Yuqori qonli xolesterin qayerdan keladi?
Xolesterol (ba'zan ular "xolesterol" deyishadi) bizning tanamiz uchun eng muhim organik birikma.
Bu deyarli barcha hujayralarning biologik membranalarining bir qismidir, ularga zarur qattiqlik va o'tkazuvchanlikni beradi, bu D vitamini, ko'plab gormonlar ishlab chiqarish, asab tolalarining normal ishlashi uchun zarurdir. Xolesterolni shakllantirish uchun asosiy "qurilish materiali" hayvonot mahsulotlariga boy to'yingan yog 'kislotalari. Bir kishi bir bo'lak jambon yoki pishloq, tort yoki bulon, smetana yoki qizarib pishgan tuxum yoki boshqa mahsulotlarni iste'mol qilgandan so'ng, yog'lar ichakda qayta ishlanib, qonga singib, kirib boradi.
jigarda, ularda xolesterin hosil bo'ladi. Keyin xolesterin tananing turli qismlariga o'tkaziladi, u erda u o'z vazifalarini bajaradi. Xolesterol qon tomirlari orqali hajmi, zichligi va lipid tarkibidagi farq qiluvchi maxsus lipid-oqsil komplekslarining bir qismi sifatida tashiladi.
Lipoproteinlarning ikkita asosiy turi mavjud. Ulardan biri - past zichlikdagi lipoproteinlar (LDL-C) - jigardan xolesterolni tananing kerakli qismlariga o'tkazadi. Oddiy ishlashi uchun tanada juda oz miqdordagi xolesterolga ehtiyoj seziladi, jigarda yog'lar hosil bo'lishidan ancha kam. Shu bilan birga, organizm ortiqcha xolesteroldan xalos bo'lmaydi, lekin uni saqlab qoladi. Ortiqcha xolesterin katta arteriyalarning ichki qismida joylashgan: aorta, miya, yurak va buyrak arteriyalari. Asta-sekin o'sib borayotgan aterosklerotik blyashka ko'rinishidagi ortiqcha xolesterol to'planib boradi.
Xolesterolning kichik miqdordagi qoldiqlari ko'p hollarda yoshligida paydo bo'lishi mumkin
ularning klinik ahamiyati yo'q. Yurak-qon tomir kasalligi yuzaga kelganda, aterosklerotik plakatlar sezilarli darajada bo'lishi mumkin va yurak, miya va boshqa organlarni qon bilan ta'minlashni to'xtatishi yoki butunlay to'xtatishi mumkin.
LDL-C molekulalari, jigardan xolesterolni tashiydi, tomirlarda xolesterin birikmasini to'ldiradi. Shu sababli, qonda LDL-C miqdori qanchalik ko'p bo'lsa, arteriyalar ichidagi aterosklerotik plaklar tezroq ko'payadi, ateroskleroz va uning asoratlari tezroq rivojlanadi (miyokard infarkti, insult, qon aylanishining pastligi va boshqalar).
Lipoproteinning yana bir turi bu yuqori zichlikdagi lipoprotein (HDL-C). Ular biroz boshqacha tarzda joylashtirilgan va ularning asosiy roli boshqacha. HDL-C asosan ortiqcha xolesterolni jigarga qaytaradi, bu aterosklerotik plaklarning o'sishini sekinlashtiradi, ateroskleroz rivojlanishini sekinlashtiradi.
Oddiylik uchun LDL-C "yomon" xolesterin deb ataladi (LDL-C qanchalik ko'p bo'lsa, kasal bo'lish ehtimoli ko'proq va aksincha), HDL-C esa "yaxshi xolesterin" deb nomlanadi (HDLda HDL-C darajasi qancha ko'p bo'lsa, kasallik shunchalik sekin rivojlanadi) . Qonda ba'zi boshqa molekulalar bilan birgalikda aylanib yuradigan HDL-C va HDL-C yig'indisidan xolesterinning umumiy ko'rsatkichi qo'shiladi. 1,2
Oddiy va tushunarli - xolesterin haqida
Xolesterol tanamizning barcha hujayralarida joylashgan, yog'ga o'xshash moddadir. Organizm ishlab chiqarish uchun xolesterolga muhtoj gormonlar, vitaminD, ovqat hazm qilish uchun moddalar, va yana nima uchun. Shuning uchun siz xolesterolsiz qilolmaysiz.
Tananing o'zi zarur bo'lgan xolesterolni (80% gacha) ishlab chiqaradi va biz ham xolesterolni oziq-ovqat bilan birga olamiz.
Xolesterin shaklidagi qon oqimi bilan harakatlanadi oqsillar bilan birikmalar, bu birikmalar lipoproteinlar deb ataladi.
Lipoproteinlar ikki shaklda bo'ladi - past zichlik va yuqori zichlik.
Yomon va yaxshi
"Qondagi yuqori xolesterin" iborasi nimani anglatadi?
