1-toifa diabet uchun parhez - menyular va qoidalar

Qandli diabet bilan samarali kurashish o'zaro bog'liq bo'lgan uchta elementni birlashtirish orqali erishiladi: etarli insulin terapiyasi, muntazam mashqlar va to'g'ri ovqatlanish. Qandli diabetga chalinganlar uchun menyu har xil bo'lishi kerak, tananing barcha ehtiyojlarini qondirishi va bemorlarda o'zlarini past his qilishlari kerak emas, qoniqish hissi tug'dirishi kerak.

O'quvchilarimizning xatlari

Mening buvim uzoq vaqt davomida diabet bilan kasallangan (2-toifa), ammo yaqinda uning oyoqlari va ichki a'zolarida asoratlar paydo bo'ldi.

Men tasodifan Internetda hayotimni saqlab qoladigan maqolani topdim. Men u erda telefon orqali bepul maslahat oldim va barcha savollarga javob berdim, diabetni qanday davolash kerakligini aytdim.

Davolanish kursidan 2 hafta o'tgach, buvisi uning kayfiyatini ham o'zgartirdi. Uning so'zlariga ko'ra, oyoqlari endi og'riyapti va yaralar rivojlanmaydi, keyingi hafta biz shifokorning kabinetiga boramiz. Maqolaga havolani yoyib chiqing

Ovqatlanish qoidalari

Qandli diabet uglevod almashinuvining buzilishi bilan bog'liq bo'lishiga qaramay, dietada uglevodlar ustunlik qiladi - ular dietaning 65 foizini tashkil qilishi kerak.

Yog'larni cheklangan miqdorda ishlatish tavsiya etiladi, ularning massa ulushi 15% gacha bo'lishi kerak. Bunday holda, o'simlik yog'lariga e'tibor qaratish, hayvonlarning o'tdan yog'lariga yo'l qo'ymaslik tavsiya etiladi. Lipitlarning o'zlari glikemiyani oshirmaydi, ammo ularning oziq-ovqat bilan haddan tashqari iste'mol qilinishi tomirlarda aterosklerotik blyashka rivojlanishini tezlashtirishi, makroangiopatiyaning rivojlanishini qo'zg'atishi va arterial gipertenziya rivojlanishiga olib kelishi mumkin.

Birinchi turdagi qandli diabet uchun parhez kunlik ovqatlanish miqdorida 20% gacha proteinli yuqori proteinli bo'lishi kerak. Organizm uchun zarur bo'lgan aminokislotalarni o'z ichiga olgan o'simlik va hayvonlarning oqsillari ham o'rinlidir.

1-toifa diabet uchun ovqatlanishning umumiy tamoyillari orasida universal non birliklari tizimini (XE) eslatib o'tish mumkin emas. 1 XE taxminan 12 g uglevod yoki 1 tilim oq nonga teng. Maxsus jadvallar yoki hisoblash usulidan foydalanib, har bir mahsulot tarkibida qancha XE borligini aniqlash mumkin.

Ushbu tizim rejalashtirilgan ovqatlanishdan oldin insulin dozasini tanlash uchun zarur. Agar idish yoki uglevod mahsuloti 5% dan kam bo'lsa, unda bu glikemiyaga ta'sir qilmaydi va XE ni hisoblashda hisobga olinmaydi.

Iste'mol qilinadigan oziq-ovqat miqdori jismoniy faoliyat va tana vazniga bog'liq.

Oddiy tana vazniga ega bo'lgan og'ir ish bilan shug'ullanadigan bemorlarda kuniga 25 XE dan foydalanish o'rtacha, o'rtacha ish haqi - 17-22 XE, minimal jismoniy faollik bilan intellektual mehnat - 12-15 XE. Tana vaznining etishmasligi bilan oziq-ovqatning kaloriya miqdori va uglevodlar miqdorining 25-30 XE gacha o'sishi ko'rsatilgan.

Kun davomida barqaror glikemiyani ushlab turish uchun XE ning umumiy miqdorini 5 ta ovqatga bo'lish kerak. Taxminiy taqsimot quyidagicha:

nonushta - 4-5 XE,
tushlik - 1-2 XE,
tushlik - 6-7 XE,
tushdan keyin choy - 2-3 XE,
kechki ovqat - 5 HE.

Kechasi ochlik his qilmaslik uchun yotishdan oldin qo'shimcha stakan kam yog'li kefir ichishga ruxsat beriladi.

Hisob-kitoblarni amalga oshirish va jadvallarga qarash har doim ham mumkin emas. 1-toifa diabet bilan nima iste'mol qilishingiz mumkinligini qo'pol ravishda tartiblash uchun, tashrif buyurayotganda, ochiq havoda yoki bayram stolida palma qoidasini yodda tutishingiz kerak: ovqatlanish uchun bir hovuch sabzavotli salat (ikkita katlangan palma) qo'yishingiz mumkin, go'sht bo'lagi. barmoqlarsiz palma, don, makaron yoki pishirilgan kartoshka - mushtga teng hajm. Ushbu qoidaga rioya qilgan holda, plastinkani to'ldirish juda oson va sog'liqqa zarar etkazmasdan och qolmaslik kerak.

Ruxsat berilgan mahsulotlar

1-toifa diabet uchun ruxsat berilgan oziq-ovqat mahsulotlarini 2 guruhga bo'lish mumkin: birinchisiga asosan tolaga boy sabzavotlar kiradi, ularni cheklashsiz iste'mol qilish mumkin, chunki ular glisemiya darajasiga ta'sir qilmaydi, ikkinchisi siz iste'mol qilishingiz kerak bo'lgan ovqatlarni o'z ichiga oladi, ammo oz miqdorda. o'rtacha darajada.

1-toifa diabet uchun parhezga rioya qilgan holda, mahsulotlar bilan stol tuzing va uni aniq ko'rinishga, masalan, muzlatgichga qo'ying. Aniqlik uchun svetofor ranglarini ishlatish qulay. Yashil zonaga bodring, pomidor, arpabodiyon, maydanoz, marul, turp, qovoq, qalampir, baqlajon, sholg'om, qushqo'nmas loviya, karam (har qanday), qo'ziqorin, suv, atirgul bulyoni, choy va qahva qo'shishingiz mumkin.

Diabetdagi yangilik - shunchaki har kuni iching.

Sariq zonada makaron, don, kartoshka, lavlagi, sabzi, o'simlik moylari, dukkakli ekinlar, kepak noni, kam yog'li go'sht, baliq, tuxum, yog 'miqdori 4 foizdan kam bo'lgan sut mahsulotlari, qattiq pishloqlar, ba'zi mevalar (eng foydali - yashil olma, avakadalar va boshqalar) uchun ajratilishi kerak. kivi), mevali ichimliklar va shakarsiz mevali ichimliklar.

Taqiqlangan mahsulotlar

Ratsion samarali bo'lishi uchun taqiqlangan ovqatlar chiqarib tashlanishi kerak.

Mutlaq taqiqlanishning qizil zonasi quyidagilarni o'z ichiga oladi:

shirin, ayniqsa gazlangan ichimliklar,
asal, muzqaymoq, murabbo, kek va boshqa shirinliklar, shu jumladan fruktoza,
cho'chqa go'shti, qo'zichoq, yog ', cho'chqa go'shti, yopiq,
kolbasa va konservalar,
mayonez va har qanday sotib olingan soslar,
yog'li sut mahsulotlari,
oq non, shirin, xamir ovqatlar,
shirin mevalar - banan, uzum, qovun, mango, xurmo, anjir.

Ushbu mahsulotlar odatdagi dietadan chiqib ketishi kerak, faqat paydo bo'ladi

istisno holatlar yoki xavfli gipoglikemiya bilan qon shakarini tez oshirish uchun.

Hafta uchun menyu

1-toifa diabetga chalinganlar uchun retseptlar mustaqil ravishda, iste'mol qilishga ruxsat berilgan sog'lom mahsulotlardan foydalangan holda yoki siz moslashtirilgan moslashtirilgan mahsulotlarni qabul qilishingiz mumkin.

Ratsionga rioya qilish unchalik qiyin emas edi, 1-toifa diabet uchun menyu oddiy sog'lom odamning ratsioniga iloji boricha yaqin bo'lishi kerak.

