Qandli diabetning 2-turi uchun non bloklari: stol, qanday hisoblash kerak?

Non birligi - bu ovqatlanish bo'yicha mutaxassislar tomonidan ishlab chiqilgan o'lchov miqdori. U uglevodli oziq-ovqat miqdorini hisoblash uchun ishlatiladi. Bunday hisob-kitob XX asrning boshlaridan beri nemis ovqatlanish mutaxassisi Karl Noorden tomonidan joriy etilgan.

Bir non bo'lagi qalinligi bir santimetr, yarmiga bo'lingan bir bo'lak nonga tengdir. Bu 12 gramm oson hazm bo'ladigan uglevodlar (yoki bir osh qoshiq shakar). Bitta XE dan foydalanganda qondagi glikemiya darajasi ikki mmol / L ga ko'tariladi. 1 XE ni ajratish uchun 1 dan 4 dona insulin sarf qilinadi. Bularning barchasi ish sharoitlari va kunning vaqtiga bog'liq.

Nonvoyxonalar uglevodlarning ovqatlanishini baholashda yaqinlashishdir. Insulinning dozasi XE iste'molini hisobga olgan holda tanlanadi.

Bu bemorning har kuni iste'mol qiladigan uglevodlar miqdorini hisoblash uchun ishlatiladigan asosiy qism. 1 ta non birligi (XE) 12 g uglevodga to'g'ri keladi, deb qabul qilinadi.

Ba'zida shifokorlar "non birligi" iborasi o'rniga "uglevodlar birligi" atamasini ishlatadilar. Har bir mahsulotning ma'lum miqdoridagi uglevodlarning aniq miqdori ko'rsatilgan maxsus jadval mavjudligi sababli nafaqat kerakli ovqatlanish sxemasini hisoblash, balki ba'zi mahsulotlarni boshqalar bilan to'g'ri almashtirish ham mumkin.

Bunday holda, almashtirish paytida 1 guruhga kiritilgan mahsulotlardan foydalanish yaxshidir.

Ba'zi hollarda, non bloklari sonini mavjud vositalar yordamida o'lchash mumkin: qoshiq, stakan. Ba'zida mahsulotlarni qismlarga yoki bo'laklarga o'lchash mumkin. Ammo bunday hisoblash etarli emas. Qandli diabet bilan og'rigan bemorlar mahsulotdagi non birligining aniq tarkibini bilishlari kerak. Axir, iste'mol qilingan XE miqdori boshqariladigan insulin dozalariga mos kelishi kerak.

Bemorlarga 1 ta ovqat uchun 7 XE dan ko'p iste'mol qilish istalmagan. Ammo insulin dozasini va kuniga kerak bo'ladigan non miqdorini davolovchi shifokor belgilaydi.

U tanangizning xususiyatlaridan kelib chiqqan holda uchrashuvni tayinlaydi. Shuni yodda tutish kerakki, barcha mahsulotlarga uglevodlarni ehtiyotkorlik bilan hisoblash kerak emas.

Bu guruhga sabzavotlarning ko'pi kiradi. Bu haqiqat bunday mahsulotlarda elementlarning miqdori 5 g dan kam bo'lishi bilan bog'liq.

Bu birlik non deb ataladi, chunki u ma'lum hajmdagi non bilan o'lchanadi. 1 XE tarkibida 10-12 g uglevod mavjud.

Bu standart nondan 1 sm kenglikda kesilgan yarim bo'lak non tarkibidagi 10-12 g uglevod. Agar siz non birliklaridan foydalanishni boshlasangiz, unda sizga uglevodlar miqdorini aniqlashni maslahat beraman: 10 yoki 12 gramm.

Men 1 XE da 10 gramm oldim, menga tuyuladi, hisoblash osonroq. Shunday qilib, uglevodlarni o'z ichiga olgan har qanday mahsulotni non birliklarida o'lchash mumkin.

Masalan, har qanday donning 15 g 1 XE, yoki 100 g olma ham 1 XE hisoblanadi.

100 g mahsulot - 51,9 g uglevod

X gr mahsulot - 10 g uglevod (ya'ni 1 XE)

Aniqlanishicha, (100 * 10) / 51,9 = 19,2, ya'ni 10,2 gramm non 19,2 g tarkibida bo'ladi. uglevodlar yoki 1 XE. Men allaqachon shunday yo'l tutgan edim: men ushbu mahsulotning uglevodlari miqdorini 100 g ga 1000 ga ajrataman va bu mahsulotni 1 XE ichiga olish uchun qancha kerak bo'lsa, shuncha chiqadi.

Allaqachon 1 XE bo'lgan qoshiq, stakan, bo'lak va hokazolarda ovqat miqdorini ko'rsatadigan turli xil jadvallar tayyorlangan. Ammo bu raqamlar noto'g'ri, dalolat beradi.

Shuning uchun men har bir mahsulot uchun birliklar sonini hisoblayman. Mahsulotni qancha miqdorda olish kerakligini hisoblab chiqaman va keyin uni pishirish tarozida tortib olaman.

Men bolaga 0,5 XE olma berishim kerak, masalan, men 50 g tarozida o'lchayman, siz bunday jadvallarni juda ko'p topishingiz mumkin, ammo menga bu juda yoqdi va sizga bu erda yuklab olishingizni maslahat beraman.

Non mahsulotlarini hisoblash jadvali (XE)

1 QARShI UNIT = 10-12 g uglevod

SUT MAHSULOTLARI

1 XE = ml miqdori mahsulot miqdori

1 stakan

Sut

1 stakan

Kefir

1 stakan

Krem

250 1 stakan

Tabiiy yogurt

Pishiriq mahsulotlari

1 XE = grammdagi mahsulot miqdori

1 dona

Oq non

1 dona

Javdar noni

Krakerlar (quruq cookie fayllari)

15 dona.

Tuzlangan tayoqlar

Krakerlar

1 osh qoshiq

Non qobig'i

PASTA

1 XE = grammdagi mahsulot miqdori

1-2 osh qoshiq

Vermitselli, ugra, shox, makaron *

* Xom. Qaynatilgan shaklda 1 XE = 2-4 osh qoshiq. mahsulotning shakliga qarab osh qoshiq (50 g).

Krupy, makkajo'xori, un

1 XE = grammdagi mahsulot miqdori

1 osh qoshiq. l

Karabuğday *

1/2 quloq

Makkajo'xori

3 osh qoshiq. l

Makkajo'xori (konservalangan)

2 osh qoshiq. l

Makkajo'xori qobig'i

10 osh qoshiq. l

Popkorn

1 osh qoshiq. l

Manna *

1 osh qoshiq. l

Un (har qanday)

1 osh qoshiq. l

Yulaf *

1 osh qoshiq. l

Yulaf *

1 osh qoshiq. l

Arpa *

1 osh qoshiq. l

Tariq *

1 osh qoshiq. l

* 1 osh qoshiq. bir qoshiq xom don. Qaynatilgan shaklda 1 XE = 2 osh qoshiq. osh qoshiq mahsulot (50 g).

POTATOES

1 XE = grammdagi mahsulot miqdori

1 ta katta tovuq tuxumi

Qaynatilgan kartoshka

2 osh qoshiq

Kartoshka pyuresi

2 osh qoshiq

Pishgan kartoshka

2 osh qoshiq

Quruq kartoshka (chiplar)

Oziqlanishda rezavorlar va mevalar

Ko'pgina meva va rezavorlar oz miqdordagi uglevodlarni o'z ichiga oladi, ammo bu ularni hisoblash yoki ko'p miqdorda iste'mol qilish kerak degani emas. Bir non birligi 3-4 o'rik yoki o'rik, bir tilim tarvuz yoki qovun, yarim banan yoki greyfurtga to'g'ri keladi.

Olma, nok, apelsin, shaftoli, xurmo - har bir bunday mevadan 1 dona 1 karbongidrat birligi mavjud. Ko'pincha XE uzumda uchraydi.

Bitta non birligi 5 ta katta rezavorga teng.

Mevalarni bo'lak bilan emas, balki stakan bilan o'lchash yaxshidir. Shunday qilib, 200 g mahsulot uchun 1 ta non bo'lagi mavjud. Shuni esda tutish kerakki, nafaqat yangi mahsulotlar, balki quritilgan mevalar tarkibida uglevod birligi ham mavjud. Shuning uchun, pishirish uchun quritilgan meva va rezavorlardan foydalanishdan oldin, ularni torting va tarkibidagi XE miqdorini hisoblang.

Mevalar turli xil navlarda uchraydi va bunga qarab ham shirin, ham nordon bo'lishi mumkin. Ammo mahsulotning ta'mi qanday o'zgarganidan, uning uglevod qiymati o'zgarmaydi.

Nordon mevalar va rezavorlar ko'proq uglevodlarni o'z ichiga oladi, ular sekin so'riladi.

Har qanday mevadan insonning qondagi shakar darajasi ko'tarila boshlaydi, bu faqat turli tezlikda bo'ladi.

Ko'pchilik biladiki, diabet bilan og'rigan bemorning ovqatlanishi hal qiluvchi rol o'ynaydi. Darhaqiqat, uglevodlarni oziq-ovqat bilan iste'mol qilishni tartibga solish insulinning to'g'ri dozasini tanlashni osonlashtiradi insulin ta'sirining printsiplari - fan hayotni saqlaydi
Biroq, har kuni, ko'p yillar davomida ma'lum mahsulotlarning zarur miqdorini hisoblash juda qiyin va qiyin bo'lgan hamma narsa odatda odamlar tomonidan e'tiborga olinmaydi. Shu sababli, "non birligi" tushunchasi joriy etildi, bu bir yoki boshqa shakldagi diabetga chalingan millionlab odamlar uchun ovqatlanishni hisoblashni osonlashtirdi.
"alt =" ">

Non birligi (XE) oziq-ovqat tarkibidagi uglevodlarning miqdorini anglatadi. Bitta non birligi o'n ikki gramm shakar yoki yigirma besh gramm jigarrang nonga teng. Insulin miqdori ma'lum miqdordagi nonni bir bo'lakka ajratishga sarflanadi, o'rtacha hisobda ertalabki ikkita birlikka, kunduzi bir yarim dona va kechqurun bir birlik birlikka.

2-toifa diabetning xususiyatlari

Qandli diabetning maxsus turi endokrin tizimning etakchi organi tomonidan normal (past yoki ortiqcha) insulin ishlab chiqarishda namoyon bo'ladi. Ikkinchi turdagi kasallik, birinchisida bo'lgani kabi, tanadagi gormon etishmasligi bilan bog'liq emas. Keksa diabet kasalligidagi to'qima hujayralari vaqt o'tishi bilan va bir qator sabablarga ko'ra insulinga chidamli (sezgir emas) bo'lib qoladi.

Oshqozon osti bezi tomonidan ishlab chiqariladigan gormonning asosiy harakati qondan glyukozaning to'qimalarga (mushak, yog ', jigar) kirib borishiga yordam berishdan iborat. 2-toifa diabetda tanada insulin mavjud, ammo hujayralar endi buni sezmaydilar. Foydalanilmaydigan glyukoza qonda to'planib qoladi, giperglikemiya sindromi yuzaga keladi (qon shakari maqbul darajadan oshadi). Pasaygan insulin qarshiligi jarayoni bir necha haftadan bir necha oygacha va hatto yillar davomida yoshga bog'liq bemorlarda asta-sekin rivojlanadi.

Ko'pincha kasallik muntazam tekshiruv bilan tashxis qilinadi. Aniqlanmagan diabet kasalligi quyidagi alomatlar bilan shifokorga murojaat qilishi mumkin:

to'satdan terida toshmalar, qichishish,
ko'rish buzilishi, katarakt,
angiopatiya (periferik qon tomir kasalligi),
nevropatiyalar (asab tugatish ishlarining asoratlari),
buyrak disfunktsiyasi, iktidarsizlik.

Bundan tashqari, glyukoza eritmasini ifodalovchi quritilgan siydik tomchilari kirda oq dog'lar qoldiradi. Bemorlarning 90 foizga yaqini, odatda, tana og'irligi normadan oshib ketgan. Retrospektda shuni aniqlash mumkinki, diabetdan keyingi davrda diabetga chalingan odamda bachadon ichi rivojlanishining buzilishi bo'lgan. Sut aralashmalari bilan erta ovqatlanish endogen (ichki) shaxsiy insulin ishlab chiqarishdagi nuqsonlarni qo'llab-quvvatlaydi. Shifokorlar, agar iloji bo'lsa, bolani emizishni ta'minlashni tavsiya etadilar.

