Ayol dunyosi > Qandli diabet

Ko'pincha, qattiq charchoq, tanadagi og'irlik va ortiqcha vazn metabolizmning sekinlashuvining belgisidir. Qoida tariqasida metabolik darajasi genetik moyillikka bog'liq bo'lishi mumkin. Ammo, nima bo'lishidan qat'iy nazar, metabolizmga nafaqat jismoniy mashqlar, toza havoda kunlik yurish, tez-tez va kichik miqdordagi ovqatlanish, balki sizning dietangizga sog'lom ovqatlarni kiritish ham ta'sir qilishi mumkin.

Nima uchun metabolizmni tezlashtirish kerak

Moddalar almashinuvi qanchalik tez bo'lsa, organizm tezroq iste'mol qilingan mahsulotlardan energiya oladi va hujayra darajasidagi barcha hayotiy jarayonlardan tezroq o'tadi.

Metabolizmni tezlashtirish, vazn yo'qotish va tanadan toksinlarni olib tashlash jarayonini tezlashtiradi, bu o'z navbatida yuzning terisini va terisini yaxshilaydi. Tez metabolizm bilan, vazn yo'qotganda ko'rinadigan va barqaror natijalarga erishish qiyin bo'lmaydi, bu tanada uyg'unlikni topishga va uzoq vaqt davomida yaxshi sog'liqqa yordam beradi.

Metabolizmni tezlashtiradigan mahsulotlar

Suv metabolizmni tezlashtiradi

Tanada suv etishmasligi bilan metabolik jarayonlar darhol sekinlashadi, tuzlar, toksinlar to'planib, hujayra ichidagi jarayonlar sekinlashadi va tanamizga zararli moddalar to'planadi.

Suvsizlanish metabolizmning dushmani va qo'shimcha funtlarning do'stidir. Kuniga bir juft stakan toza ichimlik suvi bu muammoni hal qiladi.

Mevalar va mevalar

Mevalar va mevalarda ko'p miqdordagi vitaminlar, tolalar, uglevodlar mavjud bo'lib, ular metabolizmni rag'batlantiradi va yog 'yoqadi, ularni iste'mol qilish mumkin va bu raqamga zarari haqida o'ylamaydi.

Ularda tabiiy shakar mavjud bo'lib, u siz zararli yuqori kaloriyali bo'lakni iste'mol qilmoqchi bo'lsangiz, uglevod shirinligi va to'yinganlik o'rnini bosishi mumkin. Quyidagilarga diqqat qilish kerak.

Ushbu ro'yxatdagi imtiyozlar bo'yicha oxirgi o'rinni berry, ayniqsa karabuak, kızılcık, BlackBerry egallaydi.

Ular orasida tanada qisqa vaqt ichida metabolizmni tezlashtirishga yordam beradigan bir nechta "chempionlarni" ta'kidlash kerak:

Selderey, ismaloq, qushqo'nmas,
Fasol
Qovoq, bodring.

Sabzavotlar, ayniqsa ro'yxatda keltirilganlar, glisemik ko'rsatkichga ega emas, ya'ni ularni iste'mol qilish orqali qo'shimcha funt olishning iloji yo'q.

Protein: past kalorili go'sht va baliq

Protein ko'p bo'lgan mahsulotlar ratsionda nafaqat metabolizmni tezlashtirish uchun, balki tananing normal ishlashini ta'minlash uchun ham mavjud bo'lishi kerak, chunki protein tananing sog'lom ishlashi uchun ajralmas moddadir.

Proteinsiz ham, suvsiz ham, hujayra darajasida hayotiy jarayonlarni amalga oshirish mumkin emas.

Proteinli ovqatlar go'sht, baliq va tuxumda mavjud.

Tovuq, o'rdak,
Cho'chqa go'shti va mol go'shti,
Terisiz kurka
Buzuq.

Tuxum tovuq uchun ham, bedana uchun ham maqbuldir.

1. Issiq qalampir

Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, issiq qalampirdan foydalanish kamida 25% metabolizmni tezlashtiradi.

Gap shundaki, achchiq taom bizni odatdagidan ko'proq terlaydi. Bunga bog'liq kapsaitsin - tanadagi og'riq retseptorlariga ta'sir qiluvchi aralashma. Bu qon aylanishini va metabolizmini oshiradi, bu sizning tanangizni tezroq yog 'yoqishiga olib keladi.

Bu kapsaitsinni qayerdan topsam bo'ladi? Siz uni issiq qalampirning barcha turlarida topishingiz mumkin, masalan, chili, jalapenos, qayenne qalampiri va boshqalar.

2. Butun donalar: jo'xori uni va jigarrang guruch

Sog'lom ovqatlanishda har doim turli xil don va donli mahsulotlar mavjud. Va buning sabablari bor. Bug'doy, jo'xori, guruch yoki makkajo'xori kabi barcha donalar metabolizmni tezlashtiradigan va insulin darajasini barqarorlashtiradigan ozuqaviy moddalarga va murakkab uglevodlarga boy.

Ammo shuni yodda tutingki, past insulin darajasi tanaga juda yuqori darajada zararli. Chunki bunday kimyoviy nomutanosiblik tanaga yog'ni saqlash kerakligini aytadi. Shuning uchun, ular aytganidek, hamma narsa moderatsiyada yaxshi, uni sog'lom ovqatlanish bilan bekor qilishingiz mumkin.

Metabolizmni yaxshilaydigan foydali vazn yo'qotadigan mahsulotlar

Agar siz muvozanatli dietaga rioya qilsangiz va muntazam ravishda ishlasangiz yoki ba'zi oddiy harakatlar qilsangiz, lekin hanuzgacha vazn yo'qotmaydi, xohlaganingizcha tez ovqatlanishga quyidagi ovqatlarni (va ichimliklar) qo'shib metabolizmni tezlashtirishga harakat qiling.

