1-toifa diabet: parhez va kasallikni qoidalarga muvofiq davolash
Agar sizda diabet bo'lsa, bola ham, kattalar ham ovqatlanish odatlari va turmush tarzini butunlay qayta ko'rib chiqishlari kerak. Oldini olishning muhim qismi - menyuda shakar mahsulotlari bo'lmaganda sog'lom ovqatlanish. Maqolada patologiyaning sabablari, uni davolash va asoratlari haqida gaplashamiz.
Bu nima
1-toifa qandli diabet insulinga bog'liq kasallikning yuqori qon shakar bilan bog'liq kasallikning turini anglatadi, sabablari bu otoimmün. Odatda, bu patologiya 30 yoshgacha bo'lgan kattalarda, genetik moyillik tufayli paydo bo'ladi. Irsiy omilga qo'shimcha ravishda, ushbu kasallikni keltirib chiqaradigan boshqa xususiyatlar ham mavjud.
Birinchi turdagi diabetning asosiy belgilari doimiy tashnalik, tez-tez siyish, vazn yo'qotishdir, shu bilan birga tuyadi yaxshi bo'lib qoladi va odam ko'p ovqat eyadi. Bundan tashqari, terida qichishish tashxisi qo'yilishi mumkin.
Birinchi turdagi diabet uchun ishlatiladigan asosiy choralar sifatida konservativ davo, uning asosi insulin o'rnini bosuvchi terapiya hisoblanadi. Bundan tashqari, parhez va parhezni moslashtirish talab etiladi, shuning uchun davolashda endokrinolog va gastroenterolog ishtirok etadi. Bolalar va kattalar uchun ovqatlanish tamoyillari, shuningdek haftaning menyusi haqida maqolada quyida ko'rib chiqamiz.
ICD-10 kodi
Qandli diabetning 1-turi, bosqichiga va asoratlari borligiga qarab ICD-10 kodiga ega - E10-E14.
Qandli diabet asosan bitta asosiy sabab - genetik omil tufayli yuzaga keladi. Qaysi ota-ona kasal bo'lishiga qarab, bolalarda kasallik ehtimoli har xil bo'ladi, masalan:
- Agar onada patologiya bo'lsa, unda bolada kasallik ehtimoli 2% gacha,
- Otalardagi diabet bilan kasallanish ehtimoli ko'proq - 4-6%,
- Agar kasallik belgilari va alomatlari qonli aka-uka yoki opa-singillarda paydo bo'lgan bo'lsa, unda diabet xavfi 6% dan ko'proq,
Endokrinologlar chiqaradigan sabablarning ikkinchi jabhasi ko'proq ajratuvchi omillarga bog'liq. Kasallik ortadi:
- Agar qarindoshlardan biriga tashxis qo'yilgan bo'lsa 2-toifa diabet,
- Genetika moyilligi mavjud bo'lgan o'tkir virusli yoki yuqumli kasallik, masalan, qizamiq, qizilcha, bolada yoki kattalardagi suvchechak, kepek, Coxsackie virusi va boshqalar.
- Insulin ishlab chiqarilishidan mas'ul bo'lgan oshqozon osti bezining hujayrali tuzilmalariga zarar etkazilishi, bu qonda qand miqdorining keskin o'zgarishiga olib keladi. Bunday holda, parhez va parhezni o'zgartirish orqali shakar ko'rsatkichlarini yaxshilash mumkin.
- Otoimmün anomaliya, buning natijasida oshqozon osti bezi beta hujayralari o'zlarining immunitetiga qarshi hujumga uchraydi, chunki turli sabablarga ko'ra ular chet el deb qabul qilinadi. Bunday holda, odamga dorilar bilan davolanish buyuriladi.
- Surunkali patologiyalarning kuchayishiga olib keladigan uzoq muddatli stress.
- Ba'zi dorilarni suiiste'mol qilish, onkologiya uchun kimyoterapiya bilan uzoq muddatli davolash.
- Xavfli kimyoviy moddalar bilan o'zaro ta'siri. Shunday qilib, agar organizmga kalamush zahari kiritilsa, diabet paydo bo'lishi mumkin.
- Oshqozon osti bezida yallig'lanish reaktsiyasining mavjudligi, ayniqsa insulit, ushbu organni rad etish,
- Semirib ketish tufayli sezilarli darajada ortiqcha vazn.
Ba'zi hollarda, 1-toifa diabetning sabablarini aniqlab bo'lmaydi. Bular davolanish uchun eng qiyin holatlardir, chunki aniqlangan patogen omil terapiya uchun samarali boshlang'ich vazifasini bajaradi.
Tasniflash
Endokrinologiya 1-toifa diabetni ikkita kichik guruhga ajratadi.
- 1a - bolalar uchun ko'proq xarakterli virusli tabiat kasalligi,
- 1b - insulotsitlarga antikorlarning chiqishi aniqlanganda eng keng tarqalgan xilma-xildir, shuning uchun insulin deyarli butunlay chiqarilishini to'xtatadi. Bunday kasallik o'smirlar va 30 yoshga etmagan kattalarda uchraydi.
Qandli diabetning har qanday shakli erning har 50-chi aholisida uchraydi, bu otoimmün, yallig'lanish yoki idyopatik xususiyatlar bilan bog'liq.
U paydo bo'lganda patologik holat rivojlanishning bir necha bosqichlaridan o'tadi:
- Prediabet ular salomatlik holati biron bir tarzda o'zgarmasa va laboratoriya tekshiruvlari normal bo'lsa, ular patologik jarayonning eng boshlanishini chaqiradilar.
- Ichida yashirin shakl alomatlar bo'lmagan vaziyatga murojaat qiling, ammo laboratoriya qon namunalari allaqachon shakar darajasida og'ishlarni qayd etadi. Ushbu davrda davolanishni boshlash juda muhim, shundan keyin siz ovqatlanish va dietani sozlamasdan qilishingiz mumkin.
- Aniq shakl tibbiy belgilar odatiy holga kelganida tashqi alomatlarning ko'pligi bilan ajralib turadi.
1-toifa qandli diabet uning alomatlarining og'irligiga qarab darajalarga ko'ra tasnifga mos keladi:
- Yengil shaklga tashqi ko'rinish bo'lmagan holatlar deyiladi, ammo siydik va qonni o'rganishda og'ish belgilari mavjud bo'lsa,
- Siydikda va qonda glyukoza mavjudligi o'rtacha hisoblanadi. Ushbu bosqichda birinchi simptomatologiya sezilarli bo'ladi - zaiflik, tashnalik, tez-tez siyish,
- Og'ir holatlarda, alomatlarning og'irligi fonida, diabetik koma va erkak va ayol tanasiga xos bo'lgan boshqa asoratlar paydo bo'lishi mumkin.
Umuman olganda, surunkali kurs qandli diabetning 1-turiga to'g'ri keladi, ammo takroriy sabablar mavjud bo'lganda, u og'ir alomatlar bilan tezroq og'ir bosqichga o'tadi.
Biz asosiy xususiyatlarni sanab o'tamiz:
- Doimiy tashnalik, ko'p suv yoki boshqa suyuqlikni iste'mol qilishga olib keladi - kuniga 10 l gacha!
- Hatto kuchli ichish ham quruq og'izni engillashtirmaydi.
- Siyish tez-tez bo'lib turadi, go'yo suyuqlik tanadan cho'kmasdan.
- Tuyadi ortib bormoqda, odam mo'l-ko'l ovqatlanishni talab qiladi va doimiy ravishda ochlikni his qiladi.
- Quruq teri va shilliq pardalar.
- Hech qanday sababsiz terida qichishish va uning yiringli shikastlanishi eng kichik jarohatlarda paydo bo'ladi.
- Buzilgan uyqu.
- Ishlashning pasayishi, surunkali charchoq.
- Oyoq kramplari.
- Kengaytirilgan ovqatlanish bilan ham, tana vazni kamayadi.
- Retinada metabolik jarayonlar buzilganligi sababli ko'rishning buzilishi mavjud.
- Ba'zida ko'ngil aynish va qusish istagi bor, shundan keyin bu osonlashadi.
- Haddan tashqari asabiylashish.
- Kattalar kam uchraydigan va bolalarda ko'pincha tashxis qo'yilgan tunda siydik o'g'irlab ketish.
