Iltimos, inson ekanligingizni tasdiqlang > Qandli diabet uchun parhez

Ushbu sahifaga kirish taqiqlandi, chunki siz veb-saytni ko'rish uchun avtomatlashtirish vositalaridan foydalanayotganingizga ishonamiz.

Bu quyidagilar natijasida yuzaga kelishi mumkin.

Javascript kengaytma tomonidan o'chirilgan yoki bloklangan (masalan, reklama blokerlari)
Brauzeringiz cookie fayllarini qo'llab-quvvatlamaydi

Sizning brauzeringizda Javascript va cookie fayllari yoqilganligiga ishonch hosil qiling va siz ularni yuklab olishni taqiqlamayapsiz.

Malumot identifikatori: # 1dae5bb0-a619-11e9-a1d9-55f977a72592

"Qovoq va sabzi güveç" taomini qanday tayyorlash mumkin?

Sabzi va qovoqni pishganicha qaynatib oling.
Blender yordamida qaynatilgan sabzi va qovoqni kartoshka pyuresiga aylantiring.
Taste uchun tuxum pyuresi, asal, un, doljin qo'shing.
Olingan massani pishirish uchun pergament bilan qoplangan mog'orga o'tkazing.
20 daraja 200 daraja pishirib.

Qovoq - 200 gr.
Sabzi - 200 gr.
Asal - 20 gr.
Bug'doy uni - 50 gr.
Darçın - 0,5 osh qoshiq
Tovuq tuxumi - 1 dona.

"Qovoq-sabzi güveç" taomining ovqatlanish qiymati (100 gramm uchun):

Asosiy xususiyatlari

Sabzi-qovoq güveç, boshqa idishlarga qaraganda juda ko'p xususiyat va afzalliklarga ega:

Sabzi va qovoqning kombinatsiyasi tufayli vitaminlar va minerallar miqdori yuqori bo'lgan idish hosil bo'ladi.
Kastryul yengil, shuning uchun oshqozon-ichak trakti kasalliklari bo'lganlar undan foydalanishlari mumkin.
Kaloriya miqdori pastligi ularning raqamlarini kuzatib boradigan va parhezga rioya qilgan odamlarga ovqatlanishdan zavqlanish imkonini beradi.
Butun oila uchun byudjetli muomalani tayyorlashga imkon beradigan oddiy mahsulotlar to'plami.
Asosiy mahsulotlarning o'ziga xos shirinligi tufayli, güveç bolalar uchun pishiriqlar uchun alternativa bo'lishi mumkin.

Bundan tashqari, siz taqdim etilgan taomning ko'plab ijobiy omillarini sanab o'tishingiz mumkin.

Ovqat tayyorlash uchun mahsulotlar to'plami

Sabzi va qovoq güveçi vitaminlarni saqlab turishi va juda mazali bo'lishi kerak, shuning uchun pishirish uchun eng kam mahsulot ishlatiladi:

3 sabzi.
300 gramm qovoq.
2 ta tuxum.
1 stakan sut.

Shunday qilib, barcha tarkibiy qismlar to'g'ri ta'mga ega bo'lishi uchun, ya'ni sabzavotlar sharbatni beradi, siz ozgina tuz iste'mol qilishingiz kerak. Agar siz o'ziga xos shirinlikka aylanadigan baharatlı güveçni olmoqchi bo'lsangiz, unda siz doljinni ham ishlatishingiz kerak.

Pishirish tamoyili

Qovoq va sabzi güveçlarini tayyorlash retsepti pishirishning eng oddiy texnologiyalaridan foydalanishni o'z ichiga oladi:

Sabzi tozalang, yuving va pishganicha qaynatib oling.
Oshqovoqni maydalab, mayda bo'laklarga bo'lgandan keyin qovoqni ham qaynatib oling.
Ish qismlarini to'liq sovishini kuting.
Blenderdan foydalanib, qaynatilgan sabzavotlarni silliq bo'lgunga qadar pishiring.
Tayyorlangan idishga tuxum va sut, bir chimdik tuz va ozgina shakar qo'shing (1 osh qoshiq).
Pishirish idishini sariyog 'bilan yog'lang. Suyuq moddani to'kib tashlang va 40 daqiqa davomida tandirga qo'ying.

