Diet Meringue retsepti > Qandli diabet uchun parhez

100 gramm uchun - 152. 09. Kkal, b / w / u - 10. 14/10. 25/10. 19. Hujum.
Tarkibi
Protein - 4 dona.
Vanillin 0, 5 gr.
Tuz - 3 g.
Taste tatib.
Pishirish:
Birinchidan, biz 4 ta qovoqni sarig'idan ajratamiz va barqaror oq cho'qqilar hosil bo'lguncha ularni uramiz. Jarayonni tezlashtirish uchun tuxumlarni to'g'ri sovutish va ularga bir chimdik tuz qo'shilishi kerak. Eng oxirida, tatlandırıcı, lazzat uchun bir chimdim vanil qo'shing

Asal bilan parhez ovqatlanish. Stevia Meringue retsepti

Meringue klassik retseptida chang shakarni ishlatish ta'minlanadi, bu tarkibiy qism tufayli oqsil engil va havodor bo'ladi. Ksilitol, stevioside yoki boshqa tatlandırıcı bilan shunga o'xshash natijaga erishish mumkin emas. Shuning uchun vanil shakar qo'shilishi shart.

Shirinlik beruvchi bilan aralashtirish tabiiy moddalar bilan yaxshi tayyorlanadi, eng zo'r steviyani oladi, u shakarning ta'mini a'lo darajada taqlid qiladi, shuningdek diabet kasalligi tanasining etarli darajada ishlashi uchun zarur bo'lgan mineral va vitaminlarni o'z ichiga oladi. Taklif etilgan shirin retseptini diversifikatsiya qilish uchun unga bir chimdik doljin qo'shish ortiqcha emas.

Siz tarkibiy qismlarni tayyorlashingiz kerak: 3 ta tuxum oqi (albatta sovutilgan), 0,5 osh qoshiq steviya (yoki 4 ta planshet), 1 osh qoshiq vanil shakar, 3 osh qoshiq yangi siqilgan limon sharbati. Protein, limon sharbati bilan birga, barqaror cho'qqilar paydo bo'lmaguncha blender bilan intensiv ravishda uriladi, keyin kaltaklashni to'xtatmasdan ular steviya va vanillinga kiradi.

Bu orada sizga quyidagilar kerak:

pishirish varag'ini kesib oling,
tozalangan o'simlik moyi bilan surtma,
pirojnoe sumkasidan foydalanib, unga meringues qo'ying.

Agar diabetga chalingan odamda shirinliklar uchun maxsus sumka bo'lmasa, bu muammo bo'lmaydi, buning o'rniga oddiy polietilen paket ishlatiladi va uning burchagini kesib tashlaydi.

Pishiriqni 150 darajadan yuqori bo'lmagan pechda pishirish tavsiya etiladi, tayyorlash vaqti 1,5-2 soat. Pechni butun vaqt davomida ochmaslik juda muhim, aks holda meringue "tushishi" mumkin.

Stevia ekstrakti o'rniga siz Fit Parade savdo markasidan tatlandırıcı olishingiz mumkin.

Diet PP meringue - retsept

Siz vazn yo'qotish uchun ushbu oddiy va oson desertni menyuga xavfsiz kiritishingiz mumkin. Xun parhezining kaloriya tarkibi shunchalik kichkinaki, siz bu shirinni hatto kechki ovqat uchun ham iste'mol qilishingiz mumkin.

100 gramm meringue tarkibida 52 kaloriya bor! BZHU 10 / 0.1 / 0.7.

Taqqoslash uchun, oddiy meringue 100 gramm uchun 235 kaloriya o'z ichiga oladi! Ammo agar odatdagi meringue retseptida shakar yoki shakar ishlatilsa, unda parhez meringue tatlandırıcı asosida tayyorlanadi. Ko'pincha steviya, fitaparad meringues uchun retseptlarda qo'llaniladi. Agar so'ralsa, siz agave siropi yoki Quddus artishokidan foydalanishingiz mumkin.

PP meringues tezda tayyorlanadi va kerakli ingredientlar doimo sizning qo'lingizda! PP meringues asosi tuxum oqidir, shuning uchun siz o'zingizning sevimli ovqatlaringizga qo'shimcha ravishda mushaklaringiz uchun proteinli xizmatni ham olasiz!

Bitta yirtqichning vazni qancha? Oddiy meringues o'rtacha og'irligi atigi 10 gramm! Shunday qilib, siz sog'lom parhezda bo'lsangiz ham, sevimli pp desertingizning 10 ta qismini osongina eyishingiz mumkin!

PP meringues qanday qilinadi? Retseptning o'zi juda sodda bo'lishiga qaramay, hali ham nozikliklar va sirlar mavjud. Shunday qilib, PP meringues pishirganda nimani bilishingiz kerak?

Siz sincaplarni uradigan idishlar quruq bo'lishi kerak. Mo'ylov uchun ham xuddi shunday!
Oqlarni sarig'idan ehtiyotkorlik bilan ajratishni unutmang. Ko'pincha sincaplarni qalin oq cho'qqilarga urish mumkin emas. Ko'pgina hollarda, bu oqsillarning sarig'lardan yomon ajralib chiqishi bilan bog'liq.
Meringues tayyorlash uchun faqat yangi tuxumlardan foydalaning. Ular tezroq va osonroq urishadi.
Oqsillarni sarig'i ajratib oling, ular sovuq bo'lishi kerak. Ammo oqsillar allaqachon ajralib chiqqanda, siz ularga xona haroratida turishga ozgina vaqt berishingiz mumkin. 30 daqiqa etarli bo'ladi. Bundan tashqari, siz ularni yopishqoq film bilan yopishingiz mumkin.
Bundan tashqari, siz avval oqsil massasini qamchilashingiz kerakligini unutmang. Proteinlarni yaxshilab qamchilanganingizdan keyin siz har qanday qo'shimchalarni qo'yishingiz kerak.
Ideal pishirishning asosiy siri - pechda to'g'ri pishirish. PP meringlarini pishirish 100 darajadan yuqori bo'lmagan haroratda bo'lishi kerak. Gap shundaki, aslida biz pishirmaymiz, ammo PP meringlarini ozgina quriting. Shuning uchun haroratning to'g'ri rejimini kuzatish juda muhimdir. Ammo bu erda sizning pechingizning kuchini hisobga olish muhimdir. Ba'zi hollarda siz 80 darajani belgilashingiz mumkin, shu bilan birga pishirish vaqtini 2-3 soatga ko'paytirasiz.
Qovoqlarni pishirish vaqti sizning desertingizning qalinligiga bog'liq bo'ladi. O'rtacha, quritish jarayoni taxminan 60 daqiqa davom etadi.
Pishiriqni darhol pechdan chiqarib yubormang. Biroz sovib turing. Pechingiz to'liq soviganida, meringues olish yaxshidir.

