Iltimos, inson ekanligingizni tasdiqlang > Qandli diabet uchun parhez

Ushbu sahifaga kirish taqiqlandi, chunki siz veb-saytni ko'rish uchun avtomatlashtirish vositalaridan foydalanayotganingizga ishonamiz.

Bu quyidagilar natijasida yuzaga kelishi mumkin.

Javascript kengaytma tomonidan o'chirilgan yoki bloklangan (masalan, reklama to'suvchilar)
Brauzeringiz cookie fayllarini qo'llab-quvvatlamaydi

Sizning brauzeringizda Javascript va cookie fayllari yoqilganligiga ishonch hosil qiling va siz ularni yuklab olishni taqiqlamayapsiz.

Malumot identifikatori: # 187e26b0-a971-11e9-a940-eb2586a4e56e

1-retsept: Mozzarella va Cherry Pomidor bilan salat

Mozzarella pishloq - 100 gramm,
qo'ng'iroq qalampiri - 1 dona,
marul - 3 dona,
gilos pomidor - 5 dona,
piyoz / 14 bosh,
yashil piyoz - 5-6 tuklar,
zaytun - 10 dona
tuz - ½ choy qoshiq,
soya sousi - 1 osh qoshiq,
kunjut urug'lari - 1 osh qoshiq,
zaytun moyi - 1 osh qoshiq.

Mozzarella bankasini oching. U qor-oq va hidsiz bo'lishi kerak.

Biz mozzarellani bankadan olamiz va qolgan ingredientlarni kesib olguncha quritamiz.

Piyoz tozalangan, yuvilgan, peçete bilan artib olingan. Kichkina kubga kesib oling.

Marul marul muzli suv. Shuningdek, otquloq ko'katlaridan ham foydalanishingiz mumkin. Yaxshilab yuving.

Chuqur salat idishida biz qo'llarimiz bilan marul barglarini yirtamiz.

Salataga piyoz qo'shing.

Gilos pomidorini yuvamiz, quyruqlarni olib tashlaymiz va suv ostida yuvamiz. Gilos pomidorini 4 qismga bo'ling.

Bell qalampir yuvildi. Biz urug'larni olib tashlaymiz. Qovoqlarga kesib oling.

Pomidorlarni salatga qo'shing.

U erda bolgar qalampiri ham yuboriladi. Mozzarelani plitalarga kesib tashlang.

Bezatish uchun ikkita plitani qoldiring, qolganlari kub.

Mozzarella bilan sabzavotlarni aralashtiring.

Biz zaytunni kavanozdan ajratib olamiz, quriting. Har bir zaytunni 2 qismga bo'ling.

Salataga zaytun qo'shing.

Salat. Susan urug'ini quruq qavrilgan idishga quying.

Pishgangacha qovurdoq sesame urug'ini qovuring.

Oltin sesame urug'ini salatga quying.

Salatani mozzarella pishloqi bilan zaytun moyi va soya sousi bilan aralashtiring. Yashil piyozni halqalarga kesib tashlang.

Mozzarella va gilos pomidorlari bilan salat xizmat qiling, tepasiga yashil piyoz seping.

2-retsept: arugula va mozzarella bilan salat (bosqichma-bosqich)

arugula - 1 dona (taxminan 70 g),
olcha pomidorlari - 7-8 dona,
mozzarella pishloq - 100 g,
zaytun moyi - 2 osh qoshiq; qoshiqlar
balsamik sirka - ½ osh qoshiq. qoshiqlar.

Mozzarella sarumdan ekstrakti. Suyuqlikni to'kib tashlang, shundan keyin biz qor-oq pishloqni mayda kubiklarga kesib tashlaymiz.

Piyozni olib tashlaganingizdan so'ng, toza va quruq gilos pomidorlari yarmiga bo'lingan.

Biz arugulani yuvamiz, tokchaga solamiz. Ko'katlar quriganidan keyin uni salat idishiga / idishga o'tkazing. Biz ko'katlardan afsuslanmaymiz, bu holda bu bizning taomimizning asosiy qismini tashkil qilishi kerak! Arugula ichiga gilosning yarmi va kubikli oq-oq pishloq qo'shing.

Alohida idishda biz oddiy kiyinishni tayyorlaymiz: balzam sirkasini moy bilan aralashtiring. Agar so'ralsa, bir chimdik yangi maydalangan qalampir tushiring.

Siz sirka qo'shmasdan, idishni faqat yog 'yoki moy va limon sharbati aralashmasi bilan ziravor qilishingiz mumkin.

Salatani arugula, gilos pomidor va mozzarella bilan engil sug'orib oling. Yaxshilab aralashtiring, agar kerak bo'lsa, tuz bilan aralashtiring. Ingredientlar aralashmasini plitalarga tarqatamiz va darhol xizmat qilamiz.

3-retsept: mozzarella va bodringli salat (fotosurat bilan)

Qisqichbaqa tayoqchalari - 150 gr
bodring - 1 dona
mozzarella - 125 gr
pomidor - 1 dona
marul - 30 gr
limon sharbati - 1 osh qoshiq
ayçiçek yog'i - 4 osh qoshiq.
ta'mga tuz

Komponentlarni kesish ketma-ketligi muhim emas. Qisqichbaqa tayoqlarini mayda maydalang.

