Leovit tabiiy tatlandırıcı Stevia

Izomalto murabbo (olcha, qulupnay, apelsin va o'rik) ni sinab ko'rganimdan so'ng, tabiiy kelib chiqishi Stevia bo'lgan g'ayrioddiy va eng muhimi zararsiz tatlandırıcı haqida ko'p o'qishga muvaffaq bo'ldim. Albatta, men shirinliklarni sevadigan odamga zarar etkazmaslik, idishlarning kaloriya miqdorini pasaytirish va iste'mol qilinadigan kaloriyalar sonini kamaytirish emas, balki shakarni rad qilish imkoniyati bilan qiziqib qoldim. Bundan tashqari, men qattiq karabuğday dietasiga o'tirishni rejalashtirdim va Stevia menga kilogramm berish jarayonida buzilmasligimga yordam beradi deb o'yladim.

Sintetik tatlandırıcıların zarari haqida hamma biladi - tanani shirin ta'm bilan aldash ba'zan nafaqat yon ta'sirga, balki diabet, allergik reaktsiyalar va hatto semirish kabi jiddiy kasalliklarga ham olib keladi. Shirin aldash xavfli oqibatlarga olib kelishi mumkin.

Stevia, bu holda, uning dozasi cheklangan bo'lsa ham, doimiy foydalanish bilan xavfsizligi jihatidan noyobdir.

Albatta, hatto steviya ham mukammal emas, uning asosiy kamchiligi o'ziga xos ta'm, achchiq va uzoq vaqtdan keyin tatib ko'rilishi mumkin, ammo bu steviya o'z ichiga olgan barcha tatlandırıcılar uchun xos emas. Men ikkita ishlab chiqaruvchi: Milford va Leovitning o'xshash planshetlarini sinab ko'rishga muvaffaq bo'ldim va endi aytishim mumkinki, ular osmon bilan er kabi farq qiladi.

Paketdagi tabletkalar soni: 150 dona

Bir qadoqdagi tabletkalarning og'irligi: 37,5 gramm

Bitta tabletkaning vazni: 0,25 gramm

BJU, ENERGYIYA qiymati

100 g tarkibidagi kaloriya: 272 kkal

1 tabletkaning kaloriya tarkibi: 0,7 kkal

QADOQLASH

Leovit o'z mahsulotlariga e'tiborni qanday jalb qilishni aniq biladi. Va bu hatto yulduz reklamasi, "Biz bir hafta ichida vazn yo'qotamiz" degan yozuv bilan emas, balki miqyosda. Ishonch bilan ayta olamanki, ushbu brend gigantomaniya bilan og'riydi - barcha paketlar katta va birinchi navbatda o'zlariga e'tiborni jalb qiladi. Avval men Leovit stevia-ni sotib oldim, keyin yana mazali narsa qidirib, o'xshashlarini qidirib topishga qaror qildim, keyin Milfordga tushib qoldim, yolg'iz javonda yo'qolib qoldim. Dastlab quti har ikki tomonning shaffof stikerlari bilan muhrlanadi.

Stevia bilan qadoqlash, menimcha, asossiz katta, garchi ichkariga qarasangiz, u erda unchalik ko'p bo'lmagan bo'shliqlar bor - bir quti planshetlar joyning 50 foizini egallaydi.

Kavanoz bardoshli qalin oq plastmassadan tayyorlangan bo'lib, bir oz vitaminli shishani eslatadi. Menteşeli qopqoq bilan yopilgan. Qutidagi stikerlardan tashqari, bank qopqoqning perimetri atrofida qo'shimcha himoyaga ega, u birinchi ochilishdan oldin osongina chiqariladi.

Sifat jihatidan qadoqlash haqida hech qanday shikoyat yo'q, ammo maqsadga muvofiqlik nuqtai nazaridan, menda savol bor - nima uchun bunday qutichani katta qutidan kam bo'lmagan qilib yasash kerak, agar ichidagi planshetlar hajmning to'rtdan bir qismini tashkil etmasa?

Ehtimol, marakani yaxshi ko'radiganlar uchun bu dizayn mukammal bo'lib tuyulishi mumkin, ammo men hozirgina boshlangan xumda ham tabletkalarni chayqaganimdan bezovta qilaman. Bundan tashqari, agar siz ushbu sahzamni o'zingiz bilan olib borsangiz, juda ko'p joy egallaydi va shuning uchun men allaqachon tugagan Ascorutin-dan bir shishani oldim.

Tarkibi

Milford singari, Leovit shahridan Steviya nafaqat Stevia. Tarkibi unchalik uzoq emas:

Glyukoza, Stevia tatlandırıcı (Stevia barglari ekstrakti), L-leytsin, stabilizator (karboksimetil tsellyuloza).

