Diabetik retseptlar > Qandli diabet uchun parhez

Qandli diabet uchun tavsiya etilgan retseptlar nafaqat 2-toifa diabet bilan og'rigan bemor uchun, balki uning qarindoshlari uchun ham juda mos keladi. Oxir oqibat, agar sog'lom odamlar diabet kasalligi iste'mol qiladigan darajada ovqatlansa, unda kasal odamlar (va nafaqat diabet) kamroq bo'ladi.

Shunday qilib, Lizadan diabetga chalinganlar uchun retseptlar.

Mazali va foydali taomning xususiyatlarini o'zida mujassam etgan appetizer.

ko‘rishlar soni: 13029 | sharhlar: 0

Ushbu borschtning retsepti hayvonlarning yog'laridan mutlaqo ozoddir, shuning uchun ham vegetarianlar, ham unga mos keladiganlar uchun javob beradi.

ko‘rishlar soni: 11945 | sharhlar: 0

Pomidorli pishloqli pishiriqlar - barchaning sevimli taomining xilma-xilligi. Bundan tashqari, ular o'zgacha bo'lgan har bir kishiga murojaat qilishadi.

ko‘rishlar soni: 18804 | sharhlar: 0

Stevia pishloqli pishiriqlar engil, havodor va sahdan aziyat chekadiganlarning barchalari ularga yoqadi.

ko‘rishlar soni: 20700 | sharhlar: 0

Qovoq qaymoqli sho'rva nafaqat kuzgi sovuqda sizni isitadi va sizni xursand qiladi, lekin u shunday qiladi.

ko‘rishlar soni: 10430 | sharhlar: 0

Sharbatli qovoq pizza

ko‘rishlar soni: 23238 | sharhlar: 0

Suvli tovuq go'shti uchun retsepti nafaqat diabetga chalinganlarga, balki o'zlarini kuzatadigan har bir kishiga ham yoqadi.

ko‘rishlar soni: 21395 | sharhlar: 0

Tandirda pishirish oson bo'lgan mazali tovuq kebapları uchun retsept.

ko‘rishlar soni: 15414 | sharhlar: 0

Qovoqchani parchalash uchun retsept, bu nafaqat diabetga chalinganlarga, balki ularga ham yoqadi.

ko‘rishlar soni: 20296 | sharhlar: 0

Garnitlar, salatlar, sous uchun ajoyib asos

ko‘rishlar soni: 19132 | sharhlar: 0

Bryusselning diabetik salatasi ungan, yashil loviya va sabzi

ko‘rishlar soni: 41798 | sharhlar: 0

ko‘rishlar soni: 29400 | sharhlar: 0

Diabetik go'sht va sabzavotlardan tayyorlangan taom

ko‘rishlar soni: 121070 | sharhlar: 8

Gulkaram, yashil no'xat va loviya diabetik taom

ko‘rishlar soni: 39736 | sharhlar: 2

Yashil loviya va yashil no'xatning diabetik asosiy taomidir

ko‘rishlar soni: 31719 | sharhlar: 1

Yosh qovoq va gulkaramning diabetik taomlari

ko‘rishlar soni: 41894 | sharhlar: 9

Yosh qovoqning diabetik taomlari

ko‘rishlar soni: 43094 | sharhlar: 2

Diabetik qiyma go'shtli taom

ko‘rishlar soni: 40718 | sharhlar: 3

Tuxum va yashil piyoz bilan to'ldirilgan amarant unli diabetli qiyma go'shtli taom

ko‘rishlar soni: 46338 | sharhlar: 7

Gulkaram va chakalakli diabetik salat

ko‘rishlar soni: 12480 | sharhlar: 1

Men ushbu retseptni Internet saytlaridan birida topdim. Menga bu taom juda yoqdi. Faqat ozgina narsa bor edi.

ko‘rishlar soni: 63251 | sharhlar: 3

Kalamushkadan o'nlab mazali taomlar tayyorlanishi mumkin. Bu shnitsel ulardan biri.

ko‘rishlar soni: 45371 | sharhlar: 3

Qandli diabet bilan kasallanganlar uchun steviya infuzionining retsepti

ko‘rishlar soni: 35609 | sharhlar: 4

Stevia bilan diabetli muzlatilgan qulupnay shirinligi

ko‘rishlar soni: 20335 | sharhlar: 0

Tanish greyfurtning yangi ta'mi

ko‘rishlar soni: 35365 | sharhlar: 6

Karabuğday vermicelli diabetik asosiy taom

ko‘rishlar soni: 29531 | sharhlar: 3

Javdar mersini retsepti bilan diabetik krep

ko‘rishlar soni: 47616 | sharhlar: 5

Blueberry diabetik olma pirogi retsepti

ko‘rishlar soni: 76139 | sharhlar: 3

Hammayoqni va boshqa sabzavotlarni qo'shib sutli sho'rva.

