Nima uchun jigar juda ko'p xolesterolni ishlab chiqaradi?
Johil odamlar xolesterolni oziq-ovqat bilan iste'mol qilishiga ishonishadi. Ammo bu qisman haqiqatdir: mahsulot bilan tanadan moddaning to'rtdan bir qismi olinadi va xolesterinning katta qismi jigarda sintezlanadi, u erdan u tana tuzilmalari orqali qon bilan taqsimlanadi. Agar jigarda juda ko'p miqdordagi moddalar paydo bo'lsa, bu yomondir, bu turli xil patologiyalarga sabab bo'ladi. Ammo ortiqcha ishlab chiqarishning o'zi jigar to'qimalarida jiddiy patologik jarayonlar haqida signaldir.
Xolesterin nima?
Xolesterol nima ekanligini kam odam biladi, bu aralashma sog'liq uchun xavfli deb hisoblaydi. Deyarli hamma bu modda sog'lom tanada mavjud bo'lmasligi kerakligini aytadi. Ammo bu unday emas.
Ko'p xolesterolni topish:
- eritrotsitlar - 25% gacha,
- jigar hujayralari - 18% gacha,
- oq miya moddasi - taxminan 15%,
- kulrang medulla - 5% dan ortiq.
Xolesterin nima?
Xolesterol - bu organik birikma va har qanday tirik organizmda mavjud bo'lgan hayvonlarning yog'larining ajralmas qismi. Ushbu aralash hayvonot mahsulotlarining bir qismidir va ozgina qismi o'simlik ovqatlarida uchraydi.
Oziq-ovqat orqali, moddaning 20 foizidan oshmasligi inson tanasiga kiradi, qolgan xolesterin to'g'ridan-to'g'ri ichki organlarda hosil bo'lishi mumkin.
Xolesterolni keltirib chiqaradigan organizm jigar ekanligini u ko'pchilik bilmaydi, chunki u organik moddalarning 50 foizidan ko'prog'ini tashkil qiladi. Shuningdek, ichak va teri sintez uchun javobgardir.
Qon aylanish tizimida ikki xil xolesterin oqsillari bo'lgan birikmalar mavjud:
- Yuqori zichlikdagi lipoproteinlar (HDL), shuningdek yaxshi xolesterin deb ataladi,
- Yomon xolesterin past zichlikdagi lipoprotein (LDL).
Ikkinchi variantda moddalar cho'kadi va kristallanadi. Qon tomirlarida to'planib turadigan xolesterin plitalari hosil bo'ladi, bu ateroskleroz va diabetning boshqa xavfli asoratlarini keltirib chiqaradi.
Tananing o'zi xolesterolga muhtoj, u jinsiy gormonlarni ishlab chiqarishga yordam beradi, miyada joylashgan serotonin retseptorlarining normal ishlashi uchun javobgardir.
Ushbu moddadan ichki organlar D vitamini oladi, shuningdek, hujayra ichidagi tuzilmalarni kislorodli muhit ta'sirida erkin radikallarni yo'q qilinishidan himoya qiladi.
Shunday qilib, xolesterolsiz ichki organlar va inson tizimlari to'liq ishlay olmaydi.
Nima uchun jigar va xolesterin bilan bog'liq?
Jigarda xolesterolni ishlab chiqarish ichki omillar ta'siri ostida sodir bo'ladi. HMG reduktazasi asosiy ferment vazifasini bajaradi. Hayvonlarda tana quyidagicha ishlaydi: agar ortiqcha xolesterin ovqat bilan birga bo'lsa, ichki organlar uning ishlab chiqarilishini kamaytiradi.
Biror kishi boshqa tizim bilan ajralib turadi. To'qimalar ichakdan organik birikmani cheklangan darajada so'radi va jigarning asosiy fermentlari tavsiflangan qonning ko'payishiga javob bermaydi.
Xolesterolni suvda eritib bo'lmaydi, shuning uchun ichak uni so'rib olmaydi. Oziq-ovqat mahsulotidagi ortiqcha narsalar tanadan so'rilmagan oziq-ovqat bilan birga chiqarilishi mumkin. Lipoprotein zarralari ko'rinishidagi moddaning katta qismi qon oqimiga kiradi va qoldiqlar safroda to'planadi.
Agar xolesterin ko'p bo'lsa, u to'planadi, undan toshlar hosil bo'ladi, bu o't tosh kasalligiga olib keladi. Ammo odam sog'lom bo'lsa, jigar moddalarni o'zlashtiradi, safro kislotalariga aylantiradi va ularni o't pufagi orqali ichaklarga tashlaydi.
