O'rta er dengizi noni

Ushbu ajoyib mazali tekis non pishirilgan varaqda pishiriladi, u quyoshda quritilgan tuzlangan pomidor va mozzarelladan iborat. Kam uglevodli taom ertalab sizni xursand qiladi va kechqurun sizni to'ldiradi. Ayniqsa, nonning asosiy bo'laklari orasida atıştırmalık sifatida foydalanish amaliy bo'ladi.

O'rta er dengizi nonlari uchun ingredientlar:

• Bug'doy uni / Un (Premium un) - 300 g
• Zaytun moyi - 2 osh qoshiq. l
• Tuz (afzal dengiz tuzi) - 1 osh qoshiq.
• Shakar - 1/2 osh qoshiq. l
• Bibariya (quritilgan.) - 2 osh qoshiq.
• Gollandiyalik pishloq (siz Edam, Guda va boshqa navlarni iste'mol qilishingiz mumkin. Bizning pishloqimizni qattiq til deb atash uchun biz o'girmaymiz. Keling, uni yosh deb nomlaymiz.) - 100 g
• Xamirturush (Quruq tez ta'sir qiladigan) - 1 osh qoshiq.
• Suv (iliq suv) - 180 ml
• Yog '(Siz qaymoqli margarinni tayyorlashingiz mumkin. Pishirish varag'ini moylash uchun ishlatiladi.) - 20 g

Tayyorlash vaqti: 150 daqiqa

"O'rta er dengizi noni" retsepti:

Non pishirgichga suv quying. Unga tuz va zaytun moyini qo'shing.
Biz unni o'lchaymiz. Uni xamirturush, shakar va bibariya bilan aralashtiring.
Pishloqni qo'pol qirg'ichga surting. Mening non pishirgichimda markalash jarayoni mavjud, bu erda birinchi qadam suyuq tarkibiy qismlardan iborat, keyin esa quruq narsalar.
Ba'zi ishlab chiqaruvchilarning non mashinalari uchun non pishirish mashinasida yotqizish tartibi boshqacha va bu e'tiborga olinishi kerak.
"Boshlash" tugmasini bosib "Xamir" dasturini tanlang. Gingerbread erkak kishi shakllana boshlaganini ko'rganimizda, pishloq qo'shing.

Dastur tugashi to'g'risida ovozli signal eshitilgach, un bilan sepilgan stol ustiga xamirni oling

Katta pirojnoe qilish uchun uni 1-2 sm qalinlikdagi qatlamda qo'llarimiz bilan yoğuramiz.

Biz qatlamni rulondan aylantiramiz va pastki qismini "chimchilaymiz"

Tayyorlangan nonni pishirilgan qog'ozga, moylangan yoki margaringa yopishtiring. Biz nonning yuzasiga pichoq bilan kesiklar qilamiz.

Non tursin. Ushbu maqsadlar uchun panani 30 daqiqa davomida 40 daraja "iliq havo" rejimiga qo'ydim.

Keksa nonni pechdan olamiz. Biz pishirish rejimini yoqamiz va pechni 210 darajaga oldindan qizdiramiz. Püskürtme tabancasından foydalanib, pechga suv seping. Nonni oldindan qizdirilgan pechga qo'ying. 12 daqiqadan so'ng pechdagi haroratni 190 darajaga tushiring.

10 daqiqadan so'ng, biz nonni olib, salqinlash uchun uni peçete bilan yopib, simli panjara ustiga qo'yamiz. Pishgan nonning xushbo'y isi beqiyosdir.

VK guruhidagi oshpazlarga obuna bo'ling va har kuni o'nta yangi retseptlarni oling!

Odnoklassniki-dagi guruhimizga qo'shiling va har kuni yangi retseptlarga ega bo'ling!

Do'stlaringiz bilan retseptni baham ko'ring:

Sharhlar va sharhlar

6-noyabr, 2016-yil mzaharka #

2016 yil 6-noyabr, suliko2002 #

6-noyabr, 2016-yil mzaharka #

2016 yil 12-oktabr Drakosya #

2016 yil 3-sentyabr Men_such_1 #

2016 yil 2 sentyabr

2016 yil 2-sentyabr

1 sentyabr, 2016 yil Tatanj #

1 sentyabr, 2016 yil KotTusya #

1 sentyabr, 2016 yil #108 #

2016 yil 1 sentyabr Efendieva 10 #

2016 yil 1-sentyabr katya1804 #

Ovqat pishirish

Uch xil unni katta idishga quying.

