Nonni yong'oq bilan

Yangi kam uglevodli non uchun biz kam karbongid unining turli navlarini sinab ko'rdik. Hindiston yong'og'i unining, kenevir va zig'ir urug'ining aralashmasi juda aniq ta'mni beradi va bundan tashqari, nonning rangi bizning boshqa kam uglerodli nonlarga qaraganda quyuqroqdir.

"Yong'oq bilan kansepli non" retsepti:

Barcha quruq ingredientlarni aralashtiring: elakdan qilingan bug'doy va kenevir uni, tuz, maydalangan yong'oqlar, kungaboqar urug'lari va xamirturush.

Asalni suvda eritib oling, zaytun moyini qo'shing.

Xamirni yoğurun. (qo'lda, mikser yoki HP yordamida) Xamir juda zich va umuman sizning qo'llaringizga yopishmaydi.

Xamirni zaytun moyi bilan moylangan mog'orga soling. (mening kiyimimning o'lchami 20 * 10 * 6). Zig'ir sochiq bilan yoping va yaqinlashishi uchun 45-50 daqiqa davomida iliq joyga qo'ying (men pechga LIGHT rejimida qo'ydim)

Xamir chiqdi. Xamir yuzasiga o'tkir pichoq bilan bir nechta kesik qiling. (xohishiga)

Bir osh qoshiq unni suv bilan aralashtiring. Ushbu aralashma bilan kelajakdagi non qobig'ini qoplang.

Tug'ralgan yong'oq va urug'larga seping.

Oldindan qizdirilgan 180 * pechda 40-45 daqiqa davomida pishiring. (pechkangizga qarab) nonni qolipga sovutish uchun 10-15 daqiqa.

Keyin nonni qolipdan olib tashlang, to'liq sovutmaguncha simli panjara ustiga qo'ying.

Yoqimli ishtaha! Va sog'lom bo'ling.

VK guruhidagi oshpazlarga obuna bo'ling va har kuni o'nta yangi retseptlarni oling!

Odnoklassniki-dagi guruhimizga qo'shiling va har kuni yangi retseptlarga ega bo'ling!

Do'stlaringiz bilan retseptni baham ko'ring:

Fotosuratlar "Nonni yong'oq bilan yiring" (6)

Sharhlar va sharhlar

2018 yil 7-aprel kuni GalaAlya #

2018 yil 7-aprel

2018 yil 7-aprel kuni GalaAlya #

8 aprel 2018 yil Meri Stoun # (retsept muallifi)

2018 yil 14-aprel kuni GalaAlya #

2018 yil 2-aprel

2018 yil 2-aprel, Svetlanka g980 #

2018 yil 2-aprel

2018 yil 2-aprel, Svetlanka g980 #

2018 yil 2-aprel

2018 yil 2-aprel, Svetlanka g980 #

2018 yil 2-aprel Lisa Petrovna #

2018 yil 2-aprel

2018 yil 2-aprel Galiniya #

2018 yil 2-aprel

2018 yil 2-aprel, Lilek3011 #

2018 yil 2-aprel

2 aprel 2018 yil Meri Stoun # (retsept muallifi)

2018 yil 2-aprel

2 aprel 2018 yil Meri Stoun # (retsept muallifi)

2018 yil 2-aprel

2 aprel 2018 yil Meri Stoun # (retsept muallifi)

2018 yil 2-aprel

2017 yil 25 mart

2017 yil 25 mart, Meri Stoun # (retsept muallifi)

2017 yil 13 mart Lisa Petrovna #

2017 yil 13 mart, Meri Stoun # (retsept muallifi)

2017 yil 13 mart Lisa Petrovna #

2017 yil 14-mart felix032 #

2017 yil 14-mart Lisa Petrovna #

2018 yil 2-aprel, Svetlanka g980 #

2018 yil 2-aprel Lisa Petrovna #

2018 yil 2-aprel, Svetlanka g980 #

2018 yil 2-aprel Lisa Petrovna #

2018 yil 2-aprel, Svetlanka g980 #

2018 yil 2-aprel Nat W #

2018 yil 2-aprel Lisa Petrovna #

2018 yil 2-aprel Galiniya #

2018 yil 2-aprel Lisa Petrovna #

2017 yil 25-fevral Meri Stoun # (retsept muallifi)