Qandli diabetga chalingan bemorlarning taxminiy haftalik menyusi quyidagicha tuzilishi mumkin.

Saytimiz o'quvchilariga chegirmalarni taklif etamiz!

nonushta: 1-2 tuxumdan omlet, kepakli non va sariyog'dan tost, 1 dona bodring, yovvoyi atirgul kestirib, apelsin.
Tushlik: tabiiy shakarsiz yogurt, kraker.
tushlik: yog'siz borsch, arpa pyuresi, bug'da pishirilgan tovuq, bir bo'lak qora non, choy.
tushdan keyin atıştırmalık: maydalangan olma va sabzi salatasi, 1 osh qoshiq qaymoq bilan sepiladi.
kechki ovqat: qovurilgan qovoq, qaynatilgan dana, javdar noni, tvorog piyozi, o'simlik choyi.

nonushta: sutli karabuğday, bir bo'lak qattiq pishloq, javdar nonli tost, atirgul bulyoni
tushlik: 1 ta katta pishirilgan olma.
tushlik: kartoshkasiz baliq sho'rva, bug'doy pyuresi, bug'li go'shtli sufle, bodring, shakarsiz kompot.
tushdan keyin atıştırmalık: kam yog'li kefir.
kechki ovqat: karam rulolari, kepak non, pishloq, choy.

nonushta: bug'doy bug'doyidan tayyorlangan makaron, bug'langan bug'doy go'shti, yangi karam va zaytun moyi bilan selderey salatasi, shakarsiz olma sharbati.
tushlik: 1 ta kivi, 2 ta pechene pechene.
tushlik: köfte sho'rva, qovoq ikra, pishirilgan tovuq filesi, bir tilim non, shakarsiz sutli qahva.
tushdan keyin atıştırmalık: yumshoq qaynatilgan tuxum, 1 ta tushdi.
kechki ovqat: shakarsiz tvorogli tvorog, pishirilgan qovoq, atirgul kaynatmasi.

nonushta: suvda tariq pyuresi, bug'da pishirilgan hake fileti, qaynatilgan lavlagi salatasi, tilim noni, shakarsiz hindibo ichimlik.
tushlik: to'q sariq, kraker.
tushlik: qo'ziqorin sho'rva, karabuğday pyuresi, mol go'shti gulasi, shakarsiz mevali ichimliklar.
tushdan keyin atıştırmalık: yog 'miqdori past bo'lgan tvorog.
kechki ovqat: go'sht bilan to'ldirilgan qovoq, 2 bo'lak non, bodring salatasi, selderey poyalari va o'simlik yog'i bilan pomidor, qora choy.

nonushta: qovurilgan karam, tovuq köftesi, shakarsiz berry mevali ichimliklar, irmiksiz tvorogli tvorog.
tushlik: tabiiy shakarsiz yogurt, olma.
tushlik: kam yog'li smetana bo'yicha mol go'shti, bug'doy pyuresi, karam bilan salat, sabzi va yangi o'tlar, shakarsiz choy.
tushdan keyin atıştırmalık: shakarsiz kompot, 2 pechene pechene.
kechki ovqat: pishirilgan kartoshka, baliq keki, qovurilgan patlıcan, bir tilim non, choy.

nonushta: bug'da pishirilgan sabzavotlar, losos biftek, kepek non tosti, shakarsiz qahva.
tushlik: olma, kivi va avakadodan mevali salat.
tushlik: karam karam, maydalangan mol go'shti bilan bug'doydan tayyorlangan makaron, shakarsiz choy.
tushdan keyin atıştırma: yog'siz sutdan tayyorlangan uy qurilishi.
kechki ovqat: sabzavotli quyon güveç, bir bo'lak jigarrang non, pomidor, shakarsiz mevali jele.

nonushta: qaynatilgan tuxum, sutdagi jo'xori uni, kraker, shakarsiz qahva.
tushlik: 1 tost, bir tilim pishloq.
tushlik: sabzavotli bulonda tuzlangan, to'ldirilgan qalampir, shakarsiz pishirilgan meva.
tushdan keyin atıştırmalık: tvorogli güveç.
kechki ovqat: qovurilgan karam, kurkadan olingan medalyonlar, yangi bodring va karam salatasi, bir bo'lak kepak noni, yashil choy.