Voyaga etgan erkaklarda yoki ayollarda diabetning birinchi turi - hayot uchun xavfli bo'lgan sharoitlar yuzaga kelishi mumkin, bu esa tezda kasbiy davolanishni talab qiladi. Ulardan biri giperglikemiyaqonda glyukoza keskin oshib ketganda, bu retsept va parhezning buzilishi natijasida bo'lishi mumkin, juda ko'p miqdordagi uglevodlar menyuga tushganda.
Kasallikning uzoq bosqichida surunkali alomatlar paydo bo'ladi:
- Sochlar boshga, tanaga, oyoq-qo'llarga tushadi.
- Yog 'almashinuvidagi buzilishlar natijasida hosil bo'lgan yog'li ksenatomlar paydo bo'ladi.
- Erkaklarda balanoposthit, ayollarda esa vulvovaginit jinsiy a'zolarda tegishli noxush alomatlar bilan namoyon bo'ladi.
- Immun tizimi tushkunlikka tushgan, odam ko'pincha sovuq bilan kasallangan va hokazo.
- Metabolik muammolar tufayli suyak skeletlari zaiflashadi, natijada biron bir sababsiz singanliklar tez-tez uchrab turadi.
1-toifa diabet homiladorlikning jiddiy asoratidir. Agar bunday kasallikka chalingan ayol homilador bo'lsa, u tug'ish uchun ko'proq ehtiyotkorlik bilan ginekologik va endokrin yordamiga muhtoj bo'ladi.
Diagnostika
1-toifa diabetning aniq tashxisi faqat qon va siydikni laboratoriya tekshiruvidan so'ng mumkin. Bundan tashqari, bir qator maxsus tadqiqotlar buyuriladi, ularda endokrinolog yoki gastroenterolog birlamchi test natijalari asosida qaror qiladi. Bundan tashqari, tashxis qo'yishda:
- Bemorning umumiy tibbiy tarixi tekshiriladi, ideal holda tibbiy tarixni va qonning qarindoshlarini ko'rish kerak - bu kasallik manbasini va uni qanday davolashni aniq aniqlashga yordam beradi.
- Teri yuzalari va shilliq pardalarning holatini tashxislash bilan batafsil tibbiy ko'rikdan o'tish kerak.
- Kasallik tarixini to'ldiradigan batafsil tarix - bu birinchi alomatlar paydo bo'lgan vaqt, vaqt o'tishi bilan ularning og'irligi qancha o'zgarganligi va boshqalar.
Laboratoriya diagnostikasi uchun natijalar kerak:
- Yallig'lanish reaktsiyalari mavjudligini ko'rsatadigan umumiy qon tekshiruvi,
- Bo'sh oshqozonda glyukoza (ertalab) o'lchash,
- Glyukoza bardoshlik sinovi. Bu og'iz orqali amalga oshiriladi va oldingi tekshiruvning noaniq natijalari uchun kerak. Ushbu tahlildan oldin, to'g'ri tayyorgarlik juda muhim,
- Glikozillangan gemoglobinni sinash,
- Siydik chiqarish
- Biokimyoviy qon tekshiruvi
Agar oshqozon osti bezining shikastlanishida shubha bo'lsa, unda ultratovush yoki KT va MRG yordamida tekshiruv o'tkaziladi.
Agar tashxis tasdiqlansa va odam 1-toifa diabet bilan kasallangan bo'lsa, davolanish buyuriladi. Shu bilan birga, deyarli har bir kishi ahamiyatsiz savol bilan qiziqadi - “1-toifa diabetni to'liq davolash va undan abadiy xalos bo'lish mumkinmi?Afsuski, ushbu patologiyani to'liq davolang imkonsiz, davolashning asosiy vazifasi bemorning farovonligini yaxshilash va uning hayotiga to'liq qiymat berishdir. Bunga quyidagilar orqali erishiladi:
- Insulin o'rnini bosuvchi vosita. Dozani tanlash individual ravishda amalga oshiriladi, bu bemorning yoshiga bog'liq va kattalar yoki bolalarni davolash usullaridan juda farq qiladi.
- To'g'ri ovqatlanish va dietani sozlash. Menyuga kiritilishi mumkin bo'lgan va qo'shilishi mumkin bo'lmagan qanday ovqatlanish insonning ahvoli va undagi diabet darajasiga qarab belgilanadi.
