Qandli diabet bilan kasallanganlar uchun karam kotletlari: idishlar va retseptlar

Shunisi ajablanarliki, diabet bilan og'rigan bemorlar uchun qovoqlarni tayyorlashning ko'p variantlari mavjud. Ular go'sht, baliq, don va sabzavotlardan tayyorlanadi. Ko'pchilik aytadiki, bunday mahsulotlardan mazali köfte pishirilmaydi. Ammo bu shunday emas, professional ovqatlanish bo'yicha mutaxassislarning retseptlariga rioya qilib, siz mazali taom tayyorlashingiz mumkin va shu bilan birga sog'lig'ingizga zarar etkazmaydi.

Menga diabetga qarshi vositalar bera olasizmi?

Yuqorida aytib o'tilganidek, diabetga chalinganlar uchun kletchlarni eyish mumkin, faqat ularni maxsus retseptlar bo'yicha tayyorlash kerak. Go'shtni o'zingiz burishingiz yaxshiroq, chunki do'konda sotib olingan qiyma go'sht sifat kafolati bermaydi.

Go'shtni tanlashdan boshlang, u yog'li bo'lmasligi kerak. Darhaqiqat, 1-toifa diabet uchun yog'li go'sht taqiqlanadi. Cho'chqa go'shtidan voz kechmang, bu mahsulot tarkibida sink, magniy va B1 vitamini kabi kerakli iz elementlari mavjud. Ammo go'sht bo'lagida (yoki baliqda) yog 'yo'qligiga ishonch hosil qiling.

Vejetaryen kotletlari ham mazali va juda ko'p foydali elementlarni o'z ichiga oladi. Agar siz ularga loviya mahsulotlarini qo'shsangiz, ularni go'shtli idishlardan ajratish juda qiyin.

Tayyorlash usuli

Agar siz kotletlarni odatdagi usulda pishiradigan bo'lsangiz, ya'ni ko'p miqdordagi yog 'beradigan bo'lsangiz, bu sizning ahvolingizni sezilarli darajada yomonlashtiradi. Qandli diabetga chalingan odamlar uchun köfte issiqlik bilan davolash orqali tayyorlanadi.

  1. Bug'da tayyorlash.
  2. Sekin pishirgich yoki mikroto'lqinli pechda o'chirish.
  3. Tandirda yog 'qo'shmasdan pishiring.

Baliq keklari

Ushbu kasallik uchun eng yaxshi baliq - bu pollock. Shuning uchun retsept quyida ushbu aniq baliq bilan tavsiflanadi.

  • 400 g pollock
  • Ilgari sutga namlangan 100 g javdar noni,
  • 1 tuxum
  • bir necha sarimsoq chinnigullar.

Baliq filetosi mayda suyaklardan tozalanadi va go'sht maydalagichga o'raladi. Ularga sutga namlangan non va tuxum qo'shiladi. Massani yaxshilab aralashtiring, unga maydalangan sarimsoq, tuz va ozgina qalampir qo'shing. Agar qiyma go'sht qalin va quruq bo'lsa, unga ozgina sut qo'shing. Kotletlar pishirish varag'iga joylashtirilgan, ular 180 ºS haroratda 30 daqiqa davomida pishiriladi.

Ko'p yillar davomida men DIABETES muammosini o'rganib chiqdim. Ko'p odamlar o'lganda dahshatli narsa, diabet kasalligi tufayli nogiron bo'lib qolish mumkin.

Men yaxshi xabarni aytishga shoshildim - Rossiya Tibbiyot fanlari akademiyasining Endokrinologik tadqiqotlar markazi diabetni to'liq davolaydigan dori-darmonni yaratishga muvaffaq bo'ldi. Hozirgi vaqtda ushbu preparatning samaradorligi 100% ga yaqinlashmoqda.

Yana bir yaxshi yangilik: Sog'liqni saqlash vazirligi dori-darmonning butun narxini qoplaydigan maxsus dastur qabul qilinishini ta'minladi. Rossiya va MDH mamlakatlarida diabet kasalligi oldin 6-iyul kuni davolanish mumkin - BEPUL!

Tovuq kotletlari

Tovuq o'rniga siz kurka go'shtini iste'mol qilishingiz mumkin, u yanada foydali bo'ladi, chunki u parhez toifasiga kiradi.

  • 500 g pulpa
  • Lampochka,
  • 2 bo'lak oq non,
  • 1 tuxum
  • ½ osh qoshiq. sut
  • ozgina tuz.