ko‘rishlar soni: 22872 | sharhlar: 2

Yangi uzilgan mevalar va rezavorlardan tayyorlangan diabetik sho'rva.

ko‘rishlar soni: 12782 | sharhlar: 3

Past kalorili sovuq tvorogli piyola

ko‘rishlar soni: 55932 | sharhlar: 2

Guruchli unli karamning diabetik zali

ko‘rishlar soni: 53867 | sharhlar: 7

Yengil diabetik qovoq pishloq, sarimsoq va boshqa sabzavotlar bilan

ko‘rishlar soni: 64171 | sharhlar: 4

Olma bilan diabetik guruch krep

ko‘rishlar soni: 32122 | sharhlar: 3

Qandli diabetga chalinganlarga karam, sabzi va bodringdan piyoz va sarimsoq qo'shilgan engil atıştırma

ko‘rishlar soni: 20038 | sharhlar: 0

Diyabetik karam va xomaki pishloq va yong'oq bilan brokkoli salatasi

ko‘rishlar soni: 10734 | sharhlar: 0

Qaymoq, qo'ziqorin va oq sharob bilan to'ldirilgan qandli diabetning asosiy shakli

ko‘rishlar soni: 24040 | sharhlar: 0

Sprey, zaytun va qaymoqli diabetik past kalorili karam karamidan salat

ko‘rishlar soni: 10449 | sharhlar: 0

Go'shtli diabetli baqlajonning asosiy yo'nalishi

ko‘rishlar soni: 30190 | sharhlar: 2

Gulkaram, qalampir, piyoz va o'tlarning diabetga qarshi asosiy yo'nalishi

ko‘rishlar soni: 20756 | sharhlar: 1

Piyoz, piyoz, qalampir va sabzi bilan diabetga qarshi ishtahani kalamar

ko‘rishlar soni: 36070 | sharhlar: 0

Mevalar, sabzavotlar va yong'oqlar bilan diabetik ikra salatasi

ko‘rishlar soni: 16339 | sharhlar: 1

Armut va guruch unli diabetik tvorogli güveç

ko‘rishlar soni: 55227 | sharhlar: 5

Diabetik tovuq va arpa bilan sabzavotli sho'rva

ko‘rishlar soni: 71380 | sharhlar: 7

Bug'langan karam, olma va reyhan bilan bug'langan tilapiya baliqlarining diabetik ishtahasi

ko‘rishlar soni: 13457 | sharhlar: 0

Diabetik oddiy pomidor, olma va mozzarella salatasi

ko‘rishlar soni: 17033 | sharhlar: 2

Quddus artishokining diabetik salatasi, oq karam va dengiz karam

ko‘rishlar soni: 12422 | sharhlar: 0

Pomidor, qovoq, qalampir va limon bilan diabetga oid kamalakli alabalık asosiy kursi

ko‘rishlar soni: 17900 | sharhlar: 1

Qo'ziqorin, brokkoli, karam va Quddus artishokidan diabetik salat

ko‘rishlar soni: 14365 | sharhlar: 0

Olma bilan diabetik qovoq sho'rva

ko‘rishlar soni: 16061 | sharhlar: 3

Tovuqning diabetik asosiy yo'nalishi va bolgar sosli Quddus artishok filetosi

ko‘rishlar soni: 20187 | sharhlar: 1

Hammayoqni, qo'ziqorinni, Quddus artishokini va boshqa sabzavotlarni diabetik asosiy davolash kursi