- Maxsus sport rejimi. 1-toifa diabetga chalingan odamlarda sedentary turmush tarzi bo'lmasligi kerak. Kuniga bir soat davomida engil jismoniy mashqlar profilaktik davolanishga va holatni normallashtirishga yordam beradi.
Davolashda muhim tarkibiy qism do'stlar va qarindoshlarning bemorning komasiga tayyorligi va bu holatda birinchi yordamni qanday ko'rsatishni, insulinni qanday ishlatish va hokazolarni bilishdir.
Davolash An'anaviy tibbiyotni to'ldirish tavsiya etilmaydi, chunki tabiiy, ammo yuqori konsentratsiyalangan moddalarni qabul qilish og'irlashuvga olib kelishi mumkin, bu faqat jiddiy oqibatlarga olib keladi.
1-toifa diabetga chalingan kishilar uchun parhez davolashning eng muhim tarkibiy qismidir. Mahsulotlar shifokor tomonidan maxsus jadvalga muvofiq tanlanadi. Bir kun yoki bir hafta davomida menyu tuzishda quyidagi printsiplarga amal qilish kerak:
- Asal qandolat mahsulotlari, shakarning o'zi va unga kiradigan har qanday mahsulot kabi shakar o'z ichiga olgan mahsulotlarni butunlay chiqarib tashlang.
- Ratsionga non, don, kartoshka, yangi mevalar qo'shilishi kerak.
- Ratsionga rioya qilishdan tashqari, siz bir vaqtning o'zida ko'p miqdorda oziq-ovqat iste'mol qilmasdan ozgina ovqatlanishingiz kerak.
- Hayvonlarning yog'larini cheklang (go'sht, baliq, sut).
Ratsion alohida tanlanadi, shuning uchun bir hafta davomida menyuda aniq tavsiyalar berishning iloji yo'q.
Jadvalda kunlik menyu misoli keltirilgan
Asoratlar
Agar alomatlar e'tiborga olinmasa va tegishli davolanmasa, 1-toifa diabet tugaydi:
- diabetik ketoatsidoz,
- giperosmolyar koma
- gipoglikemiya,
- nefropati
- ko'rish muammolari
- yurak ishemiyasi
- urish
- nekrozli trofik yaralar,
- homilador ayollarda homiladorlik
Oldini olish
Qandli diabet uchun aniq profilaktika choralari ajratilmagan. Bemorning farovonligini oshirish uchun sog'lom turmush tarzi qoidalariga rioya qilish tavsiya etiladi:
- Chekishni va spirtli ichimliklarni iste'mol qilishni to'xtating,
- Parhez va menyuga rioya qiling
- Davolash uchun dorilarni tanlash davolovchi shifokor bilan birgalikda o'tkazilishi kerak.
- Tana vaznining sezilarli darajada oshishiga yoki pasayishiga yo'l qo'ymang,
- Ayollar homiladorlikni sinchkovlik bilan rejalashtirishadi va boshqaradilar,
- Yuqumli va virusli kasalliklar uchun o'z vaqtida davolanish,
- Endokrinologda ro'yxatdan o'ting va vaqti-vaqti bilan ko'rikdan o'ting,
1-toifa diabet bilan qancha odam yashashi haqida bashorat ushbu patologiyani profilaktika qilish bo'yicha tavsiyalarga va shifokor ma'lumotlariga rioya qilish bilan chambarchas bog'liq. Og'ir asoratlarda o'lim ehtimoli bor.
Dushman shaxsan bilishi kerak
Tibbiyotda diabetes mellitus umumiy nomga ega bo'lgan ikki turga bo'linadi (1 va 2), ammo shakllanish, rivojlanish va yuzaga keladigan asoratlar tartibi boshqacha.
To'g'ri glyukoza hujayralar tomonidan energiya va tanadagi barcha jarayonlar uchun ishlatiladi. Funktsiya to'liq yoki qisman yo'qoladi. Odam metabolik jarayonlarda katta rol o'ynaydigan in'ektsiya gormonisiz qila olmaydi.
Agar kasallik aniqlangan bo'lsa, unda etishmovchilik sababi oshqozon osti beziga hujum qiladigan yuqumli kasallik bo'lishi mumkin. Immunitet tanani himoya qilishga harakat qilmoqda, ammo bu virusni o'ldiradigan narsa emas, balki oshqozon osti bezining hayotiy beta hujayralari ularni tahdid sifatida qabul qiladi. Bu nima uchun sodir bo'lishi noma'lum.