Tug'ralgan Qisqichbaqa tayoqlarini salat idishiga soling.

Keyin bitta katta pomidorni yoki ikkita kichkina maydalang.

Pomidorni Qisqichbaqa tayoqchalariga soling.

Bitta yangi bodringni maydalang.

Salataga tug'ralgan bodring qo'shing.

Salat ham kesilgan. Endi uni qo'llarim bilan yirtish moda, lekin men eski an'analarga amal qilaman va hozir ham kesaman. Buning uchun 4-5 barg marul olinadi.

Idishga salat qo'shing.

Va nihoyat mozzarella. Paketda bu pishloq 125 gramm edi. Salat etarli.

Mozzarella-ni salatga soling.

Barcha ingredientlarni va mavsumni limon sharbati, tozalangan kungaboqar yog'i, tuz va maydalangan qora qalampir bilan aralashtiring.

Ajoyib, sog'lom va mazali salat tayyor. Biz unga go'sht, baliq bilan xizmat qilamiz yoki shunchaki yangi non bilan ovqatlanamiz. Yoqimli ishtaha!

Pomidorli italyan kapriz salatasi yoki mozzarella

Pomidorli Caprese yoki Mozzarella italyan salatasi - bu mening zaifligim. Ikkita ingredientdan tayyorlangan sovuq atıştırmandan ko'ra osonroq va mazali narsa bo'lishi mumkinligini bilmayman. Ular shu qadar mukammal birlashtirilganki, ozgina achchiq mayda-chuyda narsalarni to'ldirish mumkin, bu haqda men hozir gapirib beraman. Aytgancha, men ko'rishni va boshqa oddiy salatlarular ortiqcha bo'lmaydi

Eng jozibador tomoni shundaki, sovuq appetizer 5-10 daqiqaga tayyorlanadi! Tez va mazali kechki ovqat uchun nima pishirish kerak? To'g'ri! Mozzarella va pomidorli italyan kaprizli salat. Aytgancha, yaqinda men bir butunni yaratdim 20 ta to'liq taomlar to'plamipishirish uchun minimal vaqt kerak bo'lgan 5 dan 30 minutgacha, va hoziroq uni yuklab olishingiz mumkin bu havola!

Sevimli do'stlarim mening yigitimnikiga tashrif buyurganlarida, men hozir aytib beradigan va ko'rsatadigan fotosurati bilan "Caprese" italyan salatasi. Kechki ovqat uchun bir nechta ovqatlar bo'lganligi sababli, men ko'p bezovta qilmaslikka qaror qildim va taomning birinchi qismida mozzarella va pomidor bilan salat, pishloqli tovoq va bodring rulosi, xom pishloq va qaymoq bilanbu haqda keyinroq gaplashaman. Hamma qoniqdi 🙂

Ikkinchidan, aytmoqchi, men mehmonlarga do'stlarimni taklif qildim Ismaloq va qo'ziqorin Lasagnaalbatta, u birinchi luqma bilan barchani zabt etdi, chindan ham men sinab ko'rgan va qilgan eng mazali Lasagna. Va shirin uchun, har kimning kayfiyati kalta nonli tvorog va moviy pirog va shuningdek, qoniqarli va juda to'la bo'lib qoldi.

Va endi salatlar va sovuq ishtahalar mavzusiga qaytamiz - Caprese idishlarning har ikkala turiga tegishlidir. Xo'sh, Caprese salatini qanday tayyorlash mumkin. Rasm retsepti qadamma-qadam.

4-retsept: Mozzarella va tovuq bilan yunon salatasi

Mozzarella yordamida salat yangi, engil va juda yoqimli ta'mga ega bo'ladi.

yashil bargli salat yoki aysbergli marul,
yangi bodring - 1 ta katta yoki 2 ta kichik,
pomidor - 3 dona,
piyoz - 1 dona,
mozzarella pishloq - 125 g,
tovuq filesi - 200 g,
bog'langan zaytun - 20 dona,
kiyinish uchun tozalanmagan o'simlik yog'i.

Marul barglarini oqayotgan suv ostida yuving, suvni sochiq bilan arting va barglarini sochiq yoki keng plastinka ustiga yoyib, salatni quriting. Mening bodringim va pomidorim.

Tovuqni oltin jigarrang bo'lguncha o'simlik yog'ida tuzlang va qovuring.

Sizning qo'llaringiz bilan salat barglarini yirtib oling. Siz uni pichoq bilan kesib qo'yishingiz mumkin, ammo qo'llaringiz qandaydir darajada "mazali".

Biz bodringni kuzhuradan tozalab, kub shaklida kesib tashlaymiz.

Biz pomidorlarni kub shaklida kesib tashladik.

Biz kichkina piyozni yoki yarmini katta qilib, ingichka yarim halqalarni kesib tashlaymiz.

Tovuq filesi tolalar bo'ylab chiziqlar bilan kesib oling.

Mozzarellalarni kublarga kesib tashlang.

Pishgan qora zaytunni yarmiga bo'ling.

Salatani zaytun moyi bilan aralashtiring va aralashtiring. Marul "havodor" marulni o'z ichiga olganligi sababli uni ikki osh qoshiq bilan aralashtirish eng qulaydir. Lazzatlanish uchun salat limon sharbati bilan ozgina sepilishi mumkin.

