Coca Cola Shakar

Ilgari, kokain ichimlikning asosiy tarkibiy qismi deb hisoblanar edi, undan foydalanish 18-asrda taqiqlanmagan edi. Shunisi e'tiborga loyiqki, shirin suv ishlab chiqaradigan kompaniya bugungi kungacha ichimlikni sir saqlashning asl retseptini saqlab kelmoqda. Shuning uchun ingredientlarning faqat namunaviy ro'yxati ma'lum.

Bugungi kunda boshqa kompaniyalar shu kabi ichimliklarni ishlab chiqaradilar. Kolaning eng mashhur analogi Pepsi.

Shunisi e'tiborga loyiqki, Coca-Cola tarkibidagi shakar miqdori 11% ni tashkil qiladi. Shu bilan birga, u shishada shirin suvda konservantlar yo'qligini aytadi. Yorliqda shuningdek aytilgan:

  1. kaloriya tarkibi - 100 g uchun 42 kkal,
  2. yog'lar - 0,
  3. uglevodlar - 10,6 g.

Shunday qilib, kola, Pepsi singari, tarkibida shakar ko'p bo'lgan ichimliklardir. Ya'ni, standart stakan shirin gazlangan suvda taxminan 28 gramm shakar mavjud va ichimlikning glisemik ko'rsatkichi 70 ga teng, bu juda yuqori ko'rsatkich.

Shunday qilib, 0,5 g kola yoki Pepsi tarkibida 39 g shakar, 1 l - 55 g va ikki gramm - 108 gramm mavjud. Agar to'rt gramm tozalangan kublardan foydalangan holda kola shakarini olish masalasini ko'rib chiqsak, unda 0,33 ml lik idishda 10 kub, yarim litr hajmda 16,5 va bir litrda 27,5 bo'ladi. Aniqlanishicha, kola plastik shishalarda sotilgandan ham shirinroq.

Ichimlikning kaloriya miqdoriga kelsak, shuni ta'kidlash kerakki, 100 ml suvda 42 kaloriya mavjud. Shuning uchun, agar siz oddiy kola ichsangiz, unda kaloriya miqdori 210 kkal bo'ladi va bu ayniqsa parhezga rioya qilish kerak bo'lgan diabetga chalinganlar uchun juda ko'p.

Taqqoslash uchun 210 kkal:

  • 200 ml qo'ziqorin sho'rva
  • 300 g qatiq
  • 150 g kartoshka gratin
  • 4 apelsin
  • Bodring bilan 700 g sabzavotli salat,
  • 100 ta mol go'shti biftek.

Ammo, bugungi kunda diabetga chalingan odam shakarsiz koks nolini sotib olishi mumkin. Bunday shishada "engil" belgisi bor, bu ichimlikni parhezga aylantiradi, chunki 100 g suyuqlikda atigi 0,3 kaloriya bor. Shunday qilib, hatto ortiqcha vazn bilan faol kurashayotganlar ham Coca-Cola Zolardan foydalanishni boshladilar.

Ammo ichimlik shunchalik zararsiz va uni diabet bilan ichish mumkinmi?

Zararli Coca-Cola nima?


Gazlangan shirin suv ovqat hazm qilish tizimidagi har qanday anomaliyalar uchun, ayniqsa gastrit va oshqozon yarasi uchun mast bo'lmasligi kerak. Shuningdek, oshqozon osti bezi ishlamay qolganda ham taqiqlanadi.

Buyrak kasalligi bilan kola suiiste'mol qilish siydik tosh kasalligining rivojlanishiga hissa qo'shishi mumkin. Bolalar va qariyalar uchun doimiy ravishda kola ichishga ruxsat berilmaydi, chunki uning tarkibida tanadan kaltsiyni olib tashlaydigan fosforik kislota mavjud. Bularning barchasi bolaning kechikib rivojlanishiga, mo'rt tishlar va suyak to'qimalariga olib keladi.

Bundan tashqari, shirinliklar bolalarga moyil bo'lganligi allaqachon aniqlangan. Ammo shakarni tatlandırıcı bilan almashtirsa nima bo'ladi? Ma'lum bo'lishicha, ba'zi bir almashtirgichlar oddiy shakarga qaraganda ko'proq zararli bo'lishi mumkin, chunki ular buyrak usti bezlariga noto'g'ri signal yuborib, gormonal etishmovchilikka olib keladi.

Biror kishi tatlandırıcıni iste'mol qilganda, oshqozon osti bezi insulin ishlab chiqaradi, ammo aslida uning parchalanadigan hech narsasi yo'qligi ayon bo'ladi. Va u allaqachon qondagi glyukoza bilan o'zaro ta'sir qila boshlaydi.

Ko'rinishidan, diabetga chalingan odam uchun bu juda yaxshi xususiyat, ayniqsa uning oshqozon osti bezi kamida insulin ishlab chiqaradigan bo'lsa. Ammo, aslida, uglevodlar olinmagan, shuning uchun tana muvozanatni tiklashga qaror qiladi va keyingi safar haqiqiy uglevodlarni qabul qilganda, u glyukozaning katta qismini ishlab chiqaradi.

Shu sababli, shakar o'rnini bosuvchi vositani faqat vaqti-vaqti bilan iste'mol qilish mumkin.

Axir, doimiy foydalanish bilan ular gormonal nomutanosiblikni keltirib chiqaradi, bu faqat diabet kasalligini kuchaytirishi mumkin.

Agar diabet uchun kola ichsangiz nima bo'ladi?


Garvardda sakkiz yillik tadqiqot shakarli ichimliklarning inson salomatligiga ta'sirini o'rganish uchun o'tkazildi. Natijada, agar siz ularni muntazam ravishda ichsangiz, bu nafaqat semirishga olib keladi, balki diabet rivojlanish xavfini sezilarli darajada oshiradi.

Pepsi yoki nol kaloriya kola haqida nima deyish mumkin? Ko'p shifokorlar va olimlar bu haqda bahslashishadi. Ammo, tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, bunday past kalorili ichimlikni muntazam ravishda iste'mol qilsangiz, aksincha, yanada yaxshilanishingiz mumkin.

Bundan tashqari, tarkibida ko'proq shakar bo'lgan Coca-Cola diabet kasalligi rivojlanish ehtimolini 67 foizga oshiradi. Bundan tashqari, uning glisemik ko'rsatkichi 70 ga teng, bu tanaga kirganda, ichimlik qonda shakarning kuchli sakrashini keltirib chiqaradi.

Biroq, Garvardning ko'p yillik tadqiqotlari diabet bilan kola nuri o'rtasida hech qanday bog'liqlik yo'qligini isbotladi. Shu sababli, Amerika qandli diabet assotsiatsiyasi, har qanday holatda, kaka dietasi an'anaviy diabetga qaraganda diabetga chalingan odam uchun ko'proq foydali ekanligiga e'tibor qaratadi.

Ammo tanaga zarar bermaslik uchun kuniga bitta kichkina ichimlikdan ichaman. Chanqoqni toza suv yoki tuzlanmagan choy bilan qondirish yaxshiroq bo'lsa-da.

Coca-Cola Zero haqida ushbu maqoladagi videoda tasvirlangan.

Glisemik yuk nima: GN mahsulotlarining ta'rifi va jadvali

Bo'g'imlarni davolash uchun bizning o'quvchilarimiz DiabeNot-dan muvaffaqiyatli foydalanganlar. Ushbu mahsulotning mashhurligini ko'rib, biz uni sizning e'tiboringizga taqdim etishga qaror qildik.

Barcha vazn yo'qotish, taqiqlangan ovqatlardan biri bo'lgan yog'ga qarshi urush e'lon qilganda, adolatli jinsiy aloqa non, meva, guruch va sabzavotlarni faol ravishda iste'mol qila boshladi.

Ammo, afsuski, ular ingichka bo'lib qolmadi va ba'zida teskari ta'sirga ega bo'lib, qo'shimcha funtlarga ega bo'ldi. Nega bunday bo'lmoqda? Ehtimol, ba'zi uglevodlar bir xil emasmi yoki hamma narsa uchun yog 'aybdimi?

Buni tushunish uchun siz metabolik jarayonlar tamoyillarini, shuningdek, ikkita mahsulot indeksini, glisemik va glisemik yuklarni hisobga olishingiz kerak.

Almashinuv jarayonlari qanday amalga oshiriladi

Nima sodir bo'lishining sababini tushunish uchun siz uzoq maktab anatomiyasidan boshlashingiz kerak. Metabolik jarayonlarda ishtirok etadigan asosiy gormonlardan biri insulindir.

Qonda glyukoza miqdori ko'tarilganda oshqozon osti bezi tomonidan chiqariladi. Insulin uglevodlar, yog'lar va oqsillarning tabiiy metabolizmi uchun zarur bo'lgan metabolizmni va glyukozani boshqaruvchi vazifasini bajaradi.

Gormon qondagi glyukoza miqdorini pasaytiradi, shuningdek uni etkazib beradi va mushak va yog 'hujayralariga kirishiga yordam beradi, shuning uchun qondagi insulin miqdori kam bo'lganida, odam buni darhol his qiladi. Bu quyidagi printsip bo'yicha ishlaydi:

  1. Uglevodlarni iste'mol qilish insulin miqdorini oshiradi va oshqozon osti bezi tomonidan ishlab chiqariladigan glyukagon gormonini kamaytiradi.
  2. Glyukagon jigarda sodir bo'ladigan o'zgarishlarni rag'batlantiradi, bu erda glikogen glyukoza bo'ladi.
  3. Qondagi glyukoza miqdori qancha ko'p bo'lsa, qonga ko'proq insulin tushadi, bu insulin tomonidan yog 'to'qimalariga tashiladigan shakar xavfini oshiradi.
  4. Shuning uchun glyukoza miqdori normal va ko'paymasligini ta'minlash kerak.

Glisemik indeks nima?

Qonda glyukoza darajasi qachon ko'tarilishini bilish uchun glisemik indeks (GI) deb ataladigan narsa mavjud. Bu oziq-ovqatning qon shakariga qanday ta'sir qilishini ko'rsatadi.

Har bir mahsulot o'z ko'rsatkichiga ega (0-100), bu shakar miqdorini qanchalik tez oshirishi mumkinligiga bog'liq, jadval quyida keltirilgan.

Glyukoza tarkibida 100 gI bor. Bu shuni anglatadiki, u darhol qon oqimiga kiradi, shuning uchun u barcha mahsulotlar taqqoslanadigan asosiy ko'rsatkichdir.