Antikor faolligi beta-hujayraning yo'qolishining boshqa foiziga olib keladi. Agar ular hatto uchdan biriga ham to'g'ri kelsa, bemorda to'g'ri davolash rejimi bilan insulin dozasini tashqi tomondan kamaytirish imkoniyati mavjud.
Qandli diabetning 1-turi xavflidir, chunki qonda juda ko'p miqdordagi shakar mavjud bo'lib, hujayrani sof shaklda maqsadga muvofiq foydalana olmaydi. Tana energiya olmaydi, asoratlarni yoki o'limga olib keladigan barcha hayot jarayonlarida muvaffaqiyatsizlik yuzaga keladi.
1-toifa diabetga chalingan odamlarga insulin kerak, ammo agar doz noto'g'ri bo'lsa, xavf ham mavjud - dozani oshirib yuborish glisemik komaga olib keladi (shakar darajasi past), etishmovchilik bo'lmagan doz barcha shakarni o'zgartira olmaydi.
Shuning uchun, 1-toifa diabetga chalinganlar ushbu dozani to'g'ri hisoblashni va glyukoza miqdorini sog'lom odam uchun maqbul bo'lgan chegaralarda ushlab turishni o'rganishlari kerak. O'lchovlar qachon amalga oshirilmasin, hech qanday sakrashlar bo'lmasligi kerak. Keyin jiddiy asoratlarning rivojlanishi uchun hech qanday sabab bo'lmaydi, ularning ro'yxati har qanday diabet turi uchun kengdir.
Birinchi turdan ikkinchisiga bo'lgan farq shundaki, kasallik odamlarda erta yoshda, tug'ilgandan 35 yoshgacha tashxis qilinadi. Oziqlanishda nima uchun cheklov mavjudligini va nima uchun doimiy in'ektsiya zarurligini tushunmaydigan kichkina diabet kasalligini davolash qiyinroq. O'sib borayotgan tana barcha tizimlarning uzluksiz ishlashi uchun ko'proq energiya talab qiladi.
1-toifa diabet uchun to'g'ri davolash
Diyabetiklar shakarni nazorat qilish mumkinligini va kasallikning styuardessa bo'lishiga yo'l qo'yilmasligini tushunishlari kerak. Kasallikning qaysi yoshida aniqlanganligidan qat'iy nazar, davolash printsipi hamma uchun bir xil:
- Og'zingizga nima tushishini tomosha qiling. To'g'ri ovqatlanish tamoyillarini tushuning va sog'liq bilan bog'liq har qanday muammolarni hisobga olgan holda endokrinolog yoki ovqatlanish mutaxassisi bilan birgalikda dietani tanlang.
- Ovqatlanish kundaligini, yuklarni, o'lchov asboblaridagi raqamli qiymatlarni, insulin dozalarini to'ldiring.
- Glyukoza miqdorini kuniga kamida 4 marta doimiy ravishda tekshirib turing.
- To'g'ri jismoniy faoliyat bilan faol hayot tarzini olib boring.
- Qandli diabetga qarshi insulinni tayinlashga individual yondoshadigan mutaxassisni qidirib toping. Bu juda muhim, chunki gormonning sifati har xil va ma'lum bir holatda mos kelmasligi mumkin.
Agar ma'lum vaqt oralig'ida insulin tanlash va uning dozasini hisoblash masalasiga individual yondashish kerak bo'lsa, unda 1-toifa diabetni davolash uchun parhez faqat bemorning yoshiga (bola yoki kattalarga), mahsulot va moliyaviy narsalarga individual intoleransga bog'liq bo'lishi mumkin.
Mahsulotlarning xususiyatlarini o'rganish, diabetga yo'liqadiganlar ro'yxatini tuzish kerak.Oziq-ovqatda o'lchovni kuzatish juda muhim, chunki hatto ortiqcha ovqatlar ham ovqat hazm qilish tizimida stressni kuchaytiradi. Har bir qismni tortish va uning kaloriya miqdorini hisoblash kerak. Siz mahsulotning vaznini grammda o'lchaydigan elektron tarozilarni sotib olishingiz kerak.