Kam zichlikli lipoproteinlar - bu taniqli emas "Yomon xolesterin". "Yomon" xolesterolning yuqori darajasi - bu siz qo'rqishingiz kerak bo'lgan narsa. Chunki u olib keladi xolesterin blyashka shakllanishi arteriyalarning devorlarida. Qon yurakdan arteriyalar orqali barcha organlarga oqib o'tishi sababli, uning yo'lidagi to'siqlar, qon oqimining sustligi sekinlashmaydi va ko'plab sog'liq muammolarini keltirib chiqaradi.
Xavf shundaki, bu holat hech qanday tarzda o'zini namoyon qilmaydi va agar odam tekshiruvdan o'tmasa, u yuqori xolesterolga ega ekanligini bilmasligi mumkin (bundan keyin biz, albatta, yomon xolesterinning yuqori darajasi haqida gapiramiz).
Aksincha, "yaxshi" xolesterin, ya'ni yuqori zichlikdagi lipoproteinlar, hech qanday joyda cho'kishni va qon tomirlari devorlariga yopishishni istamaydi. Shuning uchun sog'lom tanada bunday lipoproteinlar ko'proq.
Yuqori xolesterolga nima sabab bo'ladi?
Unga ega bo'lganlar, birinchi nomzodlar yurak tomirlari kasalligi. Yurakning koroner kasalligi bilan yurak miyokardiga qon ta'minoti buziladi va bu angina va yurak xuruji ehtimoli va hayot uchun xavfli bo'lgan boshqa sharoitlar.
Darhol bu ishsiz bo'lmaydi ateroskleroz. Plitalar xolesterin, yog ', kaltsiy va boshqa qon moddalaridan iborat yurakning tomir tomirlarida hosil bo'ladi. Kislorodga boy qon toraygan arteriyalar orqali yomon oqadi. Qon va kislorod etishmasligi ko'krak og'rig'i bilan namoyon bo'ladi.
Agar arteriya qon oqishi uchun to'liq bloklangan bo'lsa, natija bo'lishi mumkin yurak xuruji.
Sympaty.net sizni eslashga maslahat beradi sog'liq uchun ikkita muhim shakl:
- BAD xolesterol darajasi qanchalik yuqori bo'lsa, yurak muammolariga duch kelish ehtimoli shunchalik yuqori bo'ladi
- "YAXSHI" xolesterin miqdori qancha ko'p bo'lsa, yurak-qon tomir kasalliklariga duchor bo'lish ehtimoli shunchalik kamayadi
Sizning qoningizdagi xolesterolni qanday bilish kerak
Buning uchun, o'ting biokimyoviy qon tekshiruvi. Qondagi xolesterin millimol / litrda yoki milligramm / dekilitrda o'lchanadi.
Umumiy xolesterol uchun norma hisoblanadi 5,2 mmol / l gacha.
Kam zichlikli lipoprotein (ya'ni. Yomon xolesterin) 4,82 mmol / l dan oshmasligi kerak (boshqa manbalarga ko'ra - 3,5 mmol / l dan oshmasligi kerak).
Yuqori zichlikdagi lipoproteinlar darajasi (ya'ni. "Yaxshi" xolesterin) kamida 1-1,2 mmol / l bo'lishi kerak, ammo umuman olganda, u qanchalik baland bo'lsa, yaxshi bo'ladi.
Qonda yuqori xolesterin: xavf omillari
Bu shunday hayvonlarning yog'li taomlari, trans yog'lari, hayvonlarning to'yingan yog'lari, uglevodlar bo'lgan ovqatlar. U tarkibida tolalar, iz elementlar va vitaminlar, ko'p to'yinmagan yog'li kislotalar mavjud.
Agar siz yog'li go'sht, yopiq, yog ', pishloq, sariyog', dudlangan go'sht, yog'li tvorog, smetana ko'p va ko'p iste'mol qilsangiz, unda siz uni xavfsiz o'ynashingiz va sizning xolesterin darajangizni tekshirishingiz kerak.
Qo'shimcha xavf omillari - chekish, spirtli ichimliklarni ortiqcha iste'mol qilish, jismoniy faoliyatning etishmasligi. Agar siz tez-tez ovqatlanib tursangiz, ortiqcha vaznga ega bo'lsangiz, gormonal fon bilan bog'liq muammolarga duch kelsangiz - bularning barchasi qonda xavfli past zichlikli lipoproteinlar darajasini oshiradi.
Keyingi maqolada, agar tekshiruv qonda yuqori xolesterolga ega ekanligi aniqlansa, nima qilish kerakligini aytamiz.
Xolesterin nima?
"Xolesterol" so'zi yunoncha "safro" va "qattiq" so'zlaridan kelib chiqadi, chunki u o't pufagida birinchi marta topilgan. Xolesterol lipidlar guruhiga kiradi. Xolesterolning 80 foizi jigar tomonidan ishlab chiqariladi va tanadagi 20 foizi iste'mol qilingan oziq-ovqat mahsulotidan kelib chiqadi.
Zararli xolesterin nima?
Bugungi kunda qonda xolesterolning zararli ekanligi haqida ko'p narsa aytiladi, ammo aslida xolesterin inson jigarida sintezlanadi va normal nisbatda zarari yo'q. Ammo agar odam juda ko'p miqdordagi xolesterolni o'z ichiga oladigan yog'li ovqatni iste'mol qilsa, qonda uning nisbati oshadi va bu salbiy oqibatlarga olib kelishi mumkin.