Zamonaviy sharoitda iqtisodiy rivojlanish sedentary turmush tarziga moyillik bilan birga keladi. Genetik jihatdan saqlanib qolgan mexanizmlar energiya to'plashni davom ettiradi, bu esa semirish, gipertenziya va diabet rivojlanishiga olib keladi. Glisemiya debyuti shuni ko'rsatadiki, bu vaqtga kelib, oshqozon osti bezi maxsus hujayralarining 50 foizi funktsional faoliyatini yo'qotgan.

Qandli diabetning asemptomatik bosqichi endokrinologlar tomonidan eng xavfli deb hisoblanadi. Odam allaqachon kasal, ammo tegishli davolanmaydi. Yurak-qon tomir asoratlari paydo bo'lishi va rivojlanishi ehtimoli yuqori. Erta bosqichda tashxis qo'yilgan kasallikni dori-darmonsiz davolash mumkin. Bu erda juda maxsus parhez, jismoniy faollik va o'simlik dorilari mavjud.

XE dan foydalangan holda 2-toifa diabet kasalligi bilan ovqatlanishning xususiyatlari

Qandli diabet bilan kasallangan odam "non bo'laklari" ni tushunishi kerak. Ko'pincha ortiqcha vaznga ega bo'lgan 2-toifadagi bemorlardan parhezga rioya qilish talab etiladi. Og'irlikni kamaytirish uchun iste'mol qilinadigan non sonini cheklash orqali erishish mumkin.

Keksa bemorlarda qandli diabetda jismoniy faollik ikkinchi darajali rol o'ynaydi. Olingan ta'sirni saqlab qolish juda muhimdir. XE mahsulotlarini hisoblash ovqatning kaloriya tarkibiga qaraganda sodda va qulayroqdir.

Qulaylik uchun barcha mahsulotlar 3 guruhga bo'lingan:

cheklashsiz (oqilona chegaralar ichida) eyiladigan va non bo'laklariga qo'shilmaganlarni;
insulin yordamiga muhtoj bo'lgan oziq-ovqat,
gipoglikemiya hujumi (qon shakarining keskin pasayishi) paytidan tashqari foydalanish maqsadga muvofiq emas.

Birinchi guruhga sabzavotlar, go'sht mahsulotlari, sariyog 'kiradi. Ular qondagi glyukoza fonini umuman oshirmaydi (yoki biroz ko'taradi). Sabzavotlar orasida kraxmal kartoshka bilan bog'liq cheklovlar, ayniqsa issiq idish - kartoshka pyuresi shaklida bo'ladi. Qaynatilgan ildiz sabzavotlari butun va yog'lar (yog ', smetana) bilan yaxshi iste'mol qilinadi. Mahsulotning zich tuzilishi va yog'li moddalar tez uglevodlarning emilim tezligiga ta'sir qiladi - ular uni sekinlashtiradi.

1 XE uchun qolgan sabzavotlar (ulardan sharbat emas) chiqadi:

lavlagi, sabzi - 200 g,
karam, pomidor, turp - 400 g,
oshqovoq - 600 g
bodring - 800 g.

Ikkinchi guruhga "tez" uglevodlar kiradi (non mahsulotlari, sut, sharbatlar, donli mahsulotlar, makaron mahsulotlari, mevalar). Uchinchisida - shakar, asal, murabbo, shirinliklar. Ular faqat favqulodda holatlarda, qondagi glyukoza darajasi past bo'lgan holda (gipoglikemiya) qo'llaniladi.

Vujudga kiradigan uglevodlarni nisbiy baholash uchun "non birligi" tushunchasi kiritildi. Karbonhidrat mahsulotlarini almashtirish uchun ovqat pishirishda va ovqatlanishda mezon qulay. RAMS ilmiy endokrinologik markazida jadvallar ishlab chiqilgan.

Mahsulotlarni non birliklariga aylantirishning o'ziga xos tizimi mavjud. Buning uchun diabetga chalinganlar uchun non bo'laklaridan foydalaning. Odatda bir nechta bo'limlardan iborat:

shirin
un va go'sht mahsulotlari, don mahsulotlari,
rezavorlar va mevalar
sabzavotlar
sutli mahsulotlar,
ichimliklar.

1 XE miqdoridagi oziq-ovqat qon shakarini taxminan 1,8 mmol / L ga oshiradi. Kun davomida tanadagi biokimyoviy jarayonlarning tabiiy beqaror darajasi tufayli, birinchi yarmda metabolizm yanada qizg'in. Ertalab 1 XE glikemiyani 2,0 mmol / L ga, kun davomida - 1,5 mmol / L ga, kechqurun - 1,0 mmol / L ga oshiradi. Shunga ko'ra, insulin dozasi iste'mol qilingan non birligi uchun o'rnatiladi.

