Tuna bilan Lasagna > Qandli diabet uchun parhez

Bir qarashda pishirish orkinosli lazanya Italyancha murakkab retsepti kabi ko'rinishi mumkin, ammo bu faqat shunday ko'rinadi. Tuna har qanday boshqa dengiz baliqlari bilan almashtirilishi mumkin. Agar sizda lazanya choyshablari bo'lmasa, tushkunlikka tushmang - uyda u uchun xamirni tayyorlash juda oson.

Tuna Lasagna tarkibiy qismlari

Makaron xamiri - 170-180 g
Pomidorlar - 6 dona.
Pishloq - 50 g

Tuna filetosi - 300-400 g
Piyoz - 1 dona.
Un - 50 gr
Sut - 500 ml
Xantal - 0,5 osh qoshiq
Pishloq - 170 gr
Mayda qora qalampir
Tuz

Tuna Lasagna retsepti

Ovqat pishirish uchun retsepti italyan taomlari orkinos lazanya, boshida lazanya uchun sousni tayyorlash kerak. Piyozni tozalang va choping. Oldindan qizdirilgan chuqur qavrilgan idishda piyozni sariyog 'ichida bir oz oltin ranggacha qovuring. Piyozga un qo'shing va yaxshilab aralashtiring va 2 daqiqa davomida qovuring. Ehtiyotkorlik bilan, aralashtirishni unutib, sutga to'kib tashlang, tuz va murch qo'shing. Sos qalinlasha boshlagandan so'ng, xantal, maydalangan pishloq va tilim orkinos qo'shing. Lazanya sousini yana 5 daqiqa pishirib.

Agar siz sotib olingan yoki oldindan tayyorlangan lazanya quruq choyshablaridan foydalansangiz, ularni yumshatilgunga qadar qaynab turgan suvda 2-3 daqiqa davomida tushirish kerak. Agar makaron uchun xamir ovqatlaridan mustaqil ravishda tayyorlangan lazanya choyshablari ishlatilsa, ular oldindan ishlov berilmasdan ishlatilishi mumkin.

Pishirish varag'ini moy bilan yog'lang. Pastki qismga lazanya qatlami va yana sousning bir qatlamini qo'ygandan so'ng, pastki qismiga sosning bir qatlamini qo'ying, ustiga lazanya choyshablari, doiralarga kesilgan pomidor qatlami va boshqalar. Yuqori qismi orkinosli sosli qatlam bo'lishi uchun qatlamlarni tekislang. Grated pishloq seping va pechga qo'ying. Lazanani orkinos bilan 180 daraja 30-40 daqiqa davomida pishiring.

Tuna bilan Lasagna Al Arabyata uchun ingredientlar:

Lasagna (choyshab) - 15 dona.
Tuna (o'z sharbatida konservalangan, har biri 185 grammdan bidonlar) - 2 ta taqiq.
Fasol (qizil, konservalangan) - 850 ml
Pomidor (o'z sharbatida konservalangan, terisiz) - 850 ml
Tomat pastasi - 2 osh qoshiq. l
Qattiq pishloq - 150 g
Mozzarella - 125 g
Piyoz - 2 dona.
Sarimsoq - 3-4 tish.
Issiq qizil qalampir - 2 dona.
Zaytun moyi - 1 osh qoshiq. l
Tuz
Qora qalampir
Shakar
Suv - 150 ml

"Lasagna" al-Arabyat "orkinosli" retsepti:

Kastryulkada, bir osh qoshiq zaytun moyini qizdiring va unga tug'ralgan, mayda tug'ralgan sarimsoq va qalampir seping, urug'larni olib tashlang va mayda tug'ralganingizdan so'ng.

Tomat pastasini aralashtiring va ozgina sote qiling.

Sharbat va 150 ml suv bilan pomidor qo'shing. Pomidorlarni yoğurun.
Sosni qaynatib oling, yoping va 10 daqiqa qaynatib oling.
Tuz, qalampir va shakar bilan tatib ko'ring.

Fasolni yuving, quritib oling. Sharbasiz konserva ichidan orkinos oling, yoğurun.
Sosga loviya va baliq qo'shing, aralashtiring.

To'rtburchakli pishiriladigan idishning pastki qismida, yupqa qatlam bilan ozgina sousni teng ravishda taqsimlang.

