Qandli diabetli pirog

Qandli diabetga chalinganlar qancha keklardan voz kechishadi! Va endi buni qilolmaysiz. Ushbu retseptda oq un, sariyog ', go'sht - yog'siz. To'g'ri, hatto bunday pirogni ham asta-sekin eyish kerak bo'ladi - bitta yo'lakda 150 grammdan ko'p bo'lmasligi kerak.

donli un (uni oq nonga almashtiraman) - 160 gr.,
smetana 10% yog '(ruxsat berilgan 15%) - 100 gr.,
tuxum - yarmini sindirib ajratib oling,
dana va yog'li qatlamsiz dana - 300 gr.,
bitta kichik piyoz
bir chimdik soda
qalampir, ta'mga tuz.

1. Tuxum va smetanani chuqur idishda aralashtiring, tuz qo'shing, soda qo'shing.
2. Sekin-asta barcha unni aralashtiring. Qishloq smetana zichligiga erishish uchun.
3. to'ldirish qiling. Ideal holda, agar katta maydalagichli go'sht maydalagich bo'lsa, lekin siz go'shtni muntazam ravishda aylantirib yoki pichoq bilan maydalashingiz mumkin. Tug'ralgan piyoz qo'shing.
4. Xamirdan ozgina qismini ajratib oling (sizga "shinalar" kerak bo'ladi), qolgan qismini silikon shaklida yoping, uni quruq no'xat yoki don bilan yoping. Bu xamir shishib ketmasligi uchun kerak.
5. Xamirni pechga (200 daraja) qo'ying, shunda u ozgina o'rnatiladi. Chiqib oling, to'ldirishni tekislang. Qolgan xamirni un bilan engil seping, ingichka qilib yoping, to'ldirishni yoping. Tish pichog'i bilan ponksiyon qiling, shunda bug 'chiqadi.
6. Forma - taxminan 50 daqiqa davomida pechga qayting. Sovutgandan keyin (namlash uchun) bor.

Pirog uchun to'ldirishni faqat o'zingiz amalga oshiring, do'kondan hech qanday minemitatsiya qilinmaydi. Bu, albatta, hayvon yog'larini qo'shadi, ba'zida - juda ko'p. Tayyor tortning yuz grammida, taxminan 148 kkal, 13 g protein, 15 g uglevod, 3,6 g yog '.

Stevia xun shokoladli tort

Kerak: 100 gramm jo'xori uni, (Men hali ham talaffuz qilingan, amarant yoki kamida nohut tavsiya qilaman)
4 ta tuxum
600 gramm kam yog'li tvorog,
1 choy qoshiq soda
50 gramm kefir,
100 gramm jo'xori uni
6 osh qoshiq. tabiiy kakao osh qoshiq,
250 gramm tabiiy yogurt,
2 osh qoshiq. osh qoshiq hindiston yong'og'i yog'i
100 ml yog'siz sut
Tatib ko'rish uchun Stevia.

Pishirishni 3 bosqichga bo'lish mumkin - engil va quyuq pirojnoe, qaymoq va sir. Keklardan boshlaylik.

Oq pirojniy aralashmasini tayyorlash uchun: makkajo'xori uni, 2 dona tuxum, 100 gramm tvorog, yarim soda va ozgina kefir. Vanil va shakar o'rnini bosuvchi qo'shing. Qat'iylik suyuq bo'lmasligi kerak va juda qalin bo'lmasligi kerak.

Qorong'i kek aralashmasini tayyorlash uchun: jo'xori uni, 2 dona tuxum, 100 gramm tvorog, 2 osh qoshiq. osh qoshiq kakao, qolgan soda, steviya va ozgina kefir. Unni maydalangan jo'xori uni almashtirish mumkin. Kefir mustahkamlik uchun qo'shiladi, shuning uchun uning miqdorini sozlang. Qat'iylik oq kek uchun xamirga o'xshash bo'lishi kerak. Keklarni 20 daraja 180 daraja pishirib. Keyin salqin va har birini uzunligi bo'yicha ikkiga bo'ling.

Krem tayyorlash osonroq. 400 gramm tvorogni qatiq bilan aralashtiring, 2 osh qoshiq kakao va steviya qo'shing. Olingan massani yaxshilab aralashtiring va pirojniy bilan yoping. Kek alternativa och qorong'i. Qirralarini ham moylang. Yuqori pirojniyni ham yog'lang, lekin juda qalin qatlam bilan emas.

Shokoladni muzlatish uchun kokos moyini eritib oling. Unga 2 osh qoshiq kakao va sut qo'shing. Issiqlik, lekin qaynatmang. Shirinlikni qo'shing. Agar aralash suyuq bo'lsa, ko'proq kakao qo'shing. Muzlashni sovutib qo'ying, lekin 25 darajadan past bo'lmang, aks holda u qattiqlashadi.

Kekni har tomondan yopishtiring. Kechasi muzlatgichga to'yingan qilib qo'ying. Kekning tepasida siz rezavorlar, yong'oqlar yoki limon qobig'i bilan bezashingiz mumkin.

Dietli armut pirogi tvorog bilan

Diyet nok kekini tayyorlash oson emas. Ammo natija barchani hayratda qoldiradi. Sog'lom va engil desert sizning stolingizni bezatadi. 1.2XE Pie uchta mutlaqo boshqa qatlamlardan iborat bo'ladi. Va ta'mlarning kombinatsiyasi shunchaki ajoyib shirinliklar yaratadi. Kek oqsil va tolaga boy. Bundan tashqari, shirin past glisemik indeksga ega. Ushbu kek choy yoki qahva bilan mukammal bo'ladi.

70 gramm jo'xori uni
10 gramm kakao
40 gramm o'rtacha yog'li sut
bir choy qoshiq pishirish kukuni,
4 ta tuxum
ta'mga shakar o'rnini bosuvchi,
2 ta o'rta nok,
1 osh qoshiq asal
2 choy qoshiq doljin
300 gramm yog'siz donli tvorog,
250 gramm yumshoq past yog'li tvorog,
10 gramm makkajo'xori kraxmal,
1 osh qoshiq javdar unidan
1 osh qoshiq jo'xori uni
bir choy qoshiq o'simlik yog'i.

(Men kraxmal va makkajo'xori uni unli un bilan almashtirishni maslahat beraman). Pishirish:

Diyet nok kekini qanday tayyorlash mumkin: kek bilan pishirishni boshlang. Pirog uchun, olinadigan pastki qismi bo'lgan pishiriqni oling. Diametri 18 santimetr. Ikkita tuxum oqini ajrating va cho'qqilar hosil bo'lguncha uring. Yulaf piyozini kakao, pishirish kukuni va sut bilan aralashtiring. Bir oz tatlandırıcı qo'shing. Agar sizda jo'xori uni yo'q bo'lsa, kofe maydalagichdagi maydalarni maydalang. Sekin oqsillarni qolgan ingredientlar bilan aralashtiring. Pishirish idishini moylangan pergament bilan yoping. Xamirni qirralarning bo'ylab mayda tomonlar hosil qilib, ustiga tekis joylashtiring. Ushbu tomonlar kekning barcha qatlamlarini osongina olishga yordam beradi. Kekni 180 daraja 10 daqiqa davomida pishiring.

Endi nok to'ldirishni tayyorlang. Armutlarni peeling va mayda bo'laklarga bo'ling. Past olovda skovorodkada meva bo'laklarini qovuring. Bir oz suv qo'shing. Armut yumshoq bo'lganda, unga asal va ozgina doljin qo'shing. Aralashtirish.

Achchiq tvorogni pishirish. Donador tvorogni 200 gramm yumshoq tvorog bilan aralashtiring. Kraxmal va ikkita sarig'i qo'shing. Bir oz shakar o'rnini bosadigan shirinlik. Yaxshilab aralashtiring.

