Mini qovoq pizza
Siz uchun mazali, tez va oson retseptlarni qidirish va sinashda davom etamiz. Bu safar - katta ziyofat uchun qovoq va pomidordan tayyorlangan mini pitssa yoki shunga o'xshash narsalar,)
Bugun Instagramda men mini qovoq pizza rasmini ko'rib qoldim va shu zahotiyoq ushbu tanlovni sinab ko'rishga qaror qildim. Natijada, tayyorlash 20 daqiqadan biroz kamroq vaqtni oldi va qovoq pizza juda mazali bo'ldi! Shuning uchun men sizlarga qo'llarida pichoq tutishni va pechni qanday yoqishni biladigan har kim tayyorlay oladigan asosiy variantni aytib bermoqdaman)
Tarkibi 1/2 qovoq, yangi / quruq reyhan yoki italyan o'simliklari aralashmasi, 2 ta yangi pomidor, 2 ta chinnigullar sarig'i, 50 g Cheddar pishloq, zaytun moyi, tuz va qalampir.
Ovqat pishirish. Menga nima bo'lganiga qarab ingredientlar sonini ko'rsatdim, ammo barchasi sabzavotlarning hajmiga bog'liq. Agar siz juda ko'p pomidorni olsangiz ham, ularni keyin eyish mumkin, chunki pishgan, xushbo'y va shirin pomidor qo'shimcha ingredientlarsiz juda yaxshi ketadi.
Shunday qilib, pomidor, reyhan va qovoqni yuving va quriting. Qovoqchani 5-8 mm qalinlikdagi doiralarga kesib oling, zaytun moyi, tuz va qalampir bilan bir oz yoping va deyarli tayyor bo'lgunga qadar o'choqqa yoki grilga yuboring.
Qovoq pishirilganda, pomidor va reyhanni mayda to'g'rab oling, aralashtiring, ozgina tuz va murch qo'shing, sarimsoqni siqib oling va tomchidan zaytun moyining 1 osh qoshiq qo'shing. Bularning barchasi yana aralashtiriladi. Keyin pishloqni alohida-alohida silang.
Siz deyarli tayyor qovoqni olib, doiralarni aylantiring, ustiga pomidor aralashmasini yoyib, uni maydalangan pishloq bilan yoping. Keyin yana pechga tom ma'noda 5 daqiqa davomida yuboring, ya'ni pishloq eriguncha. Dastlab, qovurilgan pishloqni pomidor aralashmasi bilan aralashtirishni o'yladim, shunda qovoq ustiga yoyish qulayroq edi, lekin keyin men uni xavf ostiga qo'ymaslikka qaror qildim va keyingi safar bu imkoniyatni sinab ko'rdim.
Agar siz pishloq juda sog'lom emas deb o'ylasangiz, uni tvorog bilan almashtirishingiz mumkin. Faqat bu holda siz uni pomidorning ustiga qo'ymasligingiz kerak, lekin uni to'ldirishni ustiga qo'yib, asos sifatida foydalaning.
To'ldirish har xil bo'lishi mumkin, chunki, qoida tariqasida, asos. Asos - qovoq, patlıcan, qovoq. To'ldirish - pomidor, reyhan, zaytun va pishloq, qo'ziqorin pishloqli, pomidorli shirin qalampir va boshqa mazali kombinatsiyalar.
4 ta porsiya uchun ingredientlar yoki sizga kerak bo'lgan porsiyalar soni avtomatik ravishda hisoblanadi! '>
Jami:Tarkibi og'irligi: | 100 gr |
Kaloriya tarkibi tarkibi: | 111 kkal |
Oqsil: | 6 gr |
Jirov: | 10 gr |
Uglevodlar: | 6 gr |
V / W / W: | 27 / 46 / 27 |
H 50 / C 0 / B 50 |
Tayyorlash vaqti: 40 min
Asta-sekin retsepti
1. Qovoqchani ingichka halqalarga kesib tashlang.
2. Qovoq krujkalarini tomat tomat pastasi va ziravorlar bilan mavsumni cho'tkaga aylantiring.
3. Qovoq krujkalarini pishirish varag'iga joylashtiring. Ularning har biriga maydalangan pishloq qo'ying. Kichik maydalangan kolbasa (ovchilik kolbasa kabi) ning yuqori bo'laklariga joylashtiring. Mikroto'lqinli pechda yoki pechda besh daqiqa davomida pishirish uchun yuboring.
Tarkibi
Asoslari uchun
- 1 katta qovoq
- 400 gramm pomidor (1 dona),
- taxminan. 150 gramm maydalangan emmentaler (yoki shunga o'xshash pishloq).
To'ldirish uchun
Sizning ta'mingizga tegishli ingredientlar:
- gilos kabi kichik pomidor
- Bolgar qalampiri,
- salam
- kurka tilimlari
- champignons
- mozzarella
- oregano
- reyhan
- tuz va qalampir
- va hokazo.