1-toifa diabet uchun dietani tanlash
Qandli diabet bo'yicha mutaxassislar har doim bemorlarni shirin kasallikni davolashda asos hisoblanadigan maxsus parhezga o'tishga undaydilar. Muammo ovqatlanish bilan bog'liq bo'lsa, unda qon shakarining keskin ko'tarilishini keltirib chiqaradigan mahsulotlarni hayotingizdan chiqarib tashlashingiz kerak.
Agar oshqozon osti bezi barcha uglevodlarni konversiyalash uchun zarur bo'lgan miqdorda insulin chiqarsa, u holda jiddiy muammolar bo'lmaydi. Ammo uglevod metabolizmidagi bu bog'liqlik buzilgan va in'ektsiya paytida gormonni o'ldiradigan dozasiz ortiqcha shakarni qayta ishlash mumkin bo'lmaydi.
Qisqa yoki uzun insulin in'ektsiyasini va qancha nisbatda to'g'ri hisoblashini hamma ham bemor ham bila olmaydi. Agar oshqozon osti bezi tabiatan bo'lsa, bu jarayon soat kabi ishlaydi va faqat foydali qismini beradi, unda odam hisob-kitoblarda xatoga yo'l qo'yishi va suyuqlikni belgilanganidan ko'proq yoki kamroq miqdorda AOK qilishi mumkin.
Buning birgina yo'li bor - ovqat uchun glyukoza miqdorini ko'paytirishni istisno qiladigan taomlarni qanday tanlashni o'rganish va diabetga chalinganlar uchun mo'ljallangan taomlarning afzalliklarini hisobga olgan holda kunlik menyu tuzish.
Diabetga qarshi kurashish ikkita dietani tanlashi kerak:
- Balansli - uning endokrinologlari oddiy (tez) uglevodlarni dietadan chiqarib tashlash va ularni faqat oqsil va yog'lar bilan to'ldirib, murakkab uglevodlarga e'tibor qaratish zarurligini hisobga olgan holda uzoq vaqt davomida buyurilgan. Murakkab uglevodlar kerakli shakarni beradi, lekin darhol uni o'zgartirmaydi, oshqozon devorlari tez karbonhidratlarga qaraganda uzoq vaqt davomida odamda ochlik tuyg'usini yaratmasdan mahsulotlarni asta-sekin o'zlashtiradi.
- Kam uglevodlar - tarkibida shakar yoki tatlandırıcı mavjud bo'lgan barcha mahsulotlarni (uglevodlar) chiqarib tashlashga asoslanadi. Asosiy e'tibor oqsillar va yog'larga qaratiladi. Ratsionning mohiyati shundaki, oshqozonga qancha uglevodlar kirsa, uni aylantirish uchun kamroq insulin talab qilinadi. Bu sizga insulin in'ektsiyalari sonini bir necha bor kamaytirish imkonini beradi.
Bir taxmin bor - agar barcha beta hujayralar oshqozon osti bezida o'lmasa, to'g'ri ovqatlanish bilan, inyeksiyalarga bog'liqlikni butunlay yo'q qilib, faqat insuliningizga o'tish mumkin. Kam miqdordagi to'g'ri uglevodlar shakar miqdorini oshirmaydi, bu tabiiy gormon uni energiyaga aylantirish uchun etarli ekanligini anglatadi.
Ikkala parhez ham 1-toifa va 2-toifa diabetni davolash uchun mo'ljallangan, ammo ularning printsiplari bir-biriga qarama-qarshi.
Agar muvozanatli menyu parhezni turli xil va mazali qilish imkonini beradigan bo'lsa, unda kam uglevodli taom shirin ovqat eyishga bo'lgan har qanday urinishni, hatto diabet kasalligi uchun mo'ljallangan mahsulotlar qatoridan chiqarib tashlaydi.
Barcha maxsus mahsulotlar kontseptsiyani o'zgartiradi deb ishoniladi, ammo tarkibidagi zararli shakarni chiqarib tashlamaydi. Parhezlar o'rtasidagi farqni tushunish va qaysi birini tanlashni tanlash uchun siz har birining tamoyillarini o'rganishingiz kerak.