Go'sht, go'sht, piyoz, sutga namlangan non tayyorlanadi, go'sht maydalagich orqali o'ting. Keyin unga tuxum va tuz qo'shiladi, hamma narsa yaxshi aralashadi. Sekin pishirgichga suv quying (1 litr) va pattilarni simlar panasiga qo'ying. 40 daqiqa davomida rejimni "juftlashtirish" ga qo'ying. Qaynatilgan sabzavotlar va yangi sabzavotlarning salatasi garnitür uchun mos keladi.

Vejetaryen kotletlari

Tibbiy sabablarga ko'ra go'sht yoki baliq taqiqlanganda ular ko'pincha tayyorlanadi, ammo agar diabetga chalingan odam o'z dietasini kengaytirishga qaror qilsa, ular ham buni qilishadi. Bunday kotletlarni tayyorlash uchun siz ozgina tasavvurga ega bo'lishingiz kerak, chunki har qanday narsa o'ynashi mumkin:

Bitta retsepti bo'yicha vegetarianlar uchun sabzavotlarni tayyorlash jarayonini ajratish kerak:

Glisemik indeks va karamning foydalari

GI tushunchasi raqamli ma'noda oziq-ovqat mahsulotining qondagi glyukoza darajasiga ta'siridan keyin namoyon bo'ladi.

Hisob qancha past bo'lsa, ovqat xavfsizroq bo'ladi. GI shuningdek pishirish usuli va kelajakdagi taomning mosligi ham ta'sir qiladi.

Shunday qilib, agar meva va sabzavotlar pyurega keltirilsa, unda qondagi glyukoza oqimini sekinlashtiradigan tola etishmasligi tufayli ularning GI ko'payadi.

Siz GI me'yorlarini bilishingiz kerak, ular quyidagilar:

  1. 50 tagacha PIECES - mahsulotlar shakar ko'payishiga xavf tug'dirmaydi,
  2. 70 tagacha - siz vaqti-vaqti bilan bunday ovqatni dietangizga kiritishingiz kerak,
  3. 70 dona va undan yuqori - bunday mahsulotlar taqiqlangan.

Diyabet bilan kasallanganlar uchun dengiz va oq karamdan foydalanish taqiqlanmaydi, chunki ularning nisbati minimal darajaga tushadi. Hammayoqning o'zi organizm uchun bunday foydali xususiyatlarga ega:

  • Turli xil infektsiyalarga qarshi immunitetni oshiradi,
  • Ateroskleroz rivojlanishining oldini oladi,
  • Tabiiy insulin sintezini normallashtiradi,
  • Qon shakarini kamaytiradi
  • Qon bosimini pasaytiradi
  • Semirib ketishni oldini oladi
  • Qon aylanishini normallashtiradi.

Hammayoqni iste'mol qilishning barchasi uni diabetik stolda ajralmas holga keltiradi.

Oq karamdan siz yangi salat tayyorlashingiz mumkin, u vitamin va minerallarga boy bo'ladi. Ammo, shuningdek, ushbu mahsulot boshqa ko'plab retseptlarda qo'llaniladi - bu shnitsellar va güveç.

Hammayoqni idishlarini tayyorlash uchun sizga ushbu ingredientlar kerak bo'lishi mumkin (ularning barchasi past ko'rsatkichga ega):

  1. Oq karam
  2. Javdar uni
  3. Tuxum
  4. Pomidorlar
  5. Maydanoz
  6. Dereotu
  7. Qiyma tovuq (terisiz filetadan tayyorlangan),
  8. Dereotu
  9. Ta'zim
  10. Sut
  11. Yog '10% gacha,
  12. Jigarrang guruch (taqiq ostida oq).

Ushbu mahsulotlar ro'yxati past GIga ega, shuning uchun ulardan foydalanish diabetga chalingan bemorning qondagi qand miqdoriga ta'sir qilmaydi.

Qandli diabetga chalingan karam shnitsel tez va oson tayyorlanadi.

Bunday taom past kaloriya tarkibiga ega, ammo ta'mi jihatidan u sog'lom odamning taomlari bilan osonlikcha raqobatlasha oladi.

Yosh karamni tanlash yaxshidir, unda eng ko'p foydali vitaminlar va minerallar mavjud.