GI sog'lom ovqatlanish tamoyillarini butunlay o'zgartirib, kartoshka va pyuresi qon shakarini sof shakar kabi ko'paytirishi mumkinligini isbotladi. Shuning uchun bu ishemiya, qo'shimcha funt va diabetga olib keladi.

Aslida, hamma narsa ancha murakkab, chunki agar siz GI qoidalariga rioya qilsangiz, taqiqlangan mahsulotlar tarkibida donut indeksiga (GI-76) teng bo'lgan tarvuz (GI-75) mavjud. Ammo qandaydir yo'l bilan, odam donut o'rniga tarvuz yeyish orqali tananing bir xil yog'iga ega bo'lishiga ishonmayman.

Bu haqiqat, chunki glisemik indeks aksioma emas, shuning uchun har narsada unga ishonmaslik kerak!

Glisemik yuk nima?

Bundan tashqari, qondagi qand miqdori qancha ko'payishini va uning yuqori ko'rsatkichda qancha vaqt turishini taxmin qilishga yordam beradigan ko'rsatkich mavjud. Bunga glisemik yuk deyiladi.

GNni hisoblash formulasi quyidagicha: GI uglevodlar miqdoriga ko'paytiriladi va keyin 100 ga bo'linadi.

GN = (GI x uglevodlar): 100

Endi ushbu formuladan foydalanib, siz donuts va tarvuzlarning GN ni taqqoslashingiz mumkin:

  1. GI donuts = 76, uglevod miqdori = 38,8. GN = (76 x 28,8): 100 = 29,5 g.
  2. Tarvuzning GI = 75, uglevod miqdori = 6,8. GN = (75 x 6,8): 100 = 6,6 g.

Bundan xulosa qilishimiz mumkinki, bir donutni iste'mol qilgandan so'ng, bir xil miqdordagi tarvuzni iste'mol qilgandan ko'ra, odam 4,5 baravar ko'proq glyukoza oladi.

Bunga misol qilib siz 20 yoshdagi GI bilan fruktoza qo'yishingiz mumkin.Bir qarashda u kichkina, ammo meva qandidagi uglevod miqdori deyarli 100 g, GN esa 20 ga teng.

Glisemik yuk, GI darajasi past bo'lgan, ammo vazn yo'qotish uchun ko'p miqdordagi uglevodlarni o'z ichiga olgan ovqatni iste'mol qilish mutlaqo samarasizligini isbotlaydi. Shuning uchun o'zingizning glisemik yukingizni mustaqil ravishda boshqarish mumkin, shunchaki GI darajasi past bo'lgan yoki tez uglevodlar oqimini kamaytiradigan ovqatlarni tanlashingiz kerak.

Parhezshunoslar har bir taom uchun har xil GN darajalarini shunday ishlab chiqdilar:

  • minimal - GN darajasidan 10 gacha,
  • o'rtacha - 11 dan 19 gacha;
  • ortdi - 20 va undan ko'p.

Aytgancha, GN ning kunlik darajasi 100 birlikdan oshmasligi kerak.

GN va GI ni o'zgartirish mumkinmi?

Ushbu ko'rsatkichlarni ma'lum bir mahsulot ishlatiladigan shakl tufayli aldash mumkin. Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash GIni oshirishi mumkin (masalan, makkajo'xori po'stlog'ining GI darajasi 85 va makkajo'xori uchun u 70, qaynatilgan kartoshka 70 glisemik indeksga ega va bir xil sabzavotdagi kartoshka pyuresi 83 ga teng).

Xulosa shuki, ovqatni xom (xom) shaklda iste'mol qilish yaxshiroqdir.

Issiqlik bilan davolash GI ning ko'payishiga olib kelishi mumkin. Xom meva va sabzavotlarni pishirishdan oldin ozgina GI mavjud. Masalan, xom sabzi 35 yoshgacha, qaynatilgan sabzi esa 85 ga teng, bu esa glisemik yukning oshishini anglatadi. Indekslarning o'zaro ta'siri batafsil jadval quyida keltirilgan.

Ammo, agar siz pishirmasdan qilolmasangiz, unda mahsulotni qaynatish yaxshiroqdir. Biroq, sabzavotdagi tolalar yo'q qilinmaydi va bu juda muhimdir.

Oziq-ovqatda qancha tola mavjud bo'lsa, uning glisemik ko'rsatkichi shunchalik past bo'ladi. Bundan tashqari, meva va sabzavotlarni oldindan tozalashga rozi bo'lmasdan eyish tavsiya etiladi. Sababi nafaqat vitaminlarning ko'pi terida bo'lishi, balki tarkibida juda ko'p tolalar borligidadir.

Bundan tashqari, mahsulot qanchalik kichik bo'lsa, shunchalik uning glisemik ko'rsatkichi bo'ladi. Xususan, bu ekinlarga tegishli. Taqqoslash uchun:

  • GI muffin 95,
  • non - 70,
  • butun undan tayyorlangan non - 50,
  • tozalangan guruch - 70,
  • don unining non mahsulotlari - 35,
  • jigarrang guruch - 50.

Shuning uchun, vazn yo'qotganda, butun donli dondan, shuningdek kepak qo'shilgan undan tayyorlangan nonni iste'mol qilish tavsiya etiladi.

Kislota organizm tomonidan oziq-ovqat mahsulotlarini o'zlashtirish jarayonini sekinlashtirishga yordam beradi. Shuning uchun pishmagan mevalarning GI darajasi pishgan mahsulotlarga qaraganda kamroq. Shunday qilib, ma'lum bir oziq-ovqat mahsulotlarining GI miqdorini sirka qo'shib tuzlamoq yoki kiyinish orqali kamaytirish mumkin.

O'zingizning dietangizni tuzishda siz faqat glisemik indeksga ishonmasligingiz kerak, ammo glisemik yuklanish ustuvor bo'lmasligi kerak. Birinchidan, mahsulotlarning kaloriya tarkibini, tarkibidagi yog'lar, tuzlar, aminokislotalar, vitaminlar va minerallarni hisobga olish kerak.

GI va GN jadvali.

Odamlar uchun kunlik shakar iste'moli qanday?

Biror kishiga tanaga zarar bermaslik uchun kuniga qancha miqdorda shakar iste'mol qilish kerak? Axir, bu umumiy mahsulot nafaqat choy yoki qahvalarda, balki turli xil ichimliklar, xamir ovqatlar, non, shokolad va shirin soda bilan qo'shiladi. Bundan tashqari, tabiiy saxaroza sabzavot va mevalarda, don, sutda uchraydi. Ma'lum bo'lishicha, har kuni bir kishi ko'p miqdorda shakar iste'mol qiladi va shu bilan uning sog'lig'iga zarar etkazadi. Shuning uchun, kuniga bir kishi uchun mahsulotni iste'mol qilish normasiga qanday ruxsat berilganligini bilishingiz kerak.

Shakarning foydalari va zarari

Shakar turli mamlakatlarda keng tarqalgan mahsulotdir, u shirinlikni yaxshilash uchun ichimliklar yoki idishlarda qo'shimchalar sifatida ishlatiladi. Ushbu mahsulot shakarqamish va lavlagi olinadi. Shakar tabiiy saxarozadan iborat bo'lib, uni glyukoza va fruktoza ichiga aylantirish mumkin, buning natijasida organizm tezroq hazm qilinadi. Tabiiy uglevod organizmdagi kaltsiyning so'rilishini yaxshilaydi va kerakli elementlar va vitaminlarni o'z ichiga oladi. Sanoat shakarini iste'mol qilgandan so'ng, inson energiya oladi. Ammo, shunga qaramay, u odamlar uchun biologik ahamiyatga ega emas, ayniqsa tozalangan shakar va yuqori kaloriya indeksiga ega.

Rafinadni suiiste'mol qilish inson tanasiga salbiy ta'sir qiladi:

  1. Odamlarda turli xil kasalliklar va metabolik kasalliklar mavjud bo'lib, bu semizlik va diabetning rivojlanishiga olib keladi.
  2. Sukroz tishlarni yo'q qiladi va tish emalini keltirib chiqaradi, shuningdek, ichakdagi chirish jarayonini kuchaytiradi.
  3. B1 vitaminining pasayishi tufayli depressiya va mushaklarning charchoqlari paydo bo'ladi.
  4. Eng xavflisi shundaki, shakar immunitet tizimini susaytiradi. Qandli diabet bilan og'rigan bemorning tanasi glyukozani mustaqil ravishda o'zlashtira olmaydi, natijada shakar iste'mol qilinmaydi va inson qonida uning darajasi sezilarli darajada oshadi. Agar kuniga 150 grammdan ortiq tozalangan shakar iste'mol qilsangiz, bu diabetning rivojlanishiga olib kelishi mumkin.

Shakarni suiiste'mol qilish qanday zarar etkazishi mumkin?

  • qorin va kalçada ortiqcha vazn va yog ',
  • ilgari terining qarishi
  • qo'shadi tuyg'u va doimiy ochlik, natijada odam haddan tashqari ko'payib ketadi,
  • B guruhining muhim vitaminini so'rilishini oldini oladi,
  • yurak kasalligini keltirib chiqaradi
  • inson tanasida kaltsiyning so'rilishini oldini oladi,
  • immunitetni pasaytiradi.

Bundan tashqari, shirin mahsulot odamlarda jiddiy kasalliklarga olib kelishi mumkin. Afsuski, bolalar ko'pincha ulardan azob chekishadi, chunki ular ko'p miqdordagi shirinliklar va shirin taomlarni iste'mol qiladilar.

  1. Qandli diabet.
  2. Qon tomir kasalligi.
  3. Semirib ketish
  4. Parazitlarning mavjudligi.
  5. Caries.
  6. Jigar etishmovchiligi.
  7. Saraton
  8. Ateroskleroz
  9. Gipertenziya

Shakarni iste'mol qilish oqibatlarining jiddiyligiga qaramay, uni dietadan butunlay chiqarib bo'lmaydi. Sog'lig'ingizga zarar bermaslik uchun kuniga qancha shakar iste'mol qilishingiz mumkinligini bilishingiz kerak.

Kunlik stavka

Shakar yuqori kaloriyali va zararli mahsulot bo'lsa ham, uning tanasi uchun uning iste'moli zarur. Siz shunchaki kuniga yoki kuniga mahsulotdan foydalanish tezligini bilishingiz kerak.

Rossiya statistikasiga ko'ra, bir kishi kuniga 100-150 gramm shakar iste'mol qiladi. Ammo bu raqam non, murabbo, pechene, bulka, muzqaymoq yoki tozalangan shakar mavjud bo'lgan yarim tayyor mahsulotlarni iste'mol qilishni o'z ichiga olmaydi. Shuning uchun siz shirin taomlarni iste'mol qilishni kamaytirishingiz yoki kuniga bir necha marta choy yoki qahvalarda shakarni quyishdan bosh tortishingiz kerak.

