga 1 soat 20 daqiqa qo'ying.

Agar nonning yuzasi kuyishni boshlagan bo'lsa, lekin non hali tayyor bo'lmasa, uni folga bilan yopishingiz kerak. Yog'ochdan yasalgan idish bilan tekshirishga tayyorlik - bu nonning o'rtasidan quruq bo'lishi kerak. Vaqt o'tgach, nonni pechdan chiqarib oling. Shakl bilan salqin.

Quinoa noni tayyor! Unga yaxshiroq sovutilgan holda xizmat qiling.

Nonni alohida idish yoki sendvichning bir qismi sifatida eyish mumkin. Masalan, sesame, banan va asal bilan yerfıstığı yog'i, olma tilim, nok va doljin bilan ..

Tayyorlash usuli

Aralashmasi silliq bo'lguncha barcha ingredientlarni blenderda aralashtiring.

Quinoa noni tayyor! Unga yaxshiroq sovutilgan holda xizmat qiling.

Nonni alohida idish yoki sendvichning bir qismi sifatida eyish mumkin. Masalan, sesame, banan va asal bilan yerfıstığı yog'i, olma tilim, nok va doljin bilan ..

Tarkibi

500 g tvorog yoki 40% yog ', tvorog,
300 g bodom un
50 g chia urug'i,
1 osh qoshiq soda
1/2 choy qoshiq tuz.

Ushbu retsept tarkibiy qismlari 15 dona uchun mo'ljallangan. Tayyorgarlik vaqti taxminan 15 minut. Pishirish vaqti taxminan 60 minut.

Energiya qiymati

Kaloriya tarkibi 100 gramm tayyor piyola uchun hisoblab chiqiladi.

Kkal	kJ	Uglevodlar	Yog'lar	Sincaplar
322	1346	4,8 gr	25,8 gr	14,9 gr

Ovqat pishirish

Pishirish uchun sizga faqat 5 ta ingredient kerak

Pechni yuqori / quyi issiqlik rejimida 175 darajaga yoki konveksiya rejimida 160 darajaga qadar qizdiring. Chia unini, masalan, kofe maydalagichda tayyorlang. Shunday qilib urug'lar yaxshiroq shishadi va namlikni bog'laydi.

Chia urug'ini kofe maydalagich yordamida unga maydalang

Chia urug'i unini tvorog bilan aralashtiring va 10 daqiqaga qoldiring.

Bodom unini, soda va tuzni yaxshilab aralashtiring va tvorogga chia qo'shing. Xamirni yoğurun.

Quruq ingredientlarni aralashtiring

Xamirdan yumaloq yoki to'rtburchaklar non tayyorlashingiz mumkin. Uni mos pishiriladigan idishga joylashtiring. 60 daqiqa davomida pechga qo'ying.

Sinovga kerakli shaklni bering

Pishirish oxirida uni yaxshi pishganligini bilish uchun buyumni yog'och tish pichoq bilan teshib qo'ying. Tish pichog'ida hech qanday xamir qolmasligi kerak.

Xamir hali tayyor bo'lmasa, uni bir muddat pechda qoldiring. Tayyorlangan nonni olib tashlang va sovushini kuting. Yoqimli ishtaha!

Agar pishirish paytida xamir juda qorong'i bo'lsa, alyumin folga parchasidan gumbaz hosil qiling va uni xamir ustiga qo'ying. Agar non juda ho'l bo'lsa, bu maslahat ham yordam beradi. Ba'zi pechlarda chia urug'lari pishirilmaganga o'xshaydi. Tandirda salqin bo'lsin.

Chia urug'lari past kalorili mahsulotni tayyorlash uchun juda yaxshi, u tarkibida kleykovina ham yo'q.

Uy qurilishi noni haqida bir-ikki fikr

Nonni pishirish juda qiziqarli. O'z-o'zidan ishlab chiqarilgan xamir ovqatlar, do'konda sotib olgandan ko'ra ko'proq ta'mga ega, ayniqsa kam uglevodli non haqida. Siz qaysi ingredientlardan foydalanganingizni aniq bilasiz. Siz hatto yoqtirmaydigan tarkibiy qismlardan birini o'tkazib yuborishingiz yoki o'zingiz yoqtirgan boshqa mahsulotlardan foydalanishingiz mumkin.

Bu erda siz tajriba qilishingiz va yangi turlarni o'ylab topishingiz mumkin. Bundan tashqari, yangi yoki g'ayrioddiy ingredientlardan foydalanish har doim juda qiziqarli va hayajonli. Tarkibi bir-biriga mos keladimi? Mahsulot yaxshi kesilganmi yoki yiqilib ketadimi?

Biroq, biron bir narsaga arzigulik narsalarni olishdan oldin siz ko'p xatolarga yo'l qo'yishingiz mumkin. Ba'zan biron bir mahsulotni olib tashlash yoki olish kifoya qiladi. Bunday holda, muvaffaqiyatli tajriba natijalariga tayanish mumkin.

Muayyan g'oyangiz bo'lsa, bu juda qiziq, keyin uni amalga oshirish usulini qidirasiz. Masalan, ushbu retseptda bo'lgani kabi. Uzoq vaqt davomida chia urug'lari bizning boshimizga o'ralgan edi va biz ular bilan qiziqarli narsalarni topishni xohladik.

Bitta urug 'etarli emasligi ma'lum bo'ldi. Biz nonni uglevodorod va iloji boricha sodda qilishga harakat qildik. Shunchaki urinib ko'ring! Bu o'ziga xos ta'm, va biz bu retseptdan juda g'ururlanamiz!

"Chia urug'i bilan guruchli non" retsepti:

Bir chelak non pishirgichiga xamirturush, bug'doy uni, guruch uni, jo'xori uni, tuz, shakar, sut kukuni, chia urug'lari, zaytun moyi va sovuq suv soling.

Non pechkasini qutisiga chelak qo'ying. Isitishdan keyin xamir ko'payib ketishi bilan siz xamirni qo'lda yoyib, pechda pishirasiz. Non mashinasi dasturini tanlang. Menda uchta "Basic fast" va nonning hajmi "M" bor, dastur bir soat ellik besh daqiqaga mo'ljallangan.

Dastur oxirida nonni mashinadan oling. U ajoyib va mukammal pishirilgan chiqib ketdi. Nonni simli paneldagi sovutib oling. Mana shunday chiroyli kesilgan non, bundan tashqari, u juda xushbo'y va foydali. Yoqimli ishtaha!

VK guruhidagi oshpazlarga obuna bo'ling va har kuni o'nta yangi retseptlarni oling!

Odnoklassniki-dagi guruhimizga qo'shiling va har kuni yangi retseptlarga ega bo'ling!

Do'stlaringiz bilan retseptni baham ko'ring:

Bizning retseptlarimiz yoqdimi?

Kiritish uchun BB kod:
Forumlarda ishlatiladigan BB kod

HTML kodini kiriting:
LiveJournal kabi bloglarda ishlatiladigan HTML kod

U qanday ko'rinishga ega bo'ladi?

Sharhlar va sharhlar

27 may dono1288 # (retsept muallifi)

2018 yil 23-dekabr Lisa Petrovna #

2018 yil 23-dekabr mtata #

2018 yil 23-dekabr Lisa Petrovna #

2018 yil 23-dekabr Pokusaeva Olga #

2018 yil 23-dekabr Lisa Petrovna #

2018 yil 23-dekabr. Silencer #

2018 yil 23-dekabr Lisa Petrovna #

2018 yil 23-dekabr, jannasimf #