Siz, ehtimol, bir necha bor o'qigansiz va to'g'ri vazn yo'qotish uchun suv juda muhimligini bilasiz. Aytish mumkinki, bu har qanday sog'lom menyuda eng kuchli tarkibiy qism. Aytgancha, kimyodan suvning formulasini eslaysizmi? ...

Yaxshi eski H2O nafaqat aldamchi ochlik hissi paydo bo'lganda sizni to'ldirishga qodir. Suv, shuningdek, kaloriyalarni yoqishga yordam beradi.

AQSh Milliy sog'liqni saqlash instituti bir tadqiqotda atigi 0,5 litr suv ichish metabolizmni 24 - 30% ga, 1,5 soatgacha oshirishi mumkinligini ko'rsatdi.

Shuning uchun, har bir ovqatdan oldin, ovqatdan yarim soat oldin, bu miqdordagi suvni ichishga harakat qilishingiz mumkin. Ba'zilarning ta'kidlashicha, ba'zi odamlar uchun bu sizga 12 haftalik davrda bo'lmagan odamlarga qaraganda 44% ko'proq vazn yo'qotish imkonini beradi.

Sizning yog'ingizni yoqishdan tashqari, suv sizning to'liqligingizni oshiradi, shuning uchun uni suiiste'mol qilmang.

2. Yashil choy

Yashil choy - bu mening eng sevimli ichimliklarimdan biridir. Og'irlikni yo'qotish haqida gap ketganda, u menga 100% yordam berdi. Bu yog 'yoqish uchun eng yaxshi ichimliklardan biridir.

Masalan, choy saytida aytilishicha, choyning ko'p turlari orasida vazn yo'qotish uchun yashil choy eng samarali hisoblanadi. Bu metabolizmni yaxshilaydi, metabolik jarayonlarni tezlashtiradi va organizmdan toksinlar va toksinlarni olib tashlaydi. Shunday qilib, vazn tabiiy ravishda sog'liqqa zarar etkazmasdan va hatto foyda keltirmasdan ham kamayadi.

Bundan tashqari, yashil choyda vazn yo'qotish jarayoni nafaqat metabolizm yaxshilanishi tufayli sodir bo'lishi ma'lum. Yashil choy engil diuretik ta'sir orqali tanadan ortiqcha suyuqlikni olib tashlaydi.

Albatta, rostini aytsam, choy sizga ko'p kaloriyalarni yoqishga yordam bermaydi, ammo qo'shimcha 50-60 kaloriya olish juda oson. Va yog 'yoqadigan boshqa ovqatlar bilan birgalikda bu jarayon yanada tezlashadi.

Jonli ma'lumotlarga ko'ra, yashil choy tarkibida katexinlar mavjud. Bu o'simliklar kelib chiqadigan eng kuchli antioksidantlar bo'lib, ular nafaqat metabolizmni kuchaytiradi, balki qon tomirlari, yurak va boshqa ko'plab kasalliklarning oldini olishda ham muhimdir.

Yashil choy umumiy sog'liqni saqlash va vazn yo'qotishda muhim ichimlikdir!

Kofeinni yaxshi ko'radigan har qanday kofein endi quvonch uchun sakrab chiqadi. Bu bizga kerak bo'lgan narsaga o'xshaydi. Axir, kofein metabolizmni ko'paytirishga yordam beradi.

Bu faqat ertalab metabolizmni iloji boricha tezlashtirishga imkon beradigan ichimlik.

Va buning isboti bor ...

Amerikalik Klinik ovqatlanish jurnalida o'tkazilgan tadqiqot shuni ko'rsatdiki, kofein tarkibidagi kofein nafaqat ortiqcha vaznli odamlarda, balki ushbu kasallikdan aziyat chekadiganlarda ham metabolizmni kuchaytiradi.

Albatta qahva ba'zida yaxshi. Biroq, g'ayratli bo'lmang. Kuniga qancha kofe ichish mumkinligi haqida ko'p munozaralar mavjud, ammo aniq tasdiqlash topilmadi.

Shaxsan men normani belgilab qo'ydim - haftasiga 2-3 stakan qahva. Kimdir biroz ko'proq qahva ichishi mumkin. Ammo kuniga birdan ko'p chashka zararli deb o'ylashingiz kerak. Agar siz ushbu mavzu bo'yicha biron bir izlanish o'tkazsangiz, quyidagi izohlarda sharh qoldiring.

Va asosiy narsani eslang, agar biz qahva haqida sog'lom mahsulot haqida gapirayotgan bo'lsak, unda siz ushbu mahsulotlarning tarkibiga shakar bilan to'ldirilgan qahva ichimliklar va qo'shimchalarni kiritmasligingiz kerak. Ular nafaqat sog'lom vazn yo'qotish jarayonini sekinlashtirishi, balki sog'lig'ingizga jiddiy ta'sir qilishi mumkin.

4. Achchiq mahsulotlar

Chili qalampirini iste'mol qilish sizning vazn yo'qotishingizni erdan qo'zg'atishi mumkin.

Ushbu qalampir, ko'plab tadqiqotlar, kapsaitsin deb nomlangan moddadan iborat bo'lib, uning ishtahani kamaytirishga va yog 'yoqilishini ko'paytirishga yordam berishi isbotlangan.

Ushbu modda qo'shimchalar shaklida ham sotiladi va ko'plab tijoriy qo'shimchalarning keng tarqalgan tarkibiy qismidir.

Bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, atigi 1 gramm qizil qalampirni iste'mol qilish ishtahani kamaytiradi va uni muntazam ravishda iste'mol qilmaydigan odamlarda yog 'yoqilishini oshiradi.

Biroq, ko'pincha ularni iste'mol qilganlar hech qanday ta'sir ko'rsatmadi. Bundan tashqari, ko'plab dalillar achchiq ovqat oshqozon-ichak trakti va ichakni tez tozalash uchun juda foydali ekanligi aniqlandi.

Bundan tashqari, baharatlı ovqatlarning sog'liq uchun foydalari va ko'proq baharatlı ovqatlarning tanangiz uchun qanchalik foydali ekanligi haqida ko'proq ma'lumot olishni tavsiya qilaman.

5. Brokkoli

Brokkoli kilogramm berish uchun ajoyib tanlovdir.

Buning sababi shundaki, bu o'stiradigan sabzavot juda kam kaloriya bor, shuning uchun uni hech qachon yaxshilay olmaysiz. Ammo bu sabzavotni iste'mol qilishning yagona afzalligi emas.

U ko'p miqdorda ozuqa moddalari bilan to'ldirilgan. Uning tarkibida to'yinganlikka hissa qo'shadigan tolalar mavjud. Va shuningdek, ba'zi brokkoli mikroelementlari ushbu mahsulotni vazn yo'qotishda juda foydali qiladi.

Livestrong ta'kidlaganidek, yog 'yoqish imkoniyatiga ega bo'lgan fitokimyoviy moddalarni ko'rsatadigan ba'zi ma'lumotlar mavjud.

Ammo qiziq tomoni shundaki, 1 stakan tug'ralgan xom brokkoli atigi 30 kaloriya bor. Bir xil miqdorda qaynatilgan brokkoli 54 kaloriya bor. Bundan tashqari, xom brokkoli sizni C va K vitaminlari bilan to'liq ta'minlaydi.

Shuningdek, u foliy kislotasi, A vitamini, B-6 vitamini va boshqalarning yaxshi manbai hisoblanadi. U ajoyib.

Shuningdek, sizga ba'zi birlaringiz uchun brokkoli va uning zararli xususiyatlari haqida maqola o'qishni maslahat beraman. Buni aniqlang.

6. Hindiston yong'og'i yog'i

Yodingizda bo'lsin, yaqindagina biz siz bilan kokos moyi eng yaxshi o'simlik moylaridan biri ekanligini isbotladik. U juda ko'p miqdordagi sog'lom yog'larni o'z ichiga oladi, bu bizning metabolizmimizni yangi bosqichga ko'tarishi mumkin.

Shunday qilib, agar siz metabolizmingizni oshirmoqchi bo'lsangiz, hindiston yong'og'i yog'ini tanlang. Ko'rib turganimizdek, hindiston yong'og'i yog'i isitish vaqtida kanserogenlarni chiqarmaydi, bu sizning to'g'ri vazn yo'qotishingizga hissa qo'shadi.

Bitta tadqiqot uning samaradorligini isbotladi. Shunday qilib, 16 hafta davomida zaytun moyi o'rniga kokos moyini iste'mol qilgan ishtirokchilar (31 kishi), ularning qorin bo'shlig'iga yog'dan ko'ra ko'proq yog 'yoqishgan.

Agar siz kilogramm berish masalasiga jiddiy qarasangiz, oshxonangizda pishirishda moyning ushbu variantini ko'rib chiqishingiz kerak.

Shuningdek, hindiston yong'og'i yog'i qanday foydali ekanligini va nima uchun bu hayot daraxtining mahsuloti ekanligini bilib oling ...

Avakado noyob meva turlarining vakillaridan biridir.

Ko'pgina mevalarda ko'p miqdordagi shakar va uglevodlar mavjud bo'lsa-da, avokado sog'lom yog'larga boy.

Ayniqsa, zaytun moyiga boy bo'lgan bir xil turdagi oleyk kislotasiga boy.

Yog'li bo'lishiga qaramay, avokadoda juda ko'p suv mavjud. Shuning uchun, yog 'kabi zich emas. ... 🙂

Avakadolar salatga qo'shimcha sifatida idealdir. Ko'pgina tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, uning yog'lari sizga salat tarkibiga 2,6 yoki hatto 15 marta kiritilgan sabzavotlardan ko'proq oziq moddalarni olishga yordam beradi.

Avokado shuningdek, yurak va qon tomirlari uchun yaxshi bo'lgan ko'plab muhim ozuqa moddalarini, shu jumladan tola va kaliyni o'z ichiga oladi.

Ko'proq avokadoni qanday iste'mol qilishni bilmoqchimisiz? Smoothie qiling ...

Bir nechta bog'liq maqolalar:

Metabolizm nima?

Bizning hayotimizdagi barcha narsalar metabolizmga uchraydi - bu normal faoliyatni va o'z-o'zini ko'paytirishni ta'minlaydigan tanadagi kimyoviy va energiya jarayonlari. Bu hujayralararo suyuqlik va hujayralar o'rtasida sodir bo'ladi. Oddiy so'z bilan aytganda, metabolizm tufayli odam deyarli har qanday tashqi omillarga moslasha oladi, shuningdek har qanday aralashuvdan keyin tiklanadi.

Hayot davomida metabolik bir necha muhim bosqichlar ro'y beradi:

tanadagi ovqatni iste'mol qilish va organizm uchun foydali bo'lgan ozuqaviy moddalarga ajratish,
limfa va qon oqimiga kiradigan hayotiy muhim fermentlarning parchalanish jarayoni,
ozuqaviy moddalarni assimilyatsiya qilish, ularni chiqarib yuborish, energiyaga o'tkazish
siyish, defekatsiya, terlash orqali mahsulotlarni chiqarib yuborish.

Kundalik hayotda metabolizm muhim rol o'ynaydi: erkak yoki ayol kilogramm bermoqchi bo'lganida paydo bo'ladi. Darhaqiqat, to'g'ri ovqatlanish va faol hayot tarzi bilan yaxshilanadigan deyarli hech narsa yo'q. Aks holda, noto'g'ri metabolizm turli darajadagi semirib ketishga, sog'liq muammolariga olib keladi, shuning uchun ovqatlanish - bu farovonlik yo'lidagi eng muhim qadamdir.