Mutaxassislar kuniga 38 gramm tozalangan shakarni iste'mol qilishni tavsiya qiladilar, bu 9 choy qoshiq yoki 150 kaloriya bilan taqqoslanadi, ayollar esa 100 kaloriya o'z ichiga olgan 25 gramm yoki 6 choy qoshiq. Bolalarga oz miqdordagi shakar kerak, kuniga taxminan 15-20 gramm.

Bunday holda, siz boshqa shirin taomlarni iste'mol qilishni cheklashingiz kerak, masalan:

Taqqoslash uchun, juda ko'p shakar krossovkalarning bitta barida - 120 kaloriya yoki bir litr Coca-Cola ichimlikida - taxminan 140 kaloriya.

Agar odam semirib, qandli diabet va yurak xastaligiga chalingan bo'lmasa, kuniga normadan ko'proq shakar iste'mol qilishga ruxsat beriladi. Biroq, mutaxassislar ortiqcha kaloriyalarni yoqish uchun bir vaqtning o'zida sport o'ynash va jismoniy mashqlar qilish kerakligini maslahat berishadi.

Bo'g'imlarni davolash uchun bizning o'quvchilarimiz DiabeNot-dan muvaffaqiyatli foydalanganlar. Ushbu mahsulotning mashhurligini ko'rib, biz uni sizning e'tiboringizga taqdim etishga qaror qildik.

Agar odam ish paytida kompyuterda o'tirib, ozgina harakat qilsa, saxarozani suiiste'mol qilsa, u ortiqcha vazn va 1-toifa va 2-toifa diabetni keltirib chiqarishi mumkin. Shuning uchun shakarni toza shaklda iste'mol qilishni cheklash va sun'iy saxaroza o'z ichiga olgan mahsulotlarni suiiste'mol qilmaslik tavsiya etiladi.

Ba'zilarning ta'kidlashicha, miya uchun tozalash zarur, ammo bu unchalik emas, shakarni iste'mol qilgandan so'ng, odam qoniqadi, ammo bir soatdan keyin ochlik hissi paydo bo'ladi, natijada haddan tashqari ovqatlanish bo'ladi. Bundan tashqari, qaramlik paydo bo'lishi mumkin. Shuning uchun ba'zi odamlar boshqa shirin bar yoki shirin gazlangan ichimliklardan bosh tortishmaydi.

Oziqlanishni qanday tashkil qilish kerak

Shakarni suiiste'mol qilmaslik uchun siz zararli bo'lmagan ovqatlardan voz kechishingiz va ularni yangi meva va rezavorlar bilan almashtirishingiz kerak. Biror kishi kuniga tozalangan shakarni iste'mol qilmasa ham, organizm hech qanday zarar ko'rmaydi. U tabiiy shakarni o'z ichiga olgan boshqa mahsulotlardan kerakli miqdorni oladi. Shuni ta'kidlash kerakki, jigarrang tozalanmagan shakar sog'liq uchun ham foydali emas. Biroq, oq shakarga qaraganda kamroq zarar keltiradi, chunki uning tarkibida minerallar va vitaminlar mavjud. Barcha talablarga javob beradigan do'kon javonlarida jigarrang shakarni topish qiyin.

  • Paketlarda shirin gazlangan ichimliklar va sharbatlar.

  • Shirinliklar va pechene.
  • Pishirish: rulolar, kekler.
  • Konservalangan mevalar.
  • Quritilgan mevalar.
  • Muzqaymoq.
  • Shokolad barlari.

Bundan tashqari, ikki osh qoshiq tozalangan choy yoki qahvani qo'shish tavsiya etilmaydi, siz ulardan birini qilishingiz mumkin.

Shakar qo'shadi, agar siz doimo ikki choy qoshig'ini choyga qo'shsangiz, unda bitta qoshiq bilan u lazzatsiz tuyulishi mumkin.

Shakar o'rniga siz pishirilgan mahsulotlaringizga doljin, bodom, vanilya, zanjabil yoki limon qo'shishingiz mumkin. Qulay ovqatlardan voz keching va o'zingizni pishiring. Ba'zi ishlab chiqaruvchilar fokuslarga o'tadilar va etiketadagi shakar boshqa so'zlar bilan almashtiriladi, masalan, saxaroza, sirop. Shu sababli, shakar so'zi birinchi o'rinda turadigan bunday mahsulotlardan voz kechishga arziydi, chunki ular ishlatilganda shakarni iste'mol qilish darajasi ancha orqada qolmoqda.

Kam kaloriya ovqatlarida ikki baravar ko'p shakar mavjud, chunki ularsiz ta'm yo'q, ammo ishlab chiqaruvchilar bu haqda kompozitsiyada yozmaydilar. Agar shirin ta'misiz qila olmasangiz, tabiiy tatlandırıcılardan foydalanishingiz mumkin.

Saxarozaning tabiiy analoglari mavjud, ular fruktoza, agave yoki asalni o'z ichiga oladi. Ular diabet yoki semirib ketgan odamlar uchun tavsiya etiladi.

Qandaydir tarzda o'zingizni himoya qilish uchun tanadan ortiqcha shakarni olib tashlashingiz uchun har ovqatdan keyin bir stakan toza suv ichish tavsiya etiladi.

Shakar ratsiondagi ajralmas mahsulotdir, u hamma joyda qo'shiladi: pishirilgan mahsulotlarda, marinadlarda va tuzlanganlarda. Hamma choy yoki qahva qaynatilgan shakar bilan ichishni yaxshi ko'radi, hatto chashka qo'shilmagan bo'lsa ham, har bir stolda shirinliklar, shirin pechene mavjud. Ammo hamma ham ushbu mahsulotning zararli ekanligini va uni ortiqcha ishlatish qanday jiddiy oqibatlarga olib kelishini o'ylamaydi.

  • Uzoq vaqt davomida shakar miqdorini barqarorlashtiradi
  • Pankreatik insulin ishlab chiqarishni tiklaydi

Bugungi kunda Coca-Cola butun dunyo bo'ylab talabga javob beradigan gazlangan ichimlikdir. Biroq, ko'pchilik bu shirin suv aslida nimadan iboratligi haqida o'ylamaydi. Bundan tashqari, kam odam kola va Pepsi tarkibidagi shakar miqdori haqida o'ylashadi, ammo bu savol diabet bilan kasallanganlar uchun juda muhimdir.

Ichimlik retsepti 19-asrning oxirida 1886 yilda ixtiroga patent bergan Jon Stith Pemberton tomonidan ishlab chiqilgan. Qorong'i rangdagi shirin suv darhol amerikaliklar orasida mashhur bo'ldi.

Shunisi e'tiborga loyiqki, Coca-Cola dastlab dorixonalarda dori sifatida sotilgan va keyinchalik ular bu dori-darmonni kayfiyat va ohangni yaxshilash uchun ichishni boshlashgan. O'sha paytda, hech kim ustunda shakar bor-yo'qligi va hatto diabetga yo'l qo'yiladimi-yo'qligi bilan qiziqmadi.

Ichsam maylimi?

Bir necha o'n yillar davomida Coca-Cola gazlangan ichimliklar bozorida peshqadam bo'lib kelgan. Doim ichsam maylimi? Ichimlik tanaga zarar beradimi? Ushbu va boshqa ko'plab hayajonli masalalar ham tabiblar orasida ham, shifokorlar orasida ham ko'p tortishuvlarga sabab bo'lmoqda.

Coca-Colani nima ishlab chiqaradi

Coca-Cola ichish mumkinmi yoki yo'qligini tushunish uchun siz uning tarkibini bilib olishingiz kerak. Ichimlik tarkibiga kiradigan ba'zi muhim tarkibiy qismlar:

  • Shakar Bir stakan ichimlik shirin mahsulotning besh choy qoshig'iga to'g'ri keladi. Ushbu shakar miqdori metabolik kasalliklarga va tish muammolariga olib kelishi mumkin.
  • Uglerod oksidi. Ushbu tarkibiy qism yurakning kuyishi, shuningdek, jigar va o't pufagi bilan bog'liq muammolar bilan bog'liq.
  • Kofein Haddan tashqari iste'mol qilinganda giperaktivlik va uyquni buzadigan tetiklantiruvchi ingredient. Bundan tashqari, kofein suyaklardan kaltsiyni suyultirishga olib keladi.
  • Fosfor kislotasi. Bu tish emalining va oshqozon shilliq qavatining dushmani. Doimiy foydalanish bilan mo'rt suyaklarga olib keladi.
  • Karbonat angidrid va natriy benzoat. Bu oziq-ovqat va farmatsevtika sanoatida ishlatiladigan konservantlar. Askorbin kislotasi bilan o'zaro ta'sirlashganda ular kanserogenlarga aylanadi.

Coca-Colada yana bir tarkibiy qism mavjud - sirli merhandiz-7. Bu lazzat beruvchi qo'shimchadir, uning formulasi sir saqlanadi, shuning uchun uning organizmga qanday ta'sir qilishini aniq aytish mumkin emas. Uning tarkibida limon va doljin yog'i, muskat yong'og'i, ohak, koriander, achchiq apelsin gullari borligi ma'lum.

Coca-Cola ichish mumkinmi yoki yo'qligini tushunish uchun siz uning tanaga qanday ta'sir qilish mexanizmini bilib olishingiz kerak. Agar biz ushbu jarayonni har daqiqada ko'rib chiqsak, biz quyidagilarga ega bo'lamiz:

  • 10 daqiqa. Fosfor kislotasi tish emalini yo'q qilishni boshlaydi va oshqozon devorlarini tirnash xususiyati qiladi.
  • 20 daqiqa Qonda insulin ajralib chiqadi, qon bosimi ko'tariladi, yurak urishi ko'tariladi.
  • 40 daqiqa Miya retseptorlari stimulyatsiyasini keltirib chiqaradigan kimyoviy moddalar qon oqimiga kiradi. Shunday qilib, shirin ichimlikka qaramlik asta-sekin shakllanadi, bu asab hujayralarining yo'q qilinishi bilan birga keladi.
  • 60 daqiqa Kuchli tashnalik bor.