Yuqori xolesterin
Yomon xolesterin deb ataladigan ko'rsatkichlar jinsidan qat'i nazar har qanday yoshda ko'payishi mumkin. Shunga o'xshash hodisa tanadagi har qanday buzilish mavjudligi haqida signal hisoblanadi.
Buning eng keng tarqalgan sababi yuqori kalorili ovqatlardan foydalanish va faol bo'lmagan turmush tarzidir. Agar biror kishi jismoniy ishlamasa, ortiqcha ovlash, chekish va spirtli ichimliklarni suiiste'mol qilmasa, LDL kontsentratsiyasining ortishi xavfi katta bo'ladi.
Shuningdek, bemor ma'lum dori-darmonlarni qabul qilganda, vaziyat buziladi. Xolesterol nefroptoz, buyrak etishmovchiligi, gipertenziya, oshqozon osti bezi patologiyasi, surunkali pankreatit, gepatit, siroz, yurak-qon tomir kasalliklari, diabet kasalligi bilan ko'payadi.
Xususan, shtat o'zgarishiga sabab bo'lishi mumkin:
- Noto'g'ri davolanish usulini tanlash,
- Ukol gormonlari, kontratseptivlar, diuretiklar,
- Bemorning irsiy moyilligi
- Qalqonsimon gormonlar sintezining buzilishi,
- E vitamini va xrom etishmasligi
- Buyrak usti bezlari kasalligi,
- Jigar etishmovchiligi
- Keksa yoshdagi surunkali kasalliklar.
Ba'zi oziq-ovqat turlari xolesterolni ko'tarishi mumkin.
Bularga cho'chqa go'shti va mol go'shti, hayvonlarning jigar va buyraklari shaklida yopiq go'sht, tovuq tuxumlari, ayniqsa sarig'i, sut mahsulotlari, kokos moyi, margarin va boshqa qayta ishlangan ovqatlar kiradi.
Ko'rsatkichlarni qanday normallashtirish kerak
Odam xolesterin va bilirubin miqdorini doimiy ravishda kuzatishi kerak, buning uchun bo'sh qoringa qonning to'liq miqdori olinadi. Bunday tadqiqot muntazam ravishda tana og'irligi va yurak-qon tomir tizimining kasalliklari bo'lgan odamlar uchun o'tkazilishi kerak. Sog'lom odamda organik moddalar miqdori 3,7-5,1 mmol / litrni tashkil qiladi.
Terapevtik parhezga rioya qilib, aralashmaning kontsentratsiyasini kamaytirishingiz mumkin. To'g'ri ovqatlanishdan tashqari, jismoniy faollikni oshirish va sport o'ynash juda muhim, chunki bu qon tomirlarida ortiqcha yog'dan xalos bo'lishga yordam beradi.
Bemor tez-tez toza havoda bo'lishi, sog'lig'i va kayfiyatini kuzatishi, yomon odatlardan voz kechishi, chekmaslik va spirtli ichimliklarni suiiste'mol qilmasligi kerak. Qahvani menyudan butunlay chiqarib tashlash kerak, buning o'rniga ular yashil choy va sharbatlarni ichishadi.
E'tibor berilmagan vaziyatda parhez yordam bermaydi va shifokor dori-darmonlarni buyuradi.
- Xolesterin ishlab chiqarishni inhibe qilish statinlar tomonidan rag'batlantiriladi. Bunday dorilar nafaqat ko'rsatkichlarni normallashtiradi, balki qon tomirlarining ichki devorlarida rivojlanadigan yallig'lanishni ham to'xtatadi. Shu tufayli xolesterin plakatlari hosil bo'lmaydi va yurak xuruji yoki insult xavfi sezilarli darajada kamayadi.
- Bundan tashqari, triglitseridlar ta'sir qiladigan fibritlar buyurilishi mumkin.
- O'simlik qo'shimchalari qo'shimcha vosita sifatida samarali. Linden gullari, karahindiba ildizlari, Avliyo Ioann worti, arnika, BlackBerry barglari, propolisdan foydalanish tavsiya etiladi. Ushbu tarkibiy qismlardan damlamalar va infuziyalar tayyorlanadi.
