Skrazit shakar o'rnini bosuvchi zararli emasmi?
Tez-tez to'g'ri ovqatlanish muxlislaridan ularning dietada shakarni "sog'lom" alternativa bilan almashtirishgani va shu sababli vazn yo'qotishi haqida eshitaman. Jem 0 kaloriya, sirrasit va pishirilgan narsalarga siroplar. Shirinliklarni iste'mol qilish va yog 'olish mumkin emasmi?
Bugun men sizga yaxshilanadigan foydali almashtirgichlar borligini, ularni laktatsiya va homilador bo'lish mumkinligini va kundalik hayotda shirinlikni qanday almashtirish mumkinligini aytib beraman.
Tatlandırıcılar nima?
- fruktoza
- steviya
- agave siropi
- sorbitol
- eritrit
- Quddus artishok siropi va boshqalar.
- asesulfame K,
- saxarin
- saxarit
- aspartam
- siklamat.
Fitparad kabi mahsulotlar ishlab chiqaruvchilariga, Sukrazit va shunga o'xshash boshqa narsalar, shuningdek, tabiiy lazzatlardagi shirinliklar, piyoda boradigan joy bor! Ular tom ma'noda o'zlarining soddaligi va ishonchliligi bilan odamlarning sog'lig'iga pul ishlashadi.
Masalan, yaqinda men uning qutisiga yozilgan yozuv yozilgan tvorogni ko'rdim: shakarsiz.
Biroq, fruktoza davolashda ikkinchi o'rinda edi. Va Internet bizga nima yozadi - fruktoza tabiiy, shirin, sog'lom:
- Masalan, Agave siropi, asal, undan iborat. Ammo bilasizmi, bu almashtirishning kalorifik qiymati 100 g - 399 kkal, bu shakarga nisbatan 1 kkal yuqori.
- Fruktoza zararli, chunki u faqat jigar tomonidan qayta ishlanadi, demak, uni ish bilan haddan tashqari yuklash bu organning patologiyasiga olib kelishi mumkin.
- Ushbu sahzamning metabolizmi alkogol metabolizmiga o'xshaydi, bu alkogolga xos bo'lgan kasalliklarni keltirib chiqarishi mumkin: yurak kasalligi, metabolik sindrom va boshqalar.
- Odatiy qum singari, bu tabiiy almashtiruvchi glikogen shaklida saqlanmaydi, ammo darhol yog'ga ishlov beriladi!
Diyabetiklar tushunadigan va yorug'lik tezligida vazn yo'qotadigan "foydali" fruktoza siroplari va konservalari umuman foydali emas:
- kaloriya miqdori
- vitaminlarni o'z ichiga olmaydi
- qon glyukozasining ko'payishiga olib keladi (jigar fruktoza to'liq ishlamagani uchun)
- semirib ketishga olib keladi.
Fruktoza normasi kuniga 40 g ni tashkil qiladilekin siz uni bir nechta mevalardan olasiz! Qolganlarning hammasi yog'li apron shaklida to'planadi va tizim va organlarning kasalliklariga olib keladi.
Sukrazitning tarkibi, narxi
Asos sakarinni o'z ichiga oladi: ta'mga ko'ra yoqimli va tanaga begona bo'lgan sintetik modda (u Mildford shirinlashtiruvchi moddasining asosidir).
Ksenobiotik E954 odam tomonidan so'rilmaydi va buyraklar orqali chiqarilib, ularga salbiy ta'sir ko'rsatadi.
- Siz biron bir dorixonada arzon narxga almashtirish vositasini sotib olishingiz mumkin.
- Qadoqlash sizga 300 tabletka uchun chegirmadan o'rtacha 200 rublni tashkil qiladi.
- Bitta tabletkaning bir choy qoshiq shakarning shirinligiga tengligini hisobga olsak, sizda 150 choy partiyasi uchun qutilar etarli bo'ladi!
Sukrazit: zarari va foydasi
- Qo'llash shakar o'z ichiga olgan oziq-ovqatlarni qo'shganda giperglikemiyaga olib kelishi mumkin.
- Ichak mikroflorasiga salbiy ta'sir qiladi.
- B7 vitaminining so'rilishini oldini oladi.
Shunga qaramay, sakarin, JSST, JECFA va Oziq-ovqat qo'mitasi tomonidan kunlik nafaqani hisobga olgan holda ruxsat etilgan: 1000 g og'irlik uchun 0,005 g shaxs.