Bemorning hayotiy faoliyati etarli bo'lgan kichik atirlar gormon in'ektsiyalari bilan birga kelishiga yo'l qo'yilmaydi. Kuniga 1 yoki 2 marta uzoq muddatli insulin (uzoq muddatli ta'sir) in'ektsiyasi, tanadagi glisemik fon barqaror saqlanadi. Kechki gipoglikemiyani oldini olish uchun yotishdan oldin atıştırma (1-2 XE) qilinadi. Kechasi meva iste'mol qilish istalmagan. Tez uglevodlar hujumdan himoya qila olmaydi.

Oddiy og'irlikdagi diabetga chalingan odamning ovqatlanishining umumiy hajmi taxminan 20 XE ni tashkil qiladi. Kuchli jismoniy ish bilan - 25 XE. Kilo berishni istaganlar uchun - 12-14 XE. Bemor ovqatining yarmini uglevodlar (non, don, sabzavot, mevalar) beradi. Qolganlari taxminan teng nisbatda yog'lar va oqsillarga (konsentrlangan go'sht, sut, baliq mahsulotlari, yog'lar) tushadi. Bir vaqtning o'zida eng ko'p oziq-ovqat mahsulotlarining chegarasi belgilanadi - 7 XE.

Jadvaldagi XE ma'lumotlariga asoslanib, diabetning 2-turi, bemor kuniga qancha non birligini iste'mol qilishi mumkinligini hal qiladi. Masalan, u nonushta uchun 3-4 osh qoshiq iste'mol qiladi. l don - 1 XE, o'rta o'lchamdagi bug'doy - 1 XE, sariyog '- 1 XE, kichik olma - 1 XE. Uglevodlar (un, non) odatda go'sht mahsulotida ishlatiladi. Sutsiz choy XE hisobini talab qilmaydi.

1-toifa diabetga chalinganlarning soni 2-turdagi insulin terapiyasi bo'yicha bemorlar sonidan kam ekanligi haqida dalillar mavjud.

Shifokorlar 2-toifa diabet kasalligi uchun insulinni buyurishda quyidagi maqsadlarga erishadilar:

giperglikemik koma va ketoatsidozning oldini olish (siydikda aseton paydo bo'lishi);
simptomlarni yo'q qilish (achchiqlantiruvchi tashnalik, quruq og'iz, tez-tez siyish),
yo'qolgan tana vaznini tiklash,
farovonlikni, hayot sifatini, mehnat qobiliyatini, jismoniy mashqlarni bajarish qobiliyatini oshirish,
infektsiyalarning og'irligi va chastotasini kamaytirish,
katta va kichik qon tomirlarining shikastlanishini oldini olish.

Maqsadlarga normal ro'za tutadigan glikemiya (5,5 mmol / L gacha), ovqatdan keyin - 10,0 mmol / L erishish mumkin. So'nggi raqam buyrak ostonasi. Yoshi bilan u ko'payishi mumkin. Keksa diabet kasalligida glikemiyaning boshqa ko'rsatkichlari aniqlanadi: bo'sh oshqozonda - 11 mmol / l gacha, ovqatdan keyin - 16 mmol / l.

Ushbu glyukoza darajasi bilan oq qon hujayralari faoliyati yomonlashadi. Etakchi mutaxassislarning fikriga ko'ra, qo'llanilgan terapiya usullari glisemik sathni (HbA1c) 8% dan kam bo'lganda insulinni buyurish kerak.

2-toifa diabet kasalligi bilan og'rigan bemorlarni gormonal davolash:

insulin etishmovchiligi,
ortiqcha jigar glyukoza ishlab chiqarish,
organizmning periferik to'qimalarida uglevodlarni utilizatsiya qilish.

Yoshga bog'liq diabet kasalligida insulin terapiyasining ko'rsatkichlari ikki guruhga bo'linadi: mutlaq (homiladorlik, jarrohlik, og'ir infektsiyalar tufayli shakarlarning dekompensatsiyasi) va nisbiy (shakarni kamaytiradigan dorilarning samarasizligi, ularning murosasizligi).

