Qonda xolesterolni qanday tushirish kerak

"Yomon" xolesterol (xolesterolning sinonimi) yuqori darajada bo'lganida, ichidagi arteriyalar ateromatoz plitalarga ta'sir qiladi, qon oqimi kamayadi. To'qimalar va organlar kamroq kislorod oladi, ularning metabolizmi buziladi. Uy sharoitida va xalq davolanishlari xolesterolni normal holatga keltiradi, surunkali arter kasalligi (ateroskleroz), yurak tomirlari kasalligi (CHD), angina pektorisi, yurak xuruji, insultni oldini oladi.

Yomon va yaxshi xolesterin

Xolesterin nimani anglatadi? Bir muncha vaqtdan beri jamoatchilik ongida ushbu modda o'ta zararli narsa, jiddiy kasalliklarning sababi va qondagi uning darajasi biron bir tarzda pasayishi kerak degan fikr paydo bo'ldi.

2018 yilgi maqola yuqori qon xolesterini yurak-qon tomir kasalliklarining asosiy sababi ekanligi haqidagi umumiy qabul qilingan ishonchni shubha ostiga qo'yadi. Xolesterin miqdori past va yuqori bo'lsa, yurak va qon tomir kasalliklari xavfi taxminan bir xil degan xulosaga kelish mumkin.

Aslida, bu aralashma organizm uchun juda muhimdir.

Xolesterolning foydalari hujayra membranalari skeletini shakllantirish, kortizol, estrogenlar, testosteron, boshqa gormonlar ishlab chiqarishda ishtirok etish, hujayra membranalarining o'tkazuvchanligi, D vitamini sintezi va neoplazmalardan himoyalanishdir. Qonda uning darajasi normasi immun tizimiga, xotira buzilishining oldini olish uchun miya, orttirilgan demans (demans) uchun zarurdir.

Xolesterolning past yoki yuqori darajasi zararli.

Past darajalar depressiya, o'z joniga qasd qilish moyilligi yoki tajovuz bilan bog'liq ekanligi isbotlangan.

Xolesteroldan, buyrak usti bezlaridagi erkak va ayol organizmlari kortizolning oldingi moddasi bo'lgan steroid gormoni - homilenolonni sintez qiladi. Erkaklarda homilador ayollarda testosteron, ayollarda estrogen hosil bo'ladi.

Xolesterin mumga o'xshaydi, yog'da o'xshash moddalar (lipidlar) va suvda erimaydigan alkogollarning xususiyatlarini birlashtiradi. Qonning tarkibi boshqa yog 'o'xshash moddalarni o'z ichiga oladi.

Triglitseridlar yog'da o'xshash suvda erimaydigan, ular yog'li ovqatni parchalanish paytida jigar va ichak orqali ishlab chiqariladi. Organizmni energiya bilan ta'minlash uchun oksidlanish reaktsiyalarida ishtirok eting. Teri osti yog 'qismi sifatida ular sovuqdan himoya qiladi. Amortizator singari ichki organlarni mexanik shikastlanishdan saqlang.

Fosfolipidlar suvda eriydi, ikki tomonlama almashinuv uchun zarur bo'lgan hujayra membranalarining yopishqoqligini nazorat qiling.

Qon orqali yuborilganda yog'ga o'xshash moddalar oqsil qobig'ini hosil qiladi lipoproteinlar (lipid-oqsil komplekslari).

Lipoproteinlarning juda past zichligi (VLDL) jigar ishlab chiqaradi. Ular triglitseridlardan (60% gacha), shuningdek xolesteroldan, fosfolipidlardan, oqsildan (taxminan 15%) iborat.

  • VLDL ning bir turi triglitseridlarni yog 'to'qimalariga etkazib beradi, u erda ular parchalanadi va saqlanadi, jigar qolgan qismini qayta ishlaydi.
  • VLDL ning yana bir turi to'qimalarga yog 'kislotalarini etkazib beradi. Ular qonda parchalanadi, oraliq zichlikli lipoproteinlarga aylanadi. Ularning zarralari kattaroqroq, ularda xolesterin miqdori yuqori bo'lganligi sababli ular LDL ga yaqinroq.

"Dahshatli" xolesterin (VLDL ning mayda zarralari) normal holatga qaytarish kerak, bu arteriyalarning devorlariga ta'sir qiladi.

Kam zichlikli lipoproteinlar (LDL) 45% gacha xolesterolni o'z ichiga oladi. Bu intensiv o'sish va hujayralar bo'linishi sodir bo'lgan to'qimalar tomonidan qo'llaniladi. LDL zarrasini retseptor yordamida bog'lab, hujayra uni ushlaydi, parchalaydi va qurilish materialini oladi. LDL qonidagi kontsentratsiya (yog 'miqdori ko'p bo'lgan holda) ko'payadi.