Besh porsiyani tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

  • Bir kilogramm karam
  • Bitta tuxum
  • Javdar yoki suli unidan 150 gramm,
  • O'simlik yog'i - 50 gramm,
  • Dereotu
  • Maydanoz
  • Bir osh qoshiq sut
  • Tuz

Avval siz karamni yomon va sust barglardan tozalashingiz, yadroni (dumini) kesib, sabzavotni qaynoq sho'r suvga botirib, yarim pishganicha pishirishingiz kerak. Sovutgichga solib, suvni to'kib tashlang.

Bu vaqtda, karam oqayotgan paytda, tuxum va sutni birlashtirish kerak. Qaynatilgan karamni barglarga ajrating va oshxona bolg'asi bilan yengil torting. Ikkita bargni buralib, ularga oval shakl bering, javdar uniga botirib oling, keyin tuxum bilan sutga botiring va yana unga soling. Qovurilgan idishga, tercihen yog 'va suv qo'shing. Bunday shnitselni maydanoz va arpabodiyon novdasi bilan bezashingiz mumkin.

Sabzavotli salat shnitsel uchun yaxshi taom bo'ladi.

Kastryulkalar va kotletlar

Pechkadan foydalanishni talab qiladigan karam va go'sht güveç kabi yanada murakkab retseptlar mavjud. Bunday piyola vitaminli salat (ismaloq, pomidor, piyoz, limon sharbati qo'shilgan piyoz) bilan ta'minlangan bo'lsa, to'laqonli kechki ovqat sifatida xizmat qilishi mumkin.

Piyozni yaxshilab chopib, shaffof bo'lgunga qadar qovuring, so'ng qiyma go'shtni qo'ying, murch soling va pishganicha past olovda pishiring. Go'shtni to'ldirishni ozgina o'simlik yog'ida suv qo'shib past olovda qaynatish yaxshidir.

Nozik ravishda oq karamni maydalang va alohida skovorodkada, tuz va qalampirda qovuring. Pishirish printsipi qiyma go'sht bilan bir xil. Alohida idishda tuxumlarni urib, aralashmaning yarmini karamga quying. Qolgan tuxumlarni sovutilgan go'sht plomba bilan aralashtiring.

Pishirish idishining pastki qismini kungaboqar yog'i bilan yog'lang va ortiqcha yog 'so'rilishi uchun un bilan maydalang. Pastki qismida, qaynatilgan karamning yarmini yoyib, keyin barcha 150 ml qaymoqni quying, keyingi qatlam - qiyma go'sht, keyin karam va qolgan kremni quying. Kelajakdagi güveçni mayda tug'ralgan arpabodiyon va maydanoz bilan seping. Pechni 150 C ga oldindan qizdiring va yarim soat davomida pishiring.

Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

  1. 500 gramm oq karam,
  2. 500 gramm tovuq yoki kurka qiyma go'shti (yog'siz go'shtdan terisiz pishiring),
  3. Bitta katta piyoz
  4. Ikki tovuq tuxumi
  5. 300 ml qaymoq 10% yog ',
  6. Mog'orni moylash uchun o'simlik moyi,
  7. Bir osh qoshiq javdar yoki jo'xori uni (jo'xori uni uyda blenderda maydalash orqali tayyorlanishi mumkin),
  8. Arpabodiyon va maydanoz,
  9. Tuz
  10. Maydalangan qora qalampir.

Bunday güveç, ayniqsa, qo'shimcha ravishda vitaminli salat bilan xizmat qilsangiz, mukammal to'liq taom bo'ladi (retsept yuqorida keltirilgan).

Umuman olganda, koleslavga alohida e'tibor berish kerak, chunki u diabet kasalligi bilan og'rigan odamning kundalik ratsioniga kiritilishi mumkin. Hammayoqni va loviya bilan salat ushbu retsept bo'yicha tayyorlanadi:

  • Oq karam - 500 gramm,
  • Qaynatilgan loviya - 300 gramm,
  • Ayçiçek yoki zig'ir yog'i - 1 osh qoshiq,
  • Piyoz - 1 dona,
  • Shirin qalampir - 1 dona,
  • Ko'katlar.

Hammayoqni mayda to'g'rab oling, qalampirni chiziqlar bilan maydalang, ko'katlarni maydalang. Barcha ingredientlarni, tuzni va mavsumni yog 'bilan birlashtiring, agar so'ralsa, salat limon sharbati bilan sepilishi mumkin.

Bundan tashqari, siz diabetga chalinganlar uchun karam kotletini tayyorlash orqali parhezni boyitishingiz mumkin, bu retseptdagi sabzavotlar tufayli juda suvli bo'ladi. Kotletlar uchun sizga kerak bo'ladi:

  1. Tovuq yoki kurka go'shti (o'zingizni qiling) - 500 gramm,
  2. Tuxum - 1 dona,
  3. Javdar noni - 3 bo'lak,
  4. Piyoz - 1 dona,
  5. Tuz
  6. Mayda qora qalampir,
  7. Oq karam - 250 gramm.

Hammayoqni mayda to'g'rab oling, piyozni kub shaklida maydalang, sabzavotlarni qiyma go'sht, tuz va qalampir bilan aralashtiring. Shishgan paytda javdar nonini sutga yoki suvga botiring, undan suv siqib oling va go'sht maydalagichdan o'ting yoki blender bilan maydalang. Non massasini qiyma go'sht bilan aralashtiring. Kletletlar va bug 'hosil qiling, ularni bir marta aylantiring. Ixtiyoriy ravishda, siz kotletlarni javdar yoki jo'xori uni bilan to'kishingiz mumkin.

Pishirishning ushbu usuli diabet kasalligi uchun eng foydali hisoblanadi.

Sabzavotli yonma-ovqatlar

Qandli diabetga chalinganlar uchun sabzavotli yonma ovqatlar parhez stolida ajralmas bo'lib, siz ularni nafaqat oq karamdan pishirasiz.

Ko'pgina sabzavotlarda GI miqdori past, ammo shu bilan birga ular organizm uchun foydali bo'lgan ko'plab vitaminlar va minerallarni o'z ichiga oladi.

Ehtiyotkorlik bilan sabzi parhezga kiritilishi kerak, garchi xom shaklda uning ko'rsatkichi atigi 35 donani tashkil etsa, qaynatilgan holatda u qabul qilinmaydigan me'yor 85 donaga ko'tariladi. Kompleks o'simlik yonma-yon idishlarini oz miqdorda o'simlik moyi bilan suvga solib pishirish tavsiya etiladi, qoida tariqasida, sizsiz buni qilishingiz mumkin.

Sabzavotlardan yon idishlarni tayyorlash uchun quyidagilarga ruxsat beriladi (GI bilan 50 PIECES gacha):

Yuqorida keltirilgan barcha sabzavotlarni qovurish mumkin, ular shaxsiy ta'mga qarab belgilanadi.

Hammayoqning foydalari

Oq karamning ijobiy tomonlari yuqorida tavsiflangan, ammo karam va dengiz o'tlari ham mavjud, garchi ikkinchisi sabzavot guruhiga kirmasa. Shunga qaramay, u alohida e'tibor berishi kerak.

Qandli diabet uchun dengiz balig'i kabi mahsulot bemor tanasi uchun juda muhimdir. Uning tarkibida organik kislotalar, vitaminlar va bir qator iz elementlar mavjud. Baliq yog'i yodga boy.

Umuman olganda, diabet kasalligida bunday funktsiyalarga foydali ta'sir ko'rsatadi:

  • Tananing turli infektsiyalarga chidamliligini oshiradi,
  • Ateroskleroz rivojlanishining oldini oladi,
  • Yurak-qon tomir tizimini yaxshilaydi,
  • Qon bosimini normallashtiradi,
  • Umumiy endokrin tizimni yaxshilaydi.

Qandli diabetga chalinganlar uchun kunlik yo'talni qabul qilish miqdori 300 grammdan oshmasligi kerak. Uning yordami bilan siz oddiy va oson hazm bo'ladigan nonushta qilishingiz mumkin, masalan, dengiz malhamiga omlet yoki qaynatilgan tuxum bilan xizmat qilishingiz mumkin.

Ushbu maqoladagi video karamning diabet uchun foydalari haqida gapiradi.

Diabetik koletslav

Variant 1. Karam brokkoli parchalanib ketmasligi uchun o'rtacha yumshoqlikka qadar qaynatib oling. Salqin, chiziqlar bilan kesilgan 1 ta yangi bodring, aralashtiring, 2 dona chinnigullar tug'ralgan sarimsoq, bir hovuch kunjut qo'shing. Zaytun moyi bilan mavsum.

Variant 2. Mayda tug'ralgan karam (300 gr), mayda tug'ralgan, tuz sepilgan va qo'llaringiz bilan maydalangan. Sabzavot yog'i bilan maydalangan sabzi, mavsum qo'shing.