Siz xolesterolni olma, tsitrus mevalari va pektinni o'z ichiga olgan boshqa mevalar bilan tushirishingiz mumkin. Ratsionga o'simlik yog'lari, pollock va boshqa baliq va dengiz mahsulotlari qo'shilishi kerak. Sarimsoq ortiqcha LDL, shu jumladan yangi sabzi, urug'lar va yong'oqlarni ishlab chiqarishni oldini oladi.
Pishirish paytida qaymoq o'rniga zaytun moyidan foydalanish tavsiya etiladi. Yulaf ekinlari, sabzavotlar, mevalar va to'liq donalar tolaning etishmasligini to'ldirishga yordam beradi.
Qonning ezilgan faol uglerodini samarali ravishda tozalaydi.
To'g'ri dietani tanlash
Metabolik kasalliklarning har qanday alomatlari uchun avval siz dietani qayta ko'rib chiqishingiz va rejimga ro'za kunlarini qo'shishingiz kerak. Bu toksinlarni olib tashlaydi, qonni tozalaydi va bemorning umumiy holatini yaxshilaydi.
Tanani engillashtiradigan shakarsiz parhez, odatda o'simliklarga asoslangan oziq-ovqatlarni o'z ichiga oladi. Meva yoki sabzavotli salatlarga tvorog, qatiq, sut qo'shing. Pishirilgan yoki qaynatilgan baliq menyusi ham juda xilma-xildir.
Salatlarni sabzi, dengiz yoki oq karam, dengiz shimoli, qovoq, qovoq, baqlajondan tayyorlash tavsiya etiladi. Ularda diabet uchun foydali bo'lgan tolalar mavjud. Bunday oziq-ovqat tanadan toksinlar va chiqindilarni olib tashlaydi.
Ijobiy natijalarga erishish uchun siz eyishingiz mumkin:
- o'simlik moylari
- kam yog'li go'sht mahsulotlari,
- yog'li dengiz baliqlari
- istiridye qo'ziqorinlari
- karam
- karabuğday
- olma
- malina
- sarimsoq
- piyoz
- arpabodiyon
- kartoshka.
Tovuq, quyon va kurka diabetga chalinganlar uchun juda yaxshi, ammo siz maxsus parhez retseptlaridan foydalanishingiz kerak. Mol go'shti yumshoq dana bilan almashtirilishi mumkin. Baliq idishlari ateroskleroz rivojlanishining oldini ham oladi.
Oyster qo'ziqorinlari xovolin kontsentratsiyasini kamaytiradigan lovastinni o'z ichiga oladi. Karabuğday pyuresi shunga o'xshash shifobaxsh ta'sirga ega va shuningdek, aterosklerotik plaklarni yo'q qiladi.
Eng asosiysi, ortiqcha ovqatlanmaslik uchun tavsiya etilgan kunlik dozadan oshmaslikdir. Aks holda, yaxshi va yomon xolesterolning nisbati o'zgaradi, bu sog'liqqa salbiy ta'sir qiladi.
Yashil choy, mineral suv, kislotali bo'lmagan sharbatlar, o'simlik va atirgul bulyonlari jigar uchun katta foyda keltiradi. Kuniga ikki marta, ovqatdan yarim soat oldin bir choy qoshiqda olinadigan tabiiy asal ichki organlarning ishini yaxshilashga yordam beradi. Shunga o'xshash mahsulot qandli diabetda shakarni mukammal darajada almashtiradi, ammo agar asalarichilik mahsulotlariga allergik reaktsiya bo'lsa, bu variant mos emas.
Xolesterolsiz diet
Bunday terapevtik dietaning maqsadi tanani yaxshilash va qondan zararli moddalarni olib tashlashdir. Davolovchi shifokor buni buyurishi mumkin, unga o'zingiz rioya qilmaslik kerak.
Shifokorlar odatda ortiqcha vazn, yuqori qon bosimi, varikoz tomirlari va har qanday diabet kasalligi bo'lsa, angina pektorisi, yurak tomirlari va yurak-qon tomir tizimining boshqa kasalliklari uchun lipoproteinli ovqatlanishni buyuradilar. Ratsionga, shuningdek, keksa odamlar va yurak xuruji va qon tomir xavfi bo'lgan bemorlar kiradi.
Parhezshunoslar ikkita hipokolesterolli dietani tavsiya qiladilar. "Ikki bosqichli metodologiya" yordamida xolesterin darajasi 20 foizga, diet № 10 esa 10-15 foizga tushiriladi.
- Ratsionning birinchi variantiga uglevodlar va tola kiradi, bemor to'liq donli nonni, minimal ishlovdan o'tgan donli mevalarni, meva va sabzavotlarni iste'mol qilishi mumkin.Bu terapiya davomiyligi 6-12 hafta.
- № 10 parhez jadvali metabolizmni yaxshilaydi, qon aylanishini yaxshilaydi, yurak va qon tomirlari faoliyatini normallantiradi. Tez-tez va oz miqdorda iste'mol qiling, parhezning markazida hayvonlar va o'simlik oqsillari mavjud. Tarkibida sabzavot, meva, sut, ko'p miqdorda suv ichadigan alkallashtiruvchi ta'sirga ega ovqatlardan foydalanish tavsiya etiladi. Tuz iloji boricha chiqarib tashlanadi. Bundan tashqari, bemor natriy xloridni shifokor buyurganidek qabul qiladi. Ratsion ikki haftadan ko'p emas.
Oziqlantirish bo'yicha mutaxassis har kuni ruxsat etilgan mahsulotlarni hisobga olgan holda vakolatli menyu yaratishga yordam beradi. Oziq-ovqatlardagi xolesterol jadvaliga e'tibor qaratib, siz dietani o'zingiz sozlashingiz mumkin.
Qonda xolesterin miqdorini qanday pasaytirish ushbu maqoladagi videoda tasvirlangan.
Xolesterolning organizmdagi roli
Xolesterol inson tanasida ko'plab funktsiyalarni bajaradi:
- ovqat hazm qilishni rag'batlantiradi, oshqozon sharbati ishlab chiqarishni tartibga soladi,
- jinsiy gormonlar (erkak testosteron, ayol estrogen va progesteron) sintezida ishtirok etadi, reproduktiv qobiliyatini qo'llab-quvvatlaydi,
- buyrak usti bezlariga kortizol gormonini ishlab chiqarishga yordam beradi,
- teri qatlamlarida D vitamini ishlab chiqarishni yaxshilaydi
- immunitet tizimini mustahkamlaydi.
"Yomon" va "Yaxshi" xolesterol - farq
Bir necha o'n yillar oldin xolesterolning organizmga bo'lgan zarari haqida gapirish mumkin edi. Va shubhali obro'ga ega bo'lgan shifokorlar va soxta olimlar va teleko'rsatuvga taklif qilingan ekspertlar go'yo qondan yog'li spirtni olib tashlash zarurligi to'g'risida bir ovozdan efirga uzatdilar. Qo'rqqan odamlar o'zlarini oziq-ovqat bilan cheklashdi, xolesterol o'z ichiga olgan ovqatni rad etishdi va natijada ularning sog'lig'i yomonlashdi.
Xolesterol tananing to'g'ri ishlashi uchun juda muhimdir.. Modda odatda "yaxshi" va "yomon" turlarga bo'linadi. Bu shartli bo'linish: ulanish har doim bir xil tuzilishga ega. Ammo muhim narsa shundaki, transport oqsili yog'li spirtni birlashtiradi. Erkin shaklda xolesterin mutlaqo zararsizdir, u faqat ma'lum bir bog'liq holatda xavf tug'dirishi mumkin.
"Yomon" turdagi zichligi past bo'lgan, qon tomir devorlariga yopishgan, qon oqishi uchun lümeni to'sib qo'yadigan blyashka shaklida to'planadi. Yog'li spirt apoproteinlar bilan bog'langanida, past zichlikdagi lipoproteinlar (LDL) hosil bo'ladi. Bunday lipoproteinlarning haddan tashqari ko'payishi bilan qon tomir lümenlərinin tiqilib qolish xavfi mavjud.
Yuqori zichlikka ega bo'lgan "yaxshi" turdagi modda boshqacha harakat qiladi. LDL tomir devorlarini tozalaydi, past zichlikdagi xolesterolni jigar to'qimalariga qayta ishlash uchun yo'naltiradi.
Jigar ortiqcha xolesterolni qachon ishlab chiqaradi?
"Yomon" turdagi xolesterin ba'zi patologiyalar uchun jigarda ortiqcha miqdorda sintezlanadi:
- irsiy giperkolesterolemiya,
- prostata yoki oshqozon osti bezining onkologik kasalliklari,
- diabet
- hipotiroidizm
- adrenal giperplaziya,
- buyrak etishmovchiligi
- o't toshlari
- ichki yoki tashqi safro yo'llarining o'sma yoki boshqa begona shakllanish bilan tiqilib qolishi;
- siroz (kasallikning dastlabki bosqichida),
- gepatit (har qanday kelib chiqishi),
- jigarning alkogol bilan zaharlanishi.