Homiladorlik davri

Bo'lajak onalarning gastronomik injiqliklari haqida afsonalar mavjud. Shu munosabat bilan, ko'pchilik homilador ayollar uchun Coca-Cola ichish mumkinmi yoki yo'qmi degan savolga qiziqish bildirmoqda. Albatta, vaqti-vaqti bilan va oz miqdorda o'zingizni sevimli ichimliklaringizga davolashingiz mumkin. Ammo uni tez-tez ishlatish bunday salbiy oqibatlarga olib kelishi mumkin:

  • Ichimlik tarkibidagi kofein homilador ayollarda qat'iyan kontrendikedir. Bu asab tizimini qo'zg'atadi va yurak urishini tezlashtiradi.
  • Shirinliklar odatlanib qolishadi va migren hujumlarini qo'zg'atadi. Bundan tashqari, tanada to'planib, ular ayol va homilaning yurak-qon tomir tizimiga zarar etkazadi.
  • Sintetik lazzat va bo'yoqlarning barcha turlari bolaning tanasiga kindik orqali kiradi va ichki organlarning shakllanishiga ta'sir qilishi mumkin. Bu ayniqsa homiladorlikning birinchi trimestrida xavflidir.
  • Ko'p miqdorda ichimlik gastrit va hatto oshqozon yarasini qo'zg'atadi. Shunday qilib, hazm qilish qiyinlashadi, bu homila uchun foydali moddalarni olish jarayoniga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin.
  • Ichimlik tarkibiga kiradigan fosfor kislotasi kutilayotgan onaning tanasidan kaltsiyni chiqarib yuboradi. Shunga ko'ra, bolaning suyak tizimi ham azoblanadi.
  • Gazlangan ichimliklar ko'payib ketishiga olib keladi. Gazlangan ichak bachadonga bosim o'tkazadi, bu esa embrionga jiddiy noqulaylik tug'diradi.

Ichimlik uchun maslahatlar

Tibbiy ogohlantirishlarga qaramay, rad qilish qiyin bo'lgan ba'zi narsalar mavjud. Coca-Cola ham ushbu mahsulotlar toifasiga kiradi. Agar siz ushbu ichimlikni yaxshi ko'rsangiz, quyidagi maslahatlarni eslang.

  • Ichimlikni sovutilgan holda iching. Bu nafaqat ta'mga bog'liq, balki xavfsizlik kafolati hamdir.
  • Ichkilikdan iloji boricha ko'proq gaz chiqib ketishi uchun shishani oldindan ochishga harakat qiling.
  • Kuniga bir stakan Coca-Cola iching.
  • Coca-Cola ni mayda yupqalarga ichishga harakat qiling. Ideal holda, bu naycha orqali amalga oshirilishi kerak, shunda tish emaliga kamroq ichimlik tushadi.
  • Bo'sh oshqozon ustiga soda ichmang. Ichkilik shilliq qavatni bezovta qilmasligi uchun biror narsa iste'mol qiling.
  • Shisha idishda ichimliklarga ustunlik bering.
  • Coca-Cola dorisini ichmang.

Muddati o'tgan ichimlik xavflimi?

Muddati o'tgan Coca-Cola ichsa bo'ladimi? Albatta yo'q! Yaroqlilik muddati o'tgan har qanday mahsulot tanaga xavf tug'diradi. Qoida tariqasida, biz oziq-ovqat zaharlanishi haqida gapiramiz.

Ammo gazlangan ichimlik bo'lsa, narsalar ancha murakkablashishi mumkin. Coca-Cola bir-biri bilan reaktsiyaga kiradigan ko'plab kimyoviy moddalarga ega. Chiqishda bu reaktsiya nimani berishi ma'lum emas.

Bu kimyoviy zaharlanish.

Amal qilish muddati, qoida tariqasida, konservantlarning tugaganligini anglatadi. Bu shuni anglatadiki, shisha ichidagi patogen mikrofloraning tarqalishi boshlanishi mumkin.

Va siz shishada ko'rsatilgan yaroqlilik muddatiga qaramasangiz ham, "kechikish" sizning ta'm sezgilaringiz tomonidan tan olinishi mumkin.

Agar siz odatdagi xushbo'y hidni his qilmasangiz yoki tashqi notalarni sezsangiz, bunday ichimlikni quyish yaxshiroqdir.

"Coca-Cola ni bolalar va kattalar uchun ichish mumkinmi?" Bu savol ko'p yillar davomida aniq javob berilmagan. Ha, shirin gazlangan ichimliklarning zarari ilmiy jihatdan isbotlangan, ammo aniq taqiq yo'q. Bundan tashqari, ba'zi holatlarda Coca-Cola foydali bo'lishi mumkinligi aniqlandi, xususan:

  • Ovqatdan zaharlanish bilan intoksikatsiya alomatlarini kamaytiradi.
  • Ovqatni hazm qilish jarayonini tezlashtiradigan, ortiqcha ovqatlanish paytida oshqozonda og'irlik bilan kurashadi.
  • Ko'ngil aynishni bostiradi.
  • Diareya bilan kurashishga yordam beradi.

Shunga qaramay, Coca-Cola tarkibida antibakterial ingredientlar yo'qligini yodda tutish kerak. Shunday qilib, uning ta'siri faqat simptomatik, ammo terapevtik emas.

Kategorik kontrendikatsiyalar

Coca-Cola ichish mumkinmi yoki yo'qmi degan munozaralarga qaramay, olimlarning xulosalariga qaramay, gazlangan ichimliklarni ichish taqiqlangan odamlar toifasi mavjud. Bu erda bir nechta kontrendikatsiyalar mavjud:

  • gastrit
  • yara
  • hemoroid
  • qandli diabet,
  • qon ketishining buzilishi,
  • ishemiya
  • aritmiya,
  • qovuq kasalligi
  • oshqozon osti bezi kasalliklari
  • ortiqcha vazn.

Ichimlikning iqtisodiy maqsadi

Coca-Cola - bu mazali, ammo eng foydali mahsulot emas. Agar qo'lingizda bir shisha ichimlik bo'lsa, sog'lig'ingizga xavf solmaslik kerak, lekin suyuqlik quyish ham bunga loyiq emas. Kundalik hayotda dasturni topish juda mumkin:

  • Tualetni eski toshdan tozalang. Shishaning tarkibini idishga to'kib tashlang va bir necha soatga qoldiring (afzal tun bo'yi). Bu sanitariya-tesisat cho'tkasi bilan tozalash va tankdagi ushlagichni bosish uchun qoladi.
  • Dog'larni olib tashlang. Teng nisbatda ichimlikni idishlarni yuvish vositasi bilan aralashtiring. Bo'yalgan joyni aralashma bilan ishqalang. Yarim soatdan keyin buyumni oddiy kir yuvish kukuni bilan yuving.
  • Derazalarni yuving. Qishdan keyin iflos stakan, avval Coca-Cola ichiga namlangan mato bilan artib oling. Bu hatto eng og'ir iflosliklarni olib tashlashga yordam beradi va stakanga porlaydi (limon kislotasi tufayli).
  • Saqichni tozalang. Agar saqich sochingiz yoki kiyimingizga yopishsa, muammoli joyni ichimlik bilan namlang. Bir necha daqiqadan so'ng saqich osongina yo'qoladi.
  • Yog'li idishlarni yuving. Agar pishirishdan keyin idishlar yog 'yoki uglerod qatlamlari qatlami bilan qoplangan bo'lsa, Coca-Cola idishini to'ldiring. Taxminan bir soatdan keyin idishlarni osongina yuvishingiz mumkin.
  • Zangni olib tashlang. Pasli vositalarni yoki qismlarni ichimlik idishiga solib, bir-ikki soat turing. Agar siz sanitariya-tesisatni tozalashingiz kerak bo'lsa, muammoli joylarni Coca-Cola ichiga shimgichni bilan surting.

Qandli diabet bilan kasallanganlar uchun bema'ni gazlangan ichimliklar: Coca Cola, Fanta, Sprite, Pepsi


JanuaryFebruary MarchPrelMayJuneJulyAugustSeptemberOctoberNovemberDecember: 14 Feb 2013, 11:50

Ko'zga ko'rinmas zahar bo'lsa, hayot beradigan namlik bir tomchi tuzli bo'lmasligi mumkin.

Shu tarzda olimlar barcha ekranlarda reklama qilinadigan gazlangan ichimliklarni yana bir o'rganish natijasida shunday javob berishdi. Afsuski, reklama beruvchilarning chiroyli so'zlariga ishonish, hatto sog'lom odamlar ham o'z tanalarini yo'q qilishmoqda.

Qandli diabet bilan kasallanganlar uchun kola va sprit, gazlangan shirin ichimlik va dieta kola - bu sekin halokatli tomchilar.

Coca-Cola diabet kasalligi uchun ichimliklar orasida birinchi o'rinda turadi

Coca-Cola tarixi mamlakatimizda bir necha o'n yilliklarga borib taqaladi. Bu vaqt ichida uning ko'plab muxlislari va dushmanlari bor edi. Ishonchli odamlar uchun ular hatto parhezli gazlangan ichimlikni ham chiqarganlar. Ammo bu boshqa yolg'on, shifokorlar bir ovozdan aytishmoqda.

Frantsuz olimlarining Coca-Cola parhezini shafqatsiz tanqid qilgani va uning diabet bilan og'rigan bemorlarga qanday zararli ekanligini ko'rsatgan yaqinda o'tkazilgan tadqiqot ayniqsa hayratda qoldirdi.

Bundan tashqari, ular bir necha yillardan beri shakarsiz koks dietasi mutlaqo zararsiz, bu diabet kasalligi uchun sevimli ichimlikka aylanishi mumkin degan fikrni rad etishdi.

Coca-Cola ishlab chiqaruvchilari o'zlarining ichimliklari to'g'risida aytganlarining hammasi ham haqiqat emas. Dieta kola, ichilganda, diabet kasalligi xavfini 40 foizga oshiradi. Va bu uning barcha yolg'onlari emas!

Parhez tatlandırıcı aspartamni qabul qilish juda dahshatli. Bu glikemiyaning rivojlanishiga hissa qo'shadi. Xuddi shu modda kofein bilan bir qatorda, kola iste'mol qiladiganlarning vazniga ta'sir qiladi. Va semirib ketish diabetga qarshi birinchi qadamdir. Coca-Cola parhezini iste'mol qiladigan odamlar ko'pincha uni boshqa shirinliklar bilan birlashtirib, qon shakarining majburiy ravishda ko'payishiga olib keladi.

Reklama kola kasalligidan diabet rivojlanishida muhim rol o'ynadi. Ma'lum bo'lishicha, "xavfsiz ichimlik" ga ishonadigan odamlar uni zararli gazlangan kola o'rniga tez-tez iste'mol qilishadi. Hisob-kitoblarga ko'ra, haftada 2,8 stakan "xavfsiz dieta kola" mast bo'ladi va 1,6 stakan an'anaviy tarzda iste'mol qilinadi. Va bu bir xil zahar!