Sukrazitning 57% tabletkalari pishirish soda hisoblanadi, bu mahsulotni har qanday suyuqlikda osonlikcha eritish, shuningdek, kukunga osongina aylanishiga imkon beradi. Tarkibning 16% fumarik kislotaga beriladi - va shu erda almashtirishning zarari haqida bahs boshlanadi.
Zararli fumar kislotasi
Oziq-ovqat konservanti E297 psoriazni davolashda ishlatilgan kislotalilikni tartibga soluvchi vositadir. Ushbu qo'shimcha kanserojenik ta'sirga ega emas, ammo muntazam foydalanish bilan jigarning toksik shikastlanishiga olib kelishi mumkin.
Sukrazit: zarari va foydasi
Sukrazitning foydalari
Qandli diabetga chalingan va faol ravishda vazn yo'qotadiganlar uchun, ushbu oq oqdan bir qator afzalliklarga ega:
Sakkarin, pishirish soda va fumarik kislota tanadan so'rilmaydi va siydik tizimi tomonidan o'zgarmaydi, ya'ni ular beliga ortiqcha funt qo'shmaydi!
Glisemik indeks 0 ga teng!
Preparat tarkibida uglevodlar mavjud emas, demak u insulinning sakrashiga olib kelmaydi, shuning uchun diabetga chalingan odamlarga organizmga zarar bermasdan shirinliklar iste'mol qilishiga yordam beradi. Qisman.
O'z o'rnini bosadigan planshetlarning katta to'plami uchun arzon narx.
Biroq, juda katta plyuslarga qaramay, vosita ko'plab kamchiliklarga ega.
Zarar Succrasit
- Allergik reaktsiyaga sabab bo'lishi mumkin.
- Bu ishtahani kuchayishiga olib keladi va surunkali holatga olib keladi, "va men nima eyishim mumkin." Shakar o'rnini bosadigan moddalar tanani shirin ta'm bilan aldaydi, tana uglevodlarni qabul qilishni kutmoqda - lekin ular bunday emas! Natijada - buzilish va biror narsa eyish abadiy istagi.
- Immunitet va asab tizimiga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin.
Sukrazitni kim qabul qilmasligi kerak?
- Preparat homilador va emizikli bolada etarlicha o'rganilmagan yon ta'siri tufayli kontrendikedir.
- Fenilketonuriya bilan kasallangan bemorlar (aminokislotalar almashinuvi buzilgan irsiy kasallik).
- Jismoniy faollik bilan shug'ullanadigan odamlar va professional sportchilar.
- Buyrak kasalligi bo'lgan bemorlar.
Xarid qilish uchunmi yoki yo'qmi?
Shifokorlarning Sukrazit haqidagi sharhlari aralashgan. Bir tomondan, dori diabetga chalingan bemorlarga yordamchi, boshqa tomondan sog'liq uchun juda ko'p salbiy narsalarga olib keladi.
Men umuman sintetik shakar o'rnini bosadigan vositalarni ishlatmayman, chunki oqibatlari 100% tushunarli emas.
- Sukrazit ovqatga sovun yoki sodali suvning yoqimsiz ta'mini beradi.
- Tuyadi ta'sir qilishi tufayli kilogramm ortishiga olib kelishi mumkin.
- Ko'p miqdorda olinsa, buyrakka salbiy ta'sir qiladi.
- Ba'zi vitaminlarning emilimiga yomon ta'sir.
Shakarni qanday almashtirish kerak?
Ko'p odamlar shirinni yaxshi ko'radilar va ularda o'zlarini cheklash bu depressiya bilan barobardir.
Maqolani o'qib bo'lgach, ehtimol siz savol bermoqchi edingiz: demak u - eng yaxshi tatlandırıcı nima?
Sizni xafa qilaman - yo'q. Biroq, siz shirinliklar ehtiyojini qondirishingiz mumkin, shirin ta'mini taqlid qiladigan mahsulotlarga murojaat qilish.
- Shokoladni karobka bilan almashtirish mumkin. Ushbu karabuak kukuni yaxshi ta'mga ega va kayfiyatni yaxshilaydi.
- Grated bananni xamir ovqatlarga yoki donga qo'shish mumkin - bu taomning yangi ta'mini tuzatadi!
- Choy va qahvani unga bir xurmo go'shtini qo'shib tatib ko'rish mumkin.
- Lolipoplar va shirinliklar osongina quritilgan mevalar bilan muzqaymoq bilan almashtiriladi.
Albatta, shirinliklarni almashtirishni izlashdan ko'ra voz kechish osonroq, ko'pincha yuqori narx yorlig'i bilan, lekin nima uchun?