Pekinskiy karam, qo'ziqorin va bir oz sirli bug'li riba

Riba - sog'lom va maxsus ovqatlarning butun to'plami, yog 'bo'lsa, doljin bilan. O'ziga xos tarzda juftlikka tayyorgarlik maksimal darajada koristonni saqlaydi.

4 ta mazali va doljinning koks tayog'ini kiriting. Terida qasos 67 kkal, 5,15 g bilív, 4, * g yog ', 3 g uglevod mavjud.

Hvilinni beshga tayyorlamang. Shunda bo'ronli kun uchun noaniq variant mavjud.

Lion2 Olivkova, Sonyashnikov va Flax Olivadan yog'ni kimga surtish kerak: kimda.

Krashí lіki víd kulínarnoї povsyakdenností - o'z kichik muqaddas joyingizga egalik qilish. .

Retsept tavsifi:

Darhol aytmoqchimanki, qo'ziqorin va baliq bilan Pekin karam salatasi engil, past kaloriyali, sog'lom va shu bilan birga to'yimli va mazali. Men xitoylik karam salatlarini pishirishni juda yaxshi ko'raman. Bu boshqa sabzavotlar, o'tlar, tsitruslar, go'sht va baliq bilan yaxshi ketadi.

Bugun men salat retsepti bilan tanishtirmoqchiman, unda Peking va baliqdan tashqari qo'ziqorin ham bor. Yovvoyi qo'ziqorin bilan salatada yanada qo'pol ta'mga ega bo'lishiga e'tibor beraman. Men qo'ziqorin yoki istiridye qo'ziqorini bilan pishirishni yaxshi ko'raman. Bu qo'ziqorinlar tez pishadi va yanada mazali ta'mga ega.

Kiyinish sifatida men faqat soya sousidan foydalanishni maslahat beraman. Usiz bo'lsa ham, u juda mazali. Olmalar eng yaxshi nordon yoki shirin va nordon navlaridan foydalaniladi. Agar siz xonadoningizda shirin olma topsangiz, unda siz salatga yangi limon sharbatini qo'shishingiz kerak bo'ladi.

Salat soya sousi bilan quyilgandan so'ng darhol beriladi. Qolgan marul muzlatgichda saqlanmaydi. Ikkinchi kuni salat ta'mini yo'qotadi.

Pishirish bosqichlari:

1) Qo'ziqorinlarni yaxshi isitiladigan panada qovuring. Tuzga. Qo'ziqorinlar jigarranglana boshlagach, piyoz (mayda kubiklarga kesilgan) va sarimsoq (halqalarga kesilgan) qo'shing. Piyoz tayyor bo'lgunga qadar aralashtiring va past olovda pishiring. Tayyorlangan qo'ziqorinlarni panadan salat idishiga o'tkazing.

"src =" https://pechenuka.com/i/wp-content/uploads/380/2013_4/salat-iz-pekinskoi-kapusty-s-gribami-i-ryboi/salat-iz-pekinskoi-kapusty-s- gribami-i-ryboi-3-600pech.jpg "alt =" 2) Pekin karamini mayda maydalang. Menga uni o'rtacha kenglikdagi uzun chiziqlar bilan kesish yoqadi.
"w />

2) Pekin karamini mayda maydalang. Menga uni o'rtacha kenglikdagi uzun chiziqlar bilan kesish yoqadi.

3) qo'ziqorin va karamni birlashtiring. Olmani tozalang. Kichik kublarga kesib oling. Ularni salat idishiga ham qo'shing.

4) Keyin baliq keladi. Salat uchun qaynatilgan dengiz baliqlaridan foydalaning. Mening holatimda, bu qaynatilgan pollok. Baliqni sovutib oling, suyaklarni ajrating va tasodifiy go'shtni qo'llaringiz bilan yirtib tashlang.

5) Barcha salat ingredientlari: karam, piyoz va sarimsoq bilan qo'ziqorin, olma va baliq saxiy soya sousiga sepib aralashtiramiz. Soya sousini qo'shgandan keyin darhol xizmat qiling

Rasm bilan asta-sekin retsept

Bug 'baliqlari parhez taomlariga tegishli va ayniqsa ularning sog'lig'ini kuzatadiganlar uchun foydalidir. Pishirish uchun yog 'yoki maxsus ziravorlar kerak emas, u tezda pishiriladi va ajoyib ta'mga ega. Ikkita qozon har kim tomonidan ishlatilishi mumkin. Ikkita qozonga ega bo'lmaganlar kolanderdan foydalanishlari mumkin.