Qiziq faktlar. Shifokorlar, agar ayol haftada bir yarim litr dietali ichimliklar ichsa va bu kuniga atigi bitta stakan bo'lsa, unda ushbu ichimlikni bilmaydiganlarga qaraganda 60% diabet kasalligi rivojlanish xavfi borligini aniqladi.

Xulosa bir xil emas: ikkala ichimlik ham diabetga chalinganlar uchun va bitta bo'lishni istamaganlar uchun zararli. Shunday qilib, Coca-Cola hamma uchun haqiqiy zahar.

Pepsi, sprite va xayoliy diabetga chalingan odamning ratsionidan chiqarib tashlash!

Garvard sog'liqni saqlash maktabi uzoq vaqt davomida Pepsi-ni yaxshi ko'rgan hamshiralarni kuzatib boradi. Olimlar Pepsi kabi yuqori kaloriyali sodalarni iste'mol qilish semirishga olib kelishini isbotladilar. Amerika bizning ko'zimiz oldida yog 'tortmoqda.

Axir, bitta Pepsi konservasining kaloriya tarkibi 10 choy qoshiq shakarga teng. Va natijada har kuni diabetga chalingan yangi bemorlar juda ko'p miqdorda paydo bo'ladi. Va boshqa yomon odatlar bilan birgalikda bu ichimlik sog'liqning haqiqiy dushmaniga aylanadi.

Sevimli Pepsi bilan vaqt o'tkazadigan deyarli barcha amerikaliklar uchun 2-toifa diabet kafolatlanadi.

Bundan tashqari, zararli tarkibiy qismlarning haqiqiy ombori bo'lgan, shu jumladan qondagi glyukoza miqdorini ko'paytiradigan "ajoyib" fantaziya xavflidir.

Ularda ortiqcha miqdordagi shakar mavjud, bu esa uning so'rilishi uchun B vitaminini yoqishga olib keladi. Bu shuni anglatadiki, Fanta va Sprite ham diabetga chalingan sog'lom odamlar uchun to'g'ridan-to'g'ri yo'ldir.

Ayniqsa qo'rqinchli - bu ichimliklarni bolalar uchun iste'mol qilish oqibatlari.

Keyingi ichimlikni olib, uning sog'lom bo'lishiga ishonch hosil qilishni xohlayman. Shunday qilib, agar siz diabet kasalligi guruhiga kirish xavfini oshirishni xohlamasangiz, ko'p narsani istisno qilishingiz kerak. Nima ichish kerakligini o'zingiz hal qiling. Ammo sog'liq ularning boy ta'mi va yoqimli hididan qimmatroq bo'lsa, xavfli ichimliklar hali ham dietadan chiqarilishi kerak.

01.04.2015, 10:45 AllergiyaAllergiyaning mohiyati inson immunitetini turli tirnash xususiyati beruvchi moddalarga (antijenlar / allergenlar) sezgirligini oshirishdan iborat ...
01 aprel 2015, 10:36 Uroprofit: Uroprofit preparatining maqsadi va afzalliklari bunday kasalliklarni davolash va oldini olish uchun mo'ljallangan uroseptik dorilar toifasiga kiradi ...
30-mart, 2015-yil, soat 20: 59. Tibbiy ko'rik muammosiz. Turli tibbiy mutaxassislar tomonidan ko'rikdan o'tkazilgandan keyin berilgan turli xil sertifikatlar, ...22 fev 2015, 13: 28Gastitni davolashda parhezning roli To'g'ri ovqatlanish har qanday gastritni davolash uchun asosdir. Yuqori kislotalilik bo'lsa, bemor me'da shirasini ishlab chiqarishni rag'batlantiradigan oziq-ovqatlarni iste'mol qilishi kerak va ...

Cola Zero foydasi va zarari


ActionTeaser.ru - tizer reklama

Taxminimcha, savol oddiy koks va nol o'rtasidagi farq haqida. Shunday qilib, Coca-Cola Ziro-da shakar o'rniga shakar (ko'p miqdorda tishlar, ortiqcha vazn va hokazolar bilan bog'liq muammolarni keltirib chiqarishi mumkin) astsulfam va aspartam tatlandırıcılarini o'z ichiga oladi.

Ushbu moddalarning ikkalasi ham shakarga qaraganda bir necha bor shirin bo'lganligi sababli ichimlikni shirin qilish uchun juda oz miqdor talab etiladi va shu bilan birga kaloriya qiymati nolga yaqinlashadi. Va zarari haqida: aspartam ham, asesulfam ham sog'liq uchun xavfsiz deb hisoblanadi va foydalanish uchun tasdiqlangan.

Yuqorida aytilganlarga shuni qo'shamanki, har qanday gazlangan ichimlik, ayniqsa lazzat va rang berish moddalari oshqozon shilliq qavatini tirnash xususiyati keltirib chiqaradi (CO2 ta'siri ostida, xlorid kislotasi sekretsiyasi oshadi), bu uzoq vaqt davomida ishlatiladigan yurak urishi, gastrit va oshqozon yarasini keltirib chiqaradi. Allergik reaktsiyalar mumkin, ayniqsa moyillik bo'lsa .. Agar ichimlik tarkibida kofein bo'lsa, u asab tizimiga hayajonli ta'sir ko'rsatadi, bu bolalar uchun kontrendikedir. Xulosa: Cola nolning foydalari haqiqatan ham nolga teng, chunki u yuqorida keltirilgan barcha tarkibiy qismlarni o'z ichiga oladi.

Biz xursandmiz, parhezda o'tirib, ustunga va Pepsi chiroqqa yopishib olamiz. Tabiiyki: agar har 100 ml uchun 42 kkal (+ juda ko'p miqdordagi shakar) bo'lsa, shakarsiz qusish qutqarilish bo'ladi. Doktor Dukan hatto uni usuliga ko'ra vazn yo'qotadigan har bir kishiga to'g'ridan-to'g'ri tavsiya qiladi. Ammo bu haqiqatan ham ochlikdan qutulishning yaxshi usuli emasmi?

ActionTeaser.ru - tizer reklama

Infografika: ming so'z o'rniga

Bu qo'rqinchli aspartam

Diet Coke aspartam tatlandırıcı tufayli o'zining yoqimli ta'mini saqlab qoladi. Aytgancha, aspartam tarixdagi eng ko'p o'rganilgan ozuqaviy qo'shimchaning faxriy unvonidir. Aspartam shakarga qaraganda 200 marta shirinroq, shuning uchun unga juda oz miqdorda kerak.

Bunday holda, aspartam 1 kg tana vazniga 40 mg xavfsiz xavfsiz dozadan oshganda sog'liqqa zarar etkazishi mumkin.

Oddiy hisob-kitoblar shuni ko'rsatadiki, og'irligi 68 kg bo'lgan odam tanaga biron bir zarar etkazish uchun kuniga 20 dan ortiq Pepsi-nurni ichishi kerak.

(Shunga qaramay, bu faqat aspartamga taalluqlidir. Umuman olganda, engil sodani suiiste'mol qilmang - agar siz kuniga 3 ta bankadan foydalansangiz, ichimlikning yuqori kislotaligi tufayli karies xavfi sezilarli darajada oshadi. 1-izlanish, 2-izlanish 2)

Ammo aspartamda yana bir xavf mavjud. U aminokislotalardan iborat bo'lib, ulardan biri, fenilanin, fenilketonuriya bilan og'rigan odamlarda so'rilmaydi. Hozircha ba'zi odamlar ushbu o'ziga xos aminokislotaga nisbatan murosasizlik sababiga aniqlik kiritilmagan.

Isbotlangan zararsizligiga qaramay, kola dietasi foydali deb hisoblanmaydi. Yaqinda Coca Cola kompaniyasi yangi turini taqdim etdi - Diet Coke Plus, vitamin va minerallar bilan boyitilgan kola. Ammo bu qadam ham Kanadani, masalan, o'z hududida kola parhezini sotishga imkon bermadi.

ActionTeaser.ru - tizer reklama

Xun soda tarkibi va boshqa xavflar

Parhez ustunida 100 g ga 0,3 kkal, ammo shunga qaramay, CSE (Ilmiy muharrirlar kengashi) Amerika ilmiy hamjamiyati tomonidan olib borilgan so'nggi tadqiqot parhez ichimliklar kilogramm berishga yordam bermasligi, aksincha vazn ortishiga hissa qo'shishi mumkinligini isbotladi.

Gap shundaki, soda tarkibidagi karbonat angidrid oshqozon devorlariga qanday ta'sir qiladi. Bu oshqozon shirasining sekretsiyasini qo'zg'atadi. Va bu ajratish odamda jiddiy ishtahani keltirib chiqaradi.

Natijada, siz ovqatni iste'mol qilyapsizmi yoki ortiqcha ovqatlanasizmi yoki oshqozon yarasi bilan to'la bo'lgan oxirigacha chidaysiz.

Kola parhezining yana bir salbiy tomoni - bu uning tarkibidagi fosfor kislotasi. Bu tanadan kaltsiyni olib tashlashga yordam beradi, uni suyaklardan tozalaydi. Natijada suyaklar mo'rt bo'lib qoladi, bu osteoporozning rivojlanishiga olib kelishi mumkin.

Bi-bi-si tajribalarini unutmang: telejurnalistlar dog'larni "yengil" soda bilan tozalab, uni o'chirish vositasi sifatida ishlatishdi va hokazo.

NCBI tadqiqotiga ko'ra, parhezli sodadan foydalanish metabolik sindromni rivojlanish xavfini 36 foizga oshiradi.

Xamirdanmi yoki shishadanmi?

Agar yuqorida aytilganlarga qaramay, siz sodadan butunlay voz kechishga tayyor bo'lmasangiz, bankalarda soda tanlang. Ma'lumki, plastmassa ichidagi ichimlikka juda yomon ta'sir qiladi. Idishlarda bisfenol A mavjud, bu gormonlar ta'sirida hosildorlikni pasaytiradi. Ingliz tilini o'qiganlar uchun ushbu mavzu bo'yicha ish.

Nega Coca-Cola Zero odatdagidan yaxshiroq? Tarkibi, foydalari va zarari tahlili. Qiziqarli faktlar, testlar va nima uchun bu juda xavfli emas! (SO'NGGI FOTO + Parsing)

Qaysi birimiz Coca-Cola va ushbu kompaniyaning boshqa mahsulotlarini ichmadik? Menimcha, barchasi kamida bir marta, lekin sinab ko'rdim.