Pechdagi parhez ovqatlanish - fotosurat bilan retsept

3 ta sincap
Har qanday tatlandırıcı. O'zingizning xohishingizga qo'shing.
Bir necha tomchi limon sharbati.

PP meringues qanday qilinadi? Oqlarni urib, ularga har qanday tatlandırıcı va limon sharbatini qo'shing (siz ozgina limon lazzatidan ham foydalanishingiz mumkin). Xamir ovqati sumkasi yoki shprits yordamida biz parhez ovqatlantiramiz va 100-90 daraja haroratda 60-90 daqiqa pishirib olamiz.

PP marshmallows: 10 ta parhez retsepti

PP meringue: fitparad bilan retsept

Eng mashhur retseptlardan biri fitparad bilan parhez meringue. Bunday meringues xavfsiz ovqatlanish tarkibiga kiritilishi mumkin.

3 ta sincap
2-3 paket fitparada
Agar xohlasangiz, ozgina doljin qo'shishingiz mumkin.

Proteinlarni cho'qqilarga urib, keyin asta-sekin fitparadni kiriting, yana uring. Biz pishirish varag'iga yoyilib, 100 daraja haroratda 60 daqiqa davomida pishiramiz.

PP o'qitish menyusi

Mevue stevia bilan

Shuningdek, siz organik tatlandırıcı bilan parhezni meringue qilishingiz mumkin. Ushbu retseptda biz steviyani ishlatamiz.

3 ta sincap
1 choy qoshiq steviya
Bir oz tuz

Barcha ingredientlarni qalin ko'pikka urib, pechda 60 daqiqa davomida pishiring, 100 darajaga qadar isitiladi. Pishirgandan keyin pechda ozgina turing.

Siz mp meringues-ni nafaqat shirinlik sifatida, balki boshqa shirin idishlarni, masalan, pp keklarini bezashda ham ishlatishingiz mumkin. Siz mevali salatlarga meringues qo'shishingiz mumkin.

Siz ushbu oddiy va oson ovqatlanish shirinliklarini kamida har kuni pishirishingiz mumkin! Pp meringues-ni sinab ko'rishga va taassurotlaringiz bilan bo'lishishga ishonch hosil qiling! Birgalikda vazn yo'qotamiz!

Mikroto'lqinli pechda PP mersues. Fotosurat bilan mikroto'lqinli pechda mersinlarni tayyorlash uchun bosqichma-bosqich retsept

Meringues - kichkina havodor keklar, ko'pincha meringues deb ataladi, ularning mavjudligi uch yuz yil oldin boshlangan. Bu tengsiz shirinlik bolalar va kattalar orasida juda mashhur. Ovqat pishirish retsepti juda sodda, ammo, afsuski, meringening har bir bekasi birinchi marta olinmaydi. Men sizlarga mikroto'lqinli pechda qanday qilib tez pirog tayyorlashni sirini bir necha daqiqada, pechni isitmasdan va bezovta qilmasdan qanday bo'lishini aytib beraman - agar siz shirinlik qilsangiz yoki qilmasangiz. U albatta muvaffaqiyat qozonadi! Mikroto'lqinli pechda pishirish silliq, toza, havodor, tiniq va juda mazali bo'ladi.

To'g'ri ingredientlarni qanday tanlash kerak

Meringues (meringues) ishlab chiqarish uchun faqat chang shakardan foydalaning. U quruq, bo'laksiz bo'lishi va sochlardan o'ralgan bo'lishi kerak.
Faqat tanlangan, katta va yangi tuxumlar olinadi. Yalpiz bilan urish uchun tovuq tuxumining oqsilini yaxshi sovutish kerak.

Mikroto'lqinli meringue 5 daqiqada asta-sekin

Pishirish uchun 800 vatt quvvatga ega mikroto'lqinli pechdan foydalanish kifoya. Keyinchalik kuchli uskunalar uchun mos ravishda pishirish vaqti qisqartiriladi va alohida tanlanadi.

Bir tuxum oqsilini sarig'idan asta-sekin ajratib oling. Proteinni chuqur idishga joylashtiring.
Qattiq xamirni tayyorlash uchun asta-sekin 220 gramm shakar qo'shib, oqsilni yoğurun.
Tayyor xamirni har biri taxminan 10 g og'irlikdagi Ø2 sm sharlarga bo'ling.
Mikroto'lqinli stakanni pergament bilan yoping.
4-5 to'pni bir-biridan juda katta masofada tarqating.
Taymer jiringlagandan so'ng 80 soniya davomida pishiring va pechkaning eshigini yana 2 daqiqa davomida ochmang.

Mikroto'lqinli pechda meringlarni to'g'ri tayyorlash uchastkasini ko'rib chiqishni taklif qilaman. Ushbu video muvaffaqiyatsiz desert haqida umidsizlikka tushib qolganlar uchun juda foydali bo'lishi mumkin. Ushbu texnologiyani kuzatib, meringues har kimdan olinadi va har doim!

Qanday qilib va qanday qilib meringues xizmat qilinadi

Meringue mustaqil desert sifatida choy yoki qahva bilan beriladi. Ba'zi hollarda, meringues har qanday plombalar bilan bezatilgan - meva yoki shokolad. Ko'pincha ular krem tayyorlaydilar va ularga bir nechta meringues yopishtiradilar. Bu shirinning frantsuzcha versiyasidir, chunki frantsuz tilidan tarjima qilishda - umumiy qabul qilingan sevgi tili, meringue (biser) o'pishni anglatadi.

Hali ham quruq va shag'al pishiriqlar keklarni bezatadi. Bir xil keklarni tayyorlashda va keklarni bezashda ishlatiladigan yalpiz keklari va parrandachilik pishiriqlari juda mashhur. Meringue karamel va konfetlari ham o'zlarining iste'molchilariga ega.

Asosiy haqiqatlar

Past haroratlarda, 100 ° C dan yuqori bo'lmagan haroratda pishirganda, quruq, quruq bo'ladi.
Yuqori haroratlarda, ishlab chiqarish vaqti qisqaradi va mersinglar ikki xil bo'ladi - yumshoq, to'liq pishirilmagan kek, ichkariga qaymoq to'ldirilgan. Va quruq, tiniq qorong'i meringues.
Keklar xona haroratida mahkam yopiladigan qopqoqli idishda saqlanadi.
Pishirilgan mahsulotlarni muzlatgichda saqlash kontrendikedir - meringue quriydi va tezda buzilib ketadi.

Sizga yumshoq va havodor qilish uchun retsept bilan tanishishingizni maslahat beraman. Sho'rva va sufle tayyorlash uchun retseptlar muvaffaqiyatli birlashtirilishi mumkin va ular sirg'a qatlami bilan bog'lab, asl keklarni hosil qilishi mumkin.

Shuningdek, ko'rib chiqish uchun juda oddiy tabiiy mahsulotni tavsiya qilmoqchiman. Mahsulot eng marmelad va onam aytganidek, bolaligimdan beri. Bundan tashqari, uni kek uchun tayyorlash mumkin.

Pishiriqlar - kek, kekler va keklar haqida suhbatlashgandan so'ng, qanday qilib tez va oson pishirish mumkinligini so'rang. Ular uy pishirig'i uchun ajralmas bezak bo'ladi. Bundan tashqari, to'g'ri tayyorlangan shakarlangan mevalar juda uzoq vaqt davomida saqlanadi, albatta, agar ular darhol iste'mol qilinmasa - ular juda mazali.

Xulosa qilib aytganda, bolalaringizga eng mazali shirinni tayyorlang - ushbu pazandalik portalining retseptlari to'plamidan. Barcha bolalar shokoladning ta'mini yaxshi ko'rishadi va menimcha, ular mousni juda yaxshi ko'radilar.

Agar siz mening retseptimni yoqtirgan bo'lsangiz va sizga yoqqan bo'lsa, maqolaning pastki qismida sharhlaringizni yoki fikrlaringizni qoldiring. Sevimli oilaviy shirinliklaringizni tayyorlash bo'yicha retseptlaringizni baham ko'rishni unutmang. Sizdan juda minnatdorman.

Asal bilan PP meringues. Shakarsiz yumshoq shirinlik retsepti

Nozik frantsuz meringue muomalasi uchun klassik retseptlarda faqat ikkita ingredient mavjud - tuxum oqi va shakar. Ushbu shirin desertning bir nechta turlari mavjud: italyan, frantsuz, shveytsariya meringues. Ular pishirish usulida farqlanadi. Meringue - bu yuqori kaloriyali shirinlik. Agar siz parhez taomini tayyorlashni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, unda shakarni asal, steviya yoki ksilitol bilan almashtirish kerak. Asalni shakarsiz va past glisemik darajasi bilan tanlash kerak: karabuğday, akatsiya, ohak. Agar siz quyuq asalni tanlasangiz, unda meringues yoqimli krem rangiga ega bo'ladi. Shakarsiz meringues - retseptini eslash oson bo'lgan mazali desert.

tuxum oqi - 5 dona,
asal - 5 osh qoshiq.

Aralashmani urishni osonlashtirishi va barqaror bo'lishini ta'minlash uchun avval oqsillarni 2-3 soat davomida muzlatgichga qo'yib sovutib oling.

Tayyorlanish vaqti: 15-20 daqiqa.

Pishirish vaqti: 90 daqiqa.

Umumiy vaqt: 1,5-2 soat.

Miqdori: 50-60 meringues.

Oqsillarni sarig'idan juda ehtiyotkorlik bilan ajratib oling.

Qalin ko'pik hosil bo'lguncha massani o'rta tezlikda urib oling.

Maslahat. Shisha idishlar yoki metall buyumlarni tanlash yaxshidir. Nopokliklar qamchilashga xalaqit bermaguncha yaxshilab yuvib quritilishi kerak.

Aralashmani urishda davom etib, biz suyuq asalni ingichka oqim bilan tanishtiramiz.
Massa "kuchli cho'qqilarni" hosil qilganda, qamchilashni tugating - tushmaydigan o'tkir uchlar.

Pishirish idishi folga, pergament bilan qoplangan yoki moy bilan yog'langan. Biz mersinlarni qoshiq yoki pirojnoe shprits bilan yoyib chiqdik.

Maslahat. Xayoliy cookie-faylni olish uchun siz zich plastik to'rva burchagini kesib, ichiga aralashtirilgan aralashmani solib, sumkadan massani to'plashingiz mumkin.

Taxminan bir soat davomida 130-150 daraja haroratda pishiring. Pechni o'chiring va shirinliklarni yana 30-40 daqiqaga qoldiring.
Biz choy, qahva uchun meringue xizmat qilamiz.

Shakarsiz pechene

Qovurishdan tashqari, siz boshqa pishiriqlarni shakarsiz pishirasiz. Agar siz shirinliklarni yaxshi ko'rsangiz va boshqa shirinliklarsiz bir kun yashay olmasangiz, lekin siz hali ham nozik qiyofani saqlamoqchi bo'lsangiz, uyda shirinliklar tayyorlang. Bu shakarsiz zefir, shakarlamalar, pishiriqlar bo'lishi mumkin. Yumshoq va yumshoq shakar bo'lmagan pechene kek yoki parhez shirinligi uchun juda yaxshi asos bo'ladi.

un - 100 g (1/2 chashka),
asal - 250 g (1 stakan),
tuxum - 4 dona
vanillin - 3 g (1 quti),
tuz - 1 g (pichoq uchida).

Tayyorlanish vaqti: 30-40 daqiqa.

Pishirish vaqti: 40 daqiqa.

Umumiy vaqt: 2-3 soat.

Miqdori: bitta pechene.

Shakarsiz pechene tayyorlash:

Oqlarni sarig'idan ehtiyotkorlik bilan ajratib oling.

Maslahat. Oqsillarni qamchilaydigan idishlar quruq va toza bo'lishi kerak. Yog'li yoki ho'l idishlarda oqsillar yomonroq qamchilanadi.

Oqsillarga tuz qo'shing va o'rtacha tezlikda mikser bilan uring.
Qattiq cho'qqilar paydo bo'lguncha 15-20 daqiqa davomida urib turing.
Urishni davom ettirib, biz asalni ingichka oqim bilan tanishtiramiz.
Alohida idishda, rangi o'zgarguncha sarig'ini uring.