Tarkibi

pomidor - 1 ta katta pushti yoki 2 ta o'rta shirin
pishloq - Mozzarella - 1 ta katta shar (odatda 125 gr)
dengiz tuzi
qora qalampir
tanlash
reyhan - 3 ta novda (yashil)
pishirish yog'i - zaytun
sirka - balzam
yoki
Pesto sousi - 2 osh qoshiq (quyidagi retsept)

5-retsept: Pomidor va Mozzarella bilan Arugula salatasi

arugula - 200 gr.,
mozzarella - 1 to'p,
pomidor - 1 dona,
piyoz - 1 dona,
ohak yarmi
zaytun moyi - 2 osh qoshiq; qoshiqlar
balsamik sirka - 1 choy qoshiq,
ta'mga tuz va ziravorlar.

Arugula, qoida tariqasida, hozir do'konlarda tayyor ovqat shaklida sotiladi. Ammo agar siz uni yuvishga qaror qilsangiz, unda ko'katlarni quritishni unutmang. Agar mozzarella bilan salatada ortiqcha suyuqlik bo'lsa, u tezda shakli va tazelikini yo'qotadi.

Arugula barglarini salat idishida yoyib chiqdik.

Pırasa arugula bilan juda yaxshi ketadi. Biz uni katta halqalarga kesib tashladik.

Biz piyozni salataning perimetri bo'ylab mozzarella bilan yoyib chiqdik.

Pomidorni mayda bo'laklarga kesib oling va arugula ustiga yoying.

Agar so'ralsa, gilos pomidoridan foydalanish mumkin. Bir pishloq sharini yupqa doiralarga aylantiring.

Mozzarelani juda qattiq maydalamang. U sharbatini yo'qotishi mumkin. Arugula va pomidor bilan bizning salatimizga pishloq qo'shing.

Kiyinish uchun zaytun moyini grechka ichiga quying. Biz unga bir necha tomchi balsamik sirka qo'shamiz. Va oxirida sousga yarim ohak sharbatini siqib oling. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring.

Salat kiyinishini tushiring.

Ushbu salat sizning stolingizdagi asosiy taomlarga ajoyib qo'shimcha bo'ladi. Bundan tashqari, u mustaqil taom sifatida ishlatilishi mumkin, chunki u samimiy va juda mazali.

Rasm bilan asta-sekin retsept

Biz italiyalik Caprese salatini pishirishni boshlaymiz. Asosiy tarkibiy qismlardan biri bu Mozzarella pishloqidir. Aytgancha, Caprese, bu tender pishloq va shirin pomidordan tashqari hech qanday narsani o'z ichiga olmaydi.

Bir vaqtlar, o'z ona shahrimda, men ushbu joyning eng yaxshi restoranida ofitsiant bo'lib ishlaganman va u erda ishlashni boshlashimdan oldin, men o'sha paytda ko'rinmaydigan bo'lgan barcha menyularni, barcha atamalarni va xayoliy nomlarni eslab qolishim kerak edi. Mozzarella - bu "kechki sutning qora bufalo sutidan tayyorlangan yangi pishloq" remember

Albatta, Rossiyada uni ishlab chiqarishda oddiy sigir suti ishlatiladi, ammo u juda mazali bo'lib chiqadi. Aytgancha, men sizga Mozzarellaning bitta super-byudjet analogini ochib bera olaman, u pomidor bilan "asl" kabi mukammal darajada birlashadi. Bu oddiy yangi Adighe pishloq! Rostini aytsam, oxirgi marta men shunchaki ishlatganimda, yumshoq tutarlılığı va sut ta'mi afzal.

Shunday qilib, pomidor va reyhanni yuving. Biz pomidorlarni qalinligi 0,5 sm bo'lgan doiralarda kesib tashladik, Mozzarella dan tuzni to'kib tashlang, peçete bilan yoping va bir xil qalinlikdagi doiralarga kesib tashlang. Biz plastinkalarni olib, yarmiga yotqizamiz, masalan, pomidor va pishloq krujkalari, ular orasida bir-birining ustiga o'ralgan bo'lishi dargumon.

Bularning barchasi top Buning ustiga reyhan barglarini qo'yish kerak, zaytun moyi va balsamik sirka, qalampir va tuz qo'shing (tuzlamayman). Yoki siz pesto sousi bilan Caprese salatini tayyorlashingiz mumkin. U asosan zaytun moyi bilan ishlangan reyhandan iborat, shuning uchun u ishtahaning ta'mini juda yaxshi ta'kidlaydi. Pesto bilan kapriz - bu juda mazali! 5 daqiqada pishiramiz pesto sousi.

Siz payqaganingizdek, Caprese sosu yoki kaprizni kiyinish (pastdagi rasm) italyan salatining o'zi kabi sodda. Siz o'zingiz bir oz tajriba qilishingiz mumkin, shunchaki asosiy qoidani - reyhan borligini eslang. Va, albatta, kombinatsiyalarda soddaligi. Menga kelsak, Pesto sosli Caprese salatasi eng foydali kombinatsiyadir, shuning uchun biz Mozzarella-ni pomidor bilan tepaga quyamiz.

Siz ozroq zaytun moyi qo'sha olasiz va murch qo'shing. Italiyaning Caprese ishtahasi tayyor!

