Soda rad etishga olib keladigan 10 ta ijobiy o'zgarish

Bilasizmi, AQShda o'rtacha odam 126 grammdan ko'proq iste'mol qiladi shakar kuniga? Bu ushbu mahsulotning 25,2 choy qoshig'iga teng va uchta shishadan (har biri 350 ml) Coca-Cola ichishga tengdir! Ko'plab tadqiqotlar ichimlik sodasining bel va tishlarga salbiy ta'sirini ko'rsatdi. Ammo, aslida, ularni iste'mol qilishning salbiy oqibatlari ancha katta. Agar siz buni muntazam ravishda qilsangiz, ko'plab sog'liq muammolari, jumladan diabet, yurak kasalligi, astma, KOAH va semirib ketish xavfi mavjud. MedicForum nima uchun xavfli ekanligini aniqladi bu ichimliklarni iste'mol qiling.

Nega soda berish kerak?

Sizga kerak bo'lgan 22 ta sabab Coca-Cola yoki boshqa gazlangan ichimliklar ichishdan saqlaning:

1. Ular ko'pincha buyrak funktsiyasining buzilishiga olib keladi. Olimlar kaloriya yo'q Kola buyrak funktsiyasini ikki baravar ko'paytirish ehtimolini oshirishini aniqladilar.

2. Soda diabet xavfini oshiradi. Soda tarkibidagi shakar miqdori oshqozon osti bezi uchun juda ko'p stressni keltirib chiqaradi va bu organizmni insulinga bo'lgan ehtiyojini qondirishga qodir emas. Kuniga bir yoki ikkita shakarli ichimliklar ichish 2-toifa diabet xavfini 25% ga oshiradi.

3. Konservalangan soda tarkibida BPA mavjud. Qalay qutilari ichki muammolarni keltirib chiqaradigan - bisfenol A bilan qoplangan bo'lib, u yurak xastaligidan tortib to haddan tashqari og'irlik va bepushtlikka qadar.

4. Soda suvsizlanishi. Kofein diuretikdir. Diuretiklar siydik ishlab chiqarishga hissa qo'shib, odamni tez-tez siyishga majbur qiladi. Tananing hujayralari suvsizlanganda, ular ozuqa moddalarini so'rib olishda va umuman tanani chiqindilarni olib tashlashda qiyinchiliklarga duch kelishadi.

5. Coca-Cola ning karamel ranglanishi saraton kasalligi bilan bog'liq. Ko'pchilikka berish karamel rangli gazlangan ichimliklar karamelizatsiyalangan shakar bilan hech qanday aloqasi yo'q kimyoviy jarayon. Bu rangga yuqori bosim va haroratda shakarning ammiak va sulfit bilan o'zaro ta'siri natijasida erishiladi. Ushbu kimyoviy reaktsiyalar eksperimental kemiruvchilarda qalqonsimon bez, o'pka, jigar va qon saratonini keltirib chiqaradigan 2-metilimidazol va 4-metilimidazol sintezini qo'zg'atadi.

6. Karamel bo'yoq soda qon tomirlari bilan bog'liq. Ba'zi tadqiqotlar qon tomir muammolari va karamel bo'yoqni o'z ichiga olgan mahsulotlar iste'moli o'rtasidagi bog'liqlikni ko'rsatdi.

7. Gazlangan ichimliklar kaloriya tarkibida yuqori. Bir quti Coca-Cola (600 ml) tarkibida 17 choy qoshiq shakar va 240 kaloriya bor. hech qanday ozuqaviy ahamiyatga ega bo'lmagan bo'sh kaloriyalar.

8. Soda tarkibidagi kofein magniyning so'rilishini bloklaydi. Magniy tanadagi 325 dan ortiq fermentativ reaktsiyalar uchun kerak. Shuningdek, u organizmni detoksifikatsiya qilish jarayonlarida ham muhim rol o'ynaydi, shuning uchun atrof-muhit kimyoviy moddalari, og'ir metallar va boshqa toksinlar ta'sirida zararni kamaytirish kerak.

