Persmonmon va diabet: foydali xususiyatlari va kontrendikatsiyalari

Kuzning boshlanishi bilan bozorlar va oziq-ovqat do'konlarining javonlari to'q sariq rangning barcha ranglariga bo'yalgan: xurmo pishib. Asal xushbo'yligi bilan ajoyib shaffof rezavorlar, hech bo'lmaganda ozgina sotib olishga ishontiradigan ko'rinadi. Va har mavsumda diabet bilan kasallanganlar uchun yana savol tug'iladi: diabet bilan xurmolarni iste'mol qilish mumkinmi, shirin go'sht kasallikning qoplanishiga qanday ta'sir qiladi, cheklash kerakmi yoki bu ekzotik mevani jasorat bilan tark etishga arziydimi?

Bu savolga aniq javob berishning iloji yo'q, chunki qandli diabet kasalligi juda individualdir: ba'zi kasal bemorlarda etarlicha insulin, ba'zilarida xurmo shakarining keskin sakrashi kuzatiladi. Ushbu berry sizning alohida holatingizda foyda yoki zarar etkazishini qanday aniqlash mumkin, biz ushbu maqolada aytib o'tamiz.

Berry tarkibi

Xurmolarning foydali xususiyatlari uning boy tarkibiy qismidir. Har bir berryni tom ma'noda vitamin-mineral bomba deb atash mumkin. Qandli diabet kasalligi uchun foydaliligi uchun xurmo mevalarning ko'pchiligidan ustun turadi. Ammo mahalliy olma va xitoy armuti bu yorqin apelsin mevasi bilan umuman solishtirmaydi. Persimmon aniq mavsumiylikka ega: sotuvda kuzning o'rtalarida paydo bo'ladi, erta bahorda yo'qoladi. Shu vaqt ichida homilada vitaminlar bir xil darajada qoladi.

Xurmadagi qanday vitaminlar va minerallar diabet kasalligi uchun foydali ta'sir ko'rsatadi:

Jadvalda faqat diabetga chalingan odamning sog'lig'i uchun zarur bo'lgan ozuqa moddalari bor - 100 g xurmoga kunlik ehtiyojning 5% dan ortig'i.

Xurmolarning ozuqaviy qiymati unchalik katta emas: har 100 g uchun 67 kkal, har qanday meva singari, mevalarning katta qismi (82%) suvdir. Xurmolarda proteinlar va yog'lar deyarli yo'q (har biri 0,5%).

Oziq-ovqat mahsulotlaridagi diabetning muhim xususiyati uglevod miqdori. Ushbu rezavor mevada u juda katta - xilma-xilligiga qarab 15-16 g, shuning uchun 2-toifa diabet bilan xurmo glikemiyaning ko'payishiga olib kelishi mumkin. Ko'p shakar oddiy: mono- va disakkaridlar.

Saqaridlarning taxminiy tarkibi (uglevodlarning umumiy miqdoriga nisbatan%):

diabet kasalligi uchun eng xavfli glyukoza ustunlik qiladi, uning ulushi taxminan 57% ni tashkil qiladi.
fruktoza, bu diabetda glikemiyaning spazmodik ko'payishiga emas, balki silliq bo'lishiga olib keladi, taxminan 17%,
glyukoza tolasining so'rilishini sekinlashtiradi. Xurmoning eng zich navlarida uning tarkibida 10% dan ko'p bo'lmagan, va hattoki, berry teri bilan birga egan taqdirda ham,
pektinlar xurmo pulpasining jelega o'xshash mustahkamligini beradi, ularning tarkibi taxminan 17% ni tashkil qiladi. 2-toifa diabet kasalligi uchun pektinlar juda foydali. Ular nafaqat glikemiya rivojlanishini sekinlashtiradi, balki ovqat hazm qilishni normallashtirishga yordam beradi, qon xolesteriniga bilvosita ta'sir qiladi.

Xurmondagi oddiy shakarning yuqori darajasi xun tolasi bilan muvozanatlanadi, shuning uchun uning glisemik ko'rsatkichi o'rta toifaga kiradi va 45-50 donani tashkil qiladi.