Sho'rvalarda va sabzavotli idishlarda kartoshkani maydalangan selderey ildizi bilan almashtirish mumkin.

Profilaktika va tavsiyalar

To'g'ri ovqatlanishdan tashqari, ya'ni parhez terapiyasi, 1-toifa diabet kasalligi uchun glysemiyani doimiy ravishda kuzatib borish salomatlikni saqlashning zarur shartidir. Insulin dozasini tanlash bosqichida kuniga 5 martagacha qon namunalari olinadi. Insulin terapiyasining doimiy rejimi o'rnatilgandan so'ng, nazorat kamroq tez-tez, lekin har kuni amalga oshiriladi.

Umumiy tavsiyalar spirtli ichimliklarni iste'mol qilmaslikdan iborat. Spirtli ichimliklar gipoglikemik holatni keltirib chiqarishi mumkinligi sababli, uni oz miqdordagi dozalarda qonda shakar nazorati ostida ehtiyotkorlik bilan qabul qilish kerak.

Ehtiyotkorlik bilan shakar o'rnini bosuvchi vositalarni davolash kerak. Fruktoza xavfsiz mahsulot emas, chunki u qondagi glyukoza darajasiga salbiy ta'sir qiladi. Ksilitol va sorbitol kaloriya tarkibiga ega va agar ular nazoratsiz ishlatilsa, vazn ortishiga hissa qo'shadi. Eng maqbul - bu aspartam, siklamat, saxarin va sukralozani cheklangan foydalanish. Shirinliklar asosida uy qurilishi pishiriqlariga ruxsat beriladi.

Tashxis qo'yilgandan so'ng darhol diabet bilan nima ovqatlanish mumkinligini aniqlash qiyin. Dastlab, har bir kun uchun menyu yaratish, shifokorning tavsiyalarini hisobga olgan holda ovqat va insulin miqdorini mustaqil ravishda hisoblash, shuningdek sog'lom ovqatlanish bo'yicha maslahatlar bilan tanishish va XE bilan diabetga chalinganlar uchun retseptlar yordam beradi.

Vaqt o'tishi bilan to'g'ri ovqatlanish tanish va qulay bo'ladi. Va parhez jismoniy faoliyat bilan birgalikda faol va sog'lom hayotni ta'minlab, diabet va og'ir yuqumli kasalliklarning asoratlari rivojlanishining oldini oladi.

Qandli diabet har doim halokatli asoratlarga olib keladi. Haddan tashqari qon shakarlanishi juda xavflidir.

Aronova S.M. diabetni davolash haqida tushuntirishlar berdi. To'liq o'qing

Taqiqlangan yoki cheklangan mahsulotlar

Keng ro'yxat nafaqat vakolatli mahsulotlar uchun mavjud. Taqiqlanganlar ularning xilma-xilligi bilan ham mamnun bo'lishi mumkin. Ammo, yuqorida ta'kidlab o'tilganidek, ba'zida ulardan foydalanish mumkin, ayniqsa kasallik ustidan nazorat etarli darajada bo'lgan hollarda. Oldini olish uchun eng mashhur oziq-ovqat:

shokolad, ayniqsa sut, shokolad,
lolipoplar, saqichlar,
javdar nonidan tashqari xamir mahsulotlari,
füme, achchiq, yog'li, qizarib pishgan, baharatlı va sho'r ovqatlar, bu baliq bilan go'sht,
har qanday alkogol
gazlangan ichimliklar
guruch yoki irmik pyuresi,
qaynatilgan kartoshka, ayniqsa yosh,
murabbo, muzqaymoq, murabbo,
yog'li sut mahsulotlari,
shakar
quritilgan mevalar.

Cheklov bilan tarvuz, qovun, qovoq, sabzi ruxsat etiladi. Sabzavotlarga, shuningdek tolaga boy ovqatlarga ustunlik berish yaxshidir. Ular ochlikni qondiradi va qon shakarini biroz ko'taradi.