ko‘rishlar soni: 12703 | sharhlar: 1

Olma bilan diabetik tovuq filesi

ko‘rishlar soni: 29002 | sharhlar: 1

Diabetik qovoq va olma shirinligi

ko‘rishlar soni: 18947 | sharhlar: 3

Diabetik bodring, shirin qalampir, olma va qisqichbaqalar salatasi

ko‘rishlar soni: 19618 | sharhlar: 0

Sabzi, olma, pomidor, piyoz qo'shilgan diabetga oid lavlagi ikra

ko‘rishlar soni: 25958 | sharhlar: 1

Ananas va turp bilan diabetik dengiz mahsulotlari salatasi

ko‘rishlar soni: 8713 | sharhlar: 0

Diyabetik qizil karam va yong'oq bilan kivi salatasi

ko‘rishlar soni: 13097 | sharhlar: 0

Qo'ziqorin va piyozli Quddus artishokining diabetik asosiy taomidir

ko‘rishlar soni: 11785 | sharhlar: 1

Olma bilan kalamar, qisqichbaqalar va ikra bilan diabetik salat

ko‘rishlar soni: 16690 | sharhlar: 1

Diabetik qovoq, yasmiq va qo'ziqorin asosiy kursi

ko‘rishlar soni: 15858 | sharhlar: 0

Sabzavotli sosli diabetik pike asosiy kursi

ko‘rishlar soni: 16641 | sharhlar: 0

Qandli diabetga qarshi ziravorlar

ko‘rishlar soni: 22422 | sharhlar: 0

Qandli diabetga chalingan birinchi kurs

ko‘rishlar soni: 19554 | sharhlar: 0

Pomidor va bodring bilan diabetik Quddus artishok salatasi

ko‘rishlar soni: 11102 | sharhlar: 1

Karabuğday diabetik qovoq ovqat

ko‘rishlar soni: 10219 | sharhlar: 1

Diabetik tovuq ko'krakining asosiy kursi

ko‘rishlar soni: 28643 | sharhlar: 2

Diabetik go'shtli piyoz

ko‘rishlar soni: 11829 | sharhlar: 3

Diyabetik lavlagi salatasi zaytun, olma va baqlajon

ko‘rishlar soni: 13985 | sharhlar: 0

Diabetik tovuq jigar jigar qo'ziqorin salatasi

ko‘rishlar soni: 23831 | sharhlar: 2

Diyabetik salat avakado, selderey va qisqichbaqalar bilan

ko‘rishlar soni: 11822 | sharhlar: 2

Diabetik shirin kartoshka, qovoq, olma va doljin shirinligi

ko‘rishlar soni: 9919 | sharhlar: 0

Gulkaram, Quddus artishoki va boshqa sabzavotlar bilan diabetik salat

ko‘rishlar soni: 10937 | sharhlar: 1

Pomidor va qo'ng'ir qalampirli diabetga oid asosiy taom

ko‘rishlar soni: 24119 | sharhlar: 1

Tovuq jigari, greyfurt, kivi va nokning diabetik ishtahasi

ko‘rishlar soni: 11346 | sharhlar: 0

Gulkaram va qo'ziqorinlarning diabetik asosiy kursi

ko‘rishlar soni: 19862 | sharhlar: 1

Tandirda pishirilgan qovurilgan qandli diabetli taom

ko‘rishlar soni: 25410 | sharhlar: 3

Diabetik qisqichbaqalar, ananas va qalampir avakado salatasi

ko‘rishlar soni: 9300 | sharhlar: 1

Qandli diabet bilan og'rigan odamlarning ovqatlanishi bilan bog'liq ko'plab nazariyalar mavjud. Avvaliga ular mantiqiy asosga ega, so'ngra ular ko'pincha "aqldan ozish" deb nomlanadi. Qandli diabet bilan kasallanish uchun tavsiya etilgan retseptlarda "uchta nazariya" dan foydalaniladi.

1. Amerikalik olimlarning fikriga ko'ra, diabetga oid idishlarda to'rtta oziq-ovqat (va ularning turli xil hosilalari) dan foydalanish taqiqlangan: shakar, bug'doy, makkajo'xori va kartoshka. Va bu mahsulotlar diabet kasalligi uchun tavsiya etilgan retseptlarda yo'q.

2. Frantsuz olimlari imkon qadar tez-tez diabet bilan kasallanganlar uchun idishlarda karam va brokkoli iste'mol qilishni tavsiya etadilar. Va diabetga chalinganlar uchun mazali karam idishlari uchun retseptlar ushbu bo'limda keltirilgan.

3. Rus olimi N.I. Vavilov inson salomatligini qo'llab-quvvatlaydigan o'simliklarga alohida e'tibor qaratdi. Olimning so'zlariga ko'ra, bunday o'simliklarning atigi 3-4 turi mavjud. Bular: amaranth, Quddus artishokasi, steviya. Bu o'simliklarning barchasi diabet uchun juda foydali va shuning uchun bu erda diabet kasalligi uchun ovqat tayyorlash uchun ishlatiladi.

Ushbu bo'limda diabetik sho'rvalar uchun retseptlar keltirilgan, ulardan eng foydali va mazali "kambag'al diabet bilan kasallanganlar uchun sho'rva". Siz uni har kuni eyishingiz mumkin! Qandli diabetga chalinganlar uchun go'shtli taomlar, baliq, diabetga chalinganlar uchun tovuqdan tayyorlangan idishlar - bularning barchasini ushbu bo'limda topish mumkin.

Qandli diabetga chalinganlar uchun bayram taomlari uchun bir nechta retseptlar mavjud. Ammo eng asosiy retseptlar diabet kasalligi uchun barcha turdagi salatlardir.

Aytgancha, diabetga chalingan odam uchun qiziqarli retseptni "Oddiy salatlar" va "Lenten retseptlari" bo'limlarida topish mumkin. Va mazali bo'lsin!