Ushbu "yomon" xolesterolning yuqori darajasi normal holatga keltiriladi - bu lipoprotein turi arteriyalarning devorlariga ta'sir qiluvchi xolesterin kristallari shaklida cho'kma hosil qiladi, aterosklerotik plaklarni hosil qiladi va yurak xuruji va qon tomir xavfini oshiradi.

Yuqori zichlikdagi lipoproteinlar (HDL) tarkibida 55% gacha protein, 25% fosfolipidlar, 15% xolesterin va ba'zi triglitseridlar mavjud.

HDL hujayraga kirmaydi, ishlatilgan yomon xolesterin hujayra membranasi yuzasidan chiqariladi. Jigarda u oksidlanadi, safro kislotalarini hosil qiladi, bu esa tanadan ichak orqali chiqariladi.

Ushbu turdagi lipoprotein "yaxshi" xolesteroldir. Foydasi shundaki, ateromatoz blyashka paydo bo'lishining oldini oladi, cho'kmaydi. Lipoproteinlarning umumiy miqdorida uning darajasini saqlab turish qon tomirlari uchun foydalidir.

  • "Yomon" xolesterin (LDL) hujayraga kiradi, blyashka hosil qilish orqali tomirlar uchun zararli,
  • ishlatilgandan so'ng, "yaxshi" xolesterol (HDL) uni hujayra membranasidan olib tashlaydi va jigarga etkazib beradi.
  • ishlamay qolganda "yomon" xolesterol zarralari qonda qoladi, qon tomirlarining ichki devorlariga joylashadi, lümeni toraytiradi, qon ivishini, shu jumladan eng muhim organlarda - yurak, miyada rivojlanishiga olib keladi.

Xolesterin miqdorini erkaklar va ayollar uchun yoshi bo'yicha jadval

Jigar, ingichka ichak devorlari, buyraklar va buyrak usti bezlari xolesterolning 80% hosil qiladi. Qolgan 20% oziq-ovqat bilan birga kelishi kerak.

Erkaklar va ayollar qonida umumiy xolesterin normasi

Ateroskleroz va uning asoratlarining oldini olish uchun ular nafaqat "yomon" xolesterolni kamaytiradi, balki "yaxshi" va "yomon" maqbul darajaga erishadi - agar past zichlikdagi zarralar ko'p bo'lsa, ularning darajasini normal holatga tushirish kerak. Aks holda, tanada LDL zarralarini ajratish uchun jigarga etkazish uchun HDL zarralari etarli bo'lmaydi.

Qondagi umumiy xolesterol normasi 5,0 mmol / l ni tashkil qiladi. Aterosklerotik blyashka xavfi 5,0 mmol / L dan yuqori darajalarda ko'payadi, deb ishoniladi.

Umumiy xolesterol darajasi yuqori:

  • yorug'lik: 5-6,4 mmol / l,
  • o'rtacha: 6,5-7,8 mmol / l,
  • baland: 7,8 mmol / l dan yuqori.

"Yaxshi" xolesterol (HDL) normasi:

  • erkaklarda - 1 mmol / l,
  • ayollarda - 1,2 mmol / l.

Ayollarda "yaxshi" xolesterin darajasi yuqori, ammo menopauza uni pasaytiradi.

Yuqori zichlikdagi xolesterin «yomon» me'yordan oshib ketadigan zararli hisoblanadi.

Tadqiqot yuqori darajadagi "yaxshi" xolesterin va o'lim bilan bog'liq degan paradoksal xulosaga keldi.

"Yomon" xolesterol (LDL) normasi:

  • erkak va ayollarda - 3,0 mmol / l.

Umumiy, "yaxshi" va "yomon" xolesterol me'yoridan oshib ketishi kichik nosozliklar haqida signal beradi.

Tadqiqot keksa yoshda yuqori "yomon" xolesterin va yurak-qon tomir kasalliklari o'rtasida bog'liqlik yo'q degan xulosaga keldi.

Qalqonsimon funktsiyaning pasayishi (hipotiroidizm) "yomon" xolesterolni ko'payishi mumkin. Aksincha, gipertiroidizm bilan uning darajasi pasayadi.

Tadqiqot qalqonsimon funktsiyaning pasayishi va ko'tarilgan qon lipidlari o'rtasidagi bog'liqlikni tasdiqlaydi.

Boshqa bir tadqiqot TSH va xolesterin darajasining birlashishini tasdiqladi.

2018 yilda o'tkazilgan yana bir tadqiqot hipotiroidizm yurak-qon tomir kasalligi rivojlanish xavfi bilan bog'liqligini tasdiqlaydi.

Triglitseridlar darajasi - 1,7 mmol / l dan past. Qonda triglitseridlar miqdorining me'yorga nisbatan oshishi tanadagi jiddiy buzilishlarni anglatadi.