Bemorga kuniga 1400 kkal dan oshmasligi kerak. Ushbu raqam diabetga chalinganlarning aksariyatida ortiqcha vazn bilan bog'liq muammolar mavjudligi sababli kamayadi. Agar bu muammo bo'lmasa, unda iste'mol qilingan oziq-ovqat miqdorini biroz oshirish mumkin. Pishirish retsepti ko'pincha bu maqsad uchun sekin pishirgichdan foydalanish yaxshiroq ekanligini ko'rsatadi, chunki u yog 'yoki yog'ni qo'shishni talab qilmaydi.

Eng yaxshi parhez - bu kuniga uch marta ovqatlanish, ya'ni bitta yoki ikkita atıştırmadan iborat uchta asosiy ovqat. Asosiy ovqatlanish qisqa insulin in'ektsiyalari bilan bog'liq.

Birinchi kun

Nonushta: ikki tilim qattiq pishloqli 150 gramm arpa. Non, istalgancha choy yoki qahva zaif bo'lishi kerak. Shakar taqiqlanadi.

Tushlik: 200 gramm karam, bodring, pomidor yoki boshqa har qanday yangi sabzavot salatidan iborat. Ularni tatib ko'rmaslik yaxshidir, lekin ularni yaxshilab aralashtiring va shu shaklda ovqatlaning. Ikkita bug'da pishirilgan tovuq ko'kragi salataga, shuningdek 200 gramm pishirilgan karamga qo'shiladi. Suyuqlikdan - borsch qovurilmasdan, bu juda muhim, bulon yog'li bo'lmasligi kerak.

Kechki ovqat uchun, shuningdek, bir tilim tovuq ko'kragi bo'lgan taxminan 150 gramm salat tavsiya etiladi.

Atıştırmalıklar quyidagicha tayyorlanishi mumkin: bir stakan tvorog yoki 3 cheesecakes, ikkinchi snack - bir stakan kefir.

Ikkinchi kun

Nonushta uchun siz ikkita tuxum oqi va bitta sarig'dan iborat omlet eyishingiz mumkin. Unga 100 grammgacha qaynatilgan dana, bitta pomidor qo'shiladi. Non, choy, qahva kerakli darajada.

Tushlik uchun salat eyish juda yaxshi, chunki bu eng katta taom. Sizga taxminan 200 gramm sabzavot kerak, unga 100 gramm tovuq ko'kragini qo'shishingiz yoki alohida iste'mol qilishingiz mumkin. Yana bir taom - qovoq pyuresi, unga 100 gramm kerak bo'ladi.

Birinchi atıştırmalık greyfurt va bir stakan kefirdan iborat.

Kechki ovqat uchun - qaynatilgan baliq bilan qovurilgan karamni berish.

Uchinchi kun

Nonushta uchun go'shtli karamni o'z ichiga oladi. Ular guruchni iste'mol qilishlari juda istalmagan. Xizmat qilish - 200 gramm, xohlaganingizda non.

Tushlik salatani, taxminan 100 grammni, yon ovqatni - qaynatilgan go'sht yoki baliq bilan qattiq makaronni o'z ichiga oladi. Choy o'rniga siz uyda pishirilgan bir stakan olma sharbatini ichishingiz mumkin.

Atıştırmalık - bitta to'q sariq.

Kechki ovqat uchun - kam yog'li tvorogdan güveç, u 300 grammgacha bo'lishi mumkin.

To'rtinchi kun

Agar hafta kunlari - payshanba kunlarini hisoblash qulay bo'lsa, u sizni quyidagi xilma-xillik bilan xursand qiladi. Birinchi taom - suvda pishirilgan jo'xori uni. Siz ruxsat etilgan yangi mevalarni qo'shishingiz mumkin. Choy uchun siz 100 grammgacha bir necha bo'lak pishloq olishingiz mumkin.

Tushlik uchun - 150-200 gramm tuzlangan, bir tilim non va bir bo'lak güveç.

Atıştırmalık, pechene kukilarining ikki yoki uch qismidan iborat bo'lishi mumkin.

Kechki ovqat uchun qaynatilgan go'sht yoki baliq bilan yashil loviya.

Beshinchi kun

Beshinchi kundagi parhez nonushta uchun dangasa köftani o'z ichiga oladi, taxminan 100 gramm. Ularga bir stakan kefir va ozgina quritilgan mevalar qo'shiladi. Jismoniy faoliyatdan oldin energiya ta'minoti talab qilinsa, ularga ruxsat beriladi.

Ikkinchi taom - salat - 200 gramm, pishirilgan kartoshka - 100 grammgacha va kompot. Kompotni shakar qo'shmasdan pishirish juda muhimdir.

Atıştırmalık - mevali ichimlik, shuningdek shakarsiz, taxminan 1 stakan, taxminan 100 gramm pishirilgan qovoq.

Kechki ovqat uchun siz salat bilan kotletlarni bug'lashingiz mumkin.

Oltinchi kun

Shanba bir oz tuzlangan lososni tuxum bilan xursand qilishi mumkin. Agar siz undan sarig'ini olib tashlasangiz, unda siz 2-3 ta qaynatilgan oqsilni iste'mol qilishingiz mumkin. O'z xohishiga ko'ra choy yoki qahva, asosiysi shakarsiz bo'lishdir.

Tushlik uchun - guruchsiz to'ldirilgan karam, 200 grammgacha, sho'rva pishiriqsiz, bulon yog'li bo'lmasligi kerak. Siz javdar nonini kesishingiz mumkin.

Atıştırmalık ikki diabetik non va bir stakan kefirdan iborat.

Kechki ovqat uchun siz 100 gramm bug'langan yoki qaynatilgan tovuqni, 100 grammgacha yangi no'xat va 200 grammgacha pishirilgan baqlajonni iste'mol qilishingiz mumkin.

Ettinchi kun

Yakshanba kuni nonushta uchun tovuq güveçli suvda karabuğday. Ovqatning umumiy miqdori 300 grammgacha.

Tushlik uchun - karam sho'rva yoki tovuq yoki sabzavotli bulonda sho'rva.Agar so'ralsa, ularga tovuq kotletini qo'shishingiz mumkin.

Atıştırmalık 2-3 yangi o'rik va 100 gramm tvorogdan iborat.

Kechki ovqat uchun bir necha pechene pechene bilan bir stakan kefir. Siz hali ham bitta kichik olma yeyishingiz mumkin.

Shuni ta'kidlash kerakki, uning qismlari nisbatan taxminiydir. Ular jismoniy faoliyatga qarab kengayishi mumkin va muntazam mashg'ulotlar bilan shifokorlar hatto dietaga har qanday shirin taomlarni qo'shishni maslahat berishadi. Ammo, har bir diabet kasalligi sport bilan faol shug'ullanmaydi.

Ushbu parhez yordamida siz dorivor o'simliklarning barcha infuziyalaridan ham foydalanishingiz mumkin. Rosehip bulyoni alohida foyda keltiradi. Ular deyarli kaloriyalarni o'z ichiga olmaydi, agar ularga ozgina tatib ko'rish uchun asal, shakar qo'shmasangiz. Ular kunning istalgan vaqtida mutlaqo iste'mol qilinishi mumkin. Suv miqdori ham cheklanmagan, bu hatto sog'lom odamlarga ham foydalidir.

Hafta uchun ushbu jadval nonushta va tushlik o'rtasida atıştırmalıklardan biri yo'qligini anglatadi. Buning sababi ertalab juda zich ovqatlanishdir. Ammo agar ehtiyoj bo'lsa yoki qattiq ochlik bo'lsa, uni sabzavotli salat, qo'shimchalarsiz yoki mevasiz yogurt orqali qondirish yaxshiroqdir.

Pevznerga ko'ra 9-sonli parhez stolining xususiyatlari

Pevznerga ko'ra parhez stollari turli xil patologiyalari bo'lgan bemorlarning tiklanishini tezlashtirish, shuningdek kasalliklarning kuchayishini oldini olish uchun mo'ljallangan. Qandli diabet bilan 9-jadval ishlatilgan, bu butun dunyoda eng mashhur hisoblanadi. Asosiy qoida - tuz, shakarni cheklash va mahsulotlarni to'g'ri issiqlik bilan ishlov berish - pishirish, bug'lash. Jadvalda qovurish yoki qovurish taqiqlangan, ammo unchalik jiddiy bo'lmagan o'zgartirishlar kiritilishi mumkin.