Qandli diabet uchun muvozanatli ovqatlanish
Qandli diabet uchun muvozanatli ovqatlanish 9 stol deb ham ataladi. Ba'zi oziq-ovqat mahsulotlarini iste'mol qilish diabetdan qutulish uchun foyda keltirmaydi, ammo faqat shakar miqdorini oshiradi.
Taqiqlangan ovqatlar yuqori glisemik indeksga ega uglevodlar deb tasniflanadi, ular tezda shakarga aylanadi va tanani qisqa vaqt davomida to'yingan qiladi. Ochlik hissi tezda keladi va miya glyukoza hujayralar tomonidan so'rilmasligidan qat'i nazar, oziq-ovqatning yangi qismini talab qiladi.
Mahsulotlarning xususiyatlarini o'rganib chiqqandan so'ng, dietologlar endokrinologlar bilan birgalikda 1-toifa diabetga chalinganlar uchun taqiqlangan mahsulotlar ro'yxatini tuzdilar. Ushbu mahsulotlar 2-toifa diabetni davolashda hech qanday foyda keltirmaydi.
Diabetik № 9 jadvalda quyidagi ovqatlarni bemorning dietasidan chiqarib tashlash kerakligi aytilgan:
- Sanoat ishlab chiqarishidagi har qanday shirinliklar - shokolad, shirinliklar, muzqaymoq, murabbo, shakar bilan murabbo.
- Bug'doy unidan tayyorlangan non mahsulotlari, har qanday kekler, pirzola, pechene, gingerbread cookies va boshqa ko'p narsalar. Ushbu mahsulotlar bir nechta ingredientlardan iborat bo'lib, ularga qo'shimcha ravishda un, tatlandırıcılar, yog'lar, turli xil qo'shimchalar mavjud.
1-toifa diabet uchun ruxsat berilgan ovqatlarning ro'yxati boyroq va siz bemor ovqatlanishdagi barcha quvonchlardan mahrum bo'lishidan qo'rqmasligingiz kerak. Siz shunchaki ro'yxatni o'rganishingiz va bir hafta davomida o'zgaruvchan menyu yaratishingiz kerak.
7 kunlik diabetik menyu
Agar ortiqcha vazn bo'lmasa, energiya qiymati yuqori bo'lishi mumkin. Bu eng yaxshi endokrinolog bilan muhokama qilinadi. Butun parhezni 6 ta qabulga bo'lish kerak - 3 ta asosiy va 3 ta gazak. Bir vaqtning o'zida ovqatlanish tavsiya etiladi, ammo agar diabetik ba'zida jadvaldan chetga chiqsa, bu juda muhim emas.
Ovqatlanish bosqichi / Hafta kuni | Mon | Ses | Chor | Th | Jum | Shanba | Quyosh |
Nonushta | Suvda qaynatilgan karabuğday 150, qattiq pishloq 50 g, butun donli non 20 g, shakarsiz o'simlik choyi | Sut Gerkules 170 g, 1 ta qaynatilgan tuxum, 20 g non, shakarsiz qora choy | 2 ta tuxum omleti, 50 g qaynatilgan tovuq, yangi bodring, 20 g non, shakarsiz choy | Lazy dana dudlangan karam 200 g, non, yovvoyi atirgulning mazali bulyoni. | Tvorog 5% 200 g shakarsiz yangi rezavorlar, 1 stakan kefir | Suvdagi tariq 150 g, dana go'shti 50 g, sutsiz qahva | Guruch pyuresi 170 g, o'simlik yog'i bilan 20 g non, sutsiz shakarsiz qahva. |
2-nonushta | Har qanday ruxsat etilgan meva, suv | 200 g achitqi pishirilgan sut | Limon sharbati bilan 200 g sabzavotli salat. | Shirinlashtirilmagan yogurtli 150 g mevali salat. | 200 g tvorogli güveç, suv | 20 g non, 50 g qattiq pishloq, shakarsiz choy. | pishirilgan olma, choy. |