Normaning aniq qiymati yoshni aniqlaydi:

1-jadval. Yoshga qarab triglitseridlar miqdori (mmol / l)
YoshiAyollarErkaklar
15 yilgacha0,4 – 1,480,34 – 1,15
25 yoshgacha0,4 – 1,530,45 – 2,27
35 yoshgacha0,44 – 1,70,52 – 3,02
45 yoshgacha0,45 – 2,160,61 – 3,62
55 yoshgacha0,52 – 2,630,65 – 3,71
60 yoshgacha0,62 – 2,960,65 – 3,29
70 yilgacha0,63 – 2,710,62 – 3,29

Xolesterol plakalari, qon tomir ateroskleroz

Ateromatoz blyashka xavfi genetik xususiyatlari tufayli tanada LDL ning katta zarralari paydo bo'lishi dargumon - ular arteriyalar devorlari hujayralari orasiga kira olmaydi.

Ateromatoz plitalar juda past va past zichlikdagi lipoproteinlarni (VLDL, LDL) hosil qiladi.

  • LDLning zarrachalari - bu "yog '", namlikdan "qo'rqadi". Ijobiy zaryadlangan yuzalar arteriyalarning manfiy zaryadlangan devori bilan birlashadi va uning hujayralari lipid pıhtılarını "singdirishga" moyil bo'ladi.
  • Bükülmüş joylarda, bifurkatsiya va dallanma joylarida, yuqori turbulentlik hosil bo'lgan turbulentlar - bu ayniqsa yurakning tomirlari arteriyalariga xosdir - qon oqimi yuqori qon bosimiga hissa qo'shadigan silliq ichki yuzani buzadi. Natijada, VLDLP va LDL xolesterin zarralari shikastlangan hududda o'rnatiladi.

Qondagi stressli vaziyatda - adrenalin, serotonin, angiotensin gormonlari. Ular arteriyalar devorlarining hujayralari hajmini kamaytiradi, ularning orasidagi masofa oshadi, "yomon" xolesterol zarralari u erga kiradi.

"Yomon" xolesterol pıhtıları, ayniqsa erkin radikallar ta'siri ostida tezda oksidlanadi. Makrofaglar, tozalovchi hujayralar, oksidlangan zarralarni arteriyalar devorlari orqali itarib yuboradi, bu esa blyashka hosil bo'lishiga hissa qo'shadi.

Agar tanada juda oz miqdordagi LDL zarralari paydo bo'lsa, qonda ularning darajasi ozgina oshishi devorlarga ta'sir qiladi. "Yomon" xolesterol pıhtılarının hajmi dietani va ovqatni, turmush tarzini, jismoniy faoliyatni belgilaydi.

Ateromatoz blyashka lipidli nuqta (chiziq) dan paydo bo'lishi mumkin, u hatto bolalarda ham uchraydi. Dog'ning o'zi qon aylanishiga xalaqit bermaydi.

Tashqi tomondan, blyashka biriktiruvchi to'qima bo'lib, uning ichida kollagen tolalari, xolesterin kristallarining qoldiqlari bor.

Blyashka ta'sir qiladigan arteriya devorlari kengayish qobiliyatini yo'qotadi va spazmdan keyin tezda asl holatiga qaytadi.

Xolesterolni uzoq vaqt davomida tushirish lipid dog'ini olib tashlaydi.

Ateromatoz blyashka qutulish qiyinroq, ammo VLDL va LDL xolesterin darajasini pasaytirish trombusning ko'payishini to'xtatadi, ammo uning hajmini kamaytirishga yordam beradi. Blyashkadan keyin biriktiruvchi to'qimadan chandiq qoladi.

Ateroskleroz rivojlanish xavfi aterogenlik koeffitsientini (KA) aniqlaydi:

KA = (umumiy xolesterin - HDL) / HDL.

40 yoshdan 60 yoshgacha bo'lgan davrda CA normasi 3,0-3,5 ni tashkil qiladi. Qariyalarda bu qiymat yuqori bo'ladi. 3 dan past qiymat qonda "yaxshi" xolesterol yuqori darajasiga ega ekanligini ko'rsatadi.

Tadqiqot shuni ko'rsatdiki, umumiy xolesterolning HDL ga nisbati yurak-qon tomir kasalliklari xavfini shunchaki "yomon" darajadan ko'ra yaxshiroq ko'rsatkichdir.

Yupqa biriktiruvchi to'qima bilan eng xavfli ateromatoz plitalar. Uning yo'q qilinishi qon pıhtısını hosil qiladi.