Qandli diabet kasalligi uchun xurmoning foydali xususiyatlari

Qandli diabetda xurmoning yuqori ozuqaviy qiymati tufayli, u katta foyda keltiradi:

Persimmon tarkibida fitosterollar mavjud (100 g ga bo'lgan ehtiyojning 7% dan ortig'i). Ushbu moddalar ovqatdan xolesterolni so'rilishini kamaytiradi va shu bilan tomirlarda uning darajasini pasaytiradi. Parhez ovqatlanishidan farqli o'laroq (shifokorlar ularni qo'llashni ma'qullamaydilar), tabiiy fitosterollar diabet kasalligi bilan og'rigan odamning yuragi va qon tomirlari uchun foydalidir.
A vitamini diabet kasalligidagi eng zaif organning holatini yaxshilaydigan isbotlangan: to'r pardasi. Persimmon nafaqat katta miqdordagi vitaminni, balki uning beta-karotinini ham o'z ichiga oladi.
Biotin (B7) fermentlarning ajralmas qismi bo'lib, ularsiz na protein, na karbongidrat metabolizmi tanadagi yog 'balansini saqlab turishga imkon beradi.
Persimmon - bu B vitaminlari miqdori bo'yicha mevalar orasida etakchi. Organizm metabolizmning barcha turlarida foydalanadi, gemoglobin, HDL xolesterin, gormonlar sintezi uchun zarurdir. Oshqozon-ichak traktining ayrim kasalliklarida (malabsorbtsiya sindromi) va antibiotiklardan uzoq muddat foydalanish paytida ushbu vitamin etishmasligi paydo bo'lishi mumkin. Vitamin etishmasligi dermatit, oshqozon yarasi, immunitetning pasayishi, mushaklarning og'rig'iga olib keladi. B5 miqdori yuqori bo'lganligi sababli, 2-toifa diabetli xurmoni ovqat hazm qilishni rag'batlantirish, shikastlangan shilliq pardalarni tiklash va qon lipidlarini tushirish kabi foydali ta'sirga ega.
Xurmolarni iste'mol qilish yod tanqisligining ajoyib oldini olish usulidir, bu Rossiyaning ko'pgina aholisida kuzatiladi. Qandli diabetda yod tanqisligini bartaraf etish qalqonsimon kasallik xavfini pasayishi, bosh og'rig'i va asabiylashishlarni bartaraf etish, xotirani yaxshilash va qon bosimining pasayishi bilan birga keladi.
Persimmon magniy mikrosirkulyatsiyani yaxshilashga yordam beradi. Qandli diabet bilan kasallanganlar uchun ushbu harakat juda muhimdir, chunki bu sizga diabetning asoratlaridan biri - mikroangiopatiyaning rivojlanishini sekinlashtirishga imkon beradi.
Kaloriya miqdori past bo'lishiga qaramay, xurmo ochlik tuyg'usini yaxshi qondiradi, shuning uchun ortiqcha vaznga ega bo'lgan 2-toifa diabet kasalligi uni sog'lom atıştırmada ishlatishi mumkin.
Persimmon ish qobiliyatini oshiradi, charchoqni, ohangni engillashtiradi.
U aniq antioksidant xususiyatlarini topdi, shuning uchun shifokorlar oksidativ stress bilan xurmoni eyishni maslahat berishadi. Ushbu holat ateroskleroz, gipertenziya, 2-toifa diabet, Altsgeymer kasalligi bo'lgan bemorlarga xosdir.
Kobalt diabetga chalinganlar uchun juda zarur bo'lgan mikroelementdir. Bu sizga asab tizimi va jigar faoliyatini yaxshilash, neyropatiyani oldini olish, yog 'kislotalari metabolizmini va foliy kislotasini so'rilishini normallashtirishga imkon beradi.
Marganets, albatta, diabet uchun buyuriladigan polivitaminlarning bir qismidir. Ushbu iz element 2-toifa diabet kasalligida jigarda yog 'to'planishini kamaytiradi, insulin hosil bo'lishida ishtirok etadi va suyak va biriktiruvchi to'qima tiklanishini rag'batlantiradi. Ayniqsa marganetsning shifobaxsh xususiyatlari qon tomirlari, asab va oyoqlarning terisiga (diabetik oyoq) surunkali zarar etkazadigan diabetga chalingan bemorlar uchun muhimdir.
Barcha 2 turdagi diabet kasalligi bo'lgan insulin qarshiligi bilan xrom juda foydali. Ushbu element insulin ta'sirini kuchaytiradi va shu bilan glikemiyani kamaytiradi.