Men tatlandırıcılardan qaysi birini taqqoslash uchun kompozitsiyani batafsilroq tahlil qilish kerak deb o'ylayman: Milford va Leovit ushbu mezon bo'yicha g'olib bo'lishadi:

Glyukoza inson tanasi uchun universal yoqilg'i deb atash mumkin bo'lgan moddadir. Darhaqiqat, energiyaga bo'lgan ehtiyojning katta qismi aynan uning hisobidan qoplanadi. U doimo qonda bo'lishi kerak. Ammo shuni ta'kidlash kerakki, uning ortiqcha bo'lishi, shuningdek uning etishmasligi xavflidir. Ochlik paytida tanani o'zi qurgan narsadan eydi. Bunday holda mushaklarning oqsillari glyukozaga aylanadi. Bu juda xavfli bo'lishi mumkin.

Glyukoza, shubhasiz, organizm uchun zarurdir, faqat uning shakldagi glyukoza diabetdan aziyat chekadigan odamlar uchun kontrendikedir. Albatta, vazni 0,25 gramm bo'lgan 1 tabletkada glyukoza miqdori unchalik katta emas, ammo diabetga chalinganlar ushbu tabletkalar bilan ko'proq ehtiyot bo'lishlari kerak. Masalan, Milford shirinlashtiruvchi moddasida glyukoza o'rniga laktoza mavjud bo'lib, u pastroq insulin indeksiga ega. Qanday bo'lmasin, ishlab chiqarish kompaniyasi diabetga chalinganlar uchun ushbu tatlandırıcıni olish mumkinligini yozadi.

Stevia - bizning sharhimizning qahramoni - xavfsiz va tabiiy mahsulot. Ushbu tatlandırıcı iste'mol qilish uchun zararsiz (va hatto foydali) deb hisoblanadigan yagona vositadir, chunki u qonda insulin sakrashiga olib kelmaydi va sutkalik qabul qilish miqdorini kuzatishda nojo'ya ta'sir ko'rsatmaydi.

Stevia - bu ko'p yillik o'simlik va sodda qilib aytganda, jarohatlaydi va barglari qurilgan mayda buta. Stevia tabiiy shirin ta'mga va noyob shifobaxsh xususiyatlarga ega. Bundan tashqari, u deyarli kaloriyalarga ega emas, shuning uchun oziq-ovqatda steviya iste'mol qilganda, odam og'irlik qilmaydi. Va steviya noyob tarkibga ega, qon shakarini kamaytiradi, tish emalini va og'iz bo'shlig'ida yallig'lanish jarayonlarini yo'q qiladi. O'tning shirin ta'mi borligi sababli, u asal o'ti deb ataladi. Stevia barglari sukrozga qaraganda 15 baravar ko'proq shirinlikka ega. Buni qimmatbaho moddalarni o'z ichiga olishi bilan izohlash mumkin, biz diterpen glikozidlari haqida gapiramiz. Shirin ta'mi asta-sekin keladi, ammo uzoq vaqt davom etadi. Inson tanasi steviosidga kiradigan moddalarni parchalab tashlamaydi, buning uchun zarur fermentlar mavjud emas. Shu sababli, ko'proq miqdorda, inson tanasidan ajralib chiqadi. Aslida, agar siz uni bozorda shakar o'rnini bosadigan ko'plab boshqa mahsulotlar bilan taqqoslasangiz, bu o'simlik hipoalerjenikdir, shuning uchun uni boshqa turdagi shakar o'rnini bosuvchi moddalarga allergik reaktsiyaga ega odamlar foydalanishi mumkin. Bundan tashqari, 2002 yilda o'tkazilgan tadqiqotlar natijasida stevia qondagi qand miqdorini pasaytirishga yordam berishi aniqlandi, shunda diabet kabi kasallik rivojlanmaydi.

Ma'lum bo'lishicha, ushbu planshetlardagi Stevia faqat shirinlik sifatida mavjud bo'lib, u glyukoza tarkibidagi kaloriya miqdorini kamaytiradi.

Asosiy aminokislotalar orasida leytsin bodibilding ishlab chiqaruvchisi uchun muhimroq hisoblanadi. Tarmoqli tuzilishi tufayli u mushaklar uchun kuchli energiya manbai hisoblanadi. Leytsin hujayralarimiz va mushaklarimizni himoya qiladi, ularni chirish va qarishdan himoya qiladi. U shikastlangandan keyin mushak va suyak to'qimalarining tiklanishiga yordam beradi, azot muvozanatini ta'minlash bilan shug'ullanadi va qon shakarini pasaytiradi. Leytsin immunitet tizimini mustahkamlaydi va tiklaydi, gematopoezda qatnashadi va gemoglobin sintezi, jigarning normal ishlashi va o'sish gormonlarini ishlab chiqarishni rag'batlantirish uchun zarurdir. Shuni ta'kidlash kerakki, ushbu muhim aminokislota markaziy asab tizimiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, chunki u ogohlantiruvchi ta'sirga ega. Leytsin ortiqcha serotonin va uning ta'sirini oldini oladi. Va shuningdek, leytsin yog'larni yoqishga qodir, bu ortiqcha vaznga ega bo'lgan odamlar uchun juda muhimdir.