2017 yil 25-fevral yugai ludmila65 #

2017 yil 25-fevral Meri Stoun # (retsept muallifi)

2017 yil 25-fevral yugai ludmila65 #

2017 yil 30-yanvar Meri Stoun # (retsept muallifi)

13 oktyabr 2016 yil Meri Stoun # (retsept muallifi)

2016 yil 13-oktyabr

13 oktyabr 2016 yil Meri Stoun # (retsept muallifi)

10 oktyabr, 2016 YulchikPro #

10 oktyabr 2016 yil Meri Stoun # (retsept muallifi)

2016 yil 10 oktyabr

10 oktyabr 2016 yil Meri Stoun # (retsept muallifi)

2016 yil 10 oktyabr

2016 yil 9 oktyabr

10 oktyabr 2016 yil Meri Stoun # (retsept muallifi)

2016 yil 17 oktyabr

9-oktyabr, 2016-yil Just Dunya #

9 oktyabr 2016 yil Meri Stoun # (retsept muallifi)

9 oktyabr 2016 yil Pokusaeva Olga #

9 oktyabr 2016 yil Meri Stoun # (retsept muallifi)

2016 yil 8 oktyabr Dasha Mixaylovna #

8 oktyabr 2016 yil Meri Stoun # (retsept muallifi)

2016 yil 9 oktyabr Dasha Mixaylovna #

2016 yil 8 oktyabr

8 oktyabr 2016 yil Meri Stoun # (retsept muallifi)

2016 yil 8 oktyabr LNataly #

8 oktyabr 2016 yil Meri Stoun # (retsept muallifi)

2016 yil 8 oktyabr LNataly #

2016 yil 7 oktyabr

7 oktyabr 2016 yil Meri Stoun # (retsept muallifi)

2016 yil 8 oktyabr

2016 yil 7 oktyabr

7 oktyabr 2016 yil Meri Stoun # (retsept muallifi)

2016 yil 7 oktyabr

7 oktyabr 2016 yil Meri Stoun # (retsept muallifi)

2016 yil 7-oktabr Himbeeren #

7 oktyabr 2016 yil Meri Stoun # (retsept muallifi)

Tarkibi

• 6 dona tuxum
• Yog 'miqdori 40% bo'lgan 500 g tvorog,
• 200 g maydalangan bodom,
• 100 g kungaboqar urug'i,
• 60 g kokos uni
• 40 g kenevirli un
• 40 g zig'ir urug'i,
• 20 g dukkak urug'i,
• + taxminan 3 osh qoshiq dukkakli urug'lar,
• 1 choy qoshiq pishirish soda.
• Tuz

Ushbu kam uglevodli retsepti uchun ingredientlar miqdori 1 ta non uchun. Tayyorgarlik taxminan 15 daqiqa davom etadi. Pishirish yoki pishirish yana 50 daqiqa davom etadi.

Oziqlanish qiymati

Oziqlanish qiymati taxminan va 100 g past uglevodli mahsulot uchun ko'rsatilgan.

Tayyorlash usuli

Kichik ko'rish. Yangi pishirilgan qishloq kenevir noni shunday ko'rinishga ega.

Pechni 180 ° C ga oldindan qizdiring (konveksiya rejimida). Agar sizning pechingizda konvektsiya rejimi bo'lmasa, yuqori va quyi isitish rejimida haroratni 200 ° C ga qo'ying.

Muhim maslahat:
Pechlar ishlab chiqaruvchining markasiga yoki yoshiga qarab, haroratda sezilarli farqlarga ega bo'lishi mumkin, 20 ° C va undan yuqori.

Shuning uchun, pishirish paytida har doim pishirilgan mahsulotni juda qorong'i bo'lmasligi yoki pishirish uchun harorat past bo'lmasligi uchun tekshirib ko'ring.

Agar kerak bo'lsa, haroratni va / yoki pishirish vaqtini rostlang.

Tuxumni katta idishga urib, tvorog qo'shing.

Tuxum, tvorog va tuzni aralashtirib, qaymoqli massa olinmaguncha qo'l aralashtirgichidan foydalaning.

Qolgan quruq ingredientlarni torting va ularni alohida idishda pishirish soda bilan yaxshilab aralashtiring.

Quruq ingredientlarni aralashtiring

Keyin qo'l mikseridan foydalanib, bu aralashmani tvorog va tuxum massasi bilan birlashtiring. Xamirni qo'llaringiz bilan yoğurun, shunda barcha ingredientlar yaxshilab aralashtiriladi.

Xamirni taxminan 10 daqiqa turing. Bu vaqt ichida dukkakli urug'larning qobig'i shishadi va xamirdan suvni bog'laydi.

Xamirdan bir bo'lak non hosil qilish uchun qo'llaringizni ishlating. Sizga qaysi shaklni berishingiz to'liq sizning xohishingizga bog'liq. Masalan, siz uni yumaloq yoki cho'zilgan qilishingiz mumkin.

Keyin, zig'ir urug'ining piyozini tepaga seping va undagi nonni yumshoq qilib aylantiring. Endi pichoq bilan kesma qiling va pechga qo'ying. 50 daqiqa pishirib. Bajarildi

Psyllium Husk bilan kam uglevod qushqo'nmas non

Ovqat pishirish

1. Kenevir pyuresini ko'knori urug'i va bug'doy uni bilan aralashtiring. Qo'lda yoki non mashinasida suv, yog ', asal, kenevir va un aralashmasi va xamirturushga asoslangan xamirni yoğurun.
2. Yong'oq va urug'larni yoğurun.
3. Xamirni yoyib, unga "g'isht" shaklini bering.
4. Pishiriladigan idishga soling, zaytun moyi bilan yog'lang va bir soatga turing.
5. Pechkada 160-180 ° S haroratda pishiring. Sovutish bilan xizmat qiling.

Non pishirish retsepti:

Ilgari suvga namlangan kenevirni filtrlang va uni blenderga quying. Suyuqlikni to'kib tashlang, kenevir suti uchun mahsulotlarni aralashtiring. Kenevir sutini ishlab chiqarish uchun siz ikkala urug'dan ham, tozalangan donalardan ham foydalanishingiz mumkin. Birinchi holda, 1 stakan tayyor o'simlik suti uchun 1 stakan urug'ni oling. Agar tozalangan kenevir urug'laridan foydalansangiz, 1/3 chashka donalarini o'lchang. Agar sizda kenevir tolasi bo'lmasa, uni bir xil miqdordagi maydalangan urug'lar bilan almashtiring.

Biz o'simlik sutini elakdan filtrlaymiz. Biz 1 stakan kenevir sutini o'lchaymiz.

Idishga un va kenevir tolasini tushiring, tuz va shakar qo'shing. Quruq kenevirli non mahsulotlarini aralashtiring.

Tez ishlaydigan xamirturushni idishga quying. Bunday mahsulotni oldindan faollashtirish kerak emas, bu haqiqiy nonni yaratish vaqtini sezilarli darajada tejaydi.

Kenevir sutini to'kib tashlang va barcha mahsulotlarni bo'laklarga to'plang.

Biz sinovni masofa shaklida beramiz, uni pechga yuboramiz, 40C ga qadar isitamiz. 30 daqiqadan so'ng, kenevir xamiri hajmi sezilarli darajada oshadi.

Biz nonni shakllantiramiz va uni shaklga o'tkazamiz. Xona haroratida 30 daqiqa davomida tasdiqlash uchun qoldiring. Tandirga qadar 180S gacha qizdirilgan pechda pishiring. Bu 35-40 daqiqa davom etadi. To'liq sovutilgan kenevir nonini tilimga kesib oling.