Baliq filetosini yuving va quriting. Kimda butun baliq bo'lsa, unda filetoni ehtiyotkorlik bilan kesib oling.

Fileto qismlarga bo'ling va ularni er-xotin qozonga soling.

Baliq bo'laklari orasiga tug'ralgan xitoy karamini joylashtiring.

Panga oz miqdordagi issiq suvni to'kib tashlang, ichiga ikkita qozon qo'ying va olovga qo'ying. Qoplash tavsiya etiladi. Qaynatilgach, olovni kamaytiring va 20 daqiqa davomida pishiring, tayyorlangan baliqni ta'mga solib, plastinka, tuz va qalampir ustiga qo'ying.

STEP-BY-STEP COOKING RECIPE

Miso pastasi - bu fermentlangan soya pyuresi. Tayyor holda sotiladi va har qanday yapon restoranida sevimli miso sho'rvasini olish uchun qaynoq suv bilan quyiladi. Shunday qilib sotib olishning eng oson usuli - bu miso katta paketi emas, balki tez tayyorlanadigan sho'rvaning bir nechta porsiyasi va kerak bo'lganda qismlardan foydalaning.

"Peking karam barglarida pishirilgan baliq" uchun ingredientlar:

Peking karam (barglari) - 8 dona.
Piyoz - 1 dona.
Sabzi - 1/2 dona.
Baliq go'shti (pollock) - 200 g
Pomidor o'z sharbatida (dilimlenmiş) - 4 osh qoshiq. l
Soya sosu (TM "Kikkoman") - 2 osh qoshiq. l
Oregano (quritilgan) - 1/2 choy qoshiqda.
Maydanoz (quritilgan) - 1/2 choy qoshiqda.
Tuzni tatib ko'rish uchun
O'simlik yog'i (sabzavotlarni qovurish uchun) - 2 osh qoshiq. l
Zaytun moyi (tuzlamoq uchun) - 1 osh qoshiq. l
Pomidor (yangi) - 2 dona.

Tayyorlash vaqti: 45 daqiqa

Bir konteyner uchun porsiya: 2

"Pekin karamining barglarida pishirilgan baliq" retsepti:

Pekin barglarida bargning qalin qismi kesilgan. Qolgan barglarda, pichoqning sopi bilan qalin joylarni ozgina urib tashlang. Hammayoqni qaynatilgan tuzlangan suvda 7-10 daqiqa davomida bog'lang.

Piyozni kichkina kublarga kesib oling, savzi nozik qirg'ichga maydalang. Yog 'moyini panada qizdiring, piyozni qovuring. Keyin o'z sharbatingizda sabzi va pomidor qo'shing, sabzavotlar deyarli tayyor bo'lguncha, taxminan 10-15 daqiqa davomida olovda pishiring. Ovqat pishayotganda tuz.

Bir piyola ichida soya sousi, zaytun moyi, quritilgan o'tlar: maydanoz va oregano aralashtiriladi. Baliq filetosini, mening gulchambarim bo'lsa, idishga soling, tuzlangan tuzlang 10-15 daqiqa.

4 ta xitoy karamini xoch bilan yopishtirish uchun. Markazda joylashgan chorrahada sabzavotlarning yarmini joylashtiring.

Sabzavotlarga tuzlangan baliq filetosini qo'ying.

Hammayoqni uchlarini navbat bilan ko'taring va baliqni to'liq yoping.

Baliq solingan konvertlarni pergament yoki pishiriladigan qog'ozga soling. Yangi pomidorni yaxshilab maydalang va har bir karam konvertini ustiga qo'ying, ozgina tuz

Hammayoqni konvertlarini baliq bilan 180C atrofida 20-25 daqiqa davomida pishiring.

Ushbu retsept "Birgalikda pishirish - oshpazlik haftaligi" aktsiyasining ishtirokchisi. Forumga tayyorgarlikni muhokama qilish - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6828

VK guruhidagi oshpazlarga obuna bo'ling va har kuni o'nta yangi retseptlarni oling!

Odnoklassniki-dagi guruhimizga qo'shiling va har kuni yangi retseptlarga ega bo'ling!

Do'stlaringiz bilan retseptni baham ko'ring: