"Yog 'ko'zlari" yumshoq bulonlari > Qandli diabet uchun parhez

Iliq sutda xamirturush, granüllangan shakar, tuz va kaltaklangan tuxumni suyultiring. Unni kichik qismlarga to'kib tashlang, so'ngra yumshatilgan sariyog '. Xamirni yoğurun, mato bilan yoping va bir yarim soat turing. Massa ikki baravar ko'payishi kerak. To'ldirishni tayyorlash uchun sariyog'ni shakar bilan aralashtiring, plastik o'ramga soling va "kolbasa" qiling va muzlatib qo'ying.
Pishirish varag'ini pishirish qog'ozi bilan yoping, yigirma rulonni qo'ying, ularni sochiq bilan yoping va yarim soat davomida iliq holda qoldiring. Har bir bo'lakda chuqurlashtiring, bir parcha shirin sariyog '"kolbasa" qo'ying, siz quritilgan o'rik va mayiz qo'shishingiz mumkin. Tuxum va shakar bilan "Ko'z yog'i" pichoqlarini moylash. Pechka 20-30 daraja haroratda, 230 daraja haroratda.

Sariyog 'o'rniga, bulka o'rtasida siz quyuq, sut yoki oq shokolad, qaynatilgan quyultirilgan sut, murabbo, murabbo, qalin murabbo qo'yishingiz mumkin.

Asta-sekin retsepti

Ushbu piroglarni hatto yosh, tajribasiz uy bekasidan ham olish mumkin - xamir ilgakli ko'krak bilan mikserda yoğriladi va murakkab qolipga ehtiyoj sezmaydi. Rostini aytsam, bu bulka umuman qolipni talab qilmaydi va natija juda yaxshi. Ular uyda nonushta qilish uchun, shuningdek ishda yoki maktabda atıştırmalık uchun va ochiq sayohatlar uchun mos keladi. Men har hafta dam olish kunlari bunday pirog pishiraman va bolaga bir hafta davomida turli xil aralashmalar bilan maktabga beraman - men pishloq, keyin kolbasa, keyin bir parcha sabzavot va o'tlar bilan go'shtni qo'shaman - u har doim chiroyli, toza va ishtahali bo'lib chiqadi!

1. Tez quritadigan quruq xamirturushni 60 ml iliq suvda eritib oling va ko'pik qopqog'i paydo bo'lguncha 10 daqiqaga qoldiring.

2. Mikserning idishiga iliq sut, eritilgan sariyog 'tushiring, shakar qo'shing, mos xamirturush qo'shing, aralashtiring.

3. Unning uchdan bir qismini to'kib tashlang va qaymoqni kancali ko'krak bilan yoğurun.

4. Tuxum, tuz qo'shing va asta-sekin qolgan unni to'kib tashlang, xamirni yoğurun.

5. Idishni folga bilan yoping, sinov hajmi 2 barobar ko'payguncha bir yarim soat davomida iliq joyga qo'ying.

6. Xamirni yoğurun, uni 6 mm qalinlikdagi qatlamga aylantiring va bir xil kvadratchalar yoki to'rtburchaklar bilan pizza pichog'i bilan kesing.

7. Qovoqlarni pishirish varag'iga o'tkazing, sochiq bilan yoping, 30-40 daqiqaga qo'ying. Taxminan 30 daqiqagacha qizdirguncha 180C da pishiring.

8. Tayyor bo'laklarni eritilgan sariyog 'bilan yog'lang.

Yog'li Shveytsariya yangi yil pirogi uchun ingredientlar:

Pancake un - 500 g
Tovuq tuxumi (Kichik! Bu xamirda va pishirishdan oldin yana bitta mandatli bulka.) - 2 dona.
Shakar (olma va ko'katlarni to'ldirishda bir osh qoshiq.) - 200 g
Sut - 50 gr
Yog '(3 gramm olma to'ldirish va ozgina yog' tayyor bulka.) - 150 g
Xamirturush (menda quruq.) - 1 paket.
Shirin mevalar - 3 osh qoshiq. l
Olma - 1 dona.
Darçın (qo'shimcha ravishda bir osh qoshiq shakar.) - 2 osh qoshiq.
Tvorog - 2 osh qoshiq. l
Ko'katlar (menda murabbo bor. Siz muzlatilgan yoki yangi, shakar bilan maydalangan holda pishirishingiz mumkin)) - 2 osh qoshiq. l

Tayyorlash vaqti: 180 daqiqa

Bir konteyner uchun porsiya: 6

"Shveytsariya yog'i yangi yil pirogi" retsepti:

Shakar, sariyog '(yumshoq), sut, tuxumni aralashtiring. Elenmiş un va quruq xamirturush qo'shing. Xushbo'y elastik xamirga hamma narsani yoğurun. Issiq joyda 40 daqiqa turishga qoldiring.

