2-toifa diabet bilan kefir ichish mumkinmi? > Qandli diabet uchun parhez

2-toifa diabet bilan kefir ichsam bo'ladimi? Ovqatlanish va parhezlar

Amaliyot shuni ko'rsatadiki, diabet kasalligi bilan og'rigan ko'p odamlar, ham ikkinchi, ham birinchi, kefirdan foydalanish mumkinmi yoki yo'qligini bilishmaydi. Ba'zilar uni ko'p miqdorda ichishadi, shu sababli uning shifobaxsh xususiyatlari o'zlarini yaxshiroq namoyon qilishiga ishonishadi. Boshqalar spirtli ichimliklarni sog'lig'i uchun xavfli deb topib, rad etishadi. Ammo hamma aniq ma'lumotga ega emas.

Keling, nima ustunligini tushunamiz - kefirdan foyda yoki zarar.

Qandli diabet uchun kefir - undan foydalanishning nima keragi bor

Ushbu ichimlikni muntazam ravishda iste'mol qiladigan odam kamdan-kam hollarda kaltsiyga ega bo'lmaydi. Ushbu moddaning etishmasligi bilan, kalsitriol D vitaminidan ajralib chiqa boshlaydi - ma'lum bir gormon, bu nazariyada ushbu mineralning o'rnini bosuvchi vosita bo'lib xizmat qiladi. Ammo, boshqa narsalar qatori, semirishga olib kelishi kafolatlangan. Bundan tashqari, massa faqat yog 'tufayli to'planadi. Aynan shu holat insulin mustaqil diabetni keltirib chiqaruvchi omil hisoblanadi. Shu sababli, kefir muntazam ravishda va muntazam ravishda mast bo'lishi kerak.

Shifokorlar shuningdek, diabetga chalinganlarga fermentlangan sut mahsulotini tavsiya qilishadi, chunki:

umumiy hazm qilishni yaxshilaydi;
oshqozon osti bezini normalizatsiya qiladi;
miya faoliyatini yaxshilaydi
ovqat hazm qilish tizimidagi mikroflorani yangilashni ta'minlaydi,
fermentatsiya jarayonlarini inhibe qiladi,
ich qotishi ehtimolini kamaytiradi,
immunitet tizimini mustahkamlaydi.

2-toifa diabet bilan yong'oqni iste'mol qilsam bo'ladimi?

Bu kefirning foydali xususiyatlarining to'liq ro'yxati emas. Bu laktoza va glyukozadan foydalanishga yordam berishi uzoq vaqtdan beri ma'lum.

Mahsulotning ozuqaviy qiymati

Umuman olganda, kefir maxsus terapevtik parhezga kiritilgan (9-jadval deb nomlanadi). Bu birinchi va ikkinchi turdagi diabet bilan og'rigan bemorlarning farovonligiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.

Fermentlangan sut mahsulotining kaloriya miqdori past va yog 'tarkibiga bog'liq. Xususan:

1 foizida atigi 40 kilokalori bor,
2,5% – 50,
3.2, mos ravishda - 55.

Bitta stakan ham uni ushlab turadi:

2,8 gramm protein
yog '- 1 dan 3,2 g gacha,
uglevodlar - 4,1 gacha.

Yog'siz ichimlik 15 glisemik indeksga ega, qolgan navlari 25 taga etadi.

Kefirdan har kuni foydalanish zaxiralarni amalga oshirishga imkon beradi:

Bu barcha foydali moddalar, shu qatorda terining yangilanishini sezilarli darajada tezlashtiradi va uning infektsiyalarga chidamliligini oshiradi, bu diabet kasalligi uchun juda muhimdir.

Ogohlantirishlar haqida

Kefirning juda foydali bo'lishiga qaramay, uni panatseya sifatida qabul qilmaslik kerak. Faqatgina diabetni davolash mumkin emas. Va kerak bo'lgandan ko'proq iste'mol qilish mantiqiy emas - bu ham yaxshi narsaga olib kelmaydi. Oddiy miqdor kuniga 1-2 stakan.

Xususan, diabetga chalinganlarga faqat kam yog'li mahsulotni iste'mol qilish tavsiya etiladi.

Ehtiyotkorlik bilan siz quyidagi mahsulotlarga ega bo'lganlarga sut mahsulotini ichishingiz kerak:

laktoza uchun allergiya,
yuqori kislotalilik va oshqozon-ichak traktining boshqa kasalliklari bilan gastrit.