Buning sababi shundaki, ortiqcha xolesterin qon tomirlari devorlarida to'planadi va bunday klasterlar atrofida biriktiruvchi to'qima hosil bo'ladi, bu aterosklerotik yoki xolesterin plakalari deb ataladi. Bunday plitalar qon oqimiga to'sqinlik qiladi, chunki ular qon tomirlarining lümenini toraytiradi.
Bundan tashqari, vaqt o'tishi bilan bu blyashkalar ochilishi mumkin, natijada qon tomirlari to'liq bloklanishi mumkin. Bu yurak xuruji yoki insultga olib keladigan narsa.
Yaxshi va yomon xolesterin
Xolesterinning qon tomirlari uchun zararli bo'lgan "yomon" dan tashqari "yaxshi" narsa borligini hamma ham bilmaydi. Ushbu xolesterolning farqi shundaki, "yomon" xolesterin past zichlikka ega va aynan qon tomirlari devorlariga to'plangan. Va "yaxshi" xolesterol lipoproteinlarning yuqori zichligiga ega, bu bizning tanamizni ortiqcha "yomon" xolesteroldan xalos qilishga va ateroskleroz rivojlanishidan himoya qilishga yordam beradi. Va xolesterolning zichligi qanchalik yuqori bo'lsa, qon tomir kasalliklarining rivojlanishi ehtimoli kamroq.
"Yaxshi" xolesterin nima uchun kerak?
"Yaxshi" xolesterin organizm uchun juda muhimdir. U hujayra membranalarining ajralmas qismi bo'lib, hujayralarning doimiy bo'linishida, ya'ni tanamizning yangilanishida ishtirok etadi.
"Yaxshi" xolesterol skelet suyaklarining o'sishi va shakllanishiga yordam beradi, shuningdek jinsiy gormonlar sintezida ishtirok etadi.
"Yaxshi" xolesterin bolalar uchun ayniqsa muhimdir, chunki u nafaqat to'liq jismoniy rivojlanishni, balki aqliy rivojlanishni ham ta'minlaydi.
Oziqlanish va xolesterin
Biz "yomon" xolesterolni ovqatlanish bilan birga olishimiz aniqlangan. Ratsionda xolesterol miqdori yuqori bo'lgan ovqatlarni o'z ichiga olsak, biz o'zimiz salomatligimizga zarar etkazamiz. Qanday mahsulotlar haqida gapiryapsiz?
Birinchidan, bu hayvonlardan olingan mahsulotlar. Ammo shuni yodda tutish kerakki, masalan, 100 g cho'chqa miyasida xolesterol miqdori 2000 mg, tovuq ko'kragida esa atigi 10 mg. Shuning uchun, parhezingizni tuzishda shunchaki oziq-ovqat tarkibidagi xolesterin miqdori bilan qiziqishingiz kerak.
Bizning parhezimiz shunday tuzilishi kerakki, organizm uchun zarur bo'lgan moddalar va vitaminlar muvozanatli miqdorda olinsa, qondagi "yomon" xolesterin miqdori kamayadi va "yaxshi" darajasi oshadi.
Xo'sh, xolesterolni pasaytirish uchun dietangizga nima kiritilishi kerak? Sizning menyuingiz ko'plab sabzavot, mevalar va o'tlardan iborat bo'lishi kerak. Ayniqsa foydali: maydanoz, sabzi, arpabodiyon, selderey, oq karam, brokkoli, qo'ng'iroq qalampiri.
Sariyog 'o'simlik moyi bilan almashtirilishi kerak, ayniqsa foydali kungaboqar yog'i, uning tarkibida ko'p miqdordagi E vitamini mavjud. Qonda xolesterolni kamaytiradigan to'yinmagan yog'larni o'z ichiga olgan yong'oqlar sizning dietangizda ortiqcha bo'lmaydi.
Aterosklerozni davolash va oldini olish uchun eng foydali ovqatlardan biri sarimsoqdir. Kuniga atigi 3 dona yangi sarimsoq xolesterolni 10-15 foizga kamaytiradi! Yangi uzilgan piyoz ham foydali bo'lib, uning 59 grammi "yaxshi" darajasini oshirishi mumkin! 25-30% xolesterin!
O'z dietangizga va dukkakli ekinlarga - soya, loviya, no'xat va yasmiqni qo'shishni unutmang. Bir stakan qaynatilgan loviya xolesterolni 20 foizga kamaytirishi mumkin!
Va, albatta, baliq haqida unutmang - bu ayniqsa qon tomirlari uchun foydalidir!
Harakat xolesterolning dushmani!
Ateroskleroz va boshqa qon tomir kasalliklarining paydo bo'lishining jiddiy sabablaridan biri sedentary turmush tarzidir. Statistikalar aqliy mehnat bilan shug'ullanadigan odamlarning aterosklerozni jismoniy mehnat bilan shug'ullanadiganlarga qaraganda bir necha marotaba tez-tez uchrab turishini ta'kidlamaydi.
