Yerfıstığı pechene - choy uchun foydali davolash va boshqalar

Ushbu sahifaga kirish taqiqlandi, chunki siz veb-saytni ko'rish uchun avtomatlashtirish vositalaridan foydalanayotganingizga ishonamiz.

Bu quyidagilar natijasida yuzaga kelishi mumkin.

• Javascript kengaytma tomonidan o'chirilgan yoki bloklangan (masalan, reklama blokerlari)
• Brauzeringiz cookie fayllarini qo'llab-quvvatlamaydi

Sizning brauzeringizda Javascript va cookie fayllari yoqilganligiga ishonch hosil qiling va siz ularni yuklab olishni taqiqlamayapsiz.

Malumot identifikatori: # d25177a0-a6fa-11e9-aac5-6d9e484171fd

Tarkibi

Xushbo'y yerfıstığı pechene bilan oilangizni xursand qilish uchun sizga kerak bo'ladi:

• yong'oq (xom) - 220 g,
• sariyog '- 170 g,
• tuxum
• un - 300 g
• shakar - 150 g
• tuz - pichoq uchida,
• ¼ osh qoshiq soda
• 0,5 choy qoshiqda pishirish kukuni.

Belgilangan miqdordagi mahsulotlardan siz taxminan o'nlab kichik pechene olasiz.

Yong'oq pishiriqlari - asta-sekin pishirish

Birinchi qadam - yerfıstığı tayyorlash: doimiy ravishda aralashtirib, 5-7 daqiqa davomida skovorodkada qovuring. Keyin qobiqdan qutulish uchun qo'llaringiz bilan ishqalang. Oxir-oqibat u taxminan 30 g ni oladi, endi yong'oqni blenderda maydalang.

Bolalar uni yong'oq bo'laklari bilan uchratganda juda yaxshi ko'radilar, shuning uchun uni un holatiga keltirishingiz shart emas. Ammo agar siz uni bir hil bo'lishini istasangiz - mayda choping.

Endi cookie-fayllarni tayyorlashni boshlashingiz mumkin:

1. Mikser bilan shakar bilan sariyog 'uring. Agar bunday birlik bo'lmasa, uni oddiygina qo'llaringiz bilan silashingiz mumkin. Asosiysi, yog 'yumshoq.
2. Urish yoki aralashtirishda davom etayotganda tuxumni joylashtiring.
3. Tug'ralgan yong'oqni seping, aralashtiring.
4. Oxirida pishirish kukuni, tuz va soda bilan aralashtirilgan un qo'shing.
5. Yumshoq xamirni yoğrang va uni sharlarga bo'ling. Cookie-fayllarni tezda pishirish uchun, taxminan, yong'oq kabi mayda sharchalar yasagan yaxshiroqdir.
6. Blanklarni oldindan pishirilgan pergament bilan qoplangan pishirish varag'iga joylashtiring. Tuzish va krepka o'xshash ko'rinishga ega bo'lish uchun ularni qoshiq yoki stakan bilan muloyimlik bilan maydalang.

Tandirni pechga qo'yish uchun faqat 180 ° qizdiriladi. 15 daqiqadan so'ng cookie tayyor bo'ladi. Qirralarga e'tibor bering - ular jigarrang bo'lishi kerak. Keyin qirrali pishiriqlar pishiriq bo'ladi, ammo o'rtasi yumshoq bo'lib qoladi. Tandirda "krep" qotib qolguncha kutmang - pishiriqlar shu tarzda yonadi. Pishirish varag'ini chiqarganingizda, o'rtasi yumshoq bo'ladi - bu juda zarur. Cookie salqinlashganda, u butunlay qotib qoladi.

"Qisqichbaqasimon yong'oq pirogi" retsepti:

Yana barchadan kechirim so'rayman, lekin baribir qadam-baqadam bo'lolmadim: - (Meni kechiring va shunday qabul qiling).

Birinchidan, yumshoq yog'ni shakar bilan ko'pikka urishimiz kerak.
Keyin yerfıstığı yog'i, brendi, tuxum qo'shing, yana urib oling.

Un qo'shing, pishirish kukuni, shokolad, yong'oq quying.
Har bir narsani diqqat bilan aralashtiring.

Xamirni yoğurun - bu yopishqoq bo'ladi. Xamirni sumkaga solib, sovuqda 1-2 soat, yaxshisi tunni ushlab turamiz.

Endi, xamirdan biz to'plarni yong'oqning o'lchamini ajratib olamiz, qo'l bilan tekislaymiz va vilkalar bilan naqsh qilamiz. Ammo bu holda, cookie juda nozik qirralar bilan olinadi.

Men buni qildim: kukilarni kichkina stakan bilan kesib, uni spatula bilan pishirish varag'iga o'tkazdim, chunki xamir stolga yopishqoq edi.

Pishirish varag'i pergament qog'ozi bilan yopilishi va ustiga pechene qo'yilishi kerak.

Pechni 190C ga oldindan qizdiring, pishiriqlarni pishirish uchun yuboring.

Maksimal 10-15 daqiqa pishirib. Qirralarning qizarishi bilanoq, biz o'chiramiz va pechda yana bir daqiqa turamiz.

Ehtiyot bo'ling! U juda tez pishadi va yonib ketishi mumkin!