Tayyor taomni qiziqarli sos bilan xizmat qilish tavsiya etiladi, uning bazasini yanada suvli qilish.

Bolalar uchun sog'lom güveç

Bola uchun qovoq va sabzi güveç nafaqat foydali, balki tezkor bo'lishi kerak. Tabiiyki, asosiy ingredientlarni qayta ishlash ko'p vaqt talab etadi, ammo tayyor mahsulotlardan bolaga asl muomalasini olish uchun qisqa vaqt ichida erishiladi.

Sabzi va oshqovoq güveçi bolaga mazali shirinlik yoki engil tishlash bo'lishi mumkin. Idish uchun asosiy mahsulotlar:

300 g qaynatilgan sabzi.
200 g qaynatilgan qovoq. Agar shirinlik hosil bo'lsa, unda mahsulot karamelizatsiya qilinishi mumkin.
Shirin uchun bir osh qoshiq shakar.
Yupqa taniqli tvorog.
Bedana tuxumi.
Bir osh qoshiq irmik yoki jo'xori uni
Mayiz, quritilgan o'rik, o'rik - agar shirin bo'lsa, yoki tovuq, kurka go'shti - agar ishtahani to'ldirsa.

Ko'pincha, irmik qaynatilgan guruch bilan almashtiriladi. Agar jo'xori uni ishlatilsa, uni avval blender bilan maydalash kerak, keyin qaynatiladi.

Kichkintoy kosasini pishirish

Ovqatni mazali qilish va boladan zavqlanish uchun siz barcha ingredientlarni diqqat bilan maydalashingiz kerak. Birinchidan, tayanch asosiy mahsulotlardan tayyorlanadi:

Blender bilan qaynatilgan sabzi maydalang. Qovoq bilan ham xuddi shunday qiling. Olingan ikkita massani yaxshilab aralashtiring.
Tvorog uchun atıştırmalık uchun bir oz tuz yoki shirin uchun shakar kerak. Blenderdan foydalanib, achitilgan sut mahsulotini kerakli mustahkamlikka torting.
Mayiz, quritilgan o'rik va o'riklarni yuvib, iliq suv bilan poured soat davomida quying. Parranda go'shti filetosini qaynatib oling va mayda maydalang, go'shtni mayda bo'laklarga bo'ling yoki tolaga soling.
Tvorogni irmik bilan aralashtiring, massani sabzi-qovoq aralashmasiga quying. Bu erda tuxum qo'shing.
Quruq meva yoki go'shtni ish qismiga quying. Xamirni yaxshilab yoğurun, shunda barcha ingredientlar teng taqsimlanadi.
Pastki va devorlarni sariyog 'bilan yog'lash orqali pishiriq tayyorlang. Ish qismini idishga joylashtiring.
Pechni 180 darajaga aylantirib qizdiring. Ushbu haroratda o'choqdagi sabzi-oshqovoq güveç taxminan 30-40 daqiqa davomida pishiriladi.

Katta shakldagi o'rniga krujkalar uchun bo'laklangan savatlarni ishlatishingiz mumkin. Ushbu parametr xizmat qilish uchun juda mos keladi, chunki u kırıntılar uchun yanada qiziqarli ko'rinadi. Qo'shimcha bezatish tovoqni yanada yoqimli qiladi.

Mazali va to'yimli semolina kosasi

Agar siz irmikdan foydalansangiz, sabzi va oshqovoq güveç kaloriyalarini tayyorlashingiz, idishga yangi lazzat qo'shishingiz mumkin. Bunday mahsulotlarni tayyorlash kerak:

2-3 sabzi.
Qovoqning katta qismi.
30 g sariyog '.
1/5 stakan irmik.
1-2 dona tuxum.
Bir chimdik tuz.

