Olma va Feta bilan ismaloq salatasi

Salat mazali, sog'lom va juda to'yimli. Ismaloq va olma bilan salat odatdagiga aloqasi yo'q, shuning uchun mayonez, mo'ynali kiyim yoki olivier bilan haddan tashqari ko'p. Ovqat engil bo'lishi kerak, engil qo'l bilan va faqat toza fikrlar bilan tayyorlang.

Dam olish kuningizni biroz kutilmagan tarzda boshlang. Yashil ismaloq, shirin olma va mayiz bilan bunday sarlavhani ko'rib chiqish mumkin deb o'ylayman. Sekin-asta, hatto diabet kasalligi bo'lsa ham, sog'liq uchun xavf yo'q.

Asta-sekin retsepti

1. Ismaloq barglari yuviladi, quritiladi va chuqur idishga yoyiladi.

2. Olma yadrodan tozalangan, ingichka tilim - plitalarga kesilgan. Idishga ismaloqqa tashlang.

3. Ismaloqqa yupqa yarim halqalarga va quritilgan kızılcık bilan maydalangan piyoz qo'shing.

4 Pishloqni vilkalar bilan maydalab, mayda bo'laklarga bo'ling, ismaloqqa o'tkazing. Keyin yong'oq qo'shing (agar katta maydalash mumkin bo'lsa).

5. Kiyinish uchun ko'rsatilgan ingredientlarning aralashmasini tayyorlang: zaytun moyi, sirka, limon sharbati, Dijon xantal, tug'ralgan sarimsoq (sarimsoq pressidan maydalash mumkin) tuz va qalampir bilan. Ular ta'mga asal qo'shadilar va har bir narsani yaxshilab aralashtiradilar ..

6. Tayyorlangan aralashmasi bilan salatni ziravorlang, aralashtiring. Stolga xizmat qildi. Yoqimli ishtaha!

"Oshqozon uchun mo'ylov"

Ko'pgina mamlakatlarda ismaloqni ko'katlarning qiroli deb atashadi, bunga munosibdir, chunki u vitaminlar va boshqa iz elementlarga boy, shuning uchun hammasini to'g'ri iste'mol qilish tavsiya etiladi.

Ismaloq yangi yoki muzlatilgan bo'lishi mumkin, ammo baribir u mavsumiy ko'katlardir, shuning uchun uni bahor va yozda, barglari ozuqa moddalariga to'lganida eyish yaxshidir. Darhol yangi ismaloqni salat yoki boshqa o'stirilgan idishga yuborish yaxshidir, uni muzlatgichda 2-3 kundan ko'proq saqlash tavsiya etiladi, aks holda barglar so'na boshlaydi va yangiligini yo'qotadi.

Ismaloqli ko'katlar ko'pincha salatlar, soslar, engil sho'rvalar tayyorlashda ishlatiladi. Ismaloqning o'ziga xos xususiyatlaridan biri issiqlik bilan ishlov berish paytida hajmning "yashirin" kamayishi deb atash mumkin, u tom ma'noda yo'qoladi va eriydi, shuning uchun mayda skovorodkada pishirish uchun katta miqdordagi ismaloqni yuborishdan qo'rqmang.

Sizga olma, yong'oq va zaytun moyi qo'shilgan ismaloq barglaridan vitaminli salat tayyorlashni taklif qilamiz. Salat tayyorlashda ham, tanada ham oson, bu bahorda ham, yozgi jaziramada ham juda foydali.

Qanday qilib "Apple va ismaloq salatasi" ni uyda fotosurat bilan asta-sekin pishirish mumkin

Salat uchun sizga katta miqdordagi yangi ismaloq, 2 ta suvli shirin olma va bir hovuch yong'oq kerak bo'ladi.

Ismaloqni yuving, quriting va yaxshilab choping.

Olma va urug'larni tozalang va ingichka chiziqlar bilan kesing.

Bir hovuch bodomni pichoq bilan kesib oling.

Ismaloq barglari, olma va bodomlarni birlashtiring.

Limon sharbati, bir chimdik tuz va 3-4 osh qoshiq qo'shing. zaytun moyi - salatni yaxshilab aralashtiring.

Videoni tomosha qiling: Казахстан глазами иностранцев Путешествие на концерт Димаша 2 серия SUB (Aprel 2024).