Kefir kasaliga chalingan diabetli homilador ayollarni kuzatuvchi ginekolog ruxsat beradi.

Kefir bilan diabetni qanday davolash mumkin - turli xil usullar

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar mavjud bo'lmagan shaxslarga, yuqorida aytib o'tilganidek, oldini olish uchun 2 stakangacha ichish mumkin. Bu eng yaxshi bajarildi:

ertalab och qoringa, nonushta qilishdan oldin,
kechasi allaqachon, mos ravishda, kechki ovqatdan keyin.

Kefirni dietaga kiritishdan oldin, sizga endokrinolog bilan maslahatlashishingizni maslahat beramiz. Shuni esda tutish kerakki, 1 XE 200 ml ichimlikda mavjud.

Kefir bilan karabuğday - bu juda mashhur variant (sharhlarda tasdiqlangan). Retsept quyidagicha ishlatiladi:

chorak stakan saralangan don 150 mililitr ichimlik bilan quyiladi,
kechada qoldi.

Ertalab karabuğday shishadi va ishlatishga yaroqli bo'ladi. Ertalab bo'sh qoringa foydalaning. Keyin 60 daqiqadan so'ng ular suv ichishadi (bir stakan emas). Nonushta ikki soatdan keyin ruxsat beriladi.

Bunday karabuğdayning kunlik iste'moli glyukoza darajasini pasaytirishga yordam beradi. Qandli diabetga moyil bo'lgan sog'lom odamlar uchun profilaktika maqsadida uni haftasiga 3 martagacha iste'mol qilish tavsiya etiladi.

Yulaf ezib ham shunga o'xshash tarzda tayyorlanadi, faqat buning uchun kefir qaynatilgan suv bilan 1 dan 4 gacha nisbatda suyultiriladi. Ertalab tayyor mahsulot filtrlanadi va mast bo'ladi yoki odatdagi pyuresi kabi iste'mol qilinadi.

Doljin va olma bilan kefir ham juda foydali. Uni quyidagicha tayyorlang:

po'stidan tozalangan, quritilmagan mevalar,
kichikroq bo'laklarga bo'linadi
achitilgan sut mahsuloti bilan to'ldirilgan,
u erda bir qoshiq doljin kukuni joylashtirilgan.

Ushbu taomni faqat och qoringa iste'mol qilish kerak. Siz undan foydalana olmaysiz:

homilador
emizikli onalar
gipertenziya bilan og'rigan bemorlar
qonning ivish qobiliyatiga ega bo'lmagan odamlar.

Zanjabil bilan kokteylning juda qiziq versiyasi. Ildizi maydalagichda yoki blenderda yotadi, doljin bilan teng nisbatda aralashtiriladi (bir choy qoshiqda). Bularning barchasi bir stakan yangi kefirga quyiladi. Ushbu retsept oshqozon muammosi bo'lganlar uchun ishlamaydi.

Bolalarda tug'ma hipotiroidizm qanday alomatlar va davolash usullari

Xamirturushli kefir ham (sharhlarga ko'ra) juda tez-tez olinadi. To'g'ri, ular oddiy alkogol yoki nonvoyxonadan foydalanmaydilar, faqat pivodan foydalanadilar. Ixtisoslashgan do'konlarda va Internetda ularni sotib olish qiyin emas.

Ichimlik qilish uchun siz bir stakan kefirga 5 gramm paketli xamirturushning to'rtdan birini olishingiz kerak. Tarkibi yaxshilab aralashtiriladi va ovqatdan oldin uch dozada mast bo'ladi. Ushbu usul glyukoza miqdorini sezilarli darajada kamaytiradi va metabolizmni yaxshilaydi.

Yuqoridagi ichimlik kamaytirishga yordam beradi:

Qon bosimi,
tomir o'tkazuvchanligi
yomon xolesterin.

Barcha retseptlarda faqat yangi kefirdan foydalanish tavsiya etiladi (kunlik maksimal). Har doim do'konda mahsulot tarkibini tekshirib ko'ring - unda shakar yoki konservantlar bo'lmasligi kerak.

Iloji bo'lsa, uyda fermentlangan sut mahsulotini tayyorlang - buning uchun siz dorixonalarda sotiladigan sekin pishirgich (yogurt rejimi) va toza bakteriyalardan foydalanishingiz mumkin. Ikkinchisini, aytmoqchi, faqat bir marta sotib olish kerak bo'ladi. Kelajakda sut chorak stakan miqdorida yarim litrga tayyor kefir qo'shib, achitiladi.