Va "ORGANIZM DIABETIKA BIZNING O'ZINGIZNI HURMAT QILIShNI TALAB QILADI" ().

Oziq-ovqat guruhlari

Avvaliga diabetga chalinganlar uchun qaysi oziq-ovqat taqiqlangani va qaysi biri foydali ekanligi aniqlanishi kerak.

Tez ovqat, makaron mahsulotlari, xamir ovqatlar, oq guruch, banan, uzum, quritilgan o'rik, xurmo, shakar, sirop, xamir ovqatlar va boshqa ko'plab shirinliklarni iste'mol qilish qat'iyan man etiladi.

Ratsiondagi maqbul ovqatlarga kelsak, quyidagi guruhlarga ruxsat beriladi.

non mahsulotlari(Kuniga 100-150 g): Oqsil kepagi, oqsil-bug'doy yoki javdar,
sut mahsulotlari: engil pishloq, kefir, sut, kam yog'li yogurt yoki yogurt,
tuxum: yumshoq qaynatilgan yoki qattiq qaynatilgan,
mevalar va rezavorlar: nordon va shirin va nordon (kızılcık, qora va qizil smorodina, Bektoshi uzumni, olma, greyfurt, limon, apelsin, gilos, ko'k, gilos),
sabzavotlar: pomidor, bodring, karam (gulkaram va oq), qovoq, qovoq, lavlagi, sabzi, kartoshka (dozalangan),
go'sht va baliq (kam yog'li navlar): quyon, qo'zichoq, mol go'shti, yog 'go'shti, parranda go'shti,
yog'lar: sariyog ', margarin, o'simlik moyi (kuniga 20-35 g dan oshmasligi kerak),
ichimliklar: qizil, yashil choy, nordon sharbatlar, shakarsiz kompotlar, ishqorli mineral suvlar, zaif qahva.

Shuningdek, diabet bilan kasallanganlar uchun foydali bo'lgan boshqa oziq-ovqat turlari ham mavjud.

Vaziyatni aniqlashtirish uchun doktoringizga murojaat qiling.

Birinchi kurslar

Borschtni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi: 1,5 litr suv, 1/2 chashka Lima loviya, 1/2 oq karam, 1 dona lavlagi, piyoz va sabzi, 200 g tomat pastasi, 1 osh qoshiq. sirka, 2 osh qoshiq o'simlik yog'i, ziravorlar.

Tayyorlash usuli: Fasolni yuving va 8-10 soat davomida muzlatgichda sovuq suvda qoldiring, so'ngra alohida panada qaynatib oling.

Folga ichida lavlagi pishiring. Hammayoqni maydalang va yarim pishganicha qaynatib oling. Piyoz va sabzi mayda maydalagichga surting va o'simlik moyiga o'tkazing, lavlagi qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va engil qovuring.

Tomat pastasini piyoz va sabzi ustiga ozgina suv qo'shing. Aralash qizib ketganda, unga lavlagi qo'shing va har bir narsani yopiq qopqoq ostiga 2-3 daqiqa qo'ying.

Hammayoqni tayyor bo'lgach, loviya va qizarib pishgan o'simlik aralashmasini, shuningdek, shirin no'xat, dafna yaprog'i va ziravorlar qo'shing va yana bir oz qaynatib oling. Sho'rvani o'chiring, sirka qo'shing va 15 daqiqa davomida qaynatib oling. Taomni smetana va o'tlar bilan xizmat qiling.

Diabet birinchi ovqat

To'g'ri ovqatlanayotganda 1-2 turdagi diabet kasalligi uchun birinchi kurslar muhimdir. Tushlik paytida diabet bilan nima pishirish kerak? Masalan, karam sho'rva:

bir piyola uchun 250 gr kerak bo'ladi. oq va gulkaram, piyoz (yashil va piyoz), maydanoz ildizi, 3-4 sabzi,
tayyorlangan ingredientlarni mayda bo'laklarga kesib oling, idishga soling va suv bilan to'ldiring,
sho'rvani pechka ustiga qo'ying, qaynab turgan holga keltiring va 30-35 daqiqa davomida pishiring,
unga taxminan 1 soat turib bering va ovqatni boshlang!

Ko'rsatmalarga asoslanib, diabet bilan kasallanish uchun o'z retseptlaringizni yarating. Muhim: diabetga chalingan bemorlarga ruxsat berilgan, past glisemik indeks (GI) bo'lgan yog'siz ovqatlarni tanlang.