Maslahat. Qalinlash boshlanishidan 3-4 daqiqa oldin sarig'ini uring.

Sariqlarni oqsillari bo'lgan idishga quying va pastdan yuqoriga qarab aralashtiring.

Maslahat. Ushbu bosqichda kichik spatuladan foydalanish yaxshiroqdir.

Sekin-asta unni ingichka oqimga kiriting. Parchalarni sindirib, pastdan yuqoriga qarab aralashtirishni davom eting.
Tayyor xamirni moy bilan yog'langan va un bilan sepilgan qolipga o'tkazamiz.
Biz shimgichni pirojniyni shakar qo'shmasdan 40 daqiqa davomida 170-180 daraja haroratda pishiramiz.

Maslahat. Pishirganda, pechning eshigi ochilib ketmasligi uchun massa tushmasligi kerak.

Pechkani o'chiring va pechene pechda sekin va hatto sovutish uchun 1,5-2 soat davomida qoldiring.
Tayyor xamir ovqatlar keklarga bo'linib, mazali pirojniy pishiriladi yoki darhol murabbo, quyultirilgan sut, murabbo bilan xizmat qilinadi.

Eritit meringue. Ta'rif va tayyorlash usuli:

Panelni pergament yoki yopishqoq bo'lmagan gilamcha bilan yotqiz. Mersingni pergamentdan osonlikcha orqada qoldirish uchun pergament ostiga to'g'ridan-to'g'ri pishirish varag'iga qo'pol tuz qatlamini quyish kerak.
Aralash idishlar (piyola va mikser) toza va quruq bo'lishi kerak. Yog 'va suv qabul qilinmaydi, oqsil adashmaydi.
Biz pechni 100 ° S ga qadar isitishga qo'ydik. Tajribadan: moslashish kerak, u darhol ishlamasligi mumkin. Siz avval meringlarni qo'yishingiz kerak bo'lgan pechlar mavjud va shundan keyingina harorat ko'tariladi.
Tuxum yangi va har doim muzlatgichdan tashqarida bo'lishi kerak! 2 ta oqsilni ajratib oling, qamchi uchun idishga quying, muzlatgichda 15 daqiqa davomida salqin, urib oling. Ko'pikka oqlarni urib (avval past tezlikda, keyin yuqori), ko'pik siqila boshlaganini sezganingizda ozgina limon kislotasi qo'shing - tatlandırıcı qo'shish vaqti keldi.
Tatlandırıcı qo'shishning ikkita varianti mavjud:
1. Suyuq tatlandırıcı. Turli xil bo'lishi mumkin, shuning uchun shirinlikni tatib ko'rishga hali ham qaror qilish kerak. Sekin-asta tatlandırıcı va vanil qo'shing. Sekinlashtiruvchi vositani asta-sekin qo'shib, zich ko'pikka uring. Ko'pik turishi uchun uring.
2. Shirinlashtiruvchi 5-6 tabletkani juda oz miqdordagi suvda eritib oling va oqsil ko'pikiga quying, oq oq ko'pik shunchalik qalin bo'lguncha qamchilashda davom eting, qoshiqni to'g'ridan-to'g'ri bo'lak bilan olish mumkin.
Keyin massani xohlaganingizcha tayyorlangan pishirish varag'iga yoyishingiz mumkin.Siz ko'pikni qandolat shpritsiga tortib, mayda mayda-chuydalarni siqib chiqarishingiz mumkin, ammo siz shunchaki quritilgan qoshiqni hosil qilishingiz mumkin.
Pishirishning ikki yo'li mavjud.
1. Bizning pechimiz 100 ° C ga qadar oldindan isitiladi. Biz meringue bilan pishirish varag'iga joylashtirdik. 5-10 daqiqa pishirib (yoki quruq holda) (pechga qarab). Pechni ochmang, stakanga qarang. Meringues qorayishiga yo'l qo'ymang. Hammasi etarli bo'lgandan so'ng - o'chiring va ichkarida salqinlash uchun qoldiring. Sovutish - tortib oling, to'liq soviguncha qo'lingiz bilan yuqori qismga tegmang.
2. Pishirish idishini mersing bilan sovuq pechga qo'ying, 100 - 110 ° C haroratni yoqing va 45-60 daqiqa davomida pishirish uchun qoldiring. Pechni o'chiring, eshikni biroz oching. Pech to'liq soviguncha narsalarni olib tashlamang.
Meringue juda oddiy, oddiy meringuega qaraganda ancha beparvo, chunki kuchli asosni ta'minlaydigan shakar yo'q. Va u deyarli oq bo'lib qoladi.
Lazzatni o'zgartirish uchun siz aralashtirilgan oqsillarga bir lahzali qahvani (suv bilan ozgina suyultirilgan) qo'shishingiz mumkin. Qahva tatlandırıcıning o'ziga xos ta'mini buzadi. Siz doljin, rom lazzati va boshqalar kabi boshqa qo'shimchalar bilan sinab ko'rishingiz mumkin.

Meringue PP kaloriyalari. Yalpiz tortning kaloriya tarkibi 100 gramm mahsulot uchun 235 kkal

Ko'pincha meringues murakkab pishiriqlar, keklar va xamir ovqatlar uchun tarkibiy qism sifatida ishlatiladi. Pishiriq kekiga xos ta'mi va organoleptik xususiyatlari uni turli xil qandolat kremlari, tvorog massasi, qaymoq, shokolad va mevalar bilan birlashtirishga imkon beradi.

Shunday qilib, masalan, agar ikkita kekni bir-biri bilan bog'lab qo'yish uchun sariyog 'ishlatilsa, unda meringues kaloriya miqdori oshadi va 100 g uchun 430 kkal bo'ladi. mahsulot.

Maqolaning boshida berilgan savolga qaytaylik - tana vazniga rioya qiladigan, ammo o'zlarining sevimli shirinlaridan butunlay voz kechishga tayyor bo'lmaganlar haqida nima deyish mumkin? Biz quyidagilarni tavsiya qilishimiz mumkin - o'zlarining raqamlari haqida qayg'uradigan odamlar uchun krem bilan bezatilmagan meringuesga ustunlik berish yaxshiroqdir.

Uy qurib pishirishni afzal ko'rganlar retseptdagi shakar miqdorini nazorat qilishlari kerak. Agar siz ushbu shirinlikni tayyorlash uchun ozroq shakar iste'mol qilsangiz, unda siz kamroq shirinlikka erishishingiz mumkin. Keyin kaloriya miqdori sezilarli darajada pasayadigan yalpiz kek, mo''tadil holda sizning belingizga zarar etkazmaydi.