Go'shtli diabet bilan kasallanganlar uchun baquvvat karam

Sizga oq karam (500 g), mol go'shti yoki tovuqning yangi go'shti (100-150 gr) kerak bo'ladi. Yarim piyoz va shirin qalampir, 1 kichik sabzi. Go'shtni piyoz, sabzi, qalampir bilan oldindan qovuring, so'ngra karamni qo'shing va engil qovuring. Keyin suv qo'shing va 20-30 daqiqa davomida pishiring.

Qandli diabet bilan kasallanganlar uchun karam kotletlari

To'ldirish bilan karam kotletlari

Sizga 500 gramm karam, 2-3 osh qoshiq kerak bo'ladi. l guruch uni, tuz, yashil piyozning patlari, 2 ta qattiq qaynatilgan tuxum. Hammayoqni qaynatib oling va maydalang, guruch unini, tuzni qo'shing va xamirni yoğurun. To'ldirish uchun mayda tug'ralgan tuxumlarni yashil piyoz, tuz bilan aralashtiring. Hammayoqni xamiridan nam qo'llaringizni tortillas qilish, to'ldirishni ichiga qo'yish va patty hosil qilish. Unni to'kib tashlang va har tomondan 10 daqiqa davomida o'simlik yog'iga qovuring.

Qandli diabet uchun karam shnitsel

Pishirish uchun sizga 250 g oq karam barglari, bug'doy kepagi, tuxum, tuz, o'simlik yog'i kerak bo'ladi. Barglarni tuzli suvda qaynatib oling, ularni konvert bilan sovutib oling, kaltaklangan tuxumga botiring, keyin kepak va qovurdoq ichiga soling.

Go'sht bilan karam kotletlari

Qandli diabetga chalingan karam kesilgan go'sht uchun sizga 500 gramm tovuq yoki mol go'shti, oq karam, 1 ta katta yoki 2-3 ta mayda sabzi, 2-3 piyoz, tuz, tuxum, kepak yoki non bo'lagi kerak bo'ladi. Go'shtni qaynatib oling, sabzavotlarni tozalang, hamma narsani go'sht maydalagichda maydalang. Hammayoqni sharbati ketmasligi uchun tuz va xom tuxum, 2-3 osh qoshiq un qo'shing va darhol kesik hosil qiling. Hammayoqni qovurilgan va tashqi tomondan kuyib ketmasligi uchun ularni kepak yoki non bo'laklariga soling, past olovda qopqoq ostida qovuring.

Qandli diabetga qarshi retseptlar

Yuqorida aytib o'tilganidek, diabetga chalinganlar uchun kletchlarni eyish mumkin, faqat ularni maxsus retseptlar bo'yicha tayyorlash kerak. Go'shtni o'zingiz burishingiz yaxshiroq, chunki do'konda sotib olingan qiyma go'sht sifat kafolati bermaydi.

Go'shtni tanlashdan boshlang, u yog'li bo'lmasligi kerak. Darhaqiqat, 1-toifa diabet uchun yog'li go'sht taqiqlanadi. Cho'chqa go'shtidan voz kechmang, bu mahsulot tarkibida sink, magniy va B1 vitamini kabi kerakli iz elementlari mavjud. Ammo go'sht bo'lagida (yoki baliqda) yog 'yo'qligiga ishonch hosil qiling.

Vejetaryen kotletlari ham mazali va juda ko'p foydali elementlarni o'z ichiga oladi. Agar siz ularga loviya mahsulotlarini qo'shsangiz, ularni go'shtli idishlardan ajratish juda qiyin.

Cho'chqa go'shti va mol go'shti kesilgan go'sht

Cho'chqa go'shti kaloriya tarkibida yuqori bo'lganligi sababli, shifokorlar ushbu go'shtdan kesilgan piyozni tayyorlashni tavsiya etmaydilar. Mol go'shti cho'chqa go'shtiga qaraganda kamroq kaloriya hisoblanadi, ammo 2-toifa diabet uchun tavsiya etilmaydi. Faqat kamdan-kam holatlarda diabetga chalingan kishi ushbu mahsulotlar bilan kechki ovqat tayyorlashga qodir, ammo bu holda siz yosh va moysiz go'shtni tanlashingiz kerak.