Tushlik | Sabzavotli bulondan tayyorlangan sho'rva 200 g, dana dudlangan bulon 4 dona, go'sht bo'lagi 150 g, sabzavotli bulondan tayyorlangan kompot. | Baliq sho'rvasi kartoshka, qaynatilgan karam (karam yoki brokkoli), 100 g pishirilgan baliq, choy. | Go'sht bulyonidagi borsch 200 g (kartoshkani qovoq bilan almashtiring), qaynatilgan karabuğday 100 g, qaynatilgan go'sht patti, meva kompoti. | Tovuq sho'rvasi - 200 g, sabzavotli güveç 100 g, o'simlik choyi | Dengiz sho'rvasi (muzlatilgan kokteyl) 200 g, kurka bilan palov 150 g, berry jele. | Fasol sho'rva 200 g, to'ldirilgan qalampir (pechda pishirib) 1 dona, yangi siqilgan sabzavot sharbati. | Go'shtli bulonga tuzlangan 200 g, qaynatilgan 100 g karam, qaynatilgan mol go'shti 50 g, rezavorlardan olinmagan mevali ichimlik. |
Yuqori choy | yong'oqlar 30 g | Tvorogdan 50 g pishloq, 20 g non | 1 pishirilgan olma, choy | o'simlik yog'i bilan sabzavotli salat | ruxsat etilgan quritilgan mevalar | shakarsiz yogurt 200 g | mevali salat |
Kechki ovqat | 200 g qovurilgan karam, 100 g pishirilgan baliq, shakarsiz choy | 200 g to'ldirilgan kurka qalampiri 15% smetana, shakarsiz choy | Kartoshkasiz 150 g sabzavotli güveç, 50 g pishloq, berry sharbati | Buzoq bilan 200 g qaynatilgan guruch, koleslav 150 g, choy | Muzlatilgan dengiz mahsulotlari salatasi suvda qaynatiladi. | 200 g turkey ruxsat berilgan sabzavot, berry sharbati bilan yengida pishirilgan | bug'da pishirilgan parranda go'shti, oq karam salatasi, choy |
Kechki ovqat | Sut mahsulotlari 1 stakan | Mevalarga ruxsat berilgan | Kam yog'li tvorog 150 g. | Befidok 1 stakan | Kefir 1 stakan | Curd pishloq 50, tushdi, yashil choy | Sut mahsulotlari 1 stakan |
Ushbu menyu 1-toifa diabetga chalinganlarning dietasi xilma-xilligini aniq tushunish uchun. Avval siz ovqatlanish mutaxassisiga borishingiz va bir oy davomida 9-sonli parhez uchun tegishli parhez menyusini qilishingiz mumkin. Kelajakda siz mustaqil ravishda diabet bilan kasallanganlar uchun mo'ljallangan mahsulotlar ro'yxatlari va jadvallariga e'tibor qaratib, menyu yaratishingiz mumkin.
Kam uglevodli diet
Bu diabet bilan kasallangan odamlar uchun dietaning yangi turi. U murakkab uglevodlarga sodiqlik mezonlarini qayta ko'rib chiqdi. Kam uglevodli dietani qo'llab-quvvatlovchilar, shakarni ham, yashirinni ham o'z ichiga olgan barcha ovqatlarni diabet kasalligi ratsionidan chiqarib tashlash kerak deb hisoblashadi.
- Diyabetiklar uchun belgilangan mahsulotlarni do'kondan chiqarib tashlash, chunki ular tarkibida glyukoza miqdorini oshiradigan sun'iy tatlandırıcılar mavjud,
- Barcha mevalar, rezavorlar taqiqlangan,
- Asosiy urg'u oqsillar va yog'larga (o'simlik va hayvonlarga) qaratilgan. Go'sht, baliq, parranda go'shti, pishloq, tuxum, sariyog ', barcha sut mahsulotlari diabetik menyu asosini tashkil qiladi,
- Qabul qilinadigan sabzavotlar, lekin barchasi hammasi emas
- Ko'p donli mahsulotlar taqiqlangan,
- Muvozanatli ovqatlanish bilan ruxsat berilgan butun donli lotin, kam uglerodli dietalar taqiqlanadi.
1-toifa diabet uchun bu yoki boshqa dietani tanlash davolovchi shifokor bilan kelishilishi kerak, chunki uglevod metabolizmining buzilishidan tashqari, odam boshqa kontrendikatsiyaga ega bo'lishi mumkin. Ammo parhez ovqatlanish rejimiga va qoidalariga rioya qilish diabet kasalligi uchun sog'liqning kalitidir.