Taxminiy kunlik tartib bu shaklga ega.

Nonushta uchun eng kam yog'li sut mahsulotlari - tvorog, sut yoki kefirni choy bilan yuvish mumkin.
Ikkinchi nonushta, yoki ular aytadiki, chet elda tushlik, marjon arpa pyuresi, nonsiz qaynatilgan go'sht.
Tushlik uchun borsch yangi karamni o'z ichiga olishi kerak va uni tayyorlash sabzavotli bulonda bo'lishi kerak. Unga meva jele va oz miqdordagi qaynatilgan go'sht qo'shiladi.
Tushlik va kechki ovqat o'rtasida atıştırmalık uchun har qanday mevaga ruxsat beriladi, eng yaxshisi olma yoki tsitrus, lekin mandarin kabi shirin emas.
Kechki ovqat uchun pishirilgan baliqni, sabzavotli salatni, eng yaxshisi karam va bodringdan iste'mol qilish tavsiya etiladi, uni zaytun moyi bilan pishirish mumkin.

Shakar steviya kabi tatlandırıcılar bilan almashtiriladi. Ratsion tuzatilishi kerak, asosiysi menyudan barcha taqiqlangan mahsulotlarni chiqarib tashlashdir.

Bolalar ovqatlanishining xususiyatlari

Bolada diabetning rivojlanishi juda katta muammo hisoblanadi. Bunday holatda shifokorlar dietaning 2/3 qismini tashkil etadigan maxsus uglevodli dietani tayinlashni tavsiya etadilar. Ushbu bosqichning istalmagan oqibatlaridan biri glikemiyaning doimiy o'zgarishi. Ular har qanday bemorning ahvolini sezilarli darajada yomonlashtirishi mumkin. Shuning uchun, bu vaziyatdan chiqishning eng yaxshi usuli - Pevznerning so'zlariga ko'ra, № 9 dietali jadvaldan foydalanish.

To'g'ri menyu qilish uchun siz bunday mahsulotlarga ustunlik berishingiz kerak:

go'sht - yog'siz navlar, tovuq, cho'chqa go'shti va qo'zichoq chiqarib tashlanadi,
sabzavotlar - sabzi, bodring, pomidor, har qanday karam,
mevalar - olma, shaftoli, gilos.

Shakarni sof shaklda, shuningdek kompot, murabbo kabi mahsulotlarga qo'shimchada butunlay yo'q qilish tavsiya etiladi. Shirinlanish uchun siz uni sorbitol yoki fruktoza bilan almashtirishingiz mumkin, ammo stevia - deyarli uglevod va kaloriya tarkibiga kirmaydigan tabiiy tatlandırıcıga o'tish yaxshidir. Non mahsulotlari, xamir ovqatlar ham qat'iyan man etiladi.

Ushbu parhezni boshlashdan oldin quyidagilarni e'tiborga olish kerak.

Gipoglikemiya mumkin, shuning uchun siz ularni qanday oldini olishni o'rganishingiz kerak.
Shakarni ko'proq nazorat qilish kerak, kuniga 7 martagacha. Bu sizga kerakli insulin dozasini buyurishga imkon beradi.
Bolani stressdan himoya qilish va uni taxminan bir xil motor va jismoniy faoliyat rejimiga ko'nikishga harakat qilish juda muhimdir. Bu insulin terapiyasini, uglevod almashinuvini barqarorlashtiradi, shuningdek chaqaloqni kelajakda uning sog'lig'iga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan rejimga o'rgatadi.

Qandli diabet - bu jumla emas. Va diabetga chalingan odamlarning mazasiz ovqatlanishlari ham haqiqat deb qabul qilinishi mumkin emas. Agar siz tasavvurni namoyish qilsangiz, o'z menyusingizni barcha ruxsat berilgan mahsulotlar bilan diversifikatsiya qilsangiz, unda kasallik o'zingizni kamroq eslatadi.