Tuxumlangan tovuq sho'rva > Qandli diabet uchun parhez

Tovuqni bo'laklarga bo'ling, suv qo'shing, bulonni qaynatish uchun qo'ying. Suv qaynab ketganda, suv zo'ravon qaynatilmasligi uchun issiqlikni kamaytiring, ko'pik to'plang. 5-10 daqiqa davomida pishirish uchun qoldiring. Peel, kartoshkani zar va bulonga qo'shing.

Tovuq bilan kartoshkani qaynatayotganda, piyoz va sabzi tozalang, sabzi maydalagichda maydalang, piyozni mayda maydalang.

Tezda hamma narsani o'simlik yog'iga qovuring.

Sho'rvaga qo'shing. Tuz va qalampir ta'mga soling, yana 5-10 daqiqa davomida pishiring. Kartoshka tayyorligini tekshiring.

Bir piyola ichiga ozgina tuxum uring.

Sho'rvani markazda qoshiq bilan tez aralashtiring, ingichka oqimga tuxum quying.

Ko'katlarni kesib oling, sho'rvaga qo'shing. Bir daqiqa qaynatib oling va issiqdan olib tashlang. Sho'rva tayyor.

Oddiy tovuq sho'rva retsepti

Makaron qo'shadigan juda engil, ammo shunga qaramay, qoniqarli sho'rva. Bu vermicelli, noodle yoki guruch funchoza bo'lishi mumkin - sizning ta'mingizga.

Tovuq tuxumi va yong'oq sho'rva - ajoyib nonushta g'oyasi

Sizga kerak bo'ladi: 1,5 litr tovuq go'shti,

300 g tovuq
3 ta qaynatilgan tuxum
1 ta o'rta piyoz,
2-3 o'rta kattalikdagi sabzi,
2 hovuch mayda non
ta'mga ko'katlar,
ziravorlar - dafna yaprog'i, qalampir, chili yoki paprika.

Agar xohlasangiz, qo'shimcha ravishda ko'proq sabzavotlarni qo'shishingiz mumkin, masalan, pomidor yoki yarim bodring.

Tovuq go'shtini bulonda pishirgandan keyin turli xil usulda berish mumkin.

Piyoz va sabzi qovuring, siz bodring yoki pomidor qo'shishingiz mumkin

Nozik qaynatilgan tuxumni maydalang

Tayyor sho'rvani 15 daqiqa davomida infuz qilish kerak

Endi siz oilani stolga chaqirishingiz mumkin.

Aytgancha, agar siz qovurishni yoqtirmasangiz, unda siz buni qilolmaysiz. Masalan, vaqtni tejash uchun, men shunchaki xom tug'ralgan piyoz va maydalangan sabzi qaynatilgan bulonga solaman. Har bir narsa tom ma'noda 5 daqiqa pishiriladi. Va agar xohlasangiz, sho'rvaga kartoshka qo'shishingiz mumkin. Uni kublar yoki tilimlarga kesib oling (odatda uni tezroq qaynatish uchun iloji boricha ingichka qilib kesib tashlayman), bulonga soling. Kartoshka yumshatilganda, nonlarni qo'shing va bir necha daqiqadan so'ng - qolgan mahsulotlar.

Tuxum va köfte sho'rva

Bizning oshimizni yanada qoniqarli qilishning yana bir usuli - unga köfte qo'shish. Pishirish ko'proq vaqt talab etadi, ammo bunga arziydi.

Köfte - tovuq sho'rva uchun ajoyib qo'shimcha

500 g tovuq (sho'rva to'plami),
1,5-2 litr suv,
1 piyoz,
1 sabzi
Allspice 2-3 no'xat,
dafna yaprog'i
tuz.

1 tuxum
1 osh qoshiq. l sariyog '
5-7 Art. l un
130 ml suv yoki sut,
tuz.

2-3 kartoshka,
1 piyoz,
1 sabzi
3 ta qaynatilgan tuxum
bir guruh yangi o'tlar
qavrilgan uchun yog ',
tuz, qalampir.

O'rta olovda, bulonni pishiring, tuzlang, piyoz va sabzini tashlang (tozalangan, lekin maydalanmagan), ziravor qo'shing. Yarim soatdan ko'proq pishiring, shunda bulon ozgina qaynatiladi.
Bulyon pishganida, tovuqni undan olib tashlang va go'sht bo'laklariga ajrating. Sabzavotlarni olib tashlang - ular endi kerak emas. Xohlaganingizcha maydalangan kartoshkani qo'ying va bulonni yana 10-12 daqiqa pishiring.

Tayyorlangan bulonda kartoshkani qaynatib oling

Xamir uchun xamirda oqsillar va sarig'i alohida haydalishi kerak

Xamirning tutarlılığı fritters-ga nisbatan bir oz qalinroq bo'lishi kerak

Choy qoshig'idan foydalanib köftani bulonga yanada qulayroq yoyib yuboring

Sho'rva köfte paydo bo'lganda deyarli tayyor

"Tovuq va tuxum sho'rva" retsepti:

Sekin pishirgich uchun retsept, oxirida pechkada qanday pishirishni yozaman)

Tovuq filesi mayda kubiklarga bo'ling, uni sekin pishirgichga qo'ying, "qovurish" rejimida ozgina o'simlik moyi bilan yog'lang.

Qovurishning hojati yo'q, faqat tovuq "ushlaydi", oq rangga aylanadi, ya'ni buning uchun 10 daqiqa kifoya qiladi.

Qovurilgan maydalagichda uchta sabzi, xohlaganingizcha piyozni kesib oling. Men ingichka yarim halqalarni yaxshi ko'raman) Tovuq ustiga yoyib chiqing. Tovuq bilan ozgina qovuring.

Biz kartoshkani yoyib, kub shaklida kesib tashladik.

Suvga to'kib tashlang. Menda hamma narsa 3 litr hajmda. Biz "sho'rva" rejimini yoqamiz, vaqt 1 soat.

Tuxumni vilkalar bilan silkiting.

Sho'rva tayyor bo'lishidan bir necha daqiqa oldin, tuxumlarni vaqti-vaqti bilan aralashtirib, kichik oqimga quying.

Tuzni tatib ko'rish uchun. Ziravorlardan, men bu sho'rvaga chiroyli oltin rang uchun paprika va zerdeçal qo'shishni yaxshi ko'raman.

Mana shunday chiroyli va mazali engil sho'rva!)

Agar siz uni pechkada pishiradigan bo'lsangiz, unda:
1. Go'shtni pishganicha qaynatib oling.
2. Chiqib oling, tilimga kesib oling va oldindan qovurilgan kartoshka va sabzavotlarni qovuring.
3. Tayyorlangan sho'rvaga tuxum tushiring, sho'rva qaynatib oling. Hammasi tayyor!)