Qandli diabetda olxo'ri foydalanish

Qandli diabet kabi jiddiy tashxis qo'yilgan odamlar maxsus shakldagi ovqatlanishga majbur bo'ladilar, ratsiondan ular qon shakariga ta'sir qilishi mumkin bo'lgan ovqatlardan tashqari. Ko'pgina mevalar shirinligi sababli diabetga chalinganlar uchun taqiqlangan. 1 turdagi olxo'ri diabet kasalligida iste'mol qilinishi mumkinmi yoki yo'qmi, ushbu maqoladan bilib olasiz.

O'rikning xususiyatlari va kimyoviy tarkibi

Olxo'ri daraxtining mevalari katta suyaklari bo'lgan druplardir. Ular yumaloq, yumaloq yoki oval shaklida. Ularning o'rtacha og'irligi 20–40 g ga etadi.Teri ko'k, binafsha, sariq, qizil, bordo, pushti ranglarda. Ko'plab navlarning mevalari zich mumsimon qoplamaga ega. Tanasi sariq, yashil yoki to'q sariq rangga ega bo'lishi mumkin. Bu shirali va zichligi bilan ajralib turadi.

O'rik tarkibi deyarli barcha ma'lum vitaminlarni o'z ichiga oladi, xususan:

Ushbu mevalar minerallarga boy.

Ularda quyidagilar mavjud:

Foydasi va shifobaxsh xususiyatlari

• Ushbu meva inson tanasi uchun foydalidir va quyidagi foydali ta'sirga ega:
• ichak motorikasini oshirish,
• ishtahani uyg'otadi
• laksatif ta'sir ko'rsatadi;
• oshqozon motor-sekretor funktsiyasini normallashtirish,
• xolesterolni qondan ajratib oling,
• qon shakllanishini yaxshilash
• past qon bosimi
• terini yoshartiradi,
• qon tomirlarini kuchaytiradi.

Ushbu mevadan ateroskleroz, anemiya, ich qotishi, yurak-qon tomir kasalliklari, buyrak muammolari va xoletsistitning oldini olish uchun foydalanish tavsiya etiladi.

Zarar va mumkin bo'lgan kontrendikatsiyalar

Olxo'ri daraxtining mevalari nazoratsiz ovqatlansa, bo'sh qoringa ovqatlansa, sut va nordon sut mahsulotlari bilan birgalikda zarar etkazishi mumkin. Agar ularni ko'p miqdorda iste'mol qilish noto'g'ri bo'lsa, unda ichakda fermentatsiya jarayonlari boshlanadi, bu og'riq, meteorizm va diareya bilan birga keladi.

• Bunday sog'liq muammolari bo'lgan kishilar uchun mevalar kontrendikedir:
• semirish
• oshqozonning kislotaligi oshdi,
• podagra
• revmatizm
• xolelitiyoz
• individual intolerans.

Olxo'ri, bolani 6 oylik bo'lgunga qadar emizadigan ayollar tomonidan iste'mol qilinishi tavsiya etilmaydi, chunki ular chaqaloqning ovqat hazm qilish tizimida va kolikaning rivojlanishiga olib kelishi mumkin.

Sotib olayotganda yangi o'riklarni tanlash xususiyatlari

Meva faqat foyda keltirishi uchun siz faqat yuqori sifatli, to'g'ri tanlangan mevalardan foydalanishingiz kerak.

Sotib olayotganda siz quyidagi xususiyatlarga ega bo'lganlarga ustunlik berishingiz kerak:

• tabiiy blyashka bilan qoplangan
• qoplama yaxshi o'chiriladi,
• ko'rinadigan dog'lar, shikastlanishlar, yoriqlar, chirigan izlarsiz,
• quritilgan sopi bilan
• boy rangga ega,
• yoqimli hid bilan
• elastik.

Qanday qilib uni to'g'ri va tez-tez ishlatish kerak

Ko'pincha siz o'rikni diabet uchun ishlatib bo'lmaydigan ma'lumotni topishingiz mumkin. Ushbu kontrendikatsiya, ularning tarkibida ko'p miqdordagi shakar mavjudligi va past glisemik indeksga ega ekanligi bilan izohlanadi - 29 dona.

Ikkinchi dalil, olxo'ri daraxtining mevalari asta-sekin qon shakarini oshirishi mumkinligini ko'rsatadi. Biroq, bunday toifaviy taqiqlar mavjud emas, faqat ulardan foydalanish cheklovlari mavjud.

Siz shirin mevalardan ko'ra kislotali olib keladigan navlarni tanlashingiz kerak.

Olxo'ri saqlash xususiyatlari

Saqlash uchun faqat to'liq, buzilmagan, pishiq mevalar mos keladi. Yumshoq, yirtilgan terini olib tashlangan kunida iste'mol qilish kerak. Uyda saqlanganda, mevalar 5 kun davomida ishlatishga yaroqlidir.

Siz mevalarni saqlash muddatini sovuq va nam sharoitga qo'yib uzaytirasiz: harorat - 0 ... + 5 ° C, namlik - 85%. Bunday mikroiqlimni muzlatgichda yoki qabrlarga qo'yish mumkin. Sovutgichda olxo'ri meva tepsida quyma yoki qog'ozga solingan qatlamlarda saqlanadi. Yaroqlilik muddati xilma-xilligiga bog'liq. 10 kundan ortiq bo'lmagan saqlanadigan navlar mavjud, ba'zilari esa 2 oygacha yotishga qodir. Erto'lada mevalar faqat yaxshi gazlangan idishlarda saqlanishi kerak.