Oshqovoq va sabzi güveç quyidagi usulda tayyorlanadi:

Sabzi tozalang, yaxshilab yuving va maydalang. Silliqlash uchun kichik yoki o'rta qirg'ichdan foydalanishga arziydi.
Oshqovoqni tozalang va mayda kubiklarga bo'ling. Har bir elementning taxminiy o'lchami 1 × 1 sm.
Kastryulkaga 1/3 chashka suv quying, allaqachon qizdirilgan suyuqlikka sariyog 'qo'ying. Sariyog 'eritib bo'lgach, sabzavotlarni idishga quying. Sabzavotlarni yumshoq bo'lgunga qadar pishiring.
Sabzi va qovoq etarlicha qovurilgan bo'lsa, siz irmik qo'shishingiz kerak. Sekin-asta yormalarni stakanga quying. Bunday holda, doimo massaga aralashing.
Irmikatsiya deyarli pishirilganda, siz massani sovutib, unga tuxum va bir chimdik tuz qo'shishingiz kerak.
Tarkibni pishiriladigan idishga joylashtiring, 180 daraja haroratda 20 daqiqa davomida pechda qoldiring.

Siz smetana va o'tlar bilan sovutilgan tayyor kassani iste'mol qilishingiz kerak.

Sabzi güveçini qanday tayyorlash mumkin?

Mazali sabzi güveçini tayyorlash uchun quyidagi qoidalarga rioya qiling:

Asosiy mahsulot sabzi, shirin ildiz ekinidir, buning natijasida shakarni pasaytirish yoki idishdan butunlay yo'q qilish mumkin.
Sabzavotlar xom, maydalangan yoki oldindan qaynatiladi.

Tajribali uy bekalari maslahat beradi:

sabzini terisiga qaynatib oling, so'ngra po'stini torting, shunda u yanada shirin bo'ladi,
güveçni yanada qoniqarli qilish uchun ozgina tovuq qo'shing,
pechda pishirish uchun silikon yoki issiqqa chidamli qolipdan foydalaning,
irmikdan foydalanganda, krupni shishib ketishiga qoldiring.

Sabzi güveç bilan irmik - oddiy retsept

Juda o'ziga xos taom - bu irmik bilan sabzi güveç. Mahsulotlar tarkibida pomidor, o'z sharbatida qovurilgan va hindiston yong'og'i kabi qiziqarli ingredientlar mavjud bo'lsa-da, piyola hatto yangi oshxona biznesini ham pishirishi mumkin. Güveç ajoyib ta'mga ega. To'g'ri tuzilish uchun tariq qo'shiladi.

tariq va irmik - har biri 200 g,
sabzi - 500 g
pomidor - 600 g
hindiston yong'og'i parchalari - 150 g,
shirin paprika - 1 choy qoshiqda,
shakar - 4 osh qoshiq,
zanjabil - 10 g
tuz - 1 osh qoshiq.

Tariqni 500 ml suvda qaynatib oling.
Sabzi tozalang, mayda maydalang.
Soqol, pomidor, irmik va tariq pyuresini aralashtiring. Sabzi, zanjabil, paprika, tuz va shakar qo'shing.
Mog'orni moy bilan yog'lang, ozgina irmik seping. Aralashmani sirtini tekislang.
Sabzi güveç 55 daqiqadan keyin pechda tayyor bo'ladi.

Sabzi va olma güveç

Idishdagi vitaminlar miqdorini ko'paytirish uchun siz sabzi va olma güveç kabi bunday shirinlik qilishingiz mumkin. Ushbu parametr, ayniqsa, bolalar orasida mashhurdir. Pishirish uchun, zich pulpa bilan yangi olingan nordon-shirin olma olish yaxshidir. Ular pirojniyning tarqalishiga yo'l qo'ymaydi, aksincha, ular to'g'ri tuzilishni saqlab qolishadi va pikans qo'shadilar.

olma - 250 g
sabzi - 150 g
irmik - 30 g
shakar - 40 g
tuxum - 1 dona,
sarig'i - 1 dona,
limon sharbati - 30 ml
o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. l.,
tuz.

Grated qaynatilgan sabzi va olma. Yarim semolina, limon sharbati va moy bilan aralashtiring. 15 daqiqa kuting.
Tuxumni shakar va tuz bilan urish.
Irmikaning ikkinchi qismini issiq suv bilan to'kib tashlang.
Birinchi massaga tuxum aralashmasi va bug'langan porridge qo'shing.
Xamirni qolipga soling, pishirilgan sabzi güveç 50 daqiqada tayyor bo'ladi.