Bu taomni uyda qanday tayyorlash mumkin? Mana bitta retsept:

Tuxum (sincap) - 3 dona
Kukunli shakar - 1,5 stakan
Limon sharbati - 1 choy qoshiq
Sariyog '- 1 choy qoshiq

Tuxum oqi limon sharbati bilan birlashtirilib, kuchli ko'pikda mikser bilan uriladi. Asta-sekin u erda chang shakar qo'shing, aralashmani qalinlashguncha urib turing. Xamir sumkasidan (yoki qoshiqdan) foydalanib, hosil bo'lgan massani moylangan pishirish varag'iga yoying. Keklar 1-2 daqiqa davomida pishiriladi (to'liq quvvat bilan). Bajarildi! Salomatlik bilan ovqatlaning, faqat me'yorda bo'ling, chunki yalpiz kekining kaloriya tarkibi juda katta!

Uy bekalarini bayramona, etarlicha pishirilgan va yiqilmaslik uchun uyda pishirishni hamma uy bekalari ham bilishmaydi. Jarayonni boshlashdan oldin, tuxumni kamida yarim soat davomida muzlatgichga qo'ying. Siz ularni uradigan idishlarni ehtiyotkorlik bilan tayyorlash ham muhimdir: u toza va mukammal quruq bo'lishi kerak.

Xun ovqatlanish. Dieta havo muomalasi.

Proteinli parhez shirinligi havoga zararli shakldagi yumshoq shirinliklar ko'rinishida!

* oqsil - 4 dona.
* doljin - 1 osh qoshiq.
* hindiston yong'og'i parchalari - 2 osh qoshiq. l
* vanilin - ta'mga.
* tuz - 3 g.
* ta'mga tatlandırıcı.

Birinchidan, biz 4 ta qovoqni sarig'idan ajratamiz va barqaror oq cho'qqilar hosil bo'lguncha ularni uramiz. Jarayonni tezlashtirish uchun tuxumlarni to'g'ri sovutish va ularga bir chimdik tuz qo'shilishi kerak. Eng oxirida, tatlandırıcı, shuningdek, doljin, hindiston yong'og'i va lazzat uchun bir chimdim vanil qo'shing. Biz pishirish varag'ini pishirish qog'ozi bilan yopamiz va "tomchilar" shaklida mersinni yoyish uchun qoshiqdan foydalanamiz. Biz panani oldindan qizdirilgan pechga yuboramiz va 50-60 daqiqa pishirib olamiz. Shirinni darhol chiqarib olishga shoshilmang - u erda 15-20 daqiqa tursin. Aks holda, meringue tushishi mumkin. Yoqimli ishtaha!

Tatlandırıcı bilan parhez ovqatlanish. Ta'rif va tayyorlash usuli:

Panelni pergament yoki yopishqoq bo'lmagan gilamcha bilan yotqiz. Mersingni pergamentdan osonlikcha orqada qoldirish uchun pergament ostiga to'g'ridan-to'g'ri pishirish varag'iga qo'pol tuz qatlamini quyish kerak.
Aralash idishlar (piyola va mikser) toza va quruq bo'lishi kerak. Yog 'va suv qabul qilinmaydi, oqsil adashmaydi.
Biz pechni 100 ° S ga qadar isitishga qo'ydik. Tajribadan: moslashish kerak, u darhol ishlamasligi mumkin. Siz avval meringlarni qo'yishingiz kerak bo'lgan pechlar mavjud va shundan keyingina harorat ko'tariladi.
Tuxum yangi va har doim muzlatgichdan tashqarida bo'lishi kerak! 2 ta oqsilni ajratib oling, qamchi uchun idishga quying, muzlatgichda 15 daqiqa davomida salqin, urib oling. Ko'pikka oqlarni urib (avval past tezlikda, keyin yuqori), ko'pik siqila boshlaganini sezganingizda ozgina limon kislotasi qo'shing - tatlandırıcı qo'shish vaqti keldi.
Tatlandırıcı qo'shishning ikkita varianti mavjud:
1. Suyuq tatlandırıcı. Turli xil bo'lishi mumkin, shuning uchun shirinlikni tatib ko'rishga hali ham qaror qilish kerak. Sekin-asta tatlandırıcı va vanil qo'shing. Sekinlashtiruvchi vositani asta-sekin qo'shib, zich ko'pikka uring. Ko'pik turishi uchun uring.
2. Shirinlashtiruvchi 5-6 tabletkani juda oz miqdordagi suvda eritib oling va oqsil ko'pikiga quying, oq oq ko'pik shunchalik qalin bo'lguncha qamchilashda davom eting, qoshiqni to'g'ridan-to'g'ri bo'lak bilan olish mumkin.
Keyin massani xohlaganingizcha tayyorlangan pishirish varag'iga yoyishingiz mumkin. Siz ko'pikni qandolat shpritsiga tortib, mayda mayda-chuydalarni siqib chiqarishingiz mumkin, ammo siz shunchaki quritilgan qoshiqni hosil qilishingiz mumkin.
Pishirishning ikki yo'li mavjud.
1. Bizning pechimiz 100 ° C ga qadar oldindan isitiladi. Biz meringue bilan pishirish varag'iga joylashtirdik. 5-10 daqiqa pishirib (yoki quruq holda) (pechga qarab). Pechni ochmang, stakanga qarang. Meringues qorayishiga yo'l qo'ymang. Hammasi etarli bo'lgandan so'ng - o'chiring va ichkarida salqinlash uchun qoldiring. Sovutish - tortib oling, to'liq soviguncha qo'lingiz bilan yuqori qismga tegmang.
2. Pishirish idishini mersing bilan sovuq pechga qo'ying, 100 - 110 ° C haroratni yoqing va 45-60 daqiqa davomida pishirish uchun qoldiring. Pechni o'chiring, eshikni biroz oching. Pech to'liq soviguncha narsalarni olib tashlamang.
Meringue juda oddiy, oddiy meringuega qaraganda ancha beparvo, chunki kuchli asosni ta'minlaydigan shakar yo'q. Va u deyarli oq bo'lib qoladi.
Lazzatni o'zgartirish uchun siz aralashtirilgan oqsillarga bir lahzali qahvani (suv bilan ozgina suyultirilgan) qo'shishingiz mumkin. Qahva tatlandırıcıning o'ziga xos ta'mini buzadi. Siz doljin, rom lazzati va boshqalar kabi boshqa qo'shimchalar bilan sinab ko'rishingiz mumkin.