Plastinani yashil reyhan barglari bilan bezang va xizmat qiling. Kapriz salatasi, Pesto sousi, xushbo'y reyhan. Qanday mazali bo'lishi mumkin? Xulosa qilish uchun!

6 retsepti, oddiy: mozzarella va piyoz bilan salat

Salat 0,5 shamlardan.
Mozzarella pishloq 50 gr.
Bodring 1 dona.
Yashil piyoz 2 dona.
Apelsin qobig'i 1 osh qoshiq
Zaytun moyi 2 osh qoshiq
Xantal 0,5 osh qoshiq
Tuz chiplari.

Yashil piyozni maydalang. Bodringni tilimlang.

Marul barglarini oqayotgan suv ostida yuving va qo'llaringiz bilan yirtib tashlang.

Mozzarelani katta bo'laklarga kesib tashlang.

Barcha ingredientlarni bir piyola ichiga solib, salatni ziravorlang: zaytun moyi, xantal, limon sharbati, aralashtiring. Tuz va to'q sariq rang qo'shing.

Retsept 7, bosqichma-bosqich: arugula bilan mozzarella salatasi

limon - 1 dona
yer qora qalampir - 2 chimdim
arugula - 1 shamlardan
soya sousi - 1 osh qoshiq
zaytun moyi - 3 osh qoshiq
gilos pomidor - 10 dona.
mozzarella pishloq - 100 gr
tuz - 1 chimdik

Bir guruh arugula yuving va quriting.

Pomidorlarni yuving va 2 bo'lakka bo'ling, gilos pomidorlari kabi mozzarellalarni kesib oling.

3 osh qoshiqni birlashtirib, kiyinishni tayyorlang. l zaytun moyi, 1 osh qoshiq. l soya sousi, yarim limon sharbati, bir chimdik qora qalampir va tuz.

Arugulaning barglarini qattiq dog'larni olib tashlaganingizdan keyin qo'llaringiz bilan yirtib oling.

Gilos, mozzarella va kiyinish qo'shing.

Salatani yaxshilab aralashtiring va darhol xizmat qiling.

8-retsept: Mozzarella va zaytun bilan tuxum salatasi

Mini mozzarella va gilos pomidorlarining italyancha uslubidagi salatasi. Uni juda yaxshi to'ldiradigan xantal kiyimi bilan juda yoqimli, chiroyli va mazali salat. Ushbu salat nafaqat sizning oilangizni, balki kutilmaganda uyda paydo bo'lgan mehmonlarni ham hayratda qoldirishi va ajablantirishi mumkin, chunki salat juda tez tayyorlanadi.

Tovuq tuxumi 4 dona.
Ta'mga salat
Cherry Pomidor 20 dona.
Zaytun 20 dona.
Xantal 1 osh qoshiq
O'simlik yog'i 4 osh qoshiq
Limon sharbati ½ osh qoshiq
Tuzni tatib ko'rish uchun
Mozzarella pishloq 200 g

Tercihen bedana tuxumlarini qaynatib oling, ammo farq faqat tovuq bilan taqqoslanadi - bedana tuxumlari bu ma'noda mini mozzarella va gilos pomidorlari bilan mukammal birlashtirilgan. Agar siz tovuq tuxumidan foydalansangiz, ularni katta bo'laklarga bo'ling.

Marul barglarini xizmat qilish tarelkasiga qo'ying, tuxum bo'laklarini marul barglari ustiga yoyib chiqing. Gilos pomidorini yuving, quriting va har bir bo'lakni ikkiga bo'ling. Ularni salat va tuxum bilan plastinkalarga qo'shing.

O'zingizga eng yaxshi ko'radigan zaytun yoki zaytun moyini oching, ularni suyuqlikdan to'kib tashlang va salat bilan idishlarga qo'shing.

Mini mozzarella dan foydalaning. Paketdagi suyuqlikni mazarella bilan to'kib tashlang, tuxumlarga, pomidorlarga, marul va zaytunlarga pishloqni plastinkalarga qo'shing. Barcha ingredientlar ko'rinadigan bo'lishi uchun sabzavot va pishloqni plitalarga yaxshi joylashtiring.

Xantal kiyimi tayyorlang. Buning uchun bir piyola ichiga o'simlik (zaytun) yog'i, tuz, xantal va limon sharbati aralashmasini qo'shing. Pishgan pishirilgan sabzavot va pishloqni to'kib tashlang va darhol salat stolga xizmat qiling.

Caprese salatasi

Mozzarella - "Bocconcini" ning 1 to'pi,
Yangi qizil pomidor - 2 dona,
Fesleğen - 1 shamlardan.

Balsamik sirka (yoki sharob) - 2 choy qoshiq,
Zaytun moyi (yoki har qanday o'simlik) - 2 choy qoshiq,
Qora qalampir - yarim choy qoshiq,
Tuzni tatib ko'rish uchun.

Ushbu salatni tayyorlash juda oson. Birinchidan, pomidorlarni yuving va quriting, so'ngra ularni ingichka (yarim santimetr) doiralarga kesib tashlang. Mozzarella to'pi ham osonlikcha yumaloq bo'laklarga kesiladi - biz pishloqni shunday kesib tashlaymiz. Faslag'anni yuving, quriting va novdalardan barglarni olib tashlang. Va keyin doira ichida tekis idishga salat qo'yiladi: oq doira, qizil doira, oq, qizil. Va yana kichikroq diametrli doira. Va shuning uchun biz butun idishni to'ldiramiz. Aytgancha, kesilgan doiralar bir-biriga yopishtirilishi mumkin.

Shundan so'ng, sousni salat uchun tayyorlang. Balsamik sirka zaytun moyi bilan aralashtiring, ularga tuz va qalampir qo'shing va yaxshilab silkiting. Sirka salatini idishga sepib, reyhan barglari bilan bezang.

Juda kichik mozzarella to'plarini kesish mumkin emas, lekin butunlay ishlatiladi. Mozzarella o'rniga, salatada feta yoki rikotta pishloqini qo'yish joizdir. Ammo haqiqiy Caprese mozzarella yordamida qilingan.

Mozzarella va gilos pomidorlari bilan salat

Mozzarella - 200 g
Pomidorlar - 200 g
Qisqichbaqalar - 200 g
Avakado - 2 dona,
Yashil bargli marul,
Fesleğen.

O'simlik yog'i - 4 osh qoshiq,
Bitta limondan olingan limon sharbati,
Ta'mga qalampir va tuz.

Pishloq mayda bo'laklarga kesiladi. Gilos pomidorini yuving, quriting va ikkiga bo'ling. Qisqichbaqalarni qaynatib oling va tozalang. Avakado mevalarini to'kib tashlang, ulardan suyakni olib tashlang va go'shtni bo'laklarga bo'ling. Barcha mahsulotlarni idishga soling, aralashtiring va sous bilan ta'mga soling.Sos uchun o'simlik yog'ini limon sharbati bilan aralashtiring, ularga tuz va qalampir qo'shing va silkit. Keyin marul barglarini yuvib, quritib, idishga yoki tekis salat idishiga solaman. Marul barglariga qo'ying va uni reyhan barglari bilan bezang.

Mozzarella, pomidor va zaytun bilan salat

Yangi pomidor - 4 dona,
Mozzarella - 300 g
Qora va yashil zaytun - 10-12 dona,
Barg salatasi - 1 dona,
Fesleğen - 1 dona,
Qalampir ta'mga aralashadi
Ziravor uchun zaytun moyi.

Yuvilgan va quritilgan pomidor o'rta qalinlikdagi bo'laklarga kesiladi va biz mozzarella to'pini ham kesib tashlaymiz. Fesleğen barglarini jarohatidan olib tashlang, yuving, quriting va mayda choping. Marul barglarini yuving va quriting, so'ngra ularni tekis idishga soling. Pomidorni pishloq va zaytun bilan aralashtiring (urug'siz), zaytun moyi bilan mavsumni aralashtiring va marul barglari ustiga qo'ying. Har bir narsani tepaga qalampir va tug'ralgan reyhan seping.

Buni sinab ko'ring va siz italyancha an'anaviy "Caprese" salatini yoki unga asoslangan mozzarella va pomidorli boshqa salatlarni pishirasiz. Ehtimol, siz mutlaqo yangi, mutlaqo o'ziga xos va g'ayrioddiy narsalarni olasiz. Buni sinab ko'ring. Va zavq bilan pishiring!

Mozzarella va pomidor bilan oddiy salat

Mozzarella va pomidor bilan salat tayyorlashda italiyaliklar ko'pincha pesto sousini yoki limon sharbati bilan zaytun moyi aralashmasini ishlatadilar. Ushbu piyola uchun tuz kerak emas, chunki pishloq uni etarli miqdorda o'z ichiga oladi.

Qanday qilib salat tayyorlash mumkin:

Pomidorlarni yuving va choraklarga bo'ling. Agar ular juda kichik bo'lmasa, siz mevalarni 6 qismga bo'lishingiz mumkin.
Biz mozzarella koptoklarini pichoq bilan bo'laklarga bo'laklaymiz yoki ularni pomidorga qo'shamiz.
Zaytun moyini limon sharbati bilan birlashtiring, salatni to'ldiring va yaxshilab aralashtiring.

Idish chiroyli ko'rinishi uchun uni xizmat qilishdan oldin maydalangan o'tlar yoki Provence o'tlari aralashmasi bilan sepishingiz mumkin.

Qisqa retsept: Pomidorli kaprizli salat yoki Mozzarella

Biz pomidor va reyhanni, sho'r suvdan Mozzarella pishloqini yuvamiz va qog'oz sochiq bilan olamiz.
Biz pomidor va mozzarellalarni 0,5 sm qalinlikdagi doiralarda kesib tashladik, ularni ingredientlarni almashtirib, ikkita plastinkaga joylashtirdik. Siz barchasini bitta plastinka ustiga qo'yishingiz mumkin, asosiysi - pomidor va Mozzarella bilan qoplangan bo'lishi kerak.
Pesto sousini besh daqiqada pishirish bu retsept ularni ozgina gazak bilan sug'orib oling yoki oddiygina reyhan barglarini tepasiga yoyib, zaytun moyi, balzam sirkasi seping va ta'mga qarab qora qalampir va tuz bilan seping.
Bora-bora! Endi siz Caprese-ni qanday qilib tez va mazali pishirishni bilasiz!