Ikkinchi kursning yaroqli variantlari

Ko'pgina 2-toifa diabetga chalinganlar sho'rvalarni yoqtirmaydilar, shuning uchun ular uchun go'sht yoki baliqning asosiy taomlari don va sabzavotlardan iborat. Bir nechta retseptlarni ko'rib chiqing:

Kotletlar. Qandli diabetga chalinganlar uchun tayyorlangan taom, tarkibidagi qondagi shakar miqdorini saqlab turishga yordam beradi va tanani uzoq vaqt to'yingan qiladi. Uning tarkibiy qismlari 500 gr. tozalangan sirloin go'shti (tovuq) va 1 dona tuxum. Go'shtni mayda maydalab, tuxum oqini qo'shing, ustiga qalampir va tuz seping (ixtiyoriy). Olingan massani aralashtiring, pattilarni shakllantiring va pishiriladigan qog'oz bilan yopilgan yoki sariyog 'bilan yog'lang. Tandirda 200 ° da pishiring. Kotletlar pichoq yoki vilka bilan osongina teshilib ketganda - siz olishingiz mumkin.
Pitsa Taom qon shakariga kamaytiruvchi ta'sir ko'rsatmaydi, shuning uchun diabetga chalinganlar uchun retsept diqqat bilan tanlanadi. Ruxsat berilgan miqdor kuniga 1-2 dona. Pitsani tayyorlash juda oddiy: 1,5-2 stakan un (javdar), 250-300 ml sut yoki qaynatilgan suv, yarim choy qoshiq pishirish soda, 3 ta tovuq tuxumi va tuzni oling. Pishirishning yuqori qismida joylashgan to'ldirish uchun sizga piyoz, kolbasa (afzal qaynatilgan), yangi pomidor, kam yog'li pishloq va mayonez kerak bo'ladi. Xamirni yoğurun va oldindan moylangan mog'orga soling. Piyoz tepasiga, dilimlenmiş kolbasa va pomidor qo'yiladi. Pishloqni maydalab, ustiga pizza seping va mayonezning nozik bir qatlami bilan yog'lang. Idishni pechga joylashtiring va 30 daqiqa davomida 180º da pishiring.

To'ldirilgan qalampir. Ko'pchilik uchun bu stolda klassik va ajralmas ikkinchi kurs, shuningdek, yurak uchun va qandli diabet uchun ruxsat berilgan. Pishirish uchun sizga guruch, 6 ta qo'ng'iroq qalampiri va 350 gr. yog'siz go'sht, pomidor, sarimsoq yoki sabzavotli bulon - ta'mga. Guruchni 6-8 daqiqa qaynatib oling va qalampirni ichkaridan tozalang. Tayyorlangan pyuresi bilan aralashtirilgan qiyma go'shtni ularga soling. Barglarni panga joylashtiring, suv bilan to'ldiring va 40-50 daqiqa davomida past olovda pishiring.

Qandli diabet uchun salatlar

To'g'ri ovqatlanish nafaqat 1-2 ta ovqatni, balki diabetik retsept bo'yicha tayyorlangan va sabzavotlardan iborat salatlarni ham o'z ichiga oladi: karam, sabzi, brokkoli, qalampir, pomidor, bodring va boshqalar. Ular tarkibida GI darajasi past, bu diabet uchun juda muhimdir. .

Qandli diabet uchun to'g'ri tashkil etilgan parhez retsept bo'yicha ushbu idishlarni tayyorlashni o'z ichiga oladi:

Gulkaram salatasi. Sabzavot vitaminlar va minerallarning boy tarkibi tufayli organizm uchun foydalidir. Gulkaram pishirib, uni mayda bo'laklarga bo'lish orqali pishirishni boshlang. Keyin 2 ta tuxum oling va 150 ml sut bilan aralashtiring. Gulkaramni pishiriladigan idishga joylashtiring, ustiga aralashmasi bilan yoping va maydalangan pishloq seping (50-70 gr.). Salatani pechga 20 daqiqaga qo'ying. Tayyor piyola diabetga chalinganlar uchun mazali va foydali taomlarning eng oddiy retseptlaridan biridir.

No'xat va karam salatasi. Idish go'sht yoki aperatif uchun mos keladi. Ovqat pishirish uchun sizga 200 gramm karam, yog '(o'simlik) 2 soat kerak bo'ladi.l., no'xat (yashil) 150 gr., 1 olma, 2 ta pomidor, xitoy karam (chorak) va limon sharbati (1 osh qoshiq). Gulkaramni pishiring va pomidor va olma bilan birga tilimga kesib oling. Barchasini aralashtiring va no'xat va barglari kesilgan Pekin karamini qo'shing. Salatani limon sharbati bilan aralashtiring va uni ichishdan oldin 1-2 soat davomida pishiring.