Shunday qilib, olxo'ri diabet bilan iste'mol qilinishi mumkin bo'lgan mevalarni anglatadi, ammo oz miqdorda, ehtiyotkorlik bilan va faqat davolovchi shifokorning ruxsatisiz. Agar siz tavsiya etilgan me'yordan oshsangiz, unda ko'p miqdordagi shakarni o'z ichiga olgan va glisemik past ko'rsatkichga ega bo'lgan mevalar asta-sekin qon shakarini ko'paytirishi va bemorning ahvoli yomonlashishiga olib kelishi mumkin.

Tanaga ta'siri

Eriklardan muntazam foydalanish ko'plab organlar va tizimlarning e'tiboridan chetda qolmaydi.

1. Mikro va makro elementlar, ayniqsa magniy, natriy, temir kabi moddalar bo'g'imlarning yallig'lanishiga va osteoporoz rivojlanishiga to'sqinlik qiladi.
2. Jigarga ijobiy ta'sir tanadan toksinlar va toksinlarning chiqarilishi yaxshilanishi shaklida namoyon bo'ladi.
3. Olxo'ri antioksidant moddalarni o'z ichiga oladi, bu diabetning asoratlari rivojlanishiga to'sqinlik qiladi.
4. Immunitet tizimini mustahkamlash diabet bilan kasallangan odamlar uchun juda muhimdir, chunki kasallik immunitet tizimini zaiflashtiradi va tanasi sovuqqa ko'proq moyil bo'ladi.
5. Olxo'ri mavjud sovuqlar uchun foydalidir, bu shifo jarayonini tezlashtirishga yordam beradi.
6. Kabızlık bo'lgan odamlar uchun olxo'ri laksatif ta'siri juda foydali bo'ladi. Biroq, diabet kasalligi ushbu usulni suiiste'mol qilmasligi kerak.
7. Bosimni pasaytirishda kichik ta'sir kuzatiladi, chunki olxo'ri diuretik ta'sir ko'rsatadi.

Qandli diabet

Har qanday diabet turi bilan bog'liq bo'lgan ta'sirlar:

• ohangni oshiradi va infektsiyani tanaga kirishiga to'sqinlik qiladi,
• to'qimalarni tiklash qobiliyatini oshirish,
• qon tomirlarida qon aylanishini yaxshilaydi;
• qon tomir devori va terining elastikligini oshiradi,
• ko'rish yaxshilanadi.

Olxo'ri nafaqat xom shaklida iste'mol qilinishi mumkin. Issiqlik bilan ishlov berish foydali xususiyatlarni yo'qotishga hissa qo'shmaydi, shuning uchun hatto pishirilgan meva, konserva va soslar ham organizm uchun zarur bo'lgan barcha mikro va so'l elementlarga ega bo'ladi. Ushbu mevani muntazam ravishda iste'mol qilish nafaqat diabet rivojlanishini to'xtatishga, balki simptomlar va ular bilan bog'liq kasalliklarni olib tashlashga yordam beradi.

Qandli diabetda olxo'ri qanday ovqatlanish kerak

Uni ishlatish mumkin, ammo cheklangan bo'lishi kerak. Kislotali olxo'ri shirinlikka qaraganda ko'proq glyukoza va saxaroza o'z ichiga olmaydi, bu uni ko'proq iste'mol qilish mumkin degan ma'noni anglatadi. Biroq, bu noto'g'ri fikr hisoblanadi. Nordon ta'mga oksidlovchi moddalarning ko'pligi sabab bo'ladi. Shuning uchun har bir o'rikdagi shakar miqdori taxminan bir xil. Faqatgina farq shundaki, qancha kislota mavjud.

Har qanday turdagi diabet uchun kuniga 150 g dan ortiq bo'lmagan o'rik iste'mol qilish tavsiya etiladi. Kunning birinchi yarmida uni iste'mol qilish yaxshidir, shunda shakar energiya sarflanib, yog'ga tushmasligi mumkin. Ammo shu bilan birga qon shakarini, ayniqsa birinchi turni doimiy ravishda kuzatib borish kerak.

Kkal va uglevodlar miqdorini tan olish etarli emas, diabet kasalligi uchun olxo'ri glisemik indeksini va uning hosilalarini bilish ham muhimdir. Ushbu ko'rsatkich qancha past bo'lsa, sekinroq glyukoza qonga singib ketadi.

Yangi olxo'ri glisemik ko'rsatkichi 22, o'rik esa barcha 33 ochkoga ega. Ammo shuni ta'kidlash kerakki, quritilgan holda olxo'ri diabet bilan og'rigan bemorlar uchun foydalidir, chunki uning tarkibida ko'proq tolalar mavjud bo'lib, u oshqozonda shishib, ichaklarda glyukoza so'rilishini sekinlashtiradi. Jem va kompotlar tatlandırıcılar bilan yoki shakarsiz to'liq tayyorlanadi.

Qandli diabetning har qanday turi bilan siz o'rikni eyishingiz mumkin, ammo shuni yodda tutish kerakki, bu yuqori kaloriyali, shirin meva. Shu sababli, mevalarning bittasini yoki boshqasini iste'mol qilish tavsiya etiladi, ammo umuman olganda oz miqdordagi insulin ishlov berolmaydigan glyukoza va saxaroza ko'p bo'lmasligi uchun minimal miqdorda iste'mol qilish kerak.