Metabolizmni qanday oshirish mumkin

Har bir inson tanadagi metabolizmning qanchalik yaxshi ishlashini kuzatishi kerak, chunki bu jarayon hayotdagi ko'plab omillarga, shu jumladan sizning figurangizning holatiga ta'sir qiladi. Yaxshi metabolizmga ega bo'lgan odam semirishdan aziyat chekmaydi, chunki kimyoviy jarayonlar tufayli iste'mol qilgan mahsulotlar tezda parchalanadi va toza energiyaga aylanadi. Bu shuni anglatadiki, bu odam ko'proq kuch va nozik tanaga ega bo'ladi.

Agar siz har bir taom o'zingizni his qilyapti deb hisoblasangiz, unda metabolizmingiz qanchalik yaxshi ishlashini ko'rib chiqishga arziydi. Ideal variant - bir nechta tekshiruvlarni o'tkazib, barcha nuanslar haqida aytib beradigan va keyin metabolik jarayonni tezlashtirish usulini tavsiya etadigan mutaxassisga tashrif buyurish. Yana bir variant - metabolizmni qanday oshirish bo'yicha bir nechta maslahatlardan foydalanish. Buning bir necha yo'li mavjud:

Sport, ayniqsa yugurish. Yugurish - yog'larni mukammal darajada yoqadi, metabolizmni tezlashtiradi. Agar siz ertalab yugurib ketsangiz, unda tanadagi jarayonlar kechqurungacha ishlaydi, shuning uchun siz ortiqcha egan sendvichdan qo'rqmaysiz.
To'g'ri ovqatlanish. Bu yaxshi metabolizmning asosidir. Qancha foydali ovqatlar iste'mol qilsangiz, ular qayta ishlanadi. Kam kaloriya dietalarini unuting: o'zingizni yaxshi his qilish uchun tanangiz qancha ovqat iste'mol qilsangiz, shunchaki to'g'ri ovqat.
Suv. Suvni muntazam ravishda ichish kerak, agar u mineral bo'lsa, eng yaxshisidir.
Dam oling. Har doim etarlicha uxlashga va stressdan qochishga harakat qiling, ayniqsa ayollar uchun.

Metabolizmni tezlashtirish uchun qanday ovqatlanish kerak

Moddalar almashinuvi uchun ovqatlanish ayollar va erkaklar uchun juda muhim rol o'ynaydi, chunki og'zingizga yuborgan narsalaringiz keyinchalik sizning ichingizda kimyoviy jarayonlarga o'tadi. Mahsulotlarni nafaqat tanlab olish, balki ulardan to'g'ri foydalanish ham muhimdir:

Ovqatni keyinroq qoldirmang. Bu metabolizmni sezilarli darajada sekinlashtiradi, yog'lar "zaxirada" saqlanadi. Har kuni nonushta qiling.
Siz asta-sekin va tez-tez ovqatlanishingiz kerak. Kuniga 5-6 marta qismli ovqatlanishni boshlang. Iloji boricha ko'proq suv iching.
Shirinlikdan voz keching, tolaga boy ovqatlar - meva, sabzavot, don, urug', yong'oqni afzal ko'ring.
Ziravorlardan foydalaning. Ular yonish xususiyatlari tufayli yog'larni tarqatishga yordam beradi.
Proteinga boy ovqatlar, butun don, vitamin va minerallarni o'z ichiga olgan har qanday narsani iste'mol qiling. Bu erda metabolik stimulyatorlarning eng muhimlari mavjud.

Diyet bilan metabolizmni qanday yaxshilash mumkin

Moddalar almashinuvi mavzusi etarlicha mashhur bo'lganidan so'ng, ko'p odamlar turli xil qo'shimchalar va simulyatorlardan foydalanib, eng kam qarshilik ko'rsatishga qaror qilishdi.Lori Kenyon Ferli, ovqatlanish mutaxassisi, sog'liqni saqlash, fitnes va qarishga qarshi dasturlar bo'yicha mutaxassis ogohlantiradi: "Tabiiy metabolizmni kuchaytiruvchi vositalar qalqonsimon bez kabi tanangizga salbiy ta'sir ko'rsatmaydi. Sun'iy va farmatsevtika stimulyatorlari sog'lig'ingizga katta ta'sir ko'rsatishi mumkin. ”

Oziqlantirish va sog'liqni saqlash mutaxassisi Kristina Meyerning ta'kidlashicha, "turli xil qo'shimchalardan foydalanib, siz bu erda va hozirda kerakli energiya olasiz, lekin keyinchalik juda charchashni boshdan kechirasiz. Va bu ta'sir sizni "kasalxonaga" olib boradigan "portlash" yuzaga kelguncha to'planadi. "

Qo'shimcha moddalarni haddan tashqari iste'mol qilish natijasida salbiy ta'sir ehtimoli haqida ogohlantiradi. “B vitaminlari etishmovchiligi tufayli siz susayishni boshlaysiz, o'ylash qiyinlashadi. Jigar va buyraklarga yuk ortadi, bu esa xavfli emas ”.

Bunga arzimaydi. Ayniqsa, tabiiy alternativa bo'lsa, metabolizmni tezlashtiradigan oziq-ovqat, bu juda sodda va foydalidir.

Bularning barchasi metabolizmni tezlashtirish faqat to'g'ri ovqatlanishni anglatmaydi degan fikrga olib keldi. Sog'lom oziq-ovqat mahsulotlarini tanlab olish sog'liq uchun foydalidir, ammo bu sizning metabolizm tezligingizga yomon ta'sir qiladi. Shunga qaramay, metabolizmni tezlashtiradigan va yog'ni yoqadigan mahsulotlar mavjud, bu bizning tanamizga qancha energiya va qancha yog 'yoqishiga ta'sir qilishi mumkin. "

Metabolizmni tezlashtiradigan oziq-ovqat

Qanday ovqatlar metabolizmni tezlashtiradi va vazn yo'qotishga yordam beradi? Butun don uchun o'ting, ko'proq sabzavot va mevalarni iste'mol qiling. Keyin metabolizmni tezlashtirish uchun ushbu oziq-ovqat mahsulotlaridan ozgina (yoki barchasini) dietangizga qo'shing.

Bu juda yuqori kaloriyali mahsulot bo'lishiga qaramay (uni haddan oshirib yubormang), bodom tarkibida metabolizmni tezlashtiradigan foydali yog 'kislotalari mavjud.

Tez metabolizmning asosi protein va toladir. Fasol ikkalasini ham etarli miqdorda o'z ichiga oladi. Bu metabolizmni yaxshilaydigan va hazm qilishni normallashtiradigan mahsulotlar.

"Parhez oqsillari boshqa makronutriyentlarga qaraganda ko'proq hazm qilish uchun kaloriya tarkibiga ega", dedi Erin Palinsky-Vade, "Oshqozondagi yog'lar". "Siz iste'mol qiladigan protein miqdorini ko'paytirish bilan siz har kuni yoqadigan kaloriya miqdorini ko'paytirasiz."

Trukova "400 kaloriya proteinni hazm qilish uchun 80 kaloriya kerak bo'ladi, ayni miqdordagi uglevodlar uchun atigi 40 kaloriya etarli, yog'lar uchun esa 12 kaloriya etarli", deb tasdiqlaydi.

Ammo bu fasol metabolizm uchun foydali mahsulotlar ro'yxatiga kirishining yagona sababi emas. Ferley temirga boy ovqatlar metabolizmni tezlashtirish uchun muhimligini ta'kidlaydi. Uning so'zlariga ko'ra, "temir organizm uchun muhim mineral bo'lib, u mushaklarga kislorod etkazib berishda yordam beradi va yog'ning yonishiga yordam beradi. Temir tanaga energiya olish uchun zarur bo'lgan muhim elementdir. "

Barcha mevalarda etarli miqdordagi uglevodlar va tolalar mavjud bo'lib, ular tez metabolizmning muhim tarkibiy qismi hisoblanadi. Eshli Kof, Earthbound Farm ovqatlanish mutaxassisi, rezavorlar ratsionda alohida o'rin tutishini ta'kidlaydi, chunki ular "antioksidantlar va S vitaminiga boy, bu mashqdan keyin mushaklarning tiklanishini oshiradi".

4. Suyak bulyoni

Sara Vens, ovqatlanish mutaxassisi va "Ideal metabolizm uchun ideal parhez" ning muallifi, suyak bulyoniga bo'lgan sevgi oqsil, konchilar va kollagen miqdori yuqori bo'lganligi sababli metabolizmni tezlashtirish uchun vosita ekanligini tan oladi. "Kollagen ichak shilliq qavatini saqlaydi, bu to'g'ri hazm qilish va ozuqa moddalarini singdirish uchun juda foydali. Bu metabolizm uchun juda muhimdir."

5. selderey

Ehtimol, siz bu afsonani eshitgansiz, selderey - bu "salbiy kaloriya" mahsuloti, uni haqiqat deb aytish qiyin. Kofe bu afsonaning sababini quyidagicha izohlaydi: kaloriya miqdori kam bo'lgan ovqatlar metabolizmni tezlashtirishga yordam beradi.

"Selderey ovqat hazm qilishni rag'batlantiradi." Selderey guakamol, salsa yoki yerfıstığı yog'ini olish uchun kraker va chiplarga alternativa sifatida yaxshi moslangan. Yaxshi samaraga erishish uchun, seldereyni doljin, zanjabil va qayin qalampiri bilan tatib ko'ring - bu ziravorlarning barchasi metabolizmingiz uchun juda yaxshi.

6. Chia urug'lari

Bulyonga qo'shimcha ravishda, Vance Chia urug'ini yaxshi ko'radi va ularni "men ovqatlanish mutaxassisi bo'lishimning asosiy sababi" deb ataydi.

"Agar bitta mahsulot bularning bariga qodir bo'lsa, men tibbiyot va fan nuqtai nazaridan ushbu mahsulotlar nimalarga qodir ekanligi haqida ko'proq ma'lumotga ega bo'lishim kerak" degan qarorga keldim.

"Chia urug'lari tolaga, oqsilga va sog'lom omega-3 yog 'kislotalariga boy."

Yaxshi xabar shundaki, quyuq shokolad (kakao miqdori 70% va undan yuqori) metabolizmni tezlashtirishga yordam beradi.

"Xom kakao loviya - bu glyukoza miqdorini saqlashga yordam beradigan magniyning eng yaxshi manbalaridan biri", deb tushuntiradi Vens. "Bundan tashqari, magniy yog 'yoqadigan gormon - adiponektin ishlab chiqarishni rag'batlantiradi."

Bir oz quyuq shokolad nafaqat zarar etkazmaydi, balki kerakli hissiy va jismoniy kuch beradi.

8. Olma sirkasi

Olma sirkasi limon sharbati, doljin, qayin qalampiri va yangi asal bilan birgalikda metabolizmni tezlashtiradigan eng yaxshi sous hisoblanadi.

Palinsky Vade ta'kidlashicha, olma sirkasi ta'sir qilish printsipi ushbu ro'yxatdagi barcha mahsulotlardan bir oz farq qiladi. Uning so'zlariga ko'ra, olma sirkasi "oshqozonning xlorid kislota ishlab chiqarish qobiliyatini oshirishga yordam beradi".

"Bu nimani anglatadi? Agar oshqozonda ko'proq kislota bo'lsa, unda ovqat hazm qilish osonlashadi va ozuqa moddalari yaxshiroq so'riladi. "

Agar bu siz uchun etarli bo'lmasa, Palinsky Vade shuningdek, olma sirkasi tarkibidagi qon shakarini nazorat qilishdagi rolini ham eslatib o'tadi.

Bizning barcha mutaxassislarimiz bir ovozdan doljinning foydasini tan olishadi. Palinsky Vade ta'kidlashicha, "Darçın tremogen xususiyatlarga ega, ya'ni tanangiz kun davomida avtomatik ravishda ko'proq kaloriyalarni yoqishni boshlaydi". U har kuni ¼ choy qoshiq doljinni olishni tavsiya qiladi.

Vens, shuningdek, doljin nafaqat metabolizmni tezlashtiradi, balki shirinliklar uchun ishtiyoqni kamaytirishga ham yordam beradi.

10. Hindiston yong'og'i yog'i

Bu sizga qarshi bo'lib tuyulishi mumkin, ammo ba'zi yog'lar Vansening sevimli yog'i, hindiston yong'og'i yog'i kabi metabolizmni tezlashtirishga yordam beradi.

"Hindiston yong'og'i yog'ida mavjud bo'lgan yog 'kislotalari energiyaga osonroq aylanadi va metabolizmni tezlashtiradi. Koka yog'i qalqonsimon bezning holatiga ham yaxshi ta'sir qiladi. ”

Hindiston yong'og'i yog'i ham xom, ham pishirilganda ishlatilishi mumkin. Xavotir olmang, agar siz tovuqni bunday moyga qovursangiz, u o'z ta'mini yo'qotmaydi va hindiston yong'og'iga o'xshamaydi.

Kofein nafaqat metabolizmga, balki miyaga ham turtki beradi. Sport ovqatlanish bo'yicha mutaxassis Lindsi Langfordning so'zlariga ko'ra, bu shakarga qaraganda ancha sog'lom. "Kofein (qahvalarda va ba'zi choy turlari) metabolizmni vaqtincha tezlashtiradi, shuning uchun sizga yaxshi o'ylashga yordam beradigan va keskin ko'tarilishni ta'minlaydigan narsa bo'lsa, shakar bilan to'ldirilgan energetik ichimliklar o'rniga kofeinni tanlang."

Trukova ta'kidlashicha, "ko'pgina tadqiqotlar natijasida kuniga 100 mg kofein (bu bir stakan kofe) sizga kuniga qo'shimcha 75-110 kaloriya yoqishga imkon beradi". Bu, ayniqsa ushbu ro'yxatdagi mahsulotlar bilan taqqoslaganda unchalik ko'p emas, ammo jismoniy faollik bilan birgalikda kofein yaxshi yordam berishi mumkin.

Ko'pgina mutaxassislarimiz metabolizmni tezlashtirish va energiyani oshirishda o'zini namoyon qiladigan kofeinning qisqa muddatli ta'sirini reklama qilishni to'xtatmaydilar. "Mijozlarim mashg'ulotdan oldin qahva yoki ko'k choy ichishganida juda yaxshi ko'raman, bu ularning natijalariga ijobiy ta'sir qiladi" deydi Devidson. "Kofeinga o'xshash moddalar markaziy asab tizimining faoliyatini kuchaytiradi, bu sizga ko'proq, kuchliroq va samaraliroq mashq qilishga imkon beradi."

Biroq, uni kofein bilan haddan ortiq ko'tarmang - kuniga 2-3 stakan ichishga harakat qiling.

Karri nafaqat mazali, balki metabolizm uchun ham foydalidir. Karri turli xil ziravorlar: issiq qalampirdan zerdeçal va zanjabilga qadar metabolizmni tezlashtiradi.

Baliq nafaqat protein, balki foydali omega-3 yog 'kislotalarining ajoyib manbai bo'lib, metabolizm uchun ikki baravar foydali.

Santa-Monika shahridan bo'lgan ginekolog, "Hall" markazining asoschisi, doktor Prudens Xollning so'zlariga ko'ra, "Omega-3 moylari yallig'lanishni kamaytiradi va qon shakarini tartibga soladi, bu esa metabolizmni tezlashtiradi."

Palinsky Vade, baliq ikra kabi haftasiga kamida 3 marta eyishni maslahat beradi. "Omega-3 yog 'kislotalari nafaqat yallig'lanishni kamaytiradi, balki stress gormonlarini ham kamaytiradi. Bir muncha vaqt o'tgach qondagi stress gormonining ko'payishi yog'larning to'planishiga va qondagi qand miqdorining oshishiga olib keladi. Shuning uchun tanada stress gormoni boshqarishga yordam beradigan etarli miqdordagi omega-3 yog 'kislotalari olinishi juda muhimdir. "

Yog 'yoqadigan yog' bormi? Nega unday emas.

15. Yashil choy

Epigallocatechin gallate - bu yashil choy tarkibidagi katexinning bir shakli. Devidsonning so'zlariga ko'ra, ushbu modda yog 'yoqish jarayonini rag'batlantiradi.

Ko'pgina mutaxassislarimiz bir fikrda. Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, yashil choy ekstrakti metabolizmni 4 foizga tezlashtirishi mumkin. Aniqroq qilib aytadigan bo'lsak: "Kuniga uch-besh stakan yashil choy sizga qo'shimcha 70 kaloriya yoqishga yordam beradi. Bu yiliga 3 kilogramm, 5 yilda 15 kilogramm va 10 yil ichida 30 kilogramm."

16. Issiq qalampir va jalapenos

Ferleyning so'zlariga ko'ra, har qanday qalampir metabolizmni tezlashtiradi. "Chili qalampirida energiya sarfini oshiradigan kapsinoidlar deb ataladigan kimyoviy moddalar mavjud."

Langford, "qalampirning o'zi emas, balki uni qizdiradigan modda - kapsaitsin - bu ishning asosiy qismini bajaradi. Bu gormonlar "uyg'onadi" va yurak urish tezligini oshiradi, shuning uchun siz tez-tez nafas ola boshlaysiz va tanangiz mos ravishda ko'proq kaloriya va ortiqcha yog'ni yoqib yuboradi. "

Bundan tashqari, Fisekning ta'kidlashicha, "tadqiqotlarga ko'ra, qalampir to'yinganlikni oshiradi va ishtahani kamaytiradi".

Palinsky-Vade, to'liq ta'sir qilish uchun kuniga bitta issiq qalampir etarli deb hisoblaydi. "Tug'ralgan jalapenosni sendvich yoki salatga, qizil qalampirni sho'rvaga qo'shing."