Sport zaliga yoki basseynga tashrif buyurish uchun har kimning ham vaqti yoki puli yo'q, ammo shunga qaramay, sog'lig'ingiz siz uchun aziz bo'lsa, siz albatta ish va bo'sh vaqt jadvalini, shu jumladan jismoniy tarbiya va sportni, yoki hech bo'lmaganda qayta ko'rib chiqishingiz kerak ertalab mashqlar va yurish.
Xolesterin va uning tanadagi vazifalari
Xolesterol (boshqa ism xolesterin) - bu tirik organizmlarning hujayralarida joylashgan organik yog'li spirt. Tabiiy kelib chiqadigan boshqa yog'lardan farqli o'laroq, u suvda eritish qobiliyatiga ega emas. Odamlarning qonida u murakkab birikmalar - lipoproteinlar shaklida bo'ladi.
Modda tananing bir butun sifatida va uning individual tizimlari, organlarining barqaror ishlashida muhim rol o'ynaydi. Yog 'o'xshash modda an'anaviy ravishda "yaxshi" va "yomon" deb tasniflanadi. Ushbu ajratish juda o'zboshimchalik bilan amalga oshiriladi, chunki komponent yaxshi yoki yomon bo'lmasligi mumkin.
U yagona kompozitsion va tarkibiy tuzilishga ega. Uning ta'siri oqsil xolesteroliga qanday biriktirilganligi bilan belgilanadi. Boshqacha qilib aytganda, xavf erkin holatda emas, balki bog'langan holatda bo'lgan hollarda ham kuzatiladi.
Xolesterolni turli organlar va to'qimalarga etkazib beradigan protein tarkibiy qismlarining bir nechta guruhlari mavjud:
- Yuqori molekulyar og'irlik guruhi (HDL). Uning tarkibiga yuqori zichlikdagi lipoproteinlar kiradi, ular boshqa nomga ega - "foydali" xolesterol,
- Kam molekulyar og'irlik guruhi (LDL). U yomon xolesterol bilan bog'liq bo'lgan past zichlikdagi lipoproteinlarni o'z ichiga oladi.
- Juda past molekulyar og'irlikdagi oqsillar juda past zichlikdagi lipoproteinlar sublassasi bilan ifodalanadi,
- Chylomicron - bu ichaklarda ishlab chiqariladigan oqsil birikmalar sinfidir.
Qonda etarli miqdordagi xolesterol mavjudligi sababli steroid gormonlari va safro kislotalari ishlab chiqariladi. Ushbu modda markaziy asab va immunitet tizimida faol ishtirok etadi va D vitamini ishlab chiqarishga hissa qo'shadi.
Xolesterol qayerdan keladi?
Xo'sh, qon xolesterolini qaerdan olishini bilib olaylik? Moddaning faqat oziq-ovqatdan iboratligiga ishonish xato. Xolesterolning taxminan 25 foizi ushbu moddani o'z ichiga olgan mahsulotlar bilan birga keladi. Qolgan foiz inson tanasida sintez qilinadi.
Sintez jigar, ingichka ichak, buyraklar, buyrak usti bezlari, jinsiy bezlar va hatto terini o'z ichiga oladi. Inson tanasida 80% erkin xolesterin va 20% bog'langan holatda bo'ladi.
Ishlab chiqarish jarayoni quyidagicha: hayvonlarning yog'lari oshqozonga oziq-ovqat bilan kiradi. Ular safro ta'siri ostida parchalanadi, shundan so'ng ular ingichka ichakka etkaziladi. Undan yog'li alkogol devorlarga so'riladi, shundan so'ng qon aylanish tizimi yordamida jigarga kiradi.
Qolgan qismi jigarga shu tarzda kirib boradigan katta ichakka o'tadi. Hech qanday sababsiz so'rilmagan modda najas bilan birga tanani tabiiy ravishda tark etadi.
Kiruvchi xolesteroldan jigarda steroid tarkibiy qismlari deb tasniflangan safro kislotalari ishlab chiqariladi. Umuman olganda, bu jarayon kiruvchi moddaning 80-85% ni tashkil qiladi. Bundan tashqari, lipoproteinlar undan oqsillarni biriktirish orqali hosil bo'ladi. Bu to'qimalar va organlarga tashishni ta'minlaydi.
- LDLlar katta bo'lib, bo'shashmasdan tuzilish bilan ajralib turadi, chunki ular ommaviy lipidlardan iborat. Ular qon tomirlarining ichki yuzasiga yopishadi, bu esa aterosklerotik blyashka hosil qiladi.
- HDL kichik o'lchamdagi, zich tuzilishga ega, chunki ular tarkibida juda ko'p protein mavjud. Ularning tuzilishi tufayli molekulalar qon tomirlari devorlarida ortiqcha lipidlarni to'plashi va ularni jigarga qayta ishlash uchun yuborishlari mumkin.
Noto'g'ri ovqatlanish, ko'p miqdordagi hayvon yog'larini iste'mol qilish qonda yomon xolesterolni ko'payishiga olib keladi.Xolesterol yog'li go'sht, yuqori yog'li sut mahsulotlari, o'simlik yog'idagi qovurilgan kartoshka, qisqichbaqalar, un va shirin mahsulotlar, mayonez va boshqalarni ko'paytirishi mumkin. Bu LDL va tovuq tuxumlariga, xususan, sarig'iga ta'sir qiladi. U juda ko'p xolesterolni o'z ichiga oladi. Ammo mahsulotda yog'li spirtni zararsizlantiradigan boshqa moddalar mavjud, shuning uchun ularni kuniga ishlatishga ruxsat beriladi.