Vaqt o'tgach, xamirni oling. Siz ozgina yoğurmalısınız va uni ikkiga bo'linib, har bir yarmini kolbasa ichiga o'rashingiz kerak.

Har bir "kolbasa" ni 5 sm bo'laklarga bo'ling va sharlarni to'kib tashlang. Ideal holda, Shveytsariya yog 'pirogi (yoki ortiqcha oro bermay) to'ldirmasdan. Ammo burnida Rojdestvo. Shuning uchun, men sizga Shveytsariyada tez-tez uchraydigan to'ldirishni ko'rsatishga ruxsat beraman (aminmanki, bu erda emas). Olma-doljin-shakar + 3 g sariyog '. Shirin mevalar, shuningdek, ko'k va shakar qo'shilgan tvorog.

Shakar bilan to'ldirish uchun olma aralashtiring (1 osh qoshiq va doljin). Biroz qorayadi.

Bir to'p xamirni oling, barmoqlaringiz bilan engil yoğurun. O'rta qismida, bir osh qoshiq to'ldiring va ichkariga o'rang. To'pni moylangan mog'orga soling.

Ulardan bir nechtasini tayyorlang va shakarlangan mevalarni to'ldirishga o'ting. Hammasi bir xil sxema. O'rtasida bir qoshiq shakarlangan meva. Mikro sir bor. Xamirning o'rtasini eritilgan sariyog 'bilan yog'lang va bir chimdik shakar bilan seping, shundan keyingina shakarlangan meva. Va yana o'rab oling. Qolgan nonlarni shaklga soling.

Keyingi tvorog va ko'katlarning vaqti. Shveytsariyada bu uy qurilishi yosh pishloq, ammo men tvorogni o'zim tayyorlaganimdan beri u har doim uyda bo'ladi. Shuning uchun men undan foydalanaman. Uni bir qoshiq shakar va ko'k mevalar bilan ishqalang (murabbo, yangi yoki erigan)

Bir qoshiq to'lg'azish va to'plarni hosil qiladi.

Hammasi shu. Xamir ishlatilib, hamma narsa tayyor bo'lganda, tuxumni urib, chiroyli pirog bilan yog'lang.

Keyin biroz sabr qiling. Har bir narsani sochiq bilan yoping va yana yarim soat kuting. Ha Sabr qilish kerak!

Piyoz yana kattalashadi. Va endi kichik sir bor. Qovurilgan idishlarni shakar bilan pechga seping. Har doimgidek, barchasi sizning xohishingizga bog'liq. Menda 45 daraja 170 daraja. Menda hammasi yaxshi!

Quyidagi so'nggi nuance. Sirtni yog 'bilan yog'lang va yana 30 daqiqa davomida sochiq bilan yoping. Keyingi, qorin bayrami!

Agar noaniqliklar bo'lsa, oldindan uzr. Men juda ko'p xamir ovqatlar almashmayman. Mening sevimli mashg'ulotim umuman emas. Ammo bu piroglarni bo'lishmaslik gunohdir!

Yoqimli ishtaha! Azizlar!

VK guruhidagi oshpazlarga obuna bo'ling va har kuni o'nta yangi retseptlarni oling!

Odnoklassniki-dagi guruhimizga qo'shiling va har kuni yangi retseptlarga ega bo'ling!

Do'stlaringiz bilan retseptni baham ko'ring:

Bizning retseptlarimiz yoqdimi?

Kiritish uchun BB kod:
Forumlarda ishlatiladigan BB kod

HTML kodini kiriting:
LiveJournal kabi bloglarda ishlatiladigan HTML kod

U qanday ko'rinishga ega bo'ladi?

Sharhlar va sharhlar

2017 yil 10 yanvar mourasha #

2016 yil 25 yanvar dori_ua #

2016 yil 25 yanvar astraxan81 # (retsept muallifi)

2016 yil 25 yanvar dori_ua #

2016 yil 25 yanvar astraxan81 # (retsept muallifi)

2016 yil 25 yanvar dori_ua #

2016 yil 25 yanvar astraxan81 # (retsept muallifi)

2016 yil 27-yanvar dori_ua #

20 Yanvar, 2016 Bennito #

2016 yil 20-yanvar astraxan81 # (retsept muallifi)

2016 yil 3-yanvar Aigul4ik #

2016 yil 3-yanvar astraxan81 # (retsept muallifi)

2016 yil 1-yanvar tomi_tn #

2016 yil 1-yanvar astraxan81 # (retsept muallifi)

2016 yil 1-yanvar, Anastasiya AG #

2016 yil 1-yanvar astraxan81 # (retsept muallifi)

2016 yil 1-yanvar, Anastasiya AG #

2016 yil 1-yanvar astraxan81 # (retsept muallifi)

2015 yil 31-dekabr

2015 yil 31-dekabr astraxan81 # (retsept muallifi)

2015 yil 30-dekabr Irushenka #