Xamirturushni iliq suvda suyultiring, shunda ular butunlay eriydi.

Undagi eritilgan xamirturush bilan suvni to'kib tashlang. Tuz hali qo'shilishi shart emas.

Ushbu xamirni mikser bilan yoğurish juda qulaydir. Shunday qilib, avval xamirni past tezlikda 3 daqiqa davomida yoğurun. Bu vaqt ichida suv va un yaxshilab aralashtirilishi kerak.

Uch daqiqadan so'ng, tezlikni oshirib, 10 daqiqa davomida kleykovina hosil qilish uchun xamirni yoğurun. Shu vaqt ichida u silliq bo'ladi.

Endi tuz qo'shish vaqti keldi. Tuz qo'shgandan keyin xamirni yuqori tezlikda yana 3 daqiqa yoğurun.

Shundan so'ng, xamirni sochiq bilan yoping va issiq joyga qo'ying.

45 daqiqadan so'ng, xamirni un bilan sepilgan ish yuzasiga qo'ying. Nonvoyxonada "cho'zish va bukish" degan nomga ega bo'lgan protsedurani bajarish kerak: avval xamirni qo'llaringiz bilan uzating, uni muloyimlik bilan bajaring, havo chiqmasin. Keyin shartli ravishda uch qismga bo'ling. Avval xamirning uchdan birini o'rtasiga o'rang.

Ushbu protsedura juda ko'p oq unni o'z ichiga olmaydigan xamirga yordam beradi, kleykovina bilan boyitiladi, pishirish paytida xiralashmaslik kerak.

Keyin uchdan birini boshqa tomonga o'rang.

Keyin kvadratga o'xshash narsalarni olish uchun hosil bo'lgan barni xuddi shu tarzda katlayın.

Xamirni tikuv bilan pastga soling va yana issiq joyga qo'ying.
45 daqiqadan so'ng yana "cho'zish va burish" protsedurasini bajaring.
Shundan so'ng, xamirni yana yarim soat davomida iliq joyga yuboring. Yaxshi o'sadi.

Xamirni yuving, sochiq bilan yoping va stolda 15 daqiqa yotishga ruxsat bering. Keyin xamirni siljiting.

Un bilan sepilgan sochiqni to'rtburchaklar non paniga yoki proofer savatiga joylashtiring. Xamirni ichkariga tikib yuqoriga qarab sekin yoping.

Yakuniy isbotlash uchun uni 1 soat davomida iliq joyga olib boring. Bu vaqtda pechni 250 darajaga qizdiring.
Bir soat davomida xamir juda yaxshi.

Nonni pishirish varag'iga juda ehtiyotkorlik bilan aylantiring va yuqoridan kesing. Nonlarni pishirish paytida non yorilib ketishiga yordam beradi.

Nonni pishirishga yuboring. Dastlabki 10 daqiqani 250 daraja haroratda pishiring, so'ng o'choq ichidagi haroratni 210 darajaga tushiring va yana 50-60 daqiqani pishiring.

Tayyor xushbo'y nonni sovutish kerak, shundan keyingina kesish kerak - bu javdar unidan tayyorlangan nonning barcha turlari uchun qonun. Albatta, siz ilgari nonni kesib qo'yishingiz mumkin, ammo maydalangan maydalash mumkin. Qanday bo'lmasin, siz juda mazali va xushbo'y non olasiz!

Yunonistonlik nonushta

Yunonistonning an'anaviy nonushta tarkibida yunon qahva doljin yoki asal qo'shilgan qora choy va quritilgan pechene bilan bir stakan echki sutidan iborat. Keyinchalik kuchli nonushta tarkibiga xomilalik pishloq, yunon zaytun, shirin non, asal va yangi mevalar bo'lgan qalin yunon yogurtlari kiradi. Do'stlaringiz yoki oilangiz bilan bemalol nonushta qilish yangi pomidor va zaytun moyi, dengiz tuzi va maydalangan oregano, yunon ismaloq pirogi, quritilgan anjir va o'rikdan iborat bo'laklardan iborat bo'lishi mumkin. Yuqoridagi mahsulotlar va idishlarga qo'shimcha ravishda, yunonlar pomidor yoki baqlajon bilan pishirilgan tuxum bilan nonushta qilishni, shuningdek tuxum nonidan tayyorlangan qaymoq yoki tortli yunon xamir ovqatlarini yaxshi ko'radilar.

O'rta er dengizi dietasi - Mahsulotlar

Siz O'rta er dengizi parhezining menyusida ko'rsatilgan idishlarni tayyorlashingiz mumkin bo'lgan mahsulotlar ro'yxati.

Sabzavotlar: bodring, pomidor, brokkoli, gulkaram va Bryusselning novdalari, qovoq, patlıcan, loviya va selderey.
Dengiz mahsulotlari: qisqichbaqalar, midiya va kalamar.
Go'sht: tovuq ko'kragi, mol go'shti va dana.
Baliq: ot makkajo'xori, pushti qizil ikra, pike perch, alabalık, dengiz piyozi, orkinos, sazan, qoramol, hake, jo'yak.

Italiya nonushta

An'anaviy italiyalik nonushta tayyorlash uchun qahva latte, espresso yoki sut va dolchin bilan kapuchino tayyorlang va ularga meva bilan to'ldirilgan kruvasan xizmat qiling. To'liq ovqatlanish uchun oltin mayiz bilan iliq polenta va asal va yangi mevalar qo'shilgan maydalangan bodom.

Ispaniyalik nonushta

Ispaniyalik nonushta ko'pincha yuqori krujka yoki apelsin sharbati ichidagi qahvani, yangi pishirilgan rulonli sariyog 'yoki dilimlenmiş vetchali va yumshoq pishloqli marmeladni o'z ichiga oladi. Nonushtani yanada boy qilish uchun ispan tortillasini pishiring (uni meksikaliklar bilan aralashtirib yubormang) yoki dilimlenmiş murabbo va bokadillalar deb ataladigan shirin yumshoq pishloqlar bilan birga boshqa go'shtli taomlarni tayyorlang.

Va bu erda biz o'tgan nashrlardan biri http://gospodarka.ru/samye-effektivnye-produkty-dlya-pohudeniya.html, bu erda vazn yo'qotish uchun eng samarali mahsulotlar haqida suhbatlashdik. Umid qilamizki, siz ham ushbu ma'lumotni foydali deb topasiz.

Ushbu maqola mualliflik huquqi va turdosh huquqlar bilan himoyalangan. Materiallardan foydalanganda gospodarka.ru ayollar jurnaliga faol havola kerak!

Bonus sifatida biz ispan tortilla uchun oddiy va qiziqarli video retsepti taklif qilamiz. Buni o'tkazib yubormang!

Nega biz "O'rta er dengizi parhezi uslubida" deymiz?

Agar siz "O'rta er dengizi dietasi" deb nomlangan bizning maqolamizni o'qigan bo'lsangiz, parhez juda ko'p emasligini, chunki u vazn yo'qotishga hissa qo'shishini, ammo bu ovqatlanish tizimi, boshqa hech kim singari, odamning yoshligini, sog'lig'ini saqlashga yordam berishini ta'kidladingiz. ko'p yillar davomida go'zallik. Xuddi shu etti kunlik menyu vazn yo'qotish uchun parhez bo'lib, u nafaqat O'rta er dengizi parhezida ishlatiladigan mahsulotlarning foydali xususiyatlarini maksimal darajada hisobga oladi, balki samarali kilogramm berishga imkon beradi. Shuning uchun, biz buni "O'rta er dengizi dietasi" deb atadik - Italiyaning janubida, Ispaniyada istiqomat qiladiganlar, shu tarzda ovqatlanadiganlar, yana ovqatlanishadi, vazn yo'qotmasliklari kerak))) Arabio.ru maslahatchisi - ovqatlanish mutaxassisi Irina Belskaya - bu mazali mahsulotlarni bir joyga to'plang. Agar siz dietangizdan lazzatlanishni his qilsangiz, mazali vazn yo'qotasiz.

O'rta er dengizi dietasi - 7 kunlik menyu.

O'rta er dengizi parhezining 1 kuni.
nonushta: qo'shimchalarsiz (150-200 gramm), olma va sharbatsiz tabiiy yogurtli butun donli don (yoki muesli).
tushlik: o'tlar bilan pishirilgan sabzavotlar (100 gramm), dengiz baliqlari (150 gramm), bir stakan quruq qizil sharob (ixtiyoriy).
kechki ovqat: sabzavotli salat (300 gramm), kam yog'li pishloq - 2 tilim, yashil choy.

2 kunlik O'rta er dengizi dietasi.
nonushta: sutdagi porridge (jo'xori uni, guruch yoki grechka) (100-150 gramm), 1 tilim butun donli non, bir tilim pishloq, yashil choy.
tushlik: pomidor salatasi (1 dona) va tuxum (1 dona) ko'katlar va zaytun moyi bilan qattiq qaynatilgan qaynatilgan guruch (100 gramm), bir stakan qizil quruq sharob (ixtiyoriy).
kechki ovqat: o'tlar bilan pishirilgan baliq (250 gramm), yashil choy.

3 kunlik O'rta er dengizi dietasi.
nonushta: tabiiy yogurt yoki kam yog'li kefir, bir stakan sharbati bilan tuzlangan mevali salat (150 gramm).
tushlik: sabzavotli salat (100 gramm), dengiz mahsulotlari (100 gramm) va zaytun moyi bilan bug'doy pyuresi (100 gramm), bir stakan quruq qizil sharob (ixtiyoriy).
kechki ovqat: kam yog'li go'sht (bug'da pishirilgan yoki pishirilgan) - 250 gramm zaytun yoki zaytun (bir hovuch) o'tlar va zaytun moyi, yashil choy.

O'rta er dengizi parhezining 4-kuni.
nonushta: 2 dona donli non sendvichi va 2 tilim yog'siz go'sht (50-60 gramm), zaytun moyi va o'tlar bilan o'simlik salatasi (100 gramm), yashil choy.
tushlik: dengiz shimoli salatasi (100 gramm), 1 ta pishirilgan kalamar tana go'shti (200 gramm), bir stakan quruq qizil sharob (ixtiyoriy).
kechki ovqat: ziravorlar va o'tlar (200 gramm), yashil choy bilan qovurilgan guruch.

5 kunlik O'rta er dengizi dietasi.
nonushta: pomidor (1 dona), zaytun (1 hovuch) va o'tlardan, achchiqlangan yoki o'simlik choyi bilan 2 ta tuxumdan omlet.
tushlik: bug'doy pirogi (100 gramm), 3 bo'lak yumshoq kam yog'li pishloq, bir stakan quruq qizil sharob (ixtiyoriy).
kechki ovqat: yasmiq (100 gramm), qovurilgan sabzavotlar (100 gramm), yashil choy.

6 kunlik O'rta er dengizi parhezi.
nonushta: sharbati yoki suti (150 gramm), greyfurt yoki apelsin, sharbati bilan jo'xori uni.
tushlik: sabzavotli sho'rva (200 gramm), zaytun moyi bilan dengiz tuzi (100 gramm), bir stakan quruq qizil sharob (ixtiyoriy).
kechki ovqat: bug'langan dengiz baliqlari (200 gramm), sabzavotli salat (100 gramm), yashil choy.

7 kunlik O'rta er dengizi dietasi.
nonushta: 2 dona tuxum (tik holda pishirilgan), 1 bo'lak don noni, bir bo'lak kam yog'li pishloq, yashil choy.
tushlik: zaytun moyi, sarimsoq va o'tlar bilan o'simlik salatasi (200 gramm), qaynatilgan guruch (100 gramm).
kechki ovqat: qovurilgan tovuq go'shti (100 gramm), yashil choy bilan pishirilgan sabzavotlar (100 gramm).

Juda tez-tez so'rashadi - va O'rta er dengizi parhezining menyusi atıştırmalıklar beradi. Ha, lekin kuniga bir marta va bitta mahsulot. Atıştırmalık variantlari: bir stakan kam yog'li kefir yoki sut, bir stakan tabiiy yogurt, bitta meva (greyfurt, apelsin, olma, olxo'ri), bir hovuch yong'oq (bodom, yong'oq yoki findiq).