Non pishirish jadvali (ovqatlanish bo'yicha qo'llanma kitobi ma'lumotlari)

Bizning maqolamiz "diabetga chalinganlarga" o'zlari uchun parhez tizimini ishlab chiqish va kasallikka qarshi samarali kurashishga yordam berish uchun mo'ljallangan.

Birinchi va ikkinchi turdagi diabetda iste'mol qilingan uglevodlarni "glisemik indeks" va "Non bo'laklari" tizimiga muvofiq hisoblashingiz kerak. Agar siz insulinni sun'iy ravishda olsangiz.

Iste'mol qilinadigan mahsulotni hisoblash qulayligi uchun XE tizimidagi ulardagi uglevodlarning miqdorini ko'rsatadigan jadvallar ishlab chiqilgan. Bitta "XE" tarkibida taxminan 10-12 gramm uglevod mavjud. Shunday qilib, har bir mahsulotni tortmasdan, qancha gramm iste'mol qilish kerakligini tezda aniqlay olasiz. Agar mahsulotlar belgilangan bo'lsa, unda siz "XE" miqdorini o'zingiz hisoblashingiz mumkin.

Iste'mol qilinadigan "XE" miqdori odamning tana og'irligi va jismoniy faolligiga qarab hisoblanadi. Sizga kuniga qancha "XE" kerakligi haqida siz shifokoringizdan bilib olishingiz kerak.

Ma'lumki, uglevodlar ikki turga bo'linadi: oddiy va murakkab.

Oziq-ovqat bilan olib ketilganda. Ularning muvofiqligini hisobga olish kerak. Ovqatlanish uchun 5 tadan ko'p bo'lmagan "XEs" berilishi kerak, deb hisoblashadi.

Don va butun donli don tarkibida murakkab uglevodlar mavjud. Masalan, bug'doy, suli, arpa va boshqalar. Bunday uglevodlar organizm tomonidan uzoq vaqt hazm qilinadi. Oddiy uglevodlar tezroq so'riladi va qondagi shakar miqdorini sezilarli darajada oshiradi.

Sizni "glisemik indeks" tushunchasi bilan tanishtiramiz.

"GI" iste'mol qilingan uglevodlarning tanasi tomonidan so'rilish darajasi.

Bu ma'lum bir mahsulot iste'mol qilinganidan keyin qon shakarining o'zgarishiga qanday ta'sir qilishini ko'rsatadi.

Glisemik indeks tananing ma'lum bir mahsulotga qanday ta'sir qilishi va sof glyukoza ishlatilishiga qanday munosabatda bo'lishining qiyosiy tavsifiga asoslanadi. Ikkinchisidan foydalanishning "GI" qiymati 100 ga teng.

Mahsulotning “GI” darajasi qancha kam bo'lsa, iste'mol qilinganidan keyin qondagi qand miqdori shuncha ko'tariladi.

O'zingizning mobil qurilmalaringizda eng so'nggi sayt yangiliklarini olishni xohlaysizmi? Yandex Zen-da bizni kuzatib boring!