Biz parhez nok kekini yig'amiz. Armutni to'ldirishni pirojniyga bir tekis taqsimlang, so'ngra tvorog. Kekni oldindan qizdirilgan pechga joylashtiring - 180 daraja va 15-20 daqiqa. Keling, ingichka xamirdan pirog shaklida tortni bezatamiz. Javdar va makkajo'xori aralashmasini birlashtiring. Zaytun (yoki boshqa har qanday o'simlik) yog'i, ikkita tuxum, 50 gramm tvorog va ozgina tatlandırıcı qo'shing. Xamirni qattiqlashishi uchun aralashtiring va yarim soat davomida muzlatgichga qo'ying. Keyin ingichka pancake qiling.

Uni bir xil qalinlikdagi chiziqlar bilan kesib oling. Aytgancha, agar siz asosiy kekdan tort uchun tomonlar tayyorlamagan bo'lsangiz, ularni ushbu sinovdan qilishingiz mumkin. Tortni tortga torting. Ularni sarig'i ustiga qo'ying.

Kekni 20 daqiqa davomida 180 daraja pishirib qo'ying. Tayyor nok pirogi sovuq holda iste'mol qilinadi. Shunday qilib, uni kechada muzlatgichga qo'ying.

Diqqat! Pirog tarkibida juda ko'p asal bor, agar siz pirojniy iste'mol qilsangiz - olib ketmang!

Kartoshka keki

150 gramm no'xot
50 gramm bodom,
100 gramm tabiiy yogurt,
2 ta tuxum
1 ta banan
50 ml qahva
2 osh qoshiq kakao
2 osh qoshiq hindiston yong'og'i bo'lagi yoki un,
pishirish kukuni va tatlandırıcı.

Kartoshka keki uchun eng zarur oshxona jihozi - bu blender. Qaynatilgan no'xot, bodom, banan, qatiq, yarim kakao, tatlandırıcı va pishirish kukunini birlashtiring.

Tuxum oqini cho'qqilarga qadar alohida ur. Endi hamma narsani aralashtiring, pishirish varag'iga qo'ying va taxminan bir soat davomida 180 daraja pishiring. Kekni olib tashlang, idishga soling. Kekga kofe, kokos unini va qolgan kakaoni qo'shing. Kichik kartoshkani aralashtiring va ko'ring. Xun keki tayyor.

100 gramm uchun kaloriya miqdori: uglevodlar - 22 gramm yog'lar - 13

Tvorog bilan pishirilgan nok

3 ta katta yumshoq bo'lmagan nok,
100-150 tvorog,
ta'mga shakar o'rnini bosuvchi,
1 ta tovuq tuxumi
1 - 2 osh qoshiq. osh qoshiq bug'doy kepagi,
1 choy qoshiq asal
vanillin, doljin - ixtiyoriy.

Armutlar kesilgan. Har bir yarmidan urug'lar bilan bir oz pulpa tanlang, shunda u qayiqqa aylanadi. Qayiqlarni asalning nozik bir qatlamiga botiring. Tvorogni shakar almashtirgich, kepak va tuxum bilan aralashtiring va qaymoqni to'ldiring, shunda tvorog slayd shaklida paydo bo'ladi. Agar so'ralsa, tvorogga vanilin yoki doljin qo'shing, shuningdek yong'oq seping.

Pechkada 180 - 200 daraja haroratda 20 - 25 daqiqa pishirib.

Xizmat qilayotganda siz tatlandırıcı ustiga sirop yoki sosni quyishingiz mumkin.

Panakota bayramona

qaymoq 20% - 400 gr.,
jelatin - 10 g,
tatlandırıcı - 50 gr ni almashtirish asosida. shakar
rezavorlar (qulupnay, malina va boshqalar) - 200 - 250 gr.,
bitta tuxum sarig'i
vanillin - ixtiyoriy.

Jelatinni paketli ko'rsatmalarga muvofiq namlang. Jelatin tayyor bo'lgach, sarig'ini qo'shing va aralashtiring. Tandirni panga quying, qaymoq tushiring va aralashtiring. Kremni olovga qo'ying, qaynab turgan joyga keltiring va tarkibini aralashtirib, tayyorlangan jelatinni quying.