Qandli diabet kasalligi uchun quyidagi retsept mos keladi:

  • kam yog'li cho'chqa go'shti yoki mol go'shti - 800 g,
  • piyoz - 1 dona,
  • sarimsoq - 2-3 chinnigullar,
  • kartoshka - 1 dona,
  • qaymoq - 1 osh qoshiq. l.,
  • tuxum - 2 dona,
  • ziravorlar.

Go'sht va sabzavotlarni oziq-ovqat protsessorida maydalang, qaymoq, tuxum va ziravorlar qo'shing. Komponentlarni yaxshilab aralashtiring. Ho'l qo'llar bilan pirojniylarni namlang, ularni filtrga soling va qaynab turgan suvga soling. Bunday holda, suyuqlik kotletlar bilan konteynerga etib bormasligi kerak. Qopqoqni yopiq holda 30-50 daqiqa davomida pishiring, uni o'chirib qo'ygandan keyin idishga yana 15 daqiqa qoldiring.

Hammayoqni choyshablari

Oq karamdan tayyorlangan kletletlar Tarkibi 200 g karam, 10 g irmik, 20 g sariyog ', 15 g non bo'lagi, 50 ml sut, 100 g smetana, 1 dona tuxum, o'simlik yog'i, yosh dereotu yoki maydanoz, tuz.

Hammayoqni choyshablari

Oq karamdan tayyorlangan kletletlar Tarkibi 200 g karam, 10 g irmik, 20 g sariyog ', 15 g non bo'lagi, 50 ml sut, 100 g smetana, 1 dona tuxum, o'simlik yog'i, yosh dereotu yoki maydanoz, tuz.

Hammayoqni choyshablari

Oq karam kotletlari 1 kg karam, 1 dona tuxum, 1/2 chashka un, ta'mga tuz, 2 osh qoshiq. osh qoshiq o'simlik yog'i. Tozalangan karamni 4 qismga bo'ling, yuving, tuzlangan suv quying, 3-5 daqiqa qaynatib oling. Hammayoqni to'kib tashlang, to'kib tashlang (suv

Hammayoqni va kartoshka kesilgan

Hammayoqni va kartoshka kesilgan idishlar 108 kkal

Hammayoqni kesish

Hammayoqni qovurdoq Hammayoqni tozalang, mayda maydalang, er-xotin qozonga soling, sutni to'kib tashlang va qopqoq bilan yoping, pishganicha pishiring, so'ngra asta-sekin, doimiy aralashtirib, karamga irmik tushiring, bo'laklar yo'qligiga ishonch hosil qiling va tayyor holatga keltiring.

Bolgar tilidagi bolgar karam kotletlari

Bolgar somonidagi bolgar karam kotleti yangi karamning kichik boshini maydalaydi va sho'r suvda er-xotin qozonga qaynatiladi. Sovutgichda tashlang, suvni to'kib tashlang, salqin va yaxshilab siqib oling. Spasserovat unini yog 'qo'shing va ozgina suyultiriladi

Hammayoqni choyshablari

Oq karamdan tayyorlangan kletletlar Tarkibi 200 g karam, 10 g irmik, 20 g sariyog ', 15 g non bo'lagi, 50 ml sut, 100 g smetana, 1 dona tuxum, o'simlik yog'i, yosh dereotu yoki maydanoz, tuz.

Hammayoqni choyshablari

Oq karamdan tayyorlangan kletletlar Tarkibi 200 g karam, 10 g irmik, 20 g sariyog ', 15 g non bo'lagi, 50 ml sut, 100 g smetana, 1 dona tuxum, o'simlik yog'i, yosh dereotu yoki maydanoz, tuz.

Hammayoqni choyshablari

Oq karam kotletlari 1 kg karam, 1 dona tuxum, 1/2 chashka un, ta'mga tuz, 2 osh qoshiq. osh qoshiq o'simlik yog'i. Tozalangan karamni 4 qismga bo'ling, yuving, tuzlangan suv quying, 3-5 daqiqa qaynatib oling. Hammayoqni to'kib tashlang, to'kib tashlang (suv

Oq karam kesilgan

Oq karamdan tayyorlangan kotletlar karamni mayda to'g'raladi, skovorodkaga soling, ozgina suv qo'shing va yarim pishganicha pishiring. Eritmani yupqa oqim bilan to'kib tashlang, yaxshilab aralashtiring, tuzlang va 10-15 daqiqa davomida pishiring. Tayyor massani ozgina sovutib oling,

Kesilgan oq karam kotletlari

Mayda tug'ralgan oq karam, maydalangan karam va güveç. Krakerlarni maydalang, issiq qaymoq quying, salqin bo'lganda o'chiring. Hammayoqqa tuxum, kraker, tuz va un qo'shing, aralashtiring, qovurayapsiz, ularni unga soling yoki tuxum ichiga botirib, rulonga soling

Hammayoqni va kartoshka kesilgan

Hammayoqni va kartoshka kesilgan idishlar 108 kkal

Hammayoqni kesish

Hammayoqni qovurdoq Hammayoqni tozalang, mayda maydalang, er-xotin qozonga soling, sutni to'kib tashlang va qopqoq bilan yoping, pishganicha pishiring, so'ngra asta-sekin, doimiy aralashtirib, karamga irmik tushiring, bo'laklar yo'qligiga ishonch hosil qiling va tayyor holatga keltiring.

Bolgar tilidagi bolgar karam kotletlari

Bolgar somonidagi bolgar karam kotleti yangi karamning kichik boshini maydalaydi va sho'r suvda er-xotin qozonga qaynatiladi. Sovutgichda tashlang, suvni to'kib tashlang, salqin va yaxshilab siqib oling. Spasserovat unini yog 'qo'shing va ozgina suyultiriladi

Hammayoqni choyshablari

Oq karamdan tayyorlangan kletletlar Tarkibi 200 g karam, 10 g irmik, 20 g sariyog ', 15 g non bo'lagi, 50 ml sut, 100 g smetana, 1 dona tuxum, o'simlik yog'i, yosh dereotu yoki maydanoz, tuz.

Hammayoqni choyshablari

Oq karamdan tayyorlangan kletletlar Tarkibi 200 g karam, 10 g irmik, 20 g sariyog ', 15 g non bo'lagi, 50 ml sut, 100 g smetana, 1 dona tuxum, o'simlik yog'i, yosh dereotu yoki maydanoz, tuz.

Hammayoqni choyshablari

Oq karam kotletlari 1 kg karam, 1 dona tuxum, 1/2 chashka un, ta'mga tuz, 2 osh qoshiq. osh qoshiq o'simlik yog'i. Tozalangan karamni 4 qismga bo'ling, yuving, tuzlangan suv quying, 3-5 daqiqa qaynatib oling. Hammayoqni to'kib tashlang, to'kib tashlang (suv

Hammayoqni va kartoshka kesilgan

Hammayoqni va kartoshka bo'lakchalari 6 ta porsiya 108 kkal Tarkibi: 1 ta o'rta karam karam, 500 g kartoshka, 1 piyoz, 50 ml o'simlik yog'i, 100 ml kefir, 1 dona maydanoz, 50 ml limon sharbati, 2 dona sarimsoq, yashil salat, qora. yer qalampiri, tuz. Usul

Hammayoqni va kartoshka kesilgan

Hammayoqni va kartoshka bo'lakchalari 6 ta porsiya 108 kkal Tarkibi: 1 ta o'rta karam karam, 500 g kartoshka, 1 piyoz, 50 ml o'simlik yog'i, 100 ml kefir, 1 dona maydanoz, 50 ml limon sharbati, 2 dona sarimsoq, yashil salat, qora. yer qalampiri, tuz. Usul

Hammayoqni va kartoshka kesilgan

Hammayoqni va kartoshka kesilgan ingredientlar Tarkibi 1 bosh karam (o'rtacha), 500 g kartoshka, 1 piyoz, 50 ml o'simlik yog'i, 100 ml kefir, 1 dona maydanoz, 50 ml limon sharbati, 2 dona sarimsoq, yashil marul, qora murch, tuz Usul

Hammayoqni kesish

Hammayoqni kesadigan ingredientlar Tarkibi: 150 g oq karam, 2 ta sarig'i, 10 osh qoshiq smetana (yog'siz), 5 osh qoshiq bug'doy uni, 4 osh qoshiq o'simlik yog'i (tozalangan), bir osh qoshiq sariyog ', tuz.

Hammayoqni kesish

Hammayoqni kesadigan ingredientlar Tarkibi: 150 g oq karam, 2 ta sarig'i, 10 osh qoshiq smetana (yog'siz), 5 osh qoshiq bug'doy uni, 4 osh qoshiq o'simlik yog'i (tozalangan), bir osh qoshiq sariyog ', tuz.

Kommentariya Qoldir