Men allaqachon biron bir sodadan uzoqlashganman va toza Bon Aqua suvini (yoki boshqa) ichishni afzal ko'raman, lekin ba'zida issiq kunlarda o'zimni "shirin va pufakchalar bilan" shod qilmoqchiman. Odatda, bunday holatlarda engil ichimliklar. Coca cola nuri yoki Nol

Ushbu yilning may oyidan boshlab ichimlikning engil versiyasi chiqarilishini to'xtatadi - u Nolga o'zgartirildi.

Xuddi shu hajmlarda sotilgan. Men o'zimni sotib oldim 31 rubl uchun 330 ml dan kavanoz. Qora va qizil ranglar menga juda yoqadi

  • Natriy sitrat. Ushbu qo'shimchani zararli deb atash qiyin. Natriy sitrat ko'pincha sistitni davolashda, qonni barqarorlashtirishda dori sifatida ishlatiladi. Bu yurak og'rig'ini kamaytirishga va asabiylashish oqibatlarini kamaytirishga yordam beradi (endi siz bo'ronli hafta oxiri oqibatlarini qanday olib tashlashni bilasiz!). Bu ta'mni yaxshilash uchun ishlatiladi.
  • Fosfor kislotasi. Kislotaligi regulyatori. Ko'pchilik, u go'yo kaltsiy va fosfor tuzlarini suyaydi, suyak zichligini kamaytiradi, ammo davriy jadvalga qarang! Kislota qoldig'i PO4 bilan ushbu tuzlar erimaydi va shuning uchun ular chiqarilmaydi. Ammo, agar siz har kuni koksni litr bilan o'chirsangiz, tish emalingiz ozgina zarar ko'rishi mumkin.
  • Acesulfame kaliy. Umuman xavfsiz tatlandırıcı.
  • Asfartame Shakarga qaraganda 200 marta shirinroq. 80 daraja bilan yo'q qilindi (lekin siz Koksni qaynatmaysiz, to'g'rimi?). Maksimal xavfsiz doz - kuniga kilogramm tana vazniga 40 mg. Undan oshib ketish uchun kuniga 26,6 litr kola ichish kerak - o'zingmisan?
  • Umuman olganda, aspartam - bu dipeptid, ya'ni. ikkita muhim kislotadan iborat - aspartik va fenilalanik. Har qanday aminokislotalarni iste'mol qilish tanaga katta foyda keltiradi, chunki Bular oqsil monomerlari va biz bilganingizdek, oqsil tanamiz, ammo fenilketonuriya (bu narsaga nisbatan murosasizlik) bo'lgan odamlar uchun engil ichimliklar kontrendikedir.
  • Agar siz kola nurini 40-50 daraja haroratda ichsangiz, unda aspartam oxir-oqibat formaldegidga aylanadi, bu yaxshi emas. Ammo bunday koksni kim ichadi? Hamma uni sovutgan holda ichadi!

Oddiy kolaadan farqli o'laroq, men aytganimdek, engil va nolda shakar yo'q. Nima uchun bu yaxshi? Ha, chunki siz muntazam kola ichganingizda me'da osti bezingizni shakarsiz shakar bilan butunlay yo'q qilasiz!

TASTE

Ajoyib! Doimiy ustunda bo'lgani kabi, shakarlanish yo'q, ammo yoqimli shirinlik bor. Gazlangan juda ko'p. Chanqoqni mukammal qondiradi. Undan keyin hech narsa uning tishlariga tegmaydi.

Kaloriya haqida kulgili

Nol va engil kaloriyalarda siz yo'q deb aytishingiz mumkin. Ammo eng achchiq uchun men aytamanki, yorug'likka 0,7 kkal va nol 0,99 kkal. Ha, nol 41% kaloriya

Kundalik kaloriya miqdorini (2000 kkal) olish uchun siz 200 litr nolni ichishingiz kerak va harorat 36 daraja. Aks holda, tana haroratiga sodali suvni iste'mol qilish uchun tana ko'proq kaloriya sarflaydi.

Masalan, agar siz 10 daraja haroratda nol 200 litr ichishga qaror qilsangiz, tanangiz ushbu suyuqlikni tana haroratiga qizdirish uchun faqat 5200 kkal sarflaydi va undan 2000 kkal oladi.

Umuman olganda, nol va yorug'likda kaloriya yo'q

JAMI

Coca Cola Zero o'zini tanitdi a'lo ta'm va chanqoqni qondirish, shuningdek tishlarda qichishish yo'qligi (H3PO4 ning past konsentratsiyasi).

Shakar yo'q - oshqozon osti bezini o'ldirmaydi. Tarkibida 2 ta muhim aminokislotalar mavjud.Tarkib unchalik qo'rqinchli emas hamma aytganidek. Bitta narsa sovutilgan ichish kerak.

Men loyiq qo'ydim!

Boshqa soda va tonikalar haqidagi sharhlarim:

Uzoq vaqt davomida men Coca Cola Zero va Pepsi Light haqida maqola yozmoqchi edim, ammo baribir qo'llarimga tegmadi. Va nihoyat, men bu mavzuga tushdim.

Quritgichda mening oziq-ovqat kundaligimni tomosha qilganlar, yo'q, yo'qligini va dietada Cola noldan bir shisha tushib ketganini payqadilar. Ha, aslida, bu quritishdagi eng yaxshi tashnalikni qondiruvchi chanqoqlardan biri. Va men uni jasorat bilan ichaman, formani buzishdan qo'rqmayman. Xuddi shu narsa Pepsi Light uchun ham amal qiladi, ular deyarli tarkibga o'xshash.

Xo'sh, unda kompozitsiyani ko'rib chiqaylik.

Avvalo, ushbu ichimliklarning vazn yo'qotish ratsionidagi o'rni haqida. Chunki Mahsulot 0 kkal, 0 uglevodlar, oqsillar va yog'larga ega bo'lganligi sababli, siz uni buzishdan qo'rqmasdan xavfsiz ichishingiz mumkin.

Barcha makronutriyentlarning asl noliga shubha qilganlar uchun (men ular orasida edim) glyukometr (qon shakarini o'lchaydigan asbob) yordamida 0,5 l kola olish tananing javobini tekshirib ko'rdim. Hech qanday reaktsiya kuzatilmadi, ya'ni. Kaloriya jihatidan Cola Zero suv bilan teng degan xulosaga keldim.

Bundan tashqari, ikkala ichimlik ham kofeinni o'z ichiga oladi va u deyarli barcha yog 'yoqadigan mahsulotlarning eng mashhur tarkibiy qismlaridan biridir. Shunday qilib, ma'lum darajada Kola va Pepsi yog 'yoqishning stimulyatoridir.

Keling, tarkibni ko'rib chiqamiz va ko'rib chiqilayotgan ichimliklarning sog'liq uchun xavfliligini baholaymiz.

Cola Zero tarkibi: tozalangan gazlangan suv, tabiiy bo'yoq karamel, kislotalilik regulyatorlari (fosfor kislotasi va natriy sitrat), tatlandırıcılar (aspartam va astsulfam kaliy), tabiiy lazzatlar, kofein.

Pepsi Lightning tarkibi taxminan bir xil, ammo ishlab chiqaruvchi ularni oziq-ovqat qo'shimchalari E sifatida ko'rsatishga qaror qildi: suv, tatlandırıcılar (E950 - atsulfam kaliy, E951 - aspartam, E955 - sukraloza), bo'yoq (E150a - shakar rangi karamel), kislotalilik regulyatorlari (E330 - sitrik) kislota, E331 - natriy sitrat, E338 - fosforik kislota), konservant (E211 - natriy benzoat), kofein, Pepsi tabiiy lazzatlari.

Ko'rinib turibdiki, ikkalasi o'rtasida bitta asosiy farq bor - Pepsi natriy benzoat konservantiga ega va Koliyada konservantlar yo'q.

- suv va karamel, menimcha, hech qanday savol tug'dirmaydi.

- fosfor kislotasi. Bu Coke va Pepsi uchun tanqid qilingan tarkibiy qismlardan biridir. Bu deyarli hamma narsani eritadigan kuchli kislota. Aslida, bu kislota ancha zaif va mahsulot achitilmasligi uchun ichimliklarda juda kam miqdorda bo'ladi.

Men Cola Zero kislotasini litmus qog'oz bilan o'lchadim va pH = 6 atrofida biror narsa aniqlandi (aniqroq qog'oz bilan aniqlab olish qiyin). Eslatib o'taman, tabiiy olma sharbatining kislotaligi pH = 3-4, oshqozonimiz pH = 1,5-2.

Kola tarkibidagi fosfor kislotasi tishimizga ozgina zarar etkazishi mumkin, shuning uchun uni toza suv bilan ichgan ma'qul. Aytgancha, fosfor kislotasi tabiiy mahsulotlarda, masalan, pomidorda ham mavjud.

Pichoqlar, murvatlar, go'sht va boshqa narsalar ustunda eriydi degan ko'plab afsonalar amalda tasdiqlanmadi (ko'pgina afsonalarni tekshirib ko'rdim)

- natriy sitrat, aksincha, ishqorli muhitda pH ni o'zgartiradigan modda. Yana u kerakli diapazonda pH miqdorini barqarorlashtirish uchun ishlatiladi.

Natriy sitrat sportchilar tomonidan mustaqil qo'shimcha sifatida ishlatiladi.

Inson tanasida u qon tampon tizimida, ichki muhitning pH darajasini barqarorlashtirish uchun ishlatiladi. Boshqacha aytganda, bizning tanamiz bunga muhtoj.

- Men tatlandırıcıları bu erda batafsil tartiblab qo'ydim. Agar siz kuniga 50 litrdan koks ichmasangiz, ular mutlaqo xavfsizdir. Alohida, aspartamni ta'kidlash kerak. Birinchidan, 80 darajadan yuqori qizdirilganda u toksik birikmalarga parchalanadi.

Ammo kimdir Koksni qaynatadi deb o'ylamayman, aksincha ular sovutilgan holda ichishadi.

Ikkinchidan, aspartam - bu ikkita aminokislotadan boshqa narsa emas - L-Aspartil va-L-fenilalanin, bu fenilketonuriya (fenilalaninni yutmaslik) kabi kasallikdan aziyat chekadigan odamlar uchun qat'iyan kontrendikedir.

Biz Cola Zero tarkibini tahlilini yakunladik va Pepsi Light tarkibida konservant sifatida natriy benzoat (E211) ham mavjud.