Ingredientlar qovoq hajmiga qarab to'liq pishirish varag'ida hisoblanadi.
Tayyorlash uchun 20 daqiqa kerak bo'ladi. Pishirish vaqti yana 20 minut.
Energiya qiymati
Kaloriya tarkibi 100 gramm tayyor mahsulot uchun hisoblanadi.
Kkal | kJ | Uglevodlar | Yog'lar | Sincaplar |
77 | 322 | 2.9 g | 4,3 gr | 6,7 gr |
Ovqat pishirish
Mini pizza uchun ingredientlar
Pechni yuqori / pastki isitish rejimida 180 darajaga oldindan qizdiring.
Qovoqchani sovuq suv ostida yaxshilab yuvib tashlang va poyani olib tashlang. Qovoqchani qalinligi taxminan 1 sm bo'laklarga bo'ling, qovoqingiz qancha katta bo'lsa, shuncha ko'p mini pitssa olasiz.
Bizning qovoqimiz dehqondan yangi va juda katta edi, buni siz video va fotosuratlarda ko'rishingiz mumkin. Ushbu o'lcham bilan, albatta, qovoq juda ko'p bo'ladi va siz boshqa pitsza panini yasashingiz mumkin.
Keyingi bosqichda to'ldirish uchun ingredientlarni tayyorlang. Sabzavotlarni yuving va mayda bo'laklarga bo'ling. Agar siz mozzarellani tanlagan bo'lsangiz, uni tilim yoki mayda bo'laklarga kesib tashlang. Boshqa barcha ingredientlarni tayyorlang.
Topping uchun ingredientlar
Maslahat. Pomidor juda ko'p suyuqlik bermasligi uchun ularni mayda elakdan o'tkazing. Brendga qarab, bir bo'lak pomidor juda boshqacha bo'lishi mumkin: ba'zilarida sho'r juda ko'p, boshqalarida esa yanada yoqimli konsistentsiya mavjud.
Pishirish varag'ini pishirish qog'ozi bilan yoping va qovoqni yoyib chiqing. Bir tilim qovoq ustiga, taglikning o'lchamiga qarab, taxminan 1-2 osh qoshiq pomidor qo'ying.
Pishirish qog'oziga qo'ying
Bu sizning xohishingizga to'ldirishni qo'shishingiz mumkin bo'lgan pizza uchun asosdir. Qanchalik ko'p ingredientlarni tanlasangiz, shunchalik xilma-xil bo'lib, mini pizza qilishingiz mumkin. Agar xohlasangiz, tuz va qalampir va o'zingiz tanlagan o'tlar bilan mavsum.
Keyin maydalangan emmentaler yoki boshqa pishloq seping va sabzavotlarni o'choqqa yuboring.
Piyozlarni pechga qo'yishdan oldin
Mini pizza pishirib, taxminan. Pishloq eriguncha 20 daqiqa.
Pishirish
1) Kolbasa va pomidorni mayda kubiklarga kesib oling, sarimsoq va ko'katlarni mayda maydalang. 2) ingredientlarni aralashtiring, mayonez, tuxum, qora murch, ziravorlar qo'shing va aralashtiring. 3) Pishloqni (eritilgan yoki qattiq) mayda maydalagichda maydalang.
4) Qovoqchani yuving, qalinligi 1,5 sm bo'lgan doiralarga kesib oling, o'rtasini pichoq bilan yaxshilab kesib oling va unga botirib oling. ilgari bir choy qoshiq tuz qo'shilgan, oldindan qizdirilgan panada qovuring (qovoq qo'shmang)
5) Biz qovurilgan qovoqni ag'daramiz va tayyor pishloqni o'rtasiga joylashtiramiz, ustiga pishloq ko'p emas, qopqoq bilan yopamiz va pishloq past olovda eriguncha qavriladi.
6) Tayyor mini pizzalarni qog'oz sochiqqa qo'ying. 7) Va issiq pizzalar o'zlarining xonadonlarini stolga chaqirishmoqda! Yoqimli ishtaha va har doim yaxshi kayfiyatda bo'ling! Yaqinlaringizni yangi va mazali taomlar bilan pishiring va zavqlantiring.
"Qovoqcha pizza" retsepti:
Biz qovoqni (qovoqni) silaymiz - bu erda aniqlik kiritmoqchiman, agar sizning qovoqingiz juda suvli bo'lsa, unda siz ozgina siqishingiz kerak, men buni qilmadim, pishloqni kesib, tuxum qo'shing.
Unni qo'shing va aralashtiring. Tuz kerak emas, chunki qovoq sharbat beradi, lekin biz bunga muhtoj emasmiz.
Biz uni pishiriq qog'ozi bilan yopilgan varaqqa yoyib, oldindan qizdirilgan pechga (180 daraja) yuboramiz.