Agar odam vegetarian bo'lsa, tanadagi xolesterin qayerdan keladi? Modda nafaqat mahsulotlar bilan birga, balki tanada ma'lum bir qo'zg'atuvchi omillar fonida ishlab chiqarilganligi sababli, indikator odatdagidan yuqori bo'ladi.
Umumiy xolesterolning maqbul darajasi 5,2 birlikgacha, ruxsat etilgan maksimal miqdori 5,2 dan 6,2 mmol / l gacha.
6,2 birlikdan yuqori darajada ushbu ko'rsatkichni pasaytirishga qaratilgan choralar ko'rilmoqda.
Yuqori xolesterol sabablari
Xolesterin darajasi ko'p omillarga bog'liq. Agar inson tanasi juda ko'p xolesterolni oziq-ovqat bilan qabul qilsa, LDL darajasi har doim ham ko'tarilmaydi. Aterosklerotik plaklarning cho'kishi bir qator omillar ta'siri ostida rivojlanadi.
Yomon xolesterinning yuqori konsentratsiyasi tanadagi jiddiy kasalliklar, surunkali patologiyalar va boshqalar xolesterolni to'liq ishlab chiqarishga to'sqinlik qiladigan, yurak-qon tomir kasalliklarini rivojlanishiga olib keladigan patologik jarayonlarning mavjudligidan dalolat beradi.
O'sish ko'pincha genetik moyillikka asoslangan. Ko'pincha oilaviy va poligenik giperkolesterolemiya tashxisi qo'yilgan.
Qonda LDLning ko'payishiga olib keladigan kasalliklar:
- Buyrak faoliyatining buzilishi - nefroptoz, buyrak etishmovchiligi bilan
- Gipertenziya (surunkali yuqori qon bosimi)
- Jigar kasalliklari, masalan, o'tkir yoki surunkali gepatit, siroz,
- Oshqozon osti bezi patologiyalari - o'sma neoplazmalari, o'tkir va surunkali shaklda pankreatit,
- 2-toifa diabet
- Qon shakarining hazm bo'lishi buzilgan,
- Gipotiroidizm,
- O'sish gormoni etishmasligi.
Yomon xolesterolning ko'payishi har doim ham kasallik tufayli yuzaga kelmaydi. Uyg'otadigan omillar bolani ko'tarish vaqti, spirtli ichimliklarni haddan tashqari iste'mol qilish, metabolik buzilishlar, ba'zi dori-darmonlarni (diuretiklar, steroidlar va og'iz orqali qabul qilish uchun kontratseptiv vositalar) iste'mol qilishni o'z ichiga oladi.
Yuqori xolesterol bilan qanday kurashish kerak?
Gap shundaki, xolesterin blyashkalarining shakllanishi, bu nafaqat sog'liq uchun, balki diabet kasalligi uchun ham xavf tug'diradi. Zararli ta'sir tufayli tromboz xavfi bir necha bor ortadi, bu yurak xuruji, gemorragik yoki ishemik insult, o'pka emboliyasi va boshqa asoratlar ehtimolini oshiradi.
Yuqori xolesteroldan har tomonlama qutulish kerak. Avvalo, shifokorlar o'zlarining turmush tarzlarini qayta ko'rib chiqishni va ovqatlanishga e'tibor berishni tavsiya etadilar. Xun xolesterolga boy ovqatni cheklashni o'z ichiga oladi.
Qandli diabet bilan og'rigan bemorning kuniga 300 mg dan ortiq yog'ga o'xshash spirtli ichimliklarni iste'mol qilishi juda muhimdir. LDL miqdorini oshiradigan ovqatlar mavjud, ammo past darajadagi ovqatlar mavjud:
- Baqlajon, ismaloq, brokkoli, selderey, lavlagi va qovoq.
- Yong'oq mahsulotlari LDLni kamaytirishga yordam beradi. Ular yurak va qon tomirlarining holatiga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan ko'plab vitaminlarga ega.
- Qizil ikra, qizil ikra, alabalık va boshqa baliqlar aterosklerotik blyashka tarqalishiga yordam beradi. Ular qaynatilgan, pishirilgan yoki tuzlangan holda iste'mol qilinadi.
- Mevalar - avakado, smorodina, anor. Qandli diabetga chalingan turlarni tanlash tavsiya etiladi.
- Tabiiy asal
- Dengiz mahsulotlari.
- Yashil choy.
- To'q rangli shokolad.