E'tibor bering, ushbu ulkan ro'yxatda diabetga chalingan xurmoning eng muhim xususiyatlari keltirilgan, aslida ko'proq narsalar mavjud. Xurmoning foydali yoki yo'qligi haqidagi savolga siz shunday javob bera olasiz: juda kam, agar u cheklangan miqdorda bo'lsa.

Tibbiy fanlar doktori, Diabetologiya instituti rahbari - Tatyana Yakovleva

Men ko'p yillar davomida diabet bilan shug'ullanaman. Ko'p odamlar o'lganda dahshatli narsa, diabet kasalligi tufayli nogiron bo'lib qolish mumkin.

Men yaxshi xabarni aytishga shoshildim - Rossiya Tibbiyot fanlari akademiyasining Endokrinologik tadqiqotlar markazi diabetni to'liq davolaydigan dori-darmonni yaratishga muvaffaq bo'ldi. Hozirgi vaqtda ushbu preparatning samaradorligi 98% ga yaqinlashmoqda.

Yana bir yaxshi yangilik: Sog'liqni saqlash vazirligi dori-darmonning yuqori narxini qoplaydigan maxsus dastur qabul qilinishini ta'minladi. Rossiyada diabet kasalligi 18 maygacha (shu jumladan) olish mumkin - Faqat 147 rubl uchun!

Qandli diabet uchun xurmolarni qancha iste'mol qilishingiz mumkin

Qandli diabet kasalligi uchun xurmo bo'lishi mumkinmi yoki yo'qmi va bu kasallikning turi va kompensatsiya darajasiga bog'liq:

1-toifa diabet uchun xurmo cheklovsiz ishlatilishi mumkin. Insulin har 100 g xurmoda 1,3 XE mavjudligini hisobga olgan holda hisoblanadi. Faqatgina postprandial giperglikemiya bilan og'rigan diabetli odamlar tomonidan insulin bilan tuzatib bo'lmaydigan kasallikdan qutulish kerak. Agar bunday bemor inson insulindan tezroq ishlaydigan insulin analoglariga o'tsa, u har qanday sog'lom odam kabi xurmoni iste'mol qila oladi,
3 yoshgacha bolalarda 1-toifa diabetli xurmoni bo'lganlar kontrendikedir. Taqiqlanishning sababi uglevodlar emas, balki pishmagan ovqat hazm qilish tizimining ishlashiga putur etkazadigan taninlardir.
2-toifa diabetga chalingan odamga faqat ertalab ruxsat beriladi. Nonushta uchun eng yaxshi ovqat. Qonda glyukoza oqishini sekinlashtirish uchun, xuddi shu taomga proteinli idishlar (pishirilgan tuxum) yoki qo'pol sabzavotlar (karam salatasi) qo'shilishi kerak. 2-toifa diabet bilan, GI = 50 bo'lgan ovqatlar katta miqdorda iste'mol qilinmasligi kerak. Ularga haftasiga bir necha marta va diabet kasalligi qoplangan taqdirdagina dietaga qo'shilish tavsiya etiladi. Ko'pgina 2-toifa diabetga chalinganlar uchun xavfsiz miqdor kuniga 0,5-1 xurmo mevasini tashkil qiladi.
homiladorlik diabetida xurmis xuddi shu printsiplarga muvofiq ishlatiladi. Agar ayol shakarni faqat parhez yordamida ushlab tursa, u xurmolarni chiqarib tashlashi yoki kuniga berryning yarmidan ko'p bo'lmagan miqdorda eyishi kerak. Agar bemor insulin yuborish orqali uglevodlarni to'ldirsa, xurmoni cheklash kerak emas, bu faqat foyda keltiradi.

Qandli diabet uchun xurmolarni tanlash printsiplari umumiy qabul qilinganlardan bir oz farq qiladi. Zich teriga ega zich, ozgina pishgan mevalarni tanlash xavfsizroq, chunki ularda shakar kam bo'ladi. Do'konlarimizdagi eng mashhur piyozli xurmoni va jigarrang go'shtli ozgina tekislangan xurmoni qirolini sotib olish yaxshidir. Ammo Bokira Persimmon diabet kasalligi uchun mos emas. Bu xilma-xillik eng mazali, ammo juda ko'p shakarni o'z ichiga oladi, oddiy xurmolarga qaraganda deyarli 2 baravar ko'p.

Mevalarda bir tekis, bir xil rangdagi po'stlog'i bo'lishi kerak. Sovutgichda ham xurmolarga bo'lgan har qanday zarar mog'or bilan oson qoplanadi. Mog'or qo'ziqorinlari toksik ta'sirga ega, shuning uchun diabet kasalligi zaiflashgan organizm uchun bu ayniqsa zararli.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Xurmoni sotib olishdan oldin, uni ishlatishga qarshi ko'rsatmalar bilan tanishib chiqishingiz kerak:

Agar kasallik dekompensatsiya bosqichida bo'lsa, Persimmon va 2-toifa diabet - qabul qilinishi mumkin bo'lmagan kombinatsiya. Vaziyat belgilari - sog'liqning yomonligi, ertalab glyukoza 6,5 dan ortiq, ovqatdan keyin - 9 tadan ko'p, glyatlangan gemoglobin 7,5 dan ko'p. 2-toifa diabetning dekompensatsiyasi bilan bemorga odatdagi ovqatlanishdan ko'ra qat'iyroq ovqatlanish tavsiya etiladi.
Qandli diabet bilan og'rigan bemorlar tiroid kasalliklariga moyil, diabetga chalinganlarning taxminan 8 foizi gipertiroidizmdan aziyat chekmoqda. Yodni ko'payishi qalqonsimon bezning giperfunktsiyasi davrida uning holatiga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin, shuning uchun bunday bemorlarga xurmoni berish taqiqlanadi.
Ushbu rezavorning bashang ta'mi taninlarning, asosan taninlarning yuqori miqdorining belgisidir. Taninlar tolalarni va oqsillarni bog'lab, bo'laklarni hazm qilishda qiyinchilik tug'diradi. Agar oshqozon-ichak trakti faoliyati buzilgan bo'lsa, bu bo'laklar kechiktiriladi, bu ich qotishiga olib keladi, og'ir holatlarda esa ichak tutilishi. Achchiq biriktiruvchi ta'mga ega bo'lgan odamni operatsiyadan keyin eyish mumkin emas, past kislotalilik, yopishqoq kasallik, ich qotishi moyilligi bor. Agar diabet ichak atoniyasi bilan murakkablashsa, kuniga to'liq pishgan, biriktirmaydigan mevalarni tanlab olish kerak. Persimmonni sut mahsulotlari bilan yuvish mumkin emas, chunki taninni sut oqsillari bilan birikishi eng xavflidir.
Gemoglobinning past darajasi bilan haddan tashqari bog'laydigan mevalarni iste'mol qilish ham taqiqlanadi, chunki taninlarning haddan tashqari ko'payishi temirning ovqatdan hazm bo'lishiga to'sqinlik qiladi.
Persimmon - bu juda allergik mevadir. Allergiya xavfi yuqori diabet diabet bilan og'rigan bemorlarda qovun, lateks, qulupnay va boshqa qizil mevalarga javob beradi.

O'rganishga ishonch hosil qiling! Sizningcha, tabletkalarni va insulinni umrbod qabul qilish shakarni nazorat qilishning yagona usuli emasmi? To'g'ri emas! Buni o'zingiz foydalanishni boshlash orqali o'zingiz tasdiqlashingiz mumkin. batafsilroq >>

Xurmo nima?

Persimmon - bu Yaponiyada tug'ilgan shirin, o'tga o'xshash meva. Pishgan reza mevasining rangi kichik turlarga qarab och sariqdan qizil-to'q sariq ranggacha o'zgaradi. 1 Eng keng tarqalgan navlar Kavkaz, Kinglet va Sharon. "Persimmon" Rossiya bozorida sentyabrdan dekabrgacha, noyabrda eng yuqori ko'rsatkich bilan sotiladi.

Persimmon ta'mga ko'ra biriktiruvchi va biriktiruvchi bo'lmagan bo'lishi mumkin: bu taninlarning tarkibiga va mevalarning pishganligiga bog'liq. Mevalar yangi yoki quritilgan holda iste'mol qilinadi, ichimliklar, konservalar, salatlarga, aperatiflarga, smetana va shirinliklarga qo'shiladi.

Qandli diabetda xurmoning foydalari

Persimmon - bu vitaminlar va minerallarning "ombori".

Persimmon tarkibida antioksidant xususiyatlarga ega bo'lgan karotenoidlar va flavonoidlar kabi foydali o'simlik aralashmalari mavjud. Bu diabet va yurak kasalliklari rivojlanishining oldini oladi. 4

Persimmon B1, B2 va B9 vitaminlari, magniy va fosfor manbai bo'lib xizmat qiladi. 5

Xurmo mevalari boy:

A vitamini - 55%
beta-karotin - 24%,
S vitamini - 21%.

Makro va mikroelementlar orasida etakchilar quyidagilar:

kaltsiy - 13,4 mg
magniy - 15,1 mg
temir - 0,3 mg
Marganets - 0,6 mg
mis - 0,2 mg. 6

Balanslangan kompozitsiya tanadagi barcha tizimlarga, shu jumladan diabet kasalligiga ijobiy ta'sir qiladi. Bundan tashqari, xurmoda diabetga qarshi kurashda yordam beradigan bioaktiv moddalar (proantosyanidin, karotenoidlar, flavonoidlar, antosiyanidin va katexin) 7 mavjud. Xurmondagi xun tolasi va tolasi diabetga chalingan odamlarning ochligini susaytiradi. 8

Qandli diabet bilan xurmoni iste'mol qilish mumkinmi?

Qandli diabetga qarshi xurmolarni dietaga kiritish mumkinmi degan savol munozarali. Qandli diabetning turini va iste'mol qilingan xurmo miqdorini hisobga olish muhimdir. O'rtacha yondashuv bilan apelsin mevalari sog'liqqa salbiy ta'sir ko'rsatmaydi. Aksincha, tadqiqotlar shuni tasdiqladiki, xurmonlarga boy beta-karotinni muntazam iste'mol qilish II turdagi diabet xavfini kamaytiradi. 9 Hatto an'anaviy tibbiyotda xurmo barglarining infuzioni retsepti mavjud bo'lib, u diabetning oldini olish va davolash uchun ishlatiladi. 10

I toifa diabetga kelsak, qon shakar miqdorini nazorat qilish juda muhim, shuning uchun xurmoni iste'mol qilishdan oldin test o'tkazing. Xavfsizlik uchun 50 gramm eyishga harakat qiling. rezavorlar va bir muncha vaqt o'tgach, hisoblagichdagi ko'rsatkichlarni tekshiring.

Xurmolarning foydali xususiyatlari

Persimmon - bu pomidorga o'xshash apelsin mevasi. Uning tarkibida ko'plab vitaminlar mavjud: A, PP, E, C va iz elementlari: temir, yod, marganets, kaltsiy, mis, kaliy. Mahsulot past kalorili va yaxshi tonik xususiyatlari bilan mashhur.

Xurmolarni iste'mol qilish ishtahani yaxshilaydi va oshqozonni barqaror qiladi, energiya beradi, asab tizimiga tinchlantiruvchi ta'sir ko'rsatadi va ish faoliyatini yaxshilaydi. Uni dietetika, kosmetologiya, pishirishda foydalanishni tavsiya eting.

Berry ateroskleroz, anemiya, qichishish, yurak etishmovchiligi, jigar va buyrak kasalliklari, oshqozon-ichak trakti, ensefalit va qandli diabet bilan og'rigan bemorlar uchun zarurdir.

Xurmoni qondagi glyukoza miqdorini ko'paytirishga yordam berganligi sababli, har xil shakldagi diabet bilan, ruxsat etilgan me'yorlardan oshib ketmaslik uchun uni to'g'ri iste'mol qilish kerak.

Qandli diabetda xurmolarning shifobaxsh xususiyatlari

Aniqlanishicha, qandli diabetda rezavor mevalarni iste'mol qilish bemorga insulin in'ektsiyalarini kamaytirishga imkon beradi.

Shakar kasalligi bo'lgan odamlarda qon tomirlari va ko'rish qobiliyatining elastikligi yaxshilanadi, immunitet kuchayadi. Har kuni oz miqdordagi xurmoni iste'mol qiladigan bemorlar semirishdan saqlanishlari mumkin, chunki rezavorlar iste'mol qilish oshqozonda yog'larni samarali parchalashga yordam beradi.

Mahsulot diabetga chalingan bemorlarga boshqa asoratlar bilan tezda tiklanishiga yordam beradi. Yaralar yaxshi davolanadi, kasallik ko'tarilgandan keyin hayotiylik.

Bemorlar yurak, asab tizimining ishini yaxshilaydi, metabolik jarayonlarni normallashtiradi. Persimmon, tsitrus mevalari kabi, tanani energiya bilan ta'minlaydi, shu tufayli kayfiyat yaxshilanadi, ish uchun hayotiylik paydo bo'ladi. Bemorni ko'p miqdorda ishlatishga majbur bo'lgan dorilar tanadan tezda yo'q qilinadi.

Shuning uchun diabet kasalligi bilan og'rigan bemorlar ushbu mahsulotni iste'mol qilishlari kerak.Ammo unutmangki, shakar kasalligi bir necha xil, shuning uchun uni ichish shartlari har xil bo'lishi mumkin.

Berryning barcha foydali xususiyatlariga qaramay, uni ishlatishdan oldin kunlik miqdorni to'g'ri hisoblash uchun mutaxassis bilan maslahatlashish yaxshiroqdir.

Turli xil diabetli xurmolarni iste'mol qilish mumkinmi?

Shakar kasalligi bo'lgan bemorlar uchun 1-tur Persimmon dietadan chiqariladi. Buning sababi shundaki, bunday odamlarda shakar darajasi doimiy ravishda o'zgarib turadi, sakrashlar kuzatiladi. Shu sababli, rezavor mevalarni iste'mol qilish qonda glyukoza ko'payishiga olib kelishi mumkin.

Qoidadan istisnolar mavjud. Ba'zida mutaxassislarga oz miqdorda xurmo eyishga ruxsat beriladi. Bularning barchasi bemorning ahvoliga bog'liq. Ammo siz uni suiiste'mol qilmasligingiz kerak.

Qandli diabet uchun 2-tip berry kundalik hayotning ajralmas qismidir. Bunday bemorlar og'irlikni oshirmaslik uchun doimiy ravishda kaloriyalarni hisoblashlari kerak. Persimmon past kaloriya hisoblanadi, shuning uchun uni eyishga ruxsat beriladi. Kuniga bir yoki ikkita kichik meva iste'mol qilish tavsiya etiladi. Shundan so'ng, reza mevasi tanangiz uchun qanchalik xavfsiz ekanligini tushunish uchun shakar miqdorini o'lchashingiz kerak.

At homiladorlik diabet yoqimli xonimlar xurmolarni rad etishlari kerak. Buning sababi shundaki, bunday kasallikka chalingan homilador ayollarda shakar miqdori ba'zan oshib ketadi. Ko'pgina hollarda, diabet tug'ilgandan keyin o'tadi, ammo etuk yoshda davom etishi mumkin. Shuning uchun, homiladorlik diabetida xurmo taqiqlanadi.