Pishirish uchun sekin pishirgichdan foydalanish

Qonda shakarni ko'paytirmaslik uchun qaysi ovqatlarga ruxsat berilganligini bilishning o'zi etarli emas - ularni to'g'ri pishirishga qodir bo'lishingiz kerak. Buning uchun sekin pishirgich yordamida yaratilgan diabetga chalinganlar uchun ko'plab retseptlar ixtiro qilingan. Qurilma diabetga chalinganlar uchun ajralmas hisoblanadi, chunki u ovqatni turli yo'llar bilan tayyorlaydi. Kastryulkalar, kostryulkalar va boshqa idishlar kerak bo'lmaydi, va ovqat mazali va diabetga chalinganlar uchun mos bo'ladi, chunki to'g'ri tanlangan retsepti bilan qondagi glyukoza darajasi ko'tarilmaydi.

Qurilmadan foydalanib, retsept bo'yicha pishirilgan karamni go'sht bilan tayyorlang:

1 kg karamni oling, 550-600 gr. diabet, sabzi va piyoz (1 dona) va tomat pastasi (1 osh qoshiq l) uchun ruxsat berilgan har qanday go'sht,
karamni bo'laklarga bo'lib kesib oling va keyin ularni zaytun moyi bilan moylangan ko'p qavatli idishga joylashtiring,
pishirish rejimini yoqing va yarim soat davomida
dastur sizga dastur tugaganligi haqida xabar berganida, karamga tug'ralgan piyoz va go'sht va maydalangan sabzi qo'shing. Xuddi shu rejimda yana 30 daqiqa pishirib,
Olingan aralashmani tuz, qalampir (ta'mga) va tomat pastasi bilan aralashtiring, so'ng aralashtiring,
pishirish rejimini 1 soat davomida yoqing - va idish tayyor.

Retsept qonda qand miqdorining oshishiga olib kelmaydi va diabet bilan to'g'ri ovqatlanish uchun mos keladi va tayyorgarlik hamma narsani kesish va uni qurilmaga kiritish uchun pastga tushadi.

Qandli diabet uchun soslar

Ko'pgina diabetga chalinganlar kiyinishni taqiqlangan oziq-ovqat deb bilishadi, ammo ruxsat berilgan retseptlar mavjud. Masalan, diabetda zararsiz bo'lgan horseradish bilan qaymoqli sousni ko'rib chiqing:

wasabi (kukun) 1 osh qoshiqni oling. l., yashil piyoz (mayda tug'ralgan) 1 osh qoshiq. l., tuz (afzal dengiz) 0,5 osh qoshiq, kam yog'li smetana 0,5 osh qoshiq. l va 1 mayda horseradish ildizi,
2 osh qoshiq Vabiyni qaynatilgan suv bilan silliq bo'lguncha uring. Aralashtirilgan maydalangan horseradish qo'shing va smetana quying,
yashil piyoz qo'shing, sousni tuz bilan aralashtiring va aralashtiring.

Qandli diabetga chalingan odamlar uchun retseptlar qon shakarini ko'paytirmaslik uchun tasdiqlangan ovqatlardan tayyorlanadi. Pishirish usuliga, glisemik indeksga va kaloriya miqdoriga alohida e'tibor bering.

Ananas tovuq

Ovqat tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi: 0,5 kg tovuq go'shti, 100 g konserva yoki 200 g yangi ananas, 1 piyoz, 200 g smetana.

Ananas tovuq

Tayyorlash usuli: piyozni yarim halqalarga kesib oling, panga soling va shaffof bo'lguncha o'ting. Keyingi - bo'laklarga bo'laklangan fileto qo'shing va 1-2 daqiqa davomida qovurib oling, so'ngra tuz qo'shing, aralashmaga smetana va güveç qo'shing.

Pishirishdan taxminan 3 daqiqa oldin, idishga ananas kubiklarini qo'shing. Idishga qaynatilgan kartoshka bilan xizmat qiling.

Sabzavotli pirojnoe

Taomni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi: 1 ta o'rta qaynatilgan sabzi, kichik piyoz, 1 ta qaynatilgan lavlagi, 1 ta shirin va nordon olma, 2 ta o'rta kartoshka, shuningdek 2 ta qaynatilgan tuxum, kam yog'li mayonez (tejamkorlik bilan ishlating!).

Tayyorlash usuli: maydalang yoki qo'pol qirg'ichga maydalang, ingredientlarni past qirrali idishga yoying va vilkalar bilan yoting.

Biz kartoshka qatlamini yotqizamiz va mayonez bilan surtamiz, keyin - sabzi, lavlagi va yana mayonez bilan surtamiz, mayda tug'ralgan piyoz va mayonez bilan surtamiz, mayonez bilan maydalangan olma qatlami, maydalangan tuxumni pirojniy ustiga sepamiz.