9. Soda bolalarda semirib ketish xavfini oshiradi. Kun davomida muntazam ravishda iste'mol qilinadigan Coca-Cola yoki boshqa shirin ichimlikning qo'shimcha qo'shilishi, bolaning semirib ketish ehtimolini taxminan 60 foizga oshiradi. Shirin ichimliklar boshqa sog'liq muammolari bilan ham bog'liq.

10. Soda aholining erkak yarmida yurak kasalligi ehtimolini oshiradi. Doim sodali suv iste'mol qiladigan erkaklarda yurak kasalligi xavfi 20% ga ortadi.

11. Soda tarkibidagi kislota tish emalini yo'q qiladi. Laboratoriya kislotaligini sinab ko'rish shuni ko'rsatdiki, soda tarkibidagi kislota miqdori tish emalini eskirish uchun etarli. Ko'pincha undagi pH 2,0 dan biroz yuqoriroq bo'lib chiqadi, ba'zi hollarda 1,0 ga tushadi. 7.0 ga teng suv bilan solishtiring.

12. Bunday ichimliklar shakarga boy. O'rtacha (600 ml) Coca-Cola ichimlikining miqdori 17 choy qoshiq shakarga teng va bu nafaqat tishlaringizga, balki umuman sog'liq uchun ham zararli ekanligini taxmin qilish qiyin emas.

13. Soda tarkibida sun'iy tatlandırıcılar mavjud. Garchi ko'p odamlar kaloriya miqdorini kamaytirish uchun sun'iy shakarga o'tayotgan bo'lsa-da, bu murosa sog'liq uchun juda yaxshi emas. Sun'iy shakar ko'plab kasalliklar va kasalliklar, shu jumladan saraton kasalligi bilan bog'liq.

14. Gazlangan ichimliklar Tanadan tashqarida qimmatbaho minerallarni yuving. Bir necha ming erkak va ayollarni o'rganib chiqqach, Tufts universiteti tadqiqotchilari kuniga Coca-Coladan 3 yoki undan ko'p porsiya ichgan ayollarda urg'ochi tarkibida suyak mineral zichligi 4% ga kamayganligi aniqlandi, ammo olimlar kaltsiy va vitamin iste'molini nazorat qilishgan. D.

15. Soda ichish metabolizmni o'zgartiradi. Angliyadagi Bangor universiteti doktori Xans-Piter Kubis soda muntazam ravishda ichish inson tanasida metabolizmni o'zgartirishi mumkinligini aniqladi. Ishtirokchilar to'rt hafta davomida har kuni 140 gramm shakar o'z ichiga olgan shirin ichimliklarni ichishdi. Bu vaqtdan keyin ularning metabolizmi o'zgarib, yog 'yoqish va vazn yo'qotishni qiyinlashtirdi.

16. Har kuni bir nechta gazlangan ichimlikni ichish yurak xastaligi va metabolik sindromning rivojlanish ehtimolini oshiradi. Garvard tibbiyot maktabining o'qituvchisi Ravi Dxrinaning so'zlariga ko'ra, kuniga bir yoki bir nechta alkogolsiz ichimliklar iste'mol qilsangiz, yurak-qon tomir kasalliklari uchun metabolik xavf omillari ehtimolini oshirasiz. Olimlar isbotladilarki, bu odamlar kuniga bittadan kam gazlangan ichimlikni iste'mol qiladiganlarga nisbatan metabolik sindromni rivojlanish xavfini 48 foizga oshiradi.

17. Soda vazn yo'qotilishini sekinlashtiradi. Tadqiqotchilar aniqladilarki, odam gazlangan ichimliklarni qanchalik ko'p iste'mol qilsa, ular ortiqcha vaznga moyil bo'ladi. Har kuni Coca-Cola ichimliklaridan ikki yoki undan ko'p banka iste'mol qilgan odamlar uchun bel sog'lom ichimliklarni afzal ko'rganlarga qaraganda o'rtacha 500% ko'proq edi.

18. Diet Karbonatli ichimliklar mog'or ingibitorlarini o'z ichiga oladi. Bular natriy benzoat va kaliy benzoatidir, ular deyarli barcha turdagi soda tayyorlashda ishlatiladi.