Sport xolesterolni olib tashlashga yordam beradi. Optimal jismoniy faollik ovqat bilan iste'mol qilingan ortiqcha lipidlarni olib tashlaydi. Yomon lipoproteinlar tanada uzoq vaqt qolmasa, tomir devoriga yopishishga vaqtlari bo'lmaydi. Doimiy ravishda ishlaydigan odamlarda aterosklerotik blyashka hosil qilish ehtimoli kamroq, ular normal qon shakariga ega ekanligi ilmiy isbotlangan. Jismoniy mashqlar, ayniqsa keksa bemorlar uchun foydalidir, chunki 50 yildan keyin LDL darajasi deyarli barcha darajalarda oshadi, bu esa turmush tarzi bilan bog'liq.
Chekishni tashlash tavsiya etiladi - sog'liqni yomonlashtiradigan eng keng tarqalgan omil. Sigaretalar barcha organlarga salbiy ta'sir qiladi, istisnosiz, qon tomirlarining ateroskleroz xavfini oshiradi. Alkogolli mahsulotlarni iste'mol qilishni 50 g kuchli ichimliklar va 200 ml kam alkogolli suyuqlik (pivo, ale) bilan cheklash kerak.
Yangi siqilgan sharbatlarni ichish giperkolesterolemiyani davolash va oldini olishning yaxshi usuli hisoblanadi. Sabzi, selderey, olma, lavlagi, bodring, karam va apelsin sharbatini ichishimiz kerak.
Ushbu maqoladagi videodagi mutaxassislar xolesterin haqida gapirishadi.
Nega kerak?
Xolesterol kristallari vitamin, energiya, gormonlar almashinuvida ishtirok etadigan barcha hujayralarning membranalarini mustahkamlaydi. Membranlar barcha hujayralarni o'rab oladi va tanlab qo'yilgan to'siq bo'lib, uning yordamida hujayralar ichida ham, hujayradan tashqarida ham ma'lum bir kompozitsiya saqlanib qoladi.
Xolesterol haroratning haddan tashqari ta'siriga chidamli bo'lib, hujayralar membranalarini iqlim va mavsumga, shuningdek, inson tanasining haroratidagi o'zgarishlarga qaramay, o'tkazuvchan qiladi. Boshqacha qilib aytganda, xolesterol metabolizmi tananing butun biokimyosiga ta'sir qiladi.
"Yomon" va "yaxshi" xolesterin nima
- Uzoq vaqt davomida shakar miqdorini barqarorlashtiradi
- Pankreatik insulin ishlab chiqarishni tiklaydi
Xolesterinning qon tomirlari uchun zararli bo'lgan "yomon" dan tashqari "yaxshi" narsa borligini hamma ham bilmaydi. Ushbu xolesterolning farqi shundaki, "yomon" xolesterin past zichlikka ega va aynan qon tomirlari devorlariga to'plangan.
Va "yaxshi" xolesterol lipoproteinlarning yuqori zichligiga ega, bu bizning tanamizni ortiqcha "yomon" xolesteroldan xalos qilishga va ateroskleroz rivojlanishidan himoya qilishga yordam beradi. Va xolesterolning zichligi qanchalik yuqori bo'lsa, qon tomir kasalliklarining rivojlanishi ehtimoli kamroq.
"Yaxshi" xolesterin organizm uchun juda muhimdir. U hujayra membranalarining ajralmas qismi bo'lib, hujayralarning doimiy bo'linishida, ya'ni tanamizning yangilanishida ishtirok etadi.
"Yaxshi" xolesterol skelet suyaklarining o'sishi va shakllanishiga yordam beradi, shuningdek jinsiy gormonlar sintezida ishtirok etadi.
"Yaxshi" xolesterin bolalar uchun ayniqsa muhimdir, chunki u nafaqat to'liq jismoniy rivojlanishni, balki aqliy rivojlanishni ham ta'minlaydi.
Deyarli har bir kishi qon xolesterolini yomon deb hisoblaydi. Ko'pchilik ishemik insult, qon tomirlarining aterosklerozi tufayli miyokard infarkti haqida eshitgan. Ammo moddaning o'zi salbiy komponent kabi ko'rinmaydi. Bu har qanday organizmning normal ishlashi uchun zarur bo'lgan yog'li spirt.
Xolesterin etishmovchiligi jiddiy ruhiy kasalliklarning rivojlanishiga olib keladi, o'z joniga qasd qilishgacha, safro va ba'zi gormonal moddalar ishlab chiqarishni buzadi, boshqa kasalliklarga olib keladi. Shuning uchun kontsentratsiyaning maqbulligini ta'minlash juda muhim - bu yoki boshqa yo'nalishda og'ish hayotga xavf tug'diradi.
Xolesterol qayerdan keladi? Ba'zilar ovqatdan keladi. Ammo inson tanasi ushbu moddani mustaqil ravishda sintez qilish qobiliyatiga ega. Xususan, ishlab chiqarish jigar, buyraklar, buyrak usti bezlari, jinsiy bezlar va ichaklarda uchraydi.
Nima uchun qonda xolesterin ko'tarilishini o'ylab ko'ring? Qandli diabet ko'rsatkichini normallashtirishga qanday usullar yordam beradi?
"Yomon" xolesterin ayollar salomatligi va tana shaklining eng yomon dushmanlaridan biridir, lekin ko'pincha qizlar va ayollarning o'zlari o'z dietalarini tanada uning paydo bo'lishiga hissa qo'shadigan mahsulotlar bilan qanday to'ldirishini payqamaydilar.
- U qaerdan kelgan?
- Bu sog'liq va shaklga qanday ta'sir qiladi?
- Nima qilsa bo'ladi?
U qaerdan kelgan?
Uning kashf etilishidan boshlab, XVIII asr o'rtalarida xolesterinning ahamiyati va uning inson salomatligiga ta'siri haqida ko'plab munozaralar bo'lib o'tdi.
So'nggi paytgacha ushbu moddaning har qanday ko'rinishidagi zararli ekanligi haqidagi afsonani sog'lom ovqatlanish tamoyillariga rioya qilgan ayollar jiddiy muhokama qilishgan. Biroq, shifokorlar tezda aniqlik kiritishdi.
Agar siz o'zingizning menyuingizdan xolesterol manbalarini butunlay chiqarib tashlasangiz va bular yog'li sut mahsulotlari, deyarli barcha turdagi go'sht va baliq, tuxum, yog'lar bo'lsa, unda siz tanangizga yordam bermaysiz, faqat ahvolingizni yomonlashtirasiz!
Organizmda xolesterol yo'qligi uning ortiqcha bo'lishidan kam emas. Bundan tashqari, bitta nom ostida turli xil xususiyatlarga ega ikkita modda mavjud bo'lib, ular bugungi kunda odatda "yaxshi" va "yomon" atamalariga bo'linadi.
"Yomon", asosan, aterosklerozning shakllanishiga faol ta'sir ko'rsatishi bilan bog'liq bo'lgan past zichlikdagi lipoproteinlardan tashkil topgan xolesterin deb ataladi.
Shunga qaramay, ushbu haqiqatni hisobga olgan holda, ushbu modda tananing normal ishlashi uchun zarurdir, shuning uchun sog'lom turmush tarzi tarafdorlari nazarida u qanchalik salbiy ko'rinmasin, uning bir qismi sizning dietangizda bo'lishi kerak!
Agar xolesterolning sog'liqqa ta'siri bo'yicha ishlaydigan Amerika tadqiqot markazlari, shuningdek yurak xastaliklarini o'rganish bilan shug'ullanadiganlar tomonidan berilgan aniq tavsiyalar haqida gapiradigan bo'lsak, unda qon testlarida norma 100 mg / dl yoki 2,6 mmol / litrdan oshmasligi kerak.
"Yomon" xolesterolning shakllanishi juda past zichlikdagi lipoproteinlardan kelib chiqadi, ular o'z navbatida lipidlarni uzatish funktsiyasini bajaradilar.
Ular jigarda hosil bo'ladi, shundan so'ng ular qon plazmasida tarqaladi va "yomon" xolesterin deb ataladigan past zichlikdagi lipoproteinlar uchun qurilish materialiga aylanadi.
Ushbu moddaning tanadagi asosiy vazifasi ma'lum yog 'sezgir vitaminlarni uzatish, shuningdek xolesterin molekulalarini hujayralarga bino va mustahkamlovchi material sifatida tashishdir.
"yomon" xolesterin miqdorini oshirish xavfi qon tomirlarining patenti yomonlashayotganligidadir. Yog'larni parchalaydigan tarkibiy qismlarning etishmasligi tufayli xolesterin plakalari hosil bo'ladi va qon tomirlari devorlariga joylashadi. Vaqt o'tishi bilan bu ularning tanadagi qonni tezda uzatish qobiliyatini sezilarli darajada kamaytiradi.
Ba'zi joylarda yog 'deb ataladigan chegaralar hosil bo'ladi, ular qon tiqilib qolishiga olib keladi, qon pıhtılarının paydo bo'lishiga va qon tomirlarining yorilishiga, ayniqsa ingichka kapillyarlar joylashgan joylarda.
Bu aterosklerozni keltirib chiqaradi, varikoz tomirlari tezda o'sib boradi, terining yuzasida qon tomirlari va yulduzchalar paydo bo'ladi, teri mavimsi tus oladi va rangpar bo'ladi, chunki qon aylanishi, umuman, buziladi.
Taxikardiya boshlanadi, qattiq nafas qisilishi paydo bo'ladi, uyqu jarayoni buziladi. Bularning barchasi to'qimalar va organlarning kislorod bilan tabiiy ta'minoti yo'qolishiga olib keladi. Natijada, metabolizm, ovqat hazm qilish, ozuqa moddalari, vitaminlar va minerallarning assimilyatsiyasi butun xavf ostida!
Bunday muvaffaqiyatsizliklar natijasida tez vazn ortish, jigar va buyraklar bilan bog'liq muammolar, og'ir semirish mavjud bo'lib, bu hajmda emas, balki to'plangan kilogrammdan xalos bo'lishda ham o'zini namoyon qiladi.
Ratsionda "yomon" xolesterolni haddan tashqari ko'pligi nafaqat tarozi ustidagi belgining oshishiga olib keladi, balki vazn ma'lum bir darajaga etganida va boshqa harakat qilmasdan ham, vaziyatni o'zgartirishga harakat qilsangiz, "plato" ta'sirining paydo bo'lishining asosiy sabablaridan biri bo'ladi.