Shakarsiz parhez ovqatlanish. Shakarsiz yumshoq shirinlik retsepti

tuxum oqi - 5 dona,
asal - 5 osh qoshiq.

Aralashmani urishni osonlashtirishi va barqaror bo'lishini ta'minlash uchun avval oqsillarni 2-3 soat davomida muzlatgichga qo'yib sovutib oling.

Tayyorlanish vaqti: 15-20 daqiqa.

Pishirish vaqti: 90 daqiqa.

Umumiy vaqt: 1,5-2 soat.

Miqdori: 50-60 meringues.

Oqsillarni sarig'idan juda ehtiyotkorlik bilan ajratib oling.

Qalin ko'pik hosil bo'lguncha massani o'rta tezlikda urib oling.

Maslahat. Shisha idishlar yoki metall buyumlarni tanlash yaxshidir. Nopokliklar qamchilashga xalaqit bermaguncha yaxshilab yuvib quritilishi kerak.

Aralashmani urishda davom etib, biz suyuq asalni ingichka oqim bilan tanishtiramiz.
Massa "kuchli cho'qqilarni" hosil qilganda, qamchilashni tugating - tushmaydigan o'tkir uchlar.

Pishirish idishi folga, pergament bilan qoplangan yoki moy bilan yog'langan. Biz mersinlarni qoshiq yoki pirojnoe shprits bilan yoyib chiqdik.

Maslahat. Xayoliy cookie-faylni olish uchun siz zich plastik to'rva burchagini kesib, ichiga aralashtirilgan aralashmani solib, sumkadan massani to'plashingiz mumkin.

Taxminan bir soat davomida 130-150 daraja haroratda pishiring. Pechni o'chiring va shirinliklarni yana 30-40 daqiqaga qoldiring.
Biz choy, qahva uchun meringue xizmat qilamiz.

Diyet protein oqsillari. Shirinlashtiruvchi bilan past kaloriya ovqati: bosqichma-bosqich retseptlar

Meringue nomi bizga frantsuz tilidan kelgan va tarjimada "o'pish" degan ma'noni anglatadi. Bunday ajoyib shirinlikning bunday romantik nomga ega bo'lishi ajablanarli emas.

Buni birinchi marta sinab ko'rganlar "o'pish" ni qo'shishni xohlashadi. Meringues yaratish tarixi sirda yashiringan va bir nechta nazariyalarga ega.

Ulardan biriga ko'ra, shirin italyancha ildizlarga ega va Mayrengin shahridan kelib chiqqan, shuning uchun uning ikkinchi nomi "meringue". Boshqa bir versiyaga ko'ra, birinchi marta shirinliklar ta'rifi bitta frantsuz oshpazining retseptlar kitobida paydo bo'ldi, shuning uchun meringues o'tgan mamlakatdan kelgan. dastlab faqat qirollar va zodagonlar uchun mavjud bo'lgan. Ammo keyinchalik, oddiy retsept ommaga tarqalganda, u keng ommalashdi.

Meringues-ning asosiy "trump kartasi" har doim uning tarkibiy qismlarining mavjudligi bo'lib kelgan. Endi ular asosiy tarkibga turli xil qo'shimcha mahsulotlarni qo'shishni mashq qilmoqdalar, ammo shakar va tuxum oqi hali ham asosiy tarkibiy qism hisoblanadi. Shirinning parhez varianti ham mashhur. Shirinlikni qo'shadigan meringue retsepti oshpazdan hech qanday maxsus sa'y-harakatlarni talab qilmaydi, lekin hatto eng qat'iy dietalar bilan ham iste'mol qilish juda yoqimli bo'ladi.

Klassik retseptlar

Meringue qilishni uchta asosiy usuli bor:

Italiya shirinligi odatdagidan emas, balki issiq shakar yordamida tayyorlanadi. U oqsillarning havo massasi bilan aralashtiriladi va pechda quritiladi. Italiya meringues juda quruq emas va juda yumshoq emas.

Frantsuz qandolatchilari chang shakar va oqsil bilan klassik retsepti bo'yicha pishiriladi. Ularning shirinligi yangi pishirilgan bagetga o'xshab haddan tashqari qizarib pishgan bo'ladi.

Shveytsariya qattiq qobiqni va yumshoq, karamel-yopishqoq o'rtasini yaxshi ko'radi. Shuning uchun, oqlar suv hammomida qamchilanadi va ozgina qizdirilgan pechda shirinlik tayyorlanadi. Meringue mustaqil taom rolini o'ynaydi, ammo mazali kek va xamir ovqatlar uchun to'ldiruvchi bo'lishi mumkin. Uning engil ta'mi pishirishning asosiy tarkibiy qismlarini o'ziga xos xushbo'y hidi bilan yopishtirmasdan saralashga imkon beradi.

Klassik meringues tayyorlash bosqichlari atigi uchtadir. Birinchisi, oqsillarni qamchilash va shakar bilan aralashish.

Ikkinchi bosqichda kelajakdagi shiringa chiroyli shakllar berilishi kerak. Va pishirishning uchinchi bosqichi pechda kerakli harorat bilan pishirish bilan cheklanadi.

Sog'lom turmush tarzi va to'g'ri ovqatlanish keskin oshib ketgandan keyin, hatto bunday engil shirinlik uchun ham mutlaqo boshqacha talablar paydo bo'ldi.

Uning asosiy tarkibiy qismi doimo shakar bo'lgan. Ma'lumki, ba'zida shakarni "oq o'lim" deb atashadi. Shuning uchun, u foydali va sog'lom alternativa - tatlandırıcıdan voz kechishi va unga murojaat qilishi kerak edi.

Vanilya shirinligi uchun ingredientlar

Ovqat tayyorlash uchun sizga quyidagilar kerak bo'ladi:

2 ta tuxum
10 g limon kislotasi
5 g vanillin
6-7 tabletka tatlandırıcı.

Tuxum oqini kuchli, zanglagan ko'pik paydo bo'lguncha taxminan 6-7 daqiqa davomida urish kerak. Keyin ko'pikka vanillin va limon kislotasi qo'shiladi, ular, aytmoqchi, bir qoshiq limon sharbati bilan almashtirilishi mumkin.