17. Yalang'och Turkiya

Yuqorida aytib o'tilganidek, oqsil uyg'unlikning kalitidir. Turkiya va tovuq eng kam yog'li hayvonlar oqsilining eng yaxshi manbai.

Protein mushaklarni qurish va kaloriyalarni yoqish uchun ishlatiladi, chunki tanani hazm qilish uchun ko'proq harakat talab etiladi. Langfordning ta'kidlashicha "oqsilni qayta ishlash uchun tanaga iste'mol qilinadigan kaloriyalarning 15-35 foizi kerak".

18. Baliq o'ti

Xollning ta'kidlashicha, yod tarkibida bo'lganligi sababli suv o'tlari ham metabolizmni tezlashtirishning ajoyib usuli hisoblanadi. "Agar dengiz mahsulotlari va yodga boy dengiz balig'i iste'mol qilsangiz, tanangiz metabolizmni tezlashtiradigan qalqonsimon gormonlarni ko'paytiradi".

Ammo esda tutingki, dengiz tuzini haddan tashqari iste'mol qilish yod bilan zaharlanishga olib kelishi mumkin. Ularni haftada uch marta ishlatish kifoya.

Ismaloq, har qanday ko'katlar singari, tarkibida ko'p miqdorda tolalar mavjudligi sababli metabolizmni tezlashtiradi. Yuqori tolali ovqatlar yog 'yoqilishini 30% ga oshirishi mumkin.

Coff, shuningdek, "ismaloq va Qal'a salatasi kabi ko'katlar tarkibida qon uchun yaxshi bo'lgan ko'p miqdordagi temir va mushaklarning sog'lig'ini qo'llab-quvvatlovchi kaltsiyni ham o'z ichiga oladi".

Ko'pchilik tarvuz tarkibidagi shakar miqdori yuqori bo'lganligi sababli parhezga qarshi bo'lsa-da, Palinsky-Vade, bir juft bo'lak tarvuz hech kimga zarar bermaydi, deb hisoblaydi. "Aminokislotalarning arginin miqdori yuqori bo'lganligi sababli, bu mazali meva sizga bir necha qo'shimcha funtni osongina va yoqimli yo'qotishga imkon beradi."

Va nihoyat, eng muhimi, suv. Devidson buni "metabolizmni tezlashtirish jarayonining boshlang'ich nuqtasi" deb ataydi. Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, etarli miqdorda suv iste'mol qilish metabolizmni 30 foizga tezlashtiradi.

Bundan tashqari, suv tabiiy ravishda ishtahani pasaytiradi. Uni allaqachon yangi eng yaxshi do'st qilish uchun bu etarli.

Ammo kuniga qancha suv ichish kerak?

Ehtimol, siz kuniga 8 stakan haqida eshitgansiz. Muayyan darajada, shiftdan olingan rasmga rioya qilish yaxshi fikr emas. Har bir kishi uchun zarur bo'lgan suv miqdori individualdir va uning vazni va kaloriya iste'moliga bog'liq. Germaniyada o'tkazilgan bitta tadqiqot shuni ko'rsatdiki, kuniga 2 ta qo'shimcha stakan ham foydali bo'lishi mumkin. Ammo nimaga intilish kerak?

Ideal holda, bu har bir kilogramm vazniga 30 mililitr suv. Ya'ni, agar siz 80 kilogramm og'irlik qilsangiz, lekin sizning kunlik normangiz 2400 mililitr (2,4 litr).

Albatta, biz sizni ushbu mahsulotlar bilan ortiqcha ovlashga chaqirmaymiz. Darhaqiqat, nafaqat iste'mol qiladigan narsalar sog'liq uchun muhimdir. Shuningdek, siz qanday ovqatlanasiz.

Tezlashtirilgan metabolizm uchun turmush tarzi

Endi siz qaysi ovqatlar metabolizmingizni tezlashtirishini bilasiz va turmush tarzidagi quyidagi o'zgarishlar yuqorida sanab o'tilgan ovqatlardan to'liq foyda olishga yordam beradi.

Kaloriyalarni to'g'ri manbalardan olishingizga ishonch hosil qiling.

Va bu metabolizmni tezlashtiradigan mahsulotlar va shunga o'xshash boshqa mahsulotlar. Kaloriya manbai ularning soni kabi muhimdir.

Masalan, 300 kaloriya chashka mevasini iste'mol qilish tanangizga foydali vitaminlar va antioksidantlarni beradi. Va xuddi shu 300 kaloriya uchun shirin desertni shakar bilan iste'mol qilsangiz, siz qon shakarini tartibga solishni buzasiz va semirishga bir qadam yaqinlashasiz. "

Oddiy formulaga amal qiling: plastinkaning 50% yashil sabzavot, 20-30% oqsil, 10% sog'lom yog'lar va 10-20% yong'oq, urug'lar, loviya, mevalar, quinoa yoki shirin kartoshka bilan to'ldirilishi kerak.

Glisemik indeks darajasi past va oqsil miqdori yuqori bo'lgan ovqatlarga e'tibor qarating.

Kam glisemik indeksli oziq-ovqat sizni qondagi qand va insulin darajasidagi shpiklardan himoya qiladi.

Ferley, "Yuqori proteinli ovqatlar (ayniqsa, nonushta uchun) kun davomida tanangizga qoningizdagi insulin miqdorini nazorat qilishga yordam beradi", deydi.

Bundan tashqari, yog'siz protein mushak to'qimasini saqlash uchun muhimdir. Agar siz o'zingizni oqsilga cheklab qo'ysangiz, bu mushak to'qimalarining yo'qolishiga olib keladi va bu metabolizmning sekinlashishiga olib keladi.

Tavsiya etilgan kunlik kaloriya miqdorini iste'mol qiling.

Ovqatlanish etarli emas va mashg'ulot paytida siz tanaga ochlik boshlanishi haqida signal berasiz, bu metabolizmning susayishiga va yog 'to'qimalarining faol to'planishiga olib keladi.

Ratsionni to'g'ri ovqatga bo'ling.

5-6 ta kichik ovqatlanish tanaga foydalidir degan keng tarqalgan noto'g'ri tushuncha mavjud, ammo Devidson ta'kidlaganidek, "tadqiqotlar bu nazariyani inkor etib, kuniga 3 mahal ovqatlanish metabolizm uchun ham foydali ekanligini isbotladi".

Boshqacha qilib aytganda, siz kuniga uch marta ovqatlanishingiz kerak, lekin shu bilan birga ovqatlanish hajmini nazorat qilish oson bo'lishi uchun asosiy ovqatlar orasida o'zingizga ozgina sog'lom gazaklarni bering.

To'g'ri qo'shimchalarni oling.

Moddalar almashinuvini tezlashtiradigan qo'shimchalar tabletkalar va kukunlar shaklida eng yaxshi qabul qilinadi degan nazariyani barcha mutaxassislar bir ovozdan inkor etishlariga qaramay, to'g'ri ovqatlanish bilan birgalikda faqat foyda keltiradigan bir nechta qo'shimchalar mavjud.

Hall adrenalin ishlab chiqaradigan bezlarning ishini tartibga solishga yordam beradigan rioliola va ashvagandaga e'tibor berishni tavsiya qiladi. O'z navbatida Meyrer, menyudan qichitqi o't choyini qo'shishni taklif qiladi, bu uning fikriga ko'ra "nafaqat mazali, balki barcha kerakli vitaminlarga boy".

Ko'proq quyoshda bo'ling.

Siz nafaqat o'zingizni yaxshi his qilasiz, balki o'zingizni yaxshi his qilasiz. "Ertalab ozgina quyosh metabolizmni tezlashtirishi mumkin", deydi Ferley. "Quyosh nuri tanadagi soatlaringizni boshqaradi, bu sizning metabolizmingizni tartibga solish uchun muhimdir."

Kutish - bu tanadagi hujayralar yangilanib, yangilanadigan muhim jarayon. Lea bitta tadqiqotni keltirdi, u "uyqu vaqtining ko'payishi va bel hajmi va tana massasi indeksining pasayishi o'rtasidagi to'g'ridan-to'g'ri bog'liqlik" ni aniqladi.

Ferley "surunkali uyqu etishmasligi metabolizmni sekinlashtiradi" degan fikrga qo'shiladi. Har kuni 7-8 soat uxlashga harakat qiling. "

Organik mahsulotlarni tanlang

Mahsulotlardan maksimal darajada foydalanish uchun, Coffning so'zlariga ko'ra, organik mahsulotlarni tanlashga harakat qilish kerak.

«Organizm kun davomida biz iste'mol qiladigan narsalar, stress va toksinlar ta'sirida to'planib turadigan ifloslanishdan (erkin radikallardan) xalos bo'lishi juda muhimdir. "Tanani tozalash uchun guruh turli xil meva va sabzavotlarda uchraydi, ammo agar ular" iflos "bo'lsa (pestitsidlar ko'p bo'lsa), tanani tozalash samaradorligi sezilarli darajada pasayadi."

Stressni kamaytirish

Har qanday stress nafaqat metabolizmga, balki butun tanangizga zarar etkazishi mumkin. Lea tadqiqotida aytilishicha, "yuqori stressli ayollar semirishga ko'proq moyil. Qizig'i shundaki, ushbu tadqiqot turli xil teleshoularni tomosha qilishga sarflangan vaqtning ortishi bilan stress darajasi oshib borishini ta'kidladi. Bu shuni anglatadiki, stress bilan kurashish uchun siz televizor oldida sabzavot bilan yotishdan ko'ra ko'proq mobil narsaga ehtiyoj sezasiz.

"Meditatsiya yoki yoga kabi stressni kamaytiradigan har qanday faoliyat metabolizmni tartibga solishga yordam beradi."

Jismoniy mashqlar nafaqat stressni kamaytiradi, balki metabolizmni tezlashtiradi.

"Oziq-ovqat va qo'shimchalar metabolizmni sehrli darajada tezlashtira olmaydi", deb tushuntiradi Fisek. "Vazn yo'qotish uchun sport zali va ochiq havoda sayr qilishni unutmaslik kerak. Bir necha tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, etarli jismoniy faollik bo'lmasa, ba'zi oziq-ovqatlarning metabolik tezlashtiruvchi ta'siri 30 daqiqadan oshmaydi. "

Baquvvat mashg'ulotdan so'ng metabolizmingiz bir necha soat davomida tezlashadi.

Li maslahat beradi: “Mushaklar massasini oshiring. Shunda tanangiz har kuni ko'proq kaloriyalarni yoqadi ».

Xoll mashg'ulot uchun batafsil ko'rsatmalarni taklif qiladi: "Metabolizmni tezlashtirishning eng samarali usullaridan biri bu haftada 3-4 marta 10 daqiqalik mashg'ulotlardir. 10 daqiqa davomida siz maksimal yukning 30 soniyasini va minimal yukning 30 soniyasini almashtirasiz. "

Jigaringizni sog'lom saqlang.

Metabolizm haqida gap ketganda, siz jigar haqida deyarli o'ylaysiz, ammo Devidsonning so'zlariga ko'ra, "jigar metabolik dunyoning kuchidir. Ushbu organning o'zi har kuni bizning tanamizda yuz beradigan 600 dan ortiq metabolik jarayonlar uchun javobgardir. Agar jigar funktsiyasi buzilgan bo'lsa, metabolizm buziladi. "

Ovqat hazm qilish jarayoni va jigar faoliyatini boshlash uchun kunni limonli iliq suv bilan boshlash tavsiya etiladi.

Shuni esda tutish kerakki, har bir qadam sog'lom turmush tarzida muhimdir, ammo yagona sehrli formulalar yo'q. Bir narsa aniq, sog'lom turmush tarzi - bu cheksiz sayohat.