Leytsin olgan sportchilar, bu yog 'yo'qotilishiga olib kelishini payqashadi. Va bu juda asosli. Kolumbiya universitetida o'tkazilgan hayvonlarni o'rganish natijalari shuni ko'rsatadiki, leysin nafaqat mushaklarning o'sishini rag'batlantiradi, balki yog'ni yoqish jarayonini ham kuchaytiradi.

Oziq-ovqat mahsulotlari ishlab chiqarishda E466 qo'shimchasi quyuqlashtiruvchi va stabilizator bo'lib xizmat qiladi, boshqa sohalarda esa plastifikator sifatida ishlatiladi. Ushbu moddaning tanaga zararli ta'siri haqida ma'lumot yo'q, shuning uchun u xavfsiz deb hisoblanadi.

Shunday qilib, ushbu shakar o'rnini bosadigan narsa vazn yo'qotadigan va faol hayot tarzini olib boradigan odamlar uchun ko'proqdir: ushbu shakar o'rnini bosadigan oz miqdordagi glyukoza va leytsin miqdori oz miqdordagi mushak to'qimalarining kamayishiga yordam beradi, garchi ishlab chiqaruvchi diabet kasalligi uchun ishlatilishini istisno qilmaydi. Tarkibi jihatidan ushbu tatlandırıcı tanaga zararli emas.

Jadvallarni tavsiflash

Milford bilan solishtirganda tabletkalar juda katta, ammo aslida unchalik katta emas - Aspirin yoki Citramon tabletkalaridan kamroq. Bir tomondan varaqa shaklida yorliq bor, ajratuvchi chiziq yo'q, garchi men buni afzal ko'rsam va planshetni ikkiga bo'lish imkoniyati mavjud bo'lsa, menda har stakanga ikkita tabletka bor.

Ularning kattaligi eruvchanlikka ko'proq ta'sir qiladi. Ammo ular Milfordga qaraganda ancha sekin eriydi, u hushtak chashkasida g'oyib bo'ladi. Leovitni stakanga 20-30 soniya davomida aralashtirish talab qilinadi, agar siz uni shunchaki pastga tushirsangiz, u holda tarqatish uzoq davom etadi.

Yoqilgan ta'mga Men tabletkalarni sinab ko'rmadim, faqat choy yoki qahva qo'shing. Ta'mi shunchaki dahshatli. Men Leovitani juda kam baholayman. Agar Milforddan keyin men steviyaning ta'mini deyarli sezmasam, unda Leovit bilan bir piyola og'zimga bir necha soat davomida dahshatli ta'mni qoldiradi. Buni faqat ushlab olish mumkin, va shunga qaramay, har qanday ovqat ta'mni o'ldirmaydi. Ha, albatta, og'izda shirinlikni his qilish yoqimli, ammo bu shirinlikka stevia ta'mi qo'shilsa, ko'ngil aynishgacha jirkanch bo'ladi. Men bu ta'mni aniq ta'riflay olmayman, uning achchiqligi bor, u ko'pchilik chiqaradigan, ammo achchiq emas.

Bir tabletkaning shirinligi bir bo'lak shakar bilan taqqoslanadi (

4 gr). Men odatda 300 ml krujkaga ikkita tabletka qo'yaman va men uchun bu shirinlik haddan tashqari ko'p, men ikkita Leovita tabletkalari uchta mayda bo'lak shakarga teng ekanligini his qilaman, shuning uchun Stevia Leovita planshetlarining shirinligini Milford planshetlaridan 30-50 foizga ko'proq baholayman.

Shunga asoslanib, Leovitning iste'moli Milfordga qaraganda kamroq, chunki ba'zida 200-250 ml hajmida ichimlik ichganimda, faqat bitta tabletka qo'shaman.

NATIJADA

Men bu sahzamni qanday navga berish kerakligini o'ylaganimda juda uzoq vaqt shubha qildim. Bir tomondan, steviyaning dahshatli kuchli ta'mi va ko'p soatlik poezd meni ikkitadan yuqori bo'lmagan belgini qo'yishga undadi, boshqa tomondan, steviya tabletkalaridagi steviyaning ta'mi juda kutiladi. Bundan tashqari, tanaga zararsiz bo'lgan yaxshi kompozitsion shunchaki ahamiyatsiz baho berishga imkon bermaydi. Men uzoq vaqt davomida 3-4 yoshda edim, lekin yaxshi tarkibga qaramay, men bu Stevia-dan umuman foydalanishni istamasligimni angladim va ularni shunchaki sotib oldim - yoqimli ta'mga emas, balki ko'ngilni aynitadigan ta'mga ega bo'lganim uchun, chunki Men bor-yo'g'i 3 ta tabletka qo'ydim va ularning hamkasblariga maslahat beraman, ularni taqqoslashda - Miltonning "Stevia" kompaniyasini taqqosladim.

Shunday bo'lsa-da, oxir-oqibat, Stevia menga juda ko'p yordam berdi, uning yordami bilan men 3 hafta ichida 6 kilogrammdan ozroq vaznda yaxshi natijaga erishdim, bu oz og'irligim uchun yaxshi natija deb hisoblayman. Siz ovqatlanishimning tafsilotlarini BU sharhdan bilib olishingiz mumkin.