Sut sousidagi tovuq > Qandli diabet uchun parhez

1 Piyozni tozalang va tatib ko'ring. Go'shtni yuving va kub shaklida kesib oling.

2 Piyozni chiroyli oltin rangga qovuring, go'shtni aralashtiring, aralashtiring, go'shtni rang o'zgarishiga keltiring.

3 Ziravorlar, tuz soling, yoping va o'rtacha olovda 15 daqiqaga qoldiring.

4 un qo'shing, aralashtiring.

5 Sutni to'kib tashlang, siz darhol sovuqlasha olasiz.

6 aralashtiring, quyuqlashtiring. 5-8 daqiqa davomida pishiring, aralashtiring.

7 olovni o'chiring, ko'katlarni qo'shing va xizmat qiling.

Asta-sekin retsepti

Tovuq filesi mayda bo'laklarga bo'linadi.

Biz piyozni yarim halqalarga kesib tashladik.

Sosni tayyorlash: sutni aralashtiring, 1,5 osh qoshiq. un va sarimsoq sarimsoq pressidan o'tdi. Keyin tuz va qalampir, aralashtiring.

Piyozni ozgina oltin bo'lgunga qadar qovuring va tovuq go'shtini qo'shing. Tuz qo'shing.

O'rta olovda aralashtirib 5-10 daqiqa davomida qovuring.

Keyin yana bir necha daqiqa qovurishda davom etib, qolgan un bilan sepishingiz kerak.

Fileto sut aralashmasi bilan to'kib tashlang va yaxshilab aralashtiring.

Qopqoq ostida 5 daqiqa pishirib, aralashtiring.

Sut-sarimsoq sousidagi tender va suvli mazali tovuq taomlari

Sut sousidagi tovuq, pechda sarimsoq bilan - shunchaki ortiqcha ovlash. Tez pishiradi, undan ham tezroq iste'mol qilinadi. Ko'rinib turibdiki, shunchalik shirali va yumshoqki, u og'izda eriydi, siz buni sezmaysiz ham.

Ko'plab uy bekalari, masalan, sarimsoqli sutli sosli tovuq, skovorodkada tayyorlanadi, masalan, siz va men tovuq tamakini skovorodkada qildik. Ammo, bugungi kunda biz uni pechda pishiramiz - shu tarzda u yumshoqroq va yumshoqroq bo'ladi.

Sut sousidagi tovuq retsepti uchun retseptda keltirilgan ingredientlardan tashqari siz o'zingiz yoqtirgan ziravorlar (masalan, quritilgan o'tlar, qalampir aralashmalari, Provans o'tlari va boshqalar) qo'shishingiz mumkin. Umuman olganda, siz sevganlarning barchasi.

Keyin sut-sarimsoq sousidagi tovuq yanada xushbo'y va mazali bo'ladi. Bularning barchasi ta'mga bog'liq, garchi ularsiz ham yoqimli mazali bo'lib chiqadi.

Retsept murakkab emas, lekin qiziqarli. Bu achchiq tender sutli sous tovuq bilan mukammal uyg'undir.

1 bosh sarimsoq (

40g)
2 osh qoshiq un (16 g),
500 g sut
0,5 osh qoshiq tuz
qora qalampir
qizil issiq qalampir

Tovuq qismlarini qog'oz sochiq bilan yuving va quriting.
Tuzli tovuq bo'laklarini har tomondan.
Yuqori olovda katta qavrilgan idishda o'simlik moyini qizdiring.
Tovuq bo'laklarini panga soling.

Tovuqni har tomondan qizarguncha qovuring.

Qovurilgan bo'laklarni panadan olib tashlang.

Agar skovorodkada yog 'ko'p bo'lsa, uning qismini to'kib tashlang.

Tovuq qovurilgan paytda, sarimsoqni tayyorlang - uni to'kib tashlang va matbuotdan o'tkazing.

Sarimsoq va unni panning qarama-qarshi tomonlariga qo'ying.

3 daqiqa Doimiy ravishda sarimsoq va unni aralashtiring, lekin bir-biringiz bilan birlashmang.

Un ozgina rangini o'zgartirsa va sarimsoqdan juda kuchli mazali hid paydo bo'lsa, un va sarimsoqni aralashtiring.
Sutni panga to'kib tashlang va yaxshilab aralashtiring, shunda bo'laklar bo'lmasligi kerak.

Tuz va ikkala qalampirni qo'ying.
Sosga tovuq bo'laklari.

Dudlangan va qaynatilgan tovuq qanotlari va oyoqlari, tovuq go'shtining nozik karpaktsiyasi - bu va boshqa ko'plab go'shtli shirinliklar Ramenskiy go'sht-qadoqlash zavodi tomonidan yangi Qrim lazzati brendi ostida taklif etiladi. Rasmiy veb-saytda - http://crimea.ramen.ru/, barcha Qrim taomlari.

Sosni qaynatishga keltiring, olovni minimal darajada kamaytiring. Panani mahkam qopqoq bilan yoping.
Stew tovuq 8

10 daqiqadan so'ng, qismlarni boshqa tomonga o'tkazing va yana 10 ta pishiring

Issiq tovuqga xizmat qiling, xona haroratiga qadar sovutiladi va muzlatgichda sovutiladi.

"Sut sousida pishirilgan suvli tovuq filesi" uchun ingredientlar:

Tovuq filesi - 2 dona.
Sut - 1 suyakka.
Sarimsoq - 4 tish.
Limon lazzati (chiziqlar) - 3
Sariyog '- 2 osh qoshiq. l
Ziravorlar (findiq) - 0,5 tsp.
Tuz
Qora qalampir

Tayyorlash vaqti: 45 daqiqa

Bir konteyner uchun porsiya: 3

"Sut sousida pishirilgan suvli tovuq filesi" retsepti:

1. Birinchidan, limondan uchta tasmani oling va sarimsoqni tozalang.

2. Go'shtni ikkala tomonga tuz va qalampir soling.

3. Sariyog'ni qizdiring va ikki tomonni to'rt daqiqa davomida qovuring.
Yog 'yoqilmasligi uchun siz bir necha osh qoshiq o'simlik yog'ini qo'shishingiz mumkin.

4. Sarimsoqni shaklga soling, ustiga qovurilgan fileto qo'ying.

5. Sutni fileto qovurilgan yog'ga qo'shing, lazzat va ziravorlar qo'ying. Sos qaynab ketguncha kutamiz.

6. Qaynatgandan so'ng, sousni tovuq ustiga to'kib tashlang va 200 daraja 30 daqiqa davomida tandirga qo'ying.

7. Go'shtni sous bilan kamida 10 daqiqada bir marta to'kib tashlang.

8. Go'sht achchiq bo'lmasligi uchun marshni sousdan tortib olish yaxshiroqdir.

Do'stlaringizdan zavqlaning. Yoqimli ishtaha.

VK guruhidagi oshpazlarga obuna bo'ling va har kuni o'nta yangi retseptlarni oling!

Odnoklassniki-dagi guruhimizga qo'shiling va har kuni yangi retseptlarga ega bo'ling!

Do'stlaringiz bilan retseptni baham ko'ring: