Shokoladga botgan yerfıstığı slaydlari - past karbongidr mazali pishiriq. Har qanday shirin tish uchun, shubhasiz, stoldan tezda yo'q bo'lib ketadigan bu kichik shirinlik haqiqiy bayramdir

Tarkibi

• 100 g qovurilgan yerfıstığı,
• 100 gr yerfıstığı yog'i, qattiq yerfıstığı bo'laklari,
• Ksilitol bilan 100 g quyuq shokolad,
• 1 choy qoshiq kokos moyi
• 1 choy qoshiq eritit,
• Vanilni maydalash uchun tegirmondan vanillin.

Ushbu kam uglevodli retsepti uchun ingredientlarning miqdori taxminan 10 dona hisoblanadi.

Ingredientlarni tayyorlash taxminan 20 daqiqa davom etadi. Pishirish vaqti taxminan 10 minut. Keyin yana 30 daqiqa kutishingiz kerak.

Oziqlanish qiymati

Oziqlanish qiymati taxminan va 100 g past uglevodli mahsulot uchun ko'rsatilgan.

Tayyorlash usuli

Qovurilgan tuzsiz no'xat bu retsept uchun eng yaxshisidir. Afsuski, sotiladigan supermarketlarda ko'pincha qovurilgan yoki boshqa bir narsada ziravorlar mavjud.

Tuzlanmagan yerfıstığı olish uchun menda bitta oddiy hiyla bor: men uni katta filtrga solib, uni issiq suv oqimi ostida qisqa vaqtga qoldiraman. Shundan so'ng, siz iloji boricha ko'proq suvni olib tashlash uchun filtrni qattiq silkitib, yerfıstığı qog'oz sochiqqa yotqizishingiz kerak.

Keyin yana bir marta qog'oz sochiq bilan artib, quritishga qoldiraman. Agar siz shoshilib qolsangiz, uni iliq pechda quritishingiz mumkin.

Har bir narsa tayyor bo'lganda, yerfıstığı bir piyola ichiga qo'ying, so'ngra yerfıstığı, eritritol, vanillin va kokos moyini qo'shing.

Ingredientlarni yaxshilab aralashtiring. Bu sizning qo'llaringiz bilan emas, balki katta qoshiq bilan eng yaxshisidir.

Pishiriq qog'ozini patnisga yoying, uni muzlatgichingizga mos keladigan darajada tanlang. Massani taxminan 10 ta bir xil bo'lakka qoshiq qiling va ularni qog'ozga qo'ying.

Slaydlarni salqin va salqin

Slaydlarni qotirish uchun ularni muzlatgichga qo'ying va hozircha shokolad sirini tayyorlang.

Pechkaga suv soling, ustiga kichkina kosani qo'ying. Shokoladni qo'pol ravishda sindirib, idishga soling va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, suv hammomida asta-sekin eritib oling. Keyin idishni panadan olib tashlang va sovushini kuting.

Muzlatgichdan yerfıstığı slaydlarini olib tashlang va har biriga shokolad bilan quying. Buning uchun qoshiqni ishlatish qulayroq bo'ladi - uni to'g'ridan-to'g'ri kosadan to'kib tashlaganingizdan ko'ra yaxshiroq tarqatishingiz mumkin.

Slaydlarni shokolad bilan to'kib tashlang

Ideal holda, shokolad yer yong'oqlari orasidagi kichik bo'shliqlarni to'ldirib, massani yanada yaxshi bog'lashadi.

Keyin yerfıstığı slaydlarini muzlatgichga qo'ying, shunda ular qattiqlashadi. Yoqimli ishtaha.

Yong'oq / Arachis Hypogaea / To'q rangli shokoladli yong'oqlar, minutning og'irligi 200 gramm

Biz uni 26-iyul kuni kutamiz .2019!

Kelib chiqqan mamlakati - Rossiya

Bojxona ittifoqining (TR CU) 021/2011 "Oziq-ovqat xavfsizligi to'g'risida", KU 022/2011 "Oziq-ovqat mahsulotlarini markalash jihatidan." Talablariga muvofiq ishlab chiqarilgan.

Bu genetik jihatdan o'zgartirilgan mahsulot emas va GMO tarkibiy qismlarini o'z ichiga olmaydi.

Saqlash sharoiti: ochilmagan o'ramda, 20 ° C dan yuqori bo'lmagan haroratda va nisbiy namlik 70% dan yuqori emas.

Kaloriya tarkibi: 611 kkal / 2444 kJ.

Energiya qiymati (Oqsillar, yog'lar, uglevodlar nisbati):

117 kkal)
Yog'lar: 50,2 g. (

452 kkal)
Uglevodlar: 10,8 g. (

Mineral tarkibi: Selen (Se) 7,2 mkg, mis (Cu) 1144 mg, marganets (Mn) 1,934 mg, temir (Fe) 5 mg, rux (Zn) 3,27 mg, kaliy (K) 658 mg, natriy (Na) 23 mg, Fosfor (P) 350 mg, Magniy (Mg) 182 mg, Kaltsiy (Ca) 76 mg.