Kasallikning tasvirlangan shakli davolanadi. Asosiy shart shundaki, bemor dietaga va qat'iy dietaga rioya qilishi kerak. Insulin terapiyasiga o'tish vaqtinchalik yoki doimiy bo'lishi mumkin. Birinchi variant, qoida tariqasida, 3 oygacha davom etadi. Keyin shifokor in'ektsiyani bekor qiladi.

2-toifa diabet kasallikning yaxshi o'rganilgan, boshqariladigan shakli hisoblanadi. Uni tashxislash va davolash ayniqsa qiyin emas. Bemorlar tavsiya etilgan vaqtinchalik insulin terapiyasidan bosh tortmasliklari kerak.Bir vaqtning o'zida diabetga chalingan odamning tanasidagi oshqozon osti bezi kerakli yordamni oladi.

Bu nima

Shifokor siz uchun parhezni ishlab chiqqanida, u quyidagilarni ko'rib chiqadi.
Sizda uchraydigan kasallik turi birinchi yoki ikkinchi darajali,
Kasallikning kechishi xarakteri,
Kasallik natijasida yuzaga kelgan asoratlarning mavjudligi,
Non bloklari soni - qisqartirilgan XE.

Ushbu parametr dunyoning aksariyat mamlakatlarida qo'llaniladi. XE kontseptsiyasi, ayniqsa insulin in'ektsiyalari buyuriladigan diabetga chalinganlar uchun kiritildi. Ushbu moddaning normasi kuniga iste'mol qilingan uglevodlar miqdoriga qarab hisoblanadi.

Bu o'tkir va hayotga xavf tug'diradigan holatlar - gipo va giperglikemiya, qonda shakar miqdori kam bo'lgan yoki aksincha ko'p bo'lgan holatlarning oldini olish uchun amalga oshiriladi.

Qanday hisoblash kerak

Hisoblash formulasi quyidagicha - 1 XE 15 g ga teng. uglevodlar, 25 gr. non va 12 gr. shakar.

To'g'ri menyu qilish uchun hisob-kitoblarni amalga oshirish kerak.

Qiymat "non" deb nomlanadi, chunki ovqatlanish bo'yicha mutaxassislar uni aniqlash uchun eng oddiy va keng tarqalgan ishlatiladigan mahsulot - nonga asos bo'lishgan. Masalan, agar siz odatiy ravishda "g'isht" deb nomlanadigan oddiy qora nonni olib, uni standart qalinlikdagi, taxminan 1 sm bo'lakka kesib qo'ysangiz, uning yarmi 1 XE (og'irligi - 25 g) bo'ladi.

Qandli diabetga chalingan odam ushbu moslamada qancha uglevod iste'mol qilsa, uning holatini normallashtirish uchun shuncha ko'p insulin kerak bo'ladi. Kasallikning birinchi turidan aziyat chekadigan bemorlar ayniqsa ushbu bo'limga bog'liq, chunki bu xilma insulinga bog'liq. 1 XE shakar miqdorini 1,5 mmoldan 1,9 mmolgacha ko'tarishini bilish muhimdir.

Glisemik indeks

Bundan tashqari, diabetga chalinganlar ma'lum bir oziq-ovqat mahsulotini tanlashda aniq hisobga olishlari kerak bo'lgan muhim elementdir. Ushbu ko'rsatkich oziq-ovqatning qon shakariga ta'sirini ko'rsatadi.

Glisemik indeks, yoki GI, non birligiga qaraganda juda muhim emas. Sekin uglevodlar - bu GI darajasi past bo'lgan oziq-ovqatlar, ammo tez tarkibida ular mos ravishda yuqori. Birinchi guruh tanaga kirganda, shakar sezilarli darajada oshadi va oshqozon osti bezi insulin ishlab chiqarishni boshlaydi.

Yuqori GI taomlari jadvali quyidagicha:

Pivo
Sanalar
Oq non
Pishirish,
Pishgan va pishirilgan kartoshka,
Pishgan yoki qaynatilgan sabzi,
Tarvuz
Qovoq

Ular Gi 70 dan oshadi, shuning uchun diabet kasalligi ularning ishlatilishini maksimal darajada cheklashi kerak. Yoki, agar siz o'zingizning sevimli davolanishingizga qarshi tura olmasangiz va eya olmasangiz, unda uglevodlarning umumiy miqdorini kamaytirish orqali uni qoplang.