Sabzi sabzi güveç

Shirin tish uchun eng yaxshi desert bu pechdagi sabzi bilan pishirilgan güveç. Taom mazali va to'yimli. Taomga qo'shilgan banan uni yanada shirin qiladi. Yog 'tarkibidagi har qanday foizli tvorogni qabul qilishingiz mumkin, bu styuardessa qaysi tortni olishni istashiga qarab - ko'proq qoniqarli yoki engil.

tvorog - 350 g,
sabzi - 300 g
banan - 3 dona,
sariyog '- 25 g,
kunjut urug'lari - 1,5 osh qoshiq. l.,
kraxmal - 1,5 osh qoshiq,
suv - 150 ml
shakar - 90 g
tuxum - 3 dona.

Sabzi maydalang. Yog ', suv qo'shing va suyuqlik bug'languncha pishiring.
Blender bilan tvorogni shakar va tuxum qo'shing.
Tayyorlangan sabzi massaga qo'shing va yana uring.
Kraxmal va maydalangan bananni to'kib tashlang.
Xamirni shaklga soling, kunjut urug'iga seping.
25-30 daqiqadan so'ng sabzi piyozli güveç tayyor bo'ladi.

Pechka va sabzi qovoq güveç

Taom nafaqat ta'mga, balki tashqi ko'rinishiga ko'ra juda mazali - bu sabzi-oshqovoq güveç. Bir necha bosqichda issiqlik bilan ishlov berish tufayli to'qimalarga ko'ra u yumshoq bo'lib chiqadi, sabzavotlar esa yumshoq bo'ladi. Kek boy to'q sariq rangga ega bo'ladi, bu asosiy mahsulotlarning o'ziga xos rang sxemasiga bog'liq.

qovoq - 250 g
pishirish kukuni - 1,5 osh qoshiq,
sabzi - 250 g
asal - 3 osh qoshiq; l.,
kefir - 300 ml,
irmik - 10 osh qoshiq. l

Sabzavotlardan zar. 15 daqiqa davomida yirtqichlardan pishiring.
Kefir bilan irmikni quying.
Sabzavotlarni blender bilan maydalang, irmik, asal va pishirish kukuni bilan aralashtiring.
Sabzi qovoq güveç 25 daqiqada tayyor bo'ladi.

Qovoq va sabzi güveç

Agar siz parhezli, ammo qoniqarli taomni istasangiz, unda pechda qovoq va sabzi güveç kabi variantni pishirishingiz kerak. Bu to'liq kechki ovqat yoki tushlik uchun ajoyib variant bo'ladi. Tarkibi to'yinganlik va ovqatlanishni ta'minlaydigan tarkibiy qismlarni o'z ichiga oladi. Har xil ziravorlardan foydalanish orqali siz o'tkir eslatma olishingiz mumkin.

sabzi va qovoq - har biri 300 g,
ta'zim -1 dona,
tuxum - 4 dona,
un - 0,5 stakan,
o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. l.,
pishloq - 100 g
pishirish kukuni - 1 sumka,
tuz va ziravorlar.

Tuxumni sariyog 'bilan urib, un qo'shing va aralashtiring. Pishirish kukuni tushiring.
Sabzavotlarni maydalang. Ingredientlarni aralashtiring.
Pishloqni maydalang va ziravorlar bilan birlashtiring.
Ingredientlarni aralashtiring va qolipga soling. Sabzi güveç 25 daqiqada tayyor bo'ladi.

Bolalar bog'chasida bo'lgani kabi sabzi güveç

Bolalar uchun sabzi güveç, onalar orasida juda mashhur. Shu bilan birga, sog'lom davolanish barcha oila a'zolariga yoqadi. U ajoyib ta'mga ega va ovqat hazm qilishni yaxshilaydi. Ushbu turdagi shirinlikning o'ziga xos xususiyati nozik tuzilish va yoqimli sutli ta'mdir.

sabzi - 750 g
shakar - 6 osh qoshiq. l.,
tvorog - 350 g,
sut - 1,5 stakan,
irmik va smetana - har biri 4,5 osh qoshiq. l.,
tuxum - 3 dona,
sariyog '- 120 g,
tuz.