Vitamin tarkibi: Kolin 54 mg, Vitamin PP (NE) (PP) 19,3 mg, Vitamin E (TE) (E (TE)) 10,1 mg, S vitamini (C) 5,3 mg, Vitamin B9 (B9) 240 mkg, Vitamin B6 (B6) 0.348 mg, Vitamin B5 (B5) 1.767 mg, Vitamin B2 (B2) 0.11 mg, Vitamin B1 (B1) 0.74 mg, Vitamin PP (PP) 13.2 mg.

Sankt-Peterburg shokoladidagi eman yong'oqlari narxlari va do'konlari.

Sankt-Peterburgda shokoladli yong'oqni arzon narxda qanday sotib olishni bilish uchun bizning xizmatimizdan foydalaning. Siz arzon mahsulotlar va tavsiflar, fotosuratlar, sharhlar va manzillar bilan eng yaxshi narxlarni topasiz. Arzon yerfıstığın narxlari va do'konlarini bizning Sankt-Peterburg tovarlari onlayn-katalogida, shuningdek, Sankt-Peterburgdagi shokoladli no'xat qayerda sotilayotganligini bilib olishingiz mumkin. Agar siz kompaniya yoki do'kon vakili bo'lsangiz, o'z mahsulotlaringizni bepul qo'shing.

Yerfıstığın foydalari

Bunday yong'oq tezda ochlikni qondiradi, arzon. Uning foydalari ko'plab vitaminlardir. Bundan tashqari, yerfıstığı tabiiy antioksidant ekanligiga ishoniladi. Bu yurak-qon tomir kasalliklarining oldini olish uchun odamlar tomonidan iste'mol qilinishi kerak. Agar yerfıstığı muntazam iste'mol qilinsa, o'smalar paydo bo'lish xavfi kamayadi.

Shifokorlar ushbu yong'oqni asab tizimi bilan bog'liq turli xil muammolarga duch kelganlarga, shuningdek gastrit yoki oshqozon yarasi kabi tashxis qo'yilgan odamlarga eyishni maslahat berishadi.

Bunday mahsulotni muntazam ravishda ishlatish immunitet tizimini sezilarli darajada mustahkamlaydi, xotira, eshitish va e'tiborni yaxshilaydi. Yong'oqning tolasi juda ko'p. Vujuddan toksinlarni olib tashlaydi, bu ovqat hazm qilish tizimini normallashtirishga yordam beradi.

Yong'oq tarkibida temir bor. Bu qon tarkibini ham, qon hosil bo'lish jarayonini yaxshilaydi. Ushbu yong'oq tarkibida kaliy mavjud bo'lib, u yurak va qon tomirlarining ishlashiga ijobiy ta'sir qiladi, shuningdek magniy. Ushbu mineral yurak mushaklarining ishlashi uchun zarurdir.

Yong'oq ko'p miqdordagi kaltsiy va fosforni o'z ichiga oladi. Ular suyak to'qimalarining holatini yaxshilaydi. Bunday yong'oq xoleretik xususiyatga ega. Shuning uchun bu gastrit, oshqozon yarasi bilan og'rigan odamlarga, shuningdek qon hosil qilish muammosiga duchor bo'lganlarga foydalidir. Yong'oq shuningdek, foliy kislotasiga ega. Bu hamma uchun foydalidir, lekin ayniqsa homilador. Folik kislota hujayralarni yangilash jarayonini faollashtiradi.

Yong'oqning zarari va kontrendikatsiyasi

Zararli yerfıstığı nima? Agar bu yong'oqqa individual intolerans mavjud bo'lsa, u zararli bo'lishi mumkin. Yong'oq kuchli allergen ekanligini unutmang. Shuning uchun uni ishlatish darhol bir hovuchdan emas, balki bir nechta narsadan boshlanishi kerak.

Ushbu yong'oqni artroz va podagra kabi kasalliklarga chalingan odamlarga iste'mol qilmaslik tavsiya etiladi. Yong'oqning ko'pligi sababli ovqat hazm qilish buzilishi mumkin.

Bundan tashqari, mahsulotning yuqori kaloriya tarkibi haqida unutmaslik kerak. Buning sababi shundaki, semizlikka moyil bo'lganlar uchun yong'oq iste'molini cheklash kerak. Ehtiyotkorlik bilan uni rasmga rioya qilganlar ishlatishi kerak.

Klassik retsept

Uyda shokoladda yerfıstığı qanday qilinadi? Birinchidan, shirinliklar tayyorlashning klassik versiyasini ko'rib chiqing. Bunday holda, faqat ikkita komponent ishlatiladi, ya'ni:

• 200 gramm yong'oq
• 300 gramm shokolad.