19. Askorbin kislotasi va kaliyni o'z ichiga olgan gazli ichimliklarda natriy benzoat benzolga - ma'lum kanserogenga aylantirilishi mumkin. Agar benzoat S vitamini ishtirokida yorug'lik va issiqlikka duchor bo'lsa, u kuchli kanserogen deb hisoblanadigan benzolga aylanishi mumkin.

20. Gazlangan va boshqa shakar-shirinlikli ichimliklarni har kuni ichish jigarda alkogolsiz yog 'kasalligi bilan bog'liq. Bir tadqiqotda 2634 kishi jigarda yog 'miqdorini o'lchashdi. Ma'lum bo'lishicha, kuniga kamida bittadan shakar-shirinlikli ichimlikni iste'mol qilishadi, deb xabar bergan odamlar ushbu kasallikka ko'proq moyil bo'lishadi.

21. Ba'zi sodali suv turlari olovni saqlovchi moddalarni o'z ichiga oladi. Ko'p karbonatli tsitrus-mevali ichimliklar bromlangan o'simlik moyi bilan to'ldiriladi. Bu qanday xavfli? Haqiqat shundaki, ko'plab kimyoviy kompaniyalar BPOni inson iste'moli uchun yaroqsiz bo'lgan alangaga qarshi vosita sifatida patentladilar. Bu 100 dan ortiq mamlakatlarda taqiqlangan, ammo baribir AQShda gazli ichimliklarni tayyorlash jarayonida ishlatiladi.

22. Soda ishlatish bilan bog'liq astma. Janubiy Avstraliyada 16 yoshdan katta 16,907 kishi ishtirok etgan tadqiqot shuni ko'rsatdiki, soda iste'molining yuqori darajasi astma va KOAHning rivojlanishi bilan ijobiy bog'liq.

Shunday qilib, Coca-Cola va shunga o'xshash ichimliklarni iloji boricha kamroq ichishga harakat qiling. Yana foydali narsani tanlang - choy, sharbat (haqiqiy, sun'iy emas), smetana yoki suv!

Ilgari olimlar nima uchun kola dietasidan voz kechish kerakligini aytishdi.

Siydik pufagi

Soda siydik haydovchi vositadir, ammo bu nafaqat siyishning kuchayishiga, balki siydik yo'llarining tirnash xususiyati va siydik yo'llari infektsiyalarining kuchayishiga olib keladi. Suv, shakarsiz meva sharbatlari, seltser suvi kabi suyuqliklar, aksincha, toza va sog'lom qovuqni saqlashga yordam beradi.

Gazlangan ichimliklardan saqlanish suyak sog'lig'ini yaxshilaydi va osteoporoz xavfini kamaytiradi. Agar soda kaltsiy bilan boyitilgan ichimliklar bilan almashtirilsa, masalan, sut qo'shilsa, ta'sir kuchayadi.

Gazlangan ichimliklardan voz kechish buyraklarga ijobiy ta'sir qiladi, chunki soda buyrak etishmovchiligini oshiradi.

Reproduktiv organlar

Ba'zi bir gazlangan ichimliklar tarkibida kantserogen deb hisoblangan bisfenol A mavjud. Bu shuningdek, erta balog'at va bepushtlik bilan bog'liq.

Kilo berishning eng oson usullaridan biri bu sizning dietangizdan gazlangan ichimliklarni chiqarib tashlashdir. Ovqatlanish bo'yicha mutaxassislarning fikriga ko'ra, agar kishi har kuni McDonaldsdan Coca-Cola ichimliklarining katta qismini iste'mol qilsa, bu odatdan voz kechish yiliga 200 ming kaloriya kamayishiga olib keladi. Bu taxminan 27 kg ga teng.

Shirin ichimliklar nafaqat semirib ketish, balki diabetning rivojlanish omillaridan biridir.

Uzoq umr

Yaqinda o'tkazilgan tadqiqotlar sodali suvni ko'p iste'mol qilish va qisqartiruvchi telomerlar bilan xromosomalarning so'nggi qismlari o'rtasidagi bog'liqlikni aniqladi. Telomerlarning uzunligi qarishning biomarkeridir (ular qanchalik qisqa bo'lsa, "keksa" to'qimalar va organlar). Shunday qilib, gazlangan ichimliklarni rad qilish uzoq umr ko'rish va sog'liq uchun imkoniyatni oshiradi.

Shirin soda berishning 11 sababi

Soda zararli ekanligi haqida kim eshitmagan? Shunga qaramay, ko'pchilik o'jarlik bilan shirin poplarni iste'mol qilishni davom ettirmoqda. Shu bilan birga, shifokorlar gazli ichimliklar diabet, yurak kasalligi va saraton kasalligi tufayli yiliga 184 ming kishining hayotiga zomin bo'lishini ta'kidlamoqda. Shifokorlar xavotirda: har kuni ertami-kechmi shirin soda suvini ichish odati erta o'limga olib keladi. Va faqat bir oy davomida shakarlangan sodani faol iste'mol qilish sizga hayot uchun katta sog'liq muammolarini keltirib chiqarishi mumkin.

Nega siz shirin gazlangan suvdan voz kechishingiz kerak?

1. Soda saraton xavfini oshiradi, bu ko'plab tadqiqotlar tomonidan tasdiqlangan. Ma'lum bo'lishicha, haftasiga atigi ikki marta shakarli alkogolsiz ichimliklar iste'mol qilish oshqozon osti bezidagi insulin miqdorini oshiradi va oshqozon osti bezi saratoni rivojlanish xavfini ikki baravar oshiradi. Va har kuni faqat bitta gazlangan ichimlik bilan erkaklar prostata saratoni xavfini taxminan 40% ga oshiradilar. Qizlar uchun kuniga bir yarim shisha ko'krak bezi saratoniga chalinadi. Shirin sodalar tarkibidagi ba'zi kimyoviy moddalar, xususan, bo'yoqlar saraton kasalligini keltirib chiqarishi mumkin.

2. Yurak-qon tomir kasalliklarini rivojlanish xavfini oshiradi.

Kuniga uchta bankadan soda yurak kasalligi xavfini sezilarli darajada oshiradi.

3. Qandli diabetga olib kelishi mumkin

Bu 2-toifa diabetga tegishli. Tadqiqotlar shuni tasdiqladiki, shirin gazlangan suv iste'moli diabet bilan kasallanganlar sonini ko'paytiradi.

4. Jigarning shikastlanishi

Shirin ichimliklar jigarni semirib ketishiga olib keladi, hatto kuniga ikki dona ichimlik ham bu organga zarar etkazishi mumkin.

5. Agressiya va zo'ravonlikka olib kelishi mumkin.

O'smirlardagi tadqiqotlar sodalar, zo'ravonlik va qurol ishlatilish ehtimoli o'rtasida bog'liqlikni topdi. Tadqiqot natijalari shuni ko'rsatdiki, hatto kuniga ikki dona bankadan ichgan o'spirinlar ham sodda suv ichmagan yoki ichmaganlarga qaraganda boshqalarga nisbatan ko'proq tajovuzkor bo'lishgan.

6. Homilador ayollarda muddatidan oldin tug'ruqqa olib kelishi mumkin.

7. Giperaktivlikka olib keladigan miyadagi protein darajasining tarkibi va miqdorini o'zgartirishi mumkin.

8. Erta qarishga olib kelishi mumkin.

Gazlangan ichimliklar va boshqa qayta ishlangan ovqatlarda ishlatiladigan fosfatlar qarish jarayonini tezlashtiradi. Bu salomatlik asoratlariga olib keladi, boshqalar esa yoshi bilan rivojlanadi.

9. Balog'atga etishishi mumkin

Tadqiqotchilar 9 yoshdan 14 yoshgacha bo'lgan har kuni shirin soda iste'mol qilgan qizlarning hayz ko'rishlari erta bo'lganligini aniqladilar. Va bu saraton xavfi ortganligini anglatadi.

10. Semizlikka olib kelishi mumkin.

Agar parhez sodasi bo'lsa ham, u bizning shaklimizga ta'sir qilishi mumkin, chunki u oddiy suvga qaraganda ko'proq kaloriya tarkibiga ega.

11. Altsgeymer kasalligi xavfini oshirishi mumkin

Amerikalik olimlar tomonidan olib borilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, kuniga besh banka soda ekvivalenti olgan sichqonlar eng yomon xotiralarga ega bo'lib, miya kasalliklariga nisbatan ikki baravar ko'proq zarar etkazgan.