Ichki devorlarda xolesterin zarralarining to'planishi tomirlarning lümenini toraytiradi. Ta'sir qilingan arteriya bilan ta'minlangan organlar va to'qimalarda qon oqimining pasayishi metabolik jarayonlarni (ishemiya) buzadi va kislorod ochligini keltirib chiqaradi (gipoksiya).

Tomirlarning aterosklerozi sezilarli zarar bilan o'zini namoyon qiladi.

  • Koroner arter kasalligi yurakning koroner kasalligini (CHD) rivojlantiradi.
  • Yurak mushaklariga qon ta'minoti uzilishi angina pektorisining sababi hisoblanadi.
  • Koroner arter trombusining bir-biriga yopishishi miyokard infarktining sababi hisoblanadi.
  • Servikal arteriyalarning aterosklerozining shikastlanishi miyaga qon ta'minotini buzadi, xotira buzilishining sababi, nutqning buzilishi, ko'rishning xiralashishi.
  • Miyani oziqlantiradigan shikastlangan arterning tiqilib qolishi yoki yorilishi qon tomirining (miya qon ketishi) sababi hisoblanadi.
  • Buyrak arteriyalarining aterosklerozi buyrak etishmovchiligini keltirib chiqaradi.

Kasallik sedentary turmush tarziga, gipertenziya, qandli diabet, ortiqcha vazn (semizlik), 40 yoshdan keyin erkaklarga ta'sir qiladi. Ayollar - 50 yoshdan keyin, jinsiy gormonlar estrogenlari ta'sirida xolesterol normal holatga keladi.

Agar sizda yuqori xolesterolga ega bo'lgan qarindoshlaringiz bo'lsa, vaqti-vaqti bilan qonni biokimyoviy tekshiruvidan o'tkazing.

2018 yilda kardiologlarning tavsiyalari yoshi, etnik kelib chiqishi va diabet bilan bog'liq omillarni hisobga olishni taklif qiladi, bu xolesterolni pasaytirish bo'yicha chora-tadbirlarni ishlab chiqishda individual yondashuv uchun muhimdir.

Xolesterolni qanday tushirish kerak

Xolesterin darajasi faoliyat turlarini kamaytiradi.

Xun. Xolesterolni kamaytiradigan, qonda uning miqdorini 20% ga tushiradigan mahsulotlar ulushini ko'paytiring. Ba'zi hollarda (tananing individual xususiyatlari) parhez yordam bermaydi.

Shirinlikni cheklang. Yog'lar va uglevodlarning metabolik jarayonlari o'zaro bog'liq. Qonda shakar (glyukoza) darajasi oshishi bilan uning bir qismi triglitseridlar va VLDLga aylanadi. Xolesterolni kamaytirish shirinliklar iste'molini kamaytirishga yordam beradi.

Kardiologlar assotsiatsiyasining tavsiyalari xolesterolni kamaytirish uchun yangi mevalar, sabzavotlar, yog'siz go'sht, parrandalarni parhezga kiritish va shirinliklarni cheklash kerakligini tasdiqlaydi.

Stressni yo'q qiling. Stressli vaziyatda gormonlar arteriyalar devorlarining hujayralariga ta'sir qiladi, yurak tez-tez uradi. Nafas olish, mushaklarning ohangini oshirish. Tana qondagi yog 'kislotalari miqdorini oshiradi - "urish yoki yugurish" harakati energiya talab qiladi.

Odatda bo'ronli his-tuyg'ular ma'lum bir harakatlar tufayli oqindi topmaydi - jigar talab qilinmagan yog 'kislotalarini "yomon" xolesterol zarralariga aylantiradi.

Shuning uchun qon xolesterolini kamaytirish, stress darajasini oshiradigan yog 'kislotalarini qayta ishlashni yo'q qilish.

Stressdan qochish mas'uliyat hissini yo'q qilishga yordam beradi. Har qanday muvaffaqiyat sog'likka zarar etkazish bilan mag'lubiyatga olib kelishini tushunish muhimdir. Ambitsiy maqsadlarga erishishni cheklang. Agar ishlashga xohish va kuch bo'lsa ham, dam olishni e'tiborsiz qoldirmang, ishdan, oqshomlardan, dam olish kunlaridan va bayramlardan voz kechmang.

Kilo yo'qotish. "Dahshatli" VLDLlar yog 'to'qimalariga triglitseridlarni etkazib beradi va energiya zaxirasini yaratadi. Yog'li to'qimalarning o'sishi tanani "parvarishlash" uchun VLDL xolesterin miqdorini oshirishga majbur qiladi. Aksincha, yog 'to'qimasini tushirish xolesterolni normal holatga keltiradi.

Jismoniy harakatsizlikni yo'q qiling. Dvigatel faolligining etishmasligi endokrin bezlarning faoliyatini buzadigan uglevodlar, xolesterin, yog 'kislotalari, triglitseridlar, metabolik mahsulotlarning organizmda to'planishiga, chiqindilarni hazm qilish va yo'q qilishga olib keladi.

