Iltimos, inson ekanligingizni tasdiqlang > Qandli diabet uchun parhez

Ushbu sahifaga kirish taqiqlandi, chunki siz veb-saytni ko'rish uchun avtomatlashtirish vositalaridan foydalanayotganingizga ishonamiz.

Bu quyidagilar natijasida yuzaga kelishi mumkin.

Javascript kengaytma tomonidan o'chirilgan yoki bloklangan (masalan, reklama blokerlari)
Brauzeringiz cookie fayllarini qo'llab-quvvatlamaydi

Sizning brauzeringizda Javascript va cookie fayllari yoqilganligiga ishonch hosil qiling va siz ularni yuklab olishni taqiqlamayapsiz.

Malumot identifikatori: # 4a28f5a0-a5b6-11e9-9258-55599ad08d66

Qulupnay bulutli pishloq: mazali taomni qanday tayyorlash mumkin

Xamirni tayyorlashdan boshlaylik. Blenderli idishda biz sovuq sariyog 'bo'laklarini qo'yamiz, bir xil shakar va bug'doy uniga quying. Biz hamma narsani maydalashga aylantiramiz.
U erda tovuq tuxumini, pishirish kukunini qo'shing va xamirni blenderda yoğurun.
Maslahat. Blenderni ishlatish jarayonni tezroq va qulayroq qiladi, ammo siz o'z qo'llaringiz bilan xamirni tayyorlashingiz mumkin.
Olib tashlanadigan shaklning pastki qismini pergament qog'ozi yoki yog 'bo'lmagan maxsus emulsiya bilan yoping.
Xamirni unga yoyib tashlaymiz, qo'llar uni pastki qismga taqsimlaydi va mayda tomonlar hosil qiladi. Biz uni vilkalar bilan qoqib, muzlatgichga bir muddat qo'yamiz.
Biz to'ldirishni o'zimiz tayyorlaymiz. Yog 'tarkibidagi tvorogni idishga soling, quyultirilgan sutga quying.
Maslahat. Quyultirilgan sut o'rniga siz tabiiy yogurt yoki smetana ishlatishingiz mumkin. Bu holda faqat shakar miqdorini ko'paytirish kerak bo'ladi.
Sarimsoqni tvorogga qo'shing (biz muzlatgichda oqsillarni olib tashlaymiz), vanil shakar, bug'doy uni (uni kraxmal yoki irmik bilan almashtirish mumkin).
Men u erda (jami) 10 dona qulupnayni qo'ydim va hamma narsani qo'l blender bilan aralashtiraman.
Olingan tvorog kremi xamir asosida qolipga quyiladi.
Bir choy qoshiqdan foydalanib, biz tomonlarini kremdan 1,5 sm balandroq qilib o'rnatamiz.
Biz pirojnoe shaklini pechga yuboramiz, 180 darajaga qadar qizdiramiz, 30-35 daqiqa davomida.
Tandirni pechdan olishdan taxminan 10 daqiqa oldin, biz morglarni olamiz. Biz bir piyola sovuq oqsilni olamiz, engil ko'pik bo'lguncha ularni mikser bilan uramiz.
Keyin ularga granulalangan shakar va vanil shakar qo'shing (ixtiyoriy), barqaror cho'qqilarga qadar urishni davom eting.
Biz pirojniyni pechdan chiqarib, yuzasiga qulupnayning yarmini (yoki choraklarini) yoyamiz. Biz qulupnayni qamchilangan oqsil bilan yopamiz, bodom barglari yoki hindiston yong'og'i parchalarini sepamiz (yoki siz hech narsa sepolmaysiz).
Biz darhol pechni isitishni 140-150 darajaga tushiramiz, pirojnoe shaklini unga qaytaramiz, uni 10-15 daqiqaga qoldiramiz.

Birinchidan, biz qulupnay bulutli tvorogni qolipga solamiz, so'ng uni olib, simli panjara ustiga qo'yamiz. Biz to'liq sovishini kutamiz, bo'laklarga bo'lingan va stolda bir stakan xushbo'y choy yoki qahva bilan xizmat qilamiz. Bizga ajoyib muomala yoqadi, retseptni do'stlar bilan baham ko'ramiz va veb-saytimizga yangi g'oyalar uchun "Qizlar" ga qayting.

Tarkibi

xamir:
100 gr. moyni to'kish,
30 gr shakar
1 tuxum
5 gr. pishirish kukuni
200 gr. un
to'ldirish:
350 gr tvorog
300 gr quyultirilgan sut
3 sarig'i,
20 gr. un
vanil shakar
meringue:
3 ta sincap,
70 gr. shakar
vanil shakar
Bundan tashqari:
350-400 gr. qulupnay
bodom barglari.

Asta-sekin retsepti

Kekga juda o'xshash - eng nozik, suvli va xushbo'y tort. Qisqa qisqichbaqasimon pirojnoe, tvorog-qulupnay qatlami, yangi qulupnay, qamchilangan oqsil va bodomning ajoyib kombinatsiyasi (sizsiz buni qilishingiz mumkin).

Xamir uchun sariyog ', un va shakarni blenderda maydalang. Tuxum va pishirish kukuni qo'shing va xamirni yoğurun. Biz qo'llarimiz bilan pergament bilan o'ralgan shaklni tarqatamiz, yon tomonlarini hosil qilamiz, pastki qismini vilkalar bilan tikamiz va ish qismini muzlatgichga yuboramiz.

Tvorogni quyultirilgan sut bilan aralashtiring (shakar bilan smetana bilan almashtirish mumkin), vanilin, un, sarig'i va qulupnayning bir qismi. Qo'l blender bilan barchasini bir hil massaga aylantiramiz va xamirga quyamiz. Kekni pechga 180 daraja 30-35 daqiqa davomida yuboramiz.

Oqlarni engil ko'pikka qadar uring, shakar qo'shing va cho'qqilarga qadar uring.

Biz qulupnayni pirogga yoyib, tepasida - oq va bodom barglari bilan yopdik. Kekni pechga 10-15 daraja 150 daraja yuboramiz.