Unga lazanya choyshablarini joylashtiring, ular birma-bir sous bilan aralashtiriladi va qattiq pishloq sepiladi.
2 osh qoshiq. yuqori qatlam uchun pishloq va sousni o'rnating.

Qolgan sous bilan lazanya bilan tepa. Qo'l bilan yirtilgan mozzarella qo'ying, qolgan qattiq pishloq seping.
Qopqoq yoki folga soling va oldindan qizdirilgan pechda 45 daqiqa davomida 175 darajaga qadar pishiring. 30 daqiqadan so'ng pishloqni qizartirish uchun qopqoqni (folga) olib tashlang.
Men 5 qatlamli xamir oldim, har bir qatlamda uchta varaq.
"Prosto.Vkusno" retsept jurnalining manbai №6, 2010 yil.

VK guruhidagi oshpazlarga obuna bo'ling va har kuni o'nta yangi retseptlarni oling!

Odnoklassniki-dagi guruhimizga qo'shiling va har kuni yangi retseptlarga ega bo'ling!

Do'stlaringiz bilan retseptni baham ko'ring:

Bizning retseptlarimiz yoqdimi?

Kiritish uchun BB kod:
Forumlarda ishlatiladigan BB kod

HTML kodini kiriting:
LiveJournal kabi bloglarda ishlatiladigan HTML kod

U qanday ko'rinishga ega bo'ladi?

Sharhlar va sharhlar

26 fevral 2011 yil Galina-An #

2011 yil 27-fevral Venera # (retsept muallifi)

2011 yil 27-fevral Galina-An #

2011 yil 10 fevral

2011 yil 11-fevral Venera # (retsept muallifi)

Olga Babich 2011 yil 8 fevral

2011 yil 8-fevral kuni Irusha # o'chirildi

2011 yil 8 fevral

2011 yil 8-fevral VREDINKA ANETT #

2011 yil 8 fevral

Men choyshablarni oldindan qaynatish kerak emasligini to'g'ri angladim? Va keyin men italyancha choyshablarni sotib oldim, uyda allaqachon rus tilida, hatto inglizchada ham biron bir so'z yo'qligini bilib oldim ((men pishirishga harakat qildim - ular juda qalinlashdi. Men uni tashlamoqchi edim, bu erda sizning retsepti).
Shunday qilib, siz qaynatolmaysizmi?

Va ha, bu asar ajoyib ko'rinadi! X00: 26 02/08/11 izoh muallifi / x tomonidan tahrirlangan

2011 yil 8-fevral Venera # (retsept muallifi)

2011 yil 8 fevral

2011 yil 7-fevral

7 fevral 2011 yil Masya #

2011 yil 7-fevral Eva Grimm #

2011 yil 7 fevral tolstikova_a_l #

2011 yil 7-fevral nuf_nuf #

2011 yil 7-fevral Mazarati

Asta-sekin retsepti

1. Slayd bilan unni silang, tushkunlik qiling. Tuxumni teshikka tashlang, sariyog ', tuz va ismaloq qo'shing. Elastik xamirni yoğurun. 10 daqiqa davomida pishirib, yoping va 30 daqiqa dam oling.

2. Sos uchun. Nozik piyoz va sarimsoqni maydalang, oltin jigarrang bo'lguncha yirtqichlardan qovuring. Tomat pastasini qo'shing, aralashtiring. Keyin pomidorlarni qo'shing (agar terini olib tashlash kerak bo'lsa), ularni qoshiq bilan yoğurun. Qopqoqni yoping va 10 daqiqa davomida pishiring. O'tlar, tuz, shakar, qalampir qo'shing.

3. Fasolni mayda-chuyda qilib, yuving. Tunikadan yog'ni to'kib tashlang va vilkalar bilan yoğurun. Bir oz sousni chetga surib qo'ying. Qolgan qismida loviya va orkinos qo'shing, aralashtiring.

4. Qattiq pishloqni maydalagichga maydalang, parmesanni mayda qilib maydalang.

5. Qolgan xamirni changlangan yuzaga 1 mm qalinlikdagi qatlamga surting. Shaklga mos kelish uchun bo'laklarga bo'ling. Menda bir martalik folga mog'or bor. (20 * 15 sm)

6. Xamir yuzasiga tushguncha choyshabni qaynoq sho'r suvda qaynatib oling. Men bir-birimning ustiga yopishib oldim, yopishqoq film bilan.