Bu yaxshi qo'shimcha emas, lekin ayni paytda u tabiiy mahsulotlarda, masalan, olma, mayiz va kızılcık, doljin, chinnigullar va xantalda ham mavjud. Hujjatga muvofiq (CICAD26, 2000 y.)

) Jahon sog'liqni saqlash tashkiloti tomonidan natriy benzoatning sutemizuvchilarga ta'sirini o'rganish bo'yicha ko'plab tadqiqotlar, shu jumladan uning odamlarga ta'sirini o'rganish va kalamushlarga ta'sirini uzoq muddatli o'rganish natriy benzoatning nisbatan zararsizligini ko'rsatdi, ammo allergiya (dermatit) va unchalik nojo'ya ta'sirlar, masalan astma va simptomlarning kuchayishi. ürtiker. Ammo, etarli bo'lmagan tadqiqotlar tufayli mumkin bo'lgan gepatotoksik faollikni istisno qilib bo'lmaydi.

Bu asosan. Shunday qilib, agar siz har kuni litr ichmasangiz, unda bu ichimliklar mutlaqo zararsiz va parhezli hisoblanadi.

Kaloriyasiz shirinlik. Bu parhezga mos keladimi?

2013 yilda rejissyor Jan-Mark Valle tomonidan suratga olingan "Dallas xaridorlari klubi" filmi keng tarqaldi.

Rasm 1985 yilda OITSni aniqlagan Texaslik elektrchi Ron Vudraffning asl voqeasini hikoya qiladi.

Og'ir kasal bo'lib o'ynash uchun aktyor Metyu Makkonaugi 23 kilogrammni yo'qotishi kerak edi. U jurnalistlarga maxsus parhez yordamida bunday natijaga erishganini aytdi.

Bir necha oy davomida aktyor faqat tuxum oqini, tovuq go'shti va parhez kola iste'mol qildi.

Shuningdek, Cola Lightga Pierre Ducane-ning mashhur ratsionida o'tirib ichish mumkin, bu esa uglevodlar va shakarni deyarli rad etishni o'z ichiga oladi. Shirinliklarni sog'inadigan odamlar bir litr Coke dietasini ichishadi.

Onlayn forumlar qattiq parhez cheklovlari ostida Kola Zero yagona chiqish joyi ekanligi haqidagi hikoyalarga to'la.

"Agar siz kilogramm berishni xohlasangiz," Cola Light "- bu mening yagona najotimdir.) Bundan mazasi ham bor.) Shunday qilib, ular shakar o'rnini bosuvchi vositani taklif qilishdi, nega tuz o'rnini bosuvchi vositani taklif qilmayapsizlar? :)", deydi FlyWithMe.

"Men chindan ham shirin, yaxshi va ziyofat xohlaganimda ichaman", deb fantaziya qo'shadi.

Life tomonidan so'ralgan ovqatlanish bo'yicha mutaxassislar ushbu mahsulot parhez ovqatlanish uchun mos emas va soda dietasi umuman sog'liq uchun zararli degan fikrga qo'shildi.

Ushbu ichimlikning tarkibini sinchkovlik bilan ko'rib chiqaylik - tarkibida aspartam va kaliy astsulfat tatlandırıcılar, fosfor kislotasi (kislotali ta'm beradi), natriy sitrat (kislotalilikni tartibga solish uchun) va fenilalanin (lazzatlanish) mavjud.

- Albatta, ushbu moddalar orasida taqiqlangan qo'shimchalar mavjud emas, chunki tatlandırıcılara kelsak, masala munozarali bo'lib qolmoqda, chunki ushbu mavzu bo'yicha tadqiqotchilar ikkita lagerga bo'lingan: tatlandırıcılar tarafdorlari va ularning raqiblari, - deydi ovqatlanish mutaxassisi, ovqatlanish mutaxassisi Tatyana Korzunova.

Biroq, ba'zilarning ta'kidlashicha, shishada keltirilgan tarkibiy qismlar Cola Light yashiradigan narsalardan uzoqdir.

Rospotrebnadzorning sobiq rahbari, hukumat raisi yordamchisi Gennadiy Onishchenko:

Hech kim ushbu oziq-ovqat mahsulotining yakuniy retseptini bilmaydi, chunki bu deyarli ushbu kompaniyaning intellektual mulki, garchi oziq-ovqat mahsulotlariga nisbatan har doim bitta qoida mavjud - mutlaqo ochiq retsept bo'lishi kerak.

Rasmiy ravishda tasdiqlangan tarkibiy qismlardan, dietologlar uchun eng ko'p uchraydigan savollar sintetik tatlandırıcı aspartamdir. Qolganlari nisbatan zararsiz deb hisoblanadi.

Evropa va Amerika olimlari tomonidan o'tkazilgan bir qator tadqiqotlar shuni isbotlaydiki, agar kunlik doz tana vazniga 40-50 mg dan oshmasa, aspartam zararli emas.

Og'irligi 70 kg bo'lgan kishi kuniga 25 litrgacha "Cola Light" ichishi va o'z dietasiga kiritishi mumkin.

Boshqa tadqiqotchilar nafaqat aspartam, balki kola parhezining boshqa tarkibiy qismlari ham tanaga zararli ekanligini ta'kidlashadi.

"Shakar o'rnini bosuvchi moddalarning (shu jumladan aspartamning) asosiy kamchiligi shundaki, ular oziqlantiruvchi emas", dedi Svetlana Titova, go'zallik va sog'liqni saqlash klinikasining asoschisi.

- Oshqozon osti bezi sun'iy shakarga fiziologik javob bermaydi - shakar darajasi oshmaydi, ammo insulin hali ham chiqariladi. Bu qon shakarining pasayishi va ishtahaning keskin ko'tarilishiga olib keladi ”, dedi“ yulduz ”ovqatlanish mutaxassisi Margarita Koroleva.

- Shirinliklarni iste'mol qilish to'g'risida signal olganda, organizm yoqilg'i - kaloriya miqdorini kutadi. Agar energiya bo'lmasa, "aldangan" miya asabiyga qaraganda bir necha baravar kuchliroq ochlik signalini beradi.

Natijada, Cola Light tatlandırıcıdan so'ng, odam odatdagidan ko'proq ovqat eyishni boshlaydi, dedi u.

Shu sababli, parhez paytida parhez sodasini ishlatish buzilishlarga olib keladi. Men "Cola Light" ni ichdim - qattiq ochlik his qildim va kek va köfte yedim. Shuningdek, ishtahani kuchayishining sabablaridan biri bu Coca-Cola juda yaxshi ko'rgan pufakchalar bo'lishi mumkin.

- Karbonat angidrid oshqozon shilliq qavatini bezovta qiladi, me'da shirasi chiqariladi, bu jarayonlar natijasida odamda jiddiy ishtaha paydo bo'lishi mumkin, - dedi ovqatlanish mutaxassisi, ovqatlanish mutaxassisi Tatyana Korzunova.

Bir stakan parhez kola iste'mol qilgandan keyin siz qattiq ovqatlanishni boshlashning yana bir sababi bu serotoninga (quvonch gormoni) ta'sir qilish qobiliyati.

2008 yil aprel oyida Evropa dietatik ovqatlanish jurnali tomonidan nashr etilgan tahlilda, Janubiy Afrikalik olimlar parhez ustidagi fenilalanin miya kimyosini, shu jumladan "serotoninni (quvonch gormoni) tushirish qobiliyatini" buzishini isbotladi.

"Aspartam tatlandırıcının o'zi ham serotonin miqdorini yomonlashtiradi", deydi "yulduz" ovqatlanish mutaxassisi Margarita Koroleva Lifega. - "Cola Light" dan foydalangandan so'ng, ushbu gormonning darajasi ko'tariladi - kayfiyatingiz yaxshilanadi, kuchayishni his qilasiz.

Biroz vaqt o'tgach, serotonin darajasi pasayadi - buzilish va tushkunlik mavjud. Biror kishi o'zini baxtsiz va xafagarchilik his qiladi. Bunday holatda u muzlatgichga borishi, parhezni unutishi va ba'zi shirinliklar eyishi mumkin.

Bu Cola Light dietasini shirin qilmaslikning yana bir sababi.

- Soxta xun takviyeleri yoki shunga o'xshash mahsulotlar, masalan, kola singari vazn yo'qotayotgan yulduzlar haqida bu endi yashirin reklama. Ko'p millionli daromadli odamlar o'zlarini zaharlamaydilar.

Kola har doim yaxshi holatda bo'lishiga yordam bermaydi: faqat sog'lom ovqatlanish (alohida mutaxassis tomonidan ishlab chiqilgan), sport, o'z-o'zini parvarish qilish, doimiy rivojlanish va harakatlanuvchi turmush tarzi sizni sog'lom, chiroyli va baxtli qiladi ”, - dedi ovqatlanish mutaxassisi, go'zallik va sog'liq klinikasi asoschisi. Svetlana Titova.

Parhezshunoslarning ta'kidlashicha: "Cola Light" nafaqat dietada samarasiz, balki umuman organizm uchun zararli.

Ovqatlanish mutaxassisi Tatyana Yuryeva:

Kola dietasidan muntazam foydalanish tufayli terida, sochlar va tirnoqlarda, shuningdek ichki organlarda: jigar, oshqozon, ichaklarda muammolar paydo bo'lishi mumkin.

Oziqlantirish bo'yicha mutaxassislar kilogramm berish uchun radikal choralar kerak emas deb hisoblashadi. To'g'ri ovqatlanish va jismoniy mashqlar vazn yo'qotishning eng yaxshi do'stidir.

Tez ovqatning bolalaringizga ta'siri

Nega siz dietadan yaxshilaysiz?

# tungi dozhor yoki Kechki ovqat uchun eng yaxshi mahsulotlar

Coca-Cola ichidagi shakar: diabetga chalinganlarga nol ichish mumkinmi?

Bugungi kunda Coca-Cola butun dunyo bo'ylab talabga javob beradigan gazlangan ichimlikdir. Biroq, ko'pchilik bu shirin suv aslida nimadan iboratligi haqida o'ylamaydi. Bundan tashqari, kam odam kola va Pepsi tarkibidagi shakar miqdori haqida o'ylashadi, ammo bu savol diabet bilan kasallanganlar uchun juda muhimdir.

Ichimlik retsepti 19-asrning oxirida 1886 yilda ixtiroga patent bergan Jon Stith Pemberton tomonidan ishlab chiqilgan. Qorong'i rangdagi shirin suv darhol amerikaliklar orasida mashhur bo'ldi.