Jigaringizni qachon tekshirish kerak?
Siz darhol tibbiy ko'rikdan o'tishingiz kerak:
- o'ng hipokondriyadagi zo'ravonlik va zerikarli og'riq,
- Jigarning shishishi (buni mustaqil palpatsiya va ultratovush tekshiruvi yordamida aniqlash mumkin),
- og'iz bo'shlig'idagi achchiq ta'mi,
- keskin va asossiz vazn yo'qotish,
- terining va shilliq pardalarning sarg'ayishi, ko'z oqsillari.
Birinchi diagnostik tekshiruvda qon plazmasining biokimyoviy tekshiruvi - jigar sinovi o'tkaziladi. Ayrim fermentlar, bilirubin, umumiy protein, albumin kontsentratsiyasi aniqlanadi. Keyinchalik, bemor jigardan chiqqan xolesterin miqdorini tekshirish uchun lipid profiliga yuboriladi. Jigar to'qimalarining holatini baholash uchun ultratovush tekshiruvi o'tkaziladi. Agar kerak bo'lsa, shifokor jigarning qo'shimcha diagnostik testlarini buyuradi.
Xolesterin ishlab chiqarishni normallashtirish
Qondagi xolesterin darajasini normallashtirish uchun siz giperkolesterolemiyani keltirib chiqaradigan omillardan xalos bo'lishingiz kerak. Bemor to'g'ri ovqatlanishi, vaznini nazorat qilishi, jismoniy mashqlar qilishi va spirtli ichimliklarni iste'mol qilishni bekor qilishi kerak. Agar jigar kasalliklari bo'lsa, unda siz doimiy tekshiruvdan o'tishingiz kerak, terapevtik tavsiyalarga amal qiling.
Dori terapiyasining asosi statinlardir. Ushbu dorilar past zichlikdagi lipoproteinlarni ishlab chiqarishda ishtirok etadigan fermentlarning sintezini inhibe qiladi. Shuningdek, ular qon ivish qobiliyatini normallashtiradi, yoqa tomiridagi qon bosimini pasaytiradi, trombozni oldini oladi, xolesterin blyashka shakllanishining oldini oladi va yallig'lanishni kamaytiradi. Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, statinlar virusli gepatit bilan siroz va jigar saratoni ehtimolini kamaytiradi.
Bir necha avlod statinlar ishlab chiqarilgan. Bugungi kunda ushbu guruhning eng xavfsiz va eng samarali dori-darmonlari buyuriladi:
- Simvastatin
- Atorvastatin
- Lovastatin
- "Fluvastatin."
Ilgari, safro faoliyatini bostiradigan FFA (safro kislotasi sekvestrlari) ko'pincha buyurilgan. Ushbu dorilar ta'siri ostida jigar safro kislotalari etishmasligini qoplash uchun ko'proq xolesterolni oladi. O'FA tomonidan quyidagilarni ta'kidlash kerak:
Sestestvenlar bir necha o'n yillar davomida xolesterolni pasaytirish, ishemiya va yurak-qon tomir tizimining boshqa patologiyalarini oldini olish uchun faol ishlatilgan. Dori vositalarining afzalligi tanaga ozgina salbiy ta'sir ko'rsatadi. Ammo bugungi kunda yanada kuchli va samarali statinlar buyuriladi. FFA kamroq va kamroq qo'llaniladi, odatda yordamchi moddalar sifatida yoki kompleks terapiya qismi sifatida.
Ko'pincha buyuriladi:
Jigarni normalizatsiya qilish uchun jigar to'qimasidan past zichlikdagi lipoproteinlarni yo'q qilishni tezlashtirish uchun gepatoprotektorlar buyuriladi. Ateroskleroz bilan ushbu dorilar kompleks terapiyaning bir qismidir. Eng ko'p tayinlangan va samarali dorilar orasida quyidagilarni ta'kidlash kerak:
"Yomon" xolesterolni ishlab chiqarishni kamaytirish uchun siz quyidagilarni qabul qilishingiz mumkin.
- baliq yog'i,
- lipoik kislota
- omega-3 yog 'kislotalari
- B guruhidagi vitaminlar kompleksi.
Dori-darmonlarni faqat tibbiy mutaxassis bilan maslahatlashgandan so'ng boshlash kerak. Terapiya paytida tanadagi xolesterin darajasidagi o'zgarishlarni kuzatib borish uchun tahlil qilish uchun ma'lum bir chastotada qon topshirish kerak.