Bundan tashqari, agar siz vaqt ichida bunday jiddiy o'zgarishlarga e'tibor bermasangiz, limfa metabolizmining buzilishi, limfa tugunlarining yallig'lanishi, hayz paytida ishlamay qolish, muhim gormonlar ishlab chiqarishning kamayishi va "yomon" xolesterin darajasining ko'tarilishi fonida yuzaga keladigan boshqa muammolar xavfiga duch kelasiz.
Nima qilsa bo'ladi?
"yomon" xolesterolni qanday kamaytirishni qiziqtirgan odamning vazifasi, uning ovqatlanish xususiyatlarini diqqat bilan ko'rib chiqish. Ovqatlanish odatlari, muzlatgichdagi oziq-ovqat, ko'chadagi tasodifiy atıştırmalıklar va umumiy ovqatlanish joyidagi uchrashuvlar sizning ehtiyotkorlik va o'z salomatligingiz bilan birdamligingizning kattalashtiruvchi stakan ostida bo'lishi kerak!
Tanadagi "yomon" xolesterolni keskin ko'payishiga yordam beradigan mahsulotlar quyidagilarni o'z ichiga oladi.
- barcha yarim tayyor mahsulotlar: taxminan 30 yil oldin, bu muammo yuzaga kelmadi, chunki tinga qo'shimcha mahsulotlar iloji boricha tabiiy edi va portlash bilan ajralib turardi, ammo bugungi kunda analoglari bu bilan maqtana olmaydi, ular tarkibida ko'plab to'yingan yog'lar, shu jumladan o'simlik yog'lari, tuz va konservantlar,
- tayyorlangan sho'rvalar, asosiy taomlar, go'sht, qaymoqli konservalar, shuningdek, oziq-ovqat xavfi zonasiga kiradi.
- yog'li go'shtni tez-tez iste'mol qilish: mol go'shti, qo'zichoq,
- shirinliklar: sutli shokolad, yog'li shokolad, qo'shimchalar qo'shilgan yogurtlar, pishloqli pishloqlar, zavod pishloqlari, piroglar, shimgichni keklari, vafli, pishiriqlar va arzon o'simlik moyi bilan pishirilgan krakerlar, pirzola va shakarlamalar,
- barcha kolbasa mahsulotlari, ayniqsa kerevalar, salam, yog'li qatlamli dudlangan go'shtlar, ko'krak, bel, bo'yin, pastırma (nazoratsiz ishlatilganda),
- sut tarkibida kukun va o'simlik yog'i qo'shilgan, yog'i yuqori bo'lgan past sifatli sut mahsulotlari,
- har qanday ko'rinishdagi tezkor ovqatlanish: friz, gamburger, oq, shawarma, qizarib pishgan pirog,
- muzlatilgan friz,
- muzqaymoq
- naychadagi qaymoq.
Yuqoridagi ovqatlarning aksariyati sizning dietangizdan butunlay chiqarib tashlanishi kerak! Qolganlari sezilarli darajada kamayadi.
"Yomon" xolesterin to'planishining oldini olish uchun quyidagi ko'rsatmalarga amal qiling.
- sizning do'stingiz - tolalar, yangi sabzavotlar va mevalar,
- Deyarli barcha choy turlari yurak-qon tomir kasalliklarini, shu jumladan ortiqcha yog'larni to'planishining oldini olish va qon tomirlarini tozalab,
- shirinliklar sifatida yuqori sifatli quritilgan mevalar, yong'oqlar, quyuq shokoladdan foydalaning, mustaqil ravishda meva pudinglari va hatto piroglarni tayyorlang, lekin vaqti-vaqti bilan va tabiiy mahsulotlardan ingredient sifatida foydalaning,
- alkogol kokteyllari va kuchli ichimliklarni suiiste'mol qilmang,
- kechasi ko'p ovqatlanmang - metabolik kasallik xolesterolni ishlab chiqarish va qayta ishlashdagi nosozliklar uchun eng muhim omillardan biridir.
- ko'proq harakat qiling - past harakatchanlik qon oqimini sekinlashtirishga va tomirlarda yog'li blyashka turg'unligiga yordam beradi!
Sog'liqni saqlash va organlarning normal ishlashi uchun xolesterolning faqat bitta turi xavflidir. Samarali terapiya faqatgina tomirlardagi yomon xolesterol sabablari aniqlanganda bo'ladi.
Aksariyat odamlar xolesterin (yoki xolesterol) tanaga salbiy ta'sir ko'rsatadigan yomon moddadir, degan fikrda. Ushbu bayonotda haqiqatning bir qismi mavjud.
Aslida, xolesterin to'qima va hujayralarning hujayra membranalari tarkibiga kiradigan yog'ga o'xshash modda (lipofil tabiiy alkogol).
Suyuqlikda ham, qonda ham lipid erimaydi va faqat oqsil qoplamida o'tkaziladi.
Bundan tashqari, u qo'shimcha energiya manbai bo'lib xizmat qiladi va serotonin hosil bo'lishiga yordam beradi. Bularning barchasi yaxshi xolesterin bilan bog'liq bo'lib, u ham yomon "birodar" bilan doimiy kurash olib boradi.