Shunisi e'tiborga loyiqki, Coca-Cola dastlab dorixonalarda dori sifatida sotilgan va keyinchalik ular bu dori-darmonni kayfiyat va ohangni yaxshilash uchun ichishni boshlashgan. O'sha paytda, hech kim ustunda shakar bor-yo'qligi va hatto diabetga yo'l qo'yiladimi-yo'qligi bilan qiziqmadi.

Bir oz tarix

Asrlar davomida ichimlik o'zining o'zgarmas tarkibi va taniqli ta'mi bilan muxlislarini xursand qildi. Ichimlikning guldastasi noyobdir va uni ishlab chiqarish raqobatchilardan sir saqlanadi. Endi ular kola kasalligi haqida juda ko'p gaplashmoqdalar, ammo hamma uning zarari nima ekanligini aniq bilmaydi. Coca-Cola Light mutlaqo zararsizdir, chunki unda bo'sh kaloriya yo'q.

Kola ishlab chiqarish boshida ingredientlar nafaqat sog'lom, balki xavfli edi. Axir, asosiy tarkibiy qismlardan biri koka o'simlikining barglaridan olingan ekstrakt edi. Ko'p vaqt o'tgach, ular xuddi shu barglardan dori tayyorlashni o'rgandilar. Ammo o'sha paytda, tetiklantiruvchi va tetiklantiruvchi ichimlik tobora ko'proq sodali suvni yaxshi ko'radiganlarni topdi. Alkogolsiz ichimliklarni haddan tashqari oshirib yuborish hollari bo'lganligi sababli retsept biroz o'zgartirildi. Ichimlikka giyohvand moddalar bo'lmagan o'simlikning boshqa qismidan ekstrakt qo'shila boshladi.

Tarkibi va kaloriya tarkibi

Coke retsepti etti muhr bilan sir ekanligini hamma biladi. Biroq, ba'zi ma'lumotlar hali ham mavjud. Coca-Cola Lightning tarkibi odatdagidan faqat shakar yo'qligida farq qiladi. O'simlik barglaridan ekstraktlarga qo'shimcha ravishda shakar yoki aspartam, kofein, limon kislotasi, vanil, karamel kiradi. Butun dunyoda mashhur bo'lgan noyob xushbo'y hid va sodaning ta'mini yaratish uchun aromatik moylarning sirli aralashmasi tuzilgan. Achchiq apelsin, limon, doljin, muskat yong'og'i, koriander va neroli moylari ma'lum nisbatda Coca-Cola ta'mini hatto ko'zingizni yumib ham bilib olishga imkon beradi.

Oddiy Coca-Cola kaloriya tarkibi 100 g uchun 42 kkal, sodadagi uglevodlar miqdori 10,4 g. Hech kim 100 g ko'zoynakli kola ichmasligini hisobga olib, ko'proq iste'molchilar 0 kaloriya bo'lgan Coca-Cola Lightni tanlaydilar. Ushbu ichimlik tarkibidagi shakar sun'iy tatlandırıcılar bilan almashtirilgan - shuning uchun ishlab chiqaruvchilar Coca-Cola Light yuqori kaloriya tarkibidan xalos bo'lishdi. Ushbu o'zgarishlardan xoch zararsiz bo'lib qoldimi?

Ichkilikning tanaga salbiy ta'siri

Coca-Colaning zararli tomonlari haqida ko'p narsa aytilgan va yozilgan. Gazlangan ichimliklar juda yomon ekanligini hamma biladi. Coca-Cola Lightning zarari boshqa gazlangan ichimliklarnikidan kam emas. Ammo nima uchun bu yomon va o'ylaydiganlar oz.

Sog'lom gazlangan ichimlik yo'q. Sababi nafaqat ko'p miqdordagi shakar, balki karbonat angidrid va popdagi boshqa kislotalardadir.

Coca-Cola Light tarkibida shakar mavjud emas, ammo buning uchun juda xavfli almashtirgichlar mavjud: aspartam va natriy siklamat. Ushbu moddalar kanserojen deb hisoblanadi. Shu sababli, yorug'lik tobora ko'proq diabet kasalligi va semirib ketgan odamlar tomonidan iste'mol qilinadi. Bu faqat sog'liq muammolarini yanada kuchaytiradi. Aspartamli ichimliklar odamlarni shakar bilan oziq-ovqat iste'mol qilishiga sabab bo'lishi mumkin, chunki sun'iy tatlandırıcılardan foydalangandan keyin tananing aniq iste'mol qilingan kaloriya miqdorini hisoblash qobiliyatini yo'qotadi.

Coca-Cola Light yoki nol kabi karbonatli ichimliklar organizm uchun ozuqaviy ahamiyatga ega emas: ularda foydali vitamin, minerallar yoki tolalar yo'q.

Kola tarkibidagi kofein ham sog'liq uchun muayyan xavf tug'dirishi mumkin. Ushbu soda tarkibidagi kofein miqdori bir piyola kofe bilan solishtirganda kam bo'lsa ham, ba'zi odamlar uning ta'siriga juda sezgir bo'lishi mumkin. Bularga homilador ayollar va ayrim tibbiy sharoitlarga ega bo'lgan odamlar kiradi, bu esa organizmga odatdagidan sekinroq kofeinni singdirishga imkon beradi.

Kofein bezovtalik, asabiylashish va uxlashda qiyinchilik kabi yoqimsiz yon ta'sirlarni keltirib chiqarishi mumkin, ayniqsa ortiqcha iste'mol qilinganda.

Coca-Cola haqiqatan ham juda yoqimli mahsulot bo'lishiga qaramay, shakarsiz bo'lsa-da, u ayni paytda sho'r. Bu haqiqatni kam odam biladi, ammo bitta kola tarkibidagi bitta standart tarkibida 40 mg natriy mavjud. Gipertenziya bilan og'rigan odamlar uchun bu ichimlikni halokatli qiladigan narsa. Ma'lumki, tuz qon bosimini ko'tarish xususiyatlariga ega.

Kola bilan muzni iste'mol qilish, ya'ni uning aksariyat qismi ichadiki, oshqozonda ovqatning to'liq hazm bo'lishiga yo'l qo'yilmaydi, bu gastrit, oshqozon yarasi va ichaklarda muammolarga olib keladi.

Xun koksining foydalari

Yuqorida aytilganlarga asoslanib, Coca-Cola, hatto engil bo'lsa ham, mutlaqo xavfli mahsulot ekanligini tushunish mumkin. Shunga qaramay, undan oz miqdorda foydalanish ba'zan ba'zi odamlar guruhlari uchun ham foydali.

Aytgancha, diabet kasalligi shirin taomlarni iste'mol qilishdan mahrum. Shuning uchun ular kamdan-kam hollarda o'zlarini stakan Coca-Cola Light bilan talon-taroj qilishlari mumkin, bu esa qondagi insulin darajasini ko'tarmaydi.

Endi sog'lom turmush tarzi keng targ'ib qilinmoqda, bu erda asosiy o'rin to'g'ri ovqatlanish va toza suvdir. Ko'p miqdorda tolalarni o'z ichiga olgan ko'p miqdordagi sabzavot va mevalarni iste'mol qilganda, oshqozonda bezoar tosh paydo bo'lishi mumkin. Kola uni eritishi mumkin. Gazlangan ichimlikning yuqori kislotaligi oshqozon kislotasi kabi ishlaydi va oshqozon og'rig'ini engillashtirishi, toshni eritishi va ovqat hazm bo'lishiga imkon beradi. Ammo bu holatda uni shifokor nazorati ostida iste'mol qilish kerak.

Coca-Cola Light (yoki nol) diqqat markaziga yordam berishi mumkin. Kichkina kola kofeinning qon oqimiga tezda kirib, yanada sergaklikni his qilishiga imkon beradi.

Ustun qanday jarayonlarga sabab bo'ladi?

Kola iste'mol qilgandan bir necha daqiqa o'tgach, bir stakan ichimlik tarkibidagi shakar tanaga halokatli zarba beradi. Katta miqdordagi shakarning qayt qilishiga olib kelmaslikning yagona sababi ortofosforik kislota bo'lib, bu qandning ta'sirini susaytiradi. Keyin qonda insulinning keskin ko'payishi kuzatiladi. Jigar ortiqcha shakarni yog'ga aylantiradi.

Biroz vaqt o'tgach, kofein so'riladi. Qon bosimi ko'tarilib, uyquchanlikni oldini oladi. Tana gormon dopamin ishlab chiqarishni boshlaydi. Fosfor kislotasi qon tarkibidagi minerallarni bog'laydi va siydik bilan tanadan chiqarib yuboradi. Ichkilikning diuretik ta'siri boshlanadi. Coca-Cola tarkibidagi barcha suv chiqariladi. Va chanqoq bor.

Coca-Cola Light va Diet

Ratsionda bo'lganlar shirin narsa iste'mol qilish hissi bilan kurashish qanchalik qiyinligini bilishadi. Ba'zilarning irodasi yaxshi va o'zlariga qarshi tura oladi. Boshqalar o'zlarini biroz dam olishga imkon berishadi.

Yupqa sharhlarga ko'ra, parhezdagi Coca-Cola Light ko'p yordam beradi. Bu shirinliklarni iste'mol qilganga o'xshaydi, ammo kaloriyasiz. Ba'zi ovqatlanish mutaxassilari hatto buzilishlar bo'lmasligi uchun ba'zida Coke dietasini ichishni maslahat berishadi.

O'zingiz uchun yoki yo'qligini sinash har kimning ishi. Ammo siz kola zarari haqida o'ylashingiz kerak.

Uy sharoitida qanday foydalanish kerak?

Kok uchun qo'llaniladigan joylar mavjud, ular uchun foydali yoki zararli emas.

Fermada ichimlikdan qanday foydalanish haqida ko'plab maslahatlar mavjud.

Masalan, siz plitkalarni yoki quvurlarni zangdan tozalashingiz mumkin. Agar siz uni kola bilan qaynatib qo'ysangiz, choynakdagi o'lchovni olib tashlashingiz mumkin.

Siz uni hatto kola bilan yuvishingiz mumkin. Agar siz Coca-Cola ichidagi kiyimlarga yog'li dog'ni singdirsangiz, unda yog 'tezda eriydi.

Coca-Cola ichimligidan ham kundalik hayotda foydalanish mumkin. Ishlatishdan oldin, uning ijobiy va salbiy tomonlarini o'lchash yaxshidir. Va keyin bir stakan toza suv iching.

Videoni tomosha qiling: Shankar Ganesh - Cola Cola Coca Cola (Noyabr 2024).

Kommentariya Qoldir