Kekni pishirish 15 dan 25 minutgacha davom etadi (barchasi sizning pechingizga bog'liq)
Boshqa tomondan, hammasi pishirilgan edi.
Endi biz pomidor sousini pizza bilan yopamiz, qo'ziqorinlarni va ozgina mozzarellalarni yoyib, pechga yuboramiz, so'zma-so'z 5-10 daqiqa davomida shunchaki pishloqni eritamiz.
Bu hammasi. Men stolga taklif qilaman.
Bizning retseptlarimiz yoqdimi? | ||
Kiritish uchun BB kod: Forumlarda ishlatiladigan BB kod |
HTML kodini kiriting: LiveJournal kabi bloglarda ishlatiladigan HTML kod |
Squash pizza
- 617
- 5958
- 466347
Xamirsiz dietali pizza
- 93
- 2131
- 24306
"Qovoqcha" pirogi
- 61
- 593
- 23374
Qovoq "pizza"
- 43
- 529
- 80280
Squash pizza
- 52
- 336
- 11193
Sharhlar va sharhlar
2017 yil 12-yanvar Dama-Lorik #
2017 yil 13-yanvar AriBel # (retsept muallifi)
20-iyun, 2016-yil Katrin v2008 #
2016 yil 20-iyun AriBel # (retsept muallifi)
21 may 2016 yil AriBel # (retsept muallifi)
2016 yil 20-may Sevimli13 #
20 May 2016 yil AriBel # (retsept muallifi)
2016 yil 2-aprel, Alena Mila #
2016 yil 2-aprel AriBel # (retsept muallifi)
17 fevral, 2016 lutikas2013 #
2016 yil 17-fevral AriBel # (retsept muallifi)
2015 yil 31-iyul
2015 yil 1-avgust, AriBel # (retsept muallifi)
Men bu qanday sodir bo'lganini ko'rdim, retsept faqat kecha - va darhol pishirishni xohladi! Ayniqsa, kechqurun chalkashishga vaqt yo'q edi va retsepti butunlay "shoshqaloqlik bilan" edi. Men erim va qaynonam bilan muomala qildim, birdan tashlab ketdim! To'g'ri, qoshiq bilan ovqatlanish kerak edi, bunday tutarlılık bo'lishi kerak edi? Pomidor va tovuq bilan tayyorlangan qo'ziqorinlarni sinash kerak bo'ladi.
2015 yil 3-avgust
2015 yil 3-avgust AriBel # (retsept muallifi)
2015 yil 24-iyul Aigul4ik #
2015 yil 24-iyul AriBel # (retsept muallifi)
2015 yil 24 iyul, Kritikessa #
2015 yil 24-iyul AriBel # (retsept muallifi)
Ajoyib retsept! Asosiy narsa poydevordir va uni to'ldirishni xohlagan har bir kishi uchun mumkin.
24 iyul 2015 yil Wera13 #
2015 yil 24-iyul AriBel # (retsept muallifi)
2015 yil 24-iyul AriBel # (retsept muallifi)
2015 yil 23-iyul Rusak Elena #
2015 yil 23-iyul AriBel # (retsept muallifi)
Mazali va sodda. Byudjet retsepti. Siz +++++
2015 yil 23-iyul Turkina Olga #
2015 yil 23-iyul AriBel # (retsept muallifi)
2015 yil 23-iyul Feya60 #
2015 yil 23-iyul AriBel # (retsept muallifi)
Va bu pizza necha daraja pishiradi? Siz ko'rsatishni unutdingiz
2015 yil 23-iyul veronika1910 #
2015 yil 23-iyul AriBel # (retsept muallifi)
2015 yil 23-iyul gullar peri #
2015 yil 23-iyul AriBel # (retsept muallifi)
Men o'nlab qovoqni o'stirdim va ular bilan nima qilishni bilmayman, ammo bu erda sizning retsepti, biz sinab ko'ramiz. Faqat qo'ziqorin o'rniga men pomidor qo'shaman.
25 iyul 2015 yil gullar peri #
2015 yil 25-iyul AriBel # (retsept muallifi)
Kecha uni tayyorladim, lekin shunchaki pirojnoe qog'ozga mahkam yopishib oldi (men buni shunchaki bo'yab qo'yganman). Men qobiqni yirtib, pomidor va pishloqni qolgan va pishirilgan narsalarga qo'ydim. Vobschem hali ham mazali edi. Pishirish varag'ida qog'ozsiz pishirsa bo'ladimi?
2015 yil 23-iyul alsunchik #
2015 yil 23-iyul AriBel # (retsept muallifi)
Retsept uchun rahmat, sizning ruxsatingiz bilan meni o'z joyimga sudrab chiqdim!
2015 yil 23-iyul ulyana2007 #
2015 yil 23-iyul AriBel # (retsept muallifi)