Terapevtik parhez
Giyohvand moddalarni davolash terapevtik parhezga rioya qilmasdan samarasiz bo'ladi. Giperkolesterolemiya va ateroskleroz bilan, № 10 va 14-sonli parhezlar tavsiya etiladi.
Kundalik menyuda jigar uchun foydali bo'lgan ovqatlar bo'lishi kerak:
- yog'siz go'sht va baliq,
- sut mahsulotlari,
- tuxum oq
- o'simlik moylari
- baklagiller
- bargli ko'katlar
- donli mahsulotlar
- urug'lar
- sabzavotlar
- meva
- rezavorlar
- yangi siqilgan sharbatlar,
- sarimsoq.
Ratsion paytida siz jigarni ishlatishdan bosh tortmasligingiz kerak, mahsulot tanaga foydali moddalar bilan to'yingan. Ammo siz qaysi jigarni eyishingiz mumkin va qaysi biri yo'qligini bilishingiz kerak. 300 mg xolesterolni o'z ichiga olgan mol go'shti va cho'chqa go'shti jigarini sotib olmang - bu kasallikka uchragan tomirlar uchun muhimdir. Ratsionga 60 mg xolesterolni o'z ichiga olgan quyon yoki qush jigarini kiritish yaxshidir.
Baliq jigarida siz ham ehtiyot bo'lishingiz kerak. Shunday qilib, mashhur populyar jigarda 250 mg gacha bo'lgan modda mavjud. Va ba'zi baliq turlari 600 mg gacha xolesterolni o'z ichiga oladi. Shuning uchun terapiya paytida uni xavf ostiga qo'ymaslik, balki baliq jigarini dietadan butunlay yo'q qilish yaxshiroqdir. Kasal odam qizil ikra, losos, sardinadan yeyishi mumkin.
Ortiqcha xolesterolni ishlatish uchun qabul qilinishi mumkin bo'lmagan mahsulotlar ro'yxati mavjud. Ushbu mahsulotlar quyidagilarni o'z ichiga oladi:
- tozalangan moylar
- shirin soda
- kolbasa, kolbasa, Qisqichbaqa tayoqchasi, köfte, boshqa go'sht va baliq yarim tayyor mahsulotlar,
- chiplar va boshqa tayyor gazaklar
- margarin
- mayonez, ketchup, do'kon soslari,
- Qandolat mahsulotlari
- yog '.
Yog'li sut mahsulotlarini menyuga kiritish istalmagan, non mahsulotlarini iste'mol qilishni kamaytirish kerak.
Nima uchun jigar juda ko'p yomon xolesterolni keltirib chiqaradi?
Jigar kasalliklari juda ko'p. Spirtli ichimliklar bilan bog'liq gepatit, shuningdek alkogolsiz yog'li jigar kasalligi eng keng tarqalgan jigar kasalliklaridan biridir.
Jigar kasalligi unga zarar etkazadi va jigar etarli darajada ishlay olmaydi. Jigar funktsiyalaridan biri xolesterolni parchalanishidir. Agar jigar to'g'ri ishlamasa, bu tanadagi xolesterolni ko'payishiga olib kelishi mumkin.
Alkogolsiz yog'li jigar kasalligi insult yoki diabet kabi sog'liq muammolarining xavfini oshirishi mumkin. Agar kasallik erta bosqichda aniqlansa, buzilishning oldini olish mumkin.
Safro tarkibida bu modda ingichka ichakka kiradi. Ovqat hazm qilish paytida xolesterolning bir qismi jigarga qaytariladi va ma'lum miqdorda yo'g'on ichakka kiradi. Bunday jigar-ichak aylanishi jarayonida sog'lom tana tanadan chiqib ketishini najas bilan olib tashlaydi.
Ammo safro chiqishi jigarning ko'plab kasalliklari bilan kamayadi va "yomon" xolesterin tanada to'plana boshlaydi. Shuningdek, ushbu moddaning ko'p qismi oziq-ovqat bilan singdirilsa, uning sintezi ham faollashadi, ya'ni jigar xolesterolni faolroq ishlab chiqaradi.
Yuqori xolesterolning asosiy xavfi ateroskleroz rivojlanish xavfi. Qonda bu ko'p miqdordagi gipertenziya, miya qon tomirlari avariyasi, semirish bilan kuzatiladi. Bir qator jigar kasalliklarida xolesterin miqdori ham ko'tariladi (masalan, gemangioma yoki boshqa neoplazmalar mavjudligida).