Gay bunday oziq-ovqat mahsulotlarida 49 yoki undan kam:

Cranberries
Jigarrang guruch
Hindiston yong'og'i
Uzum
Karabuğday
Daraxtlar
Yangi olma.

Ta'kidlash joizki, oqsilning "ombori" - tuxum, baliq yoki parranda deyarli uglevodlarni o'z ichiga olmaydi, aslida ularning GI miqdori 0 ga teng.

Qancha foydalanish kerak

Agar sizga oz miqdordagi uglevodli dietani buyurishsa, shifokorlar kuniga 2 - 2, 5 XE dan ko'p bo'lmagan ovqat eyishni maslahat berishadi. Balansli dietaga asoslangan parhez 10-20 birlikka ruxsat beradi, ammo ba'zi shifokorlar bu yondashuv sog'liq uchun zararli deb ta'kidlashadi. Ehtimol, har bir bemor uchun individual ko'rsatkich mavjud.

Ushbu yoki boshqa mahsulotni iste'mol qilish mumkinligini aniqlash uchun, diabetga chalinganlar uchun mo'ljallangan XE jadvali yordam beradi:

Non - krakerga aylangan bir bo'lak non yangi nonga qaraganda kamroq bo'lakka ega deb ishonish xato. Aslida, bu mutlaqo to'g'ri emas. Nonda uglevodlar miqdori juda yuqori,
Sut mahsulotlari, sut - kaltsiy va hayvonlar oqsilining manbai, shuningdek vitaminlar ombori. Yog'siz kefir, sut yoki tvorog ustunlik qilishi kerak,
Mevalarni, mevalarni iste'mol qilish mumkin, ammo qat'iy cheklangan miqdorda,
Eng xavfsiz ichimliklar bu qahva, choy va mineral suv. Citro, alkogolsiz ichimliklar va turli xil kokteyllar chiqarib tashlanishi kerak,
Shirinliklar taqiqlangan. Qandli diabetga chalinganlar uchun maxsus mahsulotlar juda ehtiyotkorlik bilan ishlatilishi kerak,
Ildiz ekinlarida uglevodlar umuman yo'q yoki juda kichik, shuning uchun ularni hisoblash paytida hisobga olinmasligi ham mumkin. Ushbu jihatdan, Quddus artishokiga, kartoshka, lavlagi, sabzi va oshqovoqqa,
2 osh qoshiq qaynatilgan don tarkibida 1 XE mavjud. Agar qonda shakar miqdori sezilarli darajada oshsa, qalin pyuresi qaynatilishi kerak.

Fasol 1 XE - 7 osh qoshiq.

Insonning energiya almashinuvi

U uglevodlarni qabul qilish natijasida hosil bo'ladi, ichkariga ovqat kiradi. Ichaklarda bir marta, modda oddiy shakarlarga bo'linadi va keyin qonga so'riladi. Hujayralarda asosiy energiya manbai bo'lgan glyukoza qon orqali o'tadi.

Ovqatlanishdan keyin shakar miqdori ortadi - shuning uchun insulinga ehtiyoj ham ortadi. Agar odam sog'lom bo'lsa, uning oshqozon osti bezi bu savolga "javobgardir". Diyabetik insulin sun'iy ravishda buyuriladi va dozani to'g'ri hisoblash kerak.

Agar siz doimiy ravishda asosiy birliklarning hisob-kitoblarini olib boradigan bo'lsangiz, o'zingizni uglevodlar bilan cheklang va ularni sotib olishdan oldin mahsulotlarning yorliqlarini diqqat bilan o'qing - kasallikning kuchayishi sizga tahdid solmaydi.

XE kontseptsiyasi haqida ko'proq

Portal ma'muriyati o'z-o'zini davolashni qat'iyan tavsiya etmaydi va kasallikning dastlabki belgilarida shifokor bilan maslahatlashishni maslahat beradi. Bizning portalda eng yaxshi mutaxassis shifokorlar mavjud, ular orqali siz onlayn yoki telefon orqali yozilishingiz mumkin. Siz o'zingiz uchun mos shifokorni tanlashingiz mumkin yoki biz uni mutlaqo siz uchun tanlaymiz bepul. Faqat biz orqali yozganda, Konsultatsiya narxi klinikaning o'ziga qaraganda ancha past bo'ladi. Bu bizning tashrif buyuruvchilarimiz uchun ozgina sovg'amiz. Sog 'bo'ling!