1. Dastlab shokoladni suv hammomida eritib oling.
2. Yong'oqlarni tozalang, qovuring.
3. Eritilgan shokolad massasiga yerfıstığı yuboring.
4. Keyin to'plarni hosil qiling (kichik o'lchamda). Ularni muzlatgichga bir necha soat davomida qo'ying.

Shokoladdagi 100 gramm yerfıstığı 580 kkalni o'z ichiga oladi. Shuning uchun, siz lazzatlanish bilan shug'ullanishingiz shart emas, shunda keyinchalik sotib olingan kilogrammdan pushaymon bo'lmaysiz.

Yaltiroq yerfıstığı

Yaltiroq yerfıstığı kamroq mashhur emas. Ushbu shirinlikning 100 grammida - 506 kkal. Agar siz 50-10 gramm yong'oqni iste'mol qilgandan keyin ortiqcha vazn olishdan qo'rqsangiz, bilingki, kaloriyalar osongina va oddiygina 40 daqiqa davomida suzish yoki 1 soat velosipedda suzish orqali.

Ovqat tayyorlash uchun sizga quyidagilar kerak bo'ladi:

• 2 osh qoshiq. l limon sharbati
• 1 bar shokolad
• bir oz jigarrang shakar
• 1 osh qoshiq. bir qoshiq yerfıstığı.

1. Avval siz yerfıstığı qobig'idan tozalashingiz kerak. Keyin uni skovorodkada qovuring.
2. Shakarni limon sharbati bilan birlashtiring. Kristallar butunlay eriguncha massani isitib oling.
3. Suyuq bazaga siz ilgari parchalangan shokolad qo'shing. Uni eritib oling.
4. Olingan shokolad muzlatish uchun yerfıstığı yuboring. Komponentlarni aralashtiring.
5. Katta plastinani oling (tercihen tekis). Yong'oqni muzga soling. Ularning ustiga jigarrang shakarni seping. Sovutgichda bir necha soat sovushini kutib turing.

Shokoladda yerfıstığı qanday qilinadi: asta-sekin pishirish bo'yicha ko'rsatmalar

Oshpazlik san'atida ba'zi nayrang va sirlarga ega bo'lgan shokoladdagi yerfıstığı uchun ko'plab retseptlar mavjud. Biroq, har doim kelajak ustasini yangi "ekspluatatsiya" va mazali asarlarga ilhomlantiradigan eng oddiy variantlardan boshlash kerak. Shokoladda yerfıstığı qanday qilishni qiziqtirganlar uni tayyorlash bo'yicha bosqichma-bosqich ko'rsatmalarni o'qishlari mumkin:

1. Shokoladni bug 'hammomida silliq bo'lguncha eritib oling. Massada siz bir necha osh qoshiq yerfıstığı qo'sha olasiz va yaxshilab aralashtirasiz.
2. Er yong'oq yadrolarini qobig'idan to'kib tashlang va ularga tiniq va oltin rang berish uchun pechda quriting.
3. Keyinchalik shokoladli shirinliklarni joylashtirish uchun joy bo'ladi pishirish varag'ini pergament qog'oz bilan yoping.
4. Suyuq shokoladga yong'oq tushiring va yaxshilab aralashtiring. Yig'ilgan yong'oqlarni pergamentga shirinliklar yoki alohida yerfıstığı yadrosi shaklida qo'ying.
5. Shokolad aralashmasining qurishi ikki bosqichda amalga oshiriladi: xona haroratida dastlabki 20 daqiqa, so'ngra muzlatgichda 30-40 daqiqa.

Qisqichbaqasimon to'ldirilgan mazali shirinliklar tayyor va oilaviy choy ziyofati yoki katta kechki ovqatni kutishmoqda.

Yong'oqni shokoladda tayyorlash: fotosurat bilan retsept

Yong'oq uchun shokolad sirini tayyorlashning yanada murakkab usuli quyidagi tartiblarni talab qiladi:

1. 100 g sariyog ', bitta maydalangan shokolad bar, 2 osh qoshiq 20% yog' kremi va 150 g shakar aralashtiring. Barcha ingredientlarni suv hammomida silliq bo'lguncha eritib oling.
2. Quritilgan yerfıstığı yadrolarini tish pichog'iga soling va muloyimlik bilan muzlashga botiring.
3. Qo'shimcha "qoplama" sifatida siz kakao kukuni yoki 50 g nozik shokolad chiplaridan foydalanishingiz mumkin. Suyuq shokoladli "vanna" dan keyin bunday qo'shimchalarga yerfıstığı botirib oling.
4. Shirinliklarni xona haroratida plastinka ustiga quriting yoki muzlatgichda 10 daqiqaga qoldiring.

Siz shunchaki uyda tayyorlangan shokoladdagi yerfıstığı fotosuratiga qaraysiz va shubhasiz yaqinlaringizni ajoyib muomalalar bilan quvontirgan bunday oddiy oshpazlik hiyla-nayrangini takrorlashni xohlaysiz.

Uyda shokoladli yong'oq shirinliklar

Yong'oq shirinliklarini yaratish bilan tajriba o'tkazish nafaqat mumkin, balki zarurdir. Bunday dadil qadamlardan yakuniy natija faqat foyda keltiradi. Sutli shokoladdagi yong'oqlarni tayyorlashda benuqson ta'mga erishish mumkin. Pishirish bosqichlari juda oddiy:

1. Pechkada pishirilgan qog'ozga qavrilgan yong'oqni 180 daraja haroratda 10 daqiqa davomida qovuring.
2. Kichik stakanga 60 ml suv quying, 250 g shakar, bir choy qoshiq maydalangan doljin va qovurilgan yong'oq qo'shing. Aralashmani o'rtacha olovda qaynatib oling, yaxshilab aralashtiring va taxminan 15 daqiqa davomida pishiring. Shakar karamelizatsiya qilinishi kerak va har bir yong'oqni yoping.
3. Yong'oqni muloyimlik bilan pergament qog'oziga qo'ying va yopishqoq "uyum" paydo bo'lishiga yo'l qo'ymaslik uchun bir-biridan ajratib turing.
4. Suv hammomida 400 g sut shokoladini eritib oling. Bunday aralashmaga quritilgan karamelizatsiyalangan yerfıstığı yadrosini tushiring va yaxshilab aralashtiring.
5. Achchiqni ehtiyotkorlik bilan pergament bilan qoplangan patnisga shokolad bilan muzlatib qo'ying. Shakarlarni qotib qolguncha muzlatgichga qo'ying.

Qovurilgan va xushbo'y qobig'i bilan uy qurilishi lazzati tayyor va eng qat'iy oshpaz tanqidchiga yoqadi.

Oq shokoladdagi yerfıstığın yanada nozik va nozik ta'mi shirinliklar va gurmelerning nozik biluvchilarini zavqlantiradi. Uni tayyorlash bo'yicha retsepti oddiy oshpazlik harakatlarining ketma-ket jarayoni:

1. Tandirda to'liq yoki maydalangan yong'oqni quriting. Bodom, anakardiya, findiq bo'laklari bilan birlashtirilishi mumkin.
2. Mikroto'lqinli pechda yoki suv hammomida 400 g oq shokoladni eritib oling.
3. Agar maydalangan yong'oq bilan variant tanlansa, unda bunday bo'laklarni suyuqlikka botirib, mayda qoliplarga solib qo'yish mumkin.
4. Yong'oq yoki yong'oqning "aralashmasini" shokolad massasiga to'kib tashlang va parchalarni quritish uchun pergamentga qo'ying.
5. Barqaror natijaga erishish uchun shirinliklarni muzlatgichda 30 daqiqaga yuboring.

Xushbo'y bir stakan kofe uchun shirin desert allaqachon o'zining "eng yaxshi soatini" kutmoqda. Oddiy, ammo juda mazali taomlar bilan mehmonlaringizni va xonadoningizni hayratda qoldiring, bu oson suhbatlar uchun yoqimli va qulay muhit yaratadi.

Tayyorgarlik tavsifi:

Bu barcha shirin sevuvchilar uchun ajoyib desert variantidir. Siz shokoladda yong'oqni tayyorlash uchun retseptda qo'shimchalar sifatida eng kutilmagan ingredientlardan foydalanishingiz mumkin - masalan, tuz yoki hatto issiq qalampir. Bu nafaqat mazali, balki o'ziga xos bo'lib chiqadi.
1. Va jarayon aslida juda oddiy. Kichkina idishda siz shokoladni eritishingiz kerak. Agar so'ralsa, siz qora, oq, sutni alohida-alohida yoki turli xil kombinatsiyalarda ishlatishingiz mumkin. Yong'oq moyini qo'shing.
2. Darhol kichkina pan yoki pishirish varag'ini tayyorlang. Uni pishirilgan pergament bilan yoping.
3. Yong'oqni to'kib tashlang va agar so'ralsa, skovorodkada yoki pechda ozgina quriting.
4. Eritilgan shokoladga soling va yaxshilab aralashtiring.
5. Endi massani ehtiyotkorlik bilan pergamentga o'tkazing va tekislang.
6. Uydagi shokoladdagi yerfıstığı avval stolda qattiqlashishi kerak va keyin uni 30-40 daqiqaga muzlatgichga yuboring.
Bularning barchasi, kattalar va bolalar uchun mazali va nihoyatda mazali desert tayyor.
Yoqimli ishtaha!