Qoramol bilan bug'langan mol go'shti

Ovqat tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi: 0,5 kg mol go'shti, 2 piyoz, 150 g o'rik, 1 osh qoshiq. tomat pastasi, tuz, qalampir, maydanoz yoki arpabodiyon.

Tayyorlash usuli: go'sht mayda bo'laklarga bo'linadi, yuviladi, kaltaklanadi, panada qovuriladi va tomat pastasi qo'shiladi.

Keyingi - yuvilgan o'riklar hosil bo'lgan massaga qo'shiladi va pishganga qadar barcha ingredientlarni aralashtiring. Taomga ko'katlar bilan bezatilgan pishirilgan sabzavotlar qo'shiladi.

Yashil loviya bilan tovuq go'shti

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi: 200 g yashil loviya, 2 ta fileto, 1 piyoz, 3 osh qoshiq. butun donli un, 1 dona tuxum, tuz.

Tayyorlash usuli: yashil fasolni eritib oling va yuvilgan va maydalangan go'shtga blenderda maydalang.

Qovurilgan idishni bir piyola ichiga siljiting va blenderda piyoz, loviya aralashmasini qo'shing, maydalang va forsematga qo'shing. Tuxumni go'sht massasiga tashlang, un, tuz qo'shing. Olingan aralashmadan kotletlarni hosil qiling, ularni qog'oz bilan yopilgan pishirish varag'iga qo'ying va 20 daqiqa davomida pishiring.

Baliq idishlari

Ovqat pishirish uchun sizga kerak bo'ladi: 400 g fileto, 1 limon, 50 g sariyog ', tuz, ta'mga qalampir, 1-2 choy qoshiqda. ta'mga ko'ra ziravorlar.

Pechda pishirilgan Pollock

Tayyorlash usuli: pech 200 S haroratda qizdirish uchun o'rnatiladi va shu vaqt baliq pishiriladi. Fileto peçete bilan o'ralgan va folga varag'iga yoyilgan, so'ngra tuz, qalampir, ziravorlar sepilgan va ustiga sariyog 'bo'laklari sepilgan.

Limonning ingichka bo'lagi sariyog 'ustiga yoyilib, baliqni folga bilan o'rab oling, (tikuv tepada bo'lishi kerak) va 20 daqiqa davomida pechda pishiring.

Horseradish Apple SOS

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi: 3 yashil olma, 1 stakan sovuq suv, 2 osh qoshiq. limon sharbati, 1/2 osh qoshiq. tatlandırıcı, 1/4 osh qoshiq doljin, 3 osh qoshiq maydalangan horseradish.

Tayyorlash usuli: suvda dilimlenmiş olma qaynatib, yumshatilgunga qadar limon qo'shing.

Keyingi - tatlandırıcı va doljin qo'shing va shakar o'rnini bosadigan erimaguncha massani aralashtiring. Xizmat qilishdan oldin, sosda stolga horseradish qo'shing.

Kremli horseradish sosu

Ovqat tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi: 1/2 osh qoshiq. smetana yoki qaymoq, 1 osh qoshiq. Wasabi kukuni, 1 osh qoshiq. maydalangan yashil horseradish, 1 chimdik dengiz tuzi.

Tayyorlash usuli: 2 choy qoshiqda maydalangan wasabi kukuni. suv. Sekin-asta smetana, wasabi, horseradish aralashtiring va yaxshilab aralashtiring.

Qizil karam salatasi

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi: 1 ta qizil karam, 1 piyoz, maydanozning 2-3 tupi, sirka, o'simlik yog'i, tuz va qalampir - barchasini ta'mga.

Tayyorlash usuli: biz piyozni ingichka halqalarga kesib tashlaymiz, tuz, murch, ozgina shakar qo'shamiz va sirka tuzlamasiga quyamiz (suv bilan nisbat 1: 2).

Hammayoqni maydalang, ozgina tuz va shakar qo'shing, so'ngra qo'llaringiz bilan mash torting. Endi biz tuzlangan piyoz, ko'katlar va karamni salat idishida aralashtiramiz, har bir narsani va mavsumni moy bilan aralashtiramiz. Salat tayyor!

Spratt bilan karam salatasi

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi: 5-7 kilogramm baharatlı tuzlash, 500 g gulkaram, 40 g zaytun va zaytun, 10 kepak, 1 osh qoshiq. 9% sirka, ta'mga qarab 2-3 tup reyhan, o'simlik moyi, tuz va qalampir.

Tayyorlash usuli: avval sirka, mayda tug'ralgan reyhan, tuz, qalampir va moyni aralashtirib tayyorlang.

Keyin, karam inflorescences tuzlangan suvda qaynatib oling, ularni sovutib, sous bilan ta'mga soling. Shundan so'ng, olingan aralashmani mayda tug'ralgan zaytun, zaytun, sarimsoq va suyaklardan tozalangan buloq bilan aralashtiring. Salat tayyor!

