Diabetli lavlagi iste'mol qilsam bo'ladimi?
2-toifa diabetdagi lavlagi - bemorning tanasiga noaniq ta'sir ko'rsatadigan mahsulotlardan biridir. Bu hatto ba'zi holatlarda bemorning qonidagi shakar konsentratsiyasini nazorat qilishga imkon beradi.
Shifokorlar, ovqatlanish bo'yicha mutaxassislar kundalik menyuni yaratishda undan foydalanishni tavsiya etadilar, ammo ma'lum cheklovlar mavjud. Qandli diabet uchun bu vitamin va minerallarning ajoyib manbai.
Qandli diabetda lavlagi iste'mol qilish ikki baravar. Sabzavotning o'zi organizm uchun juda foydali. Biroq, u juda yuqori glisemik indeksga (GI) ega. An'anaviy maroon sabzavotidagi bu ko'rsatkich 64 ga teng.
GI darajasi 50 dan past bo'lgan oziq-ovqat 2-toifa diabet bilan kasallangan bemorlar uchun xavfsizdir, chunki bunday qiymatdan oshish bunday taomni iste'mol qilish maqsadga muvofiqligiga shubha tug'diradi.
"Shirin" 2-turdagi kasallik aholi orasida juda keng tarqalgan. Bu tanadagi metabolik o'zgarishlar tufayli yuzaga keladi va tana to'qimalarining gormon insuliniga immuniteti fonida davom etadi.
To'g'ri ovqatlanish - bu jarayonni barqarorlashtirishning bir usuli. Ayniqsa samarali parhez kasallikning dastlabki bosqichida. Lavlagi bilan bir qatorda, shifokorlar boshqa sabzavotlarni iste'mol qilishni tavsiya etadilar.
Muayyan mahsulot boy tarkibi tufayli mashhurdir. U quyidagi oziq moddalarni o'z ichiga oladi:
- Mono va oligosakkaridlar. Oddiy shakar mavjudligi nima uchun shifokorlar uni ko'p miqdorda iste'mol qilishni tavsiya etmasliklarini tushuntiradi. Bu, ayniqsa, shakar lavlagi uchun to'g'ri keladi,
- Sincaplar,
- Yog'lar
- Kraxmal
- Elyaf
- Vitaminlar (C, A, E, B guruhi, fol kislota),
- Foydali qazilmalar (ftor, kaliy, magniy, natriy, mis, kobalt),
- Organik kislotalar.
Boy tarkibga ega bo'lganda, maroon sabzavotlari past kaloriya tarkibiga ega - o'rtacha 1 ta hosil uchun 1 kkal 42 kkal. Bu, ayniqsa, 2-toifa diabet rivojlansa, to'g'ri. Ko'pincha semirish bilan parallel ravishda davom etadi.
Bu borada lavlagi parhezi ortiqcha tana vazniga ega bo'lmaslikka yordam beradi, bu kasallikning kuchayishining oldini olishga va yangi patologiyalarning paydo bo'lishiga olib keladi.
Pancar va diabet kasalligi
Ko'pgina bemorlar, lavlagi diabet bilan ovqatlanish mumkinmi, degan savolga javob berishadi. Glisemik indeksning yuqori ekanligini hisobga olgan holda, bemorlar uni tashlab yuborish kerak deb hisoblashadi. Bunday hukm noto'g'ri.
Muayyan sabzavotning muhim xususiyati uning past glisemik yuki hisoblanadi (5). Bu shuni anglatadiki, qonda shakar konsentratsiyasining sakrashi darhol sodir bo'lmaydi. Lavlagi tolasi ichakdan uglevodlarni so'rilishini inhibe qiladi.
Ushbu qobiliyat tufayli bu bemorlar tomonidan foydalanishga ruxsat beriladi, ammo cheklangan miqdorda. Qandli diabet bilan og'rigan bemorlar uchun muhim bo'lgan sabzavotning quyidagi xususiyatlari bor:
- Qon tomirlarining funktsional faoliyatini yaxshilash. Tarkibida tanin mavjudligi sababli, lavlagi arteriya va tomirlarning elastikligini oshiradi. Bu qon oqimini tezlashtirishga yordam beradi, aterosklerotik blyashka rivojlanishining oldini oladi,
- Qonda gemoglobinning ko'payishi. O'simlik tarkibidagi kobalt va mis eritropoez tezligiga ijobiy ta'sir qiladi,
- Ichak harakatini yaxshilash. Diabetdagi lavlagi tabiiy laksatif sifatida harakat qilishi mumkin. Ko'p odamlar oshqozon-ichak traktining turli qismlarida peristaltik harakatlarni faollashtirish uchun uning xususiyati haqida bilishadi.
- Tananing mudofaasini umumiy mustahkamlash. Vitaminlar va minerallarning ko'pligi immunitetni kuchaytiradi,
- Antitoksik. Maroon ildiz sabzavoti toksinlar va toksinlarni qisman bog'lab, ularni keyinchalik tanadan chiqarib yuboradi.