Italiyaning Caprese ishtahasi tayyor va siz buni qadrlashingiz mumkin mozzarella bilan boshqa retseptlaralbatta sizga ham yoqadi! Yaqinda men yana bir oddiy va mazali sovuq tuyadi pishiraman - bodring rulosi, xom pishloq va qaymoq bilan. Sog'inmaslik uchun ishonch hosil qiling yangi retseptlar uchun ro'yxatdan o'ting, bu Bepul! Bunga qo'shimcha ravishda, obuna bo'lganda siz 5 daqiqadan 30 daqiqagacha tayyorlanadigan 20 ta taomning to'liq retseptlar to'plamini sovg'a sifatida olasiz!

Yangi taom pishirishga harakat qiling, sharhlarni reyting bilan qoldiring va pishirish mazali - etarlicha sodda va siz tasavvur qilganingizdan ham qobiliyatli ekanligingizni unutmang! Ovqatdan rohatlaning!

Mozzarella pomidor - klassik retsepti

Yozning lazzatlaridan yilning istalgan vaqtida bu sodda va oson tayyorlanadigan yangi italyan aralashmasi bilan rohatlaning.

Tarkibi

Pomidorlar - 6 dona.
Mozzarella pishloq - 250 g
Fesleğen
Zaytun moyi
Balsamik sirka
Ziravorlar

Pishirish:

Pomidorlarni doira ichida muloyimlik bilan maydalang.

Mozzarella pishloqini ham maydalang.

Pomidor va pishloqni idishning butun yuzasiga aylantiring.

Fesleğen bilan garnitür. Ziravorlar bilan seping va balzam sirkasini quying.

Mozzarella va parmesan bilan pishirilgan pomidor

Pishirilgan pomidor har qanday holatda juda tez, juda engil yon piyola yoki ishtahani beradi. Va pishirilgan pishloqli pomidor nihoyatda suvli va mazali.

Tarkibi

Dilimlenmiş pomidor - 4 dona.
Mozzarella pishloq, maydalangan - 1 stakan
Parmesan pishloq, maydalangan - 1 stakan
Tug'ralgan reyhan
Zaytun moyi

Pishirish:

Pomidor bo'laklarini pergament bilan qoplangan pishirish varag'iga joylashtiring.

Har bir pomidorga bir parmesan qatlamini, so'ngra mozzarella qatlamini qo'ying.

Har bir pomidorning ustiga tug'ralgan reyhan seping.

Zaytun moyi bilan engil seping.

10 daqiqa yoki pishloq eriguncha pishiring.

Pechni o'chiring va pishloqni qovurish uchun 3 daqiqa kuting.

Cherry Pomidor va Mozzarella salatasi

Bu mazali salat mayda sharbatli pomidor va reyhan bilan yaxshi ketadigan mozzarellalarning mayda sharlaridan tayyorlanadi.

Tarkibi

Pishgan pomidor - 250 g
Mozzarella - 250 g
Fesleğen - 8 barg
Zaytun moyi
Balsamik sirka
Ziravorlar

Pishirish:

Pomidorlarni yarmiga bo'ling va pishloq va reyhan bilan idishga joylashtiring.

Ziravorlar, mavsumni yoping va pishganicha sovutib oling.

Mozzarella va pomidorni ishtahasi

Italiya klassik ko'rgazmasi Italiya ranglarini chiroyli pomidor, qizil pomidor, reyhanning yashil novdalari va oq mozzarella pishloqlari bilan namoyish etadi.

Tarkibi

Kichkina mozzarella to'plari - 140 g
Cherry Pomidor - 200 g
Sabzi - 1 dona.
Maydanoz, reyhan, piyoz
Kichik urug'siz zaytun - 1 dona
Katta bog'langan zaytun - 1 dona
Mayonez

Pishirish:

Pingvin shaklidagi atıştırmalık tayyorlash uchun: sabzi qobig'ini tozalang, ularni doira shaklida kesib, uchburchak shaklida kesib oling. Uning yonida kesilgan katta qora zaytun. Ularning ichiga mozzarella to'pini (yoki yarmini) joylashtiring. Kichkina zaytunni shishaga soling. Keyin pingvin chiqishi uchun mozzarella va sabzi bilan katta zaytunni bog'lang. Burun shaklida sabzi bo'lagini mayda zaytun ichiga soling.

Qo'ziqorin shaklida atıştırmalık tayyorlash uchun: xamir shpritsiga mayonez tushiring. Pomidorning yuqori qismini kesib oling va bir tilim mozzarella qo'ying. Maydanoz va sabzi bir doira bilan skewer. Pomidorni mayonez tomchilari bilan bezang, shunda u chivinli agarikaga o'xshaydi. Piyoz bilan bezatilgan xizmat qiling.

Piyoz shaklida ishtahani tayyorlash uchun: pomidorning yuqori qismini kesib, mayda zaytunni kesib oling, uning bir qismi mayda tug'ralgan. Pomidorning po'stini ajratib oling, chuqurchaga tushgan zaytun mevalaridan bo'laklarga soling. Pomidorni uzunligi bo'yicha kesib oling, mozzarella tilimini qo'ying va yarim qora zaytun va reyhan bilan skewer ustiga choping. Bu ladybug bo'lishi kerak. Mayonez bilan ko'zlarni chizish.

Sarimsoq, reyhan va mozzarella bilan pomidor

Ushbu appetizer sizning pomidor va reyhan ko'katlar kabi yangi bog'ingiz mevalari uchun juda mos keladi.

Tarkibi

4 ta o'rta to'g'ralgan pomidor
Zaytun moyi - ¼ chashka
Qizil sharob sirka - 3 osh qoshiq
Tug'ralgan reyhan barglari
Ziravorlar
Dilimlangan sarimsoq - 2 chinnigullar
Mozzarella pishloq, yangi - 200 g
Yashil salat, ixtiyoriy

Pishirish:

Pomidorlarni shisha yoki plastik idishga joylashtiring.

Qattiq yopiq idishda pishloq va salat ko'katlaridan tashqari qolgan ingredientlarni birlashtiring. Ushbu aralashma bilan pomidorni to'kib tashlang. Lazzatlarni aralashtirish uchun kamida 3 soat davomida muzlatgichda yoping.

Pomidor bilan salat ko'katlariga navbat bilan pishloq qatlamini yoyib chiqing.

Ushbu retseptda tavsiflangan yangi mozzarella pishloq - bu yumshoq, nozik ta'mga ega yumshoq oq pishloq. Bu odatiy mozzarelladan farq qiladi va uni Italiya bozorlarida, pishloq do'konlarida va ba'zi supermarketlarda topish mumkin.

Pomidor va mozzarella uchun bufet uchun appetizer

Ushbu ishtahani tuzlashga ehtiyoj qolmagani uchun uni tayyorlash juda oddiy.

Tarkibi

Cherry Pomidor - 250 g
Mozzarella pishloq - 160 g
Ziravorlar
Balsamik sirka
Zaytun moyi

Pishirish:

Mozzarellalarni ikkiga bo'ling va zaytun moyida marinadlang.

Pomidor yarmida kesilgan. Har ikkala yarmidan go'shtni kesib oling.

Balsamik sirka bo'sh bazaga quying.

Ziravorlar bilan seping. Pomidor ichiga mozzarella ikkiga bo'ling. Yuqorida reyhan barglari bilan garnitür.

Mozzarella va Avokado bilan pomidor salatasi

Avakado va mozzarella bilan to'ldirilgan bu pomidor sho'rva ozgina ingredientlardan foydalanadigan engil yoz salatidir va u bir necha daqiqada yig'iladi. Bu yangi, rang-barang, har bir kishi zavqlanadigan yozgi salat.

Tarkibi

Cherry Pomidor - 2 stakan
Yangi uzilgan mozzarella - 300 g
Avakado - 1 dona.
Fesleğen barglari - 15 miqdor
Zaytun moyi - 2 osh qoshiq
Balsamik sirka - 1 osh qoshiq
Asal - 1 osh qoshiq
Tug'ralgan sarimsoq - 1 choy qoshiq
Ziravorlar

Pishirish:

Gilos pomidorini yarmiga bo'ling va katta idishga qo'shing.

Gilos pomidorlari bilan bir xil o'lchamdagi avokadlarni torting va idishga qo'shing.

Mozzarella dilimlarini bir piyola pomidor va avakado qo'shing.

Fesleğen barglarini yaxshilab maydalang va idishga qo'shing.

Birgalikda kiyinish uchun ingredientlarni qamchilang.

Bir piyola ichiga gilos pomidorini, mozzarella va avakadoni quying va muloyimlik bilan aralashtiring.

Engil (lekin to'liq emas) qattiq avokadodan foydalaning. Agar siz juda yumshoq avakadodan foydalansangiz, u salatada shunchaki yumshaydi.

Faslag'an, mozzarella, avakado va balsamik kiyinish bilan pomidor

Ushbu tetiklantiruvchi, sog'lom O'rta er dengizi uslubidagi salat sizga yoqadi. Yangi tarkibiy qismlardan tayyorlangan salat yoz uchun juda mos keladi.

Tarkibi

Qizil gilos pomidorlari - 300 g
Sariq gilos pomidorlari - 300 g
Kesilgan avakado - 2 dona.
Mozzarella pishloq - 20 to'p
Yangi faslag'an
Zaytun moyi - 1/4 chashka
Balsamik sirka - 1/4 chashka
Asal - 3 osh qoshiq
Ziravorlar

Pishirish:

Katta idishda, salat uchun barcha ingredientlarni birlashtiring, piyoz to'plaridan tashqari, mozzarella bilan. Ya'ni, yarim qizil va sariq uzum yoki gilos pomidorini, tug'ralgan avakado, maydalangan reyhanni aralashtiring.

Kichkina idishda kiyinish uchun barcha ingredientlarni aralashtiring: zaytun moyi, balsamik sirka va asalni silliq bo'lguncha uring.

Katta kosaga salat kiyimi qo'shing, ozgina tuz seping va aralashtiring. Yuqorida mozzarella pishloq to'plarini qo'shing.

Pomidor, mozzarella va reyhan bilan Bruschetta

Bu atıştırmalıklar qilish juda oson va u juda yaxshi hidlaydi. To'liq, yangi pomidorlardan foydalanish yaxshidir.

Tarkibi

Pomidorlar - 180 g
Fesleğen barglari - 1 stakan
Zaytun moyi - 4 osh qoshiq
Sarimsoq - 6 ta chinnigullar
Ziravorlar
Mozzarella pishloq - 200 g
Bruschetta - 10 tilim

Pishirish:

Oziq-ovqat protsessorining bir piyola ichiga pomidorning yarmi, 1 stakan reyhan barglari, zaytun moyi va 2 dona sarimsoq qo'shing. Beat. Tuz va qalampir bilan mavsum.

Bruscheta tilimlarini pishirish varag'iga joylashtiring. Tandirda taxminan 3 daqiqa yoki oltin jigarrang bo'lguncha qovuring. Qolgan sarimsoqni har bir tilimning qovurilgan tomoniga maydalang, so'ngra ustiga mozzarella pishloqining bir bo'lagini qo'ying. Nonni pechga qo'ying va pishloqni taxminan 45 soniya davomida engil eritib oling.

Pechdan chiqarib oling va har bir luqma uchun bir osh qoshiq pomidor aralashmasini taqsimlang. Qolgan pomidorning bir bo'lagi bilan tepaga.

Bruschettani dekorativ plastinka ustiga qo'ying va reyhan barglari bilan bezang.

Mozzarella bilan engil pomidor salatasi

Ushbu engil pomidor mozzarella salatasi juda tetiklantiruvchi va bahor yoki yozgi taomlar uchun juda mos keladi. Bundan tashqari, uni bir necha xil usulda pishirishingiz mumkin.

Tarkibi

Zaytun moyi - 3/4 chashka
Sarimsoq - 5 ta chinnigullar
Tug'ralgan reyhan - 2 osh qoshiq
Petrushka - 2 choy qoshiq
Oregano
Qizil sharob sirka
Ziravorlar
Maydalangan qizil qalampir - 1 dona.
Mozzarella pishloq - 16 dona.
Balsamik sirka - 1/2 chashka
Cherry Pomidor - 200 g
Yangi faslag'an yoki maydanoz

Pishirish:

Bir piyola ichida tuzlamoq uchun ingredientlarni aralashtiring.

Mozzarella bilan aralashtiring va muzlatgichda bir kun davomida plyonka ostida qoldiring.

Balsamik sirka panga soling va qaynab ketguncha o'rta olovda pishiring. Qalinlashguncha pishiring. Sovutish uchun idishga quying.

Pomidor, mozzarella va bir tomchi tuzlamani idishga soling. Tuz seping va aralashtiring.

Pishgan sous bilan seping.

Pomidor, Mozzarella va bodring salatasi

Yozning eng yaxshi mahsulotlaridan tayyorlangan sabzavotli yoz salatining retsepti: bodring va pomidor, uy qurilishi balsamik sirka sosiga qo'shilgan.

Tarkibi

Zaytun moyi - 4 osh qoshiq
Balsamik sirka - 3 osh qoshiq
Sarimsoq - 2 chinnigullar
Ziravorlar
Bodring - 4 dona.
Cherry Pomidor - 300 g
Mozzarella pishloq - 400 g
Avakado - dona.
Bir hovuch italyan maydanoz barglari

Pishirish:

Suyuq kiyinish tarkibiy qismlarini kichik idishda birlashtirib, uni chetga surib qo'ying.

Dilimlangan bodringning yarmini tekis yuzasi bo'lgan oval idishga joylashtiring. Qolgan qismini bodringni pomidor bilan aralashtirib aralashtiring. Ularni kubikli avakado va mozzarella bilan aralashtiring.

Salat kiyinishini tushiring.

Mozzarella va makkajo'xori bilan pomidor

Yangi makkajo'xori va pomidor mozzarella, o'tlar va a'lo darajada kiyinish bilan birlashtirilib, unga yanada engil va tetik ta'm beradi.

Tarkibi

Yangi makkajo'xori - 4 quloq
Cherry Pomidor - 300 g
Mozzarella - 100 g
Fesleğen barglari - 10 dona.
Limon sharbati - 1/4 chashka
Zaytun moyi - 1/4 chashka
Ziravorlar
Tug'ralgan sarimsoq - 2 chinnigullar

Pishirish:

Misrni quloqlardan kesib oling va o'rta kattalikdagi idishga joylashtiring. Pomidor va mozzarella qo'shing. Fesleğen seping. Bir chetga surib qo'ying.

Kavanozga yangi limon sharbati, zaytun moyi, sarimsoq, tuz va qalampir qo'shing. Aralashtirish uchun silkiting. Salat kiyinishini tushiring. Teng aralashtiring.

Pomidor, mozzarella, reyhan va quinoa salatasi

Bu oddiy, sog'lom, tetiklantiruvchi, engil salat bo'lib, yozgi taomlarning ko'pgina turlaridan foydalanadi. Sizni to'ydirish uchun etarli darajada to'yimli, ammo ovqatdan keyin og'irlik hissi qoldirmaslik oson.

Tarkibi

Pishirilgan quinoa - 2 stakan
Cherry Pomidor - 200 g
Mozzarella - 200 g
Fesleğen barglari - 10 dona.
Sharob sirkasi - 4 osh qoshiq
Zaytun moyi
Ziravorlar
Shakar

Pishirish:

Kvinani paketning yo'nalishi bo'yicha pishiring va katta idishga joylashtiring.

Qolgan tug'ralgan ingredientlarni qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

Salatani darhol berish mumkin yoki havo o'tkazmaydigan konteynerga o'tkazish mumkin, muzlatilgan va lazzatlarni aralashtirishga ruxsat beriladi. Salat muzlatgichda germetik ravishda 3 kungacha saqlanadi.