Ba'zi hollarda, homiladorlik paytida shakarning ko'payishi vaqtincha bo'ladi. Agar uning ko'rsatkichlari uzoq vaqt normal bo'lsa, xurmoni yana dietangizga kiritish mumkin.

Qandli diabet uchun xurmoni qanday ishlatish kerak

Biz tushunganimizdek - xurmo taqiqlanmaydi faqat diabetning ikkinchi shakli bo'lgan bemorlar. Tanaga zarar bermaslik uchun uni kuniga ellik grammdan iste'mol qilishni boshlang. Keyin asta-sekin yuzga ko'tarishingiz mumkin. Mutaxassislar o'rtacha normaga moyil - kuniga etmish besh gramm. Bu miqdor bemor uchun eng xavfsiz hisoblanadi. Bunday holda, rezavorlar ichakni qo'zg'atmaslik uchun pishgan bo'lishi kerak.

Kichik bir meva to'rt qismga bo'linadi. Bu sinov kunlik norma bo'ladi. Har dozadan keyin qon shakarini o'lchash kerak. Agar ushbu ko'rsatkich normal bo'lsa, xurmo bemor uchun xavfsizdir. Aks holda, tavakkal qilmaslik yaxshiroqdir.

2-toifa diabet bilan og'rigan bemorlar uchun xurmolarni o'rtacha iste'mol qilish quyidagilarga yordam beradi:

ovqat hazm qilishni yaxshilaydi
qo'shimcha energiya oling
qon tomirlari devorlarini mustahkamlash,
asab tizimini tinchlantirish
metabolizmni o'rnatish.

Agar diabetning birinchi shakli bo'lgan bemorda ushbu mahsulotga kuchli ehtiyoj bo'lsa, ba'zida ularga diabet kasalligi iste'mol qiladigan boshqa ovqatlar bilan birga 50 grammgacha reza mevalarini eyishga ruxsat beriladi.

Persimmon nafaqat o'zining sof shaklida, balki diabet bilan kasallanganlar uchun foydali bo'lgan boshqa mahsulotlar bilan bir qatorda qimmatlidir. Siz berrydan kompot tayyorlashingiz yoki mazali salat qilishingiz mumkin.

Ovqat pishirish uchunkompot biz 5-6 stakan miqdorida suv bilan to'kilgan, tilimga kesilgan uchta o'rta rezavorlarga muhtojmiz. Shakar o'rniga siz tatlandırıcıni qo'yishingiz mumkin. Tarkibi qaynatiladi va keyin sovutiladi. Ichimlik nafaqat mazali, balki chanqovni ham qondiradi. Bunday kompot bemor uchun suvni butunlay o'zgartira oladi.

Xurmo yaxshi ketishini kam odam biladi tovuq va binafsha piyoz bilan. Siz uchta sharq rezavorlaridan va bitta piyozdan kartoshka pyuresini tayyorlashingiz mumkin. Ushbu pyuresi ichida kam yog'li o'rta bo'yli tovuq, avval tuz bilan ishqalanib, pechga yuboriladi.

Xurmo qo'shilgan sabzavot va mevalardan parhezli salatlar, ularning xususiyatlari va xususiyatlaridan kam emas. Meva salatasi uchta olma bilan uchta mevali mahsulotni tayyorlash. Ingredientlar maydalanadi, oldindan qovurilgan yong'oq yadrolari qo'shiladi. Bularning barchasi kefir bilan pishirilgan.

Mazali mahsulot hisoblanadi Misr salatasi. U ikkita pomidordan bitta xurmo mevasi va mayda tug'ralgan shirin piyoz bilan birgalikda tayyorlanadi. Bunga qovurilgan yong'oq, ta'mga tuz qo'shing va bitta limon sharbati bilan ta'mga soling.

Bunday sodda usul bilan siz diabet bilan og'rigan bemorlarning dietasini diversifikatsiya qilishingiz mumkin.