Tarkibi asta-sekin, asta-sekin, oqsil massasini mikser bilan urishni to'xtatmasdan qo'shilishi kerak. Shundan so'ng, shirinlik bazasiga tatlandırıcı tabletkalar qo'shiladi, ular oldindan pichoq bilan maydalash yoki yarim choy qoshiq oddiy suvda eritish yaxshiroqdir.

Kaltaklash jarayoni 10-15 daqiqa davom etishi kerak. Barcha tarkibiy qismlar oqsil ko'pikida nihoyat eriganidan keyin tayyor hisoblanadi, va ko'pikning «bo'lagi» pichoq bilan butun massadan olib tashlanishi mumkin.

Proteinlarni sovutish kerak, aks holda kerakli protein massasi mustahkamligiga erishib bo'lmaydi.

Pishirishning ikkinchi va uchinchi bosqichlari

Pishirish varag'i pergament qog'oz bilan qoplangan. Qandolat shpritsidan foydalangan holda Bezeshki shakli. Agar oshxonada bunday vositalar bo'lmasa, qo'lingizdagi vositalardan foydalanishingiz mumkin: burni kesilgan qattiq sumka.

O'rtacha, klassik meringues hajmi 15 sm dan oshmasligi kerak, agar pishirish uchun pishirish juda katta bo'lsa, ko'proq vaqt talab etiladi.

Meringues pishirishning ikkita usuli mavjud. Birinchi usul uchun pech 100 darajaga oldindan qizdiriladi. Shundan so'ng, desert 10-15 daqiqa davomida pishirish uchun joylashtiriladi. Pechni ochish qat'iyan man etiladi. Jarayonni faqat stakan orqali kuzatishingiz va nazorat qilishingiz mumkin.

Haroratni o'zgartirish yoki biron bir tarzda aralashish bejiz emas. Meringues qoraymaganligini ta'minlash muhimdir. Noto'g'ri o'rnatilgan harorat natijasida juda qorong'i tushadigan shirin bo'ladi. Har qanday retsepti bo'yicha har qanday meringue tayyorlash uchun eng yuqori harorat 120 daraja bar hisoblanadi.

Ikkinchi usulda, pishirish varag'idagi meringues asta-sekin 100 daraja haroratgacha isitiladigan sovuq pechga joylashtiriladi. Pishirishning barcha jarayoni taxminan 45-55 daqiqa davom etadi.

Ushbu vaqtdan keyin pechni o'chirib, eshikni ochish juda muhimdir.

Siz darhol meringues ololmaysiz. Ularni oxirigacha pishirib, sovitadigan pechda "urish" kerak.

Shirin tatlandırıcıning o'ziga xos hidini yo'qotish uchun siz bir choy qoshig'ida tez qahva qo'shishingiz mumkin.

Asal shirinlik retsepti

Idishdagi tatlandırıcıning tabiiy kelib chiqishiga shubha qilganlar uchun asal bilan asl retsepti mavjud. Asal ba'zida vazn yo'qotadigan kishilarga beriladigan yagona shirin zavqga aylanadi. Bu yuqori kaloriya, ammo shakarga qaraganda o'n baravar foydali. Ushbu mahsulotni kamdan-kam ishlatish, parhezga chalingan odamning ehtiyojlarini qoniqtiradigan shaklga yoki sog'lig'iga zarar bermasdan yordam beradi.

Asalni meringue qilish uchun sizga kerak bo'ladi:

2 ta qovoq
3 osh qoshiq. yangi asal qoshiq
10 g limon kislotasi.

Tayyorlash printsipi tatlandırıcıda meringue retseptidan mutlaqo farq qilmaydi.

Shuningdek, ta'mga vanilin qo'shishingiz mumkin va tvorog yoki shakarlangan mevalar bilan garnitürlashingiz mumkin. Ammo asal suyuq bo'lishi kerak. Suyuq holatda u o'z holatini yaxshilashga yordam beradi.

Erititol - bu shirinlikni faqat shakarning o'zidan pastroq darajada tuzatadigan yagona tatlandırıcıdır.

Tayyor meringues qanday bezatilgan?

Sovutgandan so'ng, meringues uchun eng yaxshi saqlash usuli quruq va issiq joyga joylashtirilgan zich qog'ozli sumka bo'ladi.

Meringues bezashning ko'plab usullari mavjud: shokoladli muz, hindiston yong'og'i, mevalar, shakarlangan mevalar, jele, zefir,

Xayol qilishdan qo'rqmang.

Ammo parhez ovqatlanish retsepti bo'yicha marmelad yoki muzqaymoq kabi "zararli" tarkibiy qismlardan foydalanishga yo'l qo'ymaslik kerak. Mersinning o'zida shakarni almashtirish ta'sirini buzmaslik uchun parhezli ovqatlardan foydalanish yaxshidir. Masalan, maydalangan tvorog va bir nechta vanil granulalari bilan maydalangan tvorog sog'lom, ammo mazali shirinlikni mukammal darajada to'ldiradi.

Va tatlandırıcıda dietani almashtirishning yana bir retsepti:

Meringue, uning namunasi bilan, vazn yo'qotish va tanani davolanish mazali bo'lishi mumkinligini isbotlaydi. Ba'zilar, tatlandırıcı asosidagi meringues ishlamaydi, deyishadi, chunki ular asosan shakar tufayli o'zlarining ulug'vorligini olishadi.

Yo'q, bu mutlaqo noto'g'ri. Shirin, qamchilangan oqsillar tufayli katta hajmga ega bo'ladi. Kaltaklashdan oldin ularni sarig'idan ehtiyotkorlik bilan ajratish kerak.Agar sarig'ning bir qismi protein massasiga kirsa, ko'pik qamchi bo'lmasligi mumkin. Siz parhezni meringue tayyorlashingiz mumkin, asosiysi pishirish texnologiyasini buzmasdan, faqat qo'shimcha ingredientlar bilan ko'rsatmalar va tajribalarning har bir bosqichiga rioya qilishdir.

Meringue tortPavlova keng tarqalgan. Ammo Budapesht rulosi kam ma'lum va behuda: u juda mazali xamir ovqatlar.

Qandolatchi Ingvar Strid (1926 - 1994) bu ajoyib mazali pirojnani yaratdi. Haha, eng qizig'i, bu rulonning Budapeshtga hech qanday aloqasi yo'q. Son-sanoqsiz shvedlar asl pirojnani olish uchun Budapeshtdagi qandolatchilik do'konlarida behuda qidirishgan. Nima uchun izlash kerak? - Shvetsiyada ixtiro qilingan. Va an'anaviy tarzda Shvetsiyadagi barcha shirinliklarda taklif etiladi. Aytishlaricha, retsepti Esterhazyning tortidan ilhomlangan, ammo bu retsept umuman nusxa emas. Ushbu rulon shved kafelaridagi klassiklardan biridir.

Meringue keki retsepti Budapesht rulosi

Tarkibi 1 rulon

6 tuxum oqi 250 g shakar 1 dona vanil pudingi (pishirish uchun) 1 osh qoshiq. l kakao kukuni 100 g findiq, maydalangan (yong'oq bo'lishi mumkin)

400 g qaymoq 1 banka konservalangan mandarin (400 g) qaymoq

Bezatish va xizmat qilish uchun

100 g chang shakarlangan shokolad bodom barglari 10 osh qoshiq slayd bilan qaymoq 10 krem atirgul 10 tilim mandarin

Tuxum oqini urib, bir qoshiq shakar qo'shing. Asta-sekin, qattiq cho'qqilarga qadar shakarni qo'shib qamchilashni davom eting, puding kukunini kakao kukuni bilan aralashtiring va puding kukuni va kakao va tug'ralgan yong'oqlarni tuxum oq mersiniga aralashtiring. Pichirlamang! Pishirish qog'ozini pishirish varag'iga joylashtiring, agar kerak bo'lsa, uni kesib oling. Shpritsni barmoq qalin teshik bilan meringue aralashmasi bilan to'ldiring va qalin chiziqlarni (9-10) bir-biriga tegib turgan pishirish varag'ining uzun tomoni bo'ylab siqib chiqaring. Beshikni 175 ° C haroratda pishiring. Pechkada 20-25 daqiqa davomida pishiring va sim qog'ozga pishirilgan qog'oz soling, so'ng ehtiyotkorlik bilan boshqa qog'oz varag'iga o'tkazing va mog'or qog'ozini ehtiyotkorlik bilan olib tashlang.

Kremi qaynatib oling va 10 choy qoshiqni slayd bilan garnitür uchun yon tomonga surib qo'ying, mandarinlarni kavanozdan to'kib tashlang, bezatish uchun o'nta bo'lakni ajrating, mandarinlarni qamchilangan krem bilan aralashtiring, qaymoq va mandarin qaymoqlarini mersing tagiga qo'ying va iplar orasidan o'rang, pishirish qog'ozidan foydalanish. Har qanday meva yoki rezavorlar bilan pishirilishi mumkin! Faqat mandarinli rulon asliga mos keladi.

III. Bezating va xizmat qiling

Rulonning boshini va oxirini teng ravishda kesib oling, rulonni muzli shakar bilan seping, bodom chiplari bilan garnitür va eritilgan shokolad seping.

Atirgullarni qaymoqdan rulonga siqib oling va mandarinning qolgan qismlari bilan bezang.

Meringue keki retsepti Budapeshtda pishiriladigan Pavlovdan kam bo'lmagan mazali taom!

Hali issiq bo'lganda rulonni o'rash yaxshidir, meringue to'liq soviganida, u qattiq va mo'rt bo'lib qoladi va sinadi.
Xizmat qilishdan oldin rulonni muzlatgichda bir kechada qoldirish kerak.

Oilaviy choy ichish uchun mazali va xalq xamir ovqatlar va!

Meringue fitparad bilan sharhlar (27)

lekin men tatlandırıcılardan qo'rqaman, ularda buyrakdan ajralib chiqmaydigan narsa bor va Stevia, albatta, o'ziga xos ta'mga ega, ammo bundan ham yaxshi ...

Yuliya, men ham stevia turolmayman, lekin men o'zim uchun FitParad № 7 stevia-da sahzam topdim, bu zararsiz va mazasi normaldir. Umuman olganda, pishirganda shakarni ajratib bo'lmaydi.

u umuman ko'rinmaydi, men bundan ham yaxshiroq ... deb o'yladim ... quruq va yumshoq paxta konfetiga o'xshab chiqdi ... va 10 minutga tayyorlandi.

Men buni avval silikon shaklida qildim, menga yoqdi, lekin biroz pastda yumshoqroq edi. Ikkinchi marta retsept bo'yicha qildim va qamchilash oxirida vanillin va bir qoshiq bug'doy kepagi, so'ngra 190 daraja pishirish varag'iga kichik bir qoshiq qo'shdim. 20 daqiqa To'g'ri, ular pishirish varag'iga yopishib olishdi, uni yirtib tashlashdi, garchi uni moy bilan yog'lashgan bo'lsa. Ammo bu juda mazali bo'lib chiqdi! Hatto o'g'li ham o'g'irlagan ... Men uni shakar ustiga pishirishga majbur bo'ldim.

Men buni retsept bo'yicha aniq qildim, pishirish varag'iga yopishishda hech qanday muammo yo'q edi, lekin u quruq, mutlaqo yaroqsiz paxta juniga o'xshash ta'mga ega edi. Afsus:-(((

kim muvaffaqiyatga erishmasa, u noto'g'ri sahzamni ishlatadi! meringues FAQAT izomalt bilan olinadi (lekin biz uchun bu mumkin emas, shunday emasmi?) yoki eritritol bilan. Men odatda stevia-ni sahzam sifatida ishlataman, lekin dudoqlar u bilan ketmaydi (lekin men boshqa kuni Moskvaga (izolyatsiya va shirataki uchun) bordim) va bugungi kunda u bilan birga pishirilgan "fitnes parad" (shunchaki eritritol asosida) sotib oldim. uchinchi marta paydo bo'ldi (pishirish miqdori va usuli bilan tajriba o'tkazildi). Gap shundaki, mening pechim yo'q va men uzoq vaqt davomida hech qanday foyda bermay, mikrada (oxirgi marta oqsilga 4 osh qoshiq qo'ydim (4 choy qoshig'i, o'lchanmagan!) va bir chimdim limon kislotasini pishirib pishirdim 15 yoki Eng kam quvvat bilan 20 daqiqada mikrada turing, keyin men uni tashqariga chiqardim va derazada yana bir soat quritdim) bezesh shakarga qaraganda mazali bo'lib chiqdi, chunki erititrit hali ham og'izda sovib ketadigan darajada mazasini tatib ko'rdi) biz choy bilan do'stimiz bilan bilardik. ayniqsa, agar bugun sizda bb bo'lsa, bu juda yumshoq.