Sabzi yaxshilab maydalang, sut qo'shing. 2 osh qoshiq qo'shing. l shakar, sariyog '. Tuz va 15 daqiqa pishirib.
Sabzavot va irmikni kartoshka pyuresida maydalang, 5 daqiqa davomida pishiring.
Sariqlarni ajratib oling, kaltaklang va kartoshka pyuresiga soling. Salqin.
Tvorog va smetana aralashtiring.
Oqni shakar bilan urish.
Pishloq va sabzi massasini birlashtirish, oqsillarni tanitish.
Sabzi güveç 25 daqiqadan so'ng o'choqda tayyor bo'ladi.

Sabzi va guruch güveç

Pazandalik biznesining yangi boshlanuvchilari uchun guruch yormalarini o'z ichiga olgan pechdagi sabzi güveç kabi variant juda mos keladi. Ushbu qo'shimcha komponent tufayli davolash yanada zichroq tuzilishga ega bo'ladi. Idish odatdagi shirin guruch pyuresi uchun ajoyib alternativ bo'ladi.

sabzi - 300 g
guruch - 1,5 stakan,
shakar - 1 osh qoshiq. l.,
sut - 2 stakan,
tuxum - 1 dona,
sariyog '- 1 osh qoshiq. l.,
tuz.

Tenderga qadar sutda sabzi va güveçni kesib oling.
Guruch va suvdan pyuresi pishiring.
Sabzi silang va guruch bilan aralashtiring. Tuxum, shakar, sariyog ', tuz qo'shing. Aralashtirish.
Kassani 40 daqiqa pishirib.

Yog'siz sabzi güveç

Ro'za tutadigan kunlarda siz o'zingizni tuxumsiz sabzi güveç kabi oddiy, ammo juda mazali taom bilan davolashingiz mumkin. Sarimsoq va barcha turdagi ziravorlar qo'shilishi tufayli ozgina o'tkir ta'mga ega bo'ladi. Oshqovoq va kungaboqar urug'larining kombinatsiyasi taomning asl mohiyatiga aylanadi, ular juda o'ziga xos tarkibiy qism bo'lib xizmat qiladi.

sabzi - 500 g
qovoq va kungaboqar urug'lari - har biri 100 g,
maydanoz
sarimsoq - 3 ta chinnigullar,
ziravorlar.

Sabzini doira shaklida kesib oling.
Blenderda urug'lar, maydanoz, sarimsoqni maydalang.
Sabzi qo'shing va silliq bo'lguncha choping.
Xamirni 40 daqiqa davomida pishiring.

Sekin pishirilgan sabzi güveç - retsept

Sekin pishirgichdagi sabzi güveç kabi idish pechkaga qaraganda yumshoqroq va mazali bo'lib chiqadi. Ammo, shu bilan birga, u aniq afzalliklarga ega: pishirish kamroq vaqt talab etadi. Pishirishdan oldin piyola moy bilan yog'lanishi va non bo'laklariga sepilishi kerak. Agar ular qo'lda bo'lmasa, siz lattani almashtirishingiz mumkin.

sabzi - 400 g
irmik - 4 osh qoshiq. l.,
shakar - 120 g
tuxum - 4 dona,
mayiz - 150 g
sariyog '- 60 g,
pishirish kukuni - 1 osh qoshiq,
vanilin, doljin, to'q sariq rang
tuz.

Mayizni iliq suv bilan to'kib tashlang, ho'llash uchun qoldiring.
Sabzi shakar, tuxum va sariyog 'bilan maydalang.
Aralashga irmik, tuz, pishirish kukuni va ziravorlar qo'shing, 25 daqiqaga qoldiring.
Mayiz qo'shing va massani yoğurun.
Xamirni qo'ying va 45 daqiqa davomida "Pishirish" rejimida pishiring.

Mikroto'lqinli sabzi güveç

Juda oddiy taom - bu mikroto'lqinli pechda pishirishni o'z ichiga oladigan sabzi güveç. Xamirni har qanday usul bilan yoyib, shirinni mikroto'lqinli pechga 5 daqiqa davomida 900 vatt quvvatga qo'yish mumkin. Silikon mog'orni qo'llash yaxshiroqdir. Kesish va kesishdan oldin, güveç sovutilishi kerak.