Jismoniy tarbiya. Sport harakatlari jigar ishlab chiqaradigan past zichlikdagi xolesterol darajasini pasaytiradi va uning parchalanishini rag'batlantiradi.

Ortiqcha vazn va semirishning umumiy sabablari hayot tarzini keskin o'zgartiradi. Masalan, nafaqaga chiqqanidan keyin energiya sarf-xarajatlari kamroq bo'ladi va uning hajmi bir xil bo'ladi.

Tadqiqot jismoniy mashqlar yuqori zichlikdagi xolesterolga hissa qo'shishini tasdiqlaydi. Yurish ayniqsa foydali.

Xolesterolni kamaytiradigan ovqatlar

Past zichlikdagi xolesterolni normal holatga qaytarish uchun yuqori zichlikdagi zarralar (HDL) bilan muvozanatga erishing, xolesterolni ko'paytiradigan ovqatlarni cheklang. Xolesterolni kamaytiradigan ovqatlarni qo'shing.

2018 yilgi hisobotda past zichlikdagi xolesterolni pasaytiradigan 11 ta oziq-ovqat mahsulotlari keltirilgan: suli, arpa, loviya, baqlajon, yong'oq, o'simlik moylari, olma, uzum, tsitrus mevalari, qulupnay, soya, yog'li baliq va suvda eriydigan tolalar.

Xolesterolni pasaytirish uchun kaloriya miqdori va parhez tarkibi: uglevodlar - 50-60%, oqsillar - 10-15%, yog'lar - 30-35%.

Xolesterolning ovqat bilan kunlik normasi 300 mg gacha.

2-jadval. Yuqori xolesterolga ega mahsulotlar
Mahsulot (100 g)Xolesterin, mg
Mol go'shti buyragi1125
Cod jigar750
Igra588
Mol go'shti jigari440
Margarin285
Krem pishloq240
Tovuq tuxum sarig'i230
Saryog190-210
Qisqichbaqalar150
Mayonez125
Cho'chqa yog'i110
Dudlangan kolbasa110
Qo’zi oriq100
Qattiq pishloq80-100
Smetana100
Krem100
Yog'siz mol go'shti95
Kalamar95
Mol go'shti tili90
Cho'chqa go'shti90
Quyon90
Tovuq, g'oz, o'rdak (terisiz)80-90
Perch, makkajo'xori, ot makkeli, seld90
Yog '70
Cod, safron cod, hake, pike perch65
Qaymoqli muzqaymoq65
Kam yog'li pishirilgan kolbasa60
Yog 'bilan pishirilgan kolbasa60
Sosislar30
Tvorog30
Sut15
Yog'siz tvorog10
Kefir2,5

Ratsion muvozanatli bo'lishi kerak, menyuda to'yingan (sariyog ', hayvonlar jigarlari) va to'yinmagan (baliq, parranda go'shti, kam yog'li sut mahsulotlari) yog'lar mavjud, to'yinmagan xilma-xillik afzalroq.

Ko'tarilgan xolesterol quyidagi ovqatlarni cheklash orqali dietani pasaytiradi: cho'chqa go'shti, mol go'shti, jigar, yog ', o'rdak, xamir ovqatlar, kolbasa, kolbasa, pishloq.

Pishirgandan so'ng, go'sht bulonini sovutib turing, qattiqlashgan yog'ni olib tashlang.

Ratsionga dengiz mahsulotlari, yog'li baliq (makkajo'xori, sardina, losos, seld), o't piyozi (dengiz o'tlari) qo'shing - bu tomirlarda qon pıhtılarını suyultiradi, ateromatöz blyashka shakllanishiga va qon pıhtılarının ko'payishiga yo'l qo'ymaydi.

Tadqiqot, haftada 2-3 marta yog'li baliq iste'mol qilish "yaxshi" xolesterol darajasini ko'tarishini tasdiqlaydi.

Sut, smetana, tvorog kam yog'li. Go'sht yog'siz (kurka, tovuq, dana, quyon).

Go'sht va baliq idishlarini pishiring, qaynatib oling, güveç, bug 'qo'ying, qovurishdan bosh torting.

Qonda xolesterolni kamaytirish uchun menyuga mahsulotlarni kiriting: yasmiq, yashil no'xat, loviya. Dukkaklilar tarkibida "yaxshi" HDL xolesterin zarralari ta'sirini kuchaytiruvchi fosfolipidlar mavjud.

Tadqiqot dukkakli o'simliklarning dietaga kiritilishi LDL miqdorini kamaytirishini tasdiqlaydi.

Dukkakli o'simliklar xoletsistitda, o't pufagining yallig'lanishida kontrendikedir.

Fosfolipidlarning sintezi xolinni talab qiladi, unda xamirturush, tuxum sarig'i, bargli sabzavotlar mavjud. Bundan tashqari, tuxum sarig'i Omega-3 va xolesterolni pasaytiradigan lesitin.

Tadqiqot tuxumlarning dietaga kiritilishi yurak-qon tomir kasalliklarini rivojlanish xavfini oshirmasligini tasdiqlaydi.

Erimaydigan tolalar safro kislotalarini "yutadi" va qonda xolesterolni pasayishiga yordam beradi. Tabiiy mahsulotlar - yangi sabzavotlar, mevalar, o'simlik ovqatlari - ichaklarda uning so'rilishini sekinlashtiradi.

Kuniga bir tovoq jo'xori uni past zichlikdagi xolesterolni kamaytiradi.

Yashil choy tarkibida lipif metabolizmini yaxshilovchi polifenollar, xolesterolni pasaytiradi.

Tadqiqot yashil choyning "yomon" xolesterolni kamaytirish qobiliyatini tasdiqlaydi.

Shokolad 2-toifa diabet bilan og'rigan bemorlarda "yaxshi" xolesterol darajasini ko'taradi, bu va boshqa tadqiqotlar buni tasdiqlaydi.

O'simlik moylari lipidning so'rilishini qiyinlashtiradi va xoleretik ta'sir ko'rsatadi, bu xolesterolni pasaytirishga yordam beradi.

  • Omega-3 aritmiya uchun ishlatiladi, blyashka xavfini kamaytirish uchun, qonning yupqalashishi, triglitseridlarni pasaytiradi.
  • Omega-6 yuqori va past zichlikdagi xolesterolni kamaytiradi, ammo yallig'lanish jarayonlarining rivojlanishiga yordam beradi, chunki ortiqcha iste'mol qilish erkin radikallar sonini ko'paytiradi.

Optimal nisbati: Omega-6 ning uchdan to'rt qismi - Omega-3 ning bir qismi. Shuning uchun, birinchi qarashda, zaytun moyini kungaboqar, makkajo'xori moyidan afzal ko'rish yaxshidir.

Tadqiqot zig'ir moyining makkajo'xori bilan solishtirganda past zichlikdagi xolesterolni kamaytirishini tasdiqladi.

Ammo, yana bir tadqiqot natijalariga ko'ra, dietaga makkajo'xori yog'i qo'shilishi yomon xolesterolni zaytun moyidan yaxshiroq kamaytiradi.

2018 yilgi tadqiqot kungaboqar, kolza va zig'ir moylari past zichlikdagi xolesterolni eng yaxshi ekanligini tasdiqladi.

Kaloriya miqdori yuqori bo'lishiga qaramay, bodom foydali (kuniga 40 g gacha iste'mol qilinadi), shuningdek bodom, zaytun va kolza yog'lari. Tarkibga kiritilgan mono to'yinmagan yog'lar past zichlikdagi xolesterolni kamaytiradi va qondagi glyukoza darajasini pasaytiradi.

Tadqiqotlar bodomning xolesterolni tushirish qobiliyatini tasdiqlaydi.

Tadqiqot yong'oq yurak kasalligi xavfini kamaytirishini tasdiqlaydi.

Makkajo'xori yog'i unib chiqqan undan tayyorlanadi, tarkibida B1 B2, B3, B12, C, E vitaminlari bor, uni kuniga 50-70 g muntazam iste'mol qilish qon xolesterolini kamaytiradi.

Antioksidantlar xolesterin zarralarini erkin radikal oksidlanishiga to'sqinlik qiladi. Shuning uchun ularning kontsentratsiyasini yuqori darajaga qaytarish, ateromatoz blyashka paydo bo'lishining oldini olish uchun har kuni ozgina tabiiy qizil sharobdan foydalaning, ular tarkibida polifenollar ham bor.

Tadqiqot qizil sharobni o'rtacha iste'mol qilish qon lipidlarini yaxshilaydi, deb tasdiqlaydi.

Erkin radikallar ta'sirida hujayralarni himoya qilish uchun B3, C, E vitaminlari kerak:

B3 vitamini (nikotinik kislota) jigar ishlab chiqaradigan triglitseridlar miqdorini kamaytiradi va shu bilan "yomon" va "yaxshi" xolesterolni ko'paytiradi, ateromatöz blyashka hosil bo'lishini sekinlashtiradi va glyukoza miqdorini pasaytiradi. Unda go'sht, yong'oq, donli non, butun non, sabzi, xamirturush, quritilgan qo'ziqorin mavjud.

S vitamini antioksidant bo'lib, bu arterial devorlarning o'tkazuvchanligini pasaytiradi, ateromatöz blyashka paydo bo'lishining oldini oladi, kollagen tolalari sintezini kuchaytiradi, "yaxshi" darajasini oshiradi va "yomon" xolesterolni pasaytiradi.

E vitamini hujayralarni erkin radikallar ta'siridan himoya qiladi. Etishmovchilik aterosklerozning mumkin bo'lgan sababidir.

Zamonaviy izlanishlarga ko'ra, S vitamini (kuniga 500 mg) bilan davolash ayollarda qondagi "yaxshi" xolesterol miqdorini oshiradi.

Magniy qon bosimini pasaytirishga yordam beradi, xolesterolni ichakdan chiqarishda ishtirok etadi. Kundalik ehtiyoj 500-750 mkgni tashkil qiladi, u eng ko'p bug'doy kepagi, shuningdek, qovoq, kungaboqar, zig'ir, kunjut urug'lari, qarag'ay va yong'oq, shokolad, yasmiq va loviya.

Kaltsiy yurak-qon tomir tizimini davolaydi, xolesterin va triglitseridlarni pasaytiradi va uyquni normallantiradi. Ratsionga pishmagan tabiiy mahsulotlarni qo'shing: kunjut, findiq, yong'oq, yerfıstığı, bodom, quritilgan o'rik, kungaboqar va qovoq urug'lari, mayiz, loviya, karam, maydanoz, ismaloq, selderey, yashil piyoz, sabzi, marul.

Agar tomirlarning lümeni 50-75% yopilib qolsa, xolesterolni pasaytirish uchun oziq-ovqat qo'shimchalarini ishlatish befoyda va hatto zararli hisoblanadi. Qo'shimchalar xolesterolning ozgina ko'payishi bilan ko'rsatiladi.

Suvsizlanish. Doktor F. Batmangelidj mashhur kitoblarda, yuqori xolesterolning sababi tanadagi namlik etishmasligidir, shu bilan hujayra ichkarida qolgan suyuqlikni yo'qotmaslik va suvsizlanishdan omon qolish uchun membranani "tiqib qo'yadi".

Siz tezda - atigi bir necha oy ichida xolesterolni kamaytirishingiz mumkin, agar ovqatlanishdan oldin F.Batmangelidjning tavsiyasiga binoan bir-ikki stakan suv ichsangiz va kuniga ikki soat yursangiz.

Agar etarli miqdorda suv olish bilan, xolesterin miqdori pasayib, keyin ko'tarilsa, tanada juda ko'p tuz yo'qolgan. Boshqa belgilar uning etishmasligidan dalolat beradi: buzoq kramplari, vazn yo'qotish, ishtahani yo'qotish, tushkunlik, zaiflik, bosh aylanishi.

Shuning uchun, bir necha kun davomida 6-8 stakan suv ichganingizdan so'ng, parhezga 1/2 choy qoshiqda tuz qo'shing. (3 g) har 10 stakan suv uchun.

Suv va tuz bilan davolash sog'lom buyraklar uchun kerak.

Agar tanangiz va oyoqlaringiz shishib qolsa, tuz miqdorini kamaytiring va shishish pasayguncha suv olishni ko'paytiring. Jismoniy faollikni oshirish foydali, bu qonda namlikni ko'paytiradi.

Xolesterol statinlari

Xolesterolni kamaytiradigan mahsulotlar bilan parhez ishlamasa, shifokor xolesterol metabolizmini normallashtirish uchun maxsus dorilarni, statinlarni buyuradi. Qarilikda ular profilaktika maqsadida tavsiya etiladi.

Statinlar jigarda xolesterin ishlab chiqarishda ishtirok etadigan fermentning faoliyatiga to'sqinlik qiladi.

Klinik tadqiqotlar shuni tasdiqlaydiki, statinlar yurak-qon tomir kasalliklarida yordam beradi, ammo ulardan profilaktik foydalanish samarali emas.

Borgan sari, ular xolesterolni etarlicha baholamasliklarini ta'kidlaydilar - bu giyohvand moddalarni ishlab chiqaruvchilarga giyohvand moddalarni sotish narxini pasaytirish uchun sotish imkoniyatini berish.

Ko'tarilgan xolesterin har doim ham qon tomirlari aterosklerozining ajralmas sherigi emasligi isbotlangan.

Yuqori xolesterin va yurak va qon tomir kasalliklari o'rtasidagi bog'liqlik shubha ostiga olingan.

Dori-darmonlarni xolesterin va jigar kasalligi, xotira yo'qolishi, mushaklarning zaiflashishi, 2-toifa diabet va organizmda D vitamini ishlab chiqarishning pasayishi bilan bog'liqligi haqida dalillar mavjud.

Statinlar Q10 kofermentining pasayishi tufayli bosh og'rig'iga, ko'ngil aynishga, ichakni xafa qilishga va yurak faoliyatini yomonlashtirishi mumkin.