Lavlagi bu ijobiy xususiyatlari "shirin" kasalligi bo'lgan bemorlar tomonidan mahsulotdan foydalanish muhimligini tushuntiradi. Asosiysi, uni suiiste'mol qilmaslik. Aks holda, qonda shakar konsentratsiyasining keskin ko'payishi xavfi saqlanib qoladi.
Qo'shimcha foydali xususiyatlari
Beetroot diabet uchun tasdiqlangan mahsulotdir. Ammo, boshqa muammolarga duch kelgan odamlar uchun yoki shunchaki sog'lig'ini yaxshilash uchun foydalanish tavsiya etiladi. Odamlar uchun muhim bo'lgan bir qator foydali xususiyatlar mavjud. Ular:
- Yog 'almashinuvini tartibga solish. Ziravorli sabzavot qondagi "yomon" xolesterol konsentratsiyasini kamaytirishga yordam beradi. Shu tufayli qon tomir va jigar kasalliklari rivojlanish xavfini qisman kamaytirish mumkin;
- Kichik antihipertenziv ta'sir. Ma'lum miqdordagi sabzavot tonometrning 5-8 mm RT ga pasayishiga imkon beradi. San'at. Ushbu xususiyat gipertenziya sharoitida diabetning ikkinchi turi rivojlanadigan bemorlarga ham tegishli.
- Homiladorlik patologiyasini oldini olish. Pancarlar tarkibida juda ko'p miqdorda foliy kislotasi mavjud. Bu homila neyro naychasining normal rivojlanishi uchun kerak,
- Tiroid patologiyasini profilaktikasi. Beetroot tarkibida yod mavjud. Uning miqdori nisbatan kichik. Endokrin kasalliklar rivojlanishining dastlabki bosqichlarida mikroelementlar zaxirasini to'ldirish etarli bo'lishi mumkin.
Ko'klar ko'plab odamlar uchun menyuning ajralmas qismiga aylanmoqda. Qandli diabet - bu turli organlar va tizimlarning buzilgan funktsiyalari bilan yuzaga keladigan ko'p qirrali kasallik. To'g'ri ovqatlanish - bu odamning farovonligini oshirishning ajoyib usuli.
Foydalanish xususiyatlari
Siz diabet bilan pancarni iste'mol qilishingiz mumkin. Asosiysi ehtiyot bo'lish kerak. Bir kunda siz 150 g qaynatilgan sabzavot yoki 70 ml sharbat iste'mol qilishingiz mumkin. Suyuq holda, uglevodlar qonga osonroq kiradi va bu glikemiyaning sakrashiga sabab bo'ladi.
Mahsulotni tayyorlash paytida bir nechta nuanslarni esga olish kerak:
- Qaynatilgan yoki pishirilgan lavlagi afzal. Yangi uzilgan sabzavotlarga ruxsat beriladi. Qovurilgan pishirish variantlaridan qoching,
- Idishlarni yaratishda siz o'simlik moyidan foydalanishingiz kerak,
- Ziravorlar minimal darajada qo'shiladi. Bir vaqtning o'zida gipertenziya yoki siydik tosh kasalligi bilan og'rigan bemorlar uchun tuz chiqarib tashlanadi,
- Pancarni boshqa sabzavotlar va parhez mahsulotlari bilan birlashtirishga ishonch hosil qiling.
Ildiz hosili bemor uchun shartli xavfsiz hisoblanadi. Unga tananing salbiy reaktsiyasi bo'lmagan taqdirda uni cheklangan miqdorda iste'mol qilish mumkin. Tekshirish uchun siz ozgina sabzavot iste'mol qilishingiz va qon shakarini kuzatishingiz kerak.
Bundan tashqari, diabet bilan og'rigan bemorlarda lavlagi iste'mol qilish quyidagi holatlarda kontrendikedir ekanligini yodda tutishingiz kerak.
- Mahsulotga individual intolerans mavjudligi (bu juda kam),
- Oshqozon, o'n ikki barmoqli ichakning oshqozon yarasi yoki gastritning kuchayishi 12. Pancarlar ovqat hazm qilish traktida kislotalikni oshirish qobiliyatiga ega.
- Urolitiyoz. Sabzavot tarkibida yangi toshlarning paydo bo'lishiga olib keladigan oksalat kislotasi mavjud,
- Diareya Beetroot tabiiy laksatif. Bu alomatlarning intensivligini oshiradi.
Qandli diabet uni davolashda kompleks yondashuvni talab qiladigan jiddiy kasallikdir. Pancarni eyish yoki iste'mol qilmaslik - har bir bemor o'zi uchun qaror qiladi. Asosiysi, o'z sog'lig'ingizni kuzatib borish va agar kerak bo'lsa, shifokordan yordam so'rash.