Bir oz salqinlash uchun pishirish varag'iga qo'ying va shundan keyingina olib tashlang, aks holda u parchalanib ketishi mumkin.

Avvaliga cookie yumshoq bo'ladi, lekin salqinlashganda u qotib qoladi va tiniq bo'ladi.

Choy yoki sut bilan mazali!

VK guruhidagi oshpazlarga obuna bo'ling va har kuni o'nta yangi retseptlarni oling!

Odnoklassniki-dagi guruhimizga qo'shiling va har kuni yangi retseptlarga ega bo'ling!

Do'stlaringiz bilan retseptni baham ko'ring:

Sharhlar va sharhlar

2016 yil 28 yanvar Olchen-7 #

28 yanvar, 2016 yil Masya # (retsept muallifi)

2013 yil 26-iyun Diana B #

24-noyabr, 2012-yil MamaDarika #

2012 yil 25-noyabr Masya # (retsept muallifi)

2012 yil 25-noyabr MamaDarika #

2012 yil 25-noyabr Masya # (retsept muallifi)

2014 yil 1-iyul, stelsi89 #

1 iyul 2014 yil Masya # (retsept muallifi)

8 aprel 2012 yil Lika70 #

8 aprel 2012 yil Masya # (retsept muallifi)

8 aprel 2012 yil Lika70 #

Yong'oq moyi yoki makaron - xuddi shu narsa.

2012 yil 25-noyabr Masya # (retsept muallifi)

2012 yil 30-aprel wowan5 #

2012 yil 25-noyabr Masya # (retsept muallifi)

27 mart 2012 yil algambra #

26.03.2012 Silverina1 #

2012 yil 25 mart

2012 yil 25 mart Lyudmila NK #

2012 yil 25 mart

2012 yil 25 mart

2012 yil 25 mart Arin4ic #

2012 yil 25 mart Nika #

2012 yil 25 mart

2012 yil 25 martda tikuvchi #

Tayyorlash usuli

Tuxum qo'shing va yana yaxshi uring.

Unni pishirish kukuni bilan aralashtiring va elakdan o'tkazing. Xamirni 2 dozada joylashtiring.

Yong'oq moyini qo'shing. Siz uni do'konda sotib olishingiz mumkin yoki shunchaki qovurilgan va tozalangan yong'oqlarni bleder bilan urishingiz mumkin.

Yong'oq qo'shing (majburiy ravishda qovurilgan). Agar siz xom xom sotib olgan bo'lsangiz - pechda taxminan 25 daqiqa davomida 180 daraja qizdiring. Har 5 daqiqada ularni aralashtirish kerak.

Olingan xamirni 2 qismga bo'linib, har biriga yopishqoq plyonka bilan o'rab oling va muzlatgichda bir soat turing.

Tayyor xamir muzlatgichda taxminan bir hafta davomida saqlanadi.

"Kolbasa" ni doiralarga kesib oling va pishirish varag'iga yoying.

Taxminan 1,5 sm hajmdagi mahsulotlar orasidagi masofani qoldirishni unutmang.

Oltin jigarrang bo'lgunga qadar 150 darajaga qadar qizdirilgan pechda yerfıstığı pechene pishiring.

Asosan, bizda allaqachon tayyor desert mavjud. Siz shunchaki mazali cookie fayllarini sochishingiz mumkin. Ammo biz hali ham to'ldirishni tayyorlaymiz. Bu universal sariyog 'kremi bo'ladi, u har qanday shirinliklar uchun juda mos keladi: pirojnoe, pechene, kek, rulo. Sariyog'ni uzoq vaqt qamchilash va chang shakarni ishlatish tufayli krem ​​yumshoqroq tuzilishga ega va yoqimli qor-oq ko'rinishga ega. U erimaydi va shaklini ushlab turadi. Kremning tarkibi oziq-ovqat ranglarini yoki turli xil lazzatlarni taqdim qilishi mumkin: vanilya, lavanta va boshqalar.

Biroq, barchaga yog'li krem ​​yoqmaydi, bu, albatta, hamma uchun mos emas. Shuning uchun, siz ushbu retseptdan malina qatlamini tayyorlashingiz mumkin. Yoki qisqa pishirilgan pishiriqlarni sevimli murabbo bilan bulg'angan yerfıstığı bilan birlashtiring. Xo'sh, yana bir fikr - yelimlash uchun nutella-dan foydalanish.

Qaymoqqa qayting. Asosiy g'oya sariyog'ni iloji boricha urishdir. U shunchaki qor-oq va juda havodor bo'lishi kerak. Yog 'va changni maydalagichga birlashtirib, jarayonni boshlang. Kerakli mustahkamlikka erishish uchun kaltaklash juda uzoq vaqt, taxminan 12 daqiqa vaqt talab etiladi.

Vaqt oxirida biz sutni tomchilab tomizamiz, har safar massani yaxshilab uramiz.

Cookie fayllaridan sendvich tayyorlaymiz. Shirin ovqatlanishga tayyor.

Yong'oq bilan pishiriq retsepti sizga maksimal ijodkorlikni namoyish etish imkonini beradi. Qaymoqli halqaning o'rtasida siz karamel, murabbo, murabbo qo'yishingiz mumkin, va yerfıstığı yog'i o'rniga xamirga "Nutella" shokolad qo'shing. Bunday noziklik e'tiborga olinmaydi va har qanday tomoshabinni hayratda qoldiradi.