Sovuq gazaklar

Hammayoqni va sabzi atıştırmalıkını tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi: 5 ta oq karam, 200 g sabzi, 8 dona sarimsoq, 6-8 ta kichik bodring, 3 ta piyoz, 2-3 ta horseradish barglari va bir dona arpabodiyon.

Tayyorlash usuli: karam barglari 5 daqiqa qaynatilmagan tuzlangan suvga botiriladi, shundan so'ng ular olib tashlanadi va sovushiga ruxsat beriladi.

Nozik qirg'ichda maydalangan sabzi, maydalangan sarimsoq (2 chinnigullar) bilan aralashtiriladi va karam barglariga o'raladi. Keyin, qolgan sarimsoq va tug'ralgan arpabodiyon, karam naychalari, bodringni idishning pastki qismiga qo'ying, ustiga piyoz halqalarini seping.

Biz uni horseradish barglari bilan yopamiz va sho'r suv bilan to'ldiramiz (1 litr suv uchun 1,5 osh qoshiq L. tuz, 1-2 dona dafna yaprog'i, 3-4 dona allspice no'xati va 3-4 dona chinnigullar). 2 kundan keyin atıştırmalık tayyor bo'ladi. O'simlik yog'i qo'shilgan sabzavotlar beriladi.

Paketdagi parhezli omlet

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi: 3 ta tuxum, 3 osh qoshiq. ta'mga sut, tuz va murch, ozgina kekik, bezatish uchun ozgina qattiq pishloq.

Tayyorlash usuli: tuxum, sut, tuz va ziravorlarni mikser yoki mo'ylov bilan urib oling. Suvni qaynatib oling, omlet aralashmasini zich sumkaga quying va 20 daqiqa davomida pishiring. Keyin - sumkadan omletni oling va maydalangan pishloq bilan garniturani oling.

Curd sendvich massasi

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi: 250 g kam yog'li tvorog, 1 piyoz, 1-2 dona sarimsoq, arpabodiyon va maydanoz, qalampir, tuz, javdar noni va 2-3 ta yangi pomidor.

Tayyorlash usuli: ko'katlar, arpabodiyon, piyoz va maydanozni maydalang, blenderda tvorog bilan silliq bo'lguncha aralashtiring. Massani javdar noniga yoyib, ustiga ingichka tilim pomidor qo'ying.

Gevşemiş karabuğday pyuresi

1 ta xizmatni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi: 150 ml suv, 3 osh qoshiq. don, 1 osh qoshiq zaytun moyi, ta'mga tuz.

Tayyorlash usuli: donni tandirda qizarguncha quriting, qaynoq suv va tuzga quying.

Hububot shishib ketganda, moy qo'shing. Qopqoqni yoping va tayyor holga keltiring (pechda bo'lishi mumkin).

Ovqat tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi: 4 osh qoshiq. un, 1 dona tuxum, 50-60 g kam yog'li margarin, limon qobig'i, tatlandırıcı, mayiz.

Tayyorlash usuli: margarinni yumshatib oling va limon qobig'i, tuxum va shakar o'rnini bosuvchi vosita bilan aralashtiring. Olingan massa bilan qolgan qismlarni aralashtiring, qoliplarga soling va 30-40 daqiqa davomida 200 ° C da pishiring.

Shirin taom

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi: 200 ml kefir, 2 dona tuxum, 2 osh qoshiq. asal. 1 paket vanil shakar, 1 osh qoshiq. jo'xori uni, 2 ta olma, 1/2 choy qoshiqda doljin, 2 osh qoshiq pishirish kukuni, 50 g sariyog ', hindiston yong'og'i va o'rik (bezatish uchun).

Tayyorlash usuli: tuxumni urib, eritilgan asal qo'shing va aralashmani urishni davom eting.

Gefni kefir bilan birlashtirib, uni tuxum massasi bilan birlashtiring, so'ngra olma, doljin, pishirish kukuni va qo'pol maydalagichga maydalangan vanil qo'shing. Har bir narsani aralashtiring, silikon qoliplarga soling va ustiga olxo'ri bo'laklarini qo'ying. 30 daqiqa pishirib. Pechdan chiqarib oling, hindiston yong'og'i seping.

Tayyorlanishi uchun sizga 3 l suv, 300 g gilos va shirin gilos, 375 g fruktoza kerak bo'ladi.

Yangi gilos va shirin kompot

Tayyorlash usuli: rezavorlar yuviladi va yuviladi, 3 l qaynoq suvga botiriladi va 7 daqiqa qaynatiladi. Shundan so'ng, suvga fruktoza qo'shiladi va yana 7 daqiqa qaynatiladi. Kompot tayyor!