7. Panning pastki qismini kechiktirilgan pomidor sousining yarmi bilan yog'lash. Keyin bir varaq xamir, keyin sous va pishloq va hokazo. Men 5 qavat oldim. Yuqorida lazanya bilan qoplangan, qolgan pomidor sousi bilan qoplangan va parmesan seping.

8. Pechni 180 ° C ga oldindan qizdiring, lazanya bilan taxminan 20-25 daqiqa pishiring. Keyin uni 15-20 daqiqa davomida dam oling va kesilishi mumkin.

Sinov formasi uchun juda ko'p sinov bo'ldi. Qolganidan, men nonlarni maydalagandim va shunchaki sous bor edi.

Oziqlanish qiymati

Oziqlanish qiymati taxminan va 100 g past uglevodli mahsulot uchun ko'rsatilgan.

kkal	kJ	Uglevodlar	Yog'lar	Sincaplar
68	286	3,6 gr	2,2 gr	8,1 g

Tayyorlash usuli

Yangi qovoq va sabzi yaxshilab yuvib tashlang. Sabzavotlarni qog'oz peçete va tuzga joylashtiring. Tuz sabzavotlardan suv oladi. Oxir oqibat, biz suvli lazanani oxirida plastinkada ko'rishni xohlamaymiz.

Keyin sarimsoq va mozzarellalarni mayda kublarga maydalang. Sarimsoqni maydalash va sarimsoqni siqish vositasida yirtmaslik juda muhimdir, shuning uchun efir moylari yaxshiroq saqlanib qoladi.

Piyoda yo'lakchalarini tuz va murch sepib, ikkala tomonini yopishmaydigan panada qovuring. U erda sarimsoq qo'shing va ozroq qovuring.

Keyin panga pomidor va marjoram qo'shing. Polkni spatula bilan skovorodkada yaxshilab maydalang, so'ng orkinos qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Tomat pastasini qo'shing va bir necha daqiqaga qaynatishga qoldiring.

Keyingi qadam - pechni 180 ° C ga qizdirish (konveksiya rejimida). Qovoq va sabzi qog'oz sochiq bilan yoping.

Kastryulchani zaytun moyi bilan moylash va lazanya tayyorlashda bo'lgani kabi, ozgina miqdorda maydalangan mozzarella bilan sabzi, qovoq, pomidor-baliq aralashmasini yotqiz.

Oxirida Emmental pishloqini tepaga seping va pechda 20 daqiqa davomida pishiring. Yoqimli ishtaha.

Makaron italiyaliklarga tegishli bo'lishiga qaramay, bizga o'rta asrlardan noodlelar kelgan. Va taniqli venetsiyalik savdogar Marko Pologa rahmat, makaron oxir-oqibat Evropaga yo'l topdi. Italiyalik o'rtacha yiliga 25 kilogrammgacha non yeydi.

Garchi makaron mahsulotlari Germaniyada juda mashhur bo'lsa-da, biz hali ham bunday qadriyatlardan yiroqmiz. Biz yiliga bir kishi boshiga 8 kilogrammga yaqin ugra iste'mol qilishni to'xtatdik. Kam uglevodorodli dietaga o'tayotgan ko'plab odamlar o'zlarining sevimli makaron mahsulotlarini har xil yo'llar bilan sog'inishadi.

Garchi bunga hech qanday sabab yo'q. Klassik makaron uchun juda ko'p mazali alternativalar mavjud, ular ertami-kechmi siz unga bo'lgan xohishingizdan voz kechishingiz mumkin.

Bugungi ijodimiz sizni hayratda qoldiradi. Unda orkinos sait bilan yaxshi ketadi va qovoq va sabzi bilan to'ldiriladi. Ushbu taom nafaqat toqqa chiqishga ajoyib alternativa, balki oqsilning qimmatli manbai bo'lib, baliq va sabzavot tufayli bu juda foydali.

Ishonchim komilki, bu lazanya sizning dietangizda mustahkam o'rin egallaydi. Qanday bo'lmasin, men uni sevaman va faqat vaqti-vaqti bilan klassik toqqa chiqishni eslayman. Sizga yaxshi ovqatlanishingizni, ovqat pishirishda vaqtni yaxshi o'tkazishingizni va ovqatlanishingizdan ko'proq zavqlanishingizni tilayman.