Greypfrut sharbati qondagi statinlar miqdorini oshiradi.

Xolesterolni kamaytiradigan xalq himoyasi

Sarimsoq qon tomirlarining elastikligini yaxshilaydi, blyashka yumshatadi, antioksidant allitsin tufayli qon xolesterolini pasaytiradi. Noxush hid maydanoz barglarini yo'q qiladi.

Tadqiqot sarimsoqni ikki oy yoki undan ko'proq vaqt davomida iste'mol qilish lipoproteinlarni kamaytirishini tasdiqlaydi.

  1. 300 g tozalangan sarimsoqni mayda maydalang.
  2. 0,5 l aroq tushiring.
  3. Salqin qorong'i joyda bir oy turib oling, shtamm.

Ovqatlanishdan oldin quyidagi sxema bo'yicha bir qultum sut iching:

  1. Nonushta qilishdan oldin 1 tomchi, kechki ovqatdan oldin 2 tomchi, kechki ovqatdan oldin 3 tomchi. Har ovqatdan oldin, dozani bir tomchi oshirib, uni 6 kun davomida 15 tomchidan nonushta qiling.
  2. Tushlikdan oldin, 6 kun, dozani 14 tomchi, kechki ovqatdan oldin - 13 tomchi bilan kamaytirishni boshlang. 10 kun davomida kechki ovqatdan oldin 1 tomchi oling.
  3. 11 kundan boshlab, damlamasi tugamaguncha, har ovqatdan oldin 25 tomchi oling.

Har 5 yilda bir marta sarimsoq damlamasi bilan davolanadi.

Sarimsoq, limon sharbati, asal:

  • Sarimsoqning boshini maydalang, yarim limon sharbatini siqib oling, 1s qo'shing. asal.

Preparatni ovqatdan yarim soat oldin ertalab va kechqurun ikki bo'lingan dozada oling.

Sarimsoq, kungaboqar yog'i, limon:

  1. Sarimsoq boshini maydalang, shisha idishga joylashtiring.
  2. Qaynatilmagan kungaboqar yog'ini bir stakan tushiring.
  3. Bir kun turing, vaqti-vaqti bilan silkiting.
  4. Bitta limon sharbatini qo'shing, aralashtiring.
  5. Salqin qorong'i joyda bir hafta turib oling.

1 osh qoshiqni oling. ovqatdan yarim soat oldin. 3 oydan keyin bir oylik dam oling, so'ngra yana uch oy davomida past zichlikdagi xolesterolni tushirishda davom eting.

Xolesterolni pasaytirish uchun boshqa uy va xalq davolari.

Hawthorn:

  1. Bir stakan qaynoq suv quyib oling 1.s. do'lana.
  2. 2 soat muhrlangan idishda turib oling, shtamm.

3.s. oling. ovqatdan keyin LDL xolesterolini kamaytirish uchun.

Tadqiqot do'lana xolesterolni tushirish qobiliyatini tasdiqlaydi.

Dere, Valerian:

  1. 2-3 l qaynoq suvdan 0,5 l pivo. arpabodiyon urug'i, 2-3s.l maydalangan valerian ildizi.
  2. 10-12 soat turib oling, shtamm.
  3. 3-4 osh qoshiq qo'shing asal, aralashtiramiz.

Qon tomirlarini tozalash (tozalash) uchun 1-2s.l oling. ovqatdan yarim soat oldin. Muzlatgichda saqlang.

Tadqiqot hamsterlarda o'tkazilgan eksperimentlarda arpabodiyon bilan xolesterin miqdori kamayganligini tasdiqladi.

Bodring urug'lari, yashil choy:

  • Bodring urug'lari, yashil choy arteriyalarning devorlarini ichkaridan, past xolesteroldan samarali tozalaydi.

Aterosklerozning oldini olish va davolash uchun murojaat qiling.

Yulaf jeli:

  • 1 litr qaynoq suvdan 4-5 l. Pivo pishiring. jo'xori uni, 20 daqiqa qaynatib oling.

Bir oy davomida kuniga 1 stakan oling. Keyin xolesterin darajasi normal holatga tushib qolganiga ishonch hosil qilish uchun qonni biokimyoviy tekshiruvidan o'tkazing.

Faollashgan uglerod.

Retsept 1. Sxema bo'yicha chorakda bir marta oling:

  • 3 kun ichida - nonushta so'ng 5 tabletka.
  • Keyingi 9 kun ichida - kechki ovqatdan keyin 3 tabletka.

  • 12 kun davomida har ovqatdan keyin 2-3 tabletka.

6 oyda bir marta davolanadi. Ko'mir ich qotishiga olib kelishi mumkin.

Kommentariya Qoldir