Qandli diabet diabet bilan nima bo'lishi mumkin (va kerak)
Donni iste'mol qilish har jihatdan foydali ekanligi hech kimga sir emas. Ularda inson tanasi uchun juda ko'p muhim moddalar mavjud. Porridge foydali bo'lib, uning tarkibida ko'p miqdordagi tolalar mavjud bo'lib, ular ovqat hazm qilishga yordam beradi. Ammo diabet bilan bog'liq vaziyat o'zgaradimi? Darhaqiqat, 2-toifa diabet va 1-toifa diabet bilan, diet sog'lom odamni ovqatlantirish usulidan farq qiladi. Har bir mahsulotga ruxsat berilmaydi, xohlaganingizning hammasini eyish mumkin emas ... Bu kasallik uchun porridalarga ruxsat beriladimi? Qandli diabet bilan qanday ovqatlanishim mumkin?
Tariq - "diabet kasalligi olti"
Tariq dunyodagi eng qadimgi madaniy o'simliklardan biridir.
Qadimgi misrliklar va yunonlar undan non, pivo va undan spirt tayyorlaganlar. Tariq an'anaviy slavyan taomining asosiy tarkibiy qismlaridan biri sifatida ishlatiladi. Slavlar har kuni tariqdan foydalandilar, undan to'yimli don, sho'rva va pirog tayyorladilar.
Tariq oson hazm qilinadi va nafaqat muhim tolalarni, balki mineral va vitaminlarni ham o'z ichiga oladi, bug'doy, makkajo'xori va guruchga qaraganda ko'proq miqdorda! Uning tarkibida temir moddasi ko'p bo'lganligi sababli, bu kamqonlikli odamlar uchun mos ovqatdir. Silikonning yuqori qismi sog'lom tishlar, sochlar va tirnoqlarning saqlanishini qo'llab-quvvatlaydi. Tariq ko'rishga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, oshqozon, oshqozon osti bezi, buyrakni mustahkamlaydi.
Qandli diabet uchun tavsiya etilgan don tarkibiga tariq ham kiradi, bu nafaqat diabet, balki teri kasalliklari uchun ham foydalidir. Homilador ayollarga homiladorlikning oldini olish uchun ushbu hosilni iste'mol qilish tavsiya etiladi.
Tariq kleykovina tarkibiga ega emas va shuning uchun kleykovina bo'lmagan parhez uchun idealdir.
Tariq o'zining yuqori fosforli tarkibi bilan mashhur, shuning uchun u dunyoni depressiya va charchoqni boshqarganda zamonaviy ovqatlanish uchun juda mos keladi (bu elementning etishmasligi psixologik muammolarni shakllantirishda ishtirok etadi). Bundan tashqari, u magniy, mis, kaltsiy va B vitaminlariga boy.
Oshqozon, oshqozon osti bezi va taloqqa foydali ta'sir tariqni diabet kasalligi uchun foydali qiladi.
Shuning uchun, agar siz diabet bilan qanday donni iste'mol qilishingiz mumkinligi haqida savol tug'ilsa, avvalambor, tariq pyuresiga e'tibor bering.
Karabuğday va diabetik ovqatlanish
Bir tadqiqotda, karabuğday ekstrakti in'ektsiya qilingan diabet bilan kasallangan kalamushlarda qonda shakar darajasi pasaygan. Olimlarning fikriga ko'ra, bu kasallikka chalingan odamlarda karabuğday iste'moli shunga o'xshash ta'sirga olib kelishi mumkin.
Shifokorga ko'ra. Tadqiqotning asosiy mualliflaridan biri bo'lgan Winnipeg shahridagi Manitoba universiteti professori Karla G. Teylor, shubhasiz, sog'lom ovqatlanish va turmush tarzi 2-toifa diabetning oldini olish va davolash uchun muhimdir.
Tadqiqot natijalari shuni ko'rsatadiki, karabuğdaydan keyin qonda shakarni kamaytiradigan ba'zi kimyoviy moddalar mavjud. Ushbu moddalardan biri karabuğdayda nisbatan katta miqdorda mavjud bo'lgan chiroinozitol bo'lishi mumkin.
Olimlar granatani so'rashdi, bunda karabuğday va uning salomatlikka ta'siri yanada chuqurroq o'rganilishi mumkin - bu safar to'g'ridan-to'g'ri diabet kasalligi bo'lgan odamlarda.
Yuqoridagi ma'lumotlar qishloq xo'jaligi va oziq-ovqat kimyosi jurnalida 2003 yil 3 dekabrda berilgan.
Karabuğday vitaminlarga, aminokislotalarga boy, tarkibida xolin, rutin va boshqa ko'plab moddalar mavjud. Varikoz tomirlari bilan bog'liq muammolarni engillashtiradi, qon tomirlariga foydali ta'sir ko'rsatadi va qon ketishining oshishi va oshqozon yarasi uchun foydalidir. Va bu hammasi emas.
Karabuğday porridgeini haftasiga kamida 3 marta eyish, zig'ir urug'ini tayyorlash va ko'p miqdorda tolani iste'mol qilish bir oy ichida gemorroyni davolay oladi! Bu krup ham yo'g'on ichak o'smasi bilan foydali ta'sir ko'rsatadi va og'riqli va uzoq davom etadigan hayz paytida yordam beradi.
Karabuğday tuyadi va bosh og'rig'ini yo'qotishga yordam beradi. B1 va B2 vitaminlari tanani energiya bilan ta'minlaydi. U asab faoliyatini qo'llab-quvvatlaydi va rutin va S vitamini ta'sirida tromboz, yurak xuruji yoki qon tomir xavfini kamaytiradi. Shuning uchun, karabuğday uzoq vaqt aqliy va jismoniy tazelikni saqlamoqchi bo'lgan keksa odamlar uchun javob beradi - bu nafaqat yuqorida ko'rsatilgan moddalarning mavjudligi tufayli, balki kaltsiy va boshqa iz elementlarning yuqori miqdori tufayli ham mumkin.
Kleykovina yo'qligi (shuningdek yuqorida tavsiflangan tadqiqotlar natijalari), karabuğday diabet bilan kasallangan bemorlar uchun, shuningdek, çölyak kasalligi bilan og'rigan odamlar uchun bebaho mahsulotdir.
Yulaf va diabet
Yulaf ezib ovqatlanishni tolalar bilan boyitadi, xolesterolni pasaytiradi va ba'zi kasalliklarga, shu jumladan diabetga qarshi yordam beradi. Yulaf ezib ichakda 3 asosiy faoliyatni amalga oshiradi:
- suvni ushlab turadi va tabure hajmini oshiradi,
- ichakdagi najas harakatini tezlashtiradi;
- bezovta qiluvchi va zaharli moddalarni, ichakdagi xolesterolni, safro tuzlarini va kanserogenlarni kechiktiradi va ularni najas bilan yo'q qilishga yordam beradi.
Shu bilan birga, diabetning oldini olish bilan bir qatorda, divertikulit, yo'g'on ichak saratoni, yurak kasalligi va ko'krak saratoni kabi ba'zi jiddiy kasalliklar xavfini kamaytirishga yordam beradi.
Arpa va diabet - glikemiyani kuchaytirishga ijobiy ta'sir ko'rsatadi
Arpa diabetga qanday ta'sir qiladi? Ajoyib! Arpa qon shakar darajasining ko'tarilishiga ta'sir qilishi mumkin.
Yashil arpa qonda glyukoza darajasining ko'tarilishiga ta'sir qilishda o'zining adaptogen ta'siridan foydalanadi. U alohida organlarning holatini o'zgartirishi va faoliyatini normal yo'nalishga yo'naltirishi mumkin. Qandli diabetda yosh arpa ta'siri bir necha darajalarda namoyon bo'ladi. Eng muhimi, pankreatik funktsiyani endokrin (insulin ishlab chiqaradigan) rag'batlantirish qobiliyati.
Yashil arpa Langerhans orollaridagi hujayralarni rag'batlantiradi va shu bilan insulin ishlab chiqarishni ko'paytiradi. Juda muhim xususiyat yosh arpa yallig'lanishni davolash qobiliyatidir, bu ko'pincha oshqozon osti beziga zarar etkazadi.
Pankreatitni davolash orqali arpa ko'plab hujayralarni o'limidan oldin himoya qilishi mumkin.
Arpa ta'siri juda ijobiy aks etgan keyingi daraja tanadagi boshqa hujayralar faoliyatining yaxshilanishi bilan ifodalanadi, ular insulin yordamida qondagi shakarni olib, o'z hayotlari uchun energiya ishlab chiqarish uchun foydalanadilar.
Yosh arpa insulin qarshiligini, ya'ni tana hujayralarining shakarni singdira olmaslik qobiliyatini pasaytiradi. Bu safro yo'llarining faoliyatini tartibga soladi va shu bilan oshqozon osti bezi yo'llari bilan anatomik ravishda bog'liq bo'lgan terminal safro yo'llari.
Inson tanasida hamma narsa bir-biri bilan bog'liq, shuning uchun arpaning tanaga umumiy ta'sirini baholash kerak. Salomatlik bilan bog'liq bo'lmagan ko'pgina muammolar umumiy kelib chiqishi mumkin. Shuning uchun butun tanaga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan mahsulotni iste'mol qilish kerak. Yosh arpaning qondagi qand miqdorini oshirishga ta'siri bo'yicha tadqiqotlar shuni tasdiqladiki, arpa bu yo'nalishda ta'siri haqiqatan ham bebahodir!