Tarkibni ozgina sovishini kuting va mo'ylov bilan uring. Panakota xona haroratiga qadar sovib bo'lgach, yana bir marta mo'ylov bilan aralashtiring va sovutib oling va vaqti-vaqti bilan qalin smetana ichiga qalinlashganini tekshirib turing, lekin hali ham qoshiqdan to'kib tashlang.

Bir piyola yoki keng stakan ichiga panakotta qatlamini quying, 1-1,5 sm qalinlikdagi rezavorlar qatlami qo'ying (rezavorlar muzlatgichda kamida bir soat tursin), yana tepaga quying va tepasida rezavorlar qatlamini qo'ying. Panakota juda yuqori kaloriyali mahsulot ekanligini hisobga olsak, panakota o'zi 50 grammdan oshmasligi kerak. har bir xizmat uchun.

Go'sht pirogini tayyorlash:

Ovqatlanishdan oldin, go'sht pirogi biroz turishi kerak, shunda ichidagi to'ldirish soviydi va xamirni iloji boricha to'ydiradi.

Bunday parhez keki verbena choyi yoki "qon mer ala" kokteyli bilan yaxshi ketadi.

Bir idishda porsiya — 4

100 gramm uchun kaloriya:

• Uglevodlar - 15 gramm
• Yog'lar - 3,6 gramm
• Protein - 13 gramm
• Kaloriya tarkibi - 148 gramm

47 yoshida menga 2 turdagi diabet tashxisi qo'yildi. Bir necha hafta ichida men deyarli 15 kg oldim. Doimiy charchoq, uyquchanlik, zaiflik hissi, ko'rish boshlandi.

55 yoshga to'lganimda, men allaqachon insulin bilan pichoqlashayotgan edim, hammasi juda yomon edi. Kasallik rivojlanishda davom etdi, davriy tutilishlar boshlandi, tez yordam meni deyarli keyingi dunyodan qaytarib yubordi. Hamma vaqt bu safar oxirgi bo'ladi deb o'ylagandim.

Qizim Internetda bitta maqolani o'qib berishimga ruxsat berganida, hamma narsa o'zgarib ketdi. Men unga qanchalik minnatdor ekanligimni tasavvur qila olmaysiz. Ushbu maqola davolab bo'lmaydigan kasallikdan butunlay xalos bo'lishga yordam berdi. So'nggi 2 yil ichida ko'proq harakat qila boshladim, bahor va yozda har kuni mamlakatga boraman, pomidor etishtiraman va bozorda sotaman. Mening xolalarim hamma narsadan xabardor ekanligimdan hayratda qolishadi, bu erda qancha kuch va quvvat paydo bo'lsa, ular hali ham 66 yoshga to'lganimga ishonmaydilar.

Kim uzoq, baquvvat hayot kechirishni va bu dahshatli kasallikni abadiy unutishni istasa, 5 daqiqa vaqtni oling va ushbu maqolani o'qing.

Ko'p yillar davomida men DIABETES muammosini o'rganib chiqdim. Ko'p odamlar o'lganda dahshatli narsa, diabet kasalligi tufayli nogiron bo'lib qolish mumkin.

Men yaxshi xabarni aytishga shoshildim - Rossiya Tibbiyot fanlari akademiyasining Endokrinologik tadqiqotlar markazi diabetni to'liq davolaydigan dori-darmonni yaratishga muvaffaq bo'ldi. Hozirgi vaqtda ushbu preparatning samaradorligi 100% ga yaqinlashmoqda.

Yana bir yaxshi yangilik: Sog'liqni saqlash vazirligi dori-darmonning butun narxini qoplaydigan maxsus dastur qabul qilinishini ta'minladi. Rossiya va MDH mamlakatlarida diabet kasalligi oldin 6-iyul kuni davolanish mumkin - BEPUL!

Videoni tomosha qiling: Qandli diabet qanday asoratlarni